Galvenais Veselība

Suflē no kabačītēm

Vasarā viens no populārākajiem ēdieniem ir no cukurbietēm saussīle. Cukini - diētiska dārzeņu ar zemu kaloriju saturu, tikai 17 kilokalorijas uz 100 gr. produkts un zems glikēmiskais indekss (indekss ir 15). Neskatoties uz to, ka cukīnim nav izteikta garšas, no tā var pagatavot dažādus visgaršīgākos ēdienus.

Nu... un šodien mēs darām vēl vienu cukini zemenes souffle formā. Jūs varat gatavot parasto skvošu suflē, un tas, iespējams dažādot maigu ēdienu, pievienojot malto vistas vai tītaru, skvoša dāsni garša delikatese garšvielas un svaigi garšaugi. Es gatavoju sulfu cepeškrāsnī, arī ēdiena gatavošanai jūs varat izmantot daudzveidīgu vai divkāršu katlu (pēc jūsu izvēles).

Saufele no cukini, recepte ar fotogrāfiju

Sastāvs:

  • cukini vai cukini lieli rīvēti 4 tases (apm. 900 gr.)
  • olas lielas 4 gab.
  • 1/4 tase miltu
  • sviestu 4 ēd.k.
  • Piens vai 10% krējums 1,5 glāzes
  • timiāna 1 filiāle
  • cietais siers 130 g. berzēt
  • sīpoli smalki sagriež 1 t.l.
  • baziliks sagrieziet 2 ēd.k.

Sagatavošana:

  1. Ēdienu gatavošanas formas vai labas eļļas forma ar sviestu. Uz kādu laiku novietojiet malā.
  2. Skvoša režģis uz lielas režģa. Jauno cukini nevar iztīrīt. Pagatavojiet ar sāli, samaisiet cukīni. Ielieciet skvoša šķīvīti, ļaujiet šķidrumam iztukšot, atstājiet 15 minūtes un pēc tam viegli izspiediet.
  3. Pēc tam sagatavojiet biezu bēhamla mērci. Sviests 4 ēdamk. izkausē kubiņos, pievieno miltus, sajauc, sajauc maisījumu vidējā siltumā uz dažām minūtēm. Pamazām pievieno pienu, pastāvīgi maisot ar putukrējumu. Pievienojiet zariņu timiāna un vāra ļoti lēni ugunī 15 minūtes, periodiski maisot vistu un pievienojiet nedaudz vairāk piena, ja mērce pēkšņi izrādās bieza. Noņemiet timiāna zari, sajauciet ar sāli un pipariem. Izņemiet no karstuma un ļaujiet mērcei atdzist.
  4. Sajauciet olu dzeltenumus ar mērci, līdz iegūst homogēnu masu. Mēs pievienojam cukini, rīvētu sieru, zaļo sīpolus un baziliku, samaisiet.
  5. Vāra olu baltumus biezās, biezās putas. Precīzi ievadiet putukrāsas olbaltumvielas cukīni.
  6. Iegūtais cukīniju masu sufeles sagatavošanai sadala atbilstoši veidnēm. Mēs cept 200 grādos, līdz souffle ir brūnināts.

Mēs apkalpojam cukīni souffle karstu formu.

Diētiskā soufle no kabačetēm ar vistu

Sastāvs:

  • vistas fileja vai tītara fileja 500gr.
  • skvošs sarīvē 200 gr.
  • olas 2 gab.
  • sīpols 1piece.
  • ķiploku (2-3 daiviņas) pēc garšas
  • sāls pēc garšas

Sagatavošana:

  1. Vistas filejas vai tītara filejas ruļļi maisītājā. Izgatavotajai pildījumam pievienojiet rīvētu cukīni (no tām pirms šķidruma), sasmalcinātus ķiplokus un smalki sagrieztus sīpolus. Pievienojiet divus olu dzeltenumus, pievienojiet sāli, samaisiet.
  2. Piesprādzēt baltumus biezā putuplasta, viegli iekļūst masā.
  3. Mazas cepšanas veidnes jāmazgā ar sviestu, ielieciet grilētu vistas gaļu. Cepiet cukini suflē krāsnī 200 grādu temperatūrā 20 minūtes.

Kā pagatavot cukīni suflē bērniem

Skvošs (100 gr.) Ir nomizots. Sagrieziet patvaļīgi un sautējiet ar nelielu daudzumu ūdens. Kad cukini kļūst mīksti, podsalivaya, pievieno 2hr.L. manna, piens (3 ēdamkarotes), paliek lēna uguns vēl 5 minūtes. Atdzesē, pievieno nelielu gabalu sviesta un vienu nelielu olu. Izmantojot iegremdēto blenderu, mēs rūpīgi sasmalcina cukini maisījumu.

Katru silikona pelējumu eļļo ar krējuma sviestu, mēs izklājam cukini maisījumu. Mēs ievietojam veidnes tvaikā. Pagatavošanas laiks ir 15-20 min. Jūs varat pagatavot cepeškrāsnī vai ūdens vannā.

Cahagotes sufle - pieaugušajiem un bērniem

Kultūra ir gandrīz pilnīgi novākta, un mēs varam izbaudīt dažādus dārzeņus, ogas, izgatavot no tām stieņus un katru dienu baudīt ģimeni ar noderīgiem ēdieniem. Bet vienmēr gribi izmēģināt kaut ko jaunu, nevis parastās receptes, kas tiek nodotas no paaudzes paaudzē. Viena no mūsu mīļākajām kultūrām mūsu valstī ir cukini, mēs zinām, ka tie ir garšīgi ziemas uzkodās, cepti gredzeni, bet ir vēl viens, ļoti delikāts un neparasts ēdiens. Šodien mēs vienkārši pavāri to un šo kabaču soufli. Nestandarta, piekrītu.

