Galvenais Barošanas avots

Makaronu kastrolis krāsnī: receptes ar fotoattēlu

Jebkurai saimniecei būs nepieciešama informācija par to, kā sagatavot garšīgu, veselīgu ēdienu ģimenei, kad nav laika gatavot sarežģītas kulinārijas šedevrus. Tas var būt parastās makaronu kastrolis, kas lieliski uzbudina visus mājsaimniecības locekļus. Tas ir ātri un viegli gatavots, un, ja to dažādojat ar gaļas piedevām, jūs iegūsiet sulīgu ēdienu.

Kā pagatavot makaronu no makaronu krāsnī

Pieredzējuši pavāri zina, kā padarīt makaronu pīrāgu, lai ātri un lēti pabarotu visu ģimeni. Šim nolūkam ir piemērots jebkurš makaronu izstrādājums, kas cepams ar gaļu, šķiņķi, dārzeņiem un sieru. Izrādās, ka tas atbilst vienkāršam ēdienam, ko novērtēs visi, kas to izmēģinājuši. Lai pagatavotu ēdienu, jums jāizvēlas sastāvdaļas, jāsajauc makaronu izstrādājumi un jāizkaisa mērcē ar dārzeņiem vai citām piedevām.

Ceptus makaronus krāsnī var izgatavot tikai no produktiem, kuru pamatā ir cieto kviešu milti. Šādas jūras gliemežvāki, spageti, ragi vai laivas nevārās, saglabās elastību, neradīs traipu un kļūs par neēdamu masu. Pirms nosūtīšanas cepšanai pagatavojiet makaronus, līdz gatavs, ievietojiet cepšanas traukā vai cepšanas lapā. Jūs varat pievienot dārzeņus, zaļumus, sieru, gaļu, pārlej mērci.

Ēdiena gatavošanas laiks ir atkarīgs no izvēlētā pildījuma - ja jūs lietojat malto gaļu, vistu, cūkgaļu vai liellopa gaļu, tad pavadiet apmēram 45 minūtes. Pievienojot gatavus produktus šķiņķa, kūpināto produktu, sautētas vai siera veidā, pietiekami 15-20 minūtes. Kastrolis var būt salds - šajā gadījumā vermicelli sajauc ar biezpienu, cukuru, cep 25 minūtes. Šo ēdienu īpaši mīl bērni, pateicoties bagātīgai gaumei un kausēšanas konsistencei. Sagriežot delikatesi izskatās skaisti - jūs varat apbrīnot to fotoattēlā.

Ceptas makaronu receptes

Makaronu kastroļa recepte palīdz sākt mājsaimnieces kompleksu ēdienu gatavošanā - daudzi no tiem ir. Populāras ir pakāpeniskas instrukcijas ar fotoattēliem, soli pa solim iegūtas nodarbības, video, paskaidrojumi un detalizēta informācija. Atklājot šādu recepti, saimniece ēdiena gatavošanas laikā nejutīs nekādas problēmas, viņa pārsteigs visus viesus un ģimenes locekļus ar garšīgu, smaržīgu ēdienu.

Cepiet makaronus dažādos veidos: ar pildījumu vai bez tā, ar pikantu maltu gaļu vai mīkstiem vistas gabaliņiem. Lai ātri piesātinātu, makaroni ar sieru tiks piemēroti, un sautējums ar dārzeņiem būs diētas ēdiens. Bērnam vienkārši pielejiet ar desertu, pamatojoties uz biezpiena masu un vermicelli, un pieaugušajam patīk iespēja ar desiņām vai sēnēm. Barojoša delikatese ir laba, lai kalpotu ar skābu krējumu, zaļumiem, sagrieztu pa daļām.

Ar maltu gaļu

Tradicionālas receptes ir kastrolis ar makaroniem un malto gaļu krāsnī, kas fotoattēlā izskatās īpaši skaista un dzīvo. Virtuves pagatavošanai jebkura malta gaļa - jūs varat lietot cūkgaļu, liellopu gaļu, vistu vai visu šo veidu maisījumu jebkurā proporcijā. Sulas delikatese dos dārzeņu mērci, un kraukšķīgie garoziņi veido izkausētu sieru.

  • forele - 0,8 kg;
  • tomāti - 1 gab.
  • sīpols - 1 gab.
  • makaroni - 0,2 kg;
  • siers ciets - 150 g;
  • piens - pusi glāzes;
  • olas - 2 gabali;
  • augu eļļa - 50 ml.
  1. Pārbaudiet tomātu cauri gaļas mašīnai, spolē, lai sasmalcinātu, apcep 3 minūtes. Pievienojiet malto gaļu, pagatavojiet 6 minūtes, maisot, līdz krāsa mainās.
  2. Ielieciet tomātu biezeni pildīšanai, sajauciet ar sāli un sajauciet ar pipariem. Uzmaniet 5 minūtes.
  3. Vārīt makaronus, pirms tie vārīti sāls ūdenī.
  4. Olas sita, sajauc ar pienu, sieru berzē.
  5. Cepšanas trauka apakšpusē, lai salocītu pusi makaronu, malstos, atkal aizveriet ar makaronu. Pour mērci, apkaisa ar sieru.
  6. Cepiet cepeškrāsnī pie 180 grādiem 45 minūtes.
  7. Sagrieziet porcijās, pasniedziet ar svaigiem dārzeņiem.

No nūdeles

Vēl neparasta forma ir nūdeles panīcis ar malto gaļu. Lai iegūtu recepti, jums jāzina, kā padarīt mājās gatavotas nūdeles - tā ēdiens kļūs vēl garšāks. Ja jūs to darāt pirms cepšanas, tad to pagatavo tikai 2 minūtes - nedaudz maisa. Pildījums sastāv no piena ar sieru un sīpoliem, kas delikatesa garšu izsmalcināti krēmveida. Spice pievienojiet īpašas garšvielas.

  • nūdeles - 0,4 kg;
  • olas - 3 gabali;
  • piens - stikls;
  • siers - 150 g;
  • malta gaļa - 0,4 kg;
  • sīpols - 1 gab.
  • žāvēts baziliks - 5 g;
  • augu eļļa - 20 ml.
  1. Makaronus sagatavo verdošā ūdenī.
  2. Spuldze, lai sasmalcinātu pusi gredzenus, apcep sviestu 3 minūtes, pievieno malto gaļu, sāli, sezonā ar baziliku. Cepiet 15 minūtes.
  3. Sajauciet nūdeles ar malto gaļu, ielieciet sakapātās olas, pienu, sajauciet.
  4. Formas apakšpusē jābūt eļļai, ielieciet to daudz, apkaisa ar sarīvētu sieru.
  5. Cepiet cepeškrāsnī 180 grādos 20 minūtes.

Ar vistas gaļu

Ļoti sirsnīgs ēdiens ir kastrolis ar makaroniem un vistas gaļu, kuru visi ģimenes locekļi patīk kā gardu pusdienas vai vakariņu variantu. Viņai jūs varat izmantot makaronus no pagātnes vakariņām, lai tos neiznīcinātu kā nevajadzīgus. Viņiem pievienoti ir vistas krūtiņa, taukains krējums, sīpols un cietais siers, kas apvienoti patīkamā, ātri satrantīgā delikatesē.

  • makaroni - 150 g;
  • vistas krūtiņa - 1 gab.
  • olas - 3 gabali;
  • piens - 60 ml;
  • krēms - 125 ml;
  • sīpols - 1 gab.
  • siers - 85 g.
  1. Vāra vārīt sālītajā ūdenī, atdzesē, smalki sagriež.
  2. Lobīti, lai sasmalcinātu, sviestu apcep ar vistas gabaliņiem līdz zeltaini brūnai.
  3. Veidlapa cepšanai taukus ar eļļu, izklāj makaroni, vistas-sīpolu maisījums.
  4. Padariet mērci: viegli pārlejiet olas, pievienojiet sāli, piparus, ielieciet krējumu, berzējiet siers.
  5. Pour mērci uz nākamo ēdienu.
  6. Cepiet cepeškrāsnī pusstundu pie 185 grādiem.

