Galvenais Diēta

Atšķirība starp multivarkeru un dubultkameru

Pašreizējais tehnoloģisko progresu rezultātā iespējams samazināt ēdiena gatavošanas gatavošanas procesus, vienlaikus gardus un veselīgus ēdienus izejot no izejas. Taisnās palīgi virtuvē uzskata šādas ierīces kā multivarkeru un tvaikonis. Mistresses, kas novērtē savu laiku un darbu, labprāt iegūst vismaz vienu no šīm ierīcēm. Abi ir paredzēti tiešai ēdiena gatavošanai. Tomēr, ko labāk pirkt tvaikonis vai multivark? Lai to izdarītu, jums vajadzētu analizēt to īpašības un darbības principu.

Sagatavošanas metode

Multivarka ir daudzfunkcionāla virtuves iekārta, ar kuras palīdzību jūs varat gatavot dažādus ēdienus. Ar to palīdzību jūs varat ātri un viegli pagatavot ēdienu:

Tas palielina ēdienu klāstu, kuru var pagatavot ar to. Faktiski tā ir iespēja gatavot jebkuru ēdienu, tajā pašā laikā kompakts veids un ar laika ietaupījumu.

Steamer - virtuves atribūts, no paša vārda ļauj jums saprast, kā gatavot. Produktus sagatavo, izbraucot prāmi - pārim. Tāpēc produkcijas izteiksmē jūs saņemsiet tikai veselīgu, bet vienmuļīgu ēdienu gatavošanas metodes izteiksmē.

Funkcionalitāte

Ir skaidrs, ka jūs varat gatavot ar abiem instrumentiem. Bet tomēr, kāda ir atšķirība starp tvaikonis un multivarkeru?

Dažādi multivarkeru un tvaika katlu modeļi ietver izcilas funkcijas. Tomēr katram veidam ir savas standarta funkcijas, kas faktiski palīdz izvēlēties starp tām.

Multivaram ir iebūvētas programmas. Starp tiem ir funkcijas, kas norāda ceļu gatavošanai (cepšanai, cepšanai, ēdiena pagatavošanai) un īpašām programmām, kas nodrošina ēdiena gatavošanu konkrētā trauciņā. Jo īpaši:

  • Griķu sagatavošana;
  • Omlete;
  • Jogurta pagatavošana;
  • Ēdienu biezputra;
  • ēdiena pagatavošana.

Tas ir, sarežģītas programmas, kas ļauj pareizi sagatavot ēdienu.

Steameris nav marķēts pēc daudzfunkcionalitātes, jo visi produkti tiek gatavoti tikai ar tvaiku. Tomēr tam ir arī nepieciešamās un nepieciešamās funkcijas gatavošanas procesā:

  • Sagatavošana ar tvaiku;
  • Apkure ēdienu;
  • Atkausēšanas produkti.

Izmantojot multivarkerus, jūs varat sagatavot daudz dažāda veida ēdienus, bet savukārt. Atšķirība starp tvaikonis ir tā, ka tas ļauj vienlaikus pagatavot vairākus ēdienus, taču vienīgais veids.

Uzlabojot tehnoloģiju, parādās jauni modeļi, kas var saturēt papildu funkcijas. Tomēr šīs virtuves iekārtas galvenais mērķis ir pagatavot pārtiku. Šāds virtuves komplekts ir lielisks palīgs saimnieces virtuvē, kurā ir bērni vai cilvēki ar uztura ēdienu. Faktiski šajā gadījumā tvaika klātbūtne patiešām palīdz un ietaupa laiku un pūles.

Jāatzīmē, ka alternatīva multivarkai virtuvē ir plīts un krāsns. Ja pāris ir nepieciešams pastāvīgi gatavot, tvaikonis dažkārt vienkāršo gatavošanas procesu. Tā kā tā alternatīva ir garš un sarežģīts process saimniecei virtuvē.

Gatavošanas laiks

Sagatavošanas veids multivarkeros ļauj sagatavot ēdienus pietiekami ātri. Tas ir saistīts ar faktu, ka ar funkcijām jūs varat ievest produktus standarta režīmā ar cepšanu, cepšanu un dzesēšanu, izmantojot augstas temperatūras. Piemēram: "Daudzveidīgo vistu var pagatavot 15 minūtēs, bet dubultā katlā tas ir 50 minūtes."

Trauku sagatavošana ar tvaiku aizņems ilgāku laiku. Jo šeit tiks izmantots tikai tvaiks, kas ir mazāk stingrs nekā citas gatavošanas metodes. Protams, tas tieši ir atkarīgs no produktiem. Dārzeņus un augļus sagatavo daudz ātrāk nekā gaļa. Tāpēc, sagatavojot vairākus ēdienus, ir ieteicams novietot produktus apakšējās kastēs, kurām gatavu nepieciešams ilgs laiks.

Gatavu ēdienu skaits

Protams, jebkura pārtika ēdiena gatavošanas dēļ zaudē savu masu.

Multivaretē ar standarta bļodu pieciem litriem produkcijas izteiksmē jūs saņemsit pārtikas produktus proporcionāli četriem litriem.

Produkta sagatavošana ar tvaika palīdzību mazina produktu daudzuma zudumu. Bez tam, tvaikonis vienlaicīgi var pagatavot vairākos traukos. Tas nozīmē, ka vienu ēdienu iespējams pagatavot lielos daudzumos vai vienlaikus pagatavot vairākus traukus.

Izgatavotas pārtikas priekšrocības

Ir zināms, ka produkti, kas sagatavoti, cepot vai nosusinot augstā temperatūrā, padara to mazāk noderīgu. Tādēļ daudzveidība šajā sakarā sniegs izejas garšīgu, bet zināmā mērā mazāk noderīgu pārtiku. Tomēr ir jāsaprot, ka nelielas porciju ēdienus var pagatavot, pateicoties iebūvētajai "tvaicēšanas" funkcijai.

Steamer šajā ziņā ir slavens ar savu spēju maksimāli palielināt visu produkta derīgo īpašību saglabāšanu. Patiesībā šis ir šīs ierīces galvenais mērķis - kvalitatīvas un veselīgas pārtikas sagatavošana.

Ierīču izmaksas

Atkarībā no funkcionalitātes un zīmola cenas abām virtuves iekārtām ir atšķirīgas. Bet, piemēram, tāda paša uzņēmuma tvaiks kā multivarkeris maksās mazāk. Tas ir tieši saistīts ar instrumentu funkcionalitāti.

Tomēr, izdarot izvēli, vairāk uzmanības jāpievērš ģimenes vajadzībām un vēlmēm. Cilvēki, kas atbalsta veselīgu dzīvesveidu vai tiem, kas ievēro stingru diētu, ir piemērotāk izvēlēties tvaikonis.

Laikā, kad ģimene dod priekšroku krāsainiem ēdieniem un mīl šķirni gatavošanas ceļā, labāk ir izvēlēties vairāku bāru.

Plusi un mīnusi no tvaika un multivarkeriem

Lai vispārīgi izprastu atšķirību starp tvaikonis un multivarku, pievērsiet uzmanību to priekšrocībām un trūkumiem.

Steamer

  • Veselīga pārtika.
  • Vairāk ēdienu.
  • Iespēja gatavot vairākus ēdienus vienlaikus.
  • Garš gatavošanas laiks
  • Monotonu sagatavošanas metode

Multivarka

  • Ātrā ēdiena gatavošana.
  • Dažādi ēdiena gatavošanas veidi.
  • Vārītas ēdienreizes ir mazāk noderīgas
  • Iespēja gatavot tikai vienu ēdienu vienlaikus

Darbība un apkope

Abas ierīces ir diezgan vienkārši darboties. Visas komandas tiek iestatītas automātiski. Pēc ēdienu gatavošanas abu ierīču tvertnes ir viegli noņemamas un mazgātas parastajā veidā vai trauku mazgājamā mašīnā.

Attiecībā uz multivarku, tad, ņemot vērā eļļas un gatavošanas metožu lietošanu, bļoda rūpīgi jānomazgā. Pēc trauku sagatavošanas dubultā katlā lielākajā daļā gadījumu trauki tiek pietiekami izskaloti zem tekoša ūdens.

Abas ierīces ir ļoti praktiskas saimnieces virtuvē. Jo tas ir ne tikai laika ietaupījums. Tas zināmā mērā ļauj atteikties no citām virtuves iekārtām (plīts, cepeškrāsns) un atstāt tos tīru un kārtīgu.

Izvēles atšķirības - kas ir labāk: multivarker vai divkāršs katls?

Tehnisko preču tirgus arvien vairāk kļūst arvien modernāks produkts, ko vienkārši nevar apiet, nepalielinot tās būtiskās priekšrocības un atšķirības no vecākiem modeļiem. Mūsdienu virtuves saimnieces jau sen ir pārveidotas, aprīkotas ar modernām tehniskajām ierīcēm. Ilgu laiku aizmirstās reizes, kad virtuves apdare bija plīts, krāsns un ēdienu kalns.

Atšķirības starp tvaikonis un multivarku

Visu ierīču priekšrocības un trūkumi

Ja jums jau ir tvaikonis vai daudzfunkcija, pārtikas pārstrādātājs vai blenderis, vienmēr novērtējiet jaunāka modeļa vai cita produkta priekšrocības. Ja jūs nevarat izlemt, kuram labāk izvēlēties tvaikonis vai multivark, jums sīki jāizvērtē katras sistēmas darbība atsevišķi.

Tvaikam un multivarkeram piemīt vairākas līdzības un atšķirības. Abas mašīnas ir nenovērtējamas palīdzības sniedzējas virtuvē, gatavojot garšīgu, veselīgu un veselīgu pārtiku. Dažas abas mašīnas papildu funkcijas ir līdzīgas:

  1. Programmētais gatavošanas sākums vai sākuma aizkavēšanās;
  2. Jebkurš vārīts trauks dubultā katlā vai multivarkā tiks uzturēts noteiktā temperatūrā;
  3. Abas mašīnas var ne tikai palīdzēt gatavot, bet arī paātrināt to, atkausējot produktus.

Kritēriji, lai nošķirtu virtuves ierīces:

  1. Dažādas ēdiena gatavošanas iespējas;
  2. Funkcionalitāte;
  3. Vārīšanas ilgums;
  4. Sagatavoto ēdienu noderīgo īpašību saglabāšana;
  5. Trauku skaits, kurus var pagatavot, izmantojot katru metodi atsevišķi;
  6. Cenu politika.

Lai izdarītu pareizo izvēli, jāveic katras konkrēta kritērija detalizēta analīze.

Dažādas iespējas multivarkeram un dubultā katlā

Steameris netika apdzīvojams tiem, kuri pareizi ēd

Dažādas virtuves iespējas ir viena no galvenajām atšķirībām starp diviem virtuves palīgiem. Trauku sagatavošanas veids, izmantojot tvaika plīti, ir saprotams, pateicoties tvaika vārdam. Šī metode ir noderīga ēdienu ēdienu pagatavošanai. Multivarka, kas arī ir skaidrs no nosaukuma, ir pielāgots dažādām gatavošanas iespējām, proti, mazuļi, planēt, vāra, krāsns, grils.

Prefikss "multi" nenozīmē neierobežotu pielikumu skaitu, bet gluži pretēji, liecina par daudz funkcijām, kas novietotas šādā kompaktā ierīcē.

Funkcionalitāte

Multivars spēj tikt galā ar lielu skaitu uzdevumu, tādējādi nomainot tvaikonis, krāsns, cepšanas panna, cepamais krēsls, pannas, krāsns un citas virtuves piederumi. Steamora funkcionalitāte ir plaša un daudzveidīga, visi modeļi ir aprīkoti ar iegultām programmām.

Garāžnieks spēj pagatavot pārtiku, iesildīties, atdarināt vai sasmalcināt gatavotus ēdienus (dažos modeļos papildus funkcija ir veiksmīgi piemērota bērnu pārtikai). Parasti šādi modeļi tiek piedāvāti, tāpat kā bērni, un mazu daudzumu gatavošanai paredzētās tvertnēs. Tādējādi multivark funkcionalitāte ir daudz plašāka salīdzinājumā ar tvaikonis.

Multivarkers un tvaikonis spēj tikt galā ar uztura pārtikas sagatavošanu, kas ir nepieciešama veselības apsvērumu dēļ.

Ēdiena gatavošanas ilgums

Jebkurš virtuves aprīkojums izvēlas pēc tā darba ātruma, jo mūsdienu pasaulē laiks tiek vērtēts neparasti dārgi. Daži eksperti, kas veica pētījumu procedūras, apgalvo, ka daudzfaktori pavada vairāk laika, gatavojot dažādus ēdienus. Tomēr dažāda tipa daudzveidīgo ražotāju uzlaboti modeļi spēj gatavot ēdienus pārim ar vienādu ātrumu, piemēram, tvaikonis. Steameris pavada mazāk laika, iespējams, mazāku iebūvēto programmu dēļ.

Sagatavoto ēdienu noderīgo īpašību saglabāšana

Bieži mūsdienīgas virtuves mašīnas tiek pirktas ne tikai brīvā atpūtai, bet arī veselīgas un veselīgas pārtikas pagatavošanai. Tā kā lietojot vielas, mikroelementi un vitamīni, ja tie tiek nepareizi sagatavoti, saplīst, šim punktam ir jāpievērš īpaša uzmanība. Šajā jautājumā konkurējošais tvaikonis vienkārši nevar būt, jo jebkura trauka, kuras sagatavošanā izmantots tvaiks, saglabā visus galvenos un noderīgos elementus. Tomēr multivarkam ir arī "tvaicēšanas" funkcija.

Tādējādi tvaikonis vienmēr ir tikai rūpes par jūsu veselību un jūsu ģimenes veselību, un multivarkers ir veselība, bet arī iespēja sagatavoties sev kaut ko ne ļoti noderīgu, visticamāk kaitīgu. Tāpēc, izvēloties savu izvēli - multivarkeru vai dubultkodolu, novērtē sev sākotnēji veselīgas un veselīgas pārtikas nozīmi.

Trauku skaits, kurus var pagatavot, izmantojot katru metodi atsevišķi

Multivarka ļauj mainīt izvēlni

Šajā kritērijā multivark ir zemāks, jo tiek nodrošināts tikai viens konteiners, kas var būt mazs (2,5 litri) vai liels (4,5 litri). Iegādājoties divkāršu katlu, vienlaikus tiek iegādāti vairāki konteineri, kas atšķiras pēc izmēra, tilpuma un jaudas.

Tādējādi tvaika darbināšanas procesā vienlaikus tiek gatavoti vairāki ēdieni ar dažādu sarežģītību, saglabājot visas derīgās īpašības, un multivarkeram nav iespējams vienlaicīgi pagatavot vairāk nekā vienu ēdienu.

Daudzfaktori ir piemēroti, lai sagatavotu noteiktus ēdienus šauram ģimenes lokam, taču ēdieni visiem būs vienādi, jo pretējā gadījumā to nevarēs iztikt bez sava darba un palīdzēt platei. Steamers ļauj pagatavot ēdienus ne tikai šauram cilvēku lokam, un ēdienu skaits būs patīkami amatieriem - gardēžiem un saimniecei, kas nepavadīja savai ēdiena pagatavošanai papildus laiku un enerģiju.

Cenu politika

Saskaņā ar veikto funkciju skaitu vidējais multireklāmas izdevums vairākas reizes pārsniedz parasto tvaikonis. Tomēr mēs varam atšķirt tādus tvaika aparātu modeļus, kuru izmaksas droši apiet pat vispilnīgāko multivarku. Iekārtas izmaksas, kā parasti, ir atkarīgas no tā kvalitātes, kā arī gatavošanas ilguma, papildu jaudas apjoma, papildu funkciju un daudziem citiem pasākumiem. Jūsu izvēle ir komforts un ērtības nākotnē, bet neaizmirstiet, ka pirkums nedrīkst tevi sagraut. Tādējādi, pirms jūs dodaties uz tik svarīgu iegādi veikalā, ir vērts izcelt galvenos atlases kritērijus, un tirgus daudzveidība palīdzēs atrast nepieciešamo.

Citas atšķirības un līdzības, kas palīdzēs izdarīt pareizo izvēli

Turklāt spiediena katls, kas ļauj gatavot vairākus ēdienus vienlaicīgi īsā laikā, ir punkts, kas pelnījusi uzmanību - putas. Sildīšanas ierīce ir līdzīga tai, kas ir elektriskā tējkanna, plakanas veidu, iegremdē tieši ūdenī. Apakšējā līnija ir tāda, ka šī ierīce nevārās ūdeni, bet to iztvaiko. Šī darba metode ir ne visiem, jo ​​īpaši vietās, kur ūdens ir grūti, un ir problēmas ar sāļiem magniju un kalciju.

Lai izvairītos no pastāvīgas mērogošanas un nepieciešamības noņemt to, jums rūpīgi jāfiltrē ūdeni un varbūt vairāk nekā vienu reizi.

Ekspertu ieteikumi. Lai nodrošinātu, ka visi ēdieni tiek pagatavoti vienā ātrumā, iegādājoties konteinerus vienā tilpumā, tas ļaus viņiem gatavošanas laikā mainīt vietas. Multivarkam tāda sajaukšana ar sīpolu vienkārši nepastāv. Gatavošanas laikā ūdens nekad neplīst, izņemot gadījumus, kad procedūra ir pārsniegusi normu.

Daudzveidības struktūras īpatnība ir tā, ka bļoda ir pārklāta ar vāku ar pretvārstu, kas ir šķērslis mitruma iztvaikošanai. To var viegli pārbaudīt, pat vienkāršs viršanas režīms, nevis iztvaikošana, neradīs kaitējumu virtuves iekārtām. Tomēr ir nepieciešams atsevišķi kontrolēt multivarkera darbību, jo iebūvētās programmas nav konfigurētas, lai automātiski izslēgtu to, kā elektriskā tējkannā, kad temperatūra sasniedz 100 grādus.

Ņemot vērā katras tehniskās vienības dažādo izvēli un nopelnus, ir grūti izdarīt izvēli. Tādā gadījumā, jums ir jāizlemj, ko tieši jūs meklējat - palīgs, kas var gatavot zupu, biezputru, bērnu pārtika, kūkas un smalkmaizītes, dārzeņus un cepešus, vai daudz dažādu ēdienu, tvaicēti, un tā ir bagāta ar minerālu mikroelementiem un vitamīniem.

Vistas gaļas recepte multivarketā ir garšīga un noderīga. Skatiet video recepti:

Atšķirība starp multivarkeru un dubultkameru

Īpašu vietu mūsdienu virtuvē aizņem multivāri un tvaika katli. Viņi ne tikai palīdz ēdienus gatavot, bet pilnībā maina ēdienu gatavošanas kārtību. Kas ir labāk iegādāties: multivark vai tvaikonis? Parasti viņi izvēlas vienu lietu atkarībā no gataviem ēdieniem. Mēs analizēsim būtiskas atšķirības un situācijas, kurās ir vērts dot priekšroku vienai vai otrai ierīcei.

Multivarkeru iezīmes

Multivarka - universāla mājas ierīce ēdiena gatavošanai. Faktiski tā apvienoja vairākas virtuves ierīces, tādēļ tā var pagatavot, apcept, cept un pagatavot pārim. Mūsdienu multivarkeriem ir līdz 20 automātiskiem gatavošanas režīmiem un līdz 30 programmām ar manuālo režīmu. Tas ļauj sagatavot daudzus sarežģītus ēdienus, ar mazu vai bez iejaukšanās gatavošanas procesā.

Protams, ja paredzēts cepšanas gaļu vai kartupeļus, pirms vēl cepšanas to receptes, jums būs nepieciešams, lai vispirms izvēlētos gatavošanas režīmu un cep sastāvdaļas, un pēc tam pievienojot pārējo, ielieciet traukā cept.

Daudzfaktori ir viegli lietojami un nav nepieciešama īpaša iejaukšanās darbā. Iebūvēts taimeris un receptes, kā arī gatavošanas sākuma atlikšanas funkcija ļauj viņai ieslēgties, sagatavot trauku un izslēgt. Tāpat, ja aizmirstat gatavotu pārtiku - iebūvētā automātiskā apkures funkcija neļaus ēdienam atdzist, pirms jūs ieradīsieties.

Taimera iestatījums multivarkā

Multivarkeru priekšrocības un trūkumi

Šīs mājsaimniecības ierīces neapšaubāmās priekšrocības ietver šādi punkti.

  1. Praktiski pilnīga atbrīvošana no gatavošanas procesa. Izmantojot multivarku, jums nav jāgaida, līdz ūdens vārās, jums nav nepieciešams sekot procesam, regulāri maisīt un pagriezt sastāvdaļas. Tie ir vienkārši ievietoti bļodā, izvēlētais režīms ir ieslēgts, un tehnika dara visu.
  2. Funkcija automātiska apkure. Ierīce saglabā trauka siltumu, līdz to patērē. Kad jūs ierodaties uz virtuvi, jums vienmēr būs silta maltīte.
  3. Aizkavēta sākums ļauj nomest sastāvdaļas no vakara un pamostas no rīta, lai iegūtu kvalitatīvas un svaigas brokastis.
  4. Iebūvētas programmas maizes, jogurta, tvaicētu ēdienu pagatavošanai. Tas ietaupa daudz vietas virtuvē, ļaujot nomainīt daudzu sadzīves tehnikas vienu.
  5. Viegli lietojams. Pat nepieredzējuša persona ēdiena gatavošanā var viegli sagatavot kompleksus ēdienus, izmantojot multivarku.
  6. Ierīces kompakums ļauj to ņemt līdzi uz vecumu vai ceļot, tā būs jūsu mobilā virtuvīte.

Ar mīnus multivark ietver:

  1. Spēja vienlaicīgi gatavot tikai vienu ēdienu. Ja ir nepieciešams pagatavot zupu, kartupeļus un pēc tam cepēt kotletus, multivarkeris to darīs ļoti ilgu laiku.
  2. Ja nav daudzveidības papildus bļodas - pirms katras jaunās lietošanas tas būs jānomazgā.
  3. Neliela bļodas ietilpība. No deklarēta raksturlielumiem ierīces 5 litri noderīga tilpums ir aptuveni 4 litru, kas nozīmē cepamo ilgu laiku (īpaši lielā ģimenē) nav iespējama.
  4. Šķiet, ka daudzu modeļu modeļu daudzfunkciju automātiskās apkures lietderība nav izslēgta.
  5. Pārseguma trauki no teflons vai keramika prasa rūpīgu apstrādi. Uz mazu skrāpējumu uz bļodas paliks un apdegums ēdienu.
  6. Nav īpaši piemērots īpašniekiem, kuri vēlas uzlabot savas kulinārijas iemaņas.

Divkāršā katla īpašības

Starp tvaikonis un multivarku atšķirība ļoti specializētā darbības režīmā. Neapšaubāmi, tas ir iespējams sagatavot lielu skaitu ēdienus, bet tie tiks sagatavoti pāris tikai, atšķirībā Multivarki kas var darīt gandrīz visas operācijas ar sastāvdaļām.

Darbs ar elektrisko tvaikonis ir ļoti vienkāršs. Ūdens atrodas apakšējā traukā, un augšējā daļā (var būt divi vai vairāk), tiek ievietotas vajadzīgās sastāvdaļas vai neapstrādāti pārtikas produkti. Uz vadības panelis tiek iestatīts ēdiena pagatavošanas laiks. Kā gatavojot, jūs varat sajauciet ēdienu, ielejiet ūdeni vai sagrieziet garšvielas. Neapšaubāmas tvaika īpašības ir iespēja paralēli sagatavot vairākus ēdienus. Arī dubultā katlā produkti nevar izdegt.

Tagad tirgus piedāvā plašu produktu klāstu ar plašu funkciju klāstu, tai skaitā:

  • tvaika daudzuma un temperatūras korekcija;
  • aizkavēta ēdiena gatavošana;
  • pastāvīga apkures režīms.

Katli, kas pagatavoti dubultā katlā, saglabā produktu derīgās īpašības, un ēdiena gatavošanas laikā eļļa nav eļļas, tāpēc vārītie ēdieni ir uztura bagātināti.

Plusi un mīnusi dubultā katlā

No tvaika katlu galvenajām priekšrocībām ir šādas:

  1. Daudzuzdevums un ēdiena gatavošanas ērtums. Pateicoties pieejamībai vairāki grozi, jūs varat vienlaikus veikt dažādus ēdienus. Neaizmirstiet, ka grozā, kas atrodas zemāk, jums ir jāievieto produkti ar garu ēdienu gatavošanu, un no augšas - ātri.
  2. Trauka sagatavošana un apsildīšana notiek praktiski, nezaudējot noderīgus mikroelementus.
  3. Ātri atkausēšana.
  4. Vienkāršība gatavošanā. Jūs vienkārši ievietojat sastāvdaļas iekšā, un viņi gatavojas pārim.
  5. Ēdienu gatavošanas laikā produkti nevar sadedzināt, tāpēc parasti grozs ir izskalots, lai pilnībā iztīrītu pārtikas atlikumus.

Līdz mīnus tvaicētāji ir:

  1. Šķietami svaigi ēdieni, kas gatavoti pārim. Sakarā ar to, ka pēc garozas gatavošanas nav produktu, rodas sajūta, ka ēst neapstrādātu pārtiku.
  2. Pārtika sagatavo ilgāk salīdzinot ar traukiem, kas izgatavoti uz parastās plīts. Tas ir īpaši pamanāms gaļas ēdienos.

Ko labāk izvēlēties

Lai sāktu ar to, ir vērts atzīmēt, ka daudzfaktors ir piemērots cilvēkiem, kuri gaida ļoti daudzveidīga maltīte. Plašs moderno multivark programmu klāsts ļauj katru mēnesi sagatavot jaunu ēdienu. Neskatoties uz to, laika un pūļu daudzums tiks iztērēts ļoti maz. Tālāk ir minēti daži no labākajiem daudzfaktoru modeļiem.

Hitachi RZ-DMR18Y

Lielisks japāņu ražotāja modelis priecājas par augstas kvalitātes izpildi.

  • 8 litru bļoda;
  • 11 automātiskie režīmi;
  • jauda 1000 vati;
  • pieejamība Daudzfunkcionāls", Aizkavēta sākums.

Multivark Hitachi RZ-DMR18Y

Vitesse VS 590

Vitesejai raksturīgās franču mājsaimniecības preces izceļas ar lielisku un reprezentatīvu izskatu.

  • 5 litru bļoda;
  • 6 automātiskās programmas;
  • jauda 700 vati;
  • aizkavēta sākuma un apkures funkcijas pieejamība.

Ja jums tiek atbalstīts veselīga uztura, jūs ēdat tikai noderīgus ēdienus, tad ēdieni, kas pagatavoti pārim, veido visu jūsu ēdienkarti. Multivarkers, tāpat kā tvaikonis, var pagatavot pāris, bet nespēj nodrošināt nepieciešamo diētisko ēdienu daudzveidību. Steamors bieži tiek pirktas ģimenēm, kurās ir mazi bērni, jo tā var sterilizēt bērnu pudelītes. Izvēloties tvaikonis, pievērsiet uzmanību šādiem modeļiem.

Multivark Vitesse VS 590

SUPRA FSS-310

Japāņu ražotāja SUPRA lēts, bet ļoti kvalitatīvs tvaiks.

  • kopējais tilpums - 15 litri;
  • 6 automātiskie režīmi;
  • jauda 800 vati;
  • kavējuma sākuma funkcijas pieejamība un gatavošanas laika taimera kontrole.

Steameris SUPRA FSS-310

Tefal Steam'n'light VC3008

Īpaša atšķirība starp tvaikonis un multivarku ir gaismas indikācija dažādiem darba režīmiem. Atkarībā no izvēlētās programmas ierīce mainīs fona apgaismojuma krāsu.

  • kopējais tilpums - 10 litri;
  • 6 automātiskie režīmi;
  • jauda 900 W;
  • funkciju pieejamība atkausēšanas produkti un automātiska izslēgšana, ja nav ūdens.

Steamers Tefal Steam'n'light VC3008

Tvaika vai multivarkera izvēle ir atkarīga no vairākiem izšķirošiem faktoriem. Ja ģimene ir liela un ar dažādām gaumēm - izvēlieties pirmo, šajā gadījumā izšķirošais faktors būs iespēja vienlaicīgi gatavot vairākus ēdienus. Ja ģimene ir maza, un jūs vēlaties, lai jūsu ēdienkartē būtu daudz ēdienu - droši iegādājieties otru.

Tvaikonis tiek izmantots galvenokārt praktiskuma un spējas sagatavot derīgu ēdienu. Multivarkeris ir piemērots arī gardēžiem, kuriem nav pietiekami daudz laika ēdiena gatavošanai.

Steamer vai multivarker: ko izvēlēties?

Multivarkeris un tvaika nosūcējs ir sadzīves tehnika, kas pilda divas ļoti svarīgas funkcijas jebkuras saimnieces dzīvē. Pirmkārt, šie virtuves palīgi ietaupa laiku, jūsu uzdevums ir tikai sagatavot sastāvdaļas, ielieciet traukos un ieslēdziet nepieciešamo režīmu.

Un, otrkārt, tie nodrošina iespēju ēst pareizi: produkti saglabā vitamīnu maksimumu. Tvaicēti ēdieni, sautētas, ceptas un kūpinātas daudz noderīgākas nekā ceptas.

Tomēr, izvēloties, bieži tiek uzdoti jautājumi, kas vēl priekšroku dod - multi-bārs vai tvaikonis. Passion.ru ierosina kopā strādāt pie šī jautājuma.

Steamer

Klasisks tvaikonis ir piramīds, kas sastāv no vairākiem konteineriem, kas sakrata viens pret otru un virs vāka. Ierīces apakšpusē esošais rezervuārs ir piepildīts ar ūdeni, un tvertnes ir piepildītas ar pārtiku. Darba laikā ūdens vārās, produkti tiek pagatavoti pārim.

Galda piederumi ir sakārtots tā, lai tvaiks sasniedz augšējo līmeni, t.i. bija iespēja vienlaikus gatavot vairākus ēdienus, piemēram, gaļa, dārzeņi un deserts. Tvaika kondensējas uz vāka un izplūst atpakaļ ūdens tvertnē.

Gatavošanas ātrums ir atkarīgs no bļodu skaita un tilpuma, kā arī no iekārtas jaudas, kas svārstās no 600 līdz 2000 vatiem.

Tvaicētājiem ar elektroniskā veida kontroli ir vairāk iespēju nekā ar mehānisko. Jūs varat aizkavēt ieslēgšanās laiku, lai ēdiens būtu gatavs uz noteiktu laiku. Pēc vārīšanas cepeškrāsns pārslēdzas uz priekšsildīšanas režīmu, lai produkti ēdiena laikā netiktu atdzesēti.

Steamātu var izmantot pārtikas atkausēšanai, sterilizēt traukus (piemēram, mazuļu pudelītes un sprauslas), ēdienu sildīšanu.

Ja ūdens pirms laika iztvaikojas, pievienojiet to tvaikam. Vispirms izslēdziet to un pēc tam noņemiet trauku. Tas rada dažas neērtības, taču ir modeļi ar ūdens līmeņa indikatoru un caurumu tā papildināšanai, tie ir ērtāki.

Ja jums ir neliela virtuve, varat iegādāties modeli ar vienu bļānu vai vienu, kurā bļodas tiek kompakti savīti vienā otrā.

Gatavošanas laikā bļodas kļūst miglainas, tādēļ jūs diez vai varēsiet izsekot ēdiena gatavības pakāpi.

Dubultā katla cena ir no 500 rubļu.

Ja jūs - pielipušais par veselīgu uzturu un lietojot dubultu katlu pastāvīgi labāk izvēlēties labu, modernu modeli, bet, ja jūs cooking par pāris reti, tas ir labāk pirkt īpašu pannu vai gatavot regulāri, vienkārši paņēma ieliktni ar caurumiem (piemēram, caurduris).

Multivarka

Steamer vai multivarker: ko izvēlēties? / shutterstock.com

Daudzfunkcija ir elektriskā katlā, kurā ēdienu pagatavo pēc tvaicēšanas principa. Gatavi produkti tiek ieliekti slānī slānī bļodā ar neuzliesmojošu pārklājumu. Bļoda ir uzstādīta multivarkā, slēgta ar noslēgtu vāku, kas šķidrumam neļauj iztvaikot, un dabiskās sulas gatavošanas laikā.

Pēc tam paliek tikai izvēlēties programmu, ar kuru ierīcei jādarbojas. Lielākajai daļai multivaru ir atļauts vāra, cep un sautē. Viņi var pagatavot gandrīz jebkuru ēdienu: zupas, biezputra, pīrāgs, konditorejas izstrādājumi, otrie ēdieni, gaļa utt. Starp citu, viens no veidiem ir tvaicēts.

Tāpat kā divkāršs katls, daudzfunkcionālajai iekārtai pēc ēdiena gatavošanas ir sildīšanas funkcija, kā arī sākuma kavēšanās. Tas ir, jūs varat to programmēt tā, ka ēdiens ir gatavs jūsu pamodināšanai no rīta vai no darba naktī, un, ja jūs aizkavējat, tehnika vienkārši nonāks sildīšanas režīmā.

Multivarkeri atšķiras no bļodas tilpuma (un attiecīgi arī pēc izmēra), kā arī no funkcijām. Trauka noturīgs pārklājums neļauj ēdienam sadedzināt, tas ir ļoti viegli mazgāts ar siltu ūdeni. Bļodā ir piestiprināta speciāla karote, jo jūs nevarat izmantot metālu - jūs varat sabojāt pārklājumu. Lielisks darbs ar koka karoti vai lāpstiņu.

Izmantojot multivarku, ir vēlams stingri ievērot sastāvdaļu proporcijas, jo īpaši labību un ūdeni, pretējā gadījumā ēdiens var izrādīties sliktāks nekā gaidīts.

Daudzfaktoru izmaksas - no 1000 rubļiem.

Tvaiks vai multivarkeris?

Ja jūs lūgt mūsdienu saimniecei, kādas prasības viņai ir virtuves ierīcēm, viņa zvana: uzticamība, kompaktums, funkcionalitāte un ērta aprūpe. Salīdzināsim tvaikonis un multivarku pēc šiem parametriem.

Mēs nepārbaudīsim šo iekārtu par uzticamību, jo viss ir atkarīgs no ražotāja un pircēja izmantotajiem lietošanas noteikumiem. Jāatzīmē, ka vidēji šādas ierīces ir paredzētas 5 gadu ekspluatācijai.

Kā jau teicām, dažos tvaika katlu modeļos trauki ir izgatavoti tā, ka tos var salocīt vienā citā, tas ievērojami palielina iekārtas kompakti. Multivars nevar lepoties ar to, bet, ja jūsu ģimene ir maza, tad jūs varat izvēlēties nelielu modeli ar bļodas apjomu aptuveni 2,5 litri. Ierīce būs nedaudz lielāka par parasto banku.

Tvaika un daudzfunkcijas funkcijas ir līdzīgas, ir modeļi ar aizkavi starta un apkures režīmā. Bet kā gatavot, joprojām ir atšķirība.

Gandrīz visu, kas ir pagatavots dubultā katlā, var pagatavot multivarketā, jo lielākajai daļai modeļu tiek izmantots īpašs bļodiņš un ir tvaicēšanas režīms. Bet dubultā katlā, gluži pretēji, jūs nevarat gatavot zupu vai, piemēram, dārzeņi mērcē. Citiem vārdiem sakot, multivarker ļauj jums gatavot vairāk dažādus ēdienus.

Lai gan tas nav iespējams un nav jāņem vērā lielais divkārša katla plus - vienlaicīgi vienlaicīgi tiek gatavoti vairāki ēdieni.

Steamer vai multivarker: ko izvēlēties?

Jūs vēlaties nopirkt brīnišķīgu aparātu, kas stāvēs virtuvē un gatavos jums, bet jūs vienkārši nevarat saprast, kas ir labāks - dubultā katls? Nu, tad šodienas raksts vietnē skaista un veiksmīga ir noderīga. Šodien mēs salīdzināsim abas ierīces, aprakstīsim tās priekšrocības un trūkumi, lai jūs varētu saprast, kas īsti ir tieši tieši jums, tvaikonis vai multivarkeris. Šodienas raksts ir noderīgs ne tikai tiem īpašniekiem, kas tikko ir izlēmuši sevi nopirkt virtuves palīgs, bet arī tiem, kuri ilgu laiku ir izmantojuši tvaikotāju un domā par multivark iegādi (tas parādījās mūsu tirgū ne tik sen).

Steamer vai multivarker: kāda ir atšķirība

Jautājums ir: "tvaikonis vai multivark?" Puzzles daudziem cilvēkiem vienkārši tāpēc, ka neviens nevar skaidri izskaidrot, kā viņi atšķiras viens no otra. Tāpat kā abas, tas izskatās kā kastrolis ar vāciņu uz stenda, un barošanas vads nāk no statīva. Gan šos, gan otru sagatavo sev saimnieces minimālās darbaspēka izmaksas.

Bet atšķirības tomēr tie ir, un tie ir būtiski. Tātad, kāda ir atšķirība starp multivarkiem un tvaikoņiem no cita no otras? Tie ir šādi:

  • sagatavošanas metode;
  • funkcionalitāte;
  • pārtikas daudzumu, ko var pagatavot;
  • vārīšanas ātrums;
  • ēdienu lietderība;
  • izmaksas.

Un tagad, lai palīdzētu jums izvēlēties - tvaikonis vai multivarkers, mēs katru īpašo uzmanību izskatīsim par katru atšķirību.

Starpība ir pirmā: ēdiena gatavošanas veids

Virtuves gatavošanas veids, iespējams, ir galvenā atšķirība starp multivarku un tvaikonis. Steameris, kā jūs varat viegli uzminēt no nosaukuma, var gatavot ēdienus tikai ar tvaika palīdzību. Multivar var ne tikai pagatavot pāris, bet arī cept, cep, pavārs un grils.

Otrā atšķirība: funkcionalitāte

Ko var veikt tvaikonis? Viņa var pagatavot pāris, sasildīt traukus un atkausēt. Daži modeļi var sasmalcinātas vārītas ēdienreizes (tā saucamā "blendera funkcija" ir ļoti noderīga, lai sagatavotu mākslīgos maisījumus zīdaiņiem). Tas ir tvaika izbeigšanās iespējas.

Multivarkeris var aizstāt sevi un tvaikonis, panna, kastrolis, cepeškrāsns, plīts un fritētais.

Standarta multivarkas galvenie režīmi ir: griķi, piena biezputra, sautējums, tvaicēšana, cepšana, plāvs. Manuprāt, ir skaidrs, ko nozīmē katrs režīms.

Trešā atšķirība: ēdiena daudzums, ko var pagatavot

Tvaika aparāti var būt aprīkoti ar viens, divi vai trīs tvaika groziem dažāda apjoma. Var būt tikai multivarka viens bļodiņš vārīšanai, kuras apjoms var atšķirties no 2,5 līdz 4,5 litri.

Kas no tā izriet? Un no tā izriet, ka dubultā katlā vienlaikus var pagatavot līdz trim dažādiem ēdieniem, bet multivarkā - tikai vienu.

Ceturtā atšķirība: gatavošanas ātrums

Jebkuru virtuves iekārtu (ne tikai tvaika katlu vai daudzveidaru) izvēle lielā mērā ir atkarīga no tā darba ātrums šī pati tehnika.

Kas ātrāk - tvaikonis vai multivarkeris? Sympaty.net mājas lapa deklarē ar visu atbildību: tiek sagatavoti multivariāta produkti ilgāk, nekā dubultā katlā.

Tomēr daži multi- tvaicēšanas funkcija, kas ļauj tiem "planēt" produktus tajā pašā laikā kā tvaikonis.

Piektā atšķirība: ēdienu lietderība

Daudzām mājsaimniecībām ir ļoti svarīgi, cik lietderīgi ēdieni tikko pagatavoti. Un šajā konkurentā tvaikonis vienkārši nepastāv: visi produkti ir sagatavoti pārim, kas nozīmē, ka viss vitamīni un uzturvielas paliek spēkā.

Sagatavot neveselīgu (un pat vairāk kaitīgu) pārtikas tvaikonis vienkārši nevar. Daudzveidīgs tomēr tas ir diezgan labi.

Tāpēc, izvēloties tvaikonis vai multivarkeru, jums ir ļoti svarīgi izlemt, cik svarīga ir gatavu ēdienu lietderība.

Sestā atšķirība: izmaksas

Viss ir tik vienkārši: daudzkvoki ir dārgāki. Tipisks multivarks ar vidējām veiktspējas izmaksām aptuveni trīs reizes vairāk, nekā tvaikonis ar vidējo veiktspēju.

Tomēr ir arī tādi tvaikoņu modeļi, kuru vērtība paliks tālu aiz jebkura multivarkuma. Kā jūs saprotat, izmaksas ir ļoti atkarīgas funkciju kopums, gatavošanas ātrums, trauku tilpums un citi kritēriji.

Tātad, kas - dubultā katls? Šī izvēle pilnībā atkarīga no konkrētas ģimenes vajadzībām. Ja jūs rūpējas par savu veselība, skaitlis, vielmaiņa, tad, bez šaubām, jums vajadzētu izvēlēties tvaikonis, ar kotletēm, dārzeņiem un zivīm, kas pagatavotas pārim.

Ja kancerogēnu un tauku klātbūtne vispār nebaidās, droši lietojiet multivarku - tas ir vairāk funkcionāls.

Izlemiet, cik svarīgi jums ir iespēja vienlaicīga vairