Galvenais Diēta

Ķirbju bieze - receptes ar fotogrāfiju. Kā pagatavot ķirbju biezeni mazuļu pārtikai, ziemai vai garšvielām

Cik ēdienus var pagatavot no spilgtas, oranžas ķirbja! Visvienkāršākā iespēja - pagatavot biezputru vai biezeni, kas ziemai jāpārklāj burkās, lai pat aukstumā izbaudītu dārzeņu garšu. Kā saglabāt rudens karalienes visu labumu un pavairot visu ģimeni?

Ķirbju biezeņa labums un kaitējums

Lai sāktu ar to, ir nepieciešams saprast, kāda ir ķirbju biezeņa labums un kaitējums. Trauka pamats ir dārzeņi, kas bagāti ar karotīnu un A vitamīnu, kas pozitīvi ietekmē redzi, uzlabo ādas stāvokli. B vitamīnu grupa palīdz uzturēt nervu sistēmu, apkarot bezmiegs un mazināt nogurumu. Turklāt ķirbjai ir daudz askorbīnskābes, kas pasargā ķermeni no infekcijām. Magnijs un kālijs ir svarīgi sirdij un asinsvados, un tas ir dzelzs asinsrades procesam.

Ķirbju mīkstums ir bagāts ar šķiedrvielām un šķiedrām, kas nepieciešamas zarnu tīrīšanai un gremošanas trakta normalizēšanai. Zems kaloriju saturs dārzeņos piesaista tos, kuri uzturā, un folijskābe ir īpaši noderīga grūtniecēm. Ķirbju saturošie antioksidanti un augļu skābes palīdz normalizēt nieres, izvadīt no organisma toksīnus un toksīnus.

Papildus ieguvumiem ir ķirbis un zināms kaitējums un kontrindikācijas ēšanas. Tie ietver individuālu neiecietību, alerģijas. Neizmantojiet augu izcelsmes peptisku čūlu un slimo gastrītu, jo tas var saasināt slimības. Cilvēkiem ar diabētu rūpīgi jāpievērš uzmanība arī ķirbju mīkstumam, jo ​​tas satur daudz cukura un var izraisīt glikozes līmeņa paaugstināšanos.

Kā padarīt ķirbju tīru

Lai sagatavotu ķirbju biezenis jums ir nepieciešams veikt nogatavojušos augļus ar biezu ādu, kas ir bez defektiem un atbalsta, vietu (optimāli izvēlēties biezenis mājās dažādas - butternut vai šķelda). Dārzeņi tiek mizoti, sēklas, mīksti laukumi, un mīkstumu sagriež kubiņos vai šķēlēs. Tad tiem ir jābūt sametinātam ar multivarku, kā parasti, vai cep cepeškrāsnī.

Sagatavojiet kartupeļu biezeni ar dakšiņu, mīciet gabalus, līdz tie ir vienādi, vai sasmalciniet caur sietu, bet ērtāk ir izmantot maisītāju, maisītāju vai pārtikas pārstrādātāju. Pietiekami un pāris minūtes, lai mīksto gabalu pārvērstu krēmīgā masā. Gatavo produktu var atšķaidīt ar buljonu un pagatavot krējuma zupu, pievienojot makaronus vai vārītu krupu (rīsi, prosa). Ziemas novākšanai karsti kartupeļu biezeni jāuzglabā kārbās, jāaizver un jātīra vēsā vietā.

Cik daudz gatavot ķirbi mazuļu biezenim? Process ilgst no pusstundas līdz stundai atkarībā no izvēlētās gatavošanas metodes. Daudzfunkcionālā ēdiena pagatavošana notiek 40-50 minūtes, katlā - līdz stundai, spiediena katlā - 20-30 minūtes, cepeškrāsnī cepšana ilgst apmēram stundu. Lai sautētu garšīgu, veselīgu ēdienu bērnam, jums ir nepieciešams dārzeņu vai sviestu. Biezpiens, krējums, krējums bieži tiek ievietots mazuļu biezenī.

Ķirbju biezenis multivarkā

Lai dažādotu uzturu, mēģiniet padarīt ķirbju biezeni multivariantā. No augļiem jūs iegūstat aromātisku desertu vai pirmo garšīgu mazuļiem. Attīrīto mīkstumu sagriež gabaliņos, daudzfunkcijas pagatavo bļodā bļodā. Viņai jāattur 15 minūtes, līdz tā kļūst mīksta. Tad gabaliņiem vajadzētu nedaudz atdzesēt un nosusināt līdz biezeni stāvoklī. Ja jūs plānojat gatavot nesaldētu ēdienu vai sānu ēdienu, tad varat pievienot siers, garšvielas, sāli, melnos piparus.

Ķirbju biezeni

Pirms ķirbju biezeni sagatavojat soli pa solim, ir vērts rūpēties par piemērotas receptes izvēli. Gardas pārtikas iespējas ir pieejamas daudzi ēdieni: bērnu papildinošie ēdieni un rīves, sāļi un saldie ēdieni, deserts, cepšana un zupa. Tīklā jūs varat satikt daudzas ķirbju biezpienu fotogrāfijas un receptes - katra saimniece varēs izvēlēties labāko variantu.

Ķirbju biezenis ziemai

  • Gatavošanas laiks: 1 stunda.
  • Porciju skaits: 10 personas.
  • Trauku kaloriju saturs: 48 kcal.
  • Mērķis: deserta gadījumā.
  • Virtuve: Eiropas virtuve.
  • Sagatavošanas sarežģītība: vidēja.

Ziemassvētku ķirbju biezeni var pagatavot ar divām metodēm - no vārītas vai ceptas cepeškrāsnī. Konservēšanai ņems citronskābi vai skābu sulu (granātābolu, dzērveņu, apelsīnu). Pikantveida augļu skābais iegūst dārzeņu saldo garšu, dod ārstēšanai patīkamu, unikālu garšu. No nākamā daudzuma produktu jūs varat iegūt apmēram četrus litrus biezenī.

  • ķirbis - 3 kg;
  • cukurs - 1 kg;
  • granātābolu sula - stikls.
  1. Dārzeņi mizoti, sagriezti kubiciņos, ielieciet cepšanas traukā, cep 40 minūtes 180 grādos.
  2. Mīcītājs sasmalcina, ievieto lielākā traukā, piepilda ar sāli, apkaisa ar cukuru.
  3. Simmer 10 minūtes.
  4. Pārnest karstu kartupeļu biezeni ar sterilizētām burkām.
  5. Ukuporte, atdzesē. Tikai pēc tam bankas var uzglabāt ledusskapī vai sūtīt uz mājas pagrabi.

Mazuļu kartupeļu biezpiena receptes

  • Pagatavošanas laiks: pusstundu.
  • Porcijas: 2 personas.
  • Trauka kaloriju saturs: 10 kcal.
  • Mērķis: pusdienām.
  • Virtuve: Eiropas virtuve.
  • Sagatavošanas sarežģītība: vienkārša.

Mazuļu kartupeļu biezpiena receptes ir noderīgas jaunām mātēm, kuras plāno ieviest jaunu trauciņu mazuļa diētā. Karotīna un A vitamīna labākai asimilācijai gatavu ķirbju biezenis mazulim pievieno augu eļļas pilienu. Priekšnosacījums ir produkta rūpīga slīpēšana, kurā gatavošanas laikā var veidoties gabali.

  • ķirbis - 100 g;
  • ūdens - puse tasi;
  • augu eļļa ir piliens.
  1. Dārzeņu miza. Sagriež nelielos šķēlēs, iezīmē ar kauss vai tīrīšanas pulveri, piepilda ar ūdeni.
  2. Uzlieciet uguni, aizveriet vāku, vāra 20 minūtes, līdz tas ir pabeigts.
  3. Iztukšojiet šķidrumu, noslaukiet caur sietu.
  4. Sajauciet ar sviestu. Gatavo produktu ilgstoši nevar uzglabāt, vienkārši jāēd.

Purees no ķirbjiem un āboliem ziemai

  • Gatavošanas laiks: 2,5 stundas.
  • Servings skaits: 5 personas.
  • Trauka kaloriju saturs: 50 kcal.
  • Mērķis: deserta gadījumā.
  • Virtuve: Eiropas virtuve.
  • Sagatavošanas sarežģītība: vidēja.