Ar sieru

Ļoti ātrs ēdiens ir makaroni ar sieru, kurus var pagatavot burtiski pusi stundas laikā. Šāda delikatese var kalpot kā lielisks pusdienas, uzkodas, jo tas ātri piegūst ķermeni. Traukā ir krēmveida garša, iespaidīga "izstiepšanās" garoza un sulas konsistence rozā, ko izmanto ēdiena gatavošanai. Pievienotas akūtas un pikantās garšvielas.

  • ragi - 200 g;
  • piens - 1,5 tases;
  • sinepju pulveris - 1,5 tējk.
  • sarkanā mērce - 5 ml;
  • sviests - 30 g;
  • siers - 400 g;
  • maizes drupatas - 100 g;
  • maizes drupatas - 10 g;
  • Kaltēta paprika - 5 g.
  1. Uzvāriet ragus līdz vārīšanai - sālītajā ūdenī 9 minūtes, sezonu ar sieru un sviestu.
  2. Piens, kas sildīts, sajauc ar sinepēm, sāli, pikantu mērci. Ielejiet ragus.
  3. Uzlieciet cepšanas trauku uz grunti, apkaisa ar sieru, rīvmaizi, papriku.
  4. Cepiet cepeškrāsnī pusstundu pie 180 grādiem. Tad pagatavojiet grila režīmā 2 minūtes, lai izveidotu garoza.

Ar biezpienu

Saldo garšu atšķir burvju biezputra no biezpiena un makaronu izstrādājumiem. Šo barojošo apetīnu ēdienu mīl bērni, jo to pasniedz bērnudārzā. Lai pagatavotu ēdienu, labāk ir lietot 9 vai 18% biezpiena, bet ne bez taukiem, lai saglabātu konsistenci mīksta un viegla. Pasniedziet šo delikatesi ar skābu krējumu, piemēram, ievārījumu vai ievārījumu. Bērniem būs prieks ar desertu!

  • makaroni - 200 g;
  • olas - 3 gabali;
  • biezpiens - 300 g;
  • skābs krējums - 50 ml;
  • cukurs - 50 g.
  1. Pagatavojiet makaronus, sajauciet ar biezpienu, olas, cukuru, skābo krējumu.
  2. Eļļu veidojiet ar eļļu, uz apakšdaļas ievietojiet labi sajauktu masu.
  3. Cep cepeškrāsnī 175 grādu temperatūrā 40 minūtes.

Ar olu

Vienkāršs, bet efektīvs ēdiens ir kūka no vermicelli ar olu, kas atšķiras ar tā augsto sīrumu un harmonisku garšu. To nevar saukt par diētu, bet tas ātri piepildās ar sajūtu, dodot spēku un dzīvotspēju. Vermicelli ēdiens ir labs pusdienām, vakariņām, uzkodām pusdienlaiku uzkodā vai pat brokastīs, lai saņemtu enerģiju nākamajai dienai.

  • vermikelli - 100 g;
  • piens - pusi glāzes;
  • olas - 2 gabali;
  • maizes drupas - 30 g;
  • cukurs - 5 g;
  • sviests - 25 g.
  1. Vermicelli vāra līdz pusnaktī.
  2. Pērciet olas ar pienu, saldu, sāli.
  3. Veidojiet eļļu, ielieciet vermicelli, ielieciet olu un piena mērci, apkaisa ar rīvmaizi.
  4. Cepiet cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā 20 minūtes.
  5. Ja vēlaties, varat mainīt šo ēdienu ar sasmalcinātiem augiem, zivīm, gaļu.
  6. Ja palielināsiet cukura un garšas biezpiena daudzumu ar vanilīnu, iegūstat saldu masu.

Salds

Bērnu mīļākais konditorejas izstrādājums būs no makaronu, kurš ir salds krāsnī, pagatavots saskaņā ar šādu recepti. Tas ir balstīts uz daudz cukuru, ieskaitot cukurniedru, vaniļas un šokolādes. Ar atbilstošu iztēli jūs iegūsiet iespaidīgu ēdienu, ko pat svētku galdā var pasniegt kā iespaidīgu sākotnējās formas desertu. Tas ir labi dekorēts ar konditorejas pulveri, cukura pulveri, svaigām oglēm.

  • piens - 1,5 tases;
  • olas - 4 gabali;
  • cukurniedru cukurs - stikls;
  • sviests - 60 g;
  • vaniļas cukurs - paciņa;
  • šokolāde - 100 g;
  • tauriņu makaroni - 250 g.
  1. Lāpstas vai tauriņus vāra līdz gatava, daļa no liekuma malā apdarei. Uzlieciet cepšanas trauka dibenu, sajauciet ar sviestu.
  2. Sakuliet olas ar abiem cukura veidiem, sajauciet ar sasildīto pienu.
  3. Ielieciet traukus ar maisījumu, cepiet cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā 35 minūtes.
  4. Atdzesē, pārlej kausētu šokolādi, izrotāt ar atsevišķiem makaroniem.

Ar desu

Gardas un ātras pusdienas būs makaroni ar desu krāsnī, cepti īpašā formā. Šo ēdienu ir viegli pagatavot, un pildīt un aizpildīt visu, kas palicis ledusskapī - desiņas, sīpoli, krējums un sieri - darīs. Vietās desu jebkurš vārīts, kūpināts desa vai šķiņķis darīs. Ja ir laiks, jūs varat nomainīt desas produktus ar ceptu vai vārītu gaļu.

  • makaroni - 250 g;
  • desas - 4 gabali;
  • sīpols - 1 gab.
  • skābs krējums - 50 ml;
  • olas - 3 gabali;
  • Žāvēts oregano - 10 g;
  • žāvētā paprika - 10 g;
  • čilli pulveris - 5 g;
  • augu eļļa - 50 ml;
  • siers - 150 g.
  1. Pagatavojiet makaronus, līdz tos pagatavojuši.
  2. Sīpolu sasmalciniet, 3 minūtes apcepiet eļļā, sajauciet ar papriku, čili.
  3. Desiņas sagriež šķēlēs, ielej sīpolus, pagatavo 3 minūtes līdz zeltaini brūnai, sajauc ar makaronu.
  4. Izejiet olas ar skābu krējumu un oregano, sajauciet ar sāli un iemasējiet.
  5. Cepšanas trauka apakšpusē salieciet makaronu un gaļas maisījumu, ielieciet mērci, apkaisa ar rīvētu sieru.
  6. Cepiet 200 grādos 17 minūtes.

Ar dārzeņiem

Derīgs diētiskais ēdiens būs makarons ar dārzeņiem un sieru, ja jūs ieņemsiet zema tauku satura skābu krējumu pildīšanai, izvēlieties mazkaloriju dārzeņu augļus. Ideālā gadījumā ēdiens ir piemērots spinātiem, tomātiem, sīpoliem. Jūs varat dažādot delikatesi ar burkāniem, brokoļu kāpostiem, zaļajiem pipariem vai zaļajām pupiņām. Piquancy un delikateses uzkodas pievieno žāvētu baziliku.

  • jūras gliemeži - 200 g;
  • siers - 100 g;
  • spināti 100 g;
  • brynza - 80 g;
  • tomāti - 3 gab.;
  • krējums - 80 ml;
  • milti - 20 g;
  • žāvēts baziliks - 5 g.
  1. Jūras kauliņus vāriet sālsūdenī, sagrieziet tomātus kubiņos, sakapātus spināti, berzējiet siers.
  2. Pusi tasi buljona no čaumalām, kas sajaukti ar skābu krējumu, miltiem, sāli, pipariem.
  3. Sajauciet čaulītes ar tomātiem, baziliku, spinātiem, uzlieciet cepamā trauka eļļainā apakšā.
  4. Apkaisa ar sagrieztu sieru, pārlej mērci, apkaisa ar sieru.
  5. Cepiet 200 grādos, noņemiet pēc 40 minūtēm.

Ar sēnēm

Pasta makaronu ar sēnēm un sieru bauda garša, no kuras iekšpusē slēpjas malto gaļu. Izlaide ir neticami atbilstoša ēdiens, kas ir patīkams visiem ģimenes locekļiem vai viesiem ar patīkamu sēņu garšu un krējuma kausētu kausētu sieru. Trauku var saukt par lazaniju krievu valodā, tas dekorē galdu, tas izraisa vēlēšanos to izmēģināt pēc iespējas ātrāk.

  • makaronu izstrādājumi - 275 g;
  • forseme - mārciņa;
  • tomāti - 2 gab.;
  • sīpols - 1 gab.
  • ķiploki - 2 šķēles;
  • šampinjoni - 250 g;
  • siers - 110 g;
  • zaļumi - ķekars;
  • piens - 675 ml;
  • milti - 50 g;
  • piparu maisījums, kaltēta bazilika, muskatrieksts - 10 g;
  • sviests - 50 g.
  1. Vāra makaronus, līdz tas ir gatavs, atdzesē.
  2. Sīpolu sasmalciniet, apcepiet eļļā, sajauciet ar malto gaļu, pagatavojiet 15 minūtes, sāli, piparus.
  3. Sīpolus sagriež čaulas, apcep atsevišķi, sajauc ar sēnēm, sautē, līdz mitrums iztvaicējas, sajauc ar sāli, pipariem.
  4. Sajauciet abas masas.
  5. Ielādējiet Behēmela mērci: izkausē sviestu, ielejiet miltus, ātri samaisiet, lai nenotiek nekādi gabaliņi, ielieciet pienu tievā traukā. Sildiet tā, lai masa sabiezē, sajauciet ar papriku, žāvētu baziliku, muskatriekstu.
  6. Ielieciet makaronus cepšanas traukā, ielieciet mērces gabalu, pievienojiet malto gaļu ar sēnēm, sagrieziet tomātus ar krūzes. Sāls, ielej pārējo mērci, apkaisa ar rīvētu sieru.
  7. Cep 40 minūtes 180 grādos.
  8. Pasniedziet ar svaigiem garšaugiem.

Makaronu kastrolis krāsnī - ēdiena gatavošanas noslēpumi

Lai izveidotu neticami gardu kastroli ar makaronu krāsnī, ir vērts klausīties šefpavāru pierādītos noslēpumus:

  1. Ja maisījums cepšanai ir biezs, papildus eļļošanai pelējuma apakšā, apkaisa to ar rīvmaizi vai cieti. Suluceni un mannas putraimi.
  2. Uz makaronu no makaronu krāsnī ir saglabājusi savu formu, labāk nav gatavot vermicelli. Ideāls stāvoklis ir al-dente, kad makaroni ir mīksti ārpusē, bet iekšpuse ir stingra.
  3. Lai panāktu vieglu konsistenci, masu sajauciet ar maisītāju, atvērtā ar dakšu.
  4. Pēc vārīšanas, makaroni jāmazgā ar aukstu ūdeni tā, lai tas nesaspiestu cepeškrāsnī.
  5. Ja tiek pagatavots salds sautējums ar biezpienu, tas jānoslauka caur sietu vai sasmalcina ar blenderu. Pastāvīgās homogēnās konsistences dēļ ēdienam būs liels tilpums, tas nebūs vienreizējs.

Casserole ar malto gaļu un vermicelli

Kastrolis ar maltu gaļu un nūdeles ir drausmīgi garšīgs ēdiens. Grauzdētai gaļai, kas cepta ar vermicelli skābās krējuma mērcē ar siera garoziņu, noteikti jābauda visiem mājsaimniecības locekļiem. Īpaši traukai vajadzētu baudīt bērnus, jo gandrīz katrs bērns mīl makaronus. Kastrolis ir sagatavots ļoti ātri un no improvizētiem produktiem, un rezultāts ir vienkārši lielisks.

Sastāvs:

  • Maltā gaļa - 500 g (labāk ir lietot mazāk taukainu gaļu, piemēram, teļa gaļu)
  • Vermicelli - 1,5 tases
  • Sīpols - 1 gab.
  • Skābs krējums 350 g
  • Olas - 3 gab
  • Siers - 100 g
  • Sāls - pēc garšas
  • Pepper - pēc garšas
  • Garšvielas - pēc garšas (es pievienoju žāvētu fenheli, pētersīļus, oregano un baziliku)

Sagatavošana:

Vermeļi gatavo līdz pusnakts vārīšanai. Šajā stāvoklī vermicellus vajadzētu vārīt pēc vārīšanas ūdenī 1,5-2 minūtes. Vermicelli nomazgājiet ar ūdeni, lai tas nesajaucos kopā.

Nogrieziet sīpolus un sagrieziet mazos kubiņos. Cepšanas traukā sildiet saulgriežu vai olīveļļu un ielieciet sīpolus. Cepiet sīpolus, līdz tas ir mīksts un viegli brūnināts.

Iepriekš saldētu gaļu atkausējiet sīpolu un apcepiet, līdz tā balta ar lielu uguni. Tātad visas sulas ir noslēgtas iekšā un pildījumam būs sulīgs. Tas aizņem ne vairāk kā 5 minūtes.

Tad pārklājiet pannu ar vāku, minimāli siltumu samaziniet un pagatavojiet foršetu vēl 10 minūtes. 5 minūtes pirms sagatavošanas pievienojiet sāli, piparus un garšvielas.

Sagatavojiet skābā krējuma pildījumu. Lai to izdarītu, vispirms apvienojiet skābo krējumu ar ½ glāzi verdoša ūdens. Tātad, pirmkārt, skābs krējums kļūs sašķidrināts, un mums būs vieglāk eļļot trauku, un, otrkārt, skābais krēms nedarbosies cepeškrāsnī. Uz skābu krējumu pievienojiet olas, sāli, piparus un garšvielas.

Labi samaisiet skābo krējumu.

Sagatavoto pildījumu apvieno ar makaronu un rūpīgi samaisa.

Veidojiet cepšanas taukus. Tas var būt majonēze, sviests vai augu eļļa. Māla gaļas blīvs slānis, sajaucies ar smaržožu.

Virs pildījumu ar vermicelli, ielej skābo krējumu un to vienmērīgi sadalīt.

Sieru sarīvē uz liela trauka un apkaisa tos ar sautējumiem. Sieru var izmantot pilnīgi jebkurā vietā.

Kastroli nosūtiet uz iepriekš uzkarsētu krāsni līdz 200 grādiem 20-30 minūtes, līdz veidojas zeltainā garoza. Ja cepeškrāsnī ir augšējais uguns, ieslēdziet to 10 minūtes. līdz gatavošanas beigām, tāpēc siera kārta kļūst rožāka.

Kastrolis ar maltu gaļu un nūdelēm ir gatavs, karsts, karsts, sagriež nelielās porcijās. Kastrolis kļūst garšīgs un sulīgs, un tam nav nepieciešams pievienot mērces.

Kā pagatavot gardu kastroli no grauzdas un maltas gaļas: 3 receptes

Vermicellas cīsiņš ar maltu gaļu ir garšīgs ēdiens, kas bērniem ļoti patīk. Ja jūs nenovietojat piparus un neizmantojat taukaino gaļu, tad šo trauku var dot maziem bērniem. Es savācu 3. pantā šādu receptes sagatavošanas recepti.

