Galvenais Sarežģījumi

Olbaltumvielu omlete daudzveidīgajā formā

Sagatavojiet veselīgas un bagātīgas brokastis sev un savai ģimenei. Ja jums ir multivarkers, jūs varat viegli tikt galā ar šo ēdienu un baudīt ne tikai brokastis, bet arī gatavošanos.

Turklāt olbaltumvielu proteīns ir zemu kaloriju daudzums un īpaši piemērots tiem, kas ievēro pienācīgu uzturu un nodrošina veselīgu dzīvesveidu.

Līdz šim ir daudz receptes olīvu gatavošanai, taču, gatavojot ēdienu daudzveidīgā veidā, jūs saņemsiet noderīgas pilnas brokastis un sajutīsiet visu dienu enerģiski.

Mēs piedāvājam vairākus veidus, kā sagatavot olbaltumvielu daudzveidību. Trauku pievienojot dārzeņus, tas kļūs sulīgs un barojošs. Arī jūs varat izmantot funkciju "Steamer" un sagatavot olbaltumvielu olu pārī.

Olbaltumvielu omlete ar baklažānu daudzveidīgu

  • olu - 3 gabali;
  • sīpoli - 1 gab.
  • Bulgāru pipari - 1 gab.
  • baklažāni - 80 g;
  • piens 2,5 - 100 ml;
  • sviests - 10 g;
  • sāls - pēc garšas.

Vispirms sagatavojiet dārzeņus. Noskalojiet baklažānu, sausi un sagriež nelielos kubiņos. Nomazgājiet sīpolus, noskalojiet un sagrieziet mazos kvadrātos. No sēklām noņemiet bulgāru piparus, noskalojiet un sagrieziet mazās sloksnēs.

Tagad atdaliet dzeltenumus no olbaltumvielām un novietojiet olbaltumvielas atsevišķā traukā. Labi sajauciet ar maisītāju un ielieciet siltu pienu. Apkaisa ar sāli un panāk konsistenci biezai putuplasta.

Eļļiniet multivarkas trauku ar sviestu un ielejiet proteīnu maisījumu. Pievienojiet sasmalcinātus dārzeņus un vāku. Ieslēdziet "Cepšanas" režīmu un gatavojiet omletu divdesmit minūtes.

Pēc tam, kad programma tiks automātiski slēgtas, aizsniegt bļoda olu kulteni, atdaliet gabalu sagriež šķēlēs un pasniedz, rotā ar svaigiem zaļumiem. Tev ir jauka ēstgriba.

Olbaltumvielu omlete ar olīvām daudzveidīgā veidā

  • piens 2,5 - 40 ml;
  • olas - 5 gab.;
  • olīvas bez bedrītēm - 40 g;
  • augu eļļa - 10 ml;
  • sāls - pēc garšas.

Atveriet olīvu burku, iztukšojiet šķidrumu un nogrieziet olīvas ar maziem gredzeniem. Paņemiet olas un atdaliet dzeltenumus no proteīniem. Vieta vāveres nelielā traukā un pātagu ar maisītāju.

Piens nedaudz uzsildiet un pievienojiet vāveres. Atkal atkal noslaucīt. Tagad etiķējiet daudzfunkciju bļodu ar augu eļļu un ielejiet gatavā proteīna maisījuma.

Pārklājiet un iestatiet "Cepšanas" režīmu līdz divdesmit minūtēm. Pagatavojiet ēdienu 15 minūtes, pēc tam atveriet vāku un ievietojiet olīvās. Savāciet pēc saviem ieskatiem. Sajauciet ar koka lāpstiņu un turpiniet gatavošanu, līdz programma automātiski izslēdzas.

Pēc laika beigām izņemiet gatavo olbaltumvielu, sadaliet porcijās un pasniedziet. Ja vēlaties, jūs varat izrotāt ar svaigām zaļām lapām.

Olbaltumvielu olīveļļa Multi-Steam Steamer

  • olu - 2 gabali;
  • sviests - 10 g;
  • piens - ½ glāzes;
  • svaigi zaļumi - pēc garšas;
  • sāls - pēc garšas.

Atsevišķi dzeltenumi no olbaltumvielām un vāveres nojauciet atsevišķā traukā, izmantojot maisītāju vai maisītāju. Tagad ielieciet siltu pienu un atkal nosusiniet līdz sašaiļai konsistencijai.

Jūs varat pievienot svaigus svaigus augus pēc vēlēšanās, ja vēlaties, pirms to sasmalcināt. Apkaisa ar sāli un rūpīgi sajauc iegūto masu.

Gatava olbaltumvielu masa ielej īpašā tvertnes konteinerī un ievieto multivarkā. Pārklājiet un uzstādiet Steamer programmu piecpadsmit minūtēm.

Kad ir pagājis laiks, pagatavoto omlete ielieciet plāksnēs un pasniedziet uz galda.

Olbaltumvielu omlete daudzveidīgajā formā

Vāveru omlete pārim, kas ir daudzveidīgs, parādās garšīgi maigā un, pretēji tautas uzskatam par ēdieniem, patiešām ir garšīgi. Ja jūs vēlaties izveidot olbaltumvielu omeli, tad tas ir labāk nekā multivark izmantošana, un jūs nevarat iedomāties kādu ceļu.

Joprojām paliek tikai izdomāt, kā pienācīgi sagatavot omlete proteīnus multivarkā.

Ir vairākas iespējas, kā sagatavot olbaltumvielu olbaltumvielu daudzveidībā. Viena izteiksmīga metode, otrs - tiem, kas neatliek sēru :) Rezultāts nedaudz atšķiras, tādēļ iesaku jums izmēģināt abus un izlemt, kurš no tiem jūs vēlaties.

Un vieglāk, lai palīdzētu jums olbaltumvielu olbaltumvielu daudzfaktoru recepte ar fotoattēlu.

Olbaltumvielu olbaltumvielu recepte multivarkā

Lai sagatavotu olbaltumvielu olbaltumvielu, jums vajadzēs vismaz divus proteīnus, pienu un sāli. Piens tiek ņemts no aprēķina: katram divam proteīnam - 50 ml.

Olbaltumvielas, sāli un pienu sajauc bļodā. Sakrata ar dakšu, līdz gluda.

Ielieciet piemērotā izmērā pelējuma. Labākais omelets tvaika un krāsns ir metāla plānsienu formās. Tātad, ja vēlaties pagatavot omletu, iegūstiet piemērotu mazu cepšanas paplāti vai pelējumu (tā var būt alumīnijs vai nerūsējošais tērauds). Ir pieņemams izmantot arī parasto plastmasas maisiņu.

Bļodiņā multivarki ielej 500 ml ūdens. Sagatavojot omletu ātri, izvēlieties Steam (Steam pagatavošana) un laiks 10-15 minūtes. Tiklīdz ūdens vārās, uzstādiet restu tvaicēšanai, kurā mēs ievietojam pelējumu ar omlete. Otrā metode ietver Multi-Cook režīma izmantošanu (ja nē, tad Quenching). Mēs iestatām laiku līdz 30-35 minūtēm, un temperatūra ir 90 grādi. Omlete ir gatavs, kad multivarkers dod mums signālu.

Laiks tiek iestatīts atkarībā no tā, vai multivarka sākas uzreiz vai kad tiek sasniegta vēlamā temperatūra. Ja jūs lietojat vairāk olbaltumvielu un gatavo tajā pašā veidā, tad nedaudz palieliniet laiku. Vai arī izplatīt vairākās mazās formās.

Es dodu priekšroku ovetei, kas ilgst ilgāk, bet, tā kā visu marķieru garša un krāsa ir dažādi :) pavārs un izlemt. Jebkurā gadījumā apetīte būs patīkama!

Olbaltumvielu olšstes ir multivarkā

Snaipa

Sastāvdaļas

Olas - 5 gab. (olbaltumvielas)

  • 53 kCal
  • 20 min

Gatavošanas process

Madli vienkāršs recepte olbaltumvielu olbaltumvielu ēdiena gatavošanai multivarketā pārim! Tas ir tik vienkārši, ka pat skolēns var tikt galā ar to. Bet pirms olu piena maisījuma ielejšanas tvaikā neaizmirstiet to pārklāt ar pārtikas plēvi! Filmē nevajadzēs - tvaiks un tik lieliski gatavo trauku. Ja jūs veicat punkciju, vāveres parādīsies multivarkā ar verdošu ūdeni.

Starp citu, ja vēlaties, jūs varat pievienot traukai jebkādas žāvētas garšvielas, kečupu, majonēzi, dažādus smalki sagrieztus dārzeņus utt. Pienu var izmantot jebkura tauku.

Pārtrauciet vistas olas un atdaliet dzeltenumus no olbaltumvielām. Olbaltumvielas ielej dziļā traukā, lieto dzeltenumus, lai sagatavotu citu ēdienu.

Ielieciet pienu un apkaisa sāli, citas garšvielas vai garšvielas - pēc vēlēšanās. Uzmanīgi noslaucīt visu.

Tvertne ēdiena gatavošanai uz tvaika ir pārklāta ar pārtikas plēvi tā, lai tā iekļūtu malās. Uzmanīgi ielejiet to olbaltumvielu un piena maisījumu. Novietojiet to pats multivarkā un ieslēdziet tvaika režīmu 15-20 minūtes.

Šajā laikā olbaltumvielu pāris multivarketā ir pilnīgi sagatavots un kļūs sulīgs, bet, atverot tehnoloģijas vāku, tas norisināsies.

Ielieciet karsto omlete ar šķīvi, pasniedziet uz galda ar svaigiem dārzeņiem, zaļumiem vai mērcēm.

multipovara.ru

"Povaryata"

Receptes tīmekļa vietne

Olbaltumvielu omlete daudzveidīgajā formā

Ciets siers - 50 grami

Olīvu eļļa multivarkeru jaudas eļļošanai

Sāls - tikai nedaudz

Produktu skaits ir atkarīgs no vēlamo porciju skaita.

Šī recepte ir no pareizas uztura kategorijas. Ļoti vienkāršs recepte omletei ar vistas gaļu, pagatavots multivarkā. Omlete ir cepami daudzveidīgā veidā, nevajag. Tā kā jūs esat nolēmis ēst pareizi, tad visus pannas var droši novadīt atpakaļ uz muguras kasti. Jūsu barība tagad būs sautēta, cepta, pagatavota pāris, pagatavota, bet nav grauzdēta. Es saprotu, ka mana mīļākā cepamā mašīna palīdzēja jums visgrūtākajos brīžos, kad jums bija īss laiks, un jūs vēlaties ēst. Es saruja pāris olu saldējuma pannā un vakariņas bija gatavas. Neuztraucieties. Izmēģiniet vienu reizi omlete šādai receptei. Jūs uzreiz uzzināsiet, ka ēdiena gatavošana multivarkā ir daudz ērtāka un aizņem mazāk laika.

Tātad, sāksim darbu. Jums būs nepieciešamas olas, vistas fileja, grams 50 cieta siera, olīveļļa, lai ieeļotu multivarkas, zaļumu un diezgan daudz sāls. Produktu skaits ir atkarīgs no vēlamo porciju skaita.

Vistas gaļu sagriež mazos gabaliņos. Ielejiet uz tā multivarkas eļļas tasi. Tā vietā, lai iegūtu olīveļļu, jūs varat uzņemt krēmveida, bet neizmantojiet saulespuķu eļļu. Ielieciet gaļu multivarkas kauss.

Ko darīt ar olām? Tā kā omlete ir olbaltumviela, olbaltumvielām jābūt attiecīgi vairāk par pusi dzeltenuma. Ja jūs lietojat 2 olas, tad no viena izņemiet dzeltenumu. Vāra olas ar dakšiņu vai halo un pievieno tiem šķipsniņu sāls. Ja jūs vēlaties iegūt lieliskāku omlete, ielej kailainās olās nedaudz aukstā piena.

Jūs varat pievienot savas iecienītās garšvielas, tikai dabiskas un bez mākslīgām piedevām. Sakot olās, ielej gaļu multivarkā. Visu šo nākamo skaisto smaržu pārkaisa ar rīvētu sieru un smalki sagrieztu zaļumu. Aizveriet daudzkrāsaino vāku. Cepiet omlete 10-15 minūtes 180 grādu temperatūrā.

Gatavais omlete ir ievērojami palielinājies. Gaļa cepšanas laikā nezaudē sulainību, kā tas notiek, cepot. Cietie sieri tikai palielina visu sastāvdaļu garšu, un zaļumi padara šo vienkāršo ēdienu skaistu un patīkamu.

Nu, lai sagatavotu omlete, jums būs ne vairāk kā 20 minūtes. Turklāt tas, ka 15 minūtes tiks izcepts omlete, un jūs varat droši sagatavot salātus vai vienkārši atpūsties.

Olbaltumvielu omlete daudzveidīgajā formā

Olbaltum omlete ar tomātiem un Feta sieru daudzfaktori

Sastāvs:

  • Olu baltumi - 4 gab.
  • Piens - 1/3 tase
  • Tomāti - 2 gab.
  • Sīpoli - 1 gab.
  • Saulespuķu eļļa - 1 ēdamkarote.
  • Fetas siers - 100 g.
  • Sāls - pēc garšas
  • Apzaļumošana - pēc vēlēšanās.

Olbaltumvielu olšūnas recepte daudzveidīgā veidā.

1. Sīpolu maigi sagriež.

2. Grieziet tomātus šķēlītēs. Feta sagriež mazos gabaliņos.

3. Eļļojiet daudzfunkciju kausu ar saulespuķu eļļu. Ieslēdziet programmu "Cepšana". Mēs iesaiņojam sīpolus multivarketas traukā un apcepim apmēram 5 minūtes.
Tad mēs ieliekam tomātus sīpolus. Visi sajauc un apcep aptuveni 5 minūtes.

4. Slaucīt baltumus ar šķipsniņu sāls ar dakšiņu. Nepārliecinieties, ka Feta siers pats ir diezgan sāļš. Pievienojiet pienu un vēl nedaudz ielejiet.


5. Ielieciet olbaltumvielu un piena maisījumu multivarkā. Izmainiet programmu uz "Cep" vai "Cepiet". No augšas ombetes masā ieliekam Fet siera gabaliņus. Aizveriet daudzfunkciju vāku un cepiet omlete jau 15-20 minūtes.

Olbaltumvielu omlete ar tomātiem un sieru multivarkā gatavs Pirms pasniegšanas mēs rotā zaļumus un pasniedz.
Brīnišķīga apmešanās!

Olbaltumvielu omlete daudzveidīgajā formā

Olbaltumvielu olbaltumviela pieder pie diētiskās, visnoderīgāko un garšīgāko ēdienu kategorijas. Šis omlete ir ieteicams tiem, kuri nepanes vistas dzelte. Šo trauciņu var lietot bērni, grūtnieces, vecāka gadagājuma cilvēki, kā arī pacienti, kuri cieš no jebkādām slimībām. Izvēlnes satur olbaltumvielu omlete un profesionāli sportisti, kuriem regulāri jāēd pārtikas produkti ar lielu olbaltumvielu saturu, lai palielinātu muskuļu masu. Zema kaloriju olbaltumvielu omlete ir vispiemērotākais olbaltumvielu avots, tāpēc to var izmantot sievietes, kas ne tikai seko skaitlim, bet arī vēlas saglabāt ādu veselīgu un skaistu. Olbaltumvielu omelets var pagatavot dažādos veidos, bet visērtāk un gaisīgāk izrādās, ja tas ir pagatavots multivarkā. Zaļā omleta iekļaušana dārzeņu omlete uzlabos šīs šķīvja kvalitāti.

Sastāvs:

  • Piena tauki - 1 multi stikls (vai 160 ml)
  • olu baltumi - 6-8 gab.
  • saldie zaļie pipari - puse
  • Saldētas stubernijas pupiņas - 120 g
  • melnie pipari un sāls pēc garšas
  • sviestu vai augu eļļu

Kā pagatavot omlete, kas izgatavots no proteīniem daudzveidīgā veidā:

Atkausē priekšdzirnavas pupiņas un sagriež zaļās paprikas plānās sloksnēs. Atdaliet olbaltumvielu dzeltenumus un ievietojiet abas sastāvdaļas atsevišķos traukos. Dzeltenus var izmantot cepšanai, un omelets ir nepieciešami olbaltumvielas.

Ielieciet zaļo pupiņu un zaļo piparu daudzkāršā ar karstu eļļu. Pāris minūtes pagājis "cepšanas" vai "cepšanas" režīmā.

Tajā pašā laikā dziļā traukā nomainiet vistas olbaltumvielas, pievienojiet taukus pienu, sajauciet ar sāli un maltiem pipariem. Ieduriet visas sastāvdaļas biezās un ļoti biezās putās. Pievienojiet olbaltumvielu maisījumu dārzeņiem, cieši noslēgiet vāku un gatavojiet omleti multivarketē pusstundu cepšanas vai cepšanas režīmā.

Programmas beigās pārnesiet olu baltā mērce ar zaļajiem dārzeņiem uz plāksnīti, sagrieziet gabalos un karstā vai siltā veidā, kalpojot pie galda.

Daudzlīmeņu olīveļļa olbaltumvielas ir ideāls kā galvenais brokastu ēdiens vai vakariņām.

Proteīna Omlete: receptes

Olbaltumvielu omlete ir viens no galvenajiem ēdieniem pareizas uztura uzturā. Omlete ir populāra tajos, kas pārrauga veselību un personību, kā arī cilvēkus, kas profesionāli nodarbojas ar sportu.

Šis ēdiens ir universāls - jūs varat padarīt omlete ar jebkādiem pildījumiem: zaļumiem, dārzeņiem, sieru, biezpieniem, klijām vai auzu pārslu, un tad jums nebūs nogurušas šādas brokastis.

Olbaltumvielu olīveļļas ieguvumi

Olas ir viens no visvairāk barojošajiem pārtikas produktiem un bioloģiski aktīvo sastāvdaļu avots. Tie satur augstas kvalitātes olbaltumvielas un neaizvietojamās aminoskābes. Turklāt tas ir vitamīnu A, B un B6, D un E avots, kā arī derīgās vielas: kālijs, fosfors, dzelzs, varš un kalcijs. Tās visas pārveido šīs vielas - tas ir tas, kas atšķir olas no jebkura cita pārtikas.

100 gramos olu satur 9 gramus olbaltumvielu, 3,5 gramus tauku un 1,7 gramus ogļhidrātu. Kaloriju saturs ir 73,2 Kcal.

Olbaltumvielu olbaltumviela - sagatavošanas principi

Balto olīvu bāzes pamatā ir piens un olšūnas.

Pirmā lieta, kas vajadzīga, lai mazgātu olu, un pēc tam to laužot, no olbaltumvielām atdala. Ir vairāki veidi, kā atdalīt olbaltumvielu no dzeltenuma:

  1. Sadalīt olu vidū (ar aci) un novirzīt dzeltenumu no viena apvalka uz otru (līks uz apvalka malas). Ielieciet olbaltumvielu gatavajā kausā.
  2. Jūs varat izmantot piltuvi, kas izgatavots no smagā papīra, lai atdalītu olbaltumvielu no dzeltenuma. Jums jāievieto piltuve stiklā un jāpārtrauc olšūna - dzeltenums paliek tajā, un proteīns izplūst.
  3. Lai atdalītu dzeltenumus, varat izmantot īpašu atdalītāju - to var iegādāties veikalā.

Omlete var tikt sagatavota dažādos veidos: cepeškrāsnī, pannā, multivarkā vai tvaikā. Bet jāatzīmē, ka trauku, kas vārīta trauku cepumā, ir mazāk noderīga un kaloriska.

Receptes 1. Olbaltumvielu diētas omelets ar zaļumiem

Ja starp saviem mērķiem - lai tonizētu skaitli un zaudētu liekās mārciņas, tad šāds omleti būs lieliska iespēja brokastīs. Pagatavojiet to labāk multivarkā vai dubultā katlā (nevis cepšanas pannā). Trauka sagatavošana ir vienkārša, taču tā ir noderīga un zemu kaloriju daudzums.

Par diētu omlete mums ir nepieciešams:

  • Olas - 3 gab
  • Piens (zems tauku saturs) - 1 glāze
  • Apzaļumošana (pētersīļi, dilles, salātu lapas) - 1-2 tabulas.
  • Olīveļļa vai krēmveida eļļa - ieziest ēdienu apakšā
  • Sāls, pipari, garšvielas - pēc garšas
  1. Atdaliet proteīnu no dzeltenumiem. Mēs pievienojam olbaltumvielu pienu un sasmalcina masu, līdz veidojas putas.
  2. Solim, atkārtojiet piparus pēc garšas un iemasējiet.
  3. Izgrieziet zaļumus un pievienojiet to omlete, samaisiet.
  4. Ieeļļojiet ēdienus, kuros mēs sagatavosim omlete un ielejiet putukrējumu.
  5. Mēs izgatavojam omlete daudzmušķi vai divkāršā katlā 10 minūtes.

Mūsu omlete ir gatavs, patīkamas brokastis!

Receptes 2. Olbaltumvielu Omlete ar biezpienu un tomātiem

Ko pievienot omlete, lai tas būtu ne tikai garšāks, bet arī noderīgāks? Pievienojiet to beztauku biezpienam un tomātiem. Jūs varat pievienot gan parastos lielos tomātus, gan ķiršu tomātus. Izrādās brīnišķīgas bagātīgas brokastis.

  • Olas - 2 gab
  • Bezkausēts beztauku saturs - 100 grami
  • Tomāti - 1 vidēja vai 4 ķiršu tomāti
  • Apzaļumo - pēc garšas
  • Olīveļļa vai krēmveida eļļa - ieziest ēdienu apakšā
  • Sāls, pipari un garšvielas

Mēs izgatavojam proteīna omlete ar biezpienu un tomātiem:

  1. Atdalīts no dzeltenuma olbaltumvielām, izlejot traukos, sāli un piparus pēc garšas, labi noslaucīt.
  2. Pievienojiet mīksto biezpienu olbaltumvielām un labi samaisiet.
  3. Ieeļļojiet ēdienu apakšā, kurā jūs gatavojat ar olīveļļu, uzkarsējiet.
  4. Mēs ieliekam tomātus multivarkā, dubultā katlā vai pannā un apcepim 1-2 minūtes, tad mēs pārlejam no omnijas-biezpiena masu no augšas.
  5. Aizveriet vāku un gatavojiet 8-10 minūtes. Gatavošanas beigās jūs varat apkaisa omlete sieru.

Recipe 3. Olbaltumvielu olīveļļa ar sieru

Viena no visvairāk garšīgām olīvu gatavošanas iespējām ir siera pievienošana. Sieru var uzņemt pēc Jūsu gaumes. Tas var būt gan cietas, gan pusšķidras šķirnes, sāļš vai nedaudz sāļš - viss ir atkarīgs no jūsu vēlmēm.

Sastāvdaļas proteīna omlete ar sieru:

  • Olas - 2 gab
  • Sieri (pēc jūsu izvēles) - 30-40 grami
  • Piens - 1/3 tase
  • Olīveļļa vai krēmveida eļļa - ieziest ēdienu apakšā
  • Sāls, pipari un garšvielas - pēc garšas.
  1. Sieru sagrieziet uz smalkas rītiņas.
  2. Pievieno olu baltumus, pievieno piparus un nedaudz garšvielas, noskalojiet ar putukrējumu.
  3. Ielejiet pienu, atkal sajauciet omlete.
  4. Cepamās pannas eļļojiet ar eļļu un sildiet to vidējā siltumā.
  5. Pārlejiet proteīna un piena maisījumu uz pannas, apkaisa ar siera drupātiem.
  6. Aizveriet omlete ar vāku un pavārs, samazinot uguni līdz minimumam, no septiņām līdz desmit minūtēm.

4. receptes. Olbaltumvielu omlete ar vistas daudzveidību

Vēl viena iespēja ir uztura un tādējādi arī uzturvērtības olbaltumvielu omelets. Šādas brokastis dos jums spēku un enerģiju, kā arī neļaus jums izbadējušies līdz pat vakariņām. Īpaši svarīga ir recepte omelets tiem, kas iesaistīti sportā - proteīns ir noderīga, lai veidotu muskuļus.

Nav nepieciešams lietot vistas krūtiņu (krūšu gaļa ir pietiekami sausa), jūs varat izmantot mīkstāku daļu, tad omlete izrādīsies mīksts un viegls.

Lai pagatavotu 2 porcijas omelets ar vistu, mums ir nepieciešams:

  • Olu olbaltumvielas - 6 gab
  • Piens - 1/2 tase
  • Vāra gaļa - 200 grami
  • Bulgāru pipari - 1/2 gabali
  • Sviests - 1 tējkarote.
  • Sāls, pipari pēc garšas
  1. Vāra gaļu vāra un sagriež mazos gabaliņos.
  2. Mēs biezeni sloksnēs sagriezam bulgāru piparus no sēklām un celulozes.
  3. Atdaliet dzeltenumus no olbaltumvielām. Vāveres ielej kausu, pievienojam pienu, sāli un rūpīgi noslaucīt.
  4. Mēs ievietojam iegūto maisījumu sasmalcinātus bulgāru piparus.
  5. Eļļojiet sviesta bļodu ar multivarkas bļodu un ielieciet tajā vistas gaļas gabalus, pēc tam ielejiet omlete.
  6. Aizveriet vāku un sagatavojiet omleti uz cepšanas vai daudzkāršošanās režīmu 15 minūtes.

5. recepte. Saldais olu baltums ar mērci cepeškrāsnī

Ja esat salds zobs vai meklējat recepti omlete, ko bērni varētu patikt, mēģiniet pagatavot saldu omeli. Trauks būs ne tikai noderīgs, bet arī ar patīkamu saldu garšu, savukārt, pat ar nelielu ievārījuma daudzumu, šī trauks ērti ietilpst pareizas uztura ietvaros. Šajā omlete jūs varat pievienot gabaliņus žāvētu aprikozes. Šis omlete pilnīgi atbilst gan tējai, gan tasi ar stipru kafiju.

Saldie omlete:

  • Olu baltumi - 4 gab.
  • Sviests - 1 tējkarote
  • Aprikožu vai zemeņu ievārījums - 1/2 tase
  • Cukurs (labāks niedres) - 1-2 tabulas.
  1. Atdaliet olbaltumvielas no dzeltenumiem un noslaukiet to ar maisītāju, līdz putas parādās.
  2. Pievienojiet olbaltumvielām cukuru un ievārījumu (jūs varat izvēlēties pēc savas gaumes).
  3. Izņemiet nelielu formu omlete (silikons vai stikls) cepšanai un eļļojiet to ar sviestu.
  4. Mēs ieliekam omleta-ievārījuma masu un ievieto cepeškrāsnī, uzkarsē līdz 180 grādiem 20-25 minūtes.
  5. Gatavošanas laika beigās mēs izņemam formu un sadaliet omlete gabalos.
  6. Jūs varat pasniegt ēdienu ar augļu jogurtu, augļiem, šo omletu ar siltu pienu, tēju vai kafiju.

6. receptes. Olbaltumvielu omlete ar kukurūzu dubultā vai multivarkā

Viegls un garšīgs omelets ar kukurūzu ir noderīgs ēdiens, ko var pagatavot dubultā vai multivarkā. Traukā ir zems tauku saturs un tas ir piemērots tiem, kas ievēro veselīgu uzturu. Sagatavojot šādas brokastis, jums nav jāuztraucas par papildu mārciņas.

Par omelets ar kukurūzu jums nepieciešams:

  • Olu olbaltumvielas - 2 gab
  • Piens - 100 ml
  • Milti - 1 ēd.k.
  • Kukurūzas konservi - 3-5 tabletes.
  • Sāls, pipari pēc garšas
  • Apstādījumi
  1. Ja pagatavo ar dubultu katli, izvēlieties omelets formu (piemēram, silikonu) un uzklājiet to ar sviestu. Ja jūs pavārs multivarkā, tad eļļojiet bļodas pamatni ar sviestu.
  2. Pēc olbaltumvielu noņemšanas no dzeltenumiem, noslaukiet olbaltumvielas, pēc tam pievienojiet pienu, sāli un apkaļojiet karsto miltu. Maisīšana.
  3. Mēs ielej masu pelējuma vai multivarkas bļodā. Vispirms mēs ielej kukurūzu šķidrumā, kad šķidrums iztukšo, pievienojiet to omletei.
  4. Mēs pagatavojam omletu tvaikā 20-25 minūtes, multivarkā 15 minūtēs.
  5. Apkalpo, rotā ar svaigiem garšaugiem, pasniedz ar dārzeņiem un salātu lapām.

Olbaltumvielu omlete dubultā katlā, daudzfunkciju krāsnī un krāsnī. Receptes diētai № 5

Olbaltumvielu omlete ir viegli un veselīgi ēdiens. Olu proteīni gandrīz nesatur holesterīnu un taukus, bet tajos ir daudz noderīgu mikroelementu un vitamīnu. Šis ēdiens ir ideāls brokastīm. Šodien mēs jums pateiksim, kā pareizi un garšīgi sagatavot olbaltumvielu.

Trauku vēsture

Pirmais omlete parādījās senajā Romā. Romieši sajauc olas ar pienu un medu, un pēc tam cep. Tomēr vārds "omlete" ir franču izcelsmes. Franču to pagatavoja no olām, ingveru un pikantiem augiem. Šis ēdiens ir atrodams arī citās tautās. Spānijā to sauc par "tortilla" un padarīt to no olām, kartupeļiem un sīpoliem. Itālijā - "fritta". Pildījumam itāļi parasti ņem gaļu, dārzeņus un sieru. Ilgu laiku Krievijā viņi sagatavoja "ķildu". Lai pagatavotu šo ēdienu, olas sajauc ar ikriem.

Katrā valstī bija recepte omlete. Tāpēc nav iespējams precīzi atbildēt, kas to ir izdarījis. Ja tas ir izgudrots, tas ir ideāli piemērots bērniem, grūtniecēm, sportistiem, kā arī tiem, kuri ievēro diētu 5.

Diēta №5

Šī diēta ir paredzēta žults sekrēcijas uzlabošanai, normalizē aknu un žultspūšļa darbību. Uztura № 5 uzņemas lietot parasto olbaltumvielu un ogļhidrātu daudzumu, bet tauku lietošana ir jāsamazina.

Paņemiet pārtiku piecas reizes dienā, porcijām jābūt mazām. Pārtikai jābūt siltai, jāizvairās no karstām un aukstiem ēdieniem. Mums ir jāatsakās no cepšanas, ēdienus jāapilda pāris, cep vai pavārs. Turklāt jūs nevarat ēst asus, taukus, kūpinātus pārtikas produktus. Neapstrādāti dārzeņi un augļi pārsedz kuņģa un zarnu trakta, tādēļ to lietošana ir jāsamazina.

Jūs nevarat ēst diētas laikā:

  • svaiga maize;
  • konservi;
  • pupiņas;
  • taukaina gaļa un zivis;
  • šokolāde un saldējums;
  • gaļas buljoni;
  • neapstrādāti dārzeņi un augļi;
  • gāzētie dzērieni.
  • dārzeņu un piena zupas. Tas ir labāks par izliektu formu;
  • žāvēta maize;
  • labība, izņemot prosa;
  • piena produkti ar zemu tauku saturu;
  • apstrādāti dārzeņi un augļi;
  • zema tauku satura gaļa;
  • olas bez dzeltenuma.

Olas ir labāk ēst kā olbaltumvielu omlete. Ēdienu gatavošana var būt atšķirīga, bet visvairāk gaisīgs un noderīgs tas izrādās pāris. Šeit ir olbaltumvielu receptes no olbaltumvielām.

Klasiskā recepte pārim (dubultā katlā)

Trauki, kas pagatavoti uz tvaika, vissvarīgākais veselībai. Produkti netiek pakļauti pārāk augstajai temperatūrai, tāpēc tie saglabā daudzus vitamīnus un mikroelementus. Tvaika apstrāde neļauj veidot kancerogēnus, kas ir kaitīgi veselībai. Turklāt šie ēdieni ir ar zemu kaloriju daudzumu, jo ēdiena gatavošanas laikā tie nevar pievienot eļļu.

Šī ir vienkārša olbaltumvielu receptes recepte par diētu skaitu 5. Pagatavojiet to labāk dubultā katlā. Pārliecinieties, lai uzņemtu svaigu olu. Pārbaudiet tā kvalitāti viegli. Ielieciet to ūdenī: svaigā olu gulēs uz tās pusi, bļodas apakšā. Ja tas vertikāli vai pludiņā stāv ūdens, tad šis produkts vairs nav pirmais svaigums.

  • olu - 2 gabali;
  • sviests - 1 tējkarote;
  • piens - 120 g;
  • sāls
  1. Atdaliet proteīnu no dzeltenumiem. Ja jūs nevarat atdalīt olbaltumvielas, vispirms rūpīgi pārtrauciet olu šķīvī un pēc tam izvelciet dzeltenumu no karote.
  2. Pievienojiet nedaudz sāls un piena olbaltumvielām.
  3. Labi sajauciet ar dakšiņu vai blenderi.
  4. Ielieciet iegūto maisījumu traukā un ievietojiet tvaikā.
  5. Pēc desmit minūtēm ēdiens būs gatavs.

Šīs ēdienreizes sastāvā ir tikai galvenās sastāvdaļas - olas un piens. Tomēr jūs varat pēc saviem ieskatiem mainīt olbaltumvielu tvaika receptes, pievienojot zaļumus vai dārzeņus. Piemēroti pipari, ziedkāposti, cukini, zaļās pupiņas, spināti, selerijas, dilles, pētersīļi, baziliks, koriandrs. Izvēlieties sastāvdaļas pēc savas izvēles un pievienojiet omlete. Tomēr neaizmirstiet, ka jūs varat izmantot tikai tos dārzeņus, kuri ir atļauti ar uzturu.

Omlete receptes daudzfaktoru

Ar vistas fileju

Olbaltumvielu pāriem multiformā var sagatavot ne tikai ar dārzeņiem. Jūs varat pievienot vistas vai citu gaļu, siers, krējumu, jūras veltes. Šodien mēs sagatavosim šo ēdienu ar vistas fileju un papriku. Vistas gaļa ar zemu tauku saturu ir lieliski piemērota uzturam, bet, ja jums nepatīk vistas, ņem jebkuru citu liesu gaļu. Piemēram, truši, liellopu gaļa, teļa gaļa, zirgu gaļa. Šajā gaļā ir vismaz tauki.

  • olas - 6 gabali;
  • piens - 150 ml;
  • sviests - 1 ēdamkarote;
  • Bulgāru zaļie pipari - ½ gab.;
  • vistas fileja - 200 g;
  • zaļumi, sāls.
  1. Vistas fileja sagriež gabaliņos.
  2. Zaļie pipari sagriež sloksnēs. Ja jums nepatīk garas sloksnes, paprikas var sagriezt mazos kubiņos.
  3. Atdaliet proteīnu no dzeltenumiem. Vāra tos ar pienu un sāli.
  4. Ielejiet multivarkas eļļas trauku un turiet vistas fileju. Visu kausu vienmērīgi sadaliet.
  5. Pievienojiet olu maisījumu zaļo un papriku, sajauciet.
  6. Ielieciet maisījumu bļodā un aizveriet daudzkrāsaino vāku.
  7. Pēc 15 minūtēm olbaltumvielu daudzveidība būs gatava.

Ja jūs vēlaties to darīt bez eļļas, jūs nevarat ieeļļot multivarkas bļodu. Apkalpojot, varat dekorēt ēdienu ar zaļumiem.

Ar kabačiem

Cukini ir uztura un veselīgi dārzeņi. Tas labvēlīgi ietekmē kuņģa-zarnu trakta darbību un stiprina sirds muskuli. Turklāt šis augu var patērēt uzturā skaita 5. Un šeit ir recepte omlete olbaltumvielu tvaika ar cukini, kas būs ideāls brokastis.

  • olas - 3 gabali;
  • piens - 120 ml;
  • cukini - 200 g;
  • sāls, eļļa, zaļumi.
  1. Skvošs lielā rīve. Ja jums nepatīk cukini, sagrieziet tos ar naudas sodu rīti. Tad jūs nejutīsiet augu pēcgaršu, bet jūsu ķermenis iegūs.
  2. Atdaliet dzeltenumus no baltumiem un noslaukiet.
  3. Pievieno piena olbaltumvielām, sāli, smalki sagrieztus zaļumus un atkal vāra.
  4. Pievienojiet cukīni olu maisījumam un sajauciet visu.
  5. Ielieciet maisījumu bļodā.
  6. Pagatavojiet omletu 15-20 minūtes.

Vāveru omlete pārim multivarkā ir ļoti sulīgs un skaists, un to sagatavo ļoti maz laika.

Omlete ar brokoļiem cepeškrāsnī

Kā pagatavot proteīna tvaika omelets krāsnī? Mēs piedāvājam recepti ar brokoļiem. Šis kāposti satur daudz vitamīnu un minerālvielu. Brokoļi cīnās pret vēzi, stiprina asinsvadus, noņem toksīnus, nostiprina imunitāti. Tādēļ omlete ar šādu dārzeņu būs ļoti noderīgs.

  • olas - 3 gabali;
  • milti - 3 tējkarotes;
  • brokoļi - 4 ziedkopas;
  • krējums - 2 ēdamkarotes;
  • sāls, eļļa.
  1. Brokoļu ziedkopa vāra divas minūtes sāls ūdenī.
  2. Atdaliet dzeltenumus no baltumiem un pātagu tos.
  3. Pievienojiet skābu krējumu, sāli, miltus un atkal pārspīlējiet.
  4. Kūkas eļļas formas un turiet brokoļus.
  5. Ielejiet olu maisījumu.
  6. Ielieciet veidnes cepeškrāsnī un cepiet omletu divdesmit minūtes 190 ° C temperatūrā.

Šis ēdiens izskatīsies ļoti jauki, pateicoties spilgti zaļajiem brokoļiem ziedkopām. Arī jūs varat sagatavot šādu oveļu krāsnī tikai no viena olbaltumviela, kā tas ir daudzveidīgu recepti.

Omlete receptes ir lieliska šķirne. Jūs varat pastāvīgi eksperimentēt ar sastāvdaļām un izvēlēties tieši to, kas jums patīk. Un ar šo ēdienu vienmēr būs tikai labums jūsu ķermenim. Tāpat, ja jūs skatīties savu svaru, jums nav jābaidās, jo kaloriju saturs pārtikā bez piedevām - tikai 118 kcal uz 100 g dārzeņu sastāvdaļām pievienot līdz pārāk daudz kaloriju. Tāpēc jūs varat droši izmantot šo veselīgo ēdienu un nebaidieties, lai saņemtu labu!

Olbaltumvielu daudzums olbaltumvielā.

Omlete ir ļoti populāra ēdiens, ko daudzi cilvēki vēlas pagatavot brokastīs. Pateicoties tik modernam instrumentam kā multivarkeram, pārim var pagatavot ne tikai neticami garšīgu, bet arī ārkārtīgi lietderīgu olbaltumvielu. Ir vērts atzīmēt, ka, lai padarītu šo ēdienu, tas neaizņems ilgu laiku, tāpēc tas ir labākais rīta maltītei.

Nav noslēpums, ka tvaicēti ēdieni ir lielisks variants tiem, kuri ir spiesti ievērot diētu. Omlete ir ideāli piemērota gan svara zaudēšanai, gan tiem, kas cieš no tādām kopīgām patoloģijām kā kuņģa čūla vai gastrīts.

Lai izgatavotu omletu, būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

2). Piens - pāris ēdamkarotes;

3). Sāls jūra - pēc garšas.

1. Vispirms mums ir rūpīgi jāšķiro proteīni no dzeltenumiem;

2. Jums jāpievieno piens un sāls olbaltumvielām;

3. Izmantojiet dakšiņu, lai saputotu maisījumu, līdz veidojas putas;

4. Tad bļodiņā multivarki ir nepieciešams ielej pāris glāzes verdoša ūdens un izveidot grozu tvaicēšanai. Grozā ir nepieciešams ievietot divas silikona veidnes un ielej sagatavoto maisījumu;

5. Daudzfunkcijas vāciņu vajadzētu aizvērt un iestatīt uz "tvaika" režīmu 10 minūtes. Pēc šī laika multivark ir jāatver un jāizslēdz.

Proteīnu omlete ir rūpīgi jānoņem no veidnēm un jānovieto uz plāksnes. To var pasniegt ar jebkādiem dārzeņiem. Brīnišķīga apmešanās!

Omlete dažādās formās

Olas tiek uzskatītas par universālu produktu, no kura jūs varat izveidot dažādus kulinārijas šedevrus. Viens šāds ēdiens ir salds un gaisīgs omelets in multivark, kas ir ļoti viegli sagatavojama. To var lietot kā diētas brokastis, pavārs ar pienu un vairākas citas gardas sastāvdaļas. Uzziniet, kā gatavot ēdienu multivarkā, soli pa solim, izmantojot receptes ar dažādām sastāvdaļām.

Omletas sagatavošana multivariantā

Lai palutināt savu ģimeni ar gardas brokastis ar olām, jums nav nepieciešams skatīties, lai trauks nav sadedzināts panna. Jums jāveic vienkārši darbības: sajauciet galvenās sastāvdaļas, ielejiet tajā īpašu bļodu un ieslēdziet multivarku. Dažādas gaļas piedevas, dārzeņi, siers, kā arī zaļumi un garšvielas ļaus omlete gatavot dažādās gaumēs.

Produktu sagatavošana

Izvēloties olas, priekšroka tiek dota vistām, bet var izmantot zosu vai pīli. Lai pienācīgi sagatavotos, tiem vajadzētu būt istabas temperatūrā, pienu - to pašu vai nedaudz uzsildītu, bet ne karsti, lai izvairītos no olbaltumvielu locīšanas. Ja recepte satur kefīru vai skābo krējumu, tad tas ir viņu likums. Pirms mīklas sajaukšanas sagatavojiet pildījuma sastāvdaļas saskaņā ar recepti.

Omlete recepte daudzfaktoru

Atkarībā no personīgās garšas izvēles, omletes var pagatavot dažādos veidos. Piemēram, ja jums ir aizņemta diena, pirms kuras jūs vēlaties būt piesātināts ar ēdienu, jums jāpapildina piena un olu maisījums ar gaļu, desu vai desu. Ja jums ir nepieciešams sagatavot omlete brokastīm bērnam, tad vislabāk to pagatavot sulīgs, tāpēc tas ir vairāk kā garšīgs deserts. Uztura uzturā lielisks risinājums būs olbaltumvielu, kas bagāts ar uzturvielām bez pārmērīgiem ogļhidrātiem, izmantošana.

Klasiskā recepte

  • Gatavošanas laiks: 25 minūtes.
  • Porcijas: 4 porcijas.
  • Trauka kaloriju saturs: 130 kcal uz 100 g.
  • Mērķis: brokastis, vakariņas, pikniks.
  • Virtuve: franču valoda.
  • Sarežģītība: vienkārša.

Pļavas omlete ar pienu multivarkerā nesēd un izrādās maiga, tāpat kā sufele vai gaisa pīrāgs. Lieliska klasiska iespēja bagātīgām maltītēm brokastīs. Jūs varat pasniegt ar mērci, rīvētu sieru, ceptiem vai svaigiem dārzeņiem. Šis ēdiens pilnīgi aktivizēs visu dienu un neietekmēs svaru. Uzziniet, kā klasiski sagatavot omlete dažādās formās.

Sastāvs:

  • olas - 10 gabali;
  • piens (2,5%) - 500 ml;
  • sviests - 30 g;
  • sāls (pēc garšas) - 5 g;
  • kurkuma - 0,5 tējk.

Sagatavošanas metode:

  1. Sasmalciniet olas bļodā.
  2. Pievienojiet sāli un ielejiet pienu.
  3. Beat ar olu baltumiem ar pienu, līdz gluda un sulīga.
  4. Pievienojiet kurkumu un samaisiet.
  5. Ielieciet olu piena maisījumu uz multivarkas iepriekš iztīrītām pannām.
  6. Nospiediet režīmu "Cepšana".
  7. Izvēlieties laiku - 25 minūtes, nospiediet start.
  8. Iesniedziet galdam siltu vai karstu.

Omlete ar sieru

  • Gatavošanas laiks: 25 minūtes.
  • Porcijas: 2-3 porcijas.
  • Trauka kaloritāte: 155 kcal uz 100 g.
  • Mērķis: brokastis, pusdienas, vakariņas.
  • Virtuve: franču valoda.
  • Sarežģītība: vienkārša.

Krāšņu ēdienu klasisko garšu var papildināt ar maigu kausēšanas sieru, kas ēdienam piešķirs īpašu stiepjas tekstūru un maigu krēmveida garšu. Omlete ar sieru multivarkerā pievērsīsies gan bērniem, gan pieaugušajiem. To var pasniegt ar dārzeņiem, ceptiem sēnēm vai tomātu mērci. Kopā ar gaļu gatavo ēdienu var papildināt ar dažādām garšvielām, ieliek desas gabaliņus un uzskata par pilnvērtīgu pusdienām vai vakariņām.

Sastāvs:

  • olas - 5 gab.;
  • piens - 300 ml;
  • sviests - 5 g;
  • sāls (pēc garšas) - 5 g;
  • krūpi mannas putraimu - 1 ēd.k. l bez kalna;
  • siers ir ciets - 100 g.

Sagatavošanas metode:

  1. Ievietojiet olu traukā, pievienojiet sāli un ielieciet pienā.
  2. Beat ar olu baltumiem ar pienu, līdz gluda un sulīga.
  3. Pirms rīvētu sieru uz liela rīvdēļa pievieno maisījumam.
  4. Ielieciet smalki sagrieztus zaļumus un maisiet maisījumu līdz vienmērīgai.
  5. Ieeļļojiet daudzfunkciju eļļas trauku un vienmērīgi apkaisiet ar mango.
  6. Ielejiet olu maisījumu multivarkas traukā.
  7. Nospiediet režīmu "Cepšana".
  8. Izvēlieties laiku - 25 minūtes, pavārs līdz režīma beigām.
  9. Pasniedziet ar svaigiem garšaugiem vai zaļajiem sīpoliem.

Diētiskā Omlete

  • Gatavošanas laiks: 15 minūtes.
  • Porcijas: 2 porcijas.
  • Trauku kaloriju saturs: 102 kcal uz 100 g.
  • Mērķis: brokastis, vakariņas.
  • Virtuve: franču valoda.
  • Sarežģītība: vienkārša.

Tiem, kam patīk vienkāršs, bet bagātīgs brokastis, vislabāk ir sagatavot ēdienreižu, kas nedos klasiskās receptes. Tās galvenā atšķirība ir vājpiena vai ūdens izmantošana, tvaicējot. Šo iespēju var izmantot arī stingras diētas laikā. Apvienojiet tvaika omleti ar svaigiem vai vārītiem dārzeņiem, zaļumiem.

Sastāvs:

  • olas - 2 gabali;
  • piens bez taukiem vai ūdens - 50 ml;
  • sviests - 5 g;
  • sāls, pipari (pēc garšas).

Sagatavošanas metode:

  1. Olas sakrauj sāli ar maisītāju vai ar rokām.
  2. Ielieciet pienu vai ūdeni un uzvelciet, līdz parādās putas.
  3. Iegūtais maisījums ir sadalīts četrās silikona veidnēs, kas iepriekš eļļotas ar kūkām.
  4. Tvertnē multivarki ielej glāzi karstā ūdens un ielieciet pelējuma uz grila uz tvaika plīts.
  5. Iestatiet vairāku režīmu režīmā "Steam", laiks ir 15 minūtes, aizveriet vāku.
  6. Pēc signāla gatavības iegūt pelējuma uzmanīgi ņemt saturu uz plāksnes, izrotāt ar zaļumiem.

Receptes ar pienu

  • Gatavošanas laiks: 30 minūtes.
  • Porcijas: 4 porcijas.
  • Trauka kaloriju saturs: 177 kcal uz 100 g.
  • Mērķis: brokastis, vakariņas.
  • Virtuve: franču valoda.
  • Sarežģītība: vienkārša.

Daudzlīmeņu omlete ar piena piedevu ir klasisks tradicionāls franču virtuves ēdiens. Bet kā gatavot, lai garša būtu vēl maiga? Atbilde ir vienkārša: kopā ar pienu jūs varat pievienot mazu krējumu, kas to padarīs mīkstāku, ar izteiktu krēmveida garšu. Šo delicious uzvalku var pasniegt ar gabaliņiem saldo piparu, tomātu vai gurķi.

Sastāvs:

  • olas - 5 gab.;
  • piens - 300 ml;
  • sviests - 5 g;
  • krējums (20%) - 100 ml;
  • sāls, pipari (pēc garšas).

Sagatavošanas metode:

  1. Olas intensīvi sajauc ar dakšiņu ar sīku šķipsniņu.
  2. Ielieciet pienu ar krējumu un sajauciet līdz viendabīgai.
  3. Iegūtā maisījuma ielej daudzfunkciju bļodā, kas iepriekš ieeļļota ar sviestu.
  4. Cept cepšanas režīmā 30 minūtes.
  5. Pēc dažu minūšu ilga cepšanas programmas beigšanas neatveriet multivarkera vāku.
  6. Sagatavojot gatavu ēdienu, jūs varat sagriezt tomātu.

Gaisa omlete dažādās versijās

  • Gatavošanas laiks: 25 minūtes.
  • Porcijas: 2 porcijas.
  • Trauka kaloriju saturs: 122 kcal uz 100 g.
  • Mērķis: brokastis, vakariņas.
  • Virtuve: franču valoda.
  • Sarežģītība: vienkārša.

Ja jūs vēlaties gatavot trauku, alternatīvu biezpiena sautējumam, tad izvēlieties šo recepti. Klasisko versiju gaisa omlete raksturo lielāka konsistence, piesātināta ar maigu garšu un izskatās kā lielākā pīrāgs. To var pasniegt ar salātiem vai ielej skābo krējumu, dekorētu ar zaļumiem vai svaigiem dārzeņiem. Labs piedāvājums nelielām brokastīm vai vakariņām.

Sastāvs:

  • olas - 5 gab.;
  • piens - 250 ml;
  • sviestu - 1 tējkarote;
  • sāls - pēc garšas;
  • soda - 0,5 tējk.
  • milti - 2 ēd.k. l

Sagatavošanas metode:

  1. Ievietojiet olu biezas cietas putas ar blenderī vai manuāli.
  2. Olu maisījumā pievienojiet šķipsniņu sāls, soda un samaisiet.
  3. Atsevišķā traukā sajauciet pienu ar miltiem. Pienu var nedaudz sasildīt, tā ka miltu pievienošanai nav nekādu gabalu.
  4. Piena olu masu pievieno miltiem ar pienu un nosusina līdz vienmērīgai.
  5. Mnogovarku ieziest ar sviestu un ielej iegūto maisījumu.
  6. Cept cepšanas režīmā 25 minūtes.
  7. Pēc programmas beigām izslēdziet apkuri un 10 minūšu laikā atveriet multivarkas vāku, lai ēdiens nedaudz atdziest bez pēkšņas temperatūras izmaiņām.
  8. Gatavo gaisa trauku noņem no multivarkas un sagriež porcijās, jūs varat pasniegt ar krējumu.

Ar desu

  • Gatavošanas laiks: 35 minūtes.
  • Porcijas: 2 porcijas.
  • Trauka kaloritāte: 185 kcal uz 100 g.
  • Mērķis: brokastis, pusdienas, vakariņas.
  • Virtuve: franču valoda.
  • Grūtības: vidēja.

Sākotnējā versija var būt omlete itāļu fritata, kas ietver pievienojot dažādas sastāvdaļas, uz olu maisījumu. Ēdiens klasiskās sarkano un zaļo recepti ar paprikas, tomātiem, sieru un zaļumiem var pagatavot ar desu vai vārītu desu, ieskatiem šefpavārs. Tas apvieno delikatu olu garšu ar pikantu dārzeņu piezīmi, kas lieliski piemērota bagātīgām brokastīm.

Sastāvs:

  • olas - 5 gab.;
  • piens - 150 ml;
  • krējums vai saulespuķu eļļa - 1 tējkarote;
  • desas vai šķiņķis - 300 g;
  • Bulgāru pipari - 1 gab.
  • tomāts (mazs) - 1 gab.
  • cietais siers (vēlams parmezāns) - 80 g;
  • ķiploki - 1 gab.;
  • zaļumi: dilles, pētersīļi, baziliks, zaļie sīpoli;
  • sāls, (pēc garšas);
  • soda - 0,5 tējk.
  • garšvielas pēc vēlēšanās.

Sagatavošanas metode:

  1. In dziļā plāksnē, pārlejiet olas ar sāli un pienu, pievienojiet rīvētu sieru.
  2. Sīpolu iepriekš sagrieziet ar puslodes un ķiploku mazos kubiņos.
  3. Tomātu, piparus sagrieziet pusšķiedros, sasmalciniet zaļumus.
  4. Desiņas sagrieztas šķēlēs.
  5. Bļodā ar multivarkeriem krējuma vai saulespuķu eļļā "Karstā" režīmā cep sīpolus ar ķiplokiem līdz mīkstai.
  6. Tad pievienojiet piparus, tomātus, zaļumus, desiņas un garšvielas.
  7. Visu sajauciet, apcepiet pannā.
  8. Tālāk, daudzfunkciju pannā ar dārzeņiem, ielieciet olu un piena maisījumu ar sieru,
  9. Iespējojiet "Cepšanas" režīmu ar pusstundas intervālu.
  10. Izklājiet šķēles šķēles. Pasniedziet to ar svaigu baziliku.

Omlete dažādās formās

  • Gatavošanas laiks: 30 minūtes.
  • Porcijas: 4 porcijas.
  • Trauku kaloriju saturs: 109 kcal uz 100 g.
  • Mērķis: brokastis, vakariņas.
  • Virtuve: franču valoda.
  • Sarežģītība: vienkārša.

Šī ir oriģināla recepte, lai izveidotu gaisa omeļu pārim. Galvenais tas nav sastāvdaļu izvēle, bet veids, kā radīt divkāršu siltumnīcefektu multivarkā. Izmantojot iepakojumu kā ēdienu gatavošanas traukā, omlete ir ļoti sulīgs un porains. To var pasniegt ar dārzeņiem vai izmantot kā trauku traukā uz gaļas ēdienu.

Sastāvs:

  • olas - 5 gab.;
  • piens - 200 ml;
  • sāls, (pēc garšas).

Sagatavošanas metode:

  1. Tvertnē, pātagu ar dakšiņu, putukrāsas vai miksera olas un sāli uz dažām minūtēm uz biezu cietu putu.
  2. Olu maisījumā ielieciet pienu, atkal noskalojiet.
  3. Vienā caurspīdīgā celofāna maisiņā vajadzētu ievietot otru un rūpīgi ielej olu un piena maisījumu.
  4. Ievietojiet pakas mezglam, neatstājot pārāk daudz brīvas vietas.
  5. Ievietojiet multicast iepakojumu ar saturu, novietojot to uz režģa, lai iztvaikotu.
  6. Iespējojiet tvaika režīmu, iestatiet laiku (30 minūtes).
  7. Pēc gatavības izņemt iepakojumu un ievietot saturu uz plāksnes.
  8. Sasmalciniet omeletes porcijās, izrotājiet ar zaļumiem.

Recepte kā dārzā

  • Gatavošanas laiks: 30 minūtes.
  • Porcijas: 5 porcijas.
  • Trauku kaloriju saturs: 112 kcal uz 100 g.
  • Mērķis: brokastis, vakariņas.
  • Virtuve: franču valoda.
  • Sarežģītība: vienkārša.

Katrs no mums atceras omletes garšu no dārza. Kā mēģināja mātes, tas vienmēr izrādījās savādāk. Nākamais ir oriģināls recepte ēdiena pagatavošanai īstā ēdiena gatavošanai no bērnības. Maigs, aromātisks omlete ar kronis brūnu garožu, tāpat kā bērniem. Ja pievienosiet krējumu, tas būs vairāk barojošs un noderīgs.

Sastāvs:

  • olas - 10 gabali;
  • piens - 400 ml;
  • sāls, - 1 tējkarote;
  • sviests - 5 g.

Sagatavošanas metode:

  1. In dziļā bļodā, pārspēt olas, sāli un pievieno pienu.
  2. Viegli samaisiet iegūto maisījumu ar putukrējumu, bet nejauciet.
  3. Eļļojiet bļodas pamatni ar sviestu.
  4. Ielieciet omlete ar to maisījumu, iestatiet "cepšanas" režīmu.
  5. Cepiet 30 minūtes, pēc tam sagrieziet mazās porcijās un pasniedziet ar zaļumiem, dārzeņiem, desu vai skābo krējumu.

Olbaltumvielu olbaltumviela

  • Gatavošanas laiks: 35 minūtes.
  • Porcijas: 4 porcijas.
  • Trauka kaloriju saturs: 45 kcal uz 100 g.
  • Mērķis: brokastis, vakariņas.
  • Virtuve: franču valoda.
  • Grūtības: vidēja.

Pareiza uzturs nozīmē līdzsvarotu olbaltumvielu brokastis Īpaši svarīgi ir izmantot proteīnus sportistiem muskuļu augšanai. Turklāt pārtikas produkti, kas ir bagāti ar olbaltumvielām, ir ļoti noderīgi augoša bērna organismam, jo ​​īpaši tāpēc, ka jebkurš bērns to ar prieku ēsīs. Kā sagatavot olbaltumvielu, kas papildināts ar dārzeņiem, uzzināt vairāk.

Sastāvs:

  • olu baltumi - 6-8 gabali;
  • saldie pipari - puse;
  • cukini - 1 mazs;
  • Saldētas pupiņas - 120 g;
  • piens - 150 ml;
  • sāls, pipari - 1 tējkarote;
  • krējuma vai saulespuķu eļļa - 5 g.

Sagatavošanas metode:

  1. Atdaliet proteīnus no dzeltenumiem, noslaukiet olbaltumvielas ar sāls šķipsnu līdz spēcīgam maksimumam.
  2. Ielieciet pienu bagātīgā maisījumā, uzmanīgi sajauciet ar lāpstiņu.
  3. Cuciņiņus berzēt, pupiņas sasaldēt un papriku sagriezt pusi gredzenos.
  4. Bļodiņā multivarki ielej eļļu, apcep cukīni, piparus un pupiņas.
  5. Pievienojiet olbaltumvielu maisījumam uz grauzdētas masas, ieslēdziet "Cepšanas" režīmu, pagatavojiet pusstundu.
  6. Kad programma ir pabeigta, ielieciet to uz plāksnes un pasniedziet uz galda.

Ēdienu noslēpumi sulīgs omlete

Katrai saimniecei patīk, ja omleti izrādās lieliski, tāpat kā pavārgrāmatas fotogrāfijā vai kulinārijas emuāru attēlos. Pat ar receptes pareizību, tas ne vienmēr sasniedz vēlamo apjomu. Tālāk ir galvenie noslēpumi, uz kuriem atkarīgs ēdiena krāšņums:

  • Piena pēc tilpuma nedrīkst būt vairāk par olām. Iegūstiet visvairāk gaisa formu ar sastāvdaļu attiecību 50:50.
  • Visā gatavošanas periodā jums jāsaglabā vidēja vai lēna temperatūra un nekad neaizveriet vāku.
  • Ja jūs iekļaujat dažādas piedevas, nevajadzētu pārsniegt 50% no kopējās masas: trauks atradīsies zem sastāvdaļu svara - tas izrādīsies līdzens.
  • Pievienojot miltus, konsistence nebūs sārmaina.
  • Atcerieties, ka gatavošanas laikā jūs nevarat pagriezt olu maisījumu: gaisa konsistence ir panākta, pienācīgi saberztu olas ar pienu un optimālu apcepšanas režīmu.
  • Centieties pagriezt omlete, izvelk no multivarkas. Galu galā labāk nomierināt omletu, lai jūs nepārspīlētu asu temperatūras kritiena konsistenci.
  • Iepriekšējais Raksts

    Norādījumi par ursodeoksiholskābes lietošanu - zāļu saraksts, uzņemšanas indikācijas, blakusparādības

Līdzīgi Raksti Par Pankreatīta

Aizkuņģa dziedzera galvas vēzis

Aizkuņģa dziedzera vēzis ir briesmīga slimība, kas lielākajā daļā gadījumu ietekmē cilvēkus ekonomiski attīstītajās valstīs. Piemēram, Amerikas Savienotajās Valstīs katru gadu tiek diagnosticēti aptuveni 28 000 jaunu aizkuņģa dziedzera vēža gadījumu, un Krievijā katra devītā iedzīvotāja 100 000 iedzīvotāju cieš no šīs patoloģijas.

Gastrīts bērniem

Gastrīts ir iekaisuma process, kas ietekmē kuņģa gļotādu un to papildina morfofunkcionālas izmaiņas tajā. Tas ir viens no visbiežāk sastopamajiem bērnu gastroenteroloģisko slimību gadījumiem.

Kādas antibiotikas man vajadzētu lietot, lietojot pankreatītu?

Pankreatitu ārstē ar antibiotikām tikai kā pēdējo līdzekli. Šīs zāles lieto, lai efektīvi apturētu aizkuņģa dziedzera sindromu, kas attīstījies aizkuņģa dziedzerī un nesabalansētai ar citiem gremošanas trakta orgāniem pieaugušajiem.