Ziemas ķirbju un ābolu biezeni raksturo patīkama saldskāba garša. Tas ir ļoti noderīgi ziemā un pavasarī, kad mums trūkst vitamīnu. Lai pagatavotu ķirbju biezeni ziemai mājās, jums ir nepieciešams sagatavot dārzeņu, vāra to, pievienojot ābolus, sasmalcinot uz graužu stāvokli. Tad masu karstā veidā izlej pāri skārda kārbām un rūpīgi aizzīmogo.

  • ķirbis - 1 kg;
  • āboli - mārciņa;
  • cukurs - 80 g;
  • citronskābe - 10 g.
  1. Ar augli, mizu, noberziet mīkstumu.
  2. Nomazgājiet ābolus, izņemiet kodolu, sagrieziet abas sastāvdaļas gabalos.
  3. Pāriet pa gaļas mašīnām vai sasmalciniet maisītāju, pārlejiet iegūto ābolu vircu ar cukuru.
  4. Divas stundas pagatavojiet sautē, uz mazas siltuma, pievienojiet citronskābi.
  5. Ievietojiet kartupeļu biezeni sterilizētajos burkās, notīriet tos, novietojiet tos uzglabāšanai.

Recepte kartupeļu biezeni un ķirbi

  • Pagatavošanas laiks: pusstundu.
  • Porcijas: 4 personas.
  • Trauku kaloriju saturs: 16 kcal.
  • Mērķis: vakariņām.
  • Virtuve: Eiropas virtuve.
  • Sagatavošanas sarežģītība: vidēja.

Pakāpeniska recepte kartupeļu biezeniņiem un ķirbjiem palīdzēs mājsaimniecēm izveidot delicious diētisko ēdienu, kuru organisms labi uzņem. Šī delikatese ir piemērota bērniem, pateicoties daudziem vitamīniem un mikroelementiem. Kartupeļu pievienošana padara ēdienu vairāk apmierinošu, piesātinātu. Lai gatavo ēdienu pievienotu īpašu garšu, varat pievienot nedaudz nerafinētu, aromatizētu sviestu vai krējumu.

  • kartupeļi - 7 gab.;
  • ķirbis - mārciņa;
  • ķiploki - 3 šķēles;
  • sāls - šķipsniņš;
  • olīveļļa - 50 ml;
  • pētersīļi - 25 g.
  1. Nogriež dārzeņus, sagriež gabaliņos, ielej ūdeni.
  2. Pagatavojiet 25 minūtes, sāli. Iztukšojiet šķidrumu, pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus, sviestu.
  3. Tā vietā, lai iegūtu olīveļļu, varat pievienot krējumu vai krējumu ar 10% tauku saturu.
  4. Nākamais solis ir gatavot kartupeļu biezeni.
  5. Pasniedziet sakapātus pētersīļus.

Ķirbju biezenis ar krējumu

  • Pagatavošanas laiks: pusstundu.
  • Porcijas: 3 personas.
  • Trauka kaloriju saturs: 41 kcal.
  • Mērķis: pusdienām.
  • Virtuve: Eiropas virtuve.
  • Sagatavošanas sarežģītība: vidēja.

Puree ar ķirbju un krējumu ir vairāk kā zupa, kas patīkami sasilda un pasniedz. Traukā ir pikanta garša, pateicoties aromātisko garšvielu - ķiploku, muskatrieksta pievienošanai. Īpaši garšīgi izskatīsies delikateses, ja tās pārkaisa ar ķirbju vai sezama sēklām vai pasniegtas ar grauzdiņiem un rīvētu sieru. Zupas blīvumu var noregulēt, pievienojot buljonu.

  • ķirbis - 0,4 kg;
  • sīpols - 1 gab.
  • vistas buljons - 400 ml;
  • krējums - puse tasi;
  • ķiploki - zobakmens;
  • muskatrieksts - 2 g;
  • olīveļļa - 40 ml;
  • Sezams - 20 g.
  1. Sīpolus sagrieziet gredzenos, sasmalciniet ķiplokus ar nazi. Pāriet uz sviesta līdz caurspīdīgai, noņemiet ķiplokus.
  2. Sūknis ķirbi, sagriež nelielos gabaliņos, nosūta sīpoliem.
  3. Ielej buljonu, vāra 20 minūtes zem vāka.
  4. Masu sajauciet ar blenderu un pēc tam sajauciet ar garšvielām, ielieciet krējumu.
  5. Vāriet, noņemiet no karstuma.
  6. Apkaisa ar sezama sēklām, pasniedz ar grauzdiņiem.

Cūkas un burkāni

  • Pagatavošanas laiks: pusstundu.
  • Porcijas: 2 personas.
  • Trauku kaloriju saturs: 9 kcal.
  • Mērķis: deserta gadījumā.
  • Virtuve: Eiropas virtuve.
  • Sagatavošanas sarežģītība: vienkārša.

Ķirbju un burkānu biezputra ir ļoti salda un spilgti, tai ir skaista oranža krāsa. Traukā ir bagāts ar vitamīnu A un karotīnu, kas ir piemērots mazuļu pārtikai. Vislabāk nogatavojiet ar tauku krēmu vai sviestu, sautējiet ar rozīnēm, žāvētiem augļiem vai riekstiem. Lai iegūtu saldumu, varat ieiet tējkaroti medus vai kļavu sīrupa, apkaisa ar pulverveida cukuru.

  • ķirbis - 150 g;
  • burkāni - 1 gab.;
  • ūdens - 600 ml;
  • olīveļļa - 10 ml.
  1. Iztīrīt burkānus. Ar ķirbju mizu, sagrieziet mīkstumu rombos un burkānus - aprindās.
  2. Ielej dārzeņus ar glāzi ūdens, pavārs sešām minūtēm (tiem vajadzētu palikt nedaudz grūti).
  3. Pievieno atlikušo ūdeni, sviestu, silda vēl 10-12 minūtes, sasmalcina blenderi, līdz gluda.
  4. Pasniedziet ar savām iecienītākajām sastāvdaļām.

Zupas kartupeļi no Julia Vysotskaya

  • Gatavošanas laiks: 1 stunda.
  • Porcijas: 4 personas.
  • Trauku kaloriju saturs: 62 kcal.
  • Mērķis: vakariņām.
  • Virtuve: autora.
  • Sagatavošanas sarežģītība: vidēja.

Visu ģimenes locekļu baudīs Yulia Vysotskaya ķirņu zupa no Julia Vysotskaya. Trauka bagātīgā, biezā konsistence palīdz ātri piesātināt un saglabāt siltu aukstajā sezonā. Astoza zupa tiek dota ķiplokiem un karstiem pipariem, un sulīga salduma ir apelsīnu sula. Pasniedz ēdienu uz galda ar smalki sagrieztiem zaļumiem, ķiploku šķēlītēm (pēc garšas) un grauzdiņiem.

  • ķirbis - mārciņa;
  • kartupeļi - 2 gabali;
  • burkāni - 1 gab.;
  • ābols - 1 gab.;
  • sīpols - 1 gab.
  • ķiploki - 2 šķēles;
  • karstie karsti pipari - 1/3 pod;
  • sviests - 20 g;
  • olīveļļa - 20 ml;
  • ūdens 60 ml;
  • krējums - puse tasi;
  • apelsīnu sula - 40 ml;
  • muskatrieksts - 5 g;
  • Zemeņu ingvers - 10 g.
  1. Ķirbju mīkstums sagriež lielās kubiciņās, kartupeļi ar burkāniem - mazi sīpoli.
  2. Sīpoli, ķiploki, paprika vispirms jātīra, tad sasmalcina.
  3. Izkausējiet sviestu, sajauciet ar olīvu un cepiet maisījumu ar sīpolu ar ķiploku līdz pārredzamam.
  4. Apkaisa ar garšvielām, apcep divas minūtes, pievieno burkānus. Minūtes vāra uz augsta karstuma, ielej ūdeni, vāriet. Samaziniet siltumu, vāku, sautējiet 10 minūtes.
  5. Ielieciet ķirbi, kartupeļus, papriku, apcepiet trīs minūtes.
  6. Ievadiet ābolu šķēles, pagatavojiet divas minūtes, uzlejiet vārošu ūdeni līdz dārzeņu līmenim. Sautējums pusstundu.
  7. Gaut blāvētāju līdz gludumam, pievieno krējumu, sulu, garšvielas. Uzvāriet, bet ne sagremojiet.
  8. Apkaisa ar rīvētu sieru, saulespuķu sēklas, ķiploku grauzdiņus.

Uzziniet, kā padarīt ķirbju zupu, izmantojot dažādas receptes.

Ķirbju biezenis ar sieru

  • Pagatavošanas laiks: pusstundu.
  • Porcijas: 4 personas.
  • Trauku kaloriju saturs: 32 kcal.
  • Mērķis: pusdienām.
  • Virtuve: krievu.
  • Sagatavošanas sarežģītība: vidēja.

Puree ar ķirbi un sieru ir vairāk kā zupa - šis ēdiens tiek pasniegts kā pirmais ēdiens. Ēdiena gatavošanai jūs varat izmantot jebkuru sieru, kas ir klasisks vai kondensēts, bet īpaši garšīgi būs zupa ar Parmesan. Gatavā ēdienam ir izteikta krēmveida garša, bagātīga konsistence un patīkams garšvielu aromāts. Pasniedz zupu ar kviešu grauzdiņiem.

  • ķirbis - mārciņa;
  • kartupeļi - 4 gab.;
  • sīpols - 1 gab.
  • ķiploki - 2 zobi;
  • apstrādāts siers - 100 g;
  • sviests - 50 g;
  • lauru lapa - 1 gabals;
  • saldā paprika - 5 g;
  • saldie pipari - šķipsniņu;
  • ūdens - 1,5 litri;
  • maize - 4 šķēles.
  1. Ķirbju mīkstumu ar kartupeļiem sagriež gabaliņos, apkaisa ar garšvielām. Ielejiet kubicus kūkā, ielejiet ūdeni, sejiet ar lauru lapu, uzkarsējiet 10 minūtes.
  2. Pēc vārīšanas pievienojiet kartupeļus, pagatavojiet 10 minūtes.
  3. Izkausējiet sviestu, sasmalcināto sīpolu apcep ar ķiploku.
  4. Kad kartupeļi ir vārīti, ielieciet sagrieztus dārzeņus. Izņemiet lauru lapu.
  5. Izņem no karstuma, atdzesē, berzē ar blenderi, sezonu.
  6. Samaziniet siltumu, ielieciet sieru un pavārs, līdz tas pilnībā izšķīst, nepārtraukti maisot.

Ēdienu salāti ar kartupeļu biezeni

Speciālisti atklāj makaronu kartupeļu noslēpumus:

  • Kubiņos sagrieztu mīkstumu var ievietot saldētavā, pēc tam, ja nepieciešams, sasaldē un sasmalcina;
  • Visizdevīgākais ķirbju delikatese būs no ceptiem dārzeņiem vai daudzveidīgi pagatavoti;
  • cep dārzeņus vislabāk folijā vai pergamentā;
  • Zupas biezenis ar krējumu nevar vārīt, citādi piena produkti var sarīvēt;
  • Mazu kartupeļu biezeni samaisiet ar zemu karstumu un precīzi savlaicīgi, lai maksimāli palielinātu veselīgu dārzeņu derīgo vielu saglabāšanu.

Ķirbju bieze: veidi, kā padarīt - kā padarīt ķirbju biezeni mājās

Ķirbis ir ļoti populāra dārzeņu gatavošana. Zupas, cepamo un dažādu desertu pagatavošanai tiek izmantota izsmalcināta mīkla. Izmantojiet ķirbju visos šajos ēdienos, ir ērti kartupeļu biezeni. Mēs runājam par to, kā mūsdienās padarīt ķirbju biezeni.

Dārzeņu izvēle

Sagatavojot ķirbju biezeni, var izmantot jebkura veida ķirbi, protams, izņemot dekoratīvos. Saldajiem desertiem ir piemērotāk izmantot muskatrieksta šķirnes dārzeņu. Muskata ķirbju mīkstums ir spilgti oranžs un ļoti salds.

  • Pirmkārt un galvenokārt: ķirbis ir nogatavojies. Gatavības rādītājs ir nogatavojies, biezas sēklas.
  • Priekšroka būtu jāpiešķir vidēja izmēra īpatņiem, kuru svars ir 4 kilogrami.
  • Īpaša uzmanība jāpievērš asti. Tam jābūt sausam.
  • Veikalos un tirgos jums vajadzētu iegādāties visu dārzeņu, nevis sagrieztu gabalu no tā.
  • Ķirbju mizai jābūt veselai un vēlams pat vienai. Iespējama dabiskā vaska pārklājuma klātbūtne.

Kā pagatavot ķirbju ķirbju

Cepeškrāsnī

Dārzeņu ādas mazgā zem tekoša ūdens un noslauka ar audumu. Ar asu nazi ķirbi sagriež divos un izņem sēklas. To var izdarīt ar ēdamkaroti vai vienkārši ar rokām. Sēklas nedrīkst izmesti. Tos mazgā no šķiedrām, žāvē un ēd.

Cep ķirbju var tūlīt uz pusi vai sadalīt katru daļu vairākās daļās. Jums nav nepieciešams izgriezt ādu.

Cepšanas traukā pēc tam, kad ķirbju nebija mazgāt jau ilgu laiku, tas ir izklāta ar foliju vai pergamentu cepšanai.

Dārzeņus ievieto uzkarsē līdz 180 grādu krāsnī un cep 40-40 minūtes. Daudzas mājsaimnieces iesaka cepot ar foliju apvilktu ķirbi. Šajā gadījumā ķirbis nav precīzi cepts, un vitamīnu daudzums saglabāsies maksimālajā līmenī.

Gatavība tiek pārbaudīta ar nazi vai dakšiņu, caurdurojot tos ar gabaliņiem.

Gatavo ķirbju tiek izņemta no cepeškrāsns, un celuloze tiek atdalīta no mizas ar jebkuru galda piederumu vai manuāli.

Savā video kanālā "AllrecipesRU" sīki tiks paskaidrots, kā padarīt gardu ķirbju biezeni krāsnī

Uz plīts

Šī metode ir daudz darbietilpīgāka nekā iepriekšējā, jo ar ķirbju pirms ēdiena gatavošanas ir nepieciešams noņemt cieto ādu. Ērtiņu, kas iztīrīta no sēklām, ērtībai sagriež mazākos gabalos, no kuriem katrs pēc tam tiek notīrīts no ādas.

Pilnīgi nomizotu augu maisījumu maza nelielos kubiņos vai plānās plātnēs, ielej ar ūdeni un dzēš 15-20 minūtes, līdz tā pilnīgi mīkstina.

Skatīties video no kanāla "Life Mom" ​​- Puree no ķirbja uz plāksnes

Ķirbju biezpiena receptes

Puree biezeņa biezeņi mazulim

Zīdaiņiem sagatavo kartupeļu biezeni, nepievienojot dažādas garšvielas un cukuru. Ar šķipsnu, apakštase var pārkaisa ar dažiem graudu sāls vai saldināts ar fruktozi.

Uzkarsē līdz konkursam, ķirbju maisot ar blenderi. Tā kā bērni, kas jaunāki par vienu gadu, dod priekšroku vairāk šķidriem ēdieniem, tad kartupeļu biezeni ir jābūt arī šķidriem. Atšķaidiet masu ar vārītu ūdeni vai mātes pienu. Šādu biezeni uzglabāšanai nepiemēro. Bet dabiskais produkts, bez piedevām, var palikt zem ledusskapja galvenā nodalījuma 2. līdz 3. dienas laikā.

Ķirbju biezeni var uzglabāt saldētavā ilgāk. Šajā nolūkā atdzesētā masa tiek sadalīta nelielos traukos un tiek nosūtīta uz kameru uzglabāšanai. Kā tvertnes saldēšanai, var kalpot silikona veidnes kūkām, noslēgtu saldējumu maisiņus un vienreizējās lietošanas plastmasas traukus.

Purees ar ķirbju sulu ziemai

  • ķirbis - 3,5 kilogrami;
  • granulēts cukurs - 1 kilograms;
  • mājās vai iegādājies granātābolu sulu - 200 mililitru.

Mizoto un sasmalcināto ķirbi ievieto piemērota izmēra traukā, ielej cukuru un ielej sulu. Gatavojiet ķirbju saldos sīrupā apmēram pusstundu līdz mīkstam, un pēc tam perforējiet blenderī. Saspiestā saldā masa atkal tiek uzlikta ugunī un 10 minūtes vārīta zemā siltumā. Karstajā formā mash tiek sadalīts starp burciņām un pieskrūvē ar steriliem vākiem.

Biezenis ar citronskābi

  • ķirbis - 2 kilogrami;
  • granulēts cukurs - 500 grami;
  • citronskābes pulveris - 1 tējkarote.

Ķirbju cep cepeškrāsnī un pēc tam sasmalcina blenderis. Pievieno pārējās sastāvdaļas un silda uz plāksnes 10 min. Karsti kartupeļu biezeni sadala sterilos traukos un ieskrūvē ziemai.

Ķirbju un Dzērveņu Puree

  • ķirbis - 2 kilogrami;
  • dzērveņu svaiga vai saldēta - 250 grami;
  • ūdens - 900 mililitru;
  • cukurs - 300 grami grama;
  • krustnagliņas - 1 pumpura (ja nepieciešams).

Sīrups tiek pagatavots no ūdens un cukura, un ķirbju tiek pagatavots tajā, līdz tas ir gatavs. Ja dzērvenes tika sasaldētas, tas ir iepriekš atkausēts. No oglām izspiest sulu, kas arī tiek pievienota vārītai ķirbei. Visas sastāvdaļas nokasītas un pēc tam vārītas 15-20 minūtes.

Kanāls "Visiting Elena" piedāvā recepte ķirbju-ābolu biezeni

Pīrāgs no ķirbju receptes

Ķirbju - zālaugu augs, ķirbju ģimene. Šo augli cilvēks ļoti viegli lieto pārtikā. Sagatavojiet pirmos ķirbju ēdienus (lieliskas zupas, kartupeļu biezeni utt.), Otro ēdienu, biezputru, salātu, uzkodu, lielisku desertu, aizveriet gardu džemi utt. Es lietoju ķirbi, lai pagatavotu garšīgas mājas graudaugu, un, protams, es savam bērnam gatavoju savu saldo ķirbju biezeni.

Protams, tagad varat vienkārši iegādāties gatavu ķirbi un jebkuru citu kartupeļu biezeni veikalā. Bet daudzi bērni vienkārši to nevar ēst, parasti tāpēc, ka ir pieejami dažādi konservanti un pārtikas piedevas veikalos. Tādēļ es iesaku visām mātēm, ja vien iespējams, gatavot tikai savām bērniem mājdzīvnieku biezeni. Šodien es tev pastāstīšu, kā ļoti ātri un vienkārši jūs varat pagatavot mājās gatavotu, garšīgu, saldu, veselīgu ķirbju biezeni. Galu galā, ķirbju audzēšana savā vietā vai iepirkšana veikalā vai tirgū - jūs varat palutināt savus bērnus tikai ar mājas maltītēm.

Tas būs nepieciešams:

  • Ķirbis - 800 gr.
  • Cukurs - pēc garšas
  • Ūdens - ķirbju līmenis

Kā pagatavot mazuļu biezeni no ķirbjiem:

Visgrūtākais šajā receptē ir tīrīt ķirbi no sēklām un ādas. Process ir laikietilpīgs, tāpēc varat zvanīt savam laulātajam par palīdzību. Es sagriež ķirbju 4 daļās. Es skrubju katru ķirbju daļu no celulozes un sēklu.

Mēs neizslēdzam sēklas, mēs tos vēlāk pauksim (iebāzīsim viņus) - tiek iegūtas ļoti garšīgas un derīgas sēklas, kuras daudzi ēd ar lielu prieku. Mums joprojām ir nepieciešams attīrīt ķirbi no ādas. Kad viss ir izdarīts, sagrieziet ķirbju mīkstumu gabalos un ievietojiet to kastroī. Piepildiet ar ūdeni ar ķirbju līmeni vai nedaudz mazāk.

Pievienojiet cukuru un pagatavojiet ķirbi. Vienā reizē masai vajadzētu tikai vārīties, lai tā vārās un uz uguns būtu minimāla. Mēs dodam šo formu, lai poimitsya poking aptuveni 1 stundu. Ūdens nedaudz iztvaicējas, tas ir labi. Tātad pie mums kartupeļu biezeni kļūs biezāki. Rezultātā vārīta ķirbis mums paliek vienkārši imitēt. Mēs to darām ar iegremdējamu blenderi.

Viena-divu trīs un ķirbju bieze ir gatava. Garšīgs, saulains, maigs un vissvarīgāk ļoti noderīgs. Jūs varat atstāt kartupeļu biezeni tvertnē, kurā to pagatavojām vai ievietojām mazos burkās, no kuras bērns ļoti labi ēst arī kartupeļu biezeni. Arī jūs zināt, cik daudz ķirbju biezeņa izmanto bērnu. Es izklāju uz burkām, tilpums 100 gr. katrs.

Man tas ir ērtāk. Gatavo auksto ķirbju biezeni glabā uzglabāšanai ledusskapī. Aptuveni 700-800 ml. Es saņemu pietiekami daudz biezenī 3 dienas. Tad es atkal gatavoju to un uzglabā ledusskapī. Arī šo biezeni var apstādīt ar vārītu ūdeni, padarot ķirbju sulu (kā es jau tev teicu, kā padarīt mājās gatavotu ķirbju sulu). Ātri, vienkārši un maksimāli ir noderīgi jūsu mazulim. Ar mājas ēdienu mūsu bērni vienmēr būs piepildīti un priecīgi.

Bet šo kartupeļu biezeni, pievienojot ķirbi, žāvētus aprikozes un ābolu, es arī bieži gatavoju savu bērnu - jo tie ir viens labums.

Bon Appetit vēlas visus pieaugušos un bērnus Svetlana un manas mājas kulinarochka2013.ru!

Kā padarīt mājās gatavotu ķirbju sulu - jūs atradīsiet soli pa solim recepti ar fotoattēlu

Ķirbju biezenis

Ķirbju biezenis ziemai

Divas iespējas. Viņš sūtīja vārnu gabalu pret Dievu. Ak, par ko es runāju? Otro dienu es iepazīstināja ar ķirbi, labu, skaistu un tajā pat 16 kg. svars Es domāju, ka es domāju trenerim, ka viņai ir jāatstāj viņas, bet tu gribi ēst, bet tu neesi ietaupījis šādu mašīnu. Tā kā atsevišķs saldētavas man nav, bet vēlaties saglabāt ķirbju cepšanai, es nolēmu veikt biezeni, sāka meklēt receptes mūsu mājas lapā tikai ievārījumu vai iesaldēt opciju, sērfot neto ir izdarījis kaut kādus secinājumus un gatavot manā kartupeļu biezeni. Es dalīšos ar jums, varbūt kāds atradīs šo recepti noderīgu.

Bērnu kartupeļu biezeni "ceļu ceļā"

Drīz sāksies silta sezona, pikniki un atpūta jūrā, un rodas jautājums par pilngadības pilnīgu uzturu, kas vēl nav ēst ēdienu no mūsu galda. Par divu bērnu pieredzi ir nolēmusi piedāvāt savas iespējas ārkārtas gadījumiem. Nevajag stingri notiesāt, personīgi es, kad es biju pionieris, lasīju daudz informācijas, jo sākotnēji es negribēju barot tos ar konservētiem ēdieniem. Varbūt kāds cits ir noderīgs. Ļaujiet bērniem augt veselīgi!

Ķirbju biezenis ar aunazirņiem

Manuprāt, šī recepte bija pilnīgs atklājums. Mazie kartupeļi ir ļoti garšīgi, varbūt kā sānu ēdieni, un kā neatkarīgu ēdienu.

Iepirkšanās ķirbju biezeni

Es dzīvoju Amerikā un, kā zināms, rudenī visi amerikāņi mīlas gatavot dažādus ķirbju ēdienus. Šī ir sava veida tradīcija vai rituāls. Katrā stūrī šajā gadā ir dažādu izmēru un krāsu ķirbji. Bērni vēlas tos krāsot. Viņi rotā mājas. Es piedāvāju jums izvēlēties ķirbju biezeni, ko izmanto, lai izgatavotu jebkura veida mīklas no ķirbjiem. Puree kļūst maiga, mīksta. To var sasaldēt un lietot pēc nepieciešamības.

Ķirbju biezenis

Ķirbju sezonā mēs gatavojam ēdienus no tā, bet diemžēl ļoti bieži daļa ķirbis paliek, un mēs nevaram to ātri izmantot. Ķirbju dažreiz vienkārši sabojājas. Es ierosinu jums vienkāršākās receptes neglīts. No atlikušajiem ķirbjiem mēs izgatavojam kartupeļu biezeni, kas nav sāļš un nav salds. Mēs to ievietojam tīrā kanā, un tas klusi ir vērts 5-7 dienas. To var lietot putra, olās, tāpat kā sānu traukā, sāli. un kur tavs iztēle nerunās tev.

Kartupeļu biezenis "rudens ciematā"

Šīs kartupeļu biezuma izcelt ir tas, ka turpat kartupeļos ir arī ķirbja, kā arī cepta, kas sastāv no sīpoliem, burkāniem un cukīni. Un, protams, zaļumi.

Cāļa desiņas ar ābolu-ķirbju biezeni

Vistas gaļas desiņas ar ābolu-ķirbju biezeni un zaļu kuskusu ar krēmīgu mērci. Viegli sagatavojams, noderīgs, skaists un ļoti garšīgs ēdiens.

Puree no āboliem, ķirbjiem un suņu rozēm

Salds, aromātisks, vitamīnu biezenis.

Ķirbju biezenis

Kaut arī ķirbju sezona. Un es domāju, ka vairāk nekā vienu reizi es joprojām darīšu kaut ko no šī dārzeņa, tāpat kā iepriekšējā receptē "Ķirbju maize". Par to mums vajadzēs ķirbju biezeni.

Smalkmaizītes uz augļu biezenī

Principā šīm cupcakes var uzņemt jebkuru augļu un ogu biezeni, bet par godu nākamajam Halovīnam ļaujiet turēt ķirbi. Sāksim gatavoties brīvdienām?

Ķirbju biezenis

Kartupeļu biezeni. Sagatavot ķirbju biezeni var būt garšviela vai kā sagataves. Ķirbju biezenis ir ideāls cepšanai pīrāgus vai smalkmaizītes; kartupeļu biezeni var pievienot zupai vai mērcei. Brīnišķīgi tīkams ķirbju pankūkas ir īsts rudens brokastu meklētājs. Lielākā ķirbja cep cepeškrāsnī, pēc tam berzē kartupeļu biezeni. Varat tikai pagatavot ķirbi un pokoloch.

15 receptes

Rudens zupa ar kartupeļu biezeni un ābolu

Pārsteidzoši silta un nomierinoša zupa. Pievienojiet svaigu maizi un zaļo salātu, un vakariņas ir gatavas! Muscat ķirbis ir mazs izmērs, ar cietu ādu, tas izskatās kā liels rievots ozols. Jūs varat ņemt jebkura cita ķirbja gaļu.

Receptes autors: CYNJNE

Ķirbju biezenis

Sagatavot ķirbju biezeni mājās ir ļoti vienkārša. Ķirbju pusītes cep cepeškrāsnī pirmajā (jo tie būs vairāk labvēlīga vitamīnu nekā tad, kad vārīti), pēc tam cep ķirbju miesa tiek nodota ar maisītāju ar biezeni. Ķirbju biezeni var pagatavot ziemai un uzglabāt saldētavā. Pirmkārt, biezeni var sasaldēt ledus veidnēs. Tad saldētiem kubiem vajadzētu salocīt slēgtā traukā vai maisiņā. Vai tūlīt iesaldēt maisiņā vai plastmasas kastē.

Ķirbju ēdieni, Ķirbju zupa

Ēdienu gatavošanas zupa-biezenis, kuras pamatā ir ķirbis, var būt ar dažādām piedevām, katru reizi piešķirot tai jaunu garšu. Ķirbju zupa ar bekonu un riekstiem ir bagāta, gaiša, sirsnīga un smaržīga.

Šodien es nolēmu veikt ķirbju zupu, bet es ļoti baidījos būt vīlušies. Zupas izgatavošanas process ir vienkāršs! Ķirbju un selerijas smarža bija satriecoša, bet es gaidīju finali, lai izmēģinātu šo zupu. Rezultātā mēs saņēmām garšīgu ķirņu zupu!

Gardas zupa. Jūs varat gatavot gan diētas, gan kaloriju iespējas.

Uzkodas zupa ar ļoti delikātu garšu. Man patīk gan pieaugušie, gan bērni! Un, ja jūs nepievienosiet bekonu un krējumu, tas ir lieliski piemērots diētam!

Mūsu pulks ir ieradies. Vēl viens ķirbju zupa kartupeļu biezeni, šoreiz pikantā saldā diapazonā: ingveru, burkānu, ābolu.

Mani mīļākie ir liesās zupas biezeņi, kas izgatavoti no vienkāršākajiem pārtikas produktiem - ķirbju, sīpolu, ķiploku un saldētas kukurūzas. Ar šādu zupu ir prieks baudīt.

Ķirbju zupa, recepte ar tomātu un zilo sieru. Ir grūti aprakstīt. Bet garša ir pārsteidzoša! Vīrs atkal neatzina ķirbi.

Izcila ķirbju zupas biezeņa "Rudens skūpsts" ar fetas sieru. Es iesaku jums to izmēģināt!

Šis spilgtais un vissvarīgākais - ļoti noderīga ķirbju zupa noteikti pacels ikviena garu!

Ļoti maigo ķirbju zupu, ko izbauda pieaugušie un bērni. Pasniedz zupu ar sieru un kubiņiem no grauzdēta šķiņķa.

Lenten zupa ir ēdiens, par ko gardēži sapņo, vērojot viņu veselību un figūru. Labākais šāda zupa variants ir ķirbis. Vismaz tāpēc, ka atšķirībā no daudzām badošanās zupām, ķirbju zupa - ēdiens ir ļoti apmierinošs. Un par ķirbju noderīgām īpašībām un nevar runāt, viņa ir viena no čempioniem.

Sagatavosim maigu un ļoti noderīgu ķirbju zupu. Sagatavošanas recepte ir vienkārša, pieņemama un ekonomiska.

Ķirbju zupa-bieze - īpaši laba bērniem, un arī mums.

Ķirbju zupa ziemā ir palielinājusies. Es iesaku jums gatavot ķirbju zupu un pasniegt ar siera grauzdiņiem.

Dažādas ēdienkartes - bērna veselība un brīnišķīga aktivitāte. Ar papildu pārtikas produktu ieviešanu jautājums par to, kā pakāpeniski dažādot bērna diētu, lai tas būtu garšīgs un noderīgs, un ātri sagatavots. Lielisks raža - piena zupa ar ķirbi un tītaru.

Viegla, noderīga un izsmalcināta ābolu un ķirbju zupa tiem, kuri rūpējas par savu veselību, bet patīk gardīgi ēst :)

Rudenī un ziemā ķirbju zupa ar ķiploku ievērojami diversificē jūsu galdu un uzlabo jūsu garastāvokli. Vienkāršs, lēts un garšīgs!

Paredzēti garšīgi veselīgi ēdieni - ķirbju krējuma zupa ar krējumu.

Ķirbju zupa tiek pasniegta ar ceptu dārzeņu tomātu salsu.

Ļoti viegla, gardas diētiskās zupas biezenis no ķirbjiem. Recepte ir vienkārša, zupa ir pagatavota diezgan ātri un tai ir lieliska garša. Pievienojiet šim ķirbju noderīgām īpašībām un iegūstiet ideālu ēdienu uz badu vai uzturu.

Diētiskās ķirbju zupas biezenis ir izgatavota tikai no ķirbjiem, un tiek pasniegta zupa ar jogurtu un sviestu.

Brīnišķīga zupa delikāto ēdienu mīļiem - vienkārši gatavot, izskatās apetīti, ļoti sirsnīga un smaržīga. Tajā pašā laikā - ar zemu kaloriju daudzumu.

Šī zupa ir pagatavota uz piena ar mencu, saldo kartupeļu, ķirbi un baziliku.

Šī ziemas zupa ķirbju sniegs neticami garšu mazliet noslēpums - anīsa. Izmēģiniet, jo īpaši garšīgu ķirbju zupa-bieze, ja to gatavojat vistas buljonā.

Dārzeņu zupa-biezenis ir pagatavota no ceptiem cepeškrāsnī dārzeņiem ar augiem.

Es tev norādu ķirbju zupu ar bekonu un grauzdiņiem. Mēģiniet padarīt šo ķirbju zupu jūsu mājās, nenožēlojiet to. Ātri! Vienkārši! Tas ir garšīgs!

Ļoti garšīga zupa. Kalorijas tajā nedaudz, bet atstāj sāta sajūtu jau ilgu laiku. Šī dārzeņu zupas bieze ir piemērota gan bērniem, gan pieaugušajiem, kuri vēlas zaudēt svaru bez badu.

Ķirbju krējuma zupa ir sagatavota uz piena un buljona ar rīsiem un kanēli.

Jāizstrādā maiga un ļoti smaržīga zupa-biezenis no ķirbjiem un selerijām ar sīpoliem, ķiplokiem un garšvielām. Galu galā šī ķirbju zupa ir ne tikai garšīga, bet arī ļoti noderīga.

Ļoti interesanta garša ir šī zupa-biezeņota sāls kartupeļu un ķirbju.

Neparasti ķirbju zupa-biezenis iegūta jūras veltes buljonā, pievienojot mīdijas.

Zupa-kartupeļu bumbieru fani novērtēs recepte sēņu zupa-biezenis no ķirbjiem. Jūs varat veikt zupas mikroviļņu krāsnī.

Spilgti oranža krāsa, samtaina konsistence un maiga, maiga ķirbju zupas garša ar vistu - lielisks risinājums pusdienām rudens dienā.

Ķirbju zupa ir izgatavota no ceptas ķirbis ar bumbieriem dārzeņu buljonā ar krējumu un karija pulveri.

Vieglu un delikātu ķirbju krējuma zupa ar rīsiem tiek pasniegta ar sieru grauzdiņiem.

Ķirbju krēmzupa ir ēšanas dārzeņu ēdiens, kas tiek pagatavots ātri un viegli.

Zupas biezenis ir izgatavota no ķirbjiem uz vistas buljona. Tiek pasniegta ķirbju zupa ar rīsiem un vistas gaļu.

Vienkārša garšīga recepte ķirbju krējuma zupai ar krējuma, siera un saulē kaltētiem tomātiem.

Ķirbju ābolu zupa - ļoti vienkārša, bet garšīga, veselīga un uztura bagāta. Ābolu un ķirbju ir harmoniski apvienoti. Apple sula padara ķirbju zupu piesātinātu, un ingveris dod patīkamu aromātu un vieglu spiciness.

Šī zupa ir sagatavota no sarkanām lēcām, pievienojot ķirbju biezeni.

Zupa ir pagatavota no ceptas ķirbja un tiek pasniegta ar sieru grauzdiņiem.

Ķirbju zupa, krējums, ar bekonu un grauzdiņiem.

Ķirbju krēmzupa ir pagatavota no ceptas ķirbis un pasniegta ar ķirbju miziņām un sezama sēklām.

Ķirbju ēdieni ir ļoti noderīgi un garšīgi. Tajā un askorbīnskābā, kā arī vitamīnos A, B, E un pat retos vitamīnus T. Es iesaku sagatavot gaišu, garšīgu un veselīgu ķirbju zupu.

Elementālas zupas kartupeļu biezeni var pagatavot pat kulinārijas iesācējiem.

Ļoti noderīga un zema kaloriju ķirbju krējuma zupa ar vistas fileju. Lielisks pirmais kurss sportistiem un tiem, kuri uzturā, kā arī maziem bērniem. Ķirbju zupai ir daudz vitamīnu, minerālvielu un barības vielu.

Šādu ķirbju zupu var pagatavot turpmākai lietošanai, to uzglabā saldētavā līdz divām nedēļām. Pasniedz ar zupa biezenis ar augu eļļu, kuru var arī pagatavot iepriekš.

Garšīga un noderīga kartupeļu-ķirbju zupa ar kotletēm un grauzdiņiem. Pat tiem, kam nepatīk ķirbis, būs grūti nojaukt šo ēdienu, jo ķirbju garša zupā gandrīz nav jūtama.

Visas tiesības uz materiāliem, kas atrodami vietnē www.RussianFood.com, tiek aizsargāti saskaņā ar piemērojamiem tiesību aktiem. Vietnes materiālu izmantošanai hipersaite uz www.RussianFood.com ir obligāta.

Mājas administrācija nav atbildīga par rezultātu, piemērojot iepriekš receptes, to sagatavošanas metodes, kulinārijas un citus ieteikumus, resursu efektivitāti, kas novietoti hipersaites, un par reklāmas saturu. Vietnes administrācija nedrīkst dalīties ar rakstiem, kas publicēti vietnē www.RussianFood.com, autoru viedokļus

Šī vietne izmanto sīkfailus, lai sniegtu jums vislabāko iespējamo pakalpojumu. Uzturoties vietnē, jūs piekrītat vietnes politikai personas datu apstrādei. PIEKRĪT

Ķirbju biezenis


Rudens periodā jūs varat dažādot uztura bagātinātāju ar pankreatītu, izmantojot šādu brīnišķīgu sezonas dārzeņu kā ķirbi. Daudzi cilvēki nepietiekami novērtē savas ķermeņa lietderīgās īpašības. Bet ķirbis ir ideāls diētisks produkts, it īpaši, ja pacientam ieteicams uzņemt diētu Nr. 5p.
Šī skaistā oranžs auglis par 90% no ūdens, nizkokalorien (tikai 22 kcal uz 100 g produkta), un tajā pašā laikā, satur daudz šķiedrvielu un virkni vitamīniem un mikroelementiem, kas vajadzīgas normālai darbībai iekšējos orgānus.
Ķirbju ēdienus ieteicams pievienot uztura uzturā pankreatīts, jo tie nav ne tikai kaitīgi, bet arī veicina veiksmīgāku ārstēšanu ar aizkuņģa dziedzera slimībām, aptaukošanos. Ķirbis samazina kaitīgo holesterīna līmeni, tā ir pretiekaisuma iedarbība. Viņa ir viens no dārzeņu līderiem no dzelzs un T vitamīna satura. Turklāt viņai ir visi B vitamīni, vitamīni E, C, D, F, PP, kā arī karotīns, kālijs, magnijs un kalcijs. Vārdu sakot, šī ir īsta dabiska veselība.
Ātrākais veids, kā pagatavot apelsīnu dārzeņu, ir gatavot ķirbju biezeni, kuras recepte ir ļoti vienkārša un garšīga.

Puree Ķirbju recepte

Sastāvs:
Lai sagatavotu šo gaismu un ļoti noderīgu ēdienu, jums būs nepieciešams:
• 1 kg ķirbju mīkstuma;
• 40 g sviesta;
• Cukurs pēc garšas.
Kartupeļu biezpiena vārīšanas kārtība:
Dārzeņus no mizas un sēklas noņem, miesu sagriež lielos gabaliņos un viegli atļauts nelielā ūdens daudzumā. Siltā ķirbi, kas samalta ar smalku sietu, pievieno 5 g sviesta, cukuru pēc garšas un vāra atkal 5-10 minūtes mazā ugunī, neļaujot maļai vārīties (pie t = 85-90 ° C). Pēc ēdiena gatavošanas ķirbju biezenī pievienojiet atlikušo eļļu un rūpīgi samaisiet. Pirms ēdiena izmantošanas varat ielej nelielu daudzumu skābo krējumu vai piena mērci.
Ķirbju biezenis, kuras recepte ir dota iepriekš, ir ļoti viegli sagremojama un palīdz sagremot vairāk "smagos" ēdienus, kas ir ļoti svarīgi cilvēkiem, kuriem ir noteikts diētas Nr. 5p. Tādēļ dažus karotes no šī yummy ir ieteicams ēst pat pēc galvenās maltītes, lai atvieglotu darbu kuņģī.
Mazs padoms: nopērkot ķirbjus lietošanai tirgū, esiet uzmanīgi, jo papildus tabulas šķirnei ir arī lopbarība un dekoratīvi augļi. Pirmie nav piemēroti ķirbju biezeniņai, jo tiem ir pretīga garša, un pēdējās ir ļoti grūti un pilnīgi neēdamas.

Kaloriju saturs, uzturvielu saturs ķirbju biezenī.

Ja sagatavojat ēdienu saskaņā ar iepriekš aprakstīto recepti, tad 100 gramu ķirbju biezenī kaloriju saturs ir 77,55 kcal.

Trauku var būt vairāk kaloriju, ja jūs ievietojat vairāk eļļas vai pievienot papildu sastāvdaļu

Trauku kaloriju saturs būs mazāks, ja ķirbju biezenis tiek pagatavots bez sviesta, vai arī daļu ķirbju masas aizstāt ar kaloriju komponentu, piemēram, ābolus.

Uzturvielu saturs uz 100 gramiem ķirbju biezeņa:
Olbaltumvielas - 0,65 g
Tauki - 5,06 g
Ogļhidrāti - 3,67 grami
B1 0,0342 mg
B2 - 0,1436 mg
C = 0 mg
Ca 224,96 mg
Fe - 1,037 mg

Ieteicamais diētas pārtikas daudzums 1 ēdienreizē, pēc diētas Nr. 5p - 150 grami.