Kāda ir cukini souffle lietošana?

Mums ir daži vārdi par to, kāpēc mēs iesakām šo ēdienu ikvienam. Pirmkārt, tas nav parastais pusdienas vai vakariņas iespēju, un, otrkārt, suflē var piešķirt ne tikai bērniem, bet arī tikai bērnu, aptuveni gadu, un pat nedaudz agrāk, kā kārdinājumu. Šāda barība ir droša, piepildīta ar vitamīniem un minerālvielām, savukārt konsistence ir ļoti maiga, un bērns vienkārši iemācīs jaunu ēdienu, un tas var likties viņam daudz garšīgāks par svaigiem kartupeļiem. Sāksim gatavot.

Mēs izgatavojam delicious suflē no kabačītes

Šī recepte ir pirmā

Šis ēdiens izrādās pilnīgi bez kaloriju, aptuveni 100 grami būs 89-95 kalorijas. Tādēļ cukurbietu soufle var iekļūt ēdienkartē tiem, kas ēd pareizi vai uzturā.

  • cukini - 1 gabals, labāk, protams, jauna;
  • olu - 2 gabali;
  • kefīrs - 50 grami, jūs varat lietot skābo krējumu vai jogurtu bez piedevām un krāsvielām;
  • sāls un garšvielas - pēc garšas;
  • milti - 4 galda karotes;
  • ķiploku daiviņas - 3-4 gabali vai pēc saviem ieskatiem;
  • zaļumi - ķekars.

Ieteikumi! Ja vēlaties sagatavot ēdienu maziem bērniem, varat izmantot vismaz ķiplokus, arī neizmantojiet garšvielas un sāls minimumu.

Mēs pagatavojam gardu suflu.Nachinayem ar cukini, kas būtu rūpīgi jānomazgā, pēc tam noņemiet asti, sagrieziet ādu. Ja dārzeņi ir jauni, mazi, tad to nevar izdarīt. Bet, ja galvenais jaunās ēdiena gatavošanas mērķis ir priecāties un pārsteigt bērnus, labāk ir noņemt kutikulu, tādēļ sufle būs ļoti maiga un elastīga. Tagad jums ir nepieciešams noslaucīt skvošs uz rīve ar seklu šūnu, jūs varat arī izmantot blenderis un sasmalcina dārzeņu. Tā kā cukini dod daudz sulas, to jātestē ar sietu, gaidot pusstundu.

Ieteikumi! Lai sula atbrīvotos ātrāk un vairāk lielos daudzumos, cukīni var pārkaisa ar nelielu sāls daudzumu.

Ķiploku zeķes tiek notīrīti un vai nu sagriež tos smalki, vai arī mēs nospiež ar skabbiņu. Shinku zaļš, pēc tam, kad visas sastāvdaļas ir apvienotas vienā tasē, sāli un piparus pēc garšas. Šeit mēs ielejam divas olas un izvēlēto skābā piena produktu. Sīrupes milti un viss tiek rūpīgi aizvests, jo labāk jūs to darīsit, gaisa kuģis būs kubuciņu soufle. Mēs piepildām masu veidlapās, bērniem interesantāk ir ņemt figūras formas, ievietot krāsnī 200 grādu pusstundu.

Svarīgi! Vienmēr uzmanieties pēc procesa, kad pirmo reizi sagatavojat šo vai citu ēdienu, jo visas cepeškrāsnis un plāksnes ir atšķirīgas un pavārs dažādi, tāpēc laiks var būt vairāk vai mazāk.

Otrās receptes

Šī iespēja ir sagatavota arī viegli, bet izrādās ļoti garšīga, šo suffli var pasniegt pat brīvdienās, piemēram, uzkodā vai ar pikniku.

  • cukini - ½ kg jauno dārzeņu;
  • garšvielas un sāli - pēc garšas;
  • olas - 2 gabali;
  • piens - nedaudz mazāk par glāzi;
  • siers - 100-150 grami, mēs ieņemam stingras šķirnes;
  • sviestmaize eļļošanai;
  • milti - 1,5-2 ēdamkarotes.

Mēs pagatavojam gardu suflu. Ar krodziņu mēs darām visu, kas ir pirmajā receptē. Šī ir galvenā darbība daudziem ēdieniem no šī dārzeņa. Sula arī jāizžāvē, tad mēs sālam masu, piparus, ielej pienu un rūpīgi samaisa. Šeit arī pakāpeniski izsitumi milti, kurus var sijāti caur sietu, lai kabačveidīgo sufleja būtu lielāka.

Olas sadalīt divās daļās - balta un dzeltenums, siers ir trīs rīve ar lielu daļu, ņem gandrīz visu tās tilpumu un samaisa ar sakultu olu dzeltenumu, paliekas būs apkaisīt gatavo ēdienu. Proteīni nosusina ar putām ar maisītāju un, lai padarītu masu vieglāku, pievienojiet sāli uz naža gala. Tagad vispirms ielejiet dzeltenumu un sieru ar dārzeņiem, pēc kura olbaltumvielu mēs eļļojam formas ar eļļu, mēs ielejam mūsu nākamo suflu. Cep 35-40 minūtes 180-190 grādos, beigās apkaisa visus sierus un svaigus augus.

