Galvenais Profilakse

Burkānu kastrolis - receptes ar fotogrāfiju. Kā pagatavot sautējumu no burkāniem cepeškrāsnī vai multivarkā

Ja kāds vēlas kaut ko ne tikai garšīgu, bet arī noderīgu, viņa uzturs jāpapildina ar dārzeņu sautējumiem. Īpaši garšīgi pagriež šādu ēdienu, ja galvenā sastāvdaļa ir burkāns. Dažas no labākajām receptēm tās sagatavošanai var redzēt ļoti drīz.

Kā gatavot burkānu kastroli

Šis ēdiens daudziem no bērnudārza ir pazīstams. Pirms burkānu kastroļa cepšanas cepeškrāsnī vai multivarkā, dārzeņus berzē uz kumode. To lieto gan neapstrādātā, gan iepriekš vārītā ūdens vannā vai nu parastajā veidā, vai arī ar pienu. Papildus burkāniem ielieciet miltus vai mango, olas, soda, cukuru, sāli mīklas. Lai iegūtu labāku garšu, pievienojiet biezpienu, riekstus, sausus un svaigus augļus, garšvielas. Burkānu kūka parādās ļoti garšīgi un spilgti, izskatās lieliski fotoattēlā. Ņem vērā dažus ieteikumus, kas saistīti ar gatavošanas procesu:

  1. Ja jūs pievienojat burkānu cepšanai mannu, atstājiet to nedaudz uz cepšanas traukiem. Ir nepieciešams, lai viņa uzbriestos.
  2. Vāriet burkānu vēlams vienādā veidā, un pēc tam notīriet. Tas būs saldāks un sāpīgāks.
  3. Ja jūs vēlaties izveidot sirsnīgu burkānu trauku, tad pievienojiet kartupeļu biezeni vai vistas fileju.
  4. Lai pagatavotu cepeškrāsnī, izmantojiet veidni, kas izgatavota no silikona vai karstumizturīgas.

Burkānu kastrolis krāsnī

Parastās krāsns izmantošana ir visizplatītākā ēdiena gatavošanas metode. Parasti viņš nerada grūtības jebkurai saimniecei. Burkānu cepumi cepeškrāsnī tiek pagatavoti veidā, pārkaisa ar mangām vai eļļām. Optimālā temperatūra ir 180-190 grādi. Cepšanas garums ir atkarīgs no ēdiena izmēra. Parasti tas ir no 35 minūtēm līdz vienai stundai.

Burkānu kastrolis daudzveidīgā veidā

Šī mūsdienu virtuves iekārta, kuras šodien ir paveicies, lai iegūtu lielāko daļu mājsaimnieču, ir lielisks veids, kā pagatavot ēdienu. Burkānu cepumi daudzveidīgajā veidā tiek iegūti ne mazāk ēstgribu un skaistu nekā krāsnī, tas ir vienmērīgi cepts. Virtuves noteikumus ietekmē daudzi faktori. Kā likums, jebkura ražotāja multivariem, vai nu Redmondam, Polarim vai Phillipsam, ir "maizes" režīms. Tieši uz tā un jums ir nepieciešams pagatavot ēdienu no 45 minūtēm līdz stundai.

Burkānu kastrolis - recepte

Šīs ēdiena mērķi nosaka papildu sastāvdaļas, kuras jūs ievietojat mīklai. Jūs varat izvēlēties recepte burkānu sautējumiem salds, kas tiks iesniegts par desertu, vai sirsnīgs, kas kļūst par pilntiesīgu pamatēdiens. Pirmā iespēja ir daudz biežāka. Atcerieties vairākas receptes, un jūs varat viegli izlemt, kuru no tām izvēlēties.

Ķiploki ar burkānu un burkānu

  • Pagatavošanas laiks: 1,5 stundas.
  • Pakalpojumu skaits: 8 cilvēki.
  • Trauka kaloriju saturs: 2645 kcal.
  • Mērķis: brokastis, deserts.
  • Virtuve: Eiropas virtuve.
  • Sagatavošanas sarežģītība: vidēja.

Pat ja jūs neesat dārzeņu ventilators, noteikti jums patiks arī biezpiens un burkānu casserole. Tas ir ļoti barojošs un barojošs. Ja jūs vēlaties padarīt burkānu ēdienu noderīgu, tad nopirkt veikalā biezpienu ar vismazāko tauku saturu. Delikatesai vajadzētu piesaistīt ne tikai pieaugušos ģimenes locekļus, bet arī bērnus. Viņiem vislabāk tiek izmantots burkānu deserts ar ievārījumu vai iebiezinātu pienu, un pieaugušajiem - ar skābu krējumu.

  • biezpiens - 670 g;
  • cukurs - 135 g;
  • piens - 0,2 litri;
  • olas - 4 gabali;
  • sviests - 40 g;
  • ciete - 4 tējkāri;
  • manga - 4 ēdamk. l;
  • kanēlis - 0,5 tējk.
  • vanilīns - paciņa;
  • apelsīnu miza;
  • burkāni - 4 vidēji;
  • medus - 4 ēd.k. l
  1. Izīrējiet burkānu lielu. Ielejiet to ar pienu, ielieciet medu un sviestu, sautējiet 10 minūtes, līdz tas kļūst mīksts.
  2. Ievadiet manga Maisīt. Pagatavojiet pāris minūtes. Noņemiet no plāksnes, pievienojiet vanilīnu. Masu sajauc un atdzesē.
  3. Vāra biezpienu.
  4. Olas ar cukuru rūpīgi jāsamaita, lai veidotu putas. Sajauciet ar miziņu, ņem no viena apelsīna, kanēļa, biezpiena, cietes.
  5. Sajauciet iegūto masu ar burkāniem.
  6. Ielieciet cietes mīklu taukainā veidā. Cepeškrāsns tiek uzkarsēts līdz 185 grādiem un cepeškrāsnī cep 35 minūtes.

Casserole ar burkāniem - vienkārša recepte

  • Gatavošanas laiks: 1 stunda 20 minūtes.
  • Porciju skaits: 10 personas.
  • Trauka kaloritāte: 2175 kcal.
  • Mērķis: pusdienas, vakariņas.
  • Virtuve: vācu valoda.
  • Grūtības sagatavošana: viegli.

Kulinārijas biznesu iesācējiem noteikti vajadzētu būt vienkāršai burkānu receptei ar mango. Šajā traukā pievieno prosa, dodot tai pareizu struktūru. Garša iegūst spilgtu piezīmi, pateicoties interesantajām sastāvdaļu kombinācijām: grauzdēti tomāti savās sulās un kokosriekstu skaidas. Tas ir neticami, bet burkānu casserole izrādās neticami.

  • prosa - 200 g;
  • manga - 200 g;
  • burkāni - 0,5 kg;
  • tomāti (savā sula) - 565 g;
  • kokosriekstu skūšanās - 130 g;
  • saldā paprika - tējkarote bez slaida;
  • ingvera - 65 g;
  • cukurs - 4 tējk.
  • sāls - tējkarote ar slaidu.
  1. Vāra saldējumu no prosa ūdens tilpumā 0,5 litri.
  2. Sukas burkānu un ingveru, smalki sarīvējiet.
  3. Sajauciet putru, mango, tomātus, kokosriekstu skaidas. Pievienojiet burkānus ar ingveru, papriku, sāli un cukuru.
  4. Veidojiet eļļu, ielieciet nelielu daudzumu mannas. Izplatiet masu virs tā. Virsma ir labāk iztaisnot nekavējoties. Pārklāj ar foliju.
  5. Krāsnī, kas apsildīta līdz 175 grādiem, pagatavo 55 minūtes.

Burkānu un ābolu kastrolis

  • Ēdiena gatavošanas laiks: 70 min.
  • Porcijas: 3 personas.
  • Trauka kaloritāte: 1935 kcal.
  • Galamērķis: deserts.
  • Virtuve: krievu.
  • Sagatavošanas sarežģītība: vidēja.

Burkānu-ābolu kastrolis ir ne tikai garšīgs ēdiens, bet gan reāla vitamīnu un citu uzturvielu krājums. Visticamāk, bērni varēs baudīt šo delikatesi ar prieku, bet viņi arī ņems daļu no tiem, lai uzkodas pārtrauktu starp nodarbībām. Vēlams pievienot ābolus saldu un skābu, ar stingru mīkstumu. Ar tiem burkānu deserts būs pareiza struktūra, netiks izplatīta.

  • āboli - 220 g;
  • vārīti burkāni - 115 g;
  • manga - 30 g;
  • sezamais - puse tējkarotes;
  • cukurs - 35 g;
  • karstā ūdens - 45 ml;
  • olas - 1 veselais un 1 dzeltenums;
  • citronu sula - 30 ml;
  • augu eļļa - 2 ēdamk. l;
  • sāls - divi šķipsniņi;
  • vanilīns - puse paciņas.
  1. Pagatavojiet vārītu burkānu un ābolu lielu. Maisojiet ar pusi mannas piedevas, citronu sulas, liesās eļļas. Atstāj svars ceturtdaļai stundas.
  2. Vāra vienu olu ar cukuru, vanilīnu, sāli.
  3. Pārlejiet atlikušo mannu ar karstu ūdeni.
  4. Mīklā ielieciet olu maisījumu ar cukuru un tvaicētu putru.
  5. Uzlieciet masu pelējuma veidā. Cepiet 200 grādu krāsnī 50 minūtes.

Burkānu cīsiņš ar biezpienu

  • Gatavošanas laiks: 1 stunda.
  • Pakalpojumu skaits: 8 cilvēki.
  • Trauka kaloriju saturs: 2675 kcal.
  • Galamērķis: deserts.
  • Virtuve: Eiropas virtuve.
  • Sagatavošanas sarežģītība: vidēja.

Ja jūs uzskatāt sevi par saldu zobu, tad burkānu casserole ar biezpienu ir ideāls variants jums. Tas ir ļoti garšīgs un barojošs. Deserti no biezpiena un burkāniem cepeškrāsnī tiek pagatavoti, pievienojot banānu, kas padara to pat saldāku. Šis ēdiens būs pievilcīgs ikvienam bērnam. Neviens pat neuzskatīs, ka sastāvā ir dārzeņi. Atcerieties, kā tiek izgatavoti burkāni un biezpiena sautējumi.

  • biezpiens - 375 g;
  • Sezams - 1,5 ēdamk. l;
  • burkāns - 300 g;
  • banāni - 1 liels vai 2 mazi;
  • sviests - 25 g;
  • ciete - 1,5 tējk.
  • ūdens - 135 ml;
  • cukurs - 90 g;
  • olas - 3 gab.
  1. Burkānus sarīvējiet lielā, ielieciet kastē. Pievienojiet sviestu, ūdeni un pagatavojiet, līdz viss šķidrums ir iztvaicējis.
  2. Ar blenderi, cepiet biezpienu ar cukuru un olām.
  3. Pievienojiet gatavos burkānus. Atkal pārspēt
  4. Masu pievieno cietes un vidēja izmēra banānu kubiņiem.
  5. Ielieciet mīklu pelējuma veidā, apkaisa ar sezama sēklām.
  6. Cepeškrāsnī, kas apsildīta līdz 185 grādiem, cep 25-30 minūtes.

Kāpostu no burkāniem, kā arī bērnudārzā

  • Pagatavošanas laiks: 1,5 stundas.
  • Porciju skaits: 10 personas.
  • Trauka kaloritātes vērtība: 2357 kcal.
  • Mērķis: bērniem.
  • Virtuve: krievu.
  • Grūtības sagatavošana: viegli.

Noderīgu burkānu ceptuvi, tāpat kā bērnudārzā, var dot bērniem, kas sasnieguši viena gada vecumu. Ja jūs apmeklēsiet līdzīgu pirmsskolu, jums jāatceras viņas unikālas saldās garšas. Šī burkānu delikatese ir piemērota ne tikai bērniem, bet arī pieaugušajiem, kam ir problēmas ar kuņģa-zarnu trakta orgāniem, jo ​​tajā ietilpst pārtikas produkti, kas palīdz uzlabot gremošanu.

  • burkāns - 0,75 kg;
  • cukurs - 6 ēdamk. l;
  • biezpiens - 375 g;
  • piens - 1,5 tases;
  • manna - 4,5 ēd.k. l;
  • krējums - 4,5 st. l;
  • olas - 3 gabali;
  • sviests - 120 g;
  • sāls
  1. Burkāni plāni. Ielejiet to ar pienu, pievienojiet divus ēdamkarotes cukura, sviesta, sāls. Ceturtdaļas stundas sautējums zem vāka.
  2. Izveidojiet burkānu biezeni no vārītām dārzeņiem. Saņemtajā svarā ievadiet mannu. Pavārs pie minimālā siltuma vismaz piecas minūtes.
  3. Atdaliet olu dzeltenumus, noslaukiet un nonākiet burkānu biezenī. Ļaujiet tam atdzist.
  4. Vāra biezpienu un skābu krējumu, līdz gluda.
  5. Noslaucīt baltumus, līdz veidojas putas ar cukuru.
  6. Apvienojiet biezpiena masu ar burkānu. Viegli ievadiet vāveres.
  7. Izkliedējiet masu pelējuma veidā, apstrādājot ar sviestu. Pagatavojiet cepeškrāsnī 190 grādu temperatūrā 25 minūtes.

Burkānu un ābolu casserole

  • Pagatavošanas laiks: 1,5 stundas.
  • Pakalpojumu skaits: 8 cilvēki.
  • Trauku kaloriju saturs: 2986 kcal.
  • Galamērķis: deserts.
  • Virtuve: krievu.
  • Sagatavošanas sarežģītība: vidēja.

Lielisks ēdiens veselīga uztura dalībniekiem - burkānu un ābolu sautējums. Viņa izbauda brīnišķīgu. Biezpiena burkānus ar burkāniem un elastīgiem saldiem un skābiem āboliem pārsteidza pieaugušie un bērni. Produkti, kas iekļauti tā sastāvā, ir bagāti ar vitamīniem, barības vielām. Šo gardo burkānu desertu pasniedz vislabāk, to atdzesē ar biezu mājas krējumu.

  • biezpiens - 0,9 kg;
  • soda - nepilnīga tējkarote;
  • olas - 6 gab.;
  • cukurs - 6 ēdamk. l;
  • manga - 6 ēdamk. l;
  • piens - 6 ēdamk. l;
  • āboli - 2 vidēji;
  • burkāni - 2 vidēji.
  1. Mannāle ielej pienu un atstāj pietūkumu.
  2. Notīriet burkānu. Sieti smalki. Sautējiet to ar cukuru un nedaudz ūdens.
  3. Cukurnis berzēt ar olām.
  4. Nogrieziet ābolus, sarīvējiet uz vidēja režģa.
  5. Maisīt augļus ar burkāniem, mangrovēm, biezpienu. Pievieno soda etiķi, kas nav žāvēta ar etiķi.
  6. Ielieciet maisījumu cepšanas traukā. Top ar skābo krējumu.
  7. Uzkarsē līdz 200 grādiem cepeškrāsnī, pagatavojiet ēdienu 40-50 minūtes.

Burkānu un ķirbju kastrolis

  • Pagatavošanas laiks: 1,5 stundas.
  • Pakalpojumu skaits: 8 cilvēki.
  • Trauku kaloriju saturs: 2986 kcal.
  • Galamērķis: deserts.
  • Virtuve: krievu.
  • Sagatavošanas sarežģītība: vidēja.

Ja vēlaties pagatavot kaut ko saulainu un spilgtu, tad noteikti atcerieties burkānu-ķirbju kastroļa recepti. Tas ir garšīgi ne tikai garša, bet arī izskats. Burkānu deserta izgatavošana ir ļoti vienkārša. Pateicoties termiskai apstrādei, kas tiek veikta vairākos posmos, abus dārzeņu tipus mīkstina, padarot cepšanu maigu un patīkamu tekstūru.