Ko jūs varat padarīt no ķirbjiem

Citas diētas receptes no ķirbjiem, kas atbilst diētai Nr. 5p:

Receptes ar ķirbju biezeni

Ķirbju pīrāgs ar krēmīgu apledojumu

Maigs un sulīgs ķirbju cepums ar krējuma siera glazūru. Šāds pīrāgs neaizņem daudz laika, lai to sagatavotu, bet ķirbju sūkļa kūka

Pikantā ķirbju krējuma zupa

Rudens ir laiks spilgti augļiem un dārzeņiem, starp kuriem īpaša vieta var droši ņemt ķirbju prom. No ķirbjiem varat gatavot dažādus garšīgus

Ķirbju Pankūkas

Svaigas aromātiskās ķirbju pankūkas ar medu vai kļavu sīrupu un glāzi atdzist piena. Lieliska iespēja agri un bagātīgām brokastīm.

Ķirbju smalkmaizītes

Saldie un garšīgi ķirbju smalkmaizītes lieliski papildinās jūsu brokastis. Apvieno ar siltu pienu

Ķirbju maize ar šokolādes gabaliņiem

Ļoti salds un pilns ar maizi. Ideāli piemērots brokastīm, var pasniegt ar sviestu

Ķirbju maize

Noderīga un garda mājas deserta cepšana. Brīnišķīgi brokastīs

Ķirbju maize

Šī ir recepte brīnišķīgai maizei, tā garšo kā ķirbju pīrāgs. Labāko garšu un garšu iegūst nākamajā dienā pēc cepšanas. Pasniedziet ar

Ķirbju zupa ar pupiņām

Piesātināta bieza ķirbju zupa, vēl labāk ir pasniegt nākamajā dienā, kad to iepilda, un sastāvdaļu aromāti ir rūpīgi sajaukti un

Ķirbju pīrāgs

Šajā ķirbju pīrāga versijā tiek izmantots izkausēts saldējums, nevis kondensēts. Rezultāts ir neticami! Pildījums ir mazāk salds un

Ķirbju deserts

Tas ir krēmkrāsas vaniļas ķirbju deserts ar lielisku kanēļa garšu. Pasniedz ar krekeriem

Ķirbju cepumi ar šokolādes gabaliņiem

Ja jums patīk ķirbju pīrāgs un šokolāde, jūs noteikti patiksiet šo sīkfailu. Labāk to dzesēt, tieši no ledusskapja

Ķirbju cepumi

Pikantru ķirbju cepumu recepte, kuru mīl bērni un pieaugušie

Sīkāka receptes par ķirbju ķirbēm ar fotogrāfiju

Saistītie raksti

Soli pa solim recekte par ķirbju, kas pildīta ar gaļu un cepta cepeškrāsnī

2017. gada 20. oktobris

Sīkāka recepte par ķirbju kotletēm

2017. gada 17. oktobris

Kā un cik daudz gatavot ķirbi

2017. gada 13. oktobris

Ķirbis ir viens no dārzeņiem, kas ievesti zīdaiņiem, jo ​​papildus tam, ka viņiem ir daudz noderīgu īpašību, to uzskata par hipoalerģisku un var būt nepanesami tikai atsevišķi.

Gatavu ķirbi var iztērēt tīrā veidā. Tā ir unikāla sastāvdaļa, ko var kombinēt ar citiem dārzeņiem, ar gaļas un zivju ēdieniem, kā arī desertiem.

Veicot pareizo vienkāršo apstrādi, jūs varat to uzglabāt vairākus mēnešus. Un šodien es ierosinu uzzināt, kā padarīt kartupeļu biezeni.

Sastāvdaļas

  • vidēja ķirbja - 2 gab.
  • ūdens.

Kā izvēlēties pareizās sastāvdaļas

Lai pagatavotu biezeni ar bagātu ķirbju garšu, izmantojiet vidēja izmēra ķirbi (bet ne mazu dekoratīvu ķirbi!). Tam jābūt spilgti oranžam, bez bojājumiem. No vienas tādas ķirbis nāk no viena bļoda ar kartupeļu biezeni.

Ķirbju biezeni recepte (uzglabāšanai)

Šādai biezenim nav svešas piedevas, tādēļ tas ir piemērots arī cepšanai, kā arī zupām vai nākotnē gatavojot dažādu kartupeļu biezeni ar ķirbi. Jūs varat to sasaldēt un izmantot, ja nepieciešams. Ledusskapī ķirbju biezeni uzglabā burtiski vairākas dienas.

Lai sagatavotu regulāru ķirbju biezeni, ir nepieciešams termiski apstrādāt dārzeņu. To var izdarīt, gatavojot vai cep ķirbju, un es aprakstīšu, kā to izdarīt abos virzienos.

Pirmkārt, ķirbi rūpīgi nomazgā un attīra no iespējamiem piesārņotājiem. Mēs noņemam asti un pēc tam sagriež to pa pusēm un izņem iekšpusi ar sēklām. Turpmākās darbības ir atkarīgas no apstrādes metodes.

Cepšana

  1. Jūs varat ievietot abas ķirša puses, bez lobīšanās, uz cepešpannas un nosūtīt uz uzkarsētu krāsni līdz 200 ºС 50-60 minūtes.

Ēdienu gatavošana

  1. Mīkstas ķirbju pusītes arī mizoti. Tas ir vieglāk, ja jūs sadalīt katru pusi vairākos gabalos. Tad sagriež dārzeņus kubiciņos, ievieto tos pannā, piepilda ar ūdeni, pārklāj gabaliņus un vāra, līdz gatavs (apmēram 10 minūtes).
  2. Mēs salmējam ūdeni no ķirbjiem, atdzesējiet, tad mēs izgatavojam kartupeļu biezeni.

Video recepte

Pateicoties video receptēm, varat precīzi uzzināt, kā izskatās gatavais produkts vai ēdiens. Šeit ir viens veids, kā visu laiku kārtot ķirbju un kulinārijas biezenis:

Recepte kartupeļu biezeni ar ķirbi

Sastāvdaļas

  • ķirbis - 500 g;
  • kartupeļi - 500 g;
  • piens - 100 ml;
  • sviestu - 1 ēd.k. karote;
  • kūpinātie produkti - 150 g;
  • sāls, garšvielas, garšaugi - pēc garšas;
  • augu eļļa;
  • ūdens.
  1. Noskalojiet un iztīriet dārzeņus no ķirbjiem, neaizmirstiet noņemt iekšējās virsmas ar sēklām. Sagriež dārzeņus kubiņos.
  2. Sūcējiet ķirbi un kartupeļus atsevišķās pannās, ielejiet ūdeni, uzvāra, pievienojiet sāli un pagatavojiet līdz pagatavošanai.
  3. Tajā pašā laikā sagriež gabaliņos kūpinātu gaļu. To var smēķēt ar bekonu, baliku vai bekonu.
  4. Cepšanas trauku gaļas piedevu nedaudz samaisa, ja nepieciešams, pievieno tikai nedaudz augu eļļas.
  5. Ar gataviem dārzeņiem iztukšojiet ūdeni. Apvienojiet uzvārītus kartupeļus un ķirbi, pievienojiet garšvielas garšvielām (piemēram, kurkuma uc), sviestu, sasildiet pienu līdz karstumam un pakāpeniski ielejiet dārzeņos. Visu kārtām sasmalciniet līdz blenderim, līdz tas ir gluds.
  6. Izklājiet kartupeļu biezeni uz plāksnēm, apkaisa tos ar ceptiem kūpinātiem produktiem un garšaugiem.

Video recepte

Krējuma kartupeļu un kartupeļu recepte ir redzama zemāk esošajā video. Papildus kūpinātiem produktiem ar šādu ķirbju biezeni, citus ceptus vai sautējumus var apvienot ar garšvielām.

Recepte kartupeļu biezeniņiem un āboliem bērniem

Sastāvdaļas

  • ķirbis - 100 g;
  • ābols - 1 gab.;
  • ūdens 120 ml.
  1. Noskalo un noņem ādu no ķirša un ķirbja, sagriež kubiņos.
  2. Ielieciet šos gabaliņus multivarkas traukā, pievienojiet ūdeni un 10 minūtes vāciet "Varka" režīma slēgtā vāciņā.
  3. Gatavi ķirbjiem un āboliem, ļauj viegli atdzist, pēc kuras jūs varat pagatavot biezeni ar blenderi. Šai putrajai nav vajadzīgi saldinātāji, jo katra sastāvdaļa dod pietiekami daudz salduma.

Video recepte

Ļoti īss un saprotams video par vienkāršu mazuļu biežu recepte ar ķirbju multivarkā. Jūs varat arī vārīt sastāvdaļas katlā, līdz tās pagatavotas, ja jums nav šīs tehnikas savā virtuvē.

Ar ko iesniegt

Ķirbju biezenis kombinācijā ar kartupeļiem būs ideāli piemērots gaļas ēdienam. Pamatojoties uz to, gatavās zupas, ceptas saldās smalkmaizītes, kā arī maize tiek pievienota mērcēm. Šo biezeni var iztērēt tīrā veidā, saldināti pēc garšas, un kombinācijā ar rīsu vai mannu putra.

Secinājums

Ja jūs interesē gatavot šo dārzeņu un izmantot to dažādos ēdienos, iesaku mēģināt pagatavot ikrus no ķirbjiem un arī apsvērt receptes ķirbju zupas gatavošanai - un izvēlēties to, kas jums vislabāk atbilst, vai arī mainīt šādas zupas.

Sīkāka receptes par ķirbju ķirbēm ar fotogrāfiju

Pēc tam es uzlaboja recepte, lai jebkurā laikā varētu veikt ne tikai klasisko ķirbju biezeni, bet arī pievienot ēdienu kartupeļus, kā arī ābolus vai citus augļus.

Šodien es vēlos jums paskaidrot šīs brīnišķīgās receptes, lai jūs varētu ātri un viegli sagatavot šo brīnišķīgo ēdienu, kas pievērsīsies ne tikai jūsu bērniem, bet arī jums.

Classic Ķirbju Puree

Pārliecinieties, ka visi trauki tika mazgāti ar sodu un noslauka, kā lieko tauku paliek pāri no vecās produktiem var ietekmēt garšu jūsu kartupeļu biezeni un samazina uzglabāšanas laiku.

Jums būs nepieciešams

Sagatavošanas secība

  1. Tīrīt ķirbja no astes un mizas.
  2. Mēs to sagriežam mazs gabalus un ielej kastroli.
  3. Piepildiet ar ūdeni un iestatiet vāriet vidēja ugunsgrēka gadījumā 15 minūtes.
  4. Mēs aizmidzam cukuru un vanilīnu, mēs sajaucam iešūt.
  5. Samaziniet uguni līdz mazākajam, pagatavojiet vēl 15 minūtes.
  6. Mēs noņemam masu no uguns un izlikt dziļā bļodā.
  7. Pārspēt ar maisītāju apkārt 3 minūtes.
  8. Ieliet kartupeļu biezeni traukos uzglabāšanai ledusskapī vai pāriet uz trauku un novietojiet to uz galda.

Puree ir gatava! Mana māte pirms pievienošanas pie galda papildus apslacina to ar cukura pulveri, un es gribētu rotā ar tējkaroti kakao tēju, tomēr pilnīgi maziem bērniem to labāk neziedēt.

Video recepte klasiskās biezenis ar ķirbi

Kā pareizi sasmalcināt ķirbi? Skatiet atbildi uz detalizētu videoklipu:

Kartupeļu biezeni ar ķirbi

Šāda ķirbju biezpiens tev patiešām kalpo ne tikai kā neatkarīgam ēdienam, bet arī lieliski tuvosies gaļas vai zivju ēdienam.

Jums būs nepieciešams

  • 500 g ķirbju;
  • 8 gabaliņi vidēji kartupeļu;
  • 500 - 700 ml ūdens;
  • 70 ml olīveļļas (var būt saulespuķu eļļa);
  • 3 ķiploka daiviņas;
  • 5 g sāls;
  • 10 g žāvētu pētersīļu.

Sagatavošanas secība

  1. Kartupeļi un ķirbis skaidrs no mizas un kaitēkļu skartām vietām.
  2. Tad ielieciet tos kastroī, ielieciet ūdeni un ielieciet vāriet.
  3. Caur 15 minūtes pievienojiet sāli un turpiniet vāriet vēl 10 - 15 minūtes.
  4. Noņemiet no karstuma, iztukšojiet un novietojiet dārzeņus dziļā bļodā.
  5. Ķiploki karbonāde, pievieno masu, samaisa.
  6. Ielej olīveļļu vai saulespuķu eļļu.
  7. Ielieciet daudz pļāpāšanas ar maisītāju apkārt 5 minūtes.
  8. Pievienojiet pētersīļus un novietojiet uz ēdiena traukā.

Pirms pasniegšanas es dažreiz sajaucos ar ādu - nedaudz sviesta - tas padara to par smaržīgu un izskatās pēc formas.

Video recepte kartupeļu biezenēm ar ķirbi

Šajā detalizētajā videoklipā skatiet sīki izstrādātu kartupeļu biezeni ar ķirbi un kartupeļiem:

Apple biezputra ar ķirbi

Jums būs nepieciešams

  • 500 g ķirbju;
  • 100 - 150 ml ūdens;
  • 450 g ābolu;
  • 75 g cukura;
  • 30 g sviesta.

Vislabākie visaugstākās kvalitātes āboli ar "skābumu" ir vislabākie, jo saldākie šķirnes padarīs to par cloying. Tomēr, ja jums nav labi āboli, izmantojiet jebkuru, bet pievienojiet tiem citrona sulas tējkaroti.

Sagatavošanas secība

  1. Āboli mizoti un mizoti, sagriezti četrās daļās.
  2. Ar ķirbi dariet to pašu, sagriež kubiņos mazāk ābolu ceturtdaļas.
  3. Visu salieciet katlā, aizveriet vāku un novietojiet lēnu uguni.
  4. Brūvēt par 45 minūtes, lai ķirbis kļūtu mīksts.
  5. Pievienojiet cukuru.
  6. Tad bērnu gultiņa nedaudz mīciet masu un turpiniet gatavot bez vāka.
  7. Aptuveni 20 minūtes, pēc gaidīšanas vārīties off noņemiet no karstuma.

Ja masa iztek ar gabaliņiem, noslaucīt viņai caur smalku sietu vai noslaucīt ar blenderi, bet tas nav nepieciešams, jo pat dažādi skuvekļi ļoti patīk jūsu mīļajiem.

Apple recepte ar ābolu kartupeļu biezeni ar ķirbi

Purees ar ķirbi un āboliem - mēs skatāmies soli pa solim, gatavojot šo brīnišķīgo ēdienu:

Tagad jūs precīzi zināt, kā veikt jebkuru ķirbju biezpiena variantu, kā arī uzzināt ēdiena gatavošanas kārtību. Lūdzu, ņemiet vērā, ka ķirbju biezenī jūs varat pievienot citus augļus, piemēram, bumbierus vai plūmes. Mēģiniet sagatavot savu versiju un noteikti komentārus rakstīt par to, jo esmu vienmēr ieinteresēts uzlabot standarta kartupeļu recepšu kartupeļus.

Visbeidzot es vēlos jums ieteikt citas labas receptes garšīgiem un noderīgiem ķirbju izstrādājumiem. Bērniem un pieaugušajiem patiks - Krējums ķirbju receptes - kā tas ir slavens ar savu izsmalcināto garšu un kārdinošu aromātu un maigu kaviāru no ķirbju lieliski papildina maltīti, kā garnīrs netipisku.

Līdzīgi Raksti Par Pankreatīta

Joda garša mutē

Joda garša mutē var rasties dažādu iemeslu dēļ. Jods ir neatņemama sastāvdaļa cilvēka ķermenim. To ražo vairogdziedzeris, kas veicina labāku metabolismu, smadzeņu darbību, cilvēka attīstību un izaugsmi.

Kā lietot pankreatītu kartupeļu sula?

Pankreatīta terapija ietver ne tikai zāļu lietošanu, bet arī īpašu diētu. Ne pēdējā vieta tajā ņem kartupeļus. Pacientiem ar pankreatītu tas ir visnoderīgākais dārzeņi.

Uzpūšanās un sāpes sānā

Uzpūšanās ir diezgan izplatīta parādība, kas bieži attīstās uztura dēļ. Situāciju pastiprina sāpju sajūtu parādīšanās. Gāzu uzkrāšanās zarnās bieži vien ir saistīta ar pietūkumu, vēdera palielināšanos tilpumā un plaisas no iekšpuses.