Ieteikumi! Souffle var ēst kā atsevišķu trauku, un to pasniedz zivīm un gaļu ar glāzi baltā vīna. Vīrieši patiešām patīk uzkodas.

Trīs receptes

Tas ir vēl viens variants, arī garšīgs, pat gatavs kaut ko līdzīgu, bet garša būs atšķirīga, jo sastāvdaļas un to daudzumu. Bet kas varētu būt labāks par virtuves eksperimentu gatavošanu.

  • cukini - ½ kg;
  • kartupeļi - 3-4 vidēja izmēra gabali;
  • saldie pipari;
  • milti - 3 galda karotes;
  • sāls un garšvielas - pēc garšas;
  • krējums - mēs iesakām 20% tauku, bet jūs varat izvēlēties citu - 50 ml;
  • olas - 4 gabali;
  • tomāti - vislabāk ēdienam tiks piemērots ķirsis - 10-13 gabali;
  • siers - cietās šķirnes - 150-170 grami;
  • sviests - karote.

Mūsu dārzeņus ielej ar krējumu, sāli un pipariem pēc garšas, labi samaisa, izslaukiet miltus, pēc tam ielieciet olu un sieru. Pēc tam, kad masa ir labi sajaukta, izdaliet to pelējuma formās, ieeļļojiet ar sviestu, un no augšas izvelciet sakapātu olbaltumvielu, notīriet to, pēc tam aizveriet masu ar kauliņu ar ķiršu. Cep apmēram 55 minūtes ceptu sufli no cukini, tad pārkaisa ar karstu sieru, lai izkausētu.

Ceturtais recepte

Un, protams, piedāvājot dažādas receptes, mēs vienmēr izvēlamies ne tikai dārzeņus, bet arī gaļu, jo daudzi cilvēki to vienkārši nevar.

  • cukini - 3 vidēji;
  • sviests - karote, ēdamistaba;
  • vistas - mēs iesakām lietot fileju - 250 gramus;
  • krējums vai piens - 70 ml;
  • siers - cietās šķirnes - 70-80 grami;
  • olas - 4 gabali;
  • sāls un garšvielas - pēc garšas;
  • milti - divi galda karotes ar slaidu;
  • sinepes - mums vajag pulveri - tējkarote.

Mēs sagatavojam gardu suflu. Mēs sagatavojam kāposti pēc tāda paša principa kā iepriekš, mēs iztukšojam sulu. Solim un pipari, šajā laikā vistas ir jāsagatavo. Kad gaļa ir atdzisusi, mēs berzam to ar blenderi. Mēs izgatavojam lieko sviestu vai eļļu, izkausē uz pannas, velmējiet izsijātus miltus, mēs cepam. Tagad mēs ielej krējumu, pikanās garšvielas un sinepju pulveri.

Olas sadalām olbaltumvielu un dzeltenuma formā, pirmo sajauc ar maisītāju. Kad mērce ir atdzisusi, lieciet olbaltumvielu, pievienojiet mūsu gaļu un dārzeņus, ielīmējiet sieru un beigās sajauciet ar dzeltenumiem. Viss sajauc, ja jums nepieciešams vairāk sāls, izsitumi garšvielās un cept 190 grādu aptuveni pusstundu. Gatavota suflē no cukini, rotā ar zaļumiem un pasniedz ar skābu krējumu.

Ieteikumi! Lai fileja būtu garša un patīkama pēc garšas, ielej ūdeni, kurā tas ir pagatavots, ielieciet lauru lapu, piparu un citu garšvielu.

Šis ēdiens būs pievilcīgs ikvienam. Tas ir vienkārši, taču viesus pārsteigs sarežģīts konditorejas izstrādājums. Brīnišķīga apmešanās!

Vai jūs esat viens no tiem miljoniem sieviešu, kas cīnās ar lieko svaru?

Un visi jūsu mēģinājumi zaudēt svaru nav bijuši veiksmīgi? Un jūs jau esat domājuši par radikāliem pasākumiem? Tas ir saprotams, jo slims rādītājs ir veselības rādītājs un lepnums. Turklāt ir vismaz cilvēka ilgmūžība. Un fakts, ka persona, kura zaudē "papildus mārciņas", izskatās jaunāka - aksioma, kas neprasa pierādījumus. Tāpēc mēs iesakām izlasīt sievietes vēsturi, kura spēja ātri, efektīvi un bez dārgām procedūrām zaudēt svaru. Lasīt rakstu >>

Kabačetes soufle

Kabačetes soufle

Tas bija laiks cukini! Tāpēc es tev piedāvāju ļoti garšīgu, maigu un gaisīgu suflētu.

Sastāvdaļas

Sagatavošanas posmi

Skvošs jālieto uz smalka režģa. Es nezaudēju savu ādu, jo es paņēmu mazas cukīnijas un apšļāva tos mīksta.

Pievienojiet krējumam, miltiem, sāli, pipariem.

Siera sarute. Viegli novietojiet malā uz augšu, pārējo sajauciet ar dzeltenumiem.

Piespiest baltumus putās.

Pievienojiet sieru ar cukini un viegli pavediet vāveres.

Ielieciet taukainā veidā un apkaisa ar sieru. Iepildiet cepeškrāsni 180 grādu temperatūrā un cepiet līdz sarkanai krāsai.

Gatavu cukini souffle var pasniegt gan karstu, gan aukstu.

Sušejas no cukini ir ļoti maiga, viegls.

