Galvenais Profilakse

Ķirbju kastrolis - receptes ar fotogrāfiju. Kā pagatavot garšīgu ēdienu krāsnī vai multivarkā

Spilgti oranžs rudens dārzeņš tiek uzskatīts par specifisku: kāds mīl to neprātīgi, bet kāds to nevar izturēt. Dažādas ķirbju sautējumu var saskaņot ar saldu garšu, pat tie, kas tiek izmantoti, lai apietu simbols Halloween puse.

Kā gatavot

Lai pagatavotu šo ēdienu, jums nevajadzēs pārdomālas kulinārijas prasmes un talantus. Ķirbju kastrolis ir ātrs un garšīgs, tas ir piemērots brokastīm, kā arī desertu. Ja vēlaties barot mazuli, pagatavojiet trauku lāča sejas formā vai vienkārši sirdī, izrotājiet to ar augļiem uz augšu, lai parādītu jaukas vakariņas.

Daudzveidīgajā variantā

Pateicoties mūsdienu sadzīves tehnikai un virtuves palīgiem, gatavošanas process ir kļuvis daudz vienkāršāks un ātrāk. Piemēram, ķirbju kastrolis multivarketā pieprasa tikai pusstundu produktu sagatavošanai. Tas ir īpaši noderīgi, ja ir aizkavēta sākuma funkcija. Vakarā varat iegremdēt produktus multivarkas bļodiņā un no rīta saņemt bērniem svaigas, karstas un uztura ķirbju brokastis.

Cepeškrāsnī

Klasiskā ķirbju kastrolis krāsnī ir ne mazāk garda un salda, bet to pagatavošanai vajadzīgs mazliet vairāk laika. Ir ieteicams uzpildīt trauku ar saberztu olu un krējumu, izvēloties pildījumu pēc jūsu patikas: kartupeļu ar cūkgaļu biezām vakariņām, rozīnēm vai desertu āboliem.

Recepte

Jebkurš saimniece ātri iemācīsies gatavot sautējumus, it īpaši, ja viņai ir fantāzija, vēlme un pacietība. Jebkura recepte ir piemērota iesācēja gatavošanai. Ērti ir gatavot no saldētas ķiršu, jau sagrieztas šķēlēs, bet rudenī neatsakās no svaigiem dabīgiem dārzeņiem.

Biezpiens un ķirbis

  • Laiks: 60 minūtes.
  • Pakalpojumu skaits: 8 cilvēki.
  • Trauka kaloritāte: 3300 kcal.
  • Mērķis: brokastīs, pusdienās, uzkodas, bērniem.
  • Virtuve: krievu.
  • Grūtības sagatavošana: viegli.

Vienkāršākā recepte ir biezpiena sautējums ar ķirbi. Tas ir ātri sagatavots, produktus gandrīz vienmēr var atrast ledusskapja plauktos. Turklāt saldais ēdiens ir piemērots ne tikai brokastīm, bet arī kā uzkodam vai desertu. Bērni šo recepti mīlēs cepeškrāsnī, jo īpaši, ja jūs izrotājat gabalus ar putukrējumu un ābolu vai rozīnēm.

  • ķirbis - 600 g;
  • biezpiens 5-9% - 600 g;
  • cukurs - 160 g;
  • krējums 10% - 150 g;
  • olas - 4 gabali;
  • ūdens - 1 l;
  • sviests - 25 g;
  • sāls - pēc garšas.
  1. Vāra ķirbi ar pilnu gatavību, sagriež kubiņos un pīrāgs ar cukuru, izmantojot blenderu.
  2. Samaisiet atsevišķā bļodā ar biezpienu, krējumu un sāli.
  3. Apvieno abas masas, pievieno olas un atkal pārspēj.
  4. Izveidojiet cepamo pastu ar eļļu, ielieciet tajā ķirbju maisījumu un cepiet temperatūrā 180-200 grādi 25 minūtes.

Ar mangu

  • Laiks: 45 minūtes.
  • Porcijas: 4 personas.
  • Trauku kaloriju saturs: 650 kcal.
  • Mērķis: brokastīm, desertiem.
  • Virtuve: krievu.
  • Grūtības sagatavošana: viegli.

Ja tur nebija biezpiena, nevajag atbaidīt. Aromāts ķirbju kastrolis ar mangātu krāsnī ir ideāls brokastīm vai oriģinālam desertu. Ķirbju un rozīņu kombinācija labi, ēdiens izrādās bagāts, salds un smaržīgs. Tas ir iespējams izmantot jebkuru sauso augļu, piemēram, aprikozēm vai aprikozēm, un pēc izvēles droši pievienot svaigus ābolus vai burkānus. Tas ļaus jums padarīt sautējumu mazāk kaloriju. Pirms ēdienu gatavojat, izžāvējiet žāvētus augļus karstā ūdenī 2-3 stundas.

  • neapstrādāta ķirbja - 400 g;
  • manna - 75 g;
  • vistas olu - 1 gab.
  • pulverveida cukurs - 3 tējk.
  • rozīnes vai žāvēti augļi - 20 g.
  1. Nomazgājiet, sagrieziet un apcepiet vāra apelsīnu dārzeņu sālsūdenī līdz mīkstam apmēram 10-15 minūtes.
  2. Dziļajā kausā sajauciet to ar cukura pulveri un olu.
  3. Izmantojot maisītāju, sasmalciniet maisījumu līdz biezu kartupeļu biezeni un pievienojiet mango.
  4. Ielieciet rozīnes, samaisiet visu masu.
  5. Eļļojiet formu ar olīveļļu vai izkausētiem taukiem, ielieciet ķirbju mīklu un cepiet krāsnī, līdz tās vārītas apmēram 30 minūtes.

Ar āboliem

  • Laiks: 60-80 minūtes.
  • Porciju skaits: 10 personas.
  • Trauka kaloriju saturs: 1600 kcal.
  • Mērķis: pusdienām, uzkodām.
  • Virtuve: krievu.
  • Grūtības sagatavošana: viegli.

Skaists marmora čarlots ar āboliem būs lielisks jebkuras svētku galda apdare. Lieliska šī vienkāršā recepte ir piemērota bērnu dzimšanas dienām vai tējas svinībām skolā, ēdiens ir ļoti labi izskatīts brīvdienu foto. Tās vienīgais trūkums ir garš ēdienu pagatavošana, tāpēc labāk izvēlēties ēdienu nesteidzamai svētdienas maltītei.

  • svaiga ķirbja - 1 kg;
  • sarkanie burkāni - 1 kg;
  • saldie āboli - 500 g;
  • zemes kanēlis - 1 tējkarote;
  • vistas olu - 2 gab.
  • kviešu milti - 100 g;
  • granulēts cukurs - 1 ēdamkarote. l;
  • sāls - pēc garšas;
  • sviestu pelējuma eļļošanai.
  1. Sarīvē dārzeņus un ābolus uz rupja rīve, izplatīties uz atsevišķām plāksnēm, atcerieties, rokas un pārlej sulu parādījās.
  2. Pievienojiet sāli, olas, kanēli, cukuru un miltus proporcionāli katrai plāksnītei, rūpīgi samaisiet.
  3. Eļļojiet pelējumu, izklājiet iegūto masu, mainot slāņus.
  4. Cep 40-60 minūtes cepeškrāsnī 180-200 grādu temperatūrā.

Ar biezpienu un mannu

  • Laiks: 40 minūtes.
  • Servings skaits: 6 cilvēki.
  • Trauka kaloriju saturs: 1600 kcal.
  • Mērķis: brokastīs
  • Virtuve: krievu.
  • Grūtības sagatavošana: viegli.

Kopš bērnības daudzi pazīstami sausiņi ar ķirbju un biezpienu un mango bieži sauc par biezpienu. Šis ēdiens produktu kombinācijas dēļ ir ļoti apmierināts, lieliski piemērots kā neatkarīgs. Tomēr jūs varat to pasniegt desertu, jo tas ir ļoti salds, maigs, tāpat kā rūpnīcas kūka. Tas izskatās īpaši iespaidīgi, ja jūs to izrotāt ar rīvētu šokolādi vai arī ielejiet ar kondensētu pienu.

  • Pīlinga ķirbja - 600 g;
  • biezpiens - 300 g;
  • piens - 200 ml;
  • manga - 60 g;
  • olas - 2 gabali;
  • vanilīns - 1 paciņa;
  • soda - 1 šķipsniņš;
  • sezams - 1 tējkarote;
  • sāls, cukurs - pēc garšas.
  1. Nomazgājiet dārzeņus ar aukstu ūdeni, sagrieziet kubiņos, vāriet 10-15 minūtes, līdz tas ir mīksts.
  2. Nosusiniet ūdeni, pagatavojiet ķirbju biezeni.
  3. Sasmalciniet biezpienu ar dakšiņu vai blenderi, ielieciet to ķirbju putra.
  4. Absorbējiet mannas aukstā pienā, likts uz zemu siltumu, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, tad pievieno uz maisījuma kastrolis.
  5. Ievietojiet olu ar cukuru un vaniļu, līdz veidojas putas, ielieciet mashā, pievienojiet soda.
  6. Eļļojiet formu ar eļļu vai taukiem, ielejiet biezpienu-ķirbju maisījumu un apcepiet ar sezama sēklām.
  7. Cep apmēram pusstundu 180-200 grādos.

Diētiskā pārtika

  • Laiks: 40 minūtes.
  • Porcijas: 4 personas.
  • Trauka kaloritāte: 700 kcal.
  • Mērķis: brokastīm, uzkodām.
  • Virtuve: krievu.
  • Grūtības sagatavošana: viegli.

Centieni iegūt plānu, cieši pieguļošu figūru, šis charlotte ir neaizstājams palīgs. Tas satur daudz vitamīnu un minerālvielu, kas palīdz uzturēt ādas tonusu un veicina ātru metabolismu. Biezpiena kausi ar auzu pārslām ir ideāli piemērota izsalkuma vai uzkodu apmierināšanai pēc treniņa.

  • ķirbis - 300 g;
  • auzu pārslas - 150 g;
  • piens 2,5% - 1 stikls;
  • olu - 1 gab.
  • saldinātājs - pēc garšas;
  • sāls, kanēlis un vanilīns pēc garšas.
  1. Uzkarsē pienu bez viršanas, ielej tajā auzu pārslu, samaisa, ļauj to pagatavot 15-20 minūtes.
  2. Dārzeņi tiek tīrīti, izskaloti un sarīvē uz lielas trauka.
  3. Ielieciet to auzu mērcē, pievienojiet olu, garšvielas, saldinātāju, rūpīgi sajauciet.
  4. Ielieciet silikona cepšanas trauku un nosūtiet uz uzkarsētu cepeškrāsni pusstundu.

Ar gaļu

  • Laiks: 90 minūtes.
  • Porcijas: 4 personas.
  • Trauka kaloritāte: 2800 kcal.
  • Mērķis: pusdienām.
  • Virtuve: krievu.
  • Sagatavošanas sarežģītība: vidēja.

Kad parastie ēdieni ir kļuvuši garlaicīgi, lūdzu, un palīdziet ģimenei palīdzēs šo recepti. Tas ir ļoti apmierinošs vakariņu variants, kas nav jāpapildina ar zupām un citām lietām. Īpaši garšas dēļ šai svētkiem būs vīrieši, jo gaļa - viņiem patiess prieks. Labākais ir zemu tauku cūkgaļas vai teļa gaļas mīkstums.

  • cūkgaļa vai teļa gaļa - 500 g;
  • sarkanie sīpoli - 150 g;
  • kartupeļi - 500 g;
  • svaiga vai saldēta ķirbja - 250 g;
  • ķiploki - 3 krustnagliņas;
  • piens 3,2 - 400 ml;
  • olu - 2 gabali;
  • Baziliks, dilles, pētersīļi - pēc garšas;
  • sāls, garšvielas - pēc garšas.
  1. Sagrieziet gaļu vidēja izmēra gabaliņos, sāli, piparus, labi atcerieties, ka parādās sula, tad novietojiet to vienmērīgā cepšanas traukā.
  2. Sīpolu sagriež pusi gredzenos, tāpat kā salātiem, gulēja uz augšu.
  3. Pēc tam ielieciet ķirbi, sagriezti gabaliņos. Lūdzu sāls
  4. Ieliet kartupeļus aprindās un novietojiet tos virsū ķirbei.
  5. Olas ar piena maisījumu, pievienojiet zaļumus, smalki sagrieztus ķiplokus un garšvielas
  6. Ar mērci ielejiet pamatni, nosūtiet to 60 minūtes cepeškrāsnī.

Rīsi - recepte

  • Laiks: 50 minūtes.
  • Servings skaits: 2 personas.
  • Trauku kaloriju saturs: 480 kcal.
  • Mērķis: brokastīs.
  • Virtuve: krievu.
  • Grūtības sagatavošana: viegli.

Ja jums ir nepieciešams ātri pagatavot brokastis, bet gandrīz nav laika, glābšanas laikā nāk ķirbju kastrolis ar rīsiem multivarkā. Tas ir vienkāršs ēdiens, kas sniegs ilgu piesātinājumu, labu garastāvokli un enerģiju. Īpaši ērti, ja jūsu palīgam ir aizkavēta sākuma funkcija. Tad jūs varat likt nepieciešamās sastāvdaļas vakarā, un no rīta lēni ieturēt brokastis un nodarboties ar darījumu.

  • apaļie rīsi - 200 g;
  • Pīlinga ķirbis - 500 g;
  • mērcētas rozīnes - 50 g;
  • vanilīns - 1 paciņa;
  • zemes kanēna - 0,5 tējk.
  • olas - 3 gabali;
  • cukurs - 60 g;
  • krējums - 50 g;
  • piens - 200 ml;
  1. Sagrieziet ķirbi mazos kubos vai sarīvē.
  2. Pagatavojiet rīsu krupi, līdz pusgatavs.
  3. Sajauciet galvenās sastāvdaļas, pievienojiet rozīnes, skābo krējumu, vanilīnu, cukuru, olas, pienu un kanēli.
  4. Vāra mērcē līdz vienmērīgai, ielieciet bļodiņā multivarku.
  5. Cepšanas režīmā pagatavojiet 20-30 minūtes.

Ar sieru

  • Laiks: 30 minūtes.
  • Servings skaits: 5 personas.
  • Trauka kaloriju saturs: 1200 kcal.
  • Mērķis: brokastīs.
  • Virtuve: krievu.
  • Grūtības sagatavošana: viegli.

Ja jūs patiešām vēlaties palutināt sevi ar īpašām vakariņām, šī ēdienkartes versija ir tā, kas jums nepieciešams! Jūs pats varat pievienot vai noņemt sastāvdaļas no receptes, galvenais ir tas, ka ķirbis paliek vietā. Nepatīk sēnes? Ielieciet dārzeņu smadzenēs vai kartupeļus, tie sniegs maigu tekstūru un patīkamu aromātu. Izrotājiet to ar smalki sagrieztiem zaļumiem, svaigi maltiem pipariem, pasniedziet uz galda!

  • vārīta ķirbja - 300 g;
  • šampinjoni - 150 g;
  • siers - 400 g;
  • piens - 100 ml;
  • olas - 4 gabali;
  • sīpols - 1 gab.
  • ķiploki - 1 krustnagliņa.
  1. Apcep dārzeņus un sēnes, sagrieztas kubiciņos vai šķēlēs, sīpoli - pusgredzeni.
  2. Ķiplokus izvelciet ar presi vai smalki sagriež.
  3. Visus dārzeņus, sēnītes sajauciet, apcep karstu cepešpannu, līdz parādās zeltainā nokrāsa, pēc tam pievienojiet ūdeni, ļaujiet sautēt.
  4. Sieru sarīvē uz smalkas rīta, sajauciet ar divām olām un garšvielām.
  5. Pārklājiet formu ar pergamentu, uzlieciet tajā siers-olu maisījumu, labi ielieciet, lai izveidotu grozu.
  6. Atdzesēti dārzeņi ieliek grozā.
  7. Vāra pienu ar divām olām, ielej sautējumu. Nosūtiet to krāsnī 25-30 minūtes.

Ar maltu gaļu

  • Laiks: 1 stunda.
  • Porcijas: 3 personas.
  • Trauka kaloritāte: 3600 kcal.
  • Mērķis: pusdienām.
  • Virtuve: krievu.
  • Sagatavošanas sarežģītība: vidēja.

Daudzi ir pieraduši pie tā, ka kastrolis ir īpaši salds ēdiens, ko pasniedz brokastīs vai deserta veidā. Tomēr tas tā nav: ir daudz receptes, kas piemērotas bagātīgām vakariņām, piemēram, ar maltu gaļu. Rudenī, kad spilgti apelsīnu dārzeņus var iegādāties jebkurā tirgū vai saņemt kā draugu dāvanu, šādas vakariņas būs labākā izvēle.

  • svaiga vai saldēta ķirbja - 450 g;
  • bulgāru paprikas pipari - 1 gab.;
  • sīpols - 150 g;
  • vistas olu - 1 gab.
  • auzu pārslas - 80 g;
  • siers ciets - 50 g;
  • pētersīļi, dilles - 1 ķekars;
  • sāls, garšvielas - pēc garšas.
  1. Izīrējiet ķirbi vidējā rīvē vai sasmalciniet to ar pārtikas pārstrādātāju.
  2. Pipari nogriež salmus pēc iespējas plānāk.
  3. Pusi sīpolus sagriež pusi gredzenos un sajauc ar ķirbi.
  4. Pievienojiet olu, neapstrādātu auzu pārslu, sāli maisījumam, visu samaisiet un ievietojiet silikona cepšanas traukā.
  5. Sīpola otrajā pusē smalki sagriež kopā ar zaļumiem, pievienojiet maltas gaļai.
  6. Ievietojiet gaļas pildījumu dārzeņu slānī uz augšu, atcerieties ar karoti.
  7. Apcepiet rīvētu sieru uz augšu, nosūtiet to cepeškrāsnī vai mikroviļņu krāsnī 40-50 minūtes.

Ar vistas gaļu

  • Laiks: 60 minūtes.
  • Servings skaits: 5 personas.
  • Trauka kaloriju saturs: 2500 kcal.
  • Mērķis: pusdienām, vakariņām.
  • Virtuve: krievu.
  • Grūtības sagatavošana: viegli.

Šis ēdiens - lieliska izvēle gan svara samazināšanai, gan cepto dārzeņu ventilatoriem. Lai samazinātu kaloriju saturu, varat veikt liesu sieru un palielināt tomātu daudzumu. Kā ornamentu šajā ēdienā jūs varat izmantot dažādas mērces, skābo krējumu, zaļumus un ķirbju šķēles. Piemēram, vieglākai itāliešu garšaugu kombinācijai ir visizplatītākie gardēži.

  • svaiga ķirbja - 500 g;
  • vistas fileja - 500 g;
  • ķiploki - 2 krustnagliņas;
  • Tomāti 2 gab.;
  • jebkurš siers - 50 g;
  • olas - 2 gabali;
  • sāls, pipari - pēc garšas.
  1. Ķiploku tomāti, ķirbis, vistas fileja kubiņos.
  2. Sārtus sagrieziet uz smalkas rīves, ielieciet olās, pievienojiet smalki sagrieztus ķiplokus.
  3. Cepšanas traukā ieliekiet ķirbi un tomātus, ielieciet vistas uz augšu, pārklājiet visu ar siera un olu maisījumu.
  4. Apkaisa sautējums ar garšvielām, pēc tam ielieciet ķirbi, tomātus un atkal ielejiet.
  5. Cep 50-60 minūtes 190-200 grādu temperatūrā.

Ēdienu noslēpumi

Ir daudz noslēpumu un triku, lai padarītu sautējumu ar ķirbju sulīgu, garšīgu un skaistu. Katrai saimniecei ir savas idejas, taču ir vairāki vispārīgi principi, kas palīdzēs sasniegt šikstu rezultātu:

  1. Pirms eļļas pagatavošanas atdzesējiet ķirbi. Tātad būs vieglāk izlauzties.
  2. Ja gatavā kūka ir iestrēdzis formā un nevēlas nokļūt, iesaiņojiet to ar mitru aukstu dvieli vai turiet to pār tvaiku. Kad garoza nedaudz mitra, viss tiks izvilkts bez daudz pūļu.
  3. Ja jūs vēlaties samazināt ēdiena saturu kalorijā, pievienojiet tajā cukīni. Viņš neatstās garšu, bet tajā pašā laikā pievienos marmora efektu savam kulinārijas šedevram.
  4. Piena graudi palīdz atbrīvoties no liekā mitruma. Vienīgi iesaiņojiet prosa maisiņu tieši mitrā sautējumā un pagaidiet.
  5. Cepšanai nebija neapstrādātas, izmantojiet tauku biezpienu un izspiest augļus un dārzeņus no sulas.
  6. Ja jūs gatavojat kastroli kā galveno ēdienu pusdienām, sarīvējiet krustnagliņu ar ķiploku daiviņām.
  7. Apkaisiet masu sezama sēklu, saulespuķu sēklu vai riekstu formā. Šī dekorēšana padarīs kafeles pat vēl garšīgāku.
  8. Kastrolis nenokļāvās, bet bija sulīgs, nosūtiet to krāsnī tikai pēc tam, kad krāsns uzkarst.
  9. Maza kartupeļu ciete nesāpēs, ja masa ir pārāk šķidra.
  10. Sīpolu vislabāk ieziež pirms tā, lai tas neradītu nepatīkamu rūgtu garšu.

Ķirbju kastrolis - 7 gardas gatavošanas receptes

Ķirbju kastrolis ir interesants trauks. Un pat ja jūs neesat ķirbju mīļākais, mēģiniet gatavot to jebkurā gadījumā.

Ķirbju kastrolis ir vienkāršākais recepte

Sastāvdaļu minimums, garšas maksimums un derīgās vielas.

Nepieciešamie produkti:

  • glāze cukura;
  • divas olas;
  • 200 g skābo krējumu;
  • apmēram 500 gramus ķirbju;
  • 150 g miltu;
  • nedaudz soda;
  • apmēram 20 gramus sviesta;
  • karote kanēļa.

Gatavošanas process:

  1. Vispirms jums ir nepieciešams sagatavot ķirbi: sarīvējiet to uz ēsma.
  2. Atsevišķā traukā jāsagrauj cukurs ar olām un ielej iegūto masu uz rīvētu ķirbi. Pievienojiet krējumu, soda un kanēnu.
  3. Joprojām ir tikai ielejiet miltus un sajauciet visu.
  4. Iegūto masu pārnes uz cepšanas trauku un 60 minūtes ievieto karstā krāsnī, noliekot temperatūru 190 grādos.

Pievienojot ābolus

Kastrolis ar āboliem ir recepte, kurai nav miltu. Rezultāts ir maiga tekstūra un interesanta garša.

Nepieciešamie produkti:

  • divas olas;
  • daži cukuri;
  • apmēram 350 gramus ķirbja;
  • vairāki āboli;
  • divi karoti mango;
  • apmēram 30 gramus sviesta.

Gatavošanas process:

  1. Šajā receptē ķirbis ir iepriekš jāsagatavo. Vispirms to mazgā, notīra. Pēc tam to sagriež gabaliņos un pagatavo aptuveni 20 minūtes.
  2. Pēc piešķirtā laika, kad tas kļūst mīksts, nepieciešams noņemt lieko ūdeni un pagrieziet ķirbi biezeni.
  3. Āboli ir jātīra, noņem visu, kas ir iekšā un berzē.
  4. Sagatavojiet labu, dziļu trauku, kurā vispirms uzliekiet tā kartupeļu biezeni, tad ābolus, pēc tam cukuru, nedaudz mīkstinātu sviestu un mango. Atstāj visu to, lai nostāvētos 10 minūtes.
  5. Šajā laikā labi, pārbayte olas, lai masa ievērojami palielinājās. Sajauciet tos ar pārējām sastāvdaļām.
  6. Tas paliek tikai likt visu formu un notīrīt 40 minūtes cepeškrāsnī. Iestatīt temperatūru 200 grādiem.

Biezpiens un Ķirbju kastrolis

Biezpiena casserole ar ķirbi ir lieliska brokastu iespēja, un tas patīk pat tiem, kas ir uzturs, jo ķirbēs ir maz kaloriju, un biezpienu var lietot beztauku.

Nepieciešamie produkti:

  • apmēram 300 gramus ķirbju;
  • apmēram 150 grami biezpiena - tauki pēc savas gaumes;
  • viena ola;
  • ja vēlaties, varat pievienot žāvētus augļus, vanilīnu, kanēli.

Gatavošanas process:

  1. Vispirms nomazgājiet ķirbi, noņemiet no tās ādu un pagrieziet to mazās bārās. Pirms cepšanas tas ir jāleta. Pēc tam, kad ūdens vārās, glabājiet to vidēji karstumā apmēram 20 minūtes. Pēc šī laika mēs ļaujam tam mazliet atdzist un sasmalcināt to uz lielas trauka.
  2. Tvertnē mēs sajaucam biezpienu ar olu. Šajā posmā jūs varat pievienot žāvētus augļus un citas sastāvdaļas pēc jūsu patikas, piemēram, medus.
  3. Paņemiet cepšanas trauku un sāciet produktu izplatīšanos. Vispirms ielieciet ķirbi, tad biezpiena masu. Mēs to darām tik daudz reižu, kamēr visas sastāvdaļas beidzas. Mēs gatavojam apmēram 15 minūtes jau uzsildītajā krāsnī 200 grādos.

Casserole ar ķirbi

Vienkāršs deserts, kas atgādina pīrāgu. Īpaši tas būs patīkami tiem, kam patīk ķirbju ēdieni.

Nepieciešamie ēdiena gatavošanas produkti:

  • apmēram 450 gramus ķirbja;
  • trīs olas;
  • nedaudz sviesta;
  • apmēram 150 gramus mango;
  • 100 grami cukura;
  • tējkaroti kanēļa.

Gatavošanas process:

  1. Sagatavošana ķirbi: noņemiet ādu no tā, un trīs mazā rīve.
  2. Vienā traukā mēs sajaucam cukuru ar iepriekš mīkstinātu eļļu. Un otrā mēs atdala olbaltumvielas un dzeltenumus. Pēc tam dzelzi un kanēli pievieno cukuram.
  3. Šo masu sajauc ar ķirbi, ielej tajā pašā mango un samaisa.
  4. Atlikušos proteīnus rūpīgi pārtrauc, lai masa palielinātu apjomu, un tie arī ielej ķirbju un pārējās sastāvdaļas.
  5. Tas, kas noticis, ir izklāts formā un sagatavots apmēram 40 minūtēm. Iestatīt temperatūru pie 190 grādiem.

Kā pagatavot daudzfaktoru?

Daudzfunkciju sautējumu var sagatavot dažādos veidos, izmantojot gan biezpienu, gan mango un citus produktus. Jebkurā gadījumā rezultāts ir drausmīgs.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • apmēram 400 gramus biezpiena;
  • vairākas olas;
  • apmēram 300 gramus ķirbju;
  • nedaudz vairāk par 100 gramiem cukura;
  • 200 grami zema tauku skāba krējuma;
  • nedaudz soda;
  • 100 g mango.

Gatavošanas process:

  1. Bruņota ar mikseri un uzmanīgi pārtrauciet pirmās, vienkārši olas, un pēc tam pievienojiet cukuru. Kas noticis, ielej skābo krējumu, un pēc tam rīvētu ķirbi uz mazas rīve.
  2. Atlikušajā maisījumā paliek biezpiens, soda un mango. Atstājiet trauku apmēram 15 minūtes, lai masa uzbriestos.
  3. Pēc piešķirtā laika mēs maisījumu pārklājam uz multivarkas tasi, 50 minūtes iestatiet "cepšanas" režīmu.

Ar ķirbi un rīsiem

Neparasta recepte, kas, neraugoties uz izmantotajām sastāvdaļām, ir diezgan piemērota ģimenes vakariņām. Vissvarīgākais ir ēst to siltā veidā, jo atdzesētais ēdiens nebūs tik garšīgs.

Nepieciešamie ēdiena gatavošanas produkti:

  • pusi kilogramu ķirbju;
  • 150 g rīsu;
  • apmēram 100 gramu rozīņu;
  • sviesta gabals;
  • vairāki majonēzes karotes.

Gatavošanas process:

  1. Mēs sākam sagatavoties, sagatavojot rīsus. Norādītais tilpums ir 150 grami sausā veidā. Jums ir nepieciešams vāra rīsus. Lai to izdarītu, to nomazgājiet, pagaidiet, kamēr ūdens vārīties, ielejiet krupu un aptuveni 20 minūtes vāra ar zemu siltumu.
  2. Kamēr tiek gatavots graudaugu gatavošanas process, 10 minūtes jāizlieto rozīnes, pēc tam notek no tā ūdeni.
  3. Ķirbju, tāpat kā visus pārējos dārzeņus un augļus, vajadzētu rūpīgi mazgāt, paslēpt ādu un sagriezt kvadrātā. Rezultātu uzliek uz karstas cepamās pannas un apcep vismaz 10 minūtes.
  4. Kad ķirbis kļūst mīksta, jūs varat turpināt gatavot vēl vairāk. Mēs ielieciet to jau vārītiem rīsiem un mīkstina rozīnēm. Šajā solī jūs varat pievienot visas nepieciešamās garšvielas pēc savas izvēles.
  5. Iegūtā masa tiek ievietota izvēlētajā cepšanas traukā, virsū ar majonēzi. To var aizstāt ar skābu krējumu vai, piemēram, rīvētu sieru. Ielieciet karstā krāsnī un turiet tur vismaz 30 minūtes ar 180 grādu temperatūru.

Ar vistas gaļu

Zema kaloriju ēdiens, kas ir piemērots tiem, kuri uzturā. Galvenais lietojums ir vistas fileja. Rezultāts ir pilnas vakariņas.

LiveInternetLiveInternet

-Meklēt pēc dienasgrāmatas

-Abonējiet pa e-pastu

-Regulāri lasītāji

-Kopiena

-Statistika

Ķirbju kastrolis - 30 receptes ar foto

Ķirbju kastrolis

Ja jums ir liela ķirbju kultūra, un jūs nezināt, ko no tā izdarīt, ir labs veids, kā izmantot ķirbju eļļu. Ķirbju kastrolis tiek pasniegts brokastīs ar kafiju vai tēju, kā arī vakariņām pēc smagas dienas.

Ķirbju kastrolis ar rīsiem ir ļoti garšīgs. Es to gatavoju brokastīs.

Ķirbju un biezpiena gaļas cepumi pat iepriecinās pat tos, kuri ēst ķirbi. Spilgts, smaržīgs, pilnvērtīgs siers casserole ar ķirbi rada garastāvokli un izturību. Ķiploku ēdieni ir rudens saule uz jūsu galda!

Ļoti interesants pēc garšas bija ēdiens. Mīksta, sulīga vistas fileja un ķirbju biezenis ar vieglu sieru un skābo krējumu.

Pagājušajā nedēļas nogalē es nolēmu noorganizēt badu, tāpēc brokastis man vajadzēja izdarīt ķirbju un ābolu casserole. Es jutu, ka neēdu parasto sautējumu, tāpēc es nolēmu gatavot to ar kaut ko neparastu. Ledusskapī man bija sieri un valrieksti, un, redzot tos, es jau zināju, ko es gatavoju ar ābolu-ķirbju kastroli.

Ķirbju kastroļi

Ēstuļi ar ķirbjiem - saldie un nesaldināti ēdieni. Lai pagatavotu ēdienu, izmantojiet svaigu ķirbi vai ķirbju biezeni.

15 receptes

Ķirbju kūka

Gaisīgs saldais ķirbju kastrolis, kas neapšaubāmi pārsteigs bērnus. Derīgas vitamīnu brokastis nedēļas nogalēs.

Receptes autors: Kattygirl

Ķirbju kastrolis ar vistu

Ķirbju kastrolis ar vistu. Garšīgs rudens ēdiens. Ķirbju un vistas filejas piepilda ar béchamel mērci, visi tiek apkaisa ar sieru un cep cepeškrāsnī, līdz sākas rupjas garoza.

Cepti kartupeļu un ķirbju kastrolis

Skaista ēstgribu eļļa no kartupeļiem un ķirbjiem. Patīkams rozmarīna aromāts padara ēdienu īpaši interesantu.

Recepšu autors: Natela Yaroshenko

Ķirbju kastrolis ar zilo sieru

Elegants garnīrs vai vieglas veģetārās vakariņas. Īpaši skaisti iegūti ar nelielu muskata ķirbi, tā ir spilgti oranža gaļa un intensīvāka garša.

Ķirbju kastrolis

Ķirbju biezputru kastrolis

Neparasti garšīgs, noderīgs un skaists sautējums! Es vēlos pateikties Pukamunam no Kulinara par lielisku recepti!

Biezpiens un ķirbju kastrolis ar magoņu sēklām

Es gatavoju šo kastroli vairāk nekā gadu ķirbju sezonā, un ne tikai sezonā. Tas ir viens no iecienītākajiem kafijas dzērieniem mūsu ģimenē.

Casserole "Aerial"

Šāds noderīgs ķirbis un biezpiens vienā vēderā - tas ir tīrais ieguvums. Sagatavojiet to ļoti viegli. Tas ir brīnišķīgas brokastis, un ne tikai bērnam un visai ģimenei. Kastrolis kļūst maigs un gaisīgs. Un to var ēst gan siltā, gan aukstā veidā. Trauku pilnībā saglabā tā garša.

Ķirbju kastrolis

Es turpinu palutināt jūs ar gardiem ēdieniem ar ķirbi. Šoreiz es vēlos piedāvāt mega maigu un mega krēmīgu sautējumu ar žāvētiem augļiem. Es domāju, ka viņa neatstās vienaldzīgus bērnus vai pieaugušos.

Ķirbju biezputru kastrolis

Ķirbju sauc par oranžu mediķi un uzturvielu satura čempionu. Ķirbju mīļotāji iesaka gatavot šo kastroli. Sastāvdaļas ir visvienkāršākā un pieejamākā, gatavošanas process ir ļoti vienkāršs, un garša ir vienkārši brīnišķīga)))

Ķirbju un ābolu kastrolis

Šādam parastajam vārdam ir slēpts garšīgs ēdiens, garša un konsistence, vairāk kā pudiņš vai suflē. Ļoti viegls un gaisīgs. Lieliska ideja par brokastīm, vieglas vakariņas vai desertu.

Vistielīgākais ķirbju kastrolis

Šodien es izturaucos pret tavu ķirbju kastroli. Viņa ir tik maiga. Tieši kūst mutē. Tik saulains un noderīgs. Produkta minimums, maksimālā garša.

Ķirbju rīsu kastrolis

Man vakariņām atkal ir ķirbis. Līdzīga recepte ir pavārs Yulechka, bet bez foto http://www.povarenok.ru/recipes/show/6495/. Tātad, šķiet, ka daži cilvēki pievērsa uzmanību šim ēdienam, ko pagājis. Bet veltīgi. ļoti garšīgs! Atšķirībā no Yulečkas, es nepievienoju garšvielas, tikai zaļumus (es to gribētu tik ļoti).

Biezpiena cīsiņš ar ķirbi

Ļoti garšīgs un noderīgs sautējums ar biezpienu un ķirbi. Mana drauga Aliki no LJ recepte.

Casserole ar biezpienu un ķirbi

Deli pirms sešiem mēnešiem esmu redzējis, man patika to patika! Patiesi, izdarīti grozījumi :) Ērta ēdieni un garšīgi!

Ķirbju kastrolis

Ķirbju kastrolis - recepte no super-noderīga ķirbja, kas pēc jūsu gaumes var būt veģetārietis, gaļīgs vai salds. Vairāk par ķirbju kastrolis.

Ķirbju un biezpiena gaļas cepumi pat iepriecinās pat tos, kuri ēst ķirbi. Spilgts, smaržīgs, pilnvērtīgs siers casserole ar ķirbi rada garastāvokli un izturību. Ķiploku ēdieni ir rudens saule uz jūsu galda!

Ja jūs domājat, ko padarīt par ķirbi, jums vajag gardas cepšanas receptes. Ar ķirbju receptēm ar fotogrāfijām, iesakām: ir labs veids, kā padarīt ķirbju - sautējumus. Ķirbju kastrolis tiek pasniegts brokastīs ar kafiju vai tēju, kā arī vakariņām pēc smagas dienas. Un tas ir cepšana ar āboliem, kas padara to vēl smaržīgāku.

Gaišs, aromātisks un veselīgs ķirbju sautējums dos prieku un labu garastāvokli visiem jūsu ģimenes locekļiem! Pudinga recepte ir ļoti vienkārša.

Ķirbju kastrolis ar rīsiem ir ļoti garšīgs. Es to gatavoju brokastīs.

Šis garšīgs, viegls un ātrs deserts ir piemērots cilvēkiem, kuri seko to skaitlim un uzturā. Tā kā tas ir izgatavots no uztura un zemas kaloritātes produkta - ķirbju.

Mannika ar ķirbi ģimenes tējas dzeršanai. Šajā receptē minimālās sastāvdaļas ir ķirbis, manna, cukurs un kefīrs.

Ja jūs neesat ļoti iecienījuši noderīgu ķirbi, tad mana receptes ķirbju sautējumiem ir par jums. Sakarā ar oranžās krāsas izmantošanu ķirbju garša kūpinātava ir absolūti neatspoguļota.

Garšīgs, izturēts siera un ķirbju casserole recepte ar rozīnēm un citronu miziņu, aromatizēta mīklas izstrāde ar biezpienu. Receptes ar fotogrāfijām parāda, ka to ir viegli pagatavot, aromātisks un salds kastrolis no ķirbjiem un biezpiena. Cepšana ar ķirbi - vienkāršas receptes, jums tas patiks.

Biezpiena trauku recepte ar ķirbi, kas cepti cepeškrāsnī. Garšīga, smaržīga ķirbja padara jaunu piezīmi.

Ķiploku mīklas izstrādājumi, kuru garšīgas receptes ir tik smaržīgas, rudenī ir populārs. Sagatavošanās kastrolis ķirbju viegli tikt galā ar savu ēdienu gatavošanas jebkuru centīgus saimniece, jo nav speciālu zināšanu gatavošanas, lai sagatavotu to, nav nepieciešams, un rezultāts - maiga cepšana ar ķirbi. Receptes ar fotogrāfijām padara gatavošanu vieglāku.

Biezpiena casserole ar ķirbi ir noderīga recepte jūsu galda.

Mēs piedāvājam receptes ķirbju cepšanai uz mannas vai rīsu putra pamata. Šī kastrolis ir ideāla brokastis bērniem, un pieaugušajiem būs prieks palutināt ar gabalu garšīgu ēdienu, nevis regulāru putru. Un, ja vakara laikā jūs gatavojat ķirbju sautējumu, tad no rīta brokastis aizņems mazāk laika nekā parasti.

Mīlu ķirbi? Tad šī recepte ir jums. Ideāls trauku gaļa - kartupeļu sautējums ar ķirbi.

Juicy ēstrietenis no ķirbjiem ar biezpienu ir garšīgs un noderīgs prieks bērniem un pieaugušajiem.

Šis gardākais, viegli un ātri deserts ir piemērots cilvēkiem, kuri skatās viņu figūru vai uzturā. Tātad kastrolis ir sagatavots no diētas un zemas kaloritātes produkta - ķirbju.

Pagājušajā nedēļas nogalē es nolēmu noorganizēt badu, tāpēc brokastis man vajadzēja izdarīt ķirbju un ābolu casserole. Es jutu, ka neēdu parasto sautējumu, tāpēc es nolēmu gatavot to ar kaut ko neparastu. Ledusskapī man bija sieri un valrieksti, un, redzot tos, es jau zināju, ko es gatavoju ar ābolu-ķirbju kastroli.

Ķirbis, cepts krēmīgā mērcē zem kraukšķīgas garoza, neatstāj nevienu vienaldzīgu.

Mēs izgatavojam garšīgu sautējumu no biezpiena ar mangām, ar ķirbi un rozīnēm. Garšīgs un noderīgs.

Par šo vieglu ķirbju pudiņu ar sieru, dārzeņus viegli sautē un pēc tam cep sieru-krējuma mērcē. Saulespuķu sēklām tiek piešķirta īpaša pikanta ķirbju eļļa.

Elegants garnīru trauks tiek gatavots no ķirbjiem un kartupeļiem.

Garšīgs, veselīgs ēdiens, ideāls brokastīm - ķirbju kastrolis. Receptes ķirbju sautējumiem paredz izmantot dažādu labību, manga. Mēs piedāvājam izmantot prosa - tas ir daudz mazāk kaloriju, bet ne mazāk garšīgs.

Garšīgas, sirsnīgas un veselīgas brokastis. Ķirbju kastrolis ar rīsiem ir lielisks aizvietotājs rīta putra bērniem.

Ļoti interesants pēc garšas bija ēdiens. Mīksta, sulīga vistas fileja un ķirbju biezenis ar vieglu sieru un skābo krējumu.

Garšīgs recepte Ēģiptes gatavošanai Argentīnā - ar liellopa gaļu un dārzeņiem. Ķirbis, pildīts ar sautējumu, tiek pagatavots cepeškrāsnī.

Garšīgs, lietderīgs un efektīvs - ķirbis ar maltu gaļu no putra. Visu ķirbi piepilda ar pērļu miežiem un burkāniem, un pēc tam cep cepeškrāsnī.

Ķirbis ir labs, jo tas ir ievērojami uzglabāts līdz pavasarim un ir neaizstājams, lai atjaunotu ķermeni ar dažādu lietderību ziemā. Ēdienu receptes no ķirbju komplekta. Lūk, viens no tiem.

Receptes no ķirbjiem un biezpiena ir ļoti piemēroti bērnu pārtikai, jo tie apvieno šo divu produktu priekšrocības. Un tāds ķirbju un biezputru cepums ir ne tikai noderīgs, bet arī ļoti garšīgs, tādēļ tas noteikti pārsteigs bērnus.

Visvienkāršākais un ātrākais veids, kā padarīt ķirbju pīrāgu, jo jums nav nepieciešams agrāk pagatavot kafiju vai gatavot, jums viss ir jāpārslēdz blenderī.

Ļoti garšīgi rīsu kastrolis ar gaļu, sieru un ķirbi. Jūs varat gatavot no ledusskapja atlikumiem, mainot sastāvdaļas.

Garšvielu kastrolis ar ķirbi un magones - ne tikai skaisti, tas izrādās ļoti garšīgs un noderīgs. Cukurbiešu kastrolis var tikt pasniegts kā deserts, brokastis vai vakariņas. Ķirbju un mago izrotājiet biezpiena kastroli un piešķiriet tai papildus garšu.

Tas ir kūka, nevis cupcake. Autora recepte.

Biezpiena casserole ar ķirbi un banānu ir ļoti mīksta un ļoti smaržīga. Banāns lieliski sakrīt ar ķirbju gabaliņiem, padarot ēdienu spilgtu un oriģinālu. Pavārmāksla sautējums dažādās formās ir vienkārša un ērta.

Klasiskajā versijā ceptuves ir izgatavotas no ķirbju biezuma. Bet mīklas, kuru pamatā ir neapstrādāta ķirbja, kļūst sāpīgāka.

Šāda veselīga ķirbja un biezpiena vienā sautējumā - tā ir tīra veselība! Un mūsu recepte būs ļoti viegli sagatavot biezpienu-ķirbju sautējumu.

Lielisks sākums no dienas ir garšīgas brokastis. Un šīs brokastis bija noderīgas, piedāvājam mūsu recepti rīsu un ķirbju sautējumiem.

Ķirbju kastrolis ir viegli veselīgs dārzeņu ēdiens, kas ideāli piemērots veselīgām brokastīm. Šī ķirbju sautējuma recepte ir saistīta ar armēņu virtuvi.

Noderīgas brokastis. Ķirbju kastrolis ar biezpienu pie sava galda.

Lai pagatavotu ķirbju kastroli, varat izgriezt neapstrādāto ķirbi vai mazliet iztukšot ūdenī. Papildus ķirbjiem, ķirbju kastrolis var saturēt arī citus pildījumus. Piemēram, ir ķirbju sautējums ar āboliem. Ķirbju ābolu kastrolis tiek pagatavots tieši tādā pašā veidā, vienkārši pievienojiet rīvētu ābolu vai ābolu biezeni. Un vairāk piena, sviesta, olu, sāls, cukura - viss tas būs nepieciešams, lai jūs iegūtu ķirbju sautējumu. Ķirbju kastroļa receptūra parasti satur kādu pildvielu, kas veido mīklu. Ir sautējums ķirbju ar sieru, ceptiem ķirbju un mannas pudiņš ar ķirbju un rīsu kastrolis ķirbju ar gaļu (citu vārdu - kastrolis ķirbju ar gaļu). Ķirbju kastrolis ievieto cepeškrāsnī, sasilda līdz 150-200 ° C, apmēram 30-40 minūtes. Casserole no ķirbja daudzkarkā režīmā Cepšana tiks sagatavota vēl ātrāk.

Ķirbju kastrolis

Pareiza vārīta ķirbju kastrolis vienmēr ir garšīga. Pat tiem, kas, šķiet, nepatīk ķirbju. Galu galā ķirbis ir ļoti "elastīgs" produkts, kura garšu var padarīt "skaņu", kā pavārs ir vajadzīgs. Un, ja jūs uzskatāt, ka ar ķirbju pilnīgi jebkura pārtika ir kombinēta: no cukini ar mangātu līdz izvēlētā gaļai ar sēnēm, tad šī dārzeņa šarmu kļūst tieši acīmredzama. Ķiploku sautējumiem var būt izteikta garša, un svaigas var būt apkaunojoša - tas viss ir atkarīgs no kulinārijas vēlmēm. Šķiet sarežģīts? Tad mēģināsim izprast ķirbju cepumu noslēpumus kopā ar mūsu autoriem.

Šajā sadaļā mūsu pavāri ir kopīgotas visveiksmīgākās receptes ēdienu gatavošanai, izmantojot soli pa solim sniegtos fotoattēlus un norādījumus. Mēs parādīsim, kā padarīt ķirbju sautējumu ātri un garšīgi!

Ķirbju kastrolis krāsnī: 9 gaišas receptes


Ļoti noderīga, gaiša un garda ķirbju kastrolis - uz galda! Kāda veida pavārs? Mēs esam savākuši dažādas receptes: ar biezpienu, burkāniem, apelsīnu, rozīnēm, āboliem!

1. recepte: ķirbju kastrolis ar biezpienu cepeškrāsnī (soli pa solim)

Mājas pudiņš no ķirbjiem - tas vienmēr ir garšīgs un ļoti noderīgs, jo tas nav nekas, ka ķirbi sauc par "zelta brīnumu". Es iesaku jums izmēģināt šo ļoti vienkāršo un garšīgu receptūru ķirbju sautējumiem ar biezpienu un rozīnēm. Kastrolis izrādās maigs, absolūti liesa, jūs varat teikt - ideālas brokastis vai vakariņas.

  • 400 gr. ķirbis
  • 400 gr. biezpiens
  • 3 olas
  • 3 ēdamkarotes cukurs
  • nedaudz rozīņu
  • šķipsniņa sāls
  • ½ tējk vaniļas cukurs
  • kanēlis (pēc izvēles)
  • citronu miza (pēc izvēles)

Pirmkārt, sagrieziet ķirbi, noņemiet sēklas, sagrieziet ādu. Šajā kastrolī mēs izmantojam nelielu ķirbju gabalu, apmēram gramu 400. Ķirbju sagriež kubiņos.

Sagrieziet ķirbju vīnu 10 minūtes. Ķirbju kastrolis ir mīksts, bet nešķīst.

Lai pagatavotu ķirbi, pagatavojiet pārējās sastāvdaļas. Mēs paņemam trīs olas, saberam šķipsniņu.

Pievienojiet cukuru. Cukura daudzums ir atkarīgs no skābā biezpiena, no tā, cik salda ķirbis, kā arī no jūsu vēlmēm. Protams, saldajam zobam būs nepieciešams vairāk cukura. Ja vēlaties, pievienojiet vaniļas cukuru.

Pievienojiet biezpienu. Ja biezpiens ir grūti, tad to vajadzētu mazgāt ar blenderi (tas ir iespējams kopā ar olu).

Kad ķirbi ir pagatavoti, uzmanīgi iztukšojiet ūdeni, ielieciet ķirbi olu un biezpiena maisījumā.

Samaisiet, ielieciet nedaudz rozīņu. Ja vēlaties, varat ievietot nedaudz kanēļa un citrona miziņas.

Iegūtā masa ir izdalīta sadalītā formā, iepriekš eļļota ar sviestu.

Karsto ķiršu kārtas gabalu galus, lai cepšanas laikā tās nedeg.

Ielieciet formu iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī. Ceptu pudiņu cep 30-40 minūtes 170-180 grādu temperatūrā. Jāatceras, ka krāsnis ir atšķirīgas, tādēļ uzmanieties, lai ceptuves būtu, un labojiet temperatūru un laiku laikā.

Kā parasti, mēs pārbaudām trauku sagatavošanos. Mēs caurdurt centrā koka zobu bakstāmais vai metāla pin. Ja pin ir sausa, tad mūsu delicious sausiņus ar ķirbi jau ir cepts, tad ir pienācis laiks noņemt to no krāsns.

2. recepte: kastrolis ķirbju krāsnī ar āboliem (ar fotoattēlu)

Ja jums bija liela ķirbju vasaras raža, un jūs vairs nezināt, ko no tā iegūt, tad ir lielisks veids, kā to izmantot - tas ir sausiņains. Ķirbju kastrolis tiek pasniegts arī brokastīs ar aromātisku kafiju vai tēju, kā arī vakariņām pēc smagas darba dienas.

ķirbis 500 grami ābolu 150 gramu olu 2 gabali sviesta 150 gramu mannas 0,5 glāze cukura 1 ēdamkarote vanilīna sāls pēc garšas sodas šķipsnu vai cepamais pulveris.

Gatavošanas sākumā noņemiet eļļu no ledusskapja, lai tā kūstos un mīkstina. Pēc tam notīriet ķirbi, mazgājiet, sagrieziet gabaliņos jebkura izmēra.

Nogrieziet ķirbi kastroī.

In pot, ielej ūdeni, lai tas aptvertu ķirbi, pārklāj to, ielieciet to uz uguns. Kad tas vārās, samaziniet siltumu maziem un gatavojiet 15-20 minūtes.

Izmēģiniet ķirbi ar dakšiņu. Ja ķirbis ir mīksta, tad pagatavo. Iztukšojiet ūdeni.

Pievienojiet sāli vārītai ķirbei un pārklājiet to ar tolstalk.

Atstājiet sasmalcināto ķirbi atdzist.

Lai gan ķirbi gatavo, uzņemiet ābolus, mazgājiet tos, mizojiet tos no mizas un sasmalciniet uz lielas trauka.

Olas, cukurs un šķipsniņu ar saldo putukrējumu, mikseri vai mikseri.

Ielieciet lielu bļodu ar atdzesētu ķirbi, rīvētiem āboliem, atkausētu sviestu, mango, vanilīnu un rūpīgi sajauciet visu.

Ielieciet bumbiņās sagrieztas olas ar cukuru un viegli sajauciet mīklu.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Kamēr cepeškrāsns uzsilst, uzlieciet pergamentu cepšanai, eļļojiet to un pārklājiet to ar cepšanas lapu.

Sūtīt iegūto mīklu uz pelējuma un ievietot labi sakarsētā cepeškrāsnī cepšanai 30 minūtes.

Kad kastrolis sāk brūni, ir pienācis laiks izkļūt no krāsns. Apkaisiet ar cukura pulveri uz augšu un pasniedziet. Pēc vēlēšanās katrs gabals var tikt dekorēts ar zemeņu, aveņu vai jebkuru citu augļu pēc jūsu gaumes.

3. solis, soli pa solim: ķirbju kastrolis ar mango krāsnī

Ķirbju kastrolis ar mango gatavot nav grūti. Vislabāk ir pagatavot kastroli šķēlumā un izkaisīt uz cepšanas papīra tā, lai kastrolis nesūž.

  • ķirbis - 600-800 gr.
  • manna
  • vistas olas - 3 gab.
  • cukurs - 100 gr.
  • sāls - 1 tējkarote,
  • augu eļļa - 2 ēdamk. karotes.

Lai pagatavotu ķirbju sautējumu ar mango, vispirms jāsagatavo ķirbis.

Lai to izdarītu, notīriet miziņu ķirbi.

Tad berziet rupju rīku.

Noskalojiet ķirbi bļodā un pievienojiet sāli.

Izpildiet bļodiņu, pievienojiet cukuru un izjauciet trīs olas.

Visi produkti ir sajaukti.

Tad ielej manēni bļodā un visu samaisa.

Mannas graudaugi jāievieto tā, lai iegūtā masa nebūtu tik bieza un nav reti.

Beigās ielejiet augu eļļu un atkal sajauciet.

Tālāk jums jāizveido cepšanas papīra sega.

Tad iegūto masu pārnes uz sagatavoto formu. Veidlapu ievieto cepeškrāsnī un cep 35-40 minūtes 180 grādu temperatūrā.

Ķirbju kastrolis ar mango, pagatavots cepeškrāsnī, gatavs. Brīnišķīga apmešanās!

4. recepte: kastrolis ar rīsiem un ķirbi, vārīti cepeškrāsnī

Zeltaini, aromātisks rīsu pudiņš ar ķirbju, garšvielu ar aromātisku kanēli, garšo visai savai ģimenei. Labākās brokastis un nevar iedomāties. Sirsnīgs, barojošs un tajā pašā laikā noderīgs un viegls ēdiens visu dienu nodrošinās izturību un spilgtumu.

Šī kastrolis ir ļoti garšīgi gan karstā, gan auksta, it īpaši ar skābu krējumu, ogām vai medu. Tas ir sagatavots viegli un ātri, perfekti uzglabā ledusskapī, nezaudējot garšu vairākas dienas.

  • garengraudu rīsi - 200 g;
  • ķirbis - 0,5 kg;
  • piens - 1 prece;
  • olas - 2 gabali;
  • sviests - 100 g;
  • rozīnes - 50 g;
  • kanēlis - 0,5 tējk.
  • Vaniļas cukurs - 1 tējkarote;
  • cukurs pēc garšas.

Nomazgājiet ķirbi, sagrieziet kubiņos un apkaisa 2-3 ēdamkarotes cukura. Ķirbis rīsu kastrolis ir labāk veikt Muscat - tas bumbieru formas pārstāvis ķirbju ģimenes ir visvairāk garšīgs un salds. Šāda ķirbja ir ļoti sulīga un aromātiska celuloze ar spilgti oranžu krāsu. Muskata ķirbis satur daudz vitamīnu un minerālvielu, pat bērniem tas patīk.

Pievienojiet ķirbi ar cukuru ar nedaudziem karotēm ūdens un uzlieciet uguni. Ķirbju jāausta apmēram 7-10 minūtes un viegli sasmalcina ar karoti. Nepārvērš to kartupeļu biezeni, tas ir daudz interesantāks un garšīgāks, ja sautējumā ir mazi ķirņu gabali.

Rīsus vāra līdz pusnaktī.

Olu ar putukrējumu, pievienojot cukuru.

Lielā traukā novietojiet rīsus, ķirbi, ielieciet sakapātās olas un pienu, pievienojiet rozīnes. Ja rozīnes ir pārāk sausas, tad pirms mērcēšanas to uzkarsē verdošā ūdenī uz dažām minūtēm. Visa sezona ar zemes kanēli un vaniļas cukuru.

Visas sastāvdaļas labi sajauc un mēģiniet, ja jums nav daudz salduma, tad jūs varat pievienot cukuru pēc savas gaumes. Visu ielejiet ar sviestu. Top ar dažiem sviesta gabaliņiem.

Cep trauku 30 minūtes iepriekš sasildītā krāsnī līdz 200 grādiem. Uz sautējumam jābūt plānai, kraukšķīgai zelta garozai.

Vēl viens karsts, smaržojošs ķirbju-rīsu kastrolis ir iepildīts ar skābu krējumu un bauda tā delikatu un garšīgu garšu.

5. recepte: ķirbju kastrolis ar apelsīnu (soli pa solim fotoattēli)

Ja jums patiešām nepatīk veselīga ķirbja, tad šī ķirbju kastroļu recepte ir jums. Sakarā ar oranžās krāsas izmantošanu ķirbju garša kūpinātava ir absolūti neatspoguļota.

  • Ķirbju (mīkstums) - 350 g
  • Apelsīns - 1 gab.
  • Sviests (istabas temperatūra) - 150 g + eļļa pergamenta ieeļļošanai
  • Olas - 2 gab.
  • Maska - 200 g
  • Cukurs - 100 g
  • Sāls - šķipsniņš
  • Soda - 0,5 tējk.
  • Etiķis - sodas dzēšanai
  • Cukura pulveris - dekorēšanai

Lai pagatavotu ķirbju sautējumu, izvēlieties ķirbi ar saldu mīkstumu, spilgti oranžu.

Ja esat iegādājies veselu ķirbi, pārgriež uz pusēm, attīrītu no sēklas, sagriež nepieciešamās daļas, lai sautējumiem, un pārējais ķirbju wrap ar pieguļošu plēvi un ievieto ledusskapī. Bet ziniet, ka sagrieztu ķirbi nav glabāti jau ilgu laiku, tikai aptuveni nedēļu.

Ķirbju no mizas un sēklām, mazgā un sagriež vidēja izmēra gabaliņos.

Ielieciet ķirbi kastroī, ielieciet ūdeni un pagatavojiet 15-20 minūtes, līdz gatavs.

Iztukšojiet visu ūdeni, kurā ķirbis ir vārīts, un mīkstuma mīkstumu uz biezeņa stāvokli.

Pārsūtīt ķirbju biezeni traukā, lai sajauktu mīklu. Izskalojiet un izžāvējiet apelsīnu.

Apberiet apelsīnu mizu par smalku rīti un pievienojiet ķirbju biezeni. (Ja jūs esat apelsīnu ventilators un mīlat to garšu un garšu traukā, jūs varat izspiest nedaudz apelsīnu sulas mīklas.)

Sviestu pirms eļļas sagatavošanas izņemiet no ledusskapja, lai to sasildītu līdz istabas temperatūrai.

Mīkstu eļļu sagrieziet vairākos gabalos, lai vieglāk mīcītu mīklas un pievienotu ķirbju biezeni ar miziņu.

Ielej mannu un sāli.

Olas saplīst slaucienā, lai pātagu sajauc ar maisītāju, pievieno cukuru (lai paātrinātu sagatavošanu, jūs varat izmantot pūdercukuru).

Uzlieciet olu ar cukuru ar maisītāju lielā ātrumā, līdz svara dubultā.

Tad pievienojiet sakapātās olas ar visiem pārējiem pārtikas produktiem. Pievieno soda, kas dzēsti ar etiķi.

Karote uzmanīgi visu sastāvdaļu.

Izveidojiet cepšanas trauku ar pergamentu, ieziediet ar sviestu, ielieciet tajā ķirbju mīklu. (Es izmantoju formu ar diametru 23 cm.)

Uzkarsē cepeškrāsni iepriekš līdz 200 grādiem. Novietojiet nākamo ķirbju kastroli krāsnī 25-30 minūtes. (Uzmanību: nekad sūtiet mīklu cepeškrāsnī, kas nav pilnībā uzkarsēta, pretējā gadījumā cepšana var nepalielināties.)
No cepeškrāsnī noņemiet pagatavoto ķirbju kastroli un ļaujiet tai atdzist, nenoņemot to no pelējuma. (Ja no pelējuma saņemat karstu kastroli, tā var pārtraukt.) Tad lieciet trauku traukā.

Izgatavojiet ķirbju kastroli ar cukura pulveri un pasniedziet uz galda. Jūs varat izrotāt kastroli ar apelsīnu šķēlītēm, citiem augļiem, šokolādes skaidiņām vai kokosriekstu čipsiem. Brīnišķīga apmešanās!

6. recepte. Kā pagatavot ķirbju kastroli krāsnī

  • 700 g ķirbju;
  • apmēram ½ tase mannu;
  • 2 lielas vistas olas;
  • 100 g cukura;
  • 1/3 tējk. sāļi;
  • 4 ēdamk. l augu eļļa;
  • 3 ēd.k. l rozīnes.

Visam procesam mēs pavadīsim 45 minūtes. No šī produkta daudzuma iegūst 5 porcijas. Tas ir, ātri un garšīgi, lai segtu galda ģimenes tējas dzeršanai vai pat kopdzīves kopā ar tuviem draugiem, visi varēs! Lai sagatavotu mūsu desertu ar ķirbi un mango, jums vispirms ir jāsaprot tieši ar ķirbi. Pareizi tā ir mana siltā ūdenī, mizu, noņem sēklas un šķiedrveida celulozes daļu. Mēs sagriezti ērtos gabaliņos un trīs uz lielas trauka.

Tagad braucam ar olām, cukuru un sāli. Mēs rūpīgi sajaucam šo masu. Starp citu, olas ar cukuru var tikt savītas atsevišķi un tikai tad, lai tās savienotu ar ķirbi, tāpēc mūsu sausiņainis būs vieglāks.

Pievienojiet apmēram 5 ēdamkarotes mangas ķirbju un olu maisījumam un samaisiet. Aizmirsti par visu šo skaistumu apmēram 5-10 minūtes, lai manga kļūtu nedaudz mitruma un uzbriest.

Mēs ielej augu eļļu. Parasti cepšanai labāk lietot eļļu, kurai nav izteikta garšas, citādi ir ļoti iespējams, ka tam būs negatīva ietekme uz rezultātu. Lai gan, ja eļļas garša un aromāts ir ļoti līdzīgs un labi der ar desertiem, tad varat izmēģināt. Piemēram, interesantas piezīmes par ķirbju sautējumu ar mango pievienos sezamu.

Un tagad tev jāpārlej atlikušā manna un rūpīgi mīcīt visu. Uzmanīgi ievērojiet manga daudzumu - tam vajadzētu būt tik daudz, ka maisījums nav ne pārāk šķidrs, ne pārāk biezs. Īpaši nevēlams krūtis - gatavs sautējums šajā gadījumā būs ļoti blīvs.

Eļļojiet cepšanas trauku ar augu eļļu un apkaisa ar rozīnēm. Pirms rozīņu ir labāk applaucēt ar verdošu ūdeni un, protams, labi izskalot ar tekošu ūdeni.

Ieliet mīklu pelējuma formā - tagad tā ir gatava sūtīšanai uz iepriekš uzkarsētu cepeškrāsni. Optimāla temperatūra cepšanai ir 180 grādi.

Mūsu ķirbju sautējums ar mangātu krāsnī nedaudz vairāk kā pusstundu, bet ne mazāk! Mēs izkāpjam no cepeškrāsns, kad uz augšas veidojas ēstgribējuša zelta garoza. Zobu bakstāmais tests nebūs arī lieki.

Kā redzat, viss ir ļoti vienkāršs un ātrs! Tas paliek tikai labi atdzist un ķirbju kastrolis ar manga ir pilnīgi gatava! Jebkāds ievārījums, iebiezināts piens un pat parasts skābs krējums, kas pievienots nelielos daudzumos, papildinās un uzlabos ēdiena izsmalcināto garšu.

7. recepte: biezpiena casserole ar banānu krāsnī

Kastrolis kļūst viegls, maigs, smaržīgs ar patīkamu pēcgaršu, un joprojām ir ļoti apmierinošs. Varat arī ēst nelielu šķēli.

  • neapstrādāta ķirbja - 300 g;
  • biezpiens - 150 g;
  • cukurs - trešdaļa no stikla;
  • olu - 1 gab. (vai tikai olbaltumvielu);
  • Manna krupa - 1,5 ēd.k. karotes;
  • banāns - 1 gab.
  • sāls mazs - 1 šķipsnu;
  • krējums - 1 ēd.k. karote;
  • kardamons - 2 šķipsniņas;
  • skābs krējums ēdienam.

Ķirbju jāmazgā un sagriež mazos gabaliņos.

Pēc slīpēšanas tos maisītājā ievieto traukā, kas ir ērti maisīšanai.

Banānu var arī sasmalcināt ar blenderu, vai arī jūs varat vienkārši sasmalcināt ar dakšiņu. Ja izvēlēsities otro iespēju, ēdienkarte sastapsies ar augļu gabaliņiem.

Sajauciet banānu un ķirbju biezeni.

Biezpiens, lai mainītu tolkushoku vai samaltu gaļas mašīnā.

Olu (vai tikai olbaltumvielu), lai ieietu šķīvī, pievieno skābu krējumu, mazliet apsmērē un kārtīgi samaisa ar putukrējumu.

Pēc tam pievieno biezpienu, sajauciet visu līdz homogenitātei, pievienojiet cukuru, rūpīgi kārtīgi samaisiet.

Apvienojiet ķirbju un biezpienu.

Pievienojiet mango, atstājiet mīklu ceturtdaļai stundas. Šajā laikā putukrāsas uzbriest un pārējās sastāvdaļas būs piesātinātas ar viena otru garšu un aromātu.

Veidlapa cepšanai jāsatur eļļai, ielieciet mīklu uzmanīgi.

Ielieciet kastroli uzkarsētā 180 grādu krāsnī, cepiet pusstundu.

Cukurbietes ar ķirbju un banānu cīsiņš ir gatavs, bet ne skriešanās. Ļaujiet tai atdziest tieši formā. Tad jūs varat to ieziedīt ar skābu krējumu vai medu, sagriež mazos gabaliņos. Brīnišķīga apetīte.

8. reize, vienkārši: ķirbju pudiņš cepeškrāsnī ar vistu

  • Makaroni 80 g
  • Ķirbju 400 g
  • Dārzeņi 1 st
  • Vistas fileja 1 gab
  • Tomātu mērce 1 ēd.k.
  • Siers, ciets 35 g
  • Sāls pēc garšas
  • Pepper melna, pēc garšas

Vārīt makaronus vārošā sālītā ūdenī, līdz vārīti. Iztukšojiet ūdeni.

Noslaukiet ķirbi un sagrieziet kubiņos. Uzvāriet 5 minūtes verdošā ūdenī.

Pievienojiet saldētu dārzeņu izvēli. Uzvāra un pagatavo vēl 1 minūti. Iztukšojiet ūdeni.

Cāļu sagrieziet lielā bļodā. Pievienojiet makaronus, dārzeņus, tomātu mērci. Sāls un pipari pēc garšas, samaisiet.

Ielieciet cepšanas traukā un apkaisa ar rīvētu sieru.

Cep cepeškrāsnī, uzkarsē līdz 180 g. 10-15 minūtes, līdz siers izkausē. Brīnišķīga apmešanās!

9. recepte: ķirbju un burkānu diētas pudiņš (foto)

  • Ķirbju - 300 g
  • Burkāni - 200 g
  • Apelsīns - 1 gab.
  • Klijas - 100 g
  • Medus - 2-3 ēdamkarotes.
  • Sāls - šķipsniņš
  • Cepamā soda - 1 tējkarote. bez kalna
  • Olas - 2 gab.

Ķirbju un burkānu mizas, mazgājiet zem tekoša ūdens un vāriet, lai dārzeņi būtu mīksti konsistenci. Pagatavošanas laiks aizņems aptuveni 15-20 minūtes. Gatavošanas produkti var būt vienā pannā, jo vēlamā pieejamības pakāpe tiek sasniegta vienlaicīgi. Lai saīsinātu gatavošanas laiku, dārzeņus varat samazināt smalki.

Kad ķirbis un burkāni iet uz gatavu, iztukšojiet ūdeni un izmetiet papu vai maisiet maisītāju.

Iegūtā dārzeņu masa tiek pārnesta uz bļodu mīklas mīcīšanai.

Pērciet klijas uz produktiem. Tie var būt jebkura no jūsu vēlmēm: auzu pārslu, griķi, rudzi, linu utt.

Maisīt pārtiku, sajauciet ar mazu sāli un ielieciet medu. Atkal sajauciet un garšo masu pēc garšas, ja nepieciešams, pievienojiet saldumus.

Nomazgājiet oranžu un izžāvējiet. Uz smalka režģa, sarīvējiet to mizu.

Miziņu skaitu nosaka pats. Ja jums patīk citrusaugļu garša un aromāts, ielieciet vairāk, nevis īpaši dodieties, ierobežojiet 1 tējkarote.

Ievietojiet cepamo soda pārtiku un samaisiet.

Olas kārtīgi sadalīt un atdalīt proteīnus no dzeltenumiem. Dariet to uzmanīgi, lai nevienā olbaltumvielu pilienā neiegūtu olbaltumvielu bļoda.

Sajauc dzeltenumu ar maisītāju apmēram 2 minūtes, līdz tas ir gaišs un viegls. Ielej sakustā dzeltenuma mīklu un maisa.

Mazgājiet maisītāju no maisītāja un labi to nosusiniet. Tad, sākot ar nelielu ātrumu, sāciet olbaltumvielu pārslodzi un pakāpeniski pārejiet uz lielāku ātrumu. Vēss to līdz pat vēsa balta masai un stabilu virsotņu veidošanās. Nosūtiet olbaltumvielu uz mīklu.

Viegli saspiediet vairākus proteīnus vienā virzienā.

Cepiet pastas ar eļļu un apkaisa ar mannu, klijām vai kakao pulveri.

Novietojiet mīklu pelējuma veidā un novietojiet virsmu.

Sāliet cepumu, lai ceptu apsildāmajā krāsnī līdz 180 ° C 35-40 minūtes. Tas nav nepieciešams pārāk ierobežot to lava, jo visi lietotie produkti ir gandrīz gatavi. Ir nepieciešams, ka viņi tikai sazinās viens ar otru.

Gatavojies nedaudz vēss deserts, tāpēc to var viegli noņemt no trauka. Pēc vietas uz trauka un apkaisa ar pulverveida cukuru. Pasniedziet siltu vai atdzesētu formu.

Līdzīgi Raksti Par Pankreatīta

Caureja un saputotu olu saknīšana

Ēšana un caureja ar dumpētām olām ir nepatīkama parādība, kas rodas darbības traucējumu rezultātā kuņģa-zarnu trakta ceļā. Kāpēc tas rodas?Vairumā gadījumu šīs parādības izskats ir saistīts ar gremošanas procesa palēnināšanos.

Kāpēc visa aizkuņģa dziedzeris vai tā daļa ir paplašināta

Aizkuņģa dziedzeris ir orgānu tulks: tajā ražotās vielas pārtulko pārtikas produktus, kas ir pieejami zarnu šūnu "izpratnei". Tās darbs ir tieši atkarīgs no tā struktūras un dimensijām; to izmaiņas norāda uz patoloģiju.

Zupas, kuras var lietot ar pankreatītu

Personai ļoti svarīgi ir nepārtraukta aizkuņģa dziedzera darbība, kas ir iesaistīta daudzos ķermeņa procesos. Tas rada labvēlīgus apstākļus gremošanai. Ja pankreatīts slimības, aizkuņģa dziedzeris kļūst iekaisušas un atjaunot savas funkcijas no pacienta uztura statusu, ir nepieciešams, lai novērstu taukskābju, cepta, pikantu, kūpinātas un sāļš pārtiku, nedzeru gāzētus dzērienus.