Raksta saturs:

Bērzu dārzeņu kārklu pīrāgs

  • 1 vistas krūtiņa;
  • 1 glāze sekla smaržožu;
  • 1 ēdamkarote sviestā;
  • 3 vistas olas;
  • 100 ml piena;
  • pētersīļu zaļumi;
  • sāls

Sagatavošanas apraksts:

  1. Vāra vārāmais vārīts nedaudz sālītajā ūdenī, izmests šķidrumā, bet ne skalo, tas ir šīs receptes atšķirība no citiem.
  2. Ielieciet sviestu un samaisiet.
  3. Vāra krūtiņas vārot sālsūdenī un ļaujiet gaļai pa gaļas mašīnā. Vai vienkārši sagrieziet ar nazi ļoti mazos gabalos maltas gaļas formā.
  4. Tad sajauciet vistas malto gaļu un jau atdzesētu vermicelli un samaisiet to ar savām rokām, berzējot ar pirkstiem.
  5. Mēs izgatavojam pildījumu, šim nolūkam pārsniedzam olu ar pienu. Daļu no piena var aizstāt ar vistas buljonu.
  6. Mēs ņemam teflona, ​​keramikas vai stikla traukus, eļļojiet ar sviestu, varam būt dārzeņos un izklājiet eļļas masu. Mēs esam izlīdzināti un ielej mūsu pildījumu no olām ar pienu.
  7. Mēs ievietojam iepriekš uzkarsētā krāsnī 180 grādu temperatūrā, mēs sagatavojam 40 minūtes.
  8. Pa to laiku darīsim mērci. Atlikušajā vistas buljonā ielieciet tējkaroti tomātu pastas, sautējiet uz pannas 8 līdz 10 minūtes, pirms iztvaicē pusi šķidruma.
  9. Mēs sagriež gatavo kastroli porcijās, ielej tomātu mērci un apkaisa ar sasmalcinātu pētersīļu. Jūs varat likt uz galda.

Kastrolis ar vermikelli, sieru un malto gaļu skābo krējumu

  • 500 gramus maltas gaļas;
  • pusotras glazūras smaržožu glāzes;
  • 300 g skābo krējumu;
  • 100 grami siera;
  • 3 olas;
    1 sīpols;
    Garšvielas, no kurām izvēlēties (pētersīļi, dilles, baziliks uc);
  • melnie pipari, sāls.

Sagatavošanas apraksts:

  1. Vāra vārāmais vārīts, līdz tas tiek pagatavots, jo tas ir pietiekami pusotru vai divu minūšu laikā pēc tam, kad ir verdošs ūdens. Lai notīrītu lipīgumu, skalojiet ar aukstu ūdeni.
  2. Mēs notīra sīpolus un sagriež mazos gabaliņos. Cepiet sīpolu, līdz tā ir nedaudz brūnināta olīvu vai saulespuķu eļļā.
  3. Pievienojiet malto gaļu sīpoliem un apcepiet, līdz gaļa tiek uzveikta. Tas aizņems 5-7 minūtes. Tad pārklājiet un pārklājiet ar malto sildīšanu vēl 10 minūtes Solim, piparus, pievienojiet iecienītākās garšvielas, samaisiet. Mūsu pildījums ir gatavs.
  4. Tagad mēs to aizpildīsim, padarīsim to no krējuma. Sasmalciniet krējumu un pusi tasītes verdoša ūdens, lai vēl vairāk pagatavotu mērci. Pievienojiet vistas olas, sāli, piparus, garšvielas un vāra.
  5. Sajauciet siltu malto gaļu ar vermicelli un ielieciet to cepšanas traukā, izlejiet skābā krējuma pildījumu no augšas, vienmērīgi sadaliet to pa visu virsmu.
  6. Mēs berzējam sieru uz lielas rītiņas un ielej to uz sausiņainu, labāk sieru ņemt ne tik smagi, tad garoza būs maiga un nav raupja.
  7. Mēs to nosūta cepeškrāsnī, iepriekš aktivizēta un uzkarsē līdz 190-200 grādiem, cep pusstundu. Tas ir pietiekami, jo galvenie produkti mums jau bija gandrīz gatavi.
  8. 10 minūtes pirms cepšanas beigām ir jāieslēdz augšējais deglis krāsnī, lai garozs sabatas.
  9. Mēs apkalpojam sautējus ar nūdeles un malto gaļu karstajā formā, un tas ir sulīgs, ielejiet to ar jebkuru mērci vai vienkārši krējumu.

Casserole ar vermicelli un malto gaļu ar siera mērci

  • 250-300 gramus vermicelli, labāk ir ņemt nelielu "zirnekļa tīklu";
  • 300 gramus maltas gaļas, vēlams vistas;
  • 150 g lietišķā siera, vēlams ar aromātiskiem augiem;
  • 3 ēdamkarotes tomātu pastas;
  • viens liels sīpols;
  • divi ēdamkarotes miltu;
  • 1 tase buljona;
  • 100 grami cieta siera;
  • paprikas pulveris;
  • sāls pipari pēc garšas.

Sagatavošanas apraksts:

  1. Vāriet vīriņus sālītajā ūdenī un iemest atpakaļ atdzisīs, labi izskalojiet ar aukstu ūdeni.
  2. Sīpolus sagriež mazos kubiņos, apcepiet saulespuķu vai olīveļļā, līdz tas ir caurspīdīgs.
  3. Pēc tam ielieciet malto gaļu un viegli to apcepiet. Ceptuvei pievienojiet tomātu pastas, papriku, sāli un piparus. Aizveriet vāku un turiet uguni vēl 2-3 minūtes.
  4. Sajauc vārītu vermicelli ar grauzdētu malto gaļu un ielieciet šo masu traukā.
  5. Tagad mēs sagatavojam aizpildi. Paņemiet glāzi buljona (var būt jebkura gaļa vai dārzeņi). Uzkarsē buljonu uz vārīšanās un ieliek tajā izkausēto sieru, sagriež gabaliņos. Maisiet, līdz siera kūst.
  6. Mēs izgatavojam miltus nedaudz aukstā buljona un ielieciet siera mērcē, vāriet, līdz tā sabiezē un izņem no siltuma.
  7. Uzlejiet siera mērci uz grauzdētas gaļas masas un apkaisa ar rīvētu sieru.
  8. Mēs ieliekam cepeškrāsnī, kas ir uzsildīta līdz 200 grādiem. Pēc 30 minūtēm kastrolis ir gatavs.

Noderīgi padomi

  1. Šo kastroli var pagatavot ne tikai no mazām smaržotājām, bet arī spageti, ragi un cita veida pastas.
  2. Tas būs daudz garšāks, ja jūs izmantojat makaronus no cietajiem kviešiem.
  3. Lūdzu, ņemiet vērā, ka mazuļu smaržožu gatavošana nedrīkst ilgt vairāk kā 3-4 minūtes pēc vārīšanas, jo tā tiks pagatavota cepeškrāsnī.
  4. Lai pārliecinātos, ka gatavā ēdiena nav lipīga masas formā, pārliecinieties, ka rūpīgi nomazgājiet jebkuru makaronu (izņemot receptes, kur norādīts, ka jums nav nepieciešams skalot).
  5. Lai kastrolis būtu garšīgāks un garšīgāks, jūs varat pievienot nedaudz sasmalcinātu šķiņķi vai desas uz malku.
  6. Kad esat izgājis formu no cepeškrāsns, nav nepieciešams sagriezt gatavo ēdienu, jums tas ir nedaudz atdzist, tad porcijas būs kārtīgas un skaistas.

Raksta autors Vishnevskaya Olga

Vermiķu kastrolis ar maltu gaļu

Snaipa

Sastāvdaļas

Vermicelli - 300 g

Maltas gaļa - 300 g

Sīpoli - 200 g

Tomātu pastā - 60 g

Sviests - 80 g

Saulespuķu eļļa - 30 g

Ciets siers - 100 g

Pepper melns zeme - pēc garšas

Maizes cepumi - 0,5 ēd.k.

  • 296 kCal
  • 1 stunda

Gatavošanas process

Vermiķu kastrolis ar malto gaļu - oriģināls ēdiens, kas lieliski piemērots mājās vakariņām vai vakariņām kā neatkarīgam ēdienam. Lai pagatavotu ēdienu, izmantojiet labas kvalitātes iecienītus makaronus. Cūku, liellopa vai mājputnu gaļa. Apcepiet sautējumu siltā veidā ar skābo krējumu un svaigiem dārzeņiem vai salātiem.

Lai pagatavotu sautējumu no grauzdas ar maltu gaļu krāsnī, mums ir vajadzīgi šie produkti.

Pirmkārt, makaroni ir jādvārīti. Vāra ūdeni kastroī, pievieno pāris šķipsniņu sāls. Nolaidiet smaržotājus. Maisa un uzvāra. Pagatavojiet 5-8 minūtes, līdz tas ir gatavs, saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma.

Vermicelli mest šķidrumā un izskalot ar karstu ūdeni. Pievieno lielāko daļu sviesta un maisa, līdz tā kūst.

Nomazgājiet sīpolu, sagrieziet gabaliņos.

Uzkarsē saulespuķu eļļu traukā. Pievienojiet sasmalcinātus sīpolus. Cepiet līdz viegli sasmalcinātam.

Pievienot maltu gaļu. Maisojiet un apcepiet, līdz gatavs apmēram 7-10 minūtēm.

Pievienojiet tomātu pastas. Pipari un sāls. Cepiet apmēram piecas minūtes zemā siltumā.

Pievienojiet smalcinātājam malto gaļu, samaisiet to. Izmēģiniet garšu - ja nepieciešams, pielāgojiet to pēc saviem ieskatiem.

Eļļojiet formu ar sviestu, apkaisa ar rīvmaizi. Uzlieciet smaržožu masu līdzi ar lāpstiņu.

Apkaisīt ar rīvētu sieru. Pārnest uz krāsni 30-40 minūtes 180-190 grādu temperatūrā.

Vermiķu kastrolis ar maltu gaļu

Absolūti nav laika, un radinieki jau vēlas ēst pusdienas? Ir izeja! Uzziniet, kāpēc sautējumi tā lenc bērniem un pieaugušajiem. Vīna pudinga recepte ar malto gaļu neradīs jūs virtuvē.

SASTĀVDAĻAS

  • Vermicelli 2 kauss
  • Maltas 300-500 gramu
  • Ola 1 gab
  • Piens 50-100 grami
    (vai buljona)
  • Sāls Pēc garšas
  • Augu eļļa 1 Art. karote

1. solis

1. Lai sāktu, mēs vāriet vermicellus. Lai padarītu burvīšu mierinājumu, izmantojiet mazu smaržožu vai ragu, jūs varat sasmalcināt spageti - jūras šķirnes! Vārītiem vermicelliem vienkārši neatstājiet to - piepildiet ar eļļu, lai pirms laika tas nenokļūtu.

2. solis

2. Ar malto gaļu arī daudz alternatīvu: vārītas mājās, nopērkamas veikalā, kā arī tā sastāvs - vistas, cūkas utt. Jūsu gaume. Mēs atgriežamies pie virtuves noslēpumiem. Viens no tiem ir pienācīgi sagatavots forseme.

Solis 3

3. Spray sīpolu mazā cepšanas pannā. Kad tas ir gatavs - pievienojiet malto gaļu, sautējiet līdz vārīšanai, pievienojiet sāli. Tas ir sulīgs pildījums - tas ir jūsu kastroļa panākumu atslēga. Jāsaka, ka mūsu smaržoņi tiek sajaukti ar malto gaļu, bet pārāk agri regulēt radiniekus!

4. solis

4. Kad tiek atklāts pirmais noslēpums, es dalīšos padomā par to, kā padarīt sautējumu no degvīna ar maltās gaļas unikāli delicious. Sajauciet olu ar pienu, jūs varat aizstāt pienu ar buljonu; ja nepieciešams - sāls šķīdums. Tad nosūtiet visu uz nākotnes sautējumiem un labi samaisiet. Eļļu ieeļļot ar pelējumu, pēc tam marmelēm ar gaļu.

5. solis

Pirms brūzināšanas cepeškrāsnī (160-180 grādos) ievietojiet sautējumu. Gatavs! Nepārtrauciet pārsteigt savus radiniekus ar oriģinālām receptēm.

Cepeškrāsnī, makaronu, casserole gaļas

Parasti vienkāršāka ir pārtika, jo tas ir garšīgāks. Es piedāvāju recepti vēsā sautējumam. Tas ir universāls. Un vakariņas ir garšīgas, un viesiem nav kauns, lai karstu kalpotu.

Pusdienas vai vakariņas bagātīgs ēdiens ir makaroni ar gaļas un béchamel mērci.

Pienācīgi apskatīt ēdienu - makaronu ar sieru, izņemot nelielas nianses.

Makaroni ir trauciņā, ar ko visi uzņēmēji varētu tikt galā.

Receptes "slinks" picai. Makaronus sajauc ar tomātu mērci, piparmētru desiņām un melnajām olīvām, tad pārkaisa ar mozzarella sieru. Cepti makaroni krāsnī,

Trauks pārsteigs tos, kuri nav vienaldzīgi pret itāļu virtuvi. Un makaronu iemīļotāji Navy būs iepriecināti ar sautējumu ar malto gaļu. Mēs varam teikt, ka tas ir slinkums, jo tie ir līdzīgi pēc garšas. Nebaidieties no šī ēdiena kaloriju satura no makaronu izstrādājumiem, jo ​​daudzi no tiem joprojām ēd un patīk, ka patiešām pavada patieso.

Pildīti pasta Cannelloni - garšīgs un skaists ēdiens, kas vēl nav pieradis pie mūsu virtuves. Mīkstajiem makaronu izstrādājumiem ir dažādi pildījumi, šī pildījumu makaronu recepte piedāvā makaronu, kas pildīti ar malto gaļu no cūkgaļas un liellopa gaļas.

Vienkārša recepte delicious makaroni ar malto gaļu, sīpoliem un zaļajiem zirnīšiem.

Es gribēju kaut ko gardu. Garšīgs ēdiens ir casserole ar vermicelli ar vistas un sēņu. Turklāt barojošs un svētku.

Kopš bērnības es adore smaržožu kastrolis. Es atceros, ka bērnudārzā mēs bieži to pagatavojām, un tas bija mīļākais ēdiens. Tagad es arī sagatavoju savu kafiju saviem bērniem, bet manā veidā.

Sagatavojiet gardu ceptu makaroni ar maltu gaļu?

Makaronu ēdieni ir vienkārši un garšīgi. Es iesaku ātri pastas sautējumu ar vistas aknām un sieru. Šis ēdiens ir sagatavots ļoti viegli un ātri.

Makaronu makaronā pievienoju mīklas ceptas vistas gaļas gabalus un daudz siera, lai mērcis būtu nereāli garšīgs.

Grieķu makaroni, gaļa un siers. Trauks pelnījis labākās kulinārijas epitetes - ļoti garšīgas, sulīgas, smaržīgas, ēstgribas un sirsnīgas.

