Galvenais Veselība

Putekļainā vistas sufli, kas tiek tvaicēti daudzveidīgā veidā

Mēs piedāvājam Jums trauku, ko var droši attiecināt uz gaismas kategoriju, bērnu ēdienus. Viņiem patīk ne tikai tev, bet arī mazi bērni. Šoreiz multivarketā gatavojam "Delikāts vistas sufle pārim".

Šo maigu un gaisa souffle mēs gatavojam no vistas krūtīm. Tāpēc es gribētu tūlīt atzīmēt, ka recepte pievērsīsies meitenēm, kas seko šim skaitlim, kā arī mazajiem bērniem. Šāda suflē vienkārši kūst mutē. Tas ir sagatavots, neizmantojot eļļu, taukus, cepšanas režīmus. Tas izrādās diezgan garšīgs un ar zemu kaloriju daudzumu.

Soufle no vistas dažādās formās

No vistas varat padarīt neticami gardu sufli, kas ir piemērots pat bērnu pārtikai, un multivarkā izrādās īpaši delikāts, sulīgs un garšīgs, pagatavo to un redz pats.

SASTĀVDAĻAS

  • Vistas fileja 500-600 grami
  • Olu 2 gabali
  • Sīpols 1 gab
  • Ķiploki 2-3 zobi
  • Krēms 150 mililitriem
  • Ciete 1 Art. karote
  • Garšvielas
    Itālijas žāvēti augi, melnie piparu pulveri
  • Sāls Pēc garšas

1. solis

Vispirms mums ir jānomazgā filejas ar tekošu ūdeni, nožāvē un divreiz izgriež ar gaļas mašīnām. Tomēr šeit varat izmantot blenderu.

2. solis

Iegūtais iegūtais malums pievieno malto sīpolu, ķiploku, sāli un garšvielas.

Solis 3

Tagad, atkal, viss ir kārtīgi sasmalcināts ar blenderi viendabīgai valstij, jo mazāks, jo labāk.

4. solis

Pēc tam pārtrauciet olšūnas un uzmanīgi atdaliet dzeltenumus no olbaltumvielām. Olbaltumvielas tiek sūtītas ledusskapī, un dzeltenumus kombinē ar krējumu un labi noslaukē.

5. solis

Iegūto masu nelielās porcijās mēs izlikt malto gaļu un katru reizi noslaucīt visu līdz viendabīgumam.

6. solis

Tad pievienojiet bļodiņā cietes tējkaroti un rūpīgi sajauciet visu.

7. solis

Atsevišķā bļodā uzpūšot biezu putu ar sāls šķipsniņu un ievietojot to traukā līdz gaļas masai.

8. solis

Tagad ļoti maigi ar karoti vai koka lāpstiņu sajauc visu.

9. solis

Mēs ieeļļojām daudzfunkciju eļļas kausu, izlikt tajā saņemto masu un izklāj to ar karoti. Aizveriet daudzfunkciju vāku, noņemiet tvaika vārstu un 60 minūtes ieslēdziet "Cepšanas" režīmu.

10. solis

Pēc stundas mūsu sufle ir pilnīgi gatava, uz augšu tas būs gaišs, bet otrā pusē - ar rupju garozu. Izbaudiet apetīti!

Receptes multivarkam. Plaša lejupslīdes izvēle ar fotoattēliem dažāda veida multivariātos.

Vistas sufle - kas var būt garšīgāks un garšīgāks nekā šis ēdiens? Gaļa nav mīlēta ikvienam, it īpaši bērniem. Nelieliem fidgets ir ļoti grūti barot delicious un veselīgu pārtiku. Ja mājā ir multivarkers, tas palīdzēs pagatavot garšīgu vistas sufli. Vistas sufele multivarkā ir īsts šedevrs, ko ir viegli padarīt, lai dažādotu diētu un pārsteigtu savu ģimeni.

Klasiskā vistas suflē daudzveidīgā veidā

Kāpēc vistas sufle? Tas ir uztura produkts, kurā nav tauku. Šis produkts ir piemērots ne tikai bērnu pārtikai, bet arī sportistiem, skolēniem, studentiem un vecāka gadagājuma cilvēkiem. Vistas gaļas suflijas struktūra ir maiga un drupināta. No gatavas sufeles jūs varat veidot jebkuru formu, lai dekorētu un pasniegtu skaistu ēdienu.

Produkti suflē sagatavošanai:

  • vistas - 1 gab.
  • maize - 4 šķēles;
  • piens - 200 ml;
  • olas - 4 gabali;
  • sviestu - 1 ēdamkarote;
  • spuldze - 1 gabals;
  • sāls - 1 tējkarote;
  • svaigi zaļumi - pēc garšas.

Vistas suflē gatavošanas posmi multivarkā:

  1. Pirmā lieta, ko darīt, ir mērcēt baltmaizi pienā. Lai neaizkavētu šo procesu, jūs varat nedaudz uzsildīt pienu un ielieciet uz tā maizes šķēles. Tiklīdz tas mīkstinās, ir nepieciešams izvilkt un pareizi izgriezt tikai mīkstumu un novietot malas malas malā. Starp citu, ja šāda iespēja jums nav piemērota, varat izspiest visu maizi, lai jums nebūtu neviena no produktiem.
  2. Tagad jums ir nepieciešams mazgāt zem straujas vēsas ūdens filejas, mizu un sagriež lielos gabaliņos sīpolu un izlaist šo pārtiku caur gaļas mašīnā. Vēl viena iespēja ir izmantot pārtikas pārstrādātāju vai maisītāju. Ja maisītāja jauda ļauj, tad jūs varat sagriezt gaļu gabalos un sasmalcināt to blenderī. Maltās gaļas konsistence būs maigāka nekā pēc gaļas mašīnām.
  3. Tālāk, jums ir nepieciešams mazgāt olas un viegli atdaliet dzeltenumus. Proteīns tiek pievienots maltai, sajauc un ieliek sāli.
  4. Sagatavošanās darbi ir pabeigti. Tagad jums ir ieeļļot multivarkera darba tasi ar jebkuru eļļu (piemērots sviests vai dārzeņi). Vislabāk ir lietot sviestu, tas sniedz gatava maisa garšu un delikātu garšu.
  5. Mēs ieliekam masu pelējuma formā, to var izlīdzināt ar lāpstiņu, tā vienmērīgi sadalot un aizpildot visu bļodas brīvo vietu.
  6. Tālāk mēs vienkārši aizveram vāku un iestatiet vēlamo gatavošanas režīmu. Lai gatavotu cāļu sulfu multivarkā, jāizvēlas programma "Cepšana", laiks tiek iestatīts automātiski - 40 minūtes.
  7. Tiklīdz gatavošanas process ir pabeigts, un ierīce paziņo jums signālu, jūs varat atvērt vāku un apskatīt trauku - jūs redzēsiet, ka sufle ir nedaudz palielinājusies apjoma ziņā.
  8. Mums rūpīgi jāizņem galaprodukts no multivarkas bļodas, tāpēc uzmanīgi pārvelciet formu uz plakanu trauku.

Daudzveidīgā vistas sufele ir gatava, ir tikai lemt par ēdiena apkalpošanu. Sufalu var pagatavot ar sviestu un pagatavot gatavo produktu ar sasmalcinātiem svaigiem garšaugiem vai sagrieziet sufli uz kvadrātiem, kubiņiem vai trijstūriem. Palīdzi sevi!

Vistas sufele daudzkrāsainā kartupeļā

Šī gaļas ēdiena gatavošanas recepte nedaudz atšķiras no klasiskās vistas sufeles receptes daudzfaktori. Pildījums izrādīsies blīvs, tādēļ no tā var uzreiz izveidot nelielas bumbiņas. Jūs varat dot gaļas produktu jebkura veida.

Kādas sastāvdaļas mums vajag:

  • vistas fileja - 1 gab.
  • kartupeļi - 2 gabali;
  • spuldze - 1 gabals;
  • olas - 2 gabali;
  • maize - 1 gab.
  • piens - 125 ml;
  • sāli un piparus - pēc garšas.

Vistas suflē gatavošanas posmi multivarkā:

  1. Kartupeļus un sīpolus notīra un sasmalcina. Šim nolūkam izmantojiet parasto trauku (izvēlieties mazo pusi) vai gaļas mašīnā.
  2. Noņemiet fileju no plēves un sasmalciniet to blenderī.
  3. In dziļā traukā, ielej pienu, sasildiet to līdz + 40 o C temperatūrai un maziniet maizi. Mēs gaidām, kamēr tas mīkstina. Tas aizņem ne vairāk kā minūti, siltā pienā maize ātri kļūst mīksta. Piespiediet maizi ar rokām, lieciet mīkstumu malto gaļu.
  4. Mēs kombinējam sasmalcinātu gaļu ar kartupeļiem un sīpolu, samaisa.
  5. Tagad tev jāizšķīst proteīni no dzeltenumiem. Proteīna miza, pievienojot dažus sāls kristālus, lai izveidotu sulīgu baltu putu.
  6. Vispirms rūpīgi sajauciet dzeltenumus pildījumos, lai masa kļūtu viendabīga, un tad mazās porcijās ielieciet sulīgi olbaltumvielas un maigi samaisiet maisījumu.
  7. Pievienojiet sāli un garšvielas. Mēs izmēģinām miltu uz aukslējām, ja viss ir piemērots jums, jūs varat pāriet uz nākamo posmu - ceptu vistas suffli multivarkā.
  8. Lai nekavējoties iegūtu tāda paša izmēra sulfeli, varat izmantot silikona veidņus.
  9. Ievietojiet pildījumu ar katru trauku līdz malai un ievietojiet to multivarkas traukā.
  10. No ierīces vāks ir aizvērts un sākt programmu "cept", sagatavoti vistas suflē ar multivarka būs tikai 40 minūtes. Šajā laikā jūs varat pagatavot gardu trauku: kartupeļus, rīsus vai makaronus vāra.

Vistas sufele Multi-Steam veikalā

Piedāvājam pagatavot gardu, veselīgu un uztura ēdienu no vistas krūtiņas - vistas suflē multivarkā.

Pārtika gatavošanai:

  • vistas fileja - 1 kg;
  • krējums (15% tauku saturs) - 1 glāze;
  • olas - 2 gabali;
  • sāls un pipari - pēc garšas;
  • apdarei - svaigiem zaļumiem, salātu lapām un tomātiem.

Vistas suflē sagatavošana multivarketē:

  1. Recepte nosaka sastāvdaļu daudzumu uz 1 kg zemes vistas. Ja veicat vistas krūtiņas sufli un jūs pats to sasmalciniet, jūs varat samazināt produktu skaitu uz pusi.
  2. Gatavā pildījumā ielieciet krējumu un ielieciet dzeltenumus, sāli un piparus. Visas sastāvdaļas sajauc līdz vienmērīgai.
  3. Mēs esam atstājuši olbaltumvielas - viņiem jāpieņem sāls, līdz putas nepalielināsies.
  4. Pievienojiet nedaudz proteīna putu un viegli sajauciet visas sastāvdaļas.
  5. Nekavējoties pēc maltās gaļas sajaukšanas jums ātri jāsagatavo cepšanas trauks vai nelielas veidnes un jāuzklāj malta gaļa. Ieeļļojiet katru veidni, silikona cepamās tvertnes sienām un dibenu un izklājiet vistas gaļu.
  6. Mēs uzstādām traukā ēdienu gatavošanai pārim bļodiņā multivarka un obligāti ielej ūdeni darba bļodā. Nekādā gadījumā šo brīdi nedrīkst aizmirst. Pietiekams 3 glāzes parastā krāna ūdens.
  7. Vāks ir jāaizver, jāieslēdz "Cepšanas" režīms, vistas suflē gatavošanas laiks multivarkā ir 40 minūtes.
  8. Pēc signāla gatavo suflu var rūpīgi izvilkt no pelējuma un pārnest uz trauku. Kāpēc jums jābūt uzmanīgiem? Vāra sulfeli gatavojot multivarketā, no pildījuma izvilk no šķidruma, kas ielej pelējuma. Kad jūs saņemsiet gatavo ēdienu, mēģiniet saglabāt buljonu - to var izmantot citu ēdienu pagatavošanai.

Gatavo ēdienu uzklājam uz plakanas plāksnes, apkaisa ar sasmalcinātiem augiem, salātu lapām un svaigiem tomātiem. Brīnišķīga apmešanās!

Vistas sufē multivarketā ar seleriju

Skolēnu vecāki pastāvīgi izstrādā visas jaunās receptes saviem bērniem gatavotu veselīgu ēdienu gatavošanai. Aukstā sezonā, lai stiprinātu imunitāti un uzlabotu efektivitāti, palīdzēs vienkāršs ēdiens - mēs iesakām sagatavot vistas sufli multivarkā ar seleriju. Starp citu, jūs varat ēst sulfeli ne tikai studentiem, šis ēdiens ir piemērots tiem, kas vēro viņu svaru.

Sagatavojiet šos produktus:

  • vistas krūtiņa - 500 g;
  • spuldze - 1 gabals;
  • selerijas sakne - 150 g;
  • krējums - 50 ml;
  • olas - 2 gabali;
  • sviestu - 1 ēdamkarote;
  • rīsu milti - 2 ēdamkarotes;
  • Zemes muskatrieksts - uz naža gala;
  • sāls un malti melnie pipari - pēc garšas.

Kā pagatavot vistas sufli daudzveidīgā veidā:

  1. Sāksim ar seleriju. Sakni jātīra un sagriež gabalos.
  2. Ielejiet ūdeni multivarkas kauss un ielieciet seleriju. Mēs ieslēdzam programmu "Zupa" un gaida, lai ūdens vārītos. No šī brīža mēs saskaitām 10 minūtes un izmēģināsim mugurkaula gatavību. Ja selerijas ir kļuvušas mīksta, jūs varat iztukšot ūdeni un novākt seleriju uz trauku.
  3. Sagrieziet mīkstās selerijas tā, lai jūs iegūtu kausējumu.
  4. Vistas fileja sagriezta sloksnēs un izvelk gaļas mašīnā. Ja vēlaties, varat izmantot blenderu.
  5. Ievietojiet sviesta gabalu sausā tasītei multivarkā. Ieslēdziet programmu "Cepšana". Kamēr eļļa sasilst, mums būs laiks tīrīt un sasmalcināt spuldzi.
  6. Cepiet sīpolu multivarkas traukā, līdz tā kļūst caurspīdīga. Parasti tas aizņem 5-7 minūtes (atkarībā no ierīces jaudas).
  7. Mēs sīpolus ievietojam tīrā traukā, atstāj uz dažām minūtēm.
  8. Kad sīpols ir nedaudz vēss, to varat pievienot kaļķakmenim, ielieciet selerijas biezeni, muskatriekstu, sāli un piparus.
  9. Ir vajadzīgi arī rīsu milti. Jūs varat to sagatavot pats no rīsu vai rīsu pārslu. Vienkārši sasmalciniet rīsus kafijas dzirnaviņas. Ir piemēroti dažādi rīsi ar augstu cietes saturu (risotto vai suši).
  10. Olas pārklājam dziļā traukā ar krējumu, sajauciet visas sastāvdaļas, ieskaitot rīsu miltus. Mēs cenšamies no fermas garšas, ja sāls vai pipari nav pietiekami, mēs nododam nedaudz vairāk. Varbūt jums vajadzētu pievienot nedaudz muskatriekstu, lai ēdienam piešķirtu īpašu garšu.
  11. Silikona veidnes cepšanai taukus ar sviestu, pildiet pelējuma malto gaļu un ielieciet to multivarkā.
  12. Mēs ieslēdzam programmu "Cepšana", vistas suffla gatavošanas laiks multivarkā ir 40 minūtes.

Gatavu ēdienu pasniedziet uz galda ar nedaudz siltu, papildinātu salātu.

Vistas suflē multivarketā zīdaiņiem

Viengadīgiem bērniem ir ļoti svarīgi, lai diētikā būtu gaļas ēdieni. Jūs varat sākt pirmo lure ar vistas suffla. Šis ēdiens izrādās ne tikai garšīgs, bet arī ļoti maigs. Un, ja jūs pievienojat mazu burkānu soufflei, tad gaļas ēdiens izrādīsies arī ļoti, ļoti maiga.

Produkti vistas sufli ražošanai multivarketē:

  • vistas krūtiņa - 500 g;
  • olas - 2 gabali;
  • burkāni - 2 gabali;
  • ķiploki 1 krustnagliņa;
  • piens - 250 ml;
  • milti - 2 ēdamkarotes;
  • Sviests sloksnes sienām un pelējuma apakšai.
  1. Burkāni ir jānomazgā un jātīra. Nomazgājiet filejas, sagriež kubiņos.
  2. Mēs ielej ūdeni daudzfunkcijas tvertnē, ielieciet burkānus, ķiploku krustnagliņas un gaļu. Iestatiet režīmu uz "zupa" vai "dzesēšana". Mūsu uzdevums ir gaidīt, kamēr burkāni un gaļa kļūs mīksti.
  3. Atsevišķā traukā sajauciet olas ar pienu un miltiem.
  4. Gatavi gaļa un burkāni ievieto traukā blenderī un sasmalcina biezenī.
  5. Mēs visus produktus savienojam, rūpīgi sajaucot maisījumu. Vai pamanījāt, ka sastāvdaļu sarakstā nav sāls? Bērniem no viena gada vecuma sāls nav nepieciešams, bet, ja jums ir nepieciešams barot vecākus bērnus, pievienojiet nedaudz sāls kristālu zemē.
  6. Daudzfunkciju bļodā jāuzlūda ar sviestu un jāuzliek daudz.
  7. Mēs iestatījām programmu "Cepšana" - vistas sufeles gatavošanas laiks multivarkā - 20 minūtes. Pēc programmas pabeigšanas izrotājiet gatavo suflu, kā fantāzijas stāsta jums.

Vistas sufele multivarketē ar dārzeņiem

Vistas krūtiņa ir ideāli apvienota ar dārzeņiem. Lai padarītu vistas sufli multivarkā, jūs varat pievienot savām mīļākajām dārzeņiem klasisko recepti. Šo ēdienu var pasniegt pat svētku galdam, tādēļ šiksu sufele, kas vārīta daudzveidīgā veidā, izskatās tik skaista un neparasta.

Sastāvdaļas vārīšanai:

  • vistas krūtiņa - 500 g;
  • šampinjoni - 200 g;
  • brokoļi kāposti - 200 g;
  • burkāni un spuldze - 1 gab.
  • olas - 2 gabali;
  • krējums - 200 ml;
  • sāli un piparus - pēc garšas.

Kā gatavot gardu vistas sufli daudzveidīgā veidā:

  1. Vistas fileja jāmazgā vēsā, tekošā ūdenī, atbrīvo no plēves un sagriež gabaliņos.
  2. Tad sasmalciniet gaļu blenderī vai izmantojiet šim nolūkam pārtikas pārstrādātāju (ar roku darbināmu dzirnaviņu).
  3. Spuldze ir jātīra un jāizgriež.
  4. Sēnes un dārzeņi jāmazgā, sagriež un vāra tasi Multivarki (izmantot programmu "zupa" vai "slāpē", gatavošanas laiks - 15-30 minūtes).
  5. Vārīti burkāni, sēnes un kāpostus sagriež mazos gabaliņos.
  6. Lielā bļodā mēs pievienojam visas sastāvdaļas: ielieciet malto gaļu, sasmalcinātus sīpolus, dārzeņu un sēņu gabalus, pievienojiet olas, krējumu, sāli un piparus. Uzmanīgi samaisiet maisījumu.
  7. Vēlams eļļot daudzuļļu eļļas tasi ar jebkuru eļļu un ielej tajā visu maisījumu. Mēs izvēlamies "Cepšanas" režīmu, laiks ir 40 minūtes.

Mēs uzmanīgi ievietojam gatavo ēdienu uz plakanas plāksnes un sagriež šķēlēs. Vistas suflē pasniegt, kas pagatavots daudzveidīgā veidā, varat ar jebkuru trauku: svaigi dārzeņi, vārīti kartupeļi, makaroni vai griķu biezputra. Brīnišķīga apmešanās!

Kā gatavot gardu ēdienu

Šie padomi palīdzēs jums pagatavot ēdienu no vistas krūtiņas:

  1. Ja redzat, ka receptē nav svira, šo ēdienu var iekļaut diētā.
  2. Vistas suffla uzturvērtības palielināšana var būt šāda: pievieno 75 g sviesta līdz 500 g gaļas. Vēlams, lai eļļa būtu mīksta. Sviestu var ievietot taukains krējums.
  3. Ja jums ir pietiekami daudz brīva laika, nevajadzētu būt slinks un iemērciet filejas pienā. Tikai 2 stundas un gaļa būs izsmalcināta, un multivarketā gatavotā cāļa sufle burtiski izkausīsies mutē.
  4. Ja jūs pildījāt veidnes ar malto gaļu, tad souffle virsu var iztīrīt ar vistas dzeltenumu.
  5. Maltā gaļā varat pievienot tomātus, papriku, svaigus svaigus garšaugus, dārzeņus vai sēnes.
  6. Daudzveidā pagatavotajā vistas suflē, šis mērci darīs: samaisa 2 ēdamkarotes. miltu ar 1 tējk. mīkstais sviests un piens. Pasniedziet mērci atsevišķā traukā.

Vistas suflē ar dārzeņiem daudzveidīgajā

Vārds "franču izcelsmes sufele" un burtiskā tulkošana nozīmē "viegla elpošana, sitiens, iedvesma". Kulinārijas receptes - sufeles komplekts, ir saldie, augļu, dārzeņu, gaļas un zivju ēdieni. Visas sufeles receptes ir balstītas uz putukrāsas olu baltumu izmantošanu. Stingri sakot, ierosinātā recepte nav souffle, jo es neesmu whisk olbaltumvielu. Bet gatavais ēdiens, it īpaši karstā veidā, izrādās gaisīgs un viegls, tāpēc es paņēmu brīvību to saukt par soufflei, nevis par sausiņu. Jo īpaši tāpēc, ka vārdam "souffle" ir vēl viena nozīme - "drosme, insolence")) Vistas suflē ar dārzeņiem daudzveidīgajā var pagatavot "cepšanas" režīmā vai tvaika formās. Arī šo trauku var cep cepeškrāsnī kā terrine, kas paredzēta svētku galdam.

Sastāvs:

  • vistas fileja - 500-600 g
  • sīpols - 1 gab.
  • dārzeņi (saldēti) - 200 g
  • krējums (10-20%) - 150 ml (es nomainīju ar pienu)
  • olu - 1-2 gabali
  • Vistas garšvielas - ½ tējk (pēc izvēles)
  • muskatrieksts - 1/3 tējk (pēc izvēles)
  • sāls - pēc garšas
  • svaigi garšaugi - ja vēlaties

Vistas sufeles recepte daudzfaktoru valodā:

Es gatavoju souffle no vistas krūtiņas filejas un kubiņos saldētus dārzeņus ("vasaras krāsas").

Jūs varat izmantot filejas no jebkuras cāļa daļas. Dārzeņus var izmantot svaigu, bet tad viņiem ir nepieciešams nedaudz vāra vai cept, pretējā gadījumā sagatavotajā traukā tie būs skarbi (īpaši burkāni).

Dārzeņi atkausē un izspiest ūdeni. Vistas filejas mazgāšana, sausa un karbonāde kopā ar sīpolu maisītājā vai caur gaļas mašīnā.

In dziļā traukā apvienojiet vistas gaļas gaļu, sasmalcinātus sīpolus. Sāli pievieno sāli, garšvielas un muskatriekstu. Ielejiet krējumu (vai pienu) un vēlreiz sajauciet ar blenderi.

Olu atsevišķi saberzē, ielej malto gaļu, pievieno dārzeņus, sasmalcinātus svaigus garšaugus. Ja vēlaties, varat pievienot vēl 50 gramus rīvēta siera. Visu masu sajauciet labi.

Nogrieziet daudzvērtīgo eļļu, ielieciet maltu gaļu un izlīdziniet.

Gatavojot gaļas sufli daudzfaktori Panasonic "cepšanas" režīmā 40 minūtes.

Daudzveidīgajā variantā Redmond M70 (860 W) Maria Mihailovna cep suflē 30 minūtes. Šī bija viņa, kas mums ieteikusi šo recepti.

Pēc signāla, vistas sufle nedaudz atdzesē bļodā un izņem to ar tvaika grozu.

Gatavi soufli sagriezti porcijās un tiek pasniegti uz galda. Brīnišķīga apetīte.

Šādu gaļas sufli ir iespējams sagatavot veidnēs uz tvaika. Veidlapas ar malto gaļu ielieciet grozā, lai tvaicētu bļodā, pirms ielejiet ūdeni. Pagatavojiet tvaika režīmā 15-20 minūtes. Nedaudz atdzesē un noņem no veidnēm.

Paldies par gaumīgā sulfela Maria Mihailovna recepti!

Vistas sufele multivarketā pārim bez piena

Sastāvdaļas

  • vistas fileja - 500 g;
  • kefīrs - 110 ml;
  • olas - 3 gabali;
  • manga - 40 g;
  • sāls - pēc garšas.

Gatavošanas laiks - 1,5 stundas.

Bērnu pārtikai vajadzētu atšķirties ne tikai ar svaigiem un diētiskiem produktiem, bet arī ar maigu ēdiena gatavošanas veidu, kas vislabāk saglabātu to uzturvērtību. Viens no labākajiem veidiem, kā sagatavot ēdienu bērniem, ir tvaika vārīšana, kuras laikā produkti saglabā dabisko garšu un krāsu. Tieši tāpēc pārim ir ieteicams pagatavot delikātu vistas sufli multivarkā. Bērniem, kas jaunāki par 3 gadiem, nav ieteicams pievienot garšvielas. Bet, ja jūs gatavojat vairāk pieaugušiem bērniem, ir ieteicams pievienot nelielu zemes piparus vai citus garšvielas.

Šajā ēdienkartē jūs varat piedāvāt jebkuru ēdienu vai svaigu dārzeņu.

Kā pagatavot vistas sufeles

Vispirms jums ir jāsagatavo visi nepieciešamie produkti, kas uzskaitīti sastāvdaļu sarakstā. Kefīrs ir vēlams uzņemt 3,2% tauku saturu.

Vistas krūtiņa ir rūpīgi jānomazgā, mazliet žāvē, sagriež gabalos un jāmazgā maisītājā vai gaļas mašīnā. Atsevišķi dzeltenumi no proteīniem. Dzelteni ievieto vistas gaļai (vienā no olām bija divi dzeltenumi, tādēļ fotoattēlā ir 4 dzeltenumi).

Tur arī pievieno jogurtu, sāli un mango. Rūpīgi samaisa visu un 15 minūtes atstāj malto gaļu, lai mango būtu labi uzpūsta.

Tad maisītāji sāp proteīnus un to dara, līdz tie kļūst par spēcīgu baltu putu. Pēc tam olbaltumvielu masu pievieno maltai gaļai un viegli sajauc visu.

Lai gatavotu cāļa sufli multivarketā bērniem, vislabāk ir izmantot silikona veidnes kečups. Tajās ir jāsadala sagatavotā masa, nedaudz ziņojot par ļoti malām. No produktu daudzuma, kas deklarēti sastāvdaļās, tiek iegūtas 8-10 veidnes (atkarībā no to lieluma) divās cilpās. Formochki ievieto traukā, lai pagatavotu pāris.

Bļodiņā multivarki ielej 700 ml karstā ūdens. Ievietojiet trauku ar veidnēm bļodā un izvēlieties programmu "Steam". Iestatiet taimeri 25 min. Pēc skaņas signāla souffle ir jānoņem no konteinera, un, kad tas ir nedaudz atdzisis, rūpīgi jāizlaiž no veidnēm. Pasniedziet to labāk siltā stāvoklī.

Ievērojot iepriekš minētos norādījumus, jūs varat viegli pagatavot vistas suffli multivarkā. Ar fotoattēlu recepti soli pa solim sīki aprakstītas visas šīs delicious uztura ēdienu gatavošanas detaļas.

Vistas sufele daudzveidīgā veidā

Vistas suflē daudzveidīgā veidā ir diētisks, ļoti garšīgs, ideāli piemērots bērnu pārtikai pēc pusotra gada. "Mīlas" lomu tajā veic konkursa vistas krūtiņu pildīšana, augstas kvalitātes olbaltumvielu ar zemu tauku saturu avots un "augļu" loma - cukīniju sloksnes. Tas izklausās neparasti, bet patiesībā tas ir diezgan tradicionāls vistas sufle, tikai interesanti izstrādāts.

Es to gatavoju krāsnī uz ūdens peldes, kas ir mazliet problemātiska, es to pagatavoju divkāršā katlā, kas ir ērtāk. Un vēl nesen manā virtuvē brīnumains montāžas multivark ir stingri nostiprinājies! Un viņa ir vislabāk piemērota, lai padarītu šo souffle. Trauks izrādās neticami maigs, sulīgs, bet ne vārīts.

Un bez pārpalikuma tauku, viss ir sagatavots savā sula. Ļoti, ļoti ieteikt, tas ir vienkārši, budžeta un ļoti, ļoti garšīgs! Šim cāļa sulfam garšvielu pasniedz ar kartupeļu biezeni, vārītiem rīsiem, griķi vai makaronu, izmēģiniet un izvēlieties savu izvēli.

Kopējais gatavošanas laiks - 1 stunda
Aktīvā gatavošanas laiks - 10 minūtes
Izmaksas - 2,0 ASV dolāri
Kaloriju saturs uz 100 gr ir 76 kcal
Porcijas - 4 porcijas

Kā pagatavot vistas sufli daudzveidīgā veidā?

Sastāvs:

Vistas krūtiņa - 600 g.
Ketčošs - 600 g.
Maize - 1 šķēle. (balts)
Olu - 1 gab.
Sviests - 5 g.
Piens - 125 ml.
Sāls - pēc garšas
Melnie pipari - pēc garšas
Riekstu muskatrieksts - pēc garšas
Kukurūza - pēc garšas

Vistas sufele daudzkrāsainā ar burkāniem

Produkti:

  • Vistas krūtiņa - 100 gr.
  • Olu paipalas - 2 gab. (vai 1 - bet vistas)
  • Piens - 1/4 tase
  • Sviestu gabaliņš - veidnēm
  • Burkānu gabals nav obligāts.
  • Sāls - pēc izvēles

Ja mājā ir bērni no viena gada vecuma, tas nozīmē, ka mātei bieži ir jāsavāc mazuļa gaļa souffle formā. Tas var būt gaļa, zivis, biezpiens un cits suflēts. Šajā receptē mēs aplūkosim, kā padarīt vistas suffli multivarketā bērnam. Recepte ir vienkāršota, tāpēc tā ir piemērota aizņemtajām māmiņām.

Saskaņā ar bērnu ēdienu receptes recepti, cāļu souffle tiek pagatavota no vārītas gaļas, samalta un sajaukta ar putukrāsas olu baltumiem (Recipe here). Bet es mēģināju pagatavot sufli multivarkā, iepriekš vāra bez vāra un nepareizi pievienojot olbaltumvielu, tas izrādījās labi. Bet jāatzīst, ka ar pirmo variantu tas izrādās nedaudz maigāks, lai gan bērniem ir viegli to lasīt - tas tiek pārbaudīts pēc savas pieredzes.

Man ir Polaris 0517 multivarkers, bet recepte ir piemērota visu veidu multivariātam.

Vistas sufele multivarkā bērnam - foto recepte:

1. Šajā souffle, es pievienoju paipalu olas, bet tos var viegli nomainīt ar vienu vistas olu. Pēc vajadzības pievienojiet burkānus. Burkānu vietā jūs varat pievienot gabalu ķirbi vai cukīni.

2. Vistas krūtiņa sagriež nelielos gabaliņos. Ja jūs pievienojat burkānus, pārgrieziet to ar nazi uz plāniem gredzeniem vai maziem kubiņiem.

3. Visi produkti tiek ievietoti traukā blenderī.

4. Blenderis rūpīgi sasmalcina homogēnā masā. Šeit ir nepieciešams mazliet strādāt, lai vistas un burkānu gabali būtu ne tikai biezeņi, bet ļoti viendabīgi un mīļie biezeņi.

5. Mēs pārklājam vistas sufli uz veidnēm, uzlej ar sviestu.

6. Daudzfunkciju ielejot 1 litru ūdens un uzstādot ēdienu grilu "pārim". Formēņi ar souffle novieto uz režģa.

7. Pagatavojiet sufli no cāļa daudzfunkciju režīmā "tvaicēšana". Gatavošanas laiks - 30 minūtes.

8. Pēc skaņas signāla multivaretē būs gatavs vistas sufele.

Pasniedziet sufeles mazuli labāk ar vārītiem dārzeņiem vai dārzeņu kartupeļu biezeni.

Vistas sufele daudzveidīgā veidā

Vistas krūtiņu souffle ir īsta pestīšana tiem, kas skatās savu ēdienu, bet ir noguruši no ikdienas vakariņām ar sausām vistas filejām pie pamatnes. Vistas gaļas kastrolis var būt daļa no pieaugušā un bērna maltītes, un dārzeņu salātu vai vieglo graužu garšvielu kompānijā kļūst par sirsnīgu un veselīgu vakariņu. Turpmākajās receptēs mēs iemācīsimies gatavot vistas sufli daudzveidīgā veidā.

Suffle no vistas krūtiņas multivarkā

Ja varat atļauties pievienot pildījumam nedaudz krējuma, viņš, protams, to darīt, tāpēc gatavam ēdienam būs maigāka, bet, ja preces izslēdz šos komponentus ikdienas ēdienkarti, krēmu var aizstāt ar zema tauku satura pienu vai olas baltumu.

  • vistas zemeņu gaļa - 840 g;
  • krējums - 220 ml;
  • sīpols - 85 g;
  • ķiploku zobi - 2 gabali;
  • olas - 3 gabali;
  • milti - 5 g.

Cepiet vistas krūtiņu maisītāja traukā un pārlejiet krēmu. Tālāk pievienojiet šķipsniņu sāli un miltus. Pagrieziet malto gaļu uz pasta masas un pārnesiet to atsevišķā traukā. Izmantojot to pašu blenderi, sagrieziet sīpolus un ķiplokus. Sīpolu biezeni kārtīgi sajauciet ar vistu un olu dzeltenumiem. Vāra olu baltumus uz stingras putas un maigi, mēģinot uzturēt maksimālu gaisu, ievadiet putas maisījumā. Sadaliet soufflé bāzi virtuves sīkrīka taukainā traukā un iestatiet "Cepšanas" režīmu stundā (vārsts ir atvērts). Gatavs vistas suflē multivarkā ir piemērots gan bērniem, gan pieaugušajiem, un to var pasniegt karstumā vai atdzesē.

Vistas sufeles recepte pārim multivarkā

Tiem, kas ievēro stingru diētu, mēs iesakām izmēģināt sauļas recepte pārim. Vienkāršu sastāvdaļu dēļ to var pagatavot jebkurā sezonā, papildinot vistas gaļu ar saldētu vai svaigu dārzeņu izvēli.

  • vistas fileja - 740 g;
  • krējums - 155 ml;
  • olas - 3 gabali;
  • dārzeņi - 235 g.

Pāriet vistas fileju ar gaļas mašīnām vai pagrieziet to maltu gaļas blenderī. Pārnest vistas gaļu dziļos traukos, iedziļināties to ar sāli un svaigi maltu piparu, pēc tam pievieno olu un krējumu. Ievietojiet souffle gaļas bāzi ar blenderu un pievienojiet atkausētus dārzeņus līdz iegūtajai masai. Pārnes maisījumu uz tvaika tvertni un gatavo atbilstošajā režīmā 40 minūtes. Pēc signāla, ļaujiet sulfelei mazliet atdzist un pēc tam novietojiet to uz plakanu trauku.

Vistas sufeles recepte daudzfaktoru

Vistas suflē recepte, un soli pa solim fotogrāfijas nosūtītas notebook mūsu lasītājs Olga, tas iet ļoti labi kopā ar savu iepriekšējo kartupeļu recepti ar piena multivarka. Ļoti maigs un garšīgs ēdiens. Gatavojies viss Panasonic multi-barrel ar jaudu 4,5 litri. Beigās izrādījās 5-6 porcijas.

Lai sagatavotu delikātu vistas suffli multivarkā, mums būs vajadzīgs:

  • Vistas fileja (krūtiņa) - 800 g,
  • baltmaize (mīkstums) - 4 šķēles,
  • piens - 1 multistaken
  • olas vistas - 4 gab.
  • sviestu - 1 ēd.k.
  • sīpols - 1 gab.
  • sāls - 1 tējkarote,
  • dilles - 1 tējkarote.

Kā pagatavot vistas sufli daudzveidīgā veidā:

Ieelpojiet balto maizi pienā.
Vistas filejas un sīpolu kopā ar gaļas mašīnā.
Baltā maize saspiediet un pievienojiet pildījumam.
Olu dzeltenumi tiek atdalīti no olbaltumvielām un pievienoti zemes maltai. Visi sajauc.
Olbaltumvielas kopā ar sāli pārspiež biezu putu un precīzi nonāk fermā.

Uzlieciet daudzu ēdienu gatavošanas podu. Ielieciet no krūtīm vistas gaļas gaļu, nedaudz izlīdzinot to ar lāpstiņu.
Ieslēdziet multivark režīmu "cepšana" 40 minūtes.
Pēc signāla izslēdziet multivarkeru. Izvelciet souffle, pagriežot daudzveidīgo formu uz plāksnes vai sadalot tās porcijās.

Eļļojiet to ar sviestu un apkaisa ar dillēm.

Tas būs ļoti labi, lai pasniegtu rīsu vai kartupeļu ēdienu.

P.S. Garšīgu un delikātu vistas sufli (vistas fileja) var izgatavot bērniem mazās silikona veidnēs, kas paredzētas kafijas pagatavošanai ar dubultu katli vai multivarketi pārī, un gatavošanas laiks ir 20 minūtes. Galvenais ir tas, ka multivark formas ir lieluma formas. Tātad kafele uzņem skaistu formu.

Un vēl vienu cāļa souffli šo recepti varēs cep cepeškrāsnī.

Video recepte no Youtube kanāla:

Saufele no vistas vai liellopa aknām multivarkā Redmondā:

Soufle no vistas dažādās formās

Daudzveidīgajā gadījumā vistas sufle izrādās pārsteidzoši maiga un garšīga. Jūs nevarat uztraukties par to, ka daudzu šķirņu vistas sufle ir pārspīlēta. Jūs vienmēr iegūsiet sulīgu sufli, kuru pieaugušie un bērni laimīgi ēst. Multivarkerā jūs varat sagatavot pilnīgi uztura sufli, ko var ēst mazi bērni, kā arī tie, kas ēd uzturu vai vienkārši vēro savu veselību.

Vistas sufele daudzveidīgā veidā

  • vistas fileja - 500-600 g;
  • ciete - 1 ēdamkarote;
  • garšvielas - pēc garšas;
  • krējums - 150 ml;
  • ķiploki - 2-3 krustnagliņas;
  • sīpols - 1 gab.
  • olas - 2 gabali;
  • sāls - pēc garšas.

Vistas fileju rūpīgi skalojiet, pēc tam veiciet dubultklikšķi caur gaļas mašīnā. Jūs varat arī sasmalcināt gaļu ar blenderī.

Nogrieziet sīpolus un sasmalciniet to, vai izvelciet to pa gaļas mašīnā. Nomazgājiet ķiplokus un izvelciet presi.

Pievienojiet pildījumu sīpoliem un ķiplokiem. Pievienojiet arī sāli un garšvielas. Vēlreiz visu labi samaisa ar blenderi.

Olas sadaliet vāveros un dzeltenumos. Olbaltumvielas tiek sūtītas ledusskapī, un dzeltenumus sajauc ar krējumu bļodā. Pakauriet dzeltenumus ar pienu labi.

Pievienot iegūto masu nelielu vistas zemi. Katru reizi samaisa maisījumu. Atslauciet baltumus atsevišķi, lai iegūtu sulīgu putu. Maigi sajauciet maltas gaļas proteīnus.

Ieeļļojiet daudzpakāpju eļļu un izdomājiet masu soufflei. Iestatiet "Cepšanas" režīmu un gatavojiet vistas suffli 1 stundu.

Uz souffle virsmas būs gaiši, bet no apakšas labi brūnas. Uzmanīgi noņemiet souffle no multivark.

Pasniedziet uz galda var būt silts vai auksts.

Souffle no vistas ar tvaicētiem dārzeņiem multivarkā

  • vistas fileja - 700 g;
  • sāls - pēc garšas;
  • dārzeņu maisījums - 250 g;
  • krēms - 1 multistaken;
  • pipari - pēc garšas;
  • olas - 3 gab.

Vistas fileja jāmazgā un divreiz jāpārnes caur gaļas mašīnā. Maltā gaļā pievienojiet sāli un piparus, un pēc tam ielejiet olas.

Blend labi ar maisītāju vai maisītāju. Kad pildījumu ar olām kļūst viendabīga, ielieciet tajā krējumu. Vēlreiz noslaucīt labi.

Pievienojiet dārzeņu maisījumu un samaisiet. Sagatavoto masu sagatavo tvaicēšanas traukā. Ja jums ir paplāte ar lieliem caurumiem, tad vispirms tajā ir jāuzstāda marle, lai pildījums netiktu iztukšots.

Multivarkā ielej karstu ūdeni un ielieciet paplāti ar maltu gaļu. Iestatiet režīmu "Tvaika pagatavošana", iestatot taimeri 40 minūtes.

Kad atskan signāls, izņemiet paplāti no souffle no multivarkas. Ļaujiet souffl atdzist, pēc tam noņemiet to no paplātes. Noņemiet marli, noformējiet souffle pati un pasniedziet uz galda siltā vai aukstā veidā.

Souffle no vistas ar izkausētu sieru multivarkā

  • vistas fileja - 0,5 kg;
  • ķiploki - 2 krustnagliņas;
  • apstrādāts siers - 2 gab.;
  • olas - 2 gabali;
  • sviests;
  • maizes drupatas;
  • majonēze;
  • sāls un pipari - pēc garšas;
  • ciete - 1/3 st.

Vistas gaļu vairākas reizes gaļas mašīnā. Jūs varat sasmalcināt gaļas blenderī. Jo mazāka gaļa, pretendents būs sufle.

Kausētais siers uz režģa un jāpievieno pildījumam. Arī pildījumu saspiediet mizotiem ķiplokiem. Sāls un pipari.

Atdaliet olu baltumus un dzeltenumus. Traipā pievieno dzeltenumus un labi samaisa, līdz gluda.

Balinātājus atsevišķi sagrieziet sulīgs, elastīgās putās. Viegli maisa olbaltumvielas zemē.

Ieeļļojiet multivarku ar mīkstinātu sviestu. Visās pusēs apcepiet rīvmaizi, tad izklājiet sagatavoto masu.

Izvēlieties "Cepšanas" režīmu un gatavojiet sufli 40 minūtes. Pirms saldētava tiek iegūta no multivarkas, ļaujiet tai nedaudz atdzist un paņemt.

Līdzīgi Raksti Par Pankreatīta

Tabletes no aizkuņģa dziedzera sāpēm

Ir svarīgi atcerēties, ka tabletes, kas paredzētas sāpēm aizkuņģa dziedzerī, ir jālieto ārsts. Mūsdienu pasaulē personai ir daudz kārdinājumu, tostarp kaitīgas pārtikas un alkohola.

Aizkuņģa dziedzera noņemšana: rezekcijas prognoze un sekas

Aizkuņģa dziedzeris spēlē svarīgu lomu cilvēka organisma normālā darbībā. Tas ir iesaistīts vairāku hormonu ražošanā, no kuriem svarīgākais ir insulīns.

Diēta 5 ar pankreatītu

Pankreatīts (aizkuņģa dziedzera iekaisums) ir nopietna novājinoša slimība, kas sastopama akūtā un hroniskā formā. Medicīniskie pasākumi netiek veikti bez uztura pieejas, lai barotu pacientu, ievērojot ēdiena gatavošanas un ēdināšanas pamatnoteikumus.