Suflē no kabačītēm

Diētiskā uzturs pankreatīta gadījumā prasa daudzu dažādu dārzeņu patēriņu, kas ir viegli un ātri sagremojami, nepieņemot lieko darbu aizkuņģa dziedzerim. Viens no nedenām, bet ļoti noderīgām šajā sakarā dārzeņiem ir cukini. Tā ir taisnība, diētisks produkts, ir mazkaloriju, un daudz ko noderīgu par ķermeņa vielām un minerālsāļiem, kas padara to par neaizstājamu sastāvdaļu ēdiena gatavošanai, kas iesaka diētu №5p.


Cukiniņos esošie vērtīgie mikroelementi atvieglo un aktivizē vielmaiņu cilvēka ķermenī, tādējādi samazinot aizkuņģa dziedzera iekaisuma slogu.
Paturot to prātā, uzturs pankreatītu ir saprātīgi dažādot ar cukini suflē recepte, kas satur ļoti noderīgi pacientiem ar pankreatītu sastāvdaļām un ir nepieciešams minimālais naudas un pavadītā laika ēdiena gatavošanai.

Souffle from courgettes Dietary Recipe

Sastāvs:

  • Kabači - 500 g
  • Piena tauku saturs 3,2 - 87,5 ml
  • Sviests - 17,5 g
  • Vistas gaļas olas - 35 g - 1 gab
  • Manna - 26 g - 1 ēd.k.
  • Cukurs - 8,5 g - 1 tējkarote

Kā pagatavot sufli no cukini:

  1. Cukini tiek mizoti un mizoti (ja augļi ir ļoti jauni - var būt atstāta plānā āda). Attīrīts mīkstumu sagriež kubiciņos, izplatās katliņā, pārlej ar pienu, pievieno sviestu un apnicis, uz kuriem pār zemu siltumu līdz mīksti.
  2. Dārzeņu smadzenēs ar plānu sārtumu ielej mannu un pagatavo līdz gatavai gaļai, nepārtraukti maisot kafijas saturu.
  3. Kad cūkgaļas suflē ir gatava, to vajadzētu atdzesēt līdz 40-50 grādiem.
  4. Tikmēr olas tiek sadalītas dzeltenum un olbaltumvielās. Dzeltenumus triturated ar cukuru pirms balināšanai maisījumu, un saputota olbaltumvielu putas un pēkšņas vijumus ieviesta nedaudz siltā suflē kabačiem lēnām maisot.
  5. Iegūtais kausi tiek izkaisīti ar sviestu un vārīti pārī 30-40 minūtes.
  6. Gatavo ēdienu sadala daļiņos gabaliņos un pasniedz uz karstas galda ar liesu krējumu vai vieglu mērci. Lielais cukini souffle plus ir tas, ka tas, pat pilnīgi atdzesēts, nezaudē garšas īpašības.

Noderīgs padoms: uz skvoša suflē, recepte, kas dota iepriekš, izrādījās pārsteidzošs, ne tikai garšas, bet arī izskatu, tas ir ļoti svarīgi stingri ievērot visiem ieteikumiem tehnoloģiskā procesa sagatavošanā. Ja olbaltumvielas nav pietiekami labi vai nepareizi ievadīti cukīni masā - trauks nav kļuvis dīvains un maltītes laikā nekausīs mutē.

Kaloriju vērtība. Barības uzturvielu saturs

Ieteicamais diētas pārtikas daudzums 1 ēdienreizē saskaņā ar diētu Nr. 5p - 200 grami.

Kaloriju saturs 100 gramos ēdamkarote cukīni zupa - 108,5 kcal. Ja jūs nomainīsiet sastāvdaļas vai to daudzumu ievadīsiet recepti, ēdiena kaloriju saturs mainīsies.

Uzturvielu saturs uz 100 gramiem mērci no kabačkoka:
Olbaltumvielas - 3,0 g
Tauki - 5,5 g
Ogļhidrāti - 5,4 g
B1 0 mg
B2 0 mg
C = 0 mg
Ca-0 mg
Fe - 0 mg

Receptes cukura cukurs - video:

Vai ir iespējams saglabāt veselību ar cukini? - Sergejs Agapkins TV programmā "Par vissvarīgāko" Krievijā 1

Suflē no kabačītēm

Cukinju soufle ir maigs ēdiens, kas vienkārši kūst mutē. Sufleju gatavo no svaigām cukīnijām, pienu un olām, ceptas cepeškrāsnī. Mums būs nepieciešams porciju veidnēs suflijai.

SASTĀVDAĻAS

  • Kabačets 1 gab
  • Sviests 30 grami
  • Milti 2 Art. karotes
  • Piens 1 stikls
  • Siera dzeltens 2-3 šķēles
  • Olu baltumi 4 gabali
  • Olas dzeltenumi 2 gabali
  • Sāls, pipari, garšvielas Pēc garšas

1. solis

1. Pagrieziet cepeškrāsni uz 180 grādiem. Ketchochka noskalo, sarīvē, viegli sāli un piparus. Ievietojiet sautējpannu vidēji lēni ugunī, izkausējiet sviestu, pēc tam pievienojiet, maisot miltus, sildiet un izlejiet pienu.

2. solis

2. Iemērciet maisījumu vārīšanās temperatūrā, tad uzvāriet, maisot, līdz bieza. Pievieno siers, sajauc. Rievotās cukīnijās pievienojiet divus olu dzeltenumus, sajauciet un ielieciet piena maisījumā. Vēlreiz sajauciet un noņemiet no karstuma.

Solis 3

3. Vāra olu baltumus ar maisītāju līdz biezai.

4. solis

4. Viegli sajauciet olbaltumus ar sagatavoto maisījumu no cukīniem. Eļļojiet pelējuma eļļu un ielieciet mīklu.

5. solis

5. Cep kubuciņu soufli iepriekš sasildītā krāsnī līdz zeltaini brūnai. Pavelciet un pasniedziet. Brīnišķīga apmešanās!

Kabačetes soufle

Ļoti maigs un viegls ēdiens.

"Squash souffle" sastāvdaļas:

  • Cukini (mazie 500 g katra) - 2 gab
  • Cāļa olas - 3 gab
  • Skāba krējums - 4 ēdamk. l
  • Augu eļļa - 0,5 kaudze.
  • Siers ciets - 150 g
  • Milti kviešu / Milti - 1,5 kaudze.
  • Apkārtne (ķekars)
  • Ķiploki - 2-3 zobi.
  • Cepamais pulveris - 10 g
  • Sāls (pēc garšas)
  • Melnie pipari (zeme pēc garšas)

Pagatavošanas laiks: 50 minūtes

Porcijas: 6. vieta

Squash sufle recepte:

Gatavojiet cukīni uz lielas rītiņas.

Ielieciet augu eļļu.

Pievienojiet sasmalcinātus diļļus, ķiplokus, sāli, piparus pēc garšas.

. milti un cepamais pulveris.

Visu sajauc, ieliek tauku veidā un cep cepeškrāsnī 40 minūtes 180 grādu temperatūrā.

Abonējiet Kontaktgrupu Cook Group un katru dienu saņemiet desmit jaunas receptes!

Pievienojieties mūsu grupai klasesbiedriem un saņemiet jaunas receptes katru dienu!

Kopīgojiet recepti ar draugiem:

Citas receptes iespējas

Kabačetes soufle

  • 69
  • 788
  • 34863

Kabačetes soufle

  • 46
  • 362
  • 21306

Skatīt arī

Mussaka ar baklažāniem

  • 32
  • 56
  • 7610

"Udonas" nūdeles ar tofu un dārzeņiem

  • 34
  • 60
  • 9776

Lentenu kāpostu rullīši ar prosu un meža sēnēm

  • 46
  • 193
  • 15102

Dārzeņi ar Béchamel mērci

  • 58
  • 128
  • 17385

Eralash ar cūkgaļu

  • 35
  • 9
  • 3147

Dārzeņu kastrolis

  • 21
  • 174
  • 4243

Stīgu pupiņas zemesriekstu mērcē

  • 46
  • 92
  • 1409

Kāposti Pankūkas

  • 65
  • 55
  • 6910

Papuļīnas biezputra

  • 19
  • 9
  • 3832

Suvenīla "Squash souffle" fotogrāfijas no vārītas (3)

Komentāri un atsauksmes

2016. gada 16. augusts Svjatočka #

2018. gada 15. augusts marusjala #

2016. gada 16. augusts Nr. Nosaukums # (receptes autors)

2016. gada 16. augusts marusjala #

2016. gada 7. jūlijs caramel77 #

2016. gada 8. jūlijs Nr. Nosaukums # (receptes autors)

2015. gada 27. janvāris irysia1 #

2015. gada 31. janvāris Nr. Nosaukums # (receptes autors)

2014. gada 19. jūlijs Korollevs #

2014. gada 22. jūlijs Nr. Nosaukums # (receptes autors)

2014. gada 18. jūlijs Milk mila #

2014. gada 17. jūlijs Milk mila #

2014. gada 17. jūlijs Nr. Nosaukums # (receptes autors)

2013. gada 6. oktobris Bailes par virtuvi #

2013. gada 29. marts Leļļu lieta #

2013. gada 17. marts Leļļu lieta #

2013. gada 14. novembris Nr. Nosaukums # (receptes autors)

2012. gada 3. septembris Nata V 1 #

2012. gada 6. septembris Nr. Nosaukums # (receptes autors)

Augusts 16, 2012 ar logika #

2012. gada 16. augusts Nr. Nosaukums # (receptes autors)

2012. gada 11. augusts Goldledi #

2012. gada 15. augusts Nr. Nosaukums # (receptes autors)

Augusts 9, 2012 Alefniunia #

2012. gada 9. augusts Nr. Nosaukums # (receptes autors)

2012. gada 9. augusts Tash #

2012. gada 9. augusts Nr. Nosaukums # (receptes autors)

2012. gada 9. augusts Kleine Hase #

2012. gada 9. augusts Nr. Nosaukums # (receptes autors)

2012. gada 9. augusts Grandma Olya #

2012. gada 9. augusts Nr. Nosaukums # (receptes autors)

2012. gada 9. augusts AlenkaV #

2012. gada 9. augusts Nr. Nosaukums # (receptes autors)

Suflē no kabačītēm

Snaipa

Sastāvdaļas

Skvošs - 2-3 gab. (0,5 kg)

Krēms 20% - 50 ml

Sviests - 20 g

Siers ciets - 150 g

Vistas olas - 4 gab.

Pepper - pēc garšas

Ķiršu tomāti - 6 gab.

  • 134 kcal
  • 1 stunda

Gatavošanas process

Tur bija kabaču sezona. Sagatavojiet kādu no gardākajiem vasaras ēdieniem - kubeliņu soufli, kas var kalpot kā lieliskas brokastis vai vakariņas. Izrādās, viegli, maiga un gaisīgs. Suffle ir ideāls tiem, kam kaut kāda iemesla dēļ jāievēro diēta, kā arī tiem, kuri seko šim skaitlim. Sufele nesatur smaguma pakāpi kuņģī. Un arī to var piedāvāt bērniem, kas atsakās no cukīni, kuru garša nav jūtama suflē.

Lai sagatavotu cukini sulfeli, mums būs vajadzīgi produkti, kas uzskaitīti sarakstā.

Cukini vienā minūtē apcep smalku sieru, nedaudz sālītu un atdala, lai 15 minūtes atstātu sāli, kas ir rūpīgi jāizgriež.

Cukurnu masā pievienojiet sāli, piparus, krējumu un miltus.

Siera rieksts uz vidēja rīvdēļa. Pusi siera, kas ir jāiestata, lai apkaisa souffle.

Siera otrajā pusē ievadiet dzeltenumus, samaisiet.

Olu siera masa ienākt cukīnijās. Maisīt.

Olbaltumvielas sabiezē līdz stingriem pīķiem ar šķipsniņu sāli.

Ievietojiet cukīniju masas olbaltumvielas, uzmanīgi no augšas uz leju, salokot, tāpat kā cepumu.

Eļļojiet cepšanas trauku ar sviestu. Viegli ielej skvošs tajā.

No augšas izrotājiet ar ķiršu tomātiem un nosūtiet uz krāsni 55 minūtes.

Mēs izņemam, apkaisa atlikušo sieru un nosūta to krāsnī vēl uz 5 minūtēm, līdz siers izkausē.

Sušēle no cukīniem ir gatava! Mēs sagriež un apstrādājam savus radiniekus un draugus.

Suflē no kabačītēm. Pavārmāksla receptes

Cukini ir neticami lietderīgi dārzeņi. To bieži lieto medicīnā un uztura uzturā. Tomēr daži apsūdz šo ikgadējo zāles augu bezjēdzību un uzskata, ka no tā nav iespējams sagatavot neko interesantu. Vai tiešām tā ir? Mēģināsim gatavot sufli no kabačītes. Tas ir izsmalcināts konsekvenci, un tās delikātais garša var izmainīt jebkuru gardēžu.

Noderīgi padomi

Saufli no kabačetes var pagatavot cepeškrāsnī vai dubultā katlā. Labāk būtu izvēlēties otro iespēju, jo šajā gadījumā dārzeņi saglabās 70 procentus no uzturvielām, kuras tajā satur. Ja nav tvaika, jums nevajadzētu sajukums. Līdzīgu efektu var iegūt, ja krāsni ievieto karstumizturīgā konteinerā ar ūdeni. Trauka gatavošanai ir dažas nianses. Vissvarīgākie no tiem - cepšanas laikā neatveriet krāsni vai tvaikonis. Tas var izraisīt skvoša masas iegrimšanu un produkta bojājumus.

Kabača sufele. Sastāvdaļas

Lai pagatavotu sufli no tumšzaļajiem kabačiem, jums ir jāsagatavo šādi produkti:

  • svaigs cukurs - 500 grami;
  • zema tauku satura piens - 100 mililitri;
  • kviešu sausiņi - 30 grami;
  • olas vistas - 2 gabali;
  • sviests - 10 grami;
  • beztauku biezpiens - 200 grami.

Kabača sufele. Sagatavošanas metode

  1. Pirmkārt, dzeltenumus no olbaltumvielām nepieciešams nošķirt. Tad jums vajadzētu sagatavot sausu un tīru porcelāna, stikla vai emaljas traukā. Tas būs vajadzīgs olbaltumvielu masas pārslīšanai. Lai putas izrādās spēcīgas, tam jāpievieno šķipsniņa sāls.
  2. Nākamo cukini vajag nomazgāt, sagriezt pa pusēm un izvilkt no tiem pamatni kopā ar sēklām. Pēc tam dārzeņus sagriež gabaliņos un izkausē pienā līdz vārīšanai.
  3. Tagad, izmantojot blenderu vai sietu, skvoša masa jāpārvērš par homogēnu biezeni. Tad to vajadzētu sajaukt ar kviešu maltu rīvmaizi, olu dzeltenumiem, sviestu un atsijātu biezpienu.
  4. Pēc tam visas sastāvdaļas jāapvieno ar saputotajām olbaltumvielām. Dariet to uzmanīgi, maisot masu no apakšas uz augšu, lai tā nezaudētu savu krāšņumu.
  5. Tagad nākotne cukini suflē jāievieto iepriekš ietaukotā formā un nodot tvaikonis 35-40 minūtes. Ja cepeškrāsni lieto ēdiena pagatavošanai, vispirms jāuzsilda līdz 180 grādiem. Pagatavošanas laiks ir 40 minūtes.

Skvošs suflē ar tītaru. Sastāvdaļas

Sufleju no tumšzaļajiem kabačiem ar turciju ir maigs, garšīgs un ļoti garšīgs ēdiens. Sagatavošanā izmantoti šādi produkti:

  • sviests - 50 grami;
  • tītara fileja - 150 grami;
  • milti - 50 grami;
  • piens - 250 mililitri;
  • olas - četri gabali;
  • cukini (lieli) - viens gabals;
  • oranžs - viens vai divi gabali;
  • tomātu pastas - viena karote (ēdamistaba);
  • apelsīnu ievārījums - viena karote (ēdamistaba);
  • mērce sojas - viena karote (ēdamistaba);
  • garšvielas - pēc garšas.