Ļoti garšīgi, neparasti makaronu cepumi tiek gatavoti pietiekami ātri, neņemot vērā cepšanas laiku, - nav nepieciešams iepriekš pagatavot makaronus! Esmu pārliecināts, ka makaroni ar vistu un sieru būs garšīgi bērniem - maziem makaronu mīļotājiem.

Garšīgs ēdiens "Divi vienā" - vistas fileja ar rīsu nūdelēm un ļoti delikāts pildījums. Pārliecinieties, ka gatavojat šo recepti vismaz vienu reizi, esmu pārliecināts, ka visa jūsu mājsaimniecība patiks šo ēdienu!

Ir daudz receptes pastas sautējumiem. Mēs piedāvājam Jums makaronu receptes ar maltu gaļu.

Nezinu, cik gardas un bez grūtībām gatavot vakariņas vai vakariņas? Tad šī makaronu recepte ar maltu gaļu, kas cepta cepeškrāsnī, noteikti būs noderīga. Trauku gatavo tikai ar trim sastāvdaļām.

Klasisks receptes pildītajiem makaroniem - ar maltu gaļu un baltu mērci.

Vidēji ēdiens - makaroni sautējums ar gaļu, sieru un dārzeņiem, pārspējot visvairāk izsmalcinātu veidā, tas pārvēršas kaut noslēpumaino un skaisto, tāpēc pat ar bagātīgu un sarežģītu garšu.

Patiesībā šis kastrolis ir klasisks lazanja, bet lapas vietā tiek izmantoti parastie makaroni. Neapoles makaronu izskats ir ļoti skaists, tāpēc jūs varat droši pasniegt svētku vakariņām.

Casserole no makaronu ar gaļas mērci, ar garšīgu zeltainu garoza.

Šādam spageti cepšanai ir bagāts krēmveida-tomātu aromāts un aromāts.

Visas tiesības uz materiāliem, kas atrodami vietnē www.RussianFood.com, tiek aizsargāti saskaņā ar piemērojamiem tiesību aktiem. Vietnes materiālu izmantošanai hipersaite uz www.RussianFood.com ir obligāta.

Mājas administrācija nav atbildīga par rezultātu, piemērojot iepriekš receptes, to sagatavošanas metodes, kulinārijas un citus ieteikumus, resursu efektivitāti, kas novietoti hipersaites, un par reklāmas saturu. Vietnes administrācija nedrīkst dalīties ar rakstiem, kas publicēti vietnē www.RussianFood.com, autoru viedokļus

Šī vietne izmanto sīkfailus, lai sniegtu jums vislabāko iespējamo pakalpojumu. Uzturoties vietnē, jūs piekrītat vietnes politikai personas datu apstrādei. PIEKRĪT

Cepta makaronu ar malto gaļu krāsnī receptes foto

Vermicelli ir populāra ne tikai Itālijā - tā jau sen ir kļuvusi par vienu no visbiežāk iegādātajiem produktiem Krievijā. Makaronu pīrāgi ne vienmēr ir dārzeņi: tie var viegli veidot kastroļa pamatu, ja jūs nāks klajā ar cienīgu pildījumu - gaļu, zivīm, dārzeņiem. Protams, vieglmetāla kastroļa vienkāršākā kombinācija ir no tomātiem un siera.

Cūciņš no grauzdētas kafijas ar maltu gaļu krāsnī: recepte ar fotoattēlu

Smaržīgākā sausiņainis no cepeškrāsnī esošās miziņas - ar maltu gaļu. Tiem, kas uztraucas par skaitli, ir labāk ņemt vistas, bet tradicionālā trauku recepte ietver cūkgaļas lietošanu. Vajadzības gadījumā to var apvienot ar liellopu gaļu. Cepeškrāsns temperatūra ir iestatīta uz 175-190 grādiem, ja malta ir iepriekš cepta vai 160 grādos, un laiks palielinās, ja pelējuma ielej malto gaļu.

  1. Pildīta vistas vai cūkas gaļa - 700 g.
  2. Sīpols sarkanā - 2 gab.
  3. Cukini - 1 gab.
  4. Vermicelli īss - 2 ēd.k.
  5. Sāls - šķipsniņš
  6. Putas piparu maisījums - 1 ēdamkarote.
  7. Tomātu pastā - 100 g.
  8. Siers - 230 g.
  9. Augu eļļa - 1 ēdamkarote.
  10. Lauru lapas - 2 gab.

Sagatavošana:

  • Vermicelli vārīt sālījumā ūdenī saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma. Plānai un seklai, parasti ir pietiekami 4-5 minūtes. zem vāka un ar jaudu, kas ir augstāka par vidējo, pēc kura to ievieto šķidrumā vai vienkārši ar trokšņainu pāreju uz atsevišķu trauku. Vermicelli nesajauc kopā, vārīšanas laikā var pievienot 1 tējk. augu eļļa, kas pēc tam pazūd, ja vārītu vermicellu skalo zem tekoša ūdens.
  • Cepšanas traukā uzkarsē augu eļļu, sīpolus un cukīnus sasmalcina un ielej pannā. Cep tos 4-5 minūtes. uz vidēja siltuma, bez vāka noņemšanas. Pēc šī laika dārzeņus izmet citā traukā, un cepeškrāsns tiek piepildīts ar maltu gaļu, kam vajadzētu sālīt un piparus sagriezt. Uguns tiek samazināts līdz minimālam līmenim, uz cepešpannas ieliek vāku. Pēc 45 minūtēm. retu sajaukšanu uz zemes gaļa tiek lauru lapu, un gaļu pagatavo vēl 10-15 minūtes. Pēc tam lieko lapu izmež.
  • Stikla formā slāņiem jāizklāj smaržoņi, tomātu pastas, maltas gaļas, sīpolu un cukini, pēc tam jāapgriež visas vermikulozes paliekas. Virs drupinātā rīvētā siera šķīvī trauku ievieto cepeškrāsnī vidējā rindā. Ieteicams 30-35 minūšu laikā pievilināt trauku ar foliju, lai pilnībā iztukšotu gaļu. Pēc tam pietiek ar gaidīšanu, kamēr uz kastroļa parādās atšķirīgs zeltaini brūns garoza.

Lai iegūtu lielāku maigumu, jūs varat ielejiet olu un piena maisījumu vermicellu kastrolī ar maltu gaļu vai pievienojiet tauku krējumu, kas sajaukts ar sieru. Vai vienkārši ielejiet trauku, pirms to ņemat cepeškrāsnī, eļļas atlikumus, kurā maltas gaļas ceptas. Pasniedziet šo sautējienu ar svaigu dārzeņu salātiem vai zaļumu ķekaru.

Vērenīši no kārklu kā bērnudārzā: recepte

Lielākajai daļai cilvēku mīlas atmiņas ir izraisījis bērnudārzs, īpaši ēdieni, kas tajā tika pasniegti. Tāpēc nav pārsteidzoši, ka bieži vien ir jautājumi par to, kā gatavot kaut ko no šīs ēdienkartes: piemēram, cepeškrāsnī no degvīna. Tās galvenās sastāvdaļas, izņemot grauzdētas vīģes un maigu tauku saturu, bija olas, kas deva garoza, piena un augu eļļas garozu un viendabīgumu.

  1. Vistas krūtiņa vai fileja - 1 gab.
  2. Vermicelli mazs - 1 ēd.k.
  3. Vistas olas - 3 gab.
  4. Piens vai skābs krējums - 80 ml
  5. Dārzeņu vai sviestu - 1 ēd.k.
  6. Sāls - šķipsniņš

Sagatavošana:

  • Vermicelli vārās verdošā ūdenī, laiks tiek noteikts 1-2 minūtes. vairāk, nekā norādīts uz iepakojuma. Vermiķelis, kas izmests šķidrumā, netiek mazgāts - tā ir galvenā šī recepte, kas atšķiras no visbiežāk līdzīgām. Kastrolis ir jābūt viendabīgam, tāpēc vermicellus nedrīkst šķirot atsevišķi. Tam jābūt piepildītai ar eļļu un jāpārnes uz dziļo trauku.
  • Vistas krūtiņa bez ādas tiek vārīta sālītā ūdenī, to izved caur gaļas mašīnām vai arī vienkārši nocirpta. Tad gaļa jāievada atdzesētajā smaržotājā, un sastāvdaļas rūpīgi jāsajauc ar rokām.
  • Atsevišķā bļodā tiek saberztas olšūnas un piens, tajās var ielej 40-50 ml. vistas buljonu, ja tas paliek pēc vārīšanas. Daži pavāri jaukta reiz visām sastāvdaļām vispārējās bļodā, kāds pievieno piena olu maisījumu beigās, uz virsmas sautējumiem: jebkādā pieņemamā veidā.
  • Teflona vai stikla trauks, kas apstrādāts eļļā, tiek noformēts ar gaļu, kas sajaukta ar vermicelli, no augšas izlej olu ar pienu. Ja jūs nolemjat nekavējoties pieslēgt visas sastāvdaļas, virsmu var smērēt ar krējumu vai krējumu. Iepriekš uzkarsētā līdz 165 grādu krāsnī zemākajā līmenī kastrolis tiks pagatavots 40-45 minūtes.

Lai pilnīgi iegremdētos bērnībā, kārtainā vīteņlapa karsējiet ar glāzi siltu pienu, sagrieztu porcijās. Un jūs varat papildināt ēdienu ar mērci no atlikušā vistas buljona kopā ar tomātu pastā: maisījums ir vārīts un iztvaicēts 8-10 minūtes. cepšanas traukā, pirms izlej savu kefīli.

Biezpiena casserole ar vermicelli un olu

Vermeļļu kastrolis krāsnī var būt pat jauka, ja jūs to izvēlaties. Piemēram, pievienojot biezpienu un skābo ābolu, kā arī šķidru medu un kanēli. Neparasti? Bet ļoti interesanti, it īpaši maza zupa.

  1. Vermicelli - 140 g
  2. Vistas gaļas olas - 4 gab.
  3. Biezpiens mīksts - 220 g
  4. Āboli ir zaļš - 2 gab.
  5. Kanēlis - šķipsniņš
  6. Medus šķidrums - 3 vienības no l.
  7. Krējuma tauki - 100 ml.

Sagatavošana:

  • Vermicelli vārīt, kamēr tas tiek mīkstināts sālītā ūdenī, iemests šķidrumā un atdzesē līdz istabas temperatūrai. Nav nepieciešams mazgāt, lai saglabātu lipīgumu.
  • Cukurbietu berzē ar javu ar vistas olām (2 gab.) Un krējumu, lai izveidotu sava veida krēmu. Tad tur ievada siltu šķidrumu medu (1 ēdamkarote) un kanēli. Visām sastāvdaļām atkal jāsajauc, lai nodrošinātu viendabīguma konsekvenci.
  • Ābiņas sagriež ar lobiņām, atlikušās 2 olas tiek saberztas ar sāli.
  • Cepšanas trauka apakšdaļa ir izklāta frac12 - visu vārītu vermicellu daudzumu, biezpiena masu izplata no augšas, vermicelli atkal izkaisīti un piepilda ar sakulto olu. Rotaslietu dekorēšanai seko āboli, kuri no "puslokiem" izveido "svari", no kuriem pārlej atlikušo (2 ēdamkarotes) medus.

Krāsns kastrolis no nūdeles ar olu un sieru sasniegs gatavību temperatūrā 185 grādiem bez konvekcijas uz 45-50 min. Ja nepieciešams, varat pievienot vēl 5-10 minūtes. lai izveidotu tumšāku garoza, pārvietojot bļodu no vidus uz augšējo līmeni. Temperatūra nepalielinās.

Tā kā smaržoņi ir produkts, kas sastāv no miltiem un ūdens, to var apvienot ar gandrīz jebkuru dārzeņu, gaļas vai zivju. Izmēģiniet katru produktu, kas jums patīk, un nepārtrauciet iepriekš piedāvātās receptes, jo vermikelli ir parasta, neraudzēta mīkla, un tikai uz tās pildījuma ir atkarīga gala garša un ēdiena veids.

Vermiķu kastrolis ar maltu gaļu

Galvenās sastāvdaļas: liellopu gaļa, cūkgaļa, sīpoli, olas, skābs krējums, makaroni

Manā ģimenē nav nevienas personas, kam nepatīk miltu produkti, vai tas ir makaroni vai konditorejas izstrādājumi. Īpaši viņiem vajadzēja garšoties kārklu vermikelles ar maltu gaļu, skābās olu pildījums un cietais siers. Sagatavošana superblyudo ir par pusstundu, ļoti sirsnīgs, aromātiski, salds, gards un labi izskatās uz ikdienas pusdienas vai vakariņas kopā ar piedevām garšīgs salātus vai mērces. Tas ir diezgan lēts ēdiens lieliski dažādot ēdienkarti un iepriecināt savus tuviniekus!

Sastāvdaļas pudiņam no smaržočiem ar maltu gaļu:

  1. Maltas gaļas "Asorti" svaiga (cūkgaļa un liellopa gaļa) ​​500 grami
  2. Vermicelli "Pautinka" 1,5 glāzes
  3. Sīpols 1 gab. (Liels)
  4. Skābā krēma 350 mililitru
  5. Olas vistas 3 gab
  6. Siers ciets 100 grami
  7. Sāls pēc garšas
  8. Pepper melna, pēc garšas
  9. Maisījums garšvielas gaļas garšas (sastāvs: žāvēti dillēm, pētersīļu, baziliku, oregano, sinepju pulveris, etiķkoku, ķiploku granulas, pikantas, paprika, koriandrs, timiāns)
  10. Attīrīts ūdens 3 litri
  11. Dārzeņu eļļa 3 ēdamkarotes

Vai neatbilst produktiem? Izvēlieties līdzīgu recepti no citiem!

Inventarizācija:

Virtuves nazis, griešanas tāfele, papīra virtuves dvieļi, cepeškrāsns, panna, koka virtuves lāpstiņa - 2 gabali, mērtrauku (ūdens), dziļā pannā (ietilpība 4 litri), koka virtuves karote, bļoda - 2 gabali, noslaucīt, rīve, bļoda, caurduris, cepeškrāsns, karstumizturīga cepšanas trauks, cepamais suka, virtuves potholders, daļa kontrole plate.

Smaržīgās pīrāga sagatavošana ar maltu gaļu:

1. solis: sagatavojiet ūdeni makaroniem un sīpoliem.

2. solis: sautējiet sīpolus ar maltu gaļu.

3. solis: pagatavojiet smaržožu.

4. solis: sagatavojiet formu, cepeškrāsni un sieru.

5. solis: sagatavojiet krējuma pildījumu.

6. solis: mēs veidojam kārklu no grauzdēta ar malto gaļu.

7. solis: mēs izvedam no grauzdētas traukus ar malto gaļu, līdz tā ir gatava.

8. solis: mēs apkalpojam cīsiņu no cūkas ar malto gaļu.