  • ķirbis - 255 g;
  • cepamais pulveris - 1,5 tējk.
  • burkāni - 255 g;
  • medus - 3 ēd.k. l;
  • kefīrs - 300 ml;
  • manga - 10,5 ēd.k. l
  1. Nogriež dārzeņus, sagriež kubiņos. Ielieciet tos kastroī un uzkarsējiet uz ceturtdaļas stundas mazā ugunī. Noņemiet no karstuma, bet vāku vēl neatveriet.
  2. Manko pildījums ar kefīru.
  3. Iztīrīt sautētas dārzeņus ar blenderi. Sajauc tos ar mango, medu, cepamais pulveris.
  4. Uzlieciet masu pelējuma veidā. Pavārs cepeškrāsnī 160 grādu temperatūrā 20-25 minūtes.

Cepts bietes un burkānu kastrolis

  • Gatavošanas laiks: 1 stunda 10 minūtes.
  • Porcijas: 3 personas.
  • Trauka kaloritāte: 1365 kcal.
  • Mērķis: uzkodas.
  • Virtuve: krievu.
  • Grūtības sagatavošana: viegli.

Ceptuvju recepti no bietēm un burkāniem vajadzētu atcerēties visiem cilvēkiem, kuri vēro viņu veselību un cenšas labi ēst. Trauku ir ļoti vienkārši izpildīt, katrs solis ir intuitīvs. Nav saldinātāju, piemēram, cukura vai medus, bet tas nesamazina garšu. Noteikti ņemiet vērā šo brīnišķīgo un ļoti noderīgo ēdienu receptes.

  • biezpiens - 0,3 kg;
  • klijas - 3 ēd.k. l;
  • bietes - 400 g;
  • olas - 3 gabali;
  • burkāni - 200 g.
  1. Dārzeņus pirms lietošanas jālieto. Tīriet tos un sasmalciniet tos rupji.
  2. Izīrējiet olas ar biezpienu ar dakšiņu tā, lai masa būtu vienmērīga.
  3. Dārzeņu daļas. Pievieno klijas, uzmanīgi atšķaida.
  4. Novietojiet masu pelējuma veidā, notīriet to.
  5. Cepeškrāsnī, kas iepriekš pagatavota līdz 185 grādiem, pagatavojiet ēdienu 45 minūtes.

Burkānu kastrolis uztura - recepte

  • Gatavošanas laiks: 1 stunda.
  • Porcijas: 3 personas.
  • Trauku kaloriju saturs: 1298 kcal.
  • Mērķis: vakariņas.
  • Virtuve: krievu.
  • Grūtības sagatavošana: viegli.

Visbeidzot, atcerieties diētas recepti burkānu cepšanai, kas satur minimālo kaloriju daudzumu. Tas ietver žāvētas aprikozes (var aizstāt ar rozīnēm), riekstus, lai jūs droši varētu teikt, ka ēdienā ir milzīgs vitamīnu daudzums. Šī burkānu pīrāga sagatavošana ir pārsteidzoši vienkārša, process neaizņems vairāk par vienu stundu. Šī diētiskās ēdiena garša tiks atgādināta jau ilgu laiku.

  • auzu pārslas - 0,3 kg;
  • medus - 3-4 st. l;
  • burkāni - 3 gabali;
  • valrieksti - 10 gabali;
  • piens - 750 ml;
  • žāvēti aprikozes - 10 gab.;
  • ingvera zeme - 1,5 tējk.
  • kanēlis - nepabeigta tējkarote.
  1. Samaisiet pārslas ar kanēli un ingveru.
  2. Burkāns nātrijs. Ielejiet to ar pienu, samaisiet.
  3. Ielieciet pārslas uz dārzeņiem. Sajauciet vēlreiz.
  4. Rieksti ir notīrīti no čaulas, atvērti. Žāvējiet aprikozes. Pievienojiet tos auzu-burkānu masai.
  5. Ielieciet mīklu pelējuma veidā. Uzkarsē cepeškrāsnī 180 grādu burkānu kastrolis 40 minūtes. Neiegūstiet to uzreiz. Ļaujiet vēl 10 minūtes stāvēt krāsnī. Pasniedziet, sagrieziet šķēlītēs un dzerot ar šķidru medu.

Casserole ar burkānu vienkāršu recepti

Burkānu kastrolis krāsnī ir vēl viena veselīga brokastis. ko var uzreiz sagatavot visai ģimenei. Šī recepte burkānu sautējumiem var raksturot šādi: mans draugs mēģināja burkānu kastrolis, iesaucās: es parasti neēd burkānus, bet tā vkusnnnno.

Burkāni šeit tiek pārdoti visu gadu, tāpēc šo delicious burkānu delikatesi var attiecināt uz visu sezonu ēdieniem. Bet Tagad mums ir iespēja sagatavot burkānu ceptuves no super svaigas, vienkārši velk no mūsu dārza burkānu. Neaizmirstiet brīdi!

Un vēl viens interesants fakts! Zinātniskā medicīnas institūta zinātnieki Linus Pauling veica vairākus pētījumus, mēģinot noskaidrot, kādā veidā burkānam ir vislielākā luteīna un antioksidanta aktivitāte.

Burkānu cepējs no cepeškrāsns - garšīgs un veselīgs ēdiens

Tie pakļauti burkāniem un dažiem citiem dārzeņiem termiskai apstrādei (cep, vārīti, tvaicēti). Un tas ir tas, ko izrādījās, daudzumu karotinoīdu termiski apstrādāti burkāni samazinājusies, bet tā kopējais antioksidants un luteīno aktivitāte palielinājās, īpaši noderīgs aktivitāte palielinājās no vārīti burkāni!

Liriskās novirzes:
Ir divi draugi:

"Tu esi tik plāns!" Vai šī ir jauna diēta? - Jā: kartupeļi, burkāni, bietes... - vārīt vai apcept? - rakt

Un šeit ir mūsu recepte burkānu cepšanai, pagatavota cepeškrāsnī.

Burkānu kastrolis krāsnī: recepte, pievienojot ābolu

Jūs varat arī gatavot:

Burkānu kastroļa sastāvdaļas:

  • par pusi kilogramu burkānu
  • 1 ola
  • cukurs pēc garšas (es paņēmu 1 st.l.t, lai mans burkāns bija ļoti salds)
  • 3 ēdamkarotes manna
  • 2 šķipsniņas sāls
  • 20 gr sviests
  • 1 ābolu (mizoti, āboli šajā receptē nav obligāta sastāvdaļa, bet tā pievienošana padara vēl interesantāku burkānu eļļas garšu)
  • muskatrieksts un kanēlis vienai šķipsnai

Kā padarīt burkānu kastroli krāsnī:

  1. Mazgājiet visu burkānu vidējā siltumā, pēc tam notīriet, samaisiet ar dakšiņu vai maisītājā kopā ar ābolu (jūs varat atsevišķi berzēt ābolu mazā rīve).
  2. Olu nedaudz sajauc. Apvienojiet burkānu biezeni ar rīvētu ābolu, mango un olu, pievienojiet sāli un garšvielas. Maisīt.
  3. Siltumizturīgs forma ar sviestu. Ielieciet gatavo maisījumu, lai pagatavotu burkānu trauku. Virsmas līmenis un novieto uz plānu sviestu gabalu virsmas.
  4. Cep burkānu masu cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā 30-40 minūtes.

Apkalpojot, burkānu casserole var pārkaisa ar pulverveida cukuru un dekorēts ar riekstiem.

Vēl viena burkānu cepta recepte

Casserole burkānu recepte krāsnī

Par recepti mums ir nepieciešams:

Burkāni 6 gab., Piens 500 gr. cukurs pēc garšas, vistas olas 4 gabali, sāls 3 šķipsniņas, milti un sviests 2 ēdamie ēdieni katram,

Kā pagatavot burkānu kastroli krāsnī:

  1. Tīrīti un mazgāti burkāni berzē uz lielas trauka.
  2. Mazliet ļaujiet rīvētām burkāniem pannā sviestā, pievienojiet nedaudz vārītu ūdeni. tā, lai burkāni būtu ēdiens, kas pārklāts ar ūdeni un sautējums līdz mīkstam.
  3. Viegli pārslauciet olas un sajauciet ar pienu.
  4. Mēs gaidām, kad sausiņu burkāni atdzist, un mēs to savienojam ar olu piena maisījumu.
  5. Galu galā pievienojiet sāli, cukuru un miltus.
  6. Karstumizturīgs eļļa ar sviestu, mēs ievietojam gatavo burkānu svaru.
  7. Mēs sagatavojam burkānu kastroli krāsnī 35-45 minūtes 180 grādu temperatūrā.
    Orientējiet uz tumšās garozas uz augšu. Burkānu cepējs ir gatavs!

Ar ko failu? Kā variants ar ievārījumu, ar skābu krējumu, ar grieķu jogurtu, ar pienu vai kā alternatīvu, varat izmantot svaigas ogas, kas sagrieztas ar cukuru.

Burkānu kafejnīca kā bērnudārzā. Vienkāršas un ātras receptes

Un jūsu bērnībā viņi deva jums burkānu sautējumu dārzā? Vai tev patika? Man, godīgi sakot, biezpiens un kartupeļu casserole patika daudz vairāk.

Tas bija tikai pēc daudziem gadiem, un iegūt dažas sabiedrības zināšanas par pareizu uzturu, kļuva skaidrs, ka tā bija kastrolis burkāni ir viens no veselīgu ēdienu, kas sagatavo bērnus bērnudārzā.

Un mans uzdevums, kā trīs mazu bērnu tēvs, es domāju, ka šādu receptūru un ēdienu izvēle ir tāda, ka bērnu ēdiens bija garšīgs un noderīgs.

Bērni nevēlas būt noderīgi, dot viņiem vairāk garšīgu, jā rūpīgi

Tāpēc es meklēju receptes, kas iepriecinās mazāko manas ģimenes daļu.

Saturs:

Un šodienas kolekcijā es vēlos dalīties ar jums ar šīm receptēm, kuras saņēmušas "labu" un ko bērni ar nepacietību ēd.

Klasiskais burkānu kastrolis kā bērnudārzā

Sāksim ar klasisko recepti. Tas ir tādā veidā, ka to bērni visbiežāk ēd bērnudārzā.

Sastāvs:

  • Burkāni vārīti - 600 g
  • Olu - 4 gabali
  • Piens - 250 ml
  • Cukurs - 4 ēdamk
  • Sāls - 1 tējkarote
  • Milti - 2 ēd.k.
  • Sviests - 50 g

Sagatavošana:

1. Burkānus vispirms tīrīt un vārīt. Pēc tam notīriet to uz naudas sodriem rītiem.

Visa burkāni tiek pagatavoti apmēram 30 minūtes un sarīvē uz rīvelis - divas reizes ātrāk

2. Bļodā pauze 4 olas un ielej pienu.

3. Un izkausēts sviests. Mēs visi to sajaucam labi.

4. Iegūtais maisījums ir piepildīts ar burkāniem.

5. Pievienojiet arī cukuru, sāli un miltus. Un rūpīgi sajauciet sastāvdaļas, līdz veidojas bieza, vienmērīga maisījuma.

6. Gatavo mīklu ielej cepšanas traukā vai cepeškrāsnī, kas iepriekš tika eļļota ar krējumu vai augu eļļu.

7. Un mēs sūtīt ceptuvi cepeškrāsnī, uzkarsē līdz 180 grādiem 40-50 minūtes.

Gatavs. Brīnišķīga apmešanās!

Vienkārša burkānu recepte ar mango

Ir gandrīz identiska recepte, kurā netiek izmantoti kviešu milti, bet mannu. Pateicoties viņas garšas burkāni sautējums gandrīz nav jūtama, kas būs noderīga, ja bērni kategoriski nepatīk.

Sastāvs:

  • 500 g vārītas burkānas
  • 2 olas
  • Sīka šķipsniņš
  • 1,5 ēdamkarotes cukura
  • 3 ēd.k.

Sagatavošana:

1. Uzmauciet vārītos burkānus ar smalku rīti.

2. Vienā traukā apvienojiet un sagrieziet olu, sāli, cukuru un mango.

3. Atlaidiet mīklas 15 minūtes, lai maneke "zied" un uzpūsta.

4. Tad pievienojiet mīklu un izmainiet rīvētu vārītu burkānu.

5. Ielieciet masu cepšanas traukā, ieziediet ar augu eļļu vai uzlieciet ar pergamenta papīru.

6. Un mēs nosūcam kafiju uz cepeškrāsni, uzkarsē līdz 180 grādiem 30-35 minūtes.

Gatavs, ir jauka ēstgriba!

Video par to, kā burkānu sagatavot multivarkā

Bet līdzīga recepte cepšanai ar mango gatavošanai multivarketā. Noteikti izlasiet šo īsu, bet ļoti informatīvu videoklipu.

Soli pa solim gatavo biezpiena kastroli ar burkāniem

Tātad mēs nokļuvām vienā no populārākajām burkānu casserole ar biezpienu. Šeit miltu vai mango vietā tas tiek ņemts par pamatu, lai kastrolis kļūtu viegls un burtiski kausētu mutē.

Sastāvs:

  • 1 kg burkānu
  • 4 olas
  • 200 g biezpiena
  • Sīka šķipsniņš
  • Sezama vai rieksti - 20 g

Sagatavošana:

1. Mitriniet burkānus, notīriet un mazgājiet mazā rīve.

2. Mēs pārtraucam olšūnas un atdalām proteīnus no dzeltenumiem.

Sajauc olbaltumvielu ar maisītāju, līdz veidojas baltas virsmas.

Lai olbaltumvielu viegli saputotu gaisa masā, jums jāpievieno šķipsniņa sāls

Veltīt dzeltenumus ar maisītāju atsevišķā bļodā līdz gaišumam.

3. Pievienojiet sieru dzeltenumiem un nosusiniet līdz vienmērīgai.

4. Tad pievienojiet burkānus un labi samaisa.

5. Pievienojiet olbaltumvielas ar pēdējo sastāvdaļu un uzmanīgi tos sajauciet kopējā masā.

6. Eļļojiet cepšanas pelējumu ar augu eļļu un vienmērīgi izklājiet burkānu-biezpiena masu.

Top ar sezama vai maltiem riekstiem

7. Tad nosūtiet veidlapu uz cepeškrāsni, uzkarsē līdz 180 grādiem 40-45 minūtes.

Gatavs. Brīnišķīga apmešanās!

Salda kastrolis ar ābolu krāsnī

Bet šī ir mana bērnu mīļākā recepte. Patiesībā viņi vēl nezina, ka šajā burvju dzērienā ir burkāns.

Sastāvs:

  • 0,5 kg burkānu
  • 0,5 glāzes krējuma
  • 1/3 tase mannaskas
  • 1 ola
  • 1 ābolu
  • 50 g sviesta
  • 4 ēd.k. cukura
  • 0,5 tējk. Kanēļa

Sagatavošana:

1. Ābolu un burkāni berzē uz mazas trauka.

2. Tad pievienojiet krējumu un mango un rūpīgi sajauciet visu. Tad mēs atstājam masu 10-15 minūtes, lai manča uzbriestos.

3. Olu berzēt ar cukuru un kanēli.

4. Un mēs sajaucam to ar nogulšņu burkānu-ābolu masu. Atkal, rūpīgi sajaucam visu.

5. Mēs izkaisām un vienmērīgi sadalām traukus cepšanas traukā.

Lai kafija nederētu, jums ir nepieciešama ne tikai eļļas forma, bet arī aploksne ar mango

6. Sagatavojiet kastroli krāsnī, uzkarsē līdz 180 grādiem 40-45 minūtes.

Sieru un burkānu ceptuvi mikroviļņu krāsnī 5 minūtes

Nu, galu galā es parādīšu jums ātrāko veidu, kā padarīt sautējumu.

Sastāvs:

  • Biezpiens - 150 g
  • Rozīnes - 20 g
  • Olu - 1 gab
  • Burkāni - 1 gab
  • Auzu milti, malti miltiem - 1 ēdamkarote (var aizstāt ar mango)

Sagatavošana:

1. Burkānus notīra un berzē uz smalka režģa.

2. Biezā veidā mēs pārtraucam olu un sajauciet to.

3. Tad mēs ievietojam tur burkānus, rozīnes un auzu pārslu, un labi visu sajauciet.

4. Mēs uzliekam etiķetes virsmu un nosūta to mikroviļņu krāsnī 5 minūtes ar jaudu 800 vati.

5. Tad mēs gaidīsim, kad sautējums atdziest, mēs savās malās pievilkjam nazi un pagriezt to uz plakanu trauku.

Gatavs. Brīnišķīga apmešanās!