Skvošs suflē ar tītaru. Sagatavošanas metode

  1. Lai sāktu, jums kopā ar miltiem jāšķijas sviests istabas temperatūrā. Jums vajadzētu iegūt pastu, piemēram, masu, kurā pēc tam vajadzētu pievienot olu dzeltenumus un pienu.
  2. Pēc tam, jums jāsalko cukini un tītari un rūpīgi jāpievieno mīklas.
  3. Tālāk uzlieciet olu baltumus uz cietām putām un uzmanīgi apvienojiet to ar pārējām sastāvdaļām. Iegūto masu var aromatizēt ar jebkādām garšvielām, koncentrējoties uz jūsu gaumi.
  4. Tagad nākotne cukini suflē ar tītara jānovieto uzkarsētā 180 grādu cepeškrāsnī un cep pusstundu. Gatavību var pārbaudīt ar spēli vai zobu bakstāmais.
  5. Pēc tam sagatavojiet mērci. Vispirms jums vajadzēs apcep miltus, pēc tam pievienojiet sulu. Pēc tam, kad masa vārās un sabiezē, to sajauc ar ievārījumu, tomātu pastas, sojas mērci. Garšvielas var pievienot garšām.

Pēc tam uz galda var pasniegt suflē no cukini ar mērci. Šo ēdienu var pagatavot arī veģetārā veidā bez mājputnu pievienošanas. Pat šajā versijā tas izrādīsies garšīgs.

Skvošs suflē ar ķiršu tomātiem. Sastāvdaļas

Ar ko tikai nesagatavo suflē no cukīniem! Recepte, kas tiks aprakstīta zemāk, ietver šādu sastāvdaļu lietošanu:

  • cukini - puse kilogramu;
  • vistas olu - viens gabals;
  • krējums 20 procenti - 65 mililitri;
  • auzu pārslas - seši karotes (ēdnīcas);
  • paprika viena karote (tēja);
  • sāls, melnie pipari, ķiršu tomāti - pēc garšas.

Skvošs suflē ar ķiršu tomātiem. Sagatavošanas metode

  1. Vispirms ir ielejiet auzu pārslu ar krējumu un atstājiet tos pusstundu.
  2. Pēc tam, mazgā un nomaina skvošs jāierīko ar lieliem caurumiem, pievieno sāli, atstāj uz desmit minūtēm, un pēc tam notecina no tiem iegūto sulu.
  3. Pēc tam jums ir nepieciešams sarīvēt sieru smalki.
  4. Tagad olām jābūt sadalītām atsevišķā traukā un nedaudz saberztas ar dakšiņu.
  5. Tad nāk vissvarīgākā daļa no sagatavošanas cukīni souffle. Recepte saka, ka visas sastāvdaļas jāsajauc kopā un ielej iegūto masu iepriekš eļļotā veidā.
  6. Uz augšu no trauka izrotāt ķiršu, pārklāj ar foliju un ievieto cepeškrāsnī uzkarsētā līdz 180 grādiem pēc pusstundas. Tālāk jums jāizņem folija no pelējuma un cep desu minūtes 200 grādu temperatūrā, lai iegūtu kraukšķīgu garoza.

Pēc tam ēdienu var uzskatīt par gatavu. To var pasniegt galdam karstā vai aukstā veidā.

Saufele no cukurbietēm daudzfaktori

Mūsu aprakstītais ēdiens ir ļoti ērti sagatavoties multivarkā. Cukini ir daudz mitruma, kas var negatīvi ietekmēt ēdiena konsistenci. Daudzfunkcija veiksmīgi tiek galā ar to, pateicoties ūdens filtram, kas savāc lieko ūdeni un speciālu atvienošanas vārstu. Tas ir pietiekami, lai ievietotu brīnumu mašīnā daudz, lai padarītu souffle, un viss pārējais tā darīs jums.

Kubikņu suflē vidējais gatavošanas laiks ir 40 minūtes. Tomēr ir svarīgi atcerēties, ka dažādiem modeļiem atsevišķu darba režīmu apkures temperatūra var būt citāda. Tādēļ, pirms sākat gatavot ēdienu, labāk ir iepazīties ar ierīces instrukcijām. Atcerieties to, un jums ir jauka ēstgriba!

Suflē no kabačītēm

Ja esat godība strādāja uz zemes gabala vasarā, tas ir tagad, protams, jums ir jādomā par to, kā atbrīvoties no bagātīgu ražu dārzeņu. Tomāti un gurķi jūs, visticamāk, marinēt vai zamarinuete satīt uz bankām. Kartupeļus un burkānus, protams, nosaka ilgtermiņa uzglabāšanu uz lodžiju, uz pagrabā vai krūtīm. Bet vai jūs esat nolēmis, kā rīkoties ar cukiniju ražu? Galu galā, ja šis dārzenis ir saglabāta ilgstoši, tas kļūst briesmīgi grūti, un tās ārstēšana ir vienkārši milti. Tādēļ vislabāk pēc iespējas ātrāk jālieto cukini. Un vai jūs zināt, cik daudz jūs varat pagatavot garšīgus un interesantus ēdienus no šī brīnišķīgā dārzeņa. Piemēram, šī suflē no kabačetes var būt lieliska iespēja brokastīs vai vakariņās. Šis viegls, maigs, viegls ēdiens labi iederas kādas personas izvēlnē. Tas ir vienlīdz labi piemērots tiem, kas ir, lai sasniegtu ideālu skaitlis būvē savu izvēlni, balstoties uz mūžīgo aprēķinu kaloriju, un tiem, kas saskaņā ar esošo slimību jāievēro uztura uzturu. Un bērniem, kuri kategoriski atsakās ēst cukini, šis ēdiens ir īsta svētīgs - garša dārzeņu un tas nav jūtama. Ņemiet šo recepti cukini souffle uz piezīmi, jūs noteikti tāpat kā šo ēdienu.

Sastāvdaļas 4 ēdienu porcijām:

  • 2 jauni cukini ar kopējo svaru 500 g;
  • 2 olas;
  • garšvielas (pipari, sāli);
  • milti - 30 g;
  • piens - 200 ml;
  • siers - 100 g.
  • gatavošanas laiks sufle - 60 minūtes.

Kā pagatavot sufli no cukini:

Mizu un rīvētu cukini ar rīvdēli ar mazām šūnām. Saspiediet iegūto masu, atbrīvojoties no liekā šķidruma.

Pievienojiet garšvielas, pienu un miltus rīvētām cukīnim, sajauciet.

Uzmanīgi atdaliet dzeltenumus no olu baltumiem. Olbaltumvielas ar sāļu pilienu noturīgās putās, dzeltenumus un kombinēt ar rīvētu (atkal smalki sagrieztu) sieru. Atstājiet nedaudz skābā piena produktu, lai apkaisa izveidoto ēdienu.

Pirmajā cukini sajauciet pirmo sieru, pēc tam saputotus baltumus.

Izdaliet iegūto maisījumu karstumizturīgajās formās (neaizmirstiet tās iepriekš notraipīt ar kādu eļļu) un apkaisa ar rīvētu sieru.

Starp citu, silikona veidnes ir piemērotas arī suflē sagatavošanai. Nosūtiet piepildītos konteinerus cepeškrāsnī, uzsilda līdz 180 ° C un cep 40 minūtes.

Sagatavojiet gatavo cukini suflu tieši karstā (aukstā nav ļoti garšīgs), papildinot ar svaigiem dārzeņiem vai to, kas jums patīk vairāk (gaļa, zivis).

Pārtikas saraksts

Visi viskustīgākie - mums ir soli pa solim aprakstīts, nepalaid garām!

Suflē no kabačītēm

  • Mājas
  • Receptes
  • Suflē no kabačītēm

Saufele no cukini, recepte ar fotogrāfiju

Sastāvdaļas Porcijas daudzums 6

Krējums 20% tauku saturs 400g.

Kviešu milti 3 gab.

Sviests 70 pēc garšas

Vistas ola 4 gab.

Uztura sāls 0,3 ts.lozhka

Melnie piparu pulveri 0,3 tējk

Saufle no cukini receptes ar foto pa soļiem

Brīnišķīga apmešanās!

Trauku analīze, pamatojoties uz sastāvdaļām

  • Receptes: 642
  • Reitings: 6000
  • Komentāri: 1
  • Pavārgrāmatu: pievienojiet
  • Profila skatījumi 431
  • Datums: 21.05.2017

Receptes otrajā ēdienā

Vistas kotletes mīklā

Pilaf ar mīdijām

Skumbrija, ko cep kartupeļu siera apvalkā

Kakao kūkas ar sieru

Vistas rullīši ar sieru

Vistas skrēgi ar dārzeņiem cepeškrāsnī

Omlete ar sieru

Zivju gulašs "kapteinis"

Pilaf ar cūkgaļu un dārzeņiem

Liellopa plats

Vistas maizīte

Aknu kokelītes

Souffle from courgettes Atsauksmes un komentāri

Nav komentāru un atsauksmju. Jūs varat būt pirmais!

Receptes pa kategorijām

Ieteicamie Receptes

Ko cilvēki saka

Es arī mīlu ceptu pelmeņu! super!

Paldies, es mēģināšu to darīt nedēļas nogalē

Vienkārši delicious kūka. Es ieteiktu jums izmēģināt, savā mutē viss kūst mm.

Salāti ir vienkārši lieliski, uzreiz tiek uzlauzti

Līdzīgi Raksti Par Pankreatīta

Kā palīdzēt aizkuņģa dziedzerim

Lai visa cilvēka ķermeņa sistēma varētu darboties nevainojami, katrs no orgāniem ir atbildīgs par to vai tā bioloģisko procesu, kas notiek mūsu iekšienē. Aizkuņģa dziedzeris ir maza orgāns, kas atrodas pa kreisi zem vēdera, vienlaikus veic divas svarīgas funkcijas - gremošanas un endokrīnās sistēmas.

Kas ir omeprazols: norādījumiem, cenām un analoģiju

Omeprazols ir efektīvs mūsdienu preparāts, ko izmanto kuņģa eroziju, dažu veidu gastrītu un peptisku čūlu ārstēšanai ar augstu skābumu.Zāļu aktīvā viela veiksmīgi cīnās ar dažādiem iekaisuma procesiem kuņģa-zarnu traktā.

Ēdieni no olām un biezpiena

Olas vārītas Olas iegremdē verdošā sālsūdenī (15 g sāls uz 1 litru ūdens) un vāra vāra 3-3.5 min "in pouch" -4,5-5,5 min, vāra - 8-10 min. Pēc vārīšanas cieti vārītas olas tūlīt vairākas minūtes iegremdē aukstajā ūdenī - tas ļauj vieglāk notīrīt apvalku.