Ieteikumi receptei:

- ja jūsu cepeškrāsnī ir funkcija "Augšējā grils", pagrieziet to 10 minūtes pirms tas ir gatavs, tas padarīs tās garoziņu rupjāku;

- skābā krējuma vietā jūs varat lietot kefīru, pienu, fermentētu pienu vai šķidru krējumu;

- mājās gatavotu skābu krējumu pirms sajaukšanas ar neapstrādātām olām jāatšķaida ar 50 mililitriem verdoša ūdens, lai tas cepšanas laikā netiktu sagriezts;

- recepte lieto malto gaļu no cūkgaļas un liellopa gaļas, bet jūs varat ņemt vēl kādu, piemēram, no vistas vai tītara gaļas;

- ļoti bieži svaigas jauktas fenhelis, pētersīļi, cilantro, baziliks vai zaļie sīpoli tiek pievienoti sajauktai gaļai un grauzdēšanai;

- Ja vēlaties, garšvielu komplektu var mainīt ne tikai pēc garšas, bet arī pēc sastāva.

Vermiķu kastrolis ar maltu gaļu cepeškrāsnī

Trauki no pastas izskatās vienkārši un parasti tiek gatavoti steigā. Šodien mēs izskatīsim receptes par pudiņu no vermicelli. Šis ēdiens palīdzēs dažādot uzturu, un pats svarīgākais, garšīgs un apmierinoši baro ģimeni.

Sastāvdaļas

  • Maltas gaļas 400 gr.
  • Piens 100 gr.
  • Augu eļļa 1 ēd.k. l
  • Vermicelli 2 tases
  • Olu 1 gab.
  • Sāls pēc garšas

Pakāpeniska recepte

Sāksim gatavot ar vermicelli. Mums tas ir jāvārītas, un pēc tam ielej eļļu tā, lai tā nesaspiež agrāk nekā nepieciešams. Lai kastrolis izrādījās piedāvājumu un garšīgs, tas ir labākais, lai izmantotu mazāka izmēra vai makaronu nelielu ragu, ja jums ir gari nūdeles, tikai karbonāde to labi.

Pildījumu var uzņemt kā vistas vai cūkas vai sajauc.

Sīpolus notīra, smalki sasmalcina un sēž pannā cep. Kad sīpols ir gatavs, pievienojiet tam malto gaļu, pievienojiet daudz sāls, pievienojiet garšvielas, ja vēlaties. Mēs atstājam pildījumu sagatavot, kamēr tam vajadzētu izrādīties sulīgs, tad pati pati pati izrādīsies garšīgi.

Sagatavoti vermicelli sajauc ar malto gaļu. Bet tas vēl nav viss, ir viens svarīgs pieskāriens. Ņemiet olu un sajauciet to ar pienu, nedaudz podsalivaem. Mums vajadzētu iegūt homogēnu masu, ko mēs nosūta uz grauzdētām un pildījumu. Visus rūpīgi sajauc un izdalās taukainā veidā. Nākamais ēdiens ir blīvi iepakots.

Tagad mēs ievietojam formu krāsnī un gatavojam 170 grādu temperatūrā. Ar laiku, jums nav nepieciešams to ilgt, galvenais, lai ēdiens brūns, tas prasīs 10-15 minūtes.

Mēs apkalpojam kastroli karstā veidā un barojam mūsu ģimeni. Trauku gatavošanas veids ir ļoti vienkāršs, bet tas izrādās garšīgi.

Makaronu cepumi ar maltu gaļu

Makaronu cepumi ar maltu gaļu ir:

  1. Ne tikai vienkārši, bet arī garšīgi.
  2. Priecāj katru mīļāko garšīgu un patīkamu ēst.
  3. Lieliski piemērots vakariņām.
  4. Man ļoti patīk bērni.
  5. Par to jūs varat izmantot jebkuru makaronu un malto gaļu (vistas gaļa, cūkgaļa, liellopa gaļa). Tas viss ir atkarīgs no jūsu gaumes, jo šajā kastrolī jūs varat izmantot savus iecienītākos produktus!
  6. Un vissvarīgākais - ēdienu gatavošana šādā sautējumā aizņem ļoti maz laika.

Makaronu makaronu receptes ar malto gaļu

Pasta ceptuves tradicionāli gatavo ar vistas fileju. Tātad tas būs mazāk taukains un mīksts, kausējot mutē. Bet kopumā šo produktu var aizstāt ar jebkuru citu.

  • lieli makaroni - 300 g;
  • malta cāļa - 200 g;
  • sīpols - 1 gab.
  • burkāni - 1 gab.;
  • olas - 5 gab.;
  • sviests - 50 g;
  • cieto šķirņu siers - 100 g;
  • Sāls un piparu zeme - pēc garšas.

Vāra makaronus sālsūdenī, līdz tie ir gatavi, iztukšojiet ūdeni un pievienojiet sviesta gabalu. Kamēr tie atdziest, trīs uz mazas rīkle burkānus, sagriež mazos sīpolus, apcep to visu, līdz zeltaini brūnā krāsā, un atdzesē. Sāksim pagatavot mūsu pildījumu: sāli, piparus, nedaudz apcepiet pannā un pievienojiet to atdzesētiem sīpoliem un burkāniem. Atsevišķā bļodā pārklājiet olas ar homogēnu masu un nedaudz pievienojiet sāli, berzējiet sieru ar smalku rīti. Eļļojiet cepšanas lapu ar krējumu vai saulespuķu eļļu (jūs varat izmantot olīveļļu). Izkaisiet uz makaronu cepšanas slāni, tad sasmalcinātas gaļas slāni un atkal makaronu slāni. Tas viss mēs apkaisa ar sieru un ielej saputotās olas. Mēs ievietojam krāsnī 30 minūtes. 180 grādu temperatūrā cepot līdz zeltaini brūnai. Makaronu cepšanas pildījums ir gatavs. Tas tiek pasniegts galdam auksts un karsts. Brīnišķīga apetīte.

Vermiķu kastrolis ar maltu gaļu

Vai jums patīk vermicelli vairāk nekā makaroni? Nav svarīgi, galu galā, saskaņā ar pirmo recepti, jūs varat sagatavot sautējus no nūdeles vai miziņu traukā ar malto gaļu, aizstājot tos ar makaronu. Iegūstiet arī ātru, garšīgu un apmierinošu. Jūs varat pagatavot sēņu slāni, iepriekš apceptu augu eļļā, starp gaļu un smaržožu.

Cepts spageti ar maltu gaļu

Ceptuve no spagetiem ar maltu gaļu ir vēl viena alternatīva pasta casserole. Receptes ir gandrīz vienādas. Tikai makaronu vietā mēs ņemam spageti, un katrs slānis tiek pārkaisa ar sieru.

Jebkurā no iespējām varat pievienot iecienītākās garšvielas, kā arī tomātu pastas. Kastrolis nav obligāti izklāstīts slāņos, tas nebūs sliktāks, ja jūs vienkārši sajaucat visas sastāvdaļas.

Līdzīgi Raksti Par Pankreatīta

Kāpēc parādās zaļi fekāli?

Pieaugušajiem parastie izkārnījumi parasti ir krāsaini brūnā krāsā, kas tiek ievadīts žults pigmentiem. Atkarībā no pigmentu daudzuma izkārnīšanās krāsa var ievērojami atšķirties no gandrīz krāsainas, no baltas līdz melnai.

Vai temperatūra var izraisīt aizkuņģa dziedzera iekaisumu?

Aizkuņģa dziedzera patoloģija - pankreatīts, bieži vien kopā ar pietūkumu, fermentu trūkums pārtikas gremošanas procesā, kuņģa-zarnu trakta iekaisums un vēdera dobuma asiņošana.

Izplatīto izmaiņu risks aizkuņģa dziedzera struktūrā

Gremošanas procesā aizkuņģa dziedzeris spēlē milzīgu lomu, tādēļ jebkāda darbības traucējumi rada ievērojamus traucējumus cilvēku veselībā. Lai identificētu iespējamās patoloģiskās izmaiņas šīs ķermeņa darbā, cilvēkiem, kam ir negatīvas kuņģa un zarnu trakta problēmu simptomātijas, obligāti jāveic ultraskaņa.