Šīs ir receptes, ko es vēlējos šodien dalīties ar jums. Es esmu pārliecināts, ka esat redzējis vismaz vienu, kas jums noteikti atbilst.

Kā gatavot gardu burkānu trauku: vienkāršas receptes

Burkānu kastrolis ir brīnišķīgs ēdiens, jo tas apvieno neticamu garšu un milzīgu ieguvumu, kā arī ēdiena gatavošanas vieglumu. Mēs jau no bērnības zinām, kafejnīcā, jo viņi bieži viņai devās brokastīs vai pēcpusdienas uzkodas dārzā. Apskatīsim dažas veiksmīgas šīs ēdiena receptes.

Vienkāršs burkānu kastrolis

Kastrolis saskaņā ar šo recepti ir ļoti līdzīgs tam, kas mums tika dots bērnudārzā. Ticiet man - šīs brokastis neatstās ne pieaugušais, ne bērns.

Ieteikumi! Mango vietā varat izmantot izsijātus miltus, bet mūsu skaitli uzskata par pirmo drošību.

Sastāvs:

  • 0,5 kg burkānu;
  • 3 ēd.k. l manka;
  • 2-3 olas;
  • 0,5 tējk. soda;
  • skābs krējums;
  • nogaršot granulēto cukuru;
  • galda sāls.

Sagatavošana:

  1. Burkāni vāriet, mizu un sasmalcina vidējā kalibrā.
  2. Olas var kombinēt ar cukuru, mango un soda. Mēs saspiedīsim masu ar blenderi, līdz parādīsies putas.
  3. Pēc tam sajauciet šo maisījumu ar burkāniem.
  4. Veidojiet eļļu ar mīkstu krēmveida un ielieciet tajā burkānu "mīklu".
  5. Tomir kastrolis krāsnī ar temperatūras slieksni 180 grādu pusstundu. Gatavas kastroles virsmai vajadzētu veidot atvēsinošu garoza.
  6. Mēs apkalpojam kastroļus ar skābo krējumu.

Krāsains kastrolis ar biezpienu

Spilgti, ēstgribu un neticami noderīgi ir biezpiena sautējums ar burkāniem. Viņu neparasta garša atcerēsies pat visnopietnākais gardēdis.

Sastāvs:

  • 1 kg burkānu;
  • 0,5 tējk. sāļi;
  • 5 olas;
  • 50 g izsijāti milti;
  • 120 g mīksta krēmveida eļļa;
  • nogaršot granulēto cukuru;
  • 0,5 kg biezpiena.

Ieteikumi! Kastrolis izrādīsies viegls, ja izmantosiet biezpienu ar zemu tauku saturu vai pilnīgi bez taukiem.

Sagatavošana:

  1. Mēs tīrīsim burkānu un ēdīsim. Ielieciet to kastē, piepildiet ar filtrētu ūdeni. Šķidrumam vajadzētu viegli mati burkāni. Mēs to gatavojam zemā degļa temperatūrā.
  2. Kad burkāns sāk vāra lēni, panna pievieno sviestu, cukuru un sāli. Cukurs pievieno, pamatojoties uz to, cik salds jūs vēlaties saņemt ēdienu.
  3. Pagatavojiet burkānus pusstundu, pēc tam noteciniet ūdeni un atdzesējiet.
  4. Atdaliet olas dzeltenumus no olbaltumvielu masas un apvienojiet tos ar biezpienu. Vispirms ir jāatvirza atpakaļ.
  5. Biezpiena olu maisījums sajauc ar burkāniem. Ievietojiet izsijātus miltus un samaisiet.
  6. Olbaltumvielas, kas nav slinki, uzmanīgi vozobem stabiliem virsotnēm.
  7. Uzmanīgi ievieš proteīnu masu pārējām sastāvdaļām.
  8. Samaisiet burkānu masu un ielieciet to karstumizturīgā formā, pārklātas ar pergamenta papīru.
  9. Cep 40 minūtes 190 grādu temperatūrā.

Jauns izskats pazīstamā trauciņā

Tradicionāli tiek sagatavota burkānu sautējums. Nenovietojiet pārāk tālu no klasikas, bet vienkārši pievienojiet mīklai mazu kefīru. Šis sautējums ir garšīgs un auksts un karsts.

Sastāvs:

  • 4-5 gab. burkāni;
  • 7 ēd.k. l manka;
  • 1 ēd.k. kefīrs;
  • 3 olas;
  • 3-4 ēdamk. l granulēts cukurs;
  • 1/3 tējk. sāļi;
  • 150 g mīksta sviesta;
  • 1/3 tējk. soda;
  • ½ tējk. citronu sula.

Sagatavošana:

  1. Manku piepildīs ar kefīru un atstās 30-40 minūtes, lai krupis uzpūstos.
  2. Burkāni mēs tīrāmies un sasmalcināsim uz restītes.
  3. Cepiet traukus 30 g eļļas un pievieno 50 ml filtrāta ūdens. Pārlejiet burkānus un sautējiet desmit minūtes, maisot.
  4. 100 g sviesta sviesta ir izkusis.
  5. Uz manga ar kefīru mēs pievienojam burkānus, iepriekš dzesētu, cukuru, sāli un soda, dzēstu ar sulas citronu. Viss labi samaisiet.
  6. Tagad atveriet olas un sajauciet trauku trauka pamatni ar homogēnu struktūru.
  7. Pelējuma formā, kas ieziedīta ar sviestu, izklājiet cepto sautējumu un nosūtiet to cepeškrāsnī. Cepiet temperatūrā 180-190 grādu 35-40 minūtes.

Vitamīnu noliktava vienā ēdienā

Jūsu bērniem noteikti būs jābauda burkānu un ābolu sautējums. Un cik daudz vitamīnu šis ēdiens satur! Izrādās divi vienā: gan noderīgi, gan garšīgi!

Sastāvs:

  • 2-3 burkāni;
  • 2 āboli;
  • 3 olas;
  • 1 ēd.k. manka;
  • 100-150 g granulēta cukura;
  • 2-3 ēdamk. l rafinēta augu eļļa;
  • cepamais pulveris - 1 tējkarote;
  • kanēlis;
  • cukura pulveris.

Sagatavošana:

  1. Burkāni ir tīri un smalki beržami. Mēs pievienojam burkānu svaru ar granulētu cukuru, samaisa un atstāj pusstundu. Mums vajag cukura kristālus, lai izkausētu, un burkāni ļautu sulai izlaist.
  2. Mēs mizu ābolus, izgriezt serdeņus. Mēs sagriež ābolu celmu nelielos gabaliņos.
  3. Mēs šaujam olas un ievada tos burkānu un cukura maisījumā.
  4. Mēs pievienojam augu eļļu, ābolus, mannu, kanēli un cepamo pulveri. Maisiet līdz viendabīgai struktūrai un izkausēto pudiņu izklājiet ieziestā veidā. Atstājiet to divdesmit minūtes, lai putukus uzbriest.
  5. Cepiet segu par 40 minūtēm 180 grādu temperatūrā.
  6. Atdzesējiet sautējumu ar cukura pulveri. Gatavs!

Ieteikumi! Jūs varat iztīrīt rozīņu vai žāvētus aprikozes garšvielu traukā.

Burkānu un kāpostu kastrolis

Kastrolis ar burkāniem krāsnī var kļūt par pilnvērtīgām vakariņām, ja to pievienojat kāpostiem un sēnēm. Izmēģiniet šo recepti, un jūs to nenožēlosit.

Sastāvs:

  • 0,5 kg kāpostu;
  • sīpoli;
  • 2-3 gab. burkāni;
  • 0,3 kg sēņu;
  • 50 g mīksta sviestā;
  • ¾ ēd.k. piens vai filtrēts ūdens;
  • 6 ēd.k. l manka;
  • 1-2 lauru salāti;
  • 2-3 zirņu melnie pipari;
  • 2 olas;
  • 3-4 ēdamk. l sijātie milti;
  • 150 grami siera.

Sagatavošana:

  1. Kāpostu smalki sagrieziet un viegli cepiet ar sviestu. Uzmanību: tai nevajadzētu iegūt brūnu nokrāsu.
  2. Ievadiet pienu vai ūdeni, pievienojiet sāli un mannu, samaisiet.
  3. Sēnes nomazgā, sasmalcina un vāra, pievienojot pannām lauru lapas. Sēņu buljons nelej, mums tas būs vajadzīgs vēlāk.
  4. Sīpolus notīra un smalki sasmalcina. Pielejiet sviesta pie sveces piecas minūtes, pēc tam pievienojiet sēnes. Cepiet kopā, līdz sēnes ir pārklātas ar rupju skaistu garožu. Solim.
  5. Burkāni jātīra un berzē. Turiet to atsevišķi sviestā.
  6. Grūti ārstējamu forma smazhem eļļa, apkaisa mīklu par panētas un nolikt komponentus no slāņiem, šādā secībā: ½ daļa kāpostu, sēnes un sīpolus, burkānus, kāpostu atlikušais.
  7. Olas, ko mēs paņemsim. Sēņu sīpolu nedaudz sālē un iesaiņo tajā izsijātus miltus. Lapas no lauriem tiek izmesti. Pievienojiet olas un labi samaisiet.
  8. Aizpildiet maisījumu ar kausiņu pildījumu. Cepiet to 20-25 minūtes 180 grādu temperatūrā.

Lasīt arī:

Burkānu cepšanai ir obligāti jāierodas ģimenes ēdienkartē, jo tajā ir liels vitamīnu daudzums. Jā, un šī ēdiena garša ir vienkārši pārsteidzoša! Pavārs ar prieku un patīkamu ēstgribu!

Burkānu cepējs - 7 receptes

Garšīgs un noderīgs burkānu casserole būtu uztura ikvienam, kas vēlas ēst pareizi un ir lieliska veselība. Papildus ēdienkartes galvenajai sastāvdaļai - burkāniem - tas var ietvert citus dārzeņus, garšvielas un graudaugus, kas padarīs barību vēl noderīgāku un noderīgāku. Burkānu kūka tiek sagatavota ātri, ar vienkāršām sastāvdaļām, kas piemērota barošanai bērniem un pieaugušajiem.

Klasiskās burkānu kastrolis krāsnī

Ceptuve cepeškrāsnī ir klasiska gatavošanas iespēja. Iztīriet 30 minūtes no budžeta produktiem, bet izrādās vienkārši, bagātīgi ar vitamīniem un citām lietderīgām vielām. Jūs to varat ēst visu, ieskaitot cilvēkus, kuri vēro svaru vai vēlas zaudēt pāris papildu mārciņas.

Ēdināšanas gatavošana no:

  • burkāni - 4 gabali;
  • olas - 2 gabali;
  • kaļķa soda - 0,5 tējk.
  • manna - 3 ēdamkarotes;
  • cukurs - 2 ēd.k. bez kalna;
  • augu eļļa (lai eļļotu formu).

Vārītas burkānus berzē uz liela trauka. Atsevišķi traukos sajauc dzeltenumus ar olbaltumvielām, granulēto cukuru un mannu. Pēc burkāniem un citu produktu maisījuma tiek kombinēti, mīcīti un izklāta veidā iepriekš ieziest. Cepiet nepieciešamos produktus cepeškrāsnī aptuveni pusstundas temperatūrā 200 grādu temperatūrā.

Recepte kā bērnudārzā

Burkānu kastrolis kā bērnudārzā ir viegli sagatavojama mājās. Šis ēdiens ir zemas kaloritātes, veselīga un uztura bagātinātājs. Gatavās maltītes tiek pasniegtas siltā vai saldētā veidā, kā arī dažādas mērces, ogas un žāvēti augļi.

Lai pagatavotu ēdienu, jums vajadzētu uzkrāt:

  • burkāni - 600 g;
  • cukurs - 100 g;
  • milti - 1,5 ēdamkarotes;
  • cepamais pulveris - šķipsnu;
  • sviests - 120 g;
  • olas - pāris gabalu;
  • kanēlis - pēc garšas.

Burkāni tiek iztīrīti, vārīti līdz vārīšanai un sasmalcināšanai ar iegremdēšanas maisītāju. Pie izejas jābūt apmēram 400 ml biezeņa.

Tad burkānu masa ir novietota dziļā traukā, sajauc ar cukuru, miltiem, cepamiem pulveriem, sviestu, kanēli un sakapātu olām. Pēc mīcīšanas sagataves pārceļas uz cepšanas trauku un tiek sūtīt 45 minūtes 180 grādu temperatūrā krāsnī. Produkta gatavību pārbauda zobu bakstāmais - ja tas ir sauss pie izejas, tad tas ir gatavs.

Ķiploki ar burkānu un burkānu

Kombinezons no biezpiena un saldajiem burkāniem ir ideāls garšas parametriem, struktūrai un derīgām īpašībām. Šis ēdiens lieliski piemērots brokastīm tējai vai kafijai. Bērniem pīrāgu var pasniegt ar milkshake vai kakao.

Ēdināšanas gatavošana no:

  • mājās gatavots biezpiens - 0,4 kg;
  • Burkāni - 2 gab.
  • vistas olas - 2-3 gab.;
  • cukurs - 0,5 tase;
  • skābs krējums - 3,5 ēdamkarotes;
  • soda produkts - 0,5 tējk.
  • putraimi manna - 4,5 ēdamkarotes;
  • magones - 1 tējkarote;
  • rozīnes vai plūmes - pēc garšas.

Dziļajā traukā rūpīgi sajauc un pēc bumbieru siera, olbaltumvielu ar dzeltenumiem, cukura pārslāšanas. Ir arī ieviesta soda, slapināts skābs krējums.

Burkānus notīra un berzē mazā rīve. Kopā ar magoņu sēklām, mannu un rozīnēm, mīklas ievada burkānus. Visus rūpīgi iemaisa un izklāj cepšanas traukā (jūs varat izmantot silikonu sirds vai dzīvnieku formā). Cepiet 40-50 minūtes temperatūrā 190 grādu temperatūrā. Gatavu kūku var dekorēt ar sierskrējumu, cukura pulveri, ogas.

Biezpienu un burkānu cepti var pagatavot pēc citas receptes, pievienojot sezonas ogas. Viņi padarīs cepšanu sulīgu, maigu un patīkamu pēc garšas. Šajā gadījumā ogas tiek ievestas mīklas pašā galā pēc putu olas uzpūšanas un savienošanas ar citiem produktiem. Ziemā ir labi pievienot dzērvenes burkānu traukā, kas palīdzēs nostiprināt imunitāti un paātrināt akūtu elpošanas ceļu infekciju atjaunošanos. Pievienojot skābās ogas, jāpalielina cukura daudzums.

Garšīgi ēdiet ar āboliem

Daudzi bērni mīl rīvētu ābolu ar burkāniem un cukuru jau no agras bērnības. Un, ja jūs viņiem pievienojat biezpienu un pat tos cept? Iespējams, ka kaut ko līdzīgu domāja cilvēks, kurš izgudroja šo brīnišķīgo recepti, kurā vienkāršus produktus apvienoja vienā veselumā, un rezultāts bija ideāla partija.

Lai pagatavotu ēdienu, jums jāuzkrāj:

  • biezpiens - 200 g;
  • granulēts cukurs - 3 tējk.
  • krējums - 1 ēdamkarote;
  • olas - pāris gabalu;
  • burkāni - 2-3 saknes;
  • ābols - 1-2 gabali. (atkarībā no dārzeņu lieluma);
  • vanilīns, kanēlis.

Pirmkārt, mizotie apelsīnu sakņu dārzeņi vārīti ūdenī, līdz tie ir gatavi. Atsevišķi bļodā, sarīvējiet biezpienu, sajauciet ar rīvētu ābolu un burkāniem (abas dārzeņus maina nelielā rīvē). Iegūto maisījumu ievada olas, skābs krējums, granulēts cukurs. Visi produkti tiek mīcīti un izklāta veidā, eļļaini un krāsoti ar mannu.

Burkānu-ābolu kastrolis tiek cepts cepeškrāsnī 35 minūtes 190 grādu temperatūrā. Gatavo produktu vajadzētu nedaudz atdzesēt un tikai pēc tam, kad tas ir noņemts no pelējuma. Pirms pasniegšanas jūs varat ielej kondensēto pienu vai skābā krējuma mērci. Bērniem var šķirot pie to pasniegto šokolādi vai augļu un ogu sīrupu.

Casserole ar mango un burkāniem

Casserole ar manga bieži tiek sagatavots ģimenēs, kurās ir mazi bērni vai veci cilvēki. Viņiem šis ēdiens ir īpaši noderīgs, jo tas organismā viegli uzsūcas, tam ir daudz noderīgu vielu.

Sagatavot ēdienu:

  • vārīti burkāni - 550 g;
  • olas - pāris gabalu;
  • manna - 3,5 ēdamkarotes;
  • cukurs - 90 g;
  • soda - puse tējkarotes;
  • kanēlis - 0,5 tējk.
  • sviests - 20 g;
  • milti - 1 ēdamkarote.

Burkāni vārīti līdz mīkstam tīrā ūdenī. Lai saglabātu viņai sulainību un garšu, labāk ir pagatavot sakņu dārzeņus "vienveidīgā". Ir svarīgi ņemt vērā, ka receptei ir nepieciešams nedaudz vairāk par pusi kilogramu vārītu dārzeņu, tāpēc sākotnēji vajadzētu ņemt apmēram 900 g jēlprodukta.

Pēc tam, kad sakņu dārzeņi ir vārīti un nedaudz atdzesēti, ir nepieciešams to noslaucīt uz smalka režģa. Atsevišķi veldzēt dzeltenumus ar olbaltumvielām un cukuru, līdz masa kļūst balta un divreiz lielāka par sākotnējo tilpumu. Šis maisījums pievieno sodas, kanēļa, burkānus un mannu. Viss ir sajaukts līdz viendabīgumam.

Cepšanas veidlapu smērē ar eļļu un apkaisa ar miltiem. Ja ir nelielas veidnes, jūs varat cept dārzeņu pīrāgu - tas būs interesanti maziem gardēžiem. Izklāta masa ir izlīdzināta pannā un nosūta uz cepeškrāsni, uzkarsē līdz 180 grādiem. Cepiet produktu, līdz tā uz virsmas veido skaistu garozu. Ceptuves ar mango var pasniegt ar krējumu vai saldējumu.

Burkānu un ķirbju kastrolis

Burkānu-ķirbju kastrolis būs noderīgāks, ja to pagatavosiet pārim, bet ne krāsnī. Nevajag tvaikonis - pietiek, lai vārītu ūdeni lielā pannā un uzstādītu tajā mazāku traukā, sajaucot jauktos produktus. Šī opcija ir piemērota maziem bērniem un tiem, kam ir problēmas ar kuņģa-zarnu trakta ceļu.

Sagatavot dārzeņu pīrāgs no:

  • rīvēta ķirbja - 100 g;
  • rīvēti burkāni - 100 g;
  • piens - 120 ml;
  • cukurs - 30 g;
  • manna - 60 g;
  • olas.

Burkānus un ķirbjus tīra, mazgā un berzē uz ēsma. Katlā vāriet pienu, ielieciet dārzeņus tajā un vāra uz mazu siltumu, līdz šķidrums iztvaiko. Kad maisījums atdziest, jums jāievada visi pārējie recepšu produkti un jājauc to viendabīgums.

Gatavojot pāris traukiem, nevajag ilgāk par 30 minūtēm. Pēc tam uzliek piemērotu trauku, dekorējot ar pulverveida cukuru un ogām.

Daudzveidīgajā variantā

Burkānu kastrolis multivarkā tiek iegūts kā bērns - delikāts, aromāts un ļoti garšīgs.

Lai to sagatavotu, jums jāuzkrāj:

  • burkāni - 400 g;
  • mankoy - 4 ēdamkarotes;
  • cukurs - 120 g;
  • olas - 4 gab. kategorija C0;
  • rozīnes - 150 g;
  • sviestā - 65 g;
  • vanilīns, kanēlis;
  • cepamais pulveris - tējkarote bez slaida;
  • apelsīnu miza;
  • augu eļļa;
  • maizes drupatas;
  • sāls (šķipsniņš).

Priekšlaicīgi ielej rozīnes ar siltu ūdeni un atstājiet to līdz brīdim, kamēr ogas ir mīkstinātas. Tīrīto burkānu maisa maisītājā kopā ar cukuru, olām un sviestu. Pēc maisījuma ievada mannu, sāli, cepamo pulveri un garšvielas. Viss ir samaisīts un jāatstāj 25 minūtes pirms balto graudu pietūkuma. Galu galā rozīnes tiek ievesti kopējā masā, un produktus sajauc līdz vienveidīgai.

Multivarka bļoda tiek smērēta ar taukiem un pārkaisa ar rīvmaizi (var būt manga). Turpmāk ir izklāstīts trakošana, lai ceptuves, viss ir izlīdzinātas un ceptas "cepšanas" režīmā 45 minūtes. Kad pīrāgs ir mazliet vēss, to var izņemt no pelējuma, ielej to ar ievārījumu un pasniedz to uz galda.

Burkānu kastrolis

Burkānu-auzu kastrolis

Šajā kastrolī nav miltu, sviesta, olu, sāls un cukura grama. Tas ir ideāli piemērots cilvēkiem, kuri ievēro veselīgu uzturu, kā arī vārīti uz plīts zemā temperatūrā. Šī Zepter gatavošanas metode ļauj jums ietaupīt maksimāli pieļaujamo daudzumu vitamīnu un padarīt ēdienu par diētu un veselīgu

Burkānu kastrolis "Red"

Tas notika, ka ziemā mēs neēdam burkānus. Tagad es kļuvu vēl aktīvāk to izmantojis un sagatavoju noderīgas delikateses saviem mīļotajiem un mīļajiem cilvēkiem. Es uzskatu, ka šajā burkānā ir vairāk derīgu īpašību nekā āboliem, kas atrodas gandrīz mēnesī un nepasliktinās. Es gatavoju šāda veida vitamīnu sautējumus savai ģimenei. Burkāni netiek pakļauti iepriekšējai termiskai apstrādei, tādējādi ietaupot vairāk noderīgu īpašību. Palīdzi sevi un būt veseliem!

Burkānu kastrolis

Šī recepte ir piemērota veģetāriešiem, kuri pilnīgi atteicās ēst olas. Atšķirībā no daudzām slavenajām receptēm burkānu cepšanai, šī recepte nesatur olas, biezpienu un mango. Nu, tad.

Burkānu ceptuve ar vistu "Eurydice"

"Kāpēc šāds vārds?" - tu jautā. Es tev saku Šodien es stājos taisnā lielveikalā pie kases. Rinda ir dūšīgs, tāpat kā svētku dienai ir jābūt. No garlaicības sāka uzsist cauri kulinārijas žurnālam, kas gulēja blakus plauktā. Es skatos lazīgi receptes. Visu veidu gaļas ruļļi, lazanja.... Īsi sakot, viss, kas man īsti neattiecas. Man būtu kaut kas ar zemu kaloriju un garšīgu, ko es vēl nezinu un nevaru. Un pēkšņi sprādziens Recepte, kas man ir nepieciešams! Un es to nekad pagatavoju iepriekš! "Eureka!" - Es, protams, sauca par sevi (pretējā gadījumā apkārtējiem cilvēkiem tiktu pieļauta muļķība). Un es nekavējoties nolēmu, ka tas ir veids, kā es nosaukšu recepti. Bet tad, kad es to izveidoju, es nejutos, ka aicinu Eureka. Pārāk kastrolis ir garšīgi un pat, jūs varētu teikt, rafinēts, saukt to par šo vārdu, kuru Archimedes iesaucās, sēdēdams vannas istabā. Un es to pārdēvēja par vairāk krāšņām Eurydice. Šodien es pagatavoju pirmo reizi, bet viss jau ir pārbaudīts, es to sapratu ar recepti. Pārsteidzošs ēdiens, un man ir grūti pārsteigt. Tagad es tev parādu. Visas proporcijas, kuras es norādīju kā oriģinālajā, bet tālāk, notikumu gaitā es izdarīšu savas korekcijas.

Burkānu cepējs "a la latkes"

Ēdienu virtuves ēdiens. Avots norādīja šo ēdienu kā garnīrs ar gaļu, bet tas šķita vairāk lietderīgi pievienot nedaudz vairāk saldumus, un tas izrādījās salds, konkursa kastrolis, bērniem ļoti patika, ka kopumā, "needyaki" burkānu pakļauts gatavošanas. Avots - kulinārijas vietnes "Laba virtuve" forums.

Burkānu kastrolis daudzveidīgā veidā

Šī recepte ir pilnīgi pārrakstīta no recepšu grāmatas par multivarku. Tā kā mans mazulis mīlēja sautējumus, recepte ir sakusi. Ja jums patīk burkānu pankūkas vai burkānu kūka, tad izmēģiniet šo kastroli arī. Ļoti garšīgs ar skābu krējumu! Vietnē ir vairākas iespējas burkānu cepšanai, bet ne multivarkai, tādēļ es ievietoju savu videoklipu.

Burkānu kastrolis

Garšīgs un noderīgs. Lieliska vakariņas vai brokastis!

Burkānu kastrolis

Mazliet par to, cik noderīgi burkāni. Karotin (provitamīnu A) aknās un cilvēki istabas zarnās reibumā fermenta karotinazy, prevraschaetsya uz A vitamīnu, kas veicina obrazovaniyu optika pigmenta, sohraneniyu view pomogaet organismi cīnīties ar infekcijām uchastvuet jo regulirovanii procesiem razmnozheniya un Rosta šūnu pomogaet podderzhivat ādu un gļotādu apvalks normālā stāvoklī.

Burkānu un biezputru kastrolis

Ļoti garšīgs un veselīgs deserts. Ja jūs nomaināt cukuru ar fruktozi, jūs varat sagatavot cilvēkus, kam noteikts diētas noteikšana.

Burkānu kastrolis ar savvaļas rīsiem

Šo sautējumu sauc Somijas Porkkanalaatikko. Oriģinālā recepte ir ņemta no Celia Brooks Brown pavārgrāmatas Pasaules veģetārās klasikas (Pasaules veģetārā klasika). Šīs casseroles bāze sastāv no savvaļas vārītiem rīsiem, rīvētiem burkāniem un olām, garšvielām ar medu un muskatriekstiem.

Burkānu kastrolis krāsnī

Burkānu kastrolis krāsnī ir vēl viena veselīga brokastis, ko var uzreiz pagatavot visai ģimenei. Šī recepte burkānu sautējumiem var raksturot šādi: mans draugs mēģināja burkānu kastrolis, iesaucās: es parasti neēd burkānus, bet tā vkusnnnno.


Burkāni šeit tiek pārdoti visu gadu, tāpēc šo delicious burkānu delikatesi var attiecināt uz visu sezonu ēdieniem. Bet! Tagad mums ir iespēja sagatavot burkānu ceptuves no super svaigas, vienkārši velk no mūsu dārza burkānu. Neaizmirstiet brīdi!

Un vēl viens interesants fakts! Zinātniskā medicīnas institūta zinātnieki Linus Pauling veica vairākus pētījumus, mēģinot noskaidrot, kādā veidā burkānam ir vislielākā luteīna un antioksidanta aktivitāte.

Burkānu cepējs no cepeškrāsns - garšīgs un veselīgs ēdiens

Tie pakļauti burkāniem un dažiem citiem dārzeņiem termiskai apstrādei (cep, vārīti, tvaicēti). Un tas ir tas, ko izrādījās, daudzumu karotinoīdu termiski apstrādāti burkāni samazinājusies, bet tā kopējais antioksidants un luteīno aktivitāte palielinājās, īpaši noderīgs aktivitāte palielinājās no vārīti burkāni!

Liriskās novirzes:
Ir divi draugi:

"Tu esi tik plāns!" Vai šī ir jauna diēta? - Jā: kartupeļi, burkāni, bietes... - vārīt vai apcept? - rakt

Un šeit ir mūsu recepte burkānu cepšanai, pagatavota cepeškrāsnī.

Burkānu kastrolis krāsnī: recepte, pievienojot ābolu

Jūs varat arī gatavot:

Burkānu kastroļa sastāvdaļas:

  • par pusi kilogramu burkānu
  • 1 ola
  • cukurs pēc garšas (es paņēmu 1 st.l., t manam burkānam bija ļoti salds)
  • 3 ēdamkarotes manna
  • 2 šķipsniņas sāls
  • 20 gr sviests
  • 1 ābolu (mizoti, āboli šajā receptē nav obligāta sastāvdaļa, bet tā pievienošana padara vēl interesantāku burkānu eļļas garšu)
  • muskatrieksts un kanēlis vienai šķipsnai

Kā padarīt burkānu kastroli krāsnī:

  1. Mazgājiet visu burkānu vidējā siltumā, pēc tam notīriet, samaisiet ar dakšiņu vai maisītājā kopā ar ābolu (jūs varat atsevišķi berzēt ābolu mazā rīve).
  2. Olu nedaudz sajauc. Apvienojiet burkānu biezeni ar rīvētu ābolu, mango un olu, pievienojiet sāli un garšvielas. Maisīt.
  3. Siltumizturīgs forma ar sviestu. Ielieciet gatavo maisījumu, lai pagatavotu burkānu trauku. Virsmas līmenis un novieto uz plānu sviestu gabalu virsmas.
  4. Cep burkānu masu cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā 30-40 minūtes.

Apkalpojot, burkānu casserole var pārkaisa ar pulverveida cukuru un dekorēts ar riekstiem.

Vēl viena burkānu cepta recepte

Casserole burkānu recepte krāsnī

Par recepti mums ir nepieciešams:

Burkāni 6 gab., Piens 500 gr., cukurs pēc garšas, vistas olu 4 gabali, sāls 3 šķipsniņas, milti un sviests 2 ēdamie ēdieni katram,

Kā pagatavot burkānu kastroli krāsnī:

  1. Tīrīti un mazgāti burkāni berzē uz lielas trauka.
  2. Nedaudz uzņemiet rīvētu burkānu sviestā, pievienojiet nedaudz vārītu ūdeni, lai burkāns ēdienu pārklātu ar ūdeni un sautinātu, līdz tas ir mīksts.
  3. Viegli pārslauciet olas un sajauciet ar pienu.
  4. Mēs gaidām, kad sausiņu burkāni atdzist, un mēs to savienojam ar olu piena maisījumu.
  5. Galu galā pievienojiet sāli, cukuru un miltus.
  6. Karstumizturīgs eļļa ar sviestu, mēs ievietojam gatavo burkānu svaru.
  7. Mēs sagatavojam burkānu kastroli krāsnī 35-45 minūtes 180 grādu temperatūrā.
    Orientējiet uz tumšās garozas uz augšu. Burkānu cepējs ir gatavs!

Ar ko failu? Kā variants ar ievārījumu, ar skābu krējumu, ar grieķu jogurtu, ar pienu vai kā alternatīvu, varat izmantot svaigas ogas, kas sagrieztas ar cukuru.

Līdzīgi Raksti Par Pankreatīta

Aizkuņģa dziedzera vēža cēloņi

Katru gadu palielinās aizkuņģa dziedzera vēža gadījumu skaits. Ārsti to izskaidro ar faktu, ka mūsdienu cilvēka uzturs un dzīvesveids ir noteiktas iezīmes un ietekme uz onkoloģijas attīstību.

Kāpēc nemitīgi vai pēc maltītes pazudina kuņģī. Cēloņi, ārstēšana un diēta nepatīkamu simptomu gadījumā

Katru otro personu, dažreiz kuņģī, viss vārās un rumbas. Tas parasti notiek uz vēlēšanās ēst, bet dažkārt tas var norādīt uz slimību, kuru nevajadzētu ignorēt.

Ko jūs varat ēst ar pancreonecrosis - pacienta izvēlne pirms un pēc operācijas

Aizkuņģa dziedzera nekroze - šo patoloģiju var saistīt ar smagāko un smagāko aizkuņģa dziedzera bojājumu skaitu. Šīs slimības būtība ir tāda, ka organisma aizsardzības mehānisma pārkāpšanas dēļ aizkuņģa dziedzeris pakāpeniski sabiezē savus audus.