Galvenais Barošanas avots

Ko es varu gatavot no biezpiena laikā novājēšanu?

Biezpiens ir vispopulārākais un plaši izplatītais produkts, kas iekļauts lielākajā daļā uztura pārtikas sistēmu. Biezpiens ar samazinātu tauku saturu satur maz kaloriju, bet tā uzturvērtība ir ārkārtīgi augsta, kas ļauj ātri sajust ķermeni. Varat pagatavot uztura ēdienus no biezpiena, kuru receptes izceļas ar patīkamo garšu un gatavības vienkāršību.

Casseroles, siera kūkas, pīrāgi, siera kūkas, smalkmaizītes - tā nav visa ēdienu aknu, ko var izgatavot no zemas kaloritātes biezpiena. Un paziņojums, visas receptes, kas satur šo produktu, praktiski var atrast ikvienā diētas laikā svara zudumam. Šajā rakstā mēs piedāvājam jūsu uzmanību ar biezpiena diētisko pārtiku saistītām receptēm, kuras varat viegli pagatavot krāsnī, multivarkā un pat mikroviļņu krāsnī.

Biezpiens kā pamats uztura ēdieniem

Biezpiena ēdieni ir lielisks olbaltumvielu avots un citas svarīgas vielas, kas mūsu organismam ir vajadzīgas.

Zem ēdienreizēm piedāvātās receptes ir ar zemu tauku saturu, sīpolu biezpienu, mājas izstrādājums nav piemērots diētisko pārtikas produktu gatavošanai, jo tajā ir pārāk daudz kaloriju.

Cietā biezpiena sautējums

Šo ēdienreižu variantu var pagatavot cepeškrāsnī vai multivarkā.

  • biezpiens - 200 grami;
  • viena vistas olu;
  • cukurs (ja vēlaties, varat lietot medu) - 25-50 grami;
  • ogas (pēc gaumes) - 100 grami;
  • Sāls un garšvielas (kanēlis, kardamons, muskatrieksts, krustnagliņas) - pēc garšas.

Sāksim gatavot. Mēs paņemam ogas un labi noskalojam. Ja jūs lietojat saldētas ogas, tad nelieciet to.

Samaisiet trauku cukuru (medus), sāli un olu un rūpīgi iztīrīiet visu. Šajā posmā jūs varat pievienot savas iecienītās garšvielas. Tad pievienojiet biezpienu uz panna un sasmalciniet visu, līdz iegūta viendabīga masa.

Turklāt starpība ½ rezultātā biezpiena masu iepriekš ieeļļots pannā sviestu (ar nosacījumu, ka sagatavos kastrolis krāsnī) vai bļodā (ja vēlaties gatavot multivarka) un lāpstiņu vai karoti saplacināt. Mēs uzklājam ogas uz vienāda slāņa uz cukura-biezpiena maisījuma, un uz augšu mēs izplatām atlikušo pusi no biezpiena pastas.

Šīs ēdiena gatavošanas laiks ir atkarīgs no virtuves ierīces, kurā to gatavojat: cepeškrāsnī cepot 180 ° C temperatūrā ceturtdaļai vai pusstundai. Daudzfaktori cepšanas trauki tiek pagatavoti 40 minūtes "Cepšanas" režīmā.

Jūs varat pasniegt ogu vai biezpiena trauku siltā vai aukstā veidā. Brīnišķīga apmešanās!

Zemeņu biezpiena biezpienmaizīte

  • kviešu milti - 0,2 kg;
  • skābs krējums ar zemu tauku saturu - 0,2 kg;
  • cukurs - 0,2 kg;
  • biezpiens - 0,4 kg;
  • Zeme - 0,5 kg;
  • sviests - 0,1 kg;
  • vistas olas - 3 gabali;
  • vaniļas cukurs - 1 tējkarote;
  • cepamais pulveris - 1 tējkarote.

Mēs ņemam stikla trauku un ielieciet tajā miltus, sviestu ar vienu olu, pusi no visa cukura un cepamo pulvera tilpuma. Mēs mīcām mīklu ar savām rokām, izveidojam bumbu, iesaiņojam to pārtikas plēvē un ielieciet to ledusskapī apmēram stundu.

Rūpīgi mazgā un žāvē zemeņu izmantojot papīra dvieļu, tad sagriež tās plāksnēm 0,5 cm. Pārtrauc biezpiena mikserī, līdz gluda. Pievienojiet tai skābu krējumu, vanilīnu, atlikušo cukuru un divas olas, un visu labi samaisa ar karoti vai dakšiņu. Pēc tam mēs izplatām sagrieztu zemeņu biezpienu.

Ja jūs pavārs multivarkā, tad ieeļojiet sviesta bļodu (apakšā un sienās). Gadījumā, ja jums nav šādas virtuves iekārtas, un jūs gatavojaties pagatavot cepeškrāsnī, tad uzlieciet pannu ar augstu sānu malu.

Mēs ņemam mīklu no ledusskapja un vienmērīgi sadalām tās apakšdaļā un sienas (vismaz 50 mm augsta) formas (bļodas). Tad izklājiet pildījumu. Kā ornaments, jūs varat izmantot visas olas zemenēm.

Pagatavojiet biezpienu cepšanas režīmā vienu stundu. Tajā pašā laikā ir nepieciešams pagatavot šo trauku cepeškrāsnī 160-180 ° C temperatūrā.

Siera kukurūza ir gatava lietošanai, ēst veselībai!

Pudiņš no biezpiena

Šo diētisko ēdienu mikroviļņu krāsnī var pagatavot ļoti ātri, un šī recepte ir ļoti populāra to cilvēku vidū, kuriem nav daudz laika ēdiena gatavošanai. Lai sagatavotu biezpudiņu mikroviļņu krāsnī, tas aizņems tikai 7 minūtes.

  • granulēts cukurs - 50 grami;
  • biezpiens - 200 grami;
  • manga - 30 grami;
  • rozīnes - 30 grami;
  • vistas olas - 2 gabali;
  • viens iepakojums vaniļas cukura;
  • sāls un garšvielas - pēc garšas.

Sāksim gatavot. Mēs ņemam stikla trauku un tajā sajauc biezpienu, olas un cukuru. Ideālā gadījumā visu to nepieciešams sasmalcināt ar maisītāju, līdz iegūst homogēnu masu.

Tagad pievienojiet biezpiena maisījumu sāli, vaniļas cukuru, mannu un garšvielām (pēc garšas varat arī bez tām). Viss labi samaisiet. Pēc tam mēs iegūstam maisījumu pievienojam rozīnes un rūpīgi sajauc ar dakšiņu tā, ka rozīnes nav vienā vietā.

Mēs ņemam veidnes kūkām (tādas, ka tās ievieto mikroviļņu krāsnī), un tos iztvaicē ar sviestu. Jūs varat nomainīt sviestu ar dārzeņiem, uz katras veidnes pievienojot ēdamkaroti.

Cepiet mikroviļņu biezpiena pudiņā saskaņā ar šādu shēmu: trīs minūtes ar jaudu 750 vati, divas minūtes no "atpūtas", divas minūtes ar jaudu 750 vati.

Cukurbiešu pudiņš ir gatavs. Brīnišķīga apmešanās!

Diētiskā biezpiena siers

Šī ēdiena recepte ir ļoti vienkārša un pieejama.

  • biezpiens - 400 grami;
  • vistas olas - 2 gabali;
  • klijas - 40 grami;
  • tumšie rozīnes - 20 grami.

Siera kūku sagatavošana ir šāda: rūpīgi izskalojiet rozīnes un atstājiet pusstundu, lai uzbriest, pēc tam mēs to izžāvējam ar papīra dvieli.

Mēs berzam biezpienu, laužot visus gabaliņus. Pievieno klijām, olām un visu, kā arī to labi samaisa, un pēc tam pievieno rozīnes, atkal maisa. Galu galā jums vajadzētu iegūt vēsu mīklu.

Mēs veidojam siera kūkas un cep tos no divām pusēm pannā ar neuzliesmojošu pārklājumu, pievienojot vienu ēdamkaroti augu eļļas. Jūs varat pasniegt skābo krējumu ar augļu biezeni.

Mēs novēlam Jums labu veselību un skaistas formas!

Diētiskās receptes un ēdieni no biezpiena. Diētiskās syrniki, diētiskā kastrolis, diētiskā deserts, diētiskās cepumi, diētis, biezpienmaizīte, barojoši ēdieni vareniki no biezpiena. Ko no diētas biezpiena pagatavot svara zuduma procesā?

Lai pagatavotu bez garlaicības, ir daudz uztura receptes, kas dažādo ēdienkarti ne tikai ar zemu kaloriju daudzumu, bet arī noderīgus un garšīgus ēdienus. Mēs piedāvājam uztura receptes no biezpiena ar fotogrāfiju un veselīgu un veselīgu desertu sagatavošanas aprakstu.

Uztura biezpiena receptes

Vēlaties zaudēt svaru, sāciet mazu: ievērojiet veselīgas un sabalansētas uztura principus, tad ļoti drīz jūs redzēsiet pirmos rezultātus. Jūsu ikdienas uzturs jāmaina atkarībā no obligāta fermentēta piena produkta klātbūtnes - biezpiena.

Diētiskās biezpiena trauki ne tikai ietaupīs jūs no papildu mārciņas, bet arī uzmundrinās ķermeni veselīgiem paradumiem.

  1. Izmantojiet receptēs biezpienu ar tauku saturu ne vairāk kā 5%, bet bez taukiem
  2. Sagatavojot desertus, samaziniet sāli, cukuru
  3. Ierobežojiet kviešu miltu daudzumu vai nomainiet to ar kukurūzu, auzu pārslu, rīsiem, klijām.

Maltītes piedāvā šādas sastāvdaļas, lai bagātinātu receptes, pamatojoties uz biezpienu:

  • žāvēti augļi (žāvēti aprikozes, žāvētas plūmes, rozīnes, āboli) izraisīt strauju piesātinājumu, jo šķiedras ir klāt žāvētos augļos
  • medus cukura vietā, palīdzēs saldajam zobam tikt galā ar saldumu centieniem
  • augļi un ogas uzlabo uztura ēdienu garšu, papildina biezpiena desertu ar vitamīniem
  • burkāni un ķirbi regulē metabolisma procesu organismā, noņem pietūkumu, noņem lieko ūdeni

Diētiskās biezpiena trauki atšķiras tā, kā tie ir pagatavoti:

  • krāsnī
  • mikroviļņu krāsnī
  • multivariantā
  • uz plīts

Lai nodrošinātu, ka pārtika ir veselīga un veselīga, dodiet priekšroku maigu kulinārijas ārstēšanai.

Diētiskās receptes no biezpiena krāsnī

Lai sagatavotu noderīgus ēdienus no biezpiena, cepeškrāsns visbiežāk tiek izmantots. Nav nepieciešams kontrolēt desertu sagatavošanu, pietiek ar to, lai izvēlētos optimālo temperatūras režīmu un iestatītu vēlamo laiku.

Cepeškrāsni lieto ēdiena gatavošanai no biezpiena traukiem:

Ja jūs sākat dienu ar garšīgām un veselīgas pārtikas vārīti krāsnī siera, pievienojot augļu, ogu un garšvielas jums uzlādēt ar labu garastāvokli, vakarā un no miega atjaunots un enerģisks. Delicious kastrolis ar gardām ogām vai biezpiena diētu kūkas pēc cietā grūtas dienas, sniedz neaizmirstamu garšu un labu jūsu ķermeņa.

Pīrāgs ar biezpiena diētu recepti - maigi zaudē svaru

Ņemot ieprogrammēts pats zaudēt svaru, nelieciet savu dzīvi par stingru diētu un traucējumiem. Ja viesi ierodas pie jums vai tikai svētdienas dienā, izturieties pret sevi un saviem draugiem ar kādu saldu cepumu, izmantojot galveno sastāvdaļu beztauku biezpienam.

Biezpienu ar ogu

Garšīgs skāba piena produkts - biezpiens, var pārvērst cepšanu diētai ar zemu kaloriju ēdienu.

Recipe biezpiena un ogu pīrāgs ir universāla, jo, lai pildītu un apdare, jūs varat izvēlēties augļus un ogas, lai jūsu patika, un tas uztura konditorejas bija mazāk nekā garšīgi.

Mīklas sastāvdaļas:

  • 200 g beztauku biezpiena
  • 50 g auzu pārslu maisa ar miltu maisītāju
  • 2 ēd.k. l klijas
  • saldinātājs pēc garšas

Sastāvdaļas pildīšanai:

  • 300 g beztauku biezpiena
  • viena ola
  • 200 g ogļu, jūs varat augļus
  • saldinātājs
  1. Mēs izgatavojam pīrāgu - grozu, kas sajauc visas sastāvdaļas
  2. Mēs uzklāsim formu pīrāram, ko saņems ar biezpiena masu
  3. Cepiet cepeškrāsnī 10 minūtes 200 ° C temperatūrā
  4. Šajā laikā mēs sagatavojam pildījumu - saldo biezpienu, cukura aizstājēju, olu maisītājā
  5. Mēs izvelk formu un novieto to pildījumu un rotā ar oglēm uz augšu
  6. Atkal ielieciet cepeškrāsnī un atstājiet 20-30 minūtes 180 ° C temperatūrā

Diētiskās biezpiena pīrāgs ar aprikozēm

Cietā biezpienmaizīte ar zemu kaloriju pārtiku kopā ar aprikozēm ir lielisks piedāvājums rīta sākumam tiem, kuri seko to skaitlim. Kūku var pasniegt ar aromātisku zaļo tēju ar citronu.

  • biezpiens ar zemu kaloriju 500 g
  • glāzi aprikožu, konservētu vai svaigu, sagrieztu uz pusēm
  • 3 ēd.k. l manna
  • 2 ēd.k. l medus
  • kanēlis
  • vaniļa uz naža gala
  • 2 olas
  • Art. l ciete
  • cepamo pulvera grīdas paketes
  1. Cukurbiets sajauc ar mango un cieti, ļauj 10 minūtes uzbriest
  2. Olas, medus, kanēļa vīle ar sīka šķipsniņu
  3. Sajauciet maisītāju vai maisītāju ar visām sastāvdaļām, pievienojot cepamo pulveri
  4. Mēs ievietojam atdalāmajā formā, uz virsmas mēs izplatām aprikozes
  5. Cepiet 30 minūtes 180 ° C temperatūrā

Ir gatavs svētku torte tiem, kas baidās atgūties. Brīnišķīga apmešanās!

Diētiskā siera biezpiens: recepte ar fotoattēlu

Brokastis ir vissvarīgākā cilvēka ikdienas uztura sastāvdaļa. Ja jūs esat pieradis palutināt sevi no rīta ar garšīgām un garšīgām garšīgām biezpiena siera kūkām, nenoliedziet sevi par to, jums to vajadzētu padarīt par zemu kaloriju recepti.

Vissvarīgākais - atteikties sīrniku cepšanai traukā un cep cepeškrāsnī, pārklājot cepšanas lapu ar pergamentu un uzklājot ar augu eļļu.

Biezpiena siers ar biezpienu - bumbieru, magoņu un kakao receptes

Mēs centīsimies dažādot uztura recepšu biezpiena produktus, kas ir neparasti mūsu prezentācijas pildvielām. Neparastas sastāvdaļas padara jaunumu par ēdiena sākotnējo garšu, atstājot to kā noderīgu un ēstgribu.

  • Neliela tauku biezpiena iepakojums (400 g)
  • 2 bumbieri grūti un sulīgi
  • 2 olas
  • 2 tējk. kakao
  • 4 ēdamk. l šķidrs medus
  • 4 ēdamk. l magoņu
  • 1 tējkarote ar augstāko cepamo pulveri
  • Sajauc biezpienu ar olu un medu
  • Pievienojiet iegūto biezpiena masu kakao, magoņu, tvaicējot un sasmalcinot ar javu un cepamo pulveri
  • Silikona forma kečukiem piepilda biezpiena masu, izklāj tintu ar mīklas, tad bumbieru gabalu
  • Turpiniet aizpildīt veidlapu, mainot biezpiena masu ar bumbieru gabaliņiem

Cepiet siera kūkas cepeškrāsnī 30 minūtes 180 ° C temperatūrā.

Zemu kaloriju biezpiena desertu var pagatavot multivarkā un mikroviļņu krāsnī ar žāvētiem augļiem, kas sarīvē ar rīvētu burkānu vai ķirbi, atkarībā no vēlmēm.

Biezpiena cepumu recepte no biezpiena

Mēs iesakām sākt no rīta ar zemu kaloriju biezpiena cepumu, kura sagatavošanai ir daudz receptes, un katra saimniece var papildināt tos ar jaunām sastāvdaļām. Sīkdatnes nomierinās saldo slāpes un saglabās skaitli, vienīgais ir atcerēties, ka patēriņam jābūt saprātīgām sānu altāra vietām.

Diētiskā siera mīklas izstrādājumi bez cukura

Šī zema kaloriju recepte nesatur cukuru, kviešu miltus ar minimālu daudzumu piesātināto tauku.

  • Milzu pārslu 300 g
  • biezpiena liesa 300 g
  • 3 olbaltumvielu
  • 4 tējk. medus
  • rozīnes 50 g
  • kanēļa garša
  • cepamais soda
  1. Rozīnes iemērc ūdenī 10 minūtes
  2. Auzu pārslas tiek maltas ar blenderi
  3. Piespiest baltumus putās
  4. Visas sastāvdaļas sajauc un pievieno sodas etiķi
  5. Mēs uzklājam cepšanas paplāti ar pergamenta papīru, eļļojiet ar eļļu (jebkura)
  6. Mēs izdalām saņemto masu uz cepešpannas ar karoti, mēs cenšamies to padarīt par formu
  7. Cepiet temperatūrā 160-180 ° C 20-30 minūtes

Auzu Diētiskās Cookies Receptes ar biezpienu

Auzu biezpiena cepumi ir garšīgi, lieliski piemēroti brokastīm. Lieliski papildina patīkamu rīta kafijas tasi.

  • 1 glāze auzu pārslu
  • pusi no beztauku biezpiena
  • 2 proteīns
  • 1 tējkarote kanēlis
  • 2 ēd.k. l šķidro medu
  1. Auzu pārslas sakapātus miltos
  2. Vēss proteīnus bieza putuplasta
  3. Visu sastāvdaļu sajauciet, izmantojot blenderu
  4. Iegūtais mīklas tipa masa tiek sadalīta gabalos, velmētajās bumbiņās un ievietota cepšanas traukā, izlīdzināta, lai veiktu garšīgas tortillas
  5. Mēs ievietojam krāsnī 20 - 30 minūtes 180 ° C temperatūrā

Garšīgi un noderīgi cepumi var sākt no rīta un vakariņot pusdienlaikā.

Diētiskās receptes no biezpiena daudzveidīgā veidā

Virtuvē bija mājsaimnieces moderna virtuves mašīnas palīgs - multivarkeris. Tas ir daudz funkcionējošāks nekā krāsns un mikroviļņu krāsns, tas paplašina eksperimentēšanas iespējas.

Diētiskie biezpiena deserti multivarkeriem:

Ir ļoti grūti sagatavot biezpiena trauku pārī krāsnī vai degli, daudz vieglāk izmantojot multivarku. Ar maigu darbības režīmu multivarkā sagatavotie deserti saglabā to sastāvā esošo produktu derīgās īpašības.

Dējējvistu biskvīta receptes no biezpiena

Siera kūkas ir populārs deserts Amerikas un Eiropas restorānos un kafejnīcās. Klasiskā versija ir izgatavota, pamatojoties uz taukskābju cepumiem un krējuma sieru. Protams - šis ēdiens ir kontrindicēts tiem, kuri ievēro diētu, bet, ja jūs izvēlaties pareizās sastāvdaļas, tad šāds deserts saskarsies ar dietologu kaloriju skaitā.

Diētiskā siera kūka ar jogurtu un medu

Skaista un garda uztura ēdiens pelnīti novērtē visas jūsu ģimenes locekļus un jo īpaši bērnus. Viņi lūgs jums atkārtot vieglu, vieglu un zemu kaloriju desertu ar maigu garšu un ēstgribu.

  • cepumi uz fruktozes 300 g
  • pusi glāzes saldu ogu vai augļu sulu
  • šķidrs medus - 2 tējk.
  • beztauku biezpiens 500 g
  • zema tauku satura jogurta stikls
  • šķidrs medus 5 tējk.
  • 2 ēd.k. l ciete
  • puse citrona vai apelsīna
  • 1 ola
  • glāze ogas
  • Cepumu maisītājā sasmalciniet mazos gabaliņos.
  • Pievieno medu un sulu, iemērc un maisa, līdz pastas ir mīkla.
  • Mēs izspiedam mīklu no sīkdatnes līdz pelējuma apakšai, veidojot pamatu.
  • Mēs pārspīlējam blendera biezpienu ar jogurtu, medu, pusi citrona sāpīgā masā.
  • Mēs pievienojam cieti, sajaucot ar olu, iepriekš homogēnu konsistenci.
  • Aizpildiet veidlapu ar biezpiena masu, no augšas izrotājiet ar ogām.
  • Mēs izveidojam ūdens peldbaseinu. Noņemamā forma tiek novietota bļodā ar lielu izmēru, kas pildīta ar karstu ūdeni līdz pusei no pelējuma augstuma.
  • Mēs pārklājam noņemamo formu ar foliju un stundu 180 ° C temperatūrā ievieto krāsnī.
  • Kad deserts ir atdzisis, nosūtiet to ledusskapī.

Siera kukurūzas virsmu var dekorēt ar oglēm un augļiem.

Lazy vareniki no biezpiena receptes diētas multivarkai

Ir klasiskās vareniki un vārītas steigā - slinks vareniki. Tie tiek izdarīti ātri, tos arī ātri ēd. Ar zemu tauku satura biezpiena receptēm diētai lēnas vareniki ir pieņemamas tiem, kuri ievēro diētu.

Lāsains vareniki bez miltiem ar auzu pārslu

Lazy vareniki - trauks ir viegli un ātri, un, ja jūs nomaināt miltu ar auzu pārslu, tad zemu kaloriju daudzumu.

Mīklas sastāvdaļas:

  • 1 kg. zemu tauku biezpiens
  • 10 ēd.k. l auzu pārslas, labāk to sasmalcināt blenderī
  • 2 olas
  • tējkarote sāls bez augšas
  • 1 ēd.k. l cukurs
  1. Sajauciet visus produktus un mīciet biezpiena mīklu
  2. Mēs ielejam bumbu un ļaujim to atpūsties pusstundu
  3. Sadaliet četrās daļās un velciet tos desās un sagrieziet gabaliņos
  4. Mēs sagatavojam multivarku:
  • ielej ūdeni, daudzums ir atkarīgs no bļodas izmēra
  • Mēs ieeļļojām grozu un nododam vareniki
  • ievietojiet multivarkā 8 - 12 minūtes, atkarībā no testa biezuma
  • Vareniki pasniedz ar liesu krējumu un medu.

Vareniki sagatavošanas veids ir veselīgākais - mēs gatavojam verdošā ūdenī vai multivaretē pārim.

Lazās klimpas melleņu mērcē

Lazy vareniki, noderīgs ēdiens, tīrs proteīns un kalcijs, kas nepieciešams cilvēka ķermenim. Ja skābā krējuma vietā sliekušajiem pelmeņiem pievieno mellenes, tad šo trauku var bez pārspīlēt sauc par "vitamīnu bumbu".

  • Biezpiens 400 g biezpiena biezpiena
  • Auzu puse tases
  • Cukurs 2 ēd.k. l
  • Sāls pēc garšas
  • 2 olas
  1. Mēs ņemam auzu pārslas un sasmalcina
  2. Maisojiet biezpienu ar olu līdz viendabīgai masai un pievienojiet atlikušās sastāvdaļas, ļaujiet mīklai atpūsties 10 minūtes
  3. Mēs sadalām daļās, mēs izgatavojam desas, to režīms ir slīps
  4. Mēs ievietojam vareniki multivarkā 10-15 minūtes, izvēloties programmu

Gatavi pelmeņi pasniedz ar melleņu mērci vai vienkārši apkaisa ar ogām.

Biezpiens ar āboliem: diētas receptes

Jūs jau esat pamodinājis un pabeidzat vingrošanu, tagad "potyagushhechki" un doties uz brokastīm! Mēs iesakām sākt no rīta ar vienkāršākajām, bet ļoti garšīgām un noderīgām biezpiena un ābolu receptēm, kuras pieejamas pat nepieredzējamai saimniecei. Āboli un biezpiens ir noderīgs produktu komplekts uztura ēdieniem.

Cepti āboli ar biezpienu - uztura recepte

Cepts ābols ar biezpiena pildījumu ir garšīgs aromāts. Saldie mīļotāji var baudīt desertu pusdienlaikā vai svētkos vakariņās ar tēju vai sulu.

  • 6 lieli āboli
  • 200 g beztauku biezpiena
  • 6 tējk. medus
  • kanēlis, valrieksts
  1. Izgrieziet ābolu augļus, sagriežot kodolu ar piltuvi
  2. Biezpienu sajauciet ar medu, sasmalcinātiem riekstiem un kanēli
  3. Pildīt ābolus ar maisījumu
  4. No augšas uz grīdas izlīdzina tējkaroti medus, kas ir labāki nekā cukīni, un pārklāj ar sagrieztu galu
  5. Pagatavojiet stikla trauku mikroviļņu krāsnī 5-6 minūtes, uzlejiet nedaudz ūdens uz apakšas

Pirms baudīt ēdienu, ļaujiet āboliem atdzist.

Garšīgas brokastis ir gatavas!

Ēdienkarte ar biezpiena reibumu no biezpiena ar āboliem

Tiem, kuri ir noguruši no klasiskajiem sautējumiem ar rozīnēm un vaniļas sajauktiem receptēm, mēģiniet dažādot tradicionālo ēdienu ar āboliem

  • puskilograms biezpiena 5% tauku satura
  • 3 olas
  • 1 ābolu skābās šķirnes (Antonovka, Semerenko)
  • 3-4 kaučuku pārslas uz blenderī
  • dažus karotes ķiršu sulas
  • 3 tējk. medus
  • ch. soda, kas dzēsti ar etiķi
  • šķipsniņa sāls
  1. Ābolu sagrieziet sloksnēs
  2. Cepiet olas ar cukuru bieza putuplasta
  3. Pievienojiet biezpiena masu
  4. Mēs ieviešam auzu miltus, soda etiķi, sāls šķipsniņu
  5. Pievieno ķiršu sulu, kārtīgi samaisa un 10 minūtes atstāj uzbriest
  6. Veidlapu ieeļļo ar eļļu, pārkaisa ar mango un ievieto tajā gatavo cietes masu
  7. Mēs ievietojam iepriekš uzkarsētā krāsnī un cept pusstundu 170-180 ° C temperatūrā
  8. Vislabāk izplatīt ogas un ielej kastrolīša sīrupu

Apple souffle no biezpiena diētas recepte mikroviļņu krāsnī

Ķiploku souffle ir garšīgs deserts, ja tā sagatavošanā mēs uzņemam ar zemu tauku saturu gatavotu biezpienu un cukura, medus, augļu vai ogu sula vietā mēs iegūsim veselīgu un veselīgu uzturu.

  • beztauku biezpiens 100 g
  • salds ābols
  • rozīņu 2 ēdamk. l
  1. Cieti sieru noslaukē caur sietu
  2. Ar ābolu mēs noņemam mizu un berzē to uz smalka režģa
  3. Raisins tvaicē 10 minūtes
  4. Viss ir samaisīts līdz viendabīgai vienmērīgai masai
  5. Mēs pārvietojam īpašā stikla formā
  6. Mēs ievietojam mikroviļņu krāsni 10 minūtes pie 400-450 W

Cietes suflē ir gatavs, ja uz deserta virsmas nav izsekot, nospiežot ar pirkstu.

Diētiskie smalkmaizītes: recepte ar biezpienu un ābolu

Smalkmaizītes - maza "keksiki", kas atšķiras no tradicionālajām kūkām ne tikai izmēros, bet arī dažādos pildījumos, kas paplašina un bagātina garšu.

  • ābols 3 gabali vidēja izmēra vai 2 lieli
  • piens pusi tasi
  • zema tauku satura biezpiena tortes (200 g)
  • olu
  • fruktoze, vaniļa, kanēlis pēc garšas
  • auzu 100 g
  • cepeškrāsni ar slaidu
  1. Auzu pārslas tiek maltas ar miltu maisītāju
  2. Mēs sasilda pienu līdz 50-60 ° C, piepilda to ar pārslām un atstāj 10 minūtes pietūkumam
  3. Ābolu miza un režģis
  4. Mēs nomodam pienā ar atlikušajām sastāvdaļām un maisām
  5. Tests jāaizpilda ar divkāršu papīra formu un novieto tos uz letes
  6. Mēs to nosūta uz uzkarsēto cepeškrāsni 25-30 minūtes 180 ° C temperatūrā

Garšīgs, noderīgs un vissvarīgākais uztura deserts ir gatavs!

Diētiskās receptes ar banānu un biezpienu

Banāns ir lieliski savienots ar biezpienu un to bieži izmanto receptēs kā sastāvdaļu, kas gatavo neparasti garšīgus desertus.

Ķiploku receptes ar banānu ir tik apmierinošas, ka tās izkausē mutē, atstājot patīkamu banānu pēcgaršu. Ar pilnīgi apvienotu banānu:

Diētiskās biezpiena sautējums ar banānu un bumbieru

Šī recepte ceptiem bez cukura, paši augļi dod ēdienam nepieciešamo saldumu.

  • biezpiens 300 g, ar tauku saturu 2,5%.
  • augļu jogurts 100 g
  • olu
  • banānu un bumbieru
  1. Mēs izgatavojam biezeni no banāniem
  2. Sajauciet biezpienu, olu, banānu misu un jogurtu
  3. Bumbieru režīms ar seklajām salmiņām un pievienojiet iegūto mīklu
  4. Aizpildiet silikona veidni kūkām
  5. Cepiet cepeškrāsnī 180 ° C temperatūrā, 30 minūtes

Ja jums ir mikroviļņu krāsns, tajā tiek pagatavots deserts:

  1. Mēs pārnesim biezpiena masu uz stikla pelējuma, aizveriet to ar vāku un ievietojiet mikroviļņu krāsnī
  2. Cepiet 5-10 minūtes (atkarībā no mīklas biezuma).
  3. Mēs atstājam mikroviļņu krāsni pusstundu

Bāņu cīsiņš no biezpiena ir uztura recepte un ļoti garšīgs.

Diētiskās biezpiena cepumi ar auzu pārslu ar banānu un ābolu

Garšīgi, barojoši un ļoti skaisti cepumi var būt uzkodas pārtraukumos darbā vai ceļā, nebaidoties pievienot papildu collas jostasvietā.

Mīklas sastāvdaļas:

  • zema tauku satura biezpiena iepakojums 200 g
  • auzu 200 g
  • 2 banāni
  • 1 ābolu
  • 4 ēdamk. l, medus
  • sulas no apelsīnu pusēm
  • pulveris (magones, sasmalcināti rieksti, kokosriekstu čipsi)
  1. Mēs sasmalcināto auzu pārslu maisītājā
  2. Pievienojiet mizoti banāni, medus, ābolu un apelsīnu sula, sasmalciniet, līdz iegūta viendabīga masa
  3. Mēs izgatavojam nelielas bumbiņas no saņemtajām mīklām, un mēs tos ievietojam riekstiem, magones, kokosriekstu skaidiņās
  4. Cepiet 10-15 minūtes 180 ° C temperatūrā.

Banānu pudiņš no biezpiena diētiskās receptes mikroviļņu krāsnī

Ķiploku pudiņš ir ērts un maigs pudiņš - tradicionāls angļu deserts. Mūsu virtuvēs pudiņš nav pelnīts, mazliet populārs ēdiens. Viegls, skaists un ļoti noderīgs deserts ar ideālu garšu un dabisko saldumu (cukurs pudiņā nav grams).

  • biezpiens bez taukiem 200g
  • jogurts 200 g
  • banāns
  • olu
  • rīsu pārslas 6 ēdamk. l
  1. Rīsu pārslas tiek sasmalcinātas līdz miltu konsistencei
  2. Iegremdējiet rīsu miltus jogurtā
  3. Pievienojiet banānus, kas sasmalcināti biezenī
  4. Mēs pārsniedzam olu un uzmanīgi ievietojam tajā iegūto biezpiena banānu masu

Mēs ieliekam stikla formā, kremanki vai tases, ieliek uz 8 minūtēm mikroviļņu krāsnī

Ja jūs vēlaties zaudēt svaru, bet ir liels saldo desertu ventilators, neaizskariet prieku, izvēlieties zemu kaloriju recepti. Stingrs uzturvērtības ierobežojums, ko ķermeņa organisms uzskata par bada risku, cenšas ar tauku pārturēšanu "karas gadījumā". Diētiskā biezpiena desertos mēs izmantojam liesu biezpienu "pareizais produkts". Bez cukura un miltiem kombinācijā ar oglēm, augļiem, biezpiena desertiem stiprinās imunitāte, bagātinās ķermeni ar vitamīniem, kalciju, dos prieku uz ēdienu.

Biezpiena diēta

Apraksts ir aktuāls 2012.12.25

  • Efektivitāte: 3-4 kg 3 dienas vai 1 nedēļā
  • Laika posms: no 3 līdz 7 dienām
  • Produktu izmaksas: no 150 līdz 200 rubliem dienā

Vispārīgie noteikumi

Biezpiena diēta svara zudums ir ātrs (attiecībā pret garumu), viegls (attiecībā uz uzturu), noderīga (sastāvu galvenā sastāvdaļa), efektīvs (ziņā svara zudums), un vienlaicīgi komplekss (novecošanās) uztura regulēšanas metode liekais svars ķermenis

Parasti visas barības režīma šķirnes, kuru pamatā ir biezpiens, tiek novērotas laika intervālā no 3 līdz 7 dienām, pēc kura pilnīgi iespējams atbrīvoties no 2-5 liekiem kilogramiem. Daudzi dieetoloģijas eksperti uzskata, ka biezpiena diēta ir viena no visnekaitīgākajām un spējīgākajām vielām, pienācīgi ievērojot visus galvenos ieteikumus un atbilstošu produktivitāti, lai ne tikai samazinātu svaru, bet arī kopumā uzlabotu dzīves kvalitāti.

Biezpiens kā diētisks pārtikas produkts

Biezpiens (dažkārt saukts arī par sieru) ir fermentēta piena olbaltumviela, ko ražo piena nogatavināšanas laikā un biezpiena sūkalu izņemšanā. Saskaņā ar pieņemto GOST biezpienu klasificē pēc tā tauku satura, tādējādi sadalot: tauku produktu (19-23%); Klasisks produkts (4-18%); Zema tauku satura produkts (1,8%) un produkts ar zemu tauku saturu.

Kā daļu no korektīvas gabala diētu iesaka dot priekšroku biezpienu ar tauku saturu 4-5%, jo vairāk tauku ikdienā diētu sastāvdaļa kavē pašu procesu zaudēt svaru, un tā ar zemu tauku saturu analoga atņemt ķermeņa nepieciešamo veselības triglicerīdi. Dietoloģija jau sen ir atzinušas šo zemu tauku saturu piena produkts uztura pilnībā, un tāpēc, ņemot vērā to, vai ir siers uzturā tikai pozitīvā veidā, iekļaujot to izvēlnē gandrīz visiem ilgtermiņa diētām.

Parasti tiek uzskatīts, ka biezpiens, kā arī no tā pagatavoti ēdieni, ņemot vērā tā uzturvērtību un labvēlīgo ietekmi uz daudziem cilvēka organisma orgāniem un sistēmām, ir universāli jebkura vecuma cilvēkiem un dažādiem dzīves veidiem. Šis produkts ir neaizstājams bērnu pārtikā un ir ļoti noderīgs vecāka gadagājuma cilvēkiem. Cietums ir obligāti iekļauts sporta uzturs, kā arī dažādu terapeitisko diētu izvēlnē, kas parādās aknu patoloģiju terapijā, aterosklerozi, tuberkuloze, osteoporoze, hipertensija, cukura diabēts un citas nopietnas slimības.

Īpašu vērtību biezpienu piešķir ar olbaltumvielu sastāvdaļu, kuras dēļ tā pa labi tiek uzskatīta par vienu no nozīmīgākajām cilvēka augstas kvalitātes avotam proteīns. Piemēram, 100 grami 5% biezpiens, proti, šāda bagātība šī produkta tiek uzskatīta par maksimālo ar diētu iekļauti 21 gramus proteīna, ka pret diezgan zemu tauku saturu (5 grami) un ogļhidrātu (3 grami) atšķir to no visa gaļas produkti.

Turklāt, pateicoties denaturācijai, biezpiena olbaltumvielas ir vieglāk pakļautas enzīmu šķelšanai proteāzes, tā, ka biezpiens ir viegli sagremojams produkts. Eksperimentu laikā tika noteikti noteikti, ka biezpiena sagremošanas process ir vairākas reizes mazāks Fermenti un kuņģa sula, nekā tad, kad kuņģī tiek pārstrādāts vesels piens.

Starp aminoskābes Biezpiena sastāvs ir vērts izcelt neaizvietojamās skābes - metionīns, kas parāda izteiktu lipotropu efektivitāti, kas nozīmē samazināt "sliktas" holesterīns cilvēka ķermenī.

Pietiekama saņemšana metionīns ar ēdienu var brīdināt aknu aptaukošanās, kas bieži rodas no toksisko vielu vai noteiktu zāļu aģentu negatīvās ietekmes uz šo ķermeni. Piemēram, muskuļu iedzimta terapijā distrofija pacienti ir spiesti lietot lielas devas anaboliskie steroīdi, un, lai novērstu to toksisko ietekmi uz aknām šādu cilvēku diētu ēdienkartē, noteikti jāiekļauj biezpiens vismaz 300 gramu dienā. Starp citu, 5% biezpiena satur tikai 15 mg holesterīns uz 100 gramiem.

Biezpiena sastāvā ir ievērojams daudzums karotīns un retinols, pazīstams ar vispārpieņemto nosaukumu - A vitamīns, kam ir lieliski taukos šķīstošas ​​un antioksidantas īpašības. Šis produkts ir arī bagāts B grupas vitamīni, kas cilvēka organismā veic daudzas noderīgas funkcijas. Jo īpaši tie ir aktīvi procesos enerģijas metabolismu, nodrošina pienācīgu darbību nervu sistēmas atbalsta normālu funkcionalitāti gremošanas traktā, palīdz stabilizēt plazmas cukura līmeni palielinās pretestība organisma pret dažādiem stresa faktoriem pieaugumu imunitāte uc Turklāt biezputrs satur noteiktu daudzumu vitamīnu H, C, E un D, perfekti papildinot to vitamīns sastāvs.

Jūs nevarat ignorēt biezpiena minerālu struktūru, kurā tās ir kālijs, dzelzs, mānija, nātrijs, Bet galvenās lomas, protams, ir kalcijs (164 mg uz 100 g 5% produkta) un fosfors (220 mg uz 100 g 5% produkta). Ir zināms, ka kalcijs ir galvenokārt atbildīgs par cilvēka visa kaulu struktūras izaugsmi un turpmāku stiprību, tāpēc ir ieteicams lietot biezpienu gan bērnībā, gan vecumā.

Bez tam, kalcijs ir sava veida stabilizators nervu sistēmu un dod ievērojamu ieguldījumu muskuļu kontrakciju procesā iesaistot sirds muskuli. Fosfors ir daļa no nukleotīdiem, fosfolipīdu, nukleīnskābes un, savukārt, aktīvi palīdz kalciju kaulu mineralizāciju sistēmā, un atbalsta parasto gaitu daudzu fizioloģisko procesu, tostarp enerģijas metabolismu un skābes bāzes līdzsvaru.

Salīdzinājumā ar pienu, kas bieži izraisa alerģiskas reakcijas, un ar cilvēka organismu bieži absorbē vecumu, biezpiens reti ir iemesls alerģijas un tādēļ lielākajā daļā gadījumu jautājums par to, kas var aizstāt biezpienu diētā, vienkārši nerodas. Turklāt svara zaudēšanas procesā jums nav daudz jāapsver, ko varēsiet ēst biezpienu uz diētas. Tas ir lieliski apvienots ar dārzeņiem, augļiem un dažādiem graudaugiem, kuri bieži darbojas kā papildu pārtikas produkti uztura režīmā, pamatojoties uz šo skābās piena produktu.

Biezpiena izvēle

Novilkta biezpiena vai no tā pagatavotu ēdienu izmantošana var ne tikai novērst visu svara samazināšanas procesu, bet arī izraisīt vairāku slimības stāvokļu rašanos, tostarp vemšana, caureja, vājums, vēdera sāpes un citi negatīvie simptomi no kuņģa-zarnu trakta un citām cilvēka organisma sistēmām. Tieši šī iemesla dēļ ir vērts iegādāties tikai svaigu un kvalitatīvu skābu piena produktu, dodot priekšroku diētisko raugu ar 4-5% tauku saturu.

Izskats

Vispirms jums jāpievērš uzmanība biezpiena izskaitei. Kvalitatīvajam produktam jābūt mīkstai un tai jābūt noturīgai vai traustai konsistenci. Biezpiena sastāvā nedrīkst būt redzamu piena olbaltumvielu fragmenti. Sākotnējā rūpnīcas iepakojumā ir atļauts neliels daudzums seruma, kas joprojām tiek atbrīvots.

Cīsiņam jābūt vienveidīgai baltai krāsai, dažreiz ar vieglu krēmu, kas visbiežāk norāda uz augsta tauku saturu raudzētā piena produktā. Dzeltenā vai zilā nokrāsa parāda krāsas pielietojumu, kas jau rāda nevis par biezpiena ražotāju un tā kvalitāti. Biezpiena želejveida malas ar dzeltenīgiem riekstiem palīdz identificēt novecojušo produktu. Potenciāli kaitīgu mikroorganismu straujai attīstībai būs redzams visas biezpiena masas rozā nokrāsa.

Smarža

Tūlīt pirms biezpiena iegādes, jums ir jāizvērtē tā smarža, kurai vajadzētu būt saistītai ar ārkārtīgi skābie piena produktiem bez ārējiem piemaisījumiem. Nepērciet produktu ar pelējuma vai pelējuma aromātu.

Ja pārdevējs sniedz iespēju garšo biezpiena garšu, noteikti izmantojiet to, jo produkta garša visprecīzāk parāda tās kvalitāti un svaigumu. Biezā garša izdos, ka biezpiens nav pirmais svaigums, kas drīz vien pilnībā pasliktināsies. Fermentēta piena produkts skābo garšu tuvākajā nākotnē palielināsies. Biezpiens, kas izgatavots no atjaunota vai rekombinētā piena, atšķiras no piena pulvera raksturīgās garšas.

Ražotāja etiķete

Vienmēr pievērsiet uzmanību informācijai, kas uz etiķetes norādīta, ja ražotājam ir jānorāda ne tikai produkta glabāšanas laiks, bet arī pilnīgs sastāvs, kam jābūt pilnīgi dabīgam un piena produktam. Piemēram, palmu vai kokosriekstu eļļa var saturēt biezpiena produktu, kurā nav piena tauku. Uztura speciālisti, atbildot uz jautājumu par to, vai ir iespējams ēst ķiploku masu ar uzturu, uzsver savu neēdu un tāpēc neiesaka to lietot.

Biezpiena uzglabāšana

Veikals-nopirka sieru jāņem mājās, cik drīz vien iespējams, pēc tam zāles ir jāizņem no oriģinālā iepakojumā, lai pārietu dziļā stikla vai emaljētā traukā, close vāku (atstājiet māja polietilēna nav ieteicams) un vieta ledusskapī. Maksimālais pieļaujamais uzglabāšanas laiks biezpiens ir ierobežots ar 3 dienām, pēc tam zāles ir saistīts ar izplatīšanu Escherichia coli tiek uzskatīta par nepiemērotu drošai norīšanas un īpaši nevar izmantot diētas.

Ja saldētavā tiek iesaldēts svaigi iepirktais biezpiens, tā uzglabāšanas laiks ir pagarināts uz mēnesi, bet pēc šāda produkta atkausēšanas ievērojami zaudē gan lietderīgās īpašības, gan garšas īpašības.

Biezpiena sagatavošana mājās

Dabisks biezpiena pagatavošanas veids

Lai pagatavotu 1 kilogramu biezpiena ar 4-5% tauku saturu, ir nepieciešams lietot aptuveni 3 litrus piena ar zemu tauku saturu 1-1,5%. No palīgmateriāliem, kas jums būs nepieciešami: olas; divi pannas ar dažādu tilpumu (vienam no tiem jābūt brīviem, lai cīnītos par otru); tīras, biezas marles vai kokvilnas auduma gabals (pilnīgi aptver šķiltavas laukumu).

Ražošanas process izskatās šādi:

  • Pour vārīti piena piemērotā noslēguma bļodā un atstāj to siltā vietā rūgt (likmi paskābināšanās pienu atkarīga no temperatūras īpašībām apkārtējo telpu, istabas temperatūrā, šis process var ilgt dažas dienas);
  • Pēc fermentācijas procesu ielej iegūto blīvu pienskābes maisījumu ar mazāku panna, ielieciet to lielā traukā līdzīgu, piepilda telpu starp tām ar ūdeni, ielieciet uz mazas uguns un siltuma, nepārtraukti maisot, apmēram 15-20 minūtes, līdz biezpiena receklis;
  • tikko sasildītas pienskābes masas stratifikācija biezpiens un sūkalas izņem pannu no karstuma un ļauj tai atdzist istabas temperatūrā;
  • šajā laikā, sagatavo dziļu bļodā un nodot to uz augšu no caurdurī, iepriekš pilnībā izklāta ar biezu marli vai tīru kokvilnas drānu (parasto acs nav piemērota šāda manipulācija);
  • ielej atdzesētu masu šķidrumā, sasiet audumu, kas to nosedz ar mezglu, un karājas virs izmantotās tilpnes, lai pilnībā atdalītu sūkalu drenāžu;
  • pēc sūkalu aizplūšanas apstāšanās, biezpiens tiek uzskatīts par gatavu patēriņam.

Ātrs veids, kā pagatavot biezpienu

Gadījumā, ja trūkst laika, kas nepieciešams dabīgā piena nogatavošanai, jūs varat mēģināt pareizi pagatavot biezpienu, savukārt šāda produkta garšas un konsistences īpašības ir atkarīgas no tās galīgās apstrādes. Piemēram, cieto biezpienu ražo no rūgušā piena plūsmas visas dienas garumā, un maigu un mīkstu produktu sagatavo ar parasto sūkalu manuālo spin.

Lai ražotu 400 gramus biezpiena ar 4-5% tauku saturu, nepieciešams lietot apmēram 1 litru piena ar 1-1,5% zemu tauku saturu un kefīru. No palīgmateriāliem jums būs nepieciešams:

  • šķiltavas;
  • Piemērots visu šķidruma pannas tilpumam;
  • tīras, biezas marles vai kokvilnas auduma gabals (pilnīgi aptver šķiltavas laukumu).

Ražošanas process izskatās šādi:

  • Ielejiet pienu piemērotā katlā un paveriet to vārīties;
  • piena viršanas temperatūrā pazeminiet uguns intensitāti un rūpīgi ielejiet kefīru ar plānu sūkli;
  • nedaudz palielināt uguni, nemitīgi maisot iegūto maisījumu;
  • koagulācijas procesa sākumā (olbaltumvielu un sūkalu atdalīšana) izslēdz plāksni, uzlieciet pannu ar vāku un iestatiet masu atdzist (dzesēšanas piena maisījumā salocīšanas process turpinās);
  • Pour atdzesēto masu uz caurduris, sasiet auduma mašas tās mezglu spiest viņa vai karājas pāri konteinera, ko izmanto, lai pilnīgi run-off atdalīta serumu (atkarībā no vēlamo konsistenci no gala produkta).

Mājas gatavo biezpiena viltības

Lai iegūtu noderīgu un kvalitatīvu biezpienu, jums jāievēro dažas ēdiena gatavošanas nianses, proti:

  • Fermentācijas process vislabāk notiek dabiski un nekādā gadījumā nedrīkst veikt ledusskapī;
  • fermentēta piena sildīšanas laikā jāuzmanās no tā pārkaršanas, jo pārmērīga temperatūras apstrāde radīs sīkgraudainu biezpienu ar sausu un cietu garšu;
  • Arī galaproduktam kaitīga un nepietiekama termiskā apstrāde ir kaitīga, jo tā radīs viskozas masas veidošanos ar gaļas īpašībām, kas neatbilst biezpienam;
  • sūkalas zaļgana krāsa, kas rodas skābā piena sildīšanas laikā, norāda, ka piens ir pietiekami gatavs.

Biezpiena diētu šķirnes

Izlaižot jauktu biezpiena uztura diētām, apraksts, kas tiks norādīti zemāk rakstā, mēs varam atšķirt divas galvenās diētu, pamatojoties uz biezpiena, proti stingru mono-diēta 3 dienas un vieglu diētu 7 dienām.

Biezpiena diēta 3 dienas

Cieti 3 dienu mono diēta ir visstingrākais un vienlaikus visefektīvākais svara zaudēšanas variants, pamatojoties uz šo skābās piena produktu, kas ir vienīgais pieņemamais visā diētā.

Papildus galvenajai diētas sastāvdaļai jūs varat un vajadzētu dzert daudz šķidruma (tīra ūdens, zaļās / zaļās tējas, rožainu buljona) minimālajā tilpumā 2 litri. Biezpiena monoīda pārskatos tiek prognozēts, ka vidējā auzu dienā, kas ir 600-700 grami, cilvēki ar lielu ķermeņa svara pārpalikumu var zaudēt svaru līdz 1 kilogramam dienā.

Jāatceras, ka 3 dienas uz biezpiena ir grūti noturēt. Šāds stingrs diētas ierobežojums ir pieejams tikai lielajiem šī skābā piena produktu mīļotājiem vai cilvēkiem, kam ir liela gribasspēks.

Biezpiena diēta 7 dienas

Septiņu dienu biezpiena uztura diēta ir vairāk "mīksta" un ļauj iekļaut izvēlnē papildu produktus, jo 7 dienas ēst tikai biezpiens ir kaitīgs veselībai. Kā papildu ēdiens šis diētas variants pieņem auzu miltus, dažus dārzeņus un augļus, liesu gaļu, rudzu maizi un medu.

Papildus nepieciešams pieļaujamais saņemot iepriekš aprakstīto dzērienu (tīru ūdeni, zaļā / zāļu tēja, buljons gurniem) ir ne mazāk kā 2 litrus, jo pamata diēta piena produkts ir diurētisku efektu. Biezpiena var lietot gan tīrā veidā un formas izgatavots no saviem diētas maltītes iekļauti jēdzienā "pareizu uzturu."

Piemēram, biezpiena cīsiņš ar uzturu lieliski izmaina šī uzturvērtības režīma diezgan pieticīgo ēdienkarti. Strādājoša biezpiena diētas uzturēšana nedēļā var ietaupīt ķermeni no 3-4 kilogramiem pārmērīga svara.

Atļautie produkti

Biezpiena diēta 3 dienas

Atļauto trīs dienu produkti mono ierobežots biezpiens biezpienu un 4-5% sarakstu atzina šo šķidro diētu, kas arī saraksts ir pieticīgi un turklāt tīrs ūdens ietilpst: zaļās / augu tējas, buljons gurniem un reti kafiju.

Biezpiena diēta 7 dienas

Septiņu dienu biezpiena diētas diēta ir daudzveidīgāka, tomēr tā tomēr ir diezgan ierobežota. Papildus parastajām 4-5% no biezpiena, šķirne uzturu, svara zudums diētu izvēlnes ļauj izmantot: auzu bez jebkādām piedevām, garšvielām, dārzeņiem (galvenokārt tomātu un gurķu), liesa gaļa vai mājputnu dzīvnieka (vistas, truši, tītara, teļa gaļa), neliels daudzums rudzu maizes un nesaldināti āboli.

Atļauto šķidrumu saraksts ir pilnīgi analoģisks biezpiena mono-diētai, taču tas ļauj papildināt ar tējkaroti ieteicamās tējas ar dabīgu medu vai nesaldētu ievārījumu.

Top 10 uztura receptes no biezpiena

Cukurns tiek uzskatīts par vienu no visnoderīgākajiem un uztura produktiem cilvēkiem, kuri vēro viņu ķermeņa svaru vai vēlas atbrīvoties no papildu mārciņas. Tajā pašā laikā viņš bagātina ķermeni ar kalciju, piegādā augstas kvalitātes olbaltumvielas un pozitīvi ietekmē vielmaiņas procesus. Šāda produkta izmaksas ir zemas, bet no tā jūs varat pagatavot daudz garšīgu, veselīgu un vienkāršu ēdienu. Visas zemāk minētās receptes tiek norādītas par Kcal uz 100 g produkta.

1. Kastrolis ar plūmēm - 70 kcal

(proteīni - 5,5 g, ogļhidrāti - 7,4 g, tauki - 2,1 g)

Sastāvs:

  • Mājas biezpiens 1% - 300 g
  • Svaigas plūmes - 40 g
  • Ryazhenka - 3 ēdamkarotes.
  • Olu - 1 gab.
  • Rudzu klijas - 2 ēdamkarotes.

Sagatavošana:

  1. Biezpiens ar olu rūpīgi sajauc homogēnā masā.
  2. Rudzu klijas piepilda ar raudzētu cepto pienu, pēc kura maisījums tiek nosūtīts uz biezpienu.
  3. Plūmes iemērc karstā ūdenī, mazliet žāvē ar papīra salvetes un sagriež vidēja izmēra gabaliņos. Tad tas tiek pievienots citiem komponentiem un sajauc ar tiem.
  4. Cepiet šādu sautējumu ar plūmēm 50 minūtes 200 grādos.

2. Ķiploku putas - 51 kcal

(proteīni-5 g, ogļhidrāti-6 g, tauki-1,4 g)

Sastāvs:

  • Biezpiens (tauku saturs līdz 3%) - 500 g
  • Piens 1,5% tauku - 130 ml
  • Olas - 2 gab.
  • Ciete - 1 ēd.k.
  • Zemenes un mellenes - 100 g

Sagatavošana:

  1. Vispirms olām jābūt rūpīgi atdzesētām, pēc kuras olbaltumvielas tiek atdalītas un saputotas biezā putuplasta.
  2. Cukurbiets ar blenderī uzmanīgi izberzē, lai nepaliktu gabaliņi.
  3. Miksētājā ogas tiek iepriekš mazgātas un iepriekš žāvētas, un, iegūstot kausējuma konsistenci, tiem pievieno pienu un cieti.
  4. Pēc tam biezpienu uzmanīgi apvieno ar ogu masu, pēc tam nedaudz ievada vistas olbaltumvielas, kas sapūta putās. Šādā brīdī ir jāaprīko ar putukrējumu, lai sajaukšanas laikā iegūtu gaisa biezpiena masu.

3. Vakariņas pankūkas - 80 kcal

(proteīni -10 g, ogļhidrāti -17 g, tauki-4,5 g)

Sastāvs:

  • Biezpiens (bet tauku saturs pārsniedz 4%) - 600 g
  • Milti no kukurūzas graudaugiem - 3 ēdamk.
  • Kukurūzas cukurs (atļauts aizstāt parasto cukuru) - 2 ēd.k.
  • Vistas olas - 2 gab.
  • Kokosriekstu čipsi - 20 g
  • Cepamais pulveris un sāls ar šķipsniņu
  • Eļļa - 1 tējkarote.

Sagatavošana:

  1. Dziļā bļodā olu kombinē ar biezpienu, pēc tam tiem pievieno cukuru, sāli un cepamo pulveri.
  2. Tad tur lēnām ieved kukurūzas mūzi un kokosriekstu skaidas. Visus komponentus sajauc kopā.
  3. Cepšanas panna tiek uzkarsēta un viegli eļļota ar eļļu. Ja tas ir karsts, pankūkas uz tā tiek uzklāt ar ēdamkaroti, kas tiek pagatavoti pirms austeres stāvokļa abās pusēs.

4. Bantīte ar banāniem - 112 kcal

(proteīni -11 g, ogļhidrāti-15 g, tauki-3,5 g)

Sastāvs:

  • Biezpiens 2% - 400 g
  • Olu paipalas - 6 gab.
  • Rīsu milti - 4 ēdamk.
  • Manna - 3 ēdamkarotes.
  • Kefīras stikla ceturksnis
  • Banāns - 2 gab.

Sagatavošana:

  1. Biezpienu berzē ar olām, pēc tam rīsu miltus izliet bļodā.
  2. Manku ielej ar kefīru, un, mazliet uzbriest, tas pievienojas testam, kas ir labi sajaukts.
  3. Banānus notīra un sagriež šķēlēs.
  4. Pusi no iegūtās biezpiena mīklas ielej silikonā vai citā formā. Tad banānus novieto uz virsmas, pēc tam pārējo izlej.
  5. Kūkas tiek pagatavotas 45 stundas pie 180 grādu iepriekšējas krāsnī.

5. Vareniki no biezpiena (slinks vareniki) - 117 kcal

(proteīni-11 g, ogļhidrāti-15 g, tauki-6 g)

Sastāvs:

  • Biezpiens ar tauku saturu līdz 2% - 500 g
  • Rudzu milti - 40 g.
  • Sāls uz gala nazis
  • Vaniļas cukurs - 3 ēdamk.
  • Olas - 1 gab.

Sagatavošana:

  1. Cukurbietu vispirms sajauc ar cukuru, tad tajā ievada olu.
  2. Biezpiena masā pievieno sāli un miltus. Jāizmanto stingra mīkla. Ja tas ir pārāk šķidrums (tas atkarīgs no paša biezpiena), tad jūs varat pievienot miltus.
  3. Mīklu mīca ar rokām un izgatavo no tā mazus pelmeņus.
  4. Uz uguns ir uzlikta ūdens panna, un, tiklīdz tā vārās, tajā tiek izmesti klimpas. Viņi vārītas apmēram 10 minūtes. Jūs varat tos pasniegt ar sajauktiem ogām.

6. Burkānu un biezpiena kotletes - 160 kcal

(proteīni-12 g, ogļhidrāti-17 g, tauki-6 g)

Sastāvs:

  • Biezpiens 3% tauku saturs - 300 g
  • Burkāns - 2 gab.
  • Vistas olas - 1 gab.
  • Mannas smarža - 30 g
  • Kaltēti aprikozes - 3 gab.

Sagatavošana:

  1. Olu kombinē ar biezpienu, pēc tam pievieno manga.
  2. Burkānus notīra un smalki berž.
  3. Kaltēti aprikozes mazgā un sagriež gabalos.
  4. Biezpiena maisījumam pievieno burkānus un žāvētus aprikozes, pēc tam visas sastāvdaļas sajauc.
  5. Cepšanas panna tiek uzkarsēta uz uguns, lai to atkārtoti silda, un uz tā uzlej eļļu. Mīklas kūkas tiek veidotas no mīklas, kuras pēc tam tiek pagatavotas no abām pusēm līdz tumšai garozai. Jūs varat ēst šādus kotletes ar skābo krējumu.

7. Cietā casserole ar aprikozēm - 90 kcal

(proteīni-5 g, ogļhidrāti-7 g, tauki -3 g)

Sastāvs:

  • Biezpiens ar 1% tauku saturu - 400 g
  • Vistas olas - 2 gab.
  • Griķu milti - 40 g
  • Aprikozes - 8 gab.

Sagatavošana:

  1. Cukurbietu nedaudz berzē ar dakšiņu, lai noņemtu visus gabaliņus un savienotos ar olu.
  2. Šim maisījumam pievieno griķu miltus.
  3. Aprikozes mazgā, no tiem izņem kaulus, un tos sagriež mazos vidēja izmēra gabaliņos. Pēc tam aprikozes tiek nosūtītas uz biezpiena masu un visas sastāvdaļas sajauc.
  4. Gatavo mīklu izklāj traukā cepšanai. Sagatavo 50 minūtes 180 grādiem.

8. Biezpiena salāti - 60 kcal

(proteīni-4 g, ogļhidrāti-8 g, tauki -1 g)

Sastāvs:

  • Biezpiens 1% tauku saturs - 200 g
  • Gurķi - 2 gab.
  • Tomāti - 2 gab.
  • Priedes rieksti - 5 g
  • Bulgāru piparu puse
  • Vistas fileja vārīta - 30 g
  • Kefīrs - 2 ēdamkarotes.

Sagatavošana:

  1. Dārzeņus mazgā un sagriež kubiņos.
  2. Vistas fileju sagriež plānās šķēlēs, pēc kuras to sajauc ar gurķiem, tomātiem un pipariem.
  3. Gatavā dārzeņu maisījumā pievieno biezpienu, kuru iepriekš var sasmalcināt ar dakšiņu. Salāti ir sajaukti un apreškināti ar kefīru, un uz augšu to pārkaisa ar priežu riekstiem.

9. Peppers, pildīts ar biezpienu - 70 kcal

(proteīni-3,5 g, ogļhidrāti-9 g, tauki-2,4 g)

Sastāvs:

  • Bulgāru pipari - 4 gab.
  • Cēls biezs - 250 g
  • Tomāti - 2 gab.
  • Fenheļa ķekars
  • Zaļie zirnīši (konservēti) - 60 g
  • Sojas mērce - 1 tējkarote.

Sagatavošana:

  1. Tomātus jāapvelk ar verdošu ūdeni, no tiem jānusīļo un smalki sagriež gabalos.
  2. Cukurniedru sajauc ar zirņiem, sojas mērci un tomātiem.
  3. Dilles smalki sasmalcina un pievieno biezpiena masai.
  4. Pipari tiek mazgāti un notīrīti, pēc tam tas tiek pildīts ar biezpienu ar biezpienu. Tad tas ir izklāts kafijas pupiņā, pusi piepildīts ar vārītu ūdeni un sautē vidējā siltumā (apmēram 20 minūtes).

10. Ķiploku makaroni - 74 kcal

(olbaltumvielas - 3,6 g, ogļhidrāti - 7 g, tauki - 2,8 g)

Sastāvs:

  • Biezpiens mīksts - 200 g
  • Apzaļumošana (dilles, pētersīļi) - 20 g
  • Pārstrādāts siers ar samazinātu tauku saturu 1 gab.
  • Krējums 15% tauku saturs - 1 ēdamkarote.

Sagatavošana:

  1. Biezpienu mīciet ar dakšiņu un pievienojiet krējumu.
  2. Zaļumus mazgā, žāvē un smalki sagriež, pēc tam kopā ar biezpienu.
  3. Kausētais siers ir nedaudz jāuztur istabas temperatūrā, lai tas kļūtu mīksts, pēc kura to vajadzētu pievienot biezpiena masai. Ērtības labad jūs varat izmantot blenderu.
  4. Gatavus pastas var izplatīt uz maizes vai ēst ar dārzeņiem.

Video: Diētiskā biezpiena siera kūka

Visi ēdieni ir gatavoti no vienkāršiem un pieejamiem produktiem, kurus saimniece var atrast savā virtuvē. Šajā gadījumā katra recepte ir viegli izpildāma, un tai nav nepieciešamas īpašas prasmes. Un saņemtais ēdiens atšķiras no oriģinālās garšas, zemas kaloritātes satura un līdzsvarota sastāva. Tātad ar šādām receptēm, kas balstītas uz biezpienu, zaudēt svaru un saglabāt savu figūru formā būs prieks.

Līdzīgi Raksti Par Pankreatīta

Kāpēc slikta dūša pēc ēšanas?

Ja pēc ēšanas jūs jūtaties slims, vienmēr konsultējieties ar gastroenterologu. Slikta dūša ir neērtā sajūta, kas lokalizēta vēdera augšdaļā.Bieži vien šis simptoms izraisa vemšanu, tāpēc, ka kuņģis ir atbrīvots no satura.

Cikorija pankreatīts - vai tas ir iespējams vai ne?

Pankreatīta cigoriņi ir viena no efektīvākajām, efektīvākajām aizkuņģa dziedzera iekaisuma ārstēšanas metodēm. Terapiju ar šo produktu var nozīmēt ārstējošais ārsts, ja nav individuālas nepanesības, ķermeņa kaitējuma risks ir pilnībā izslēgts.

Ko var un ko nevar ēst ar pankreatītu?

Viens no visbiežāk sastopamajiem pankreatīta paasinājuma cēloņiem ir pamatbarības noteikumu neievērošana.Proteīna pārtikas lietošanaLabas sagremošanas dēļ bieži tiek ieteikts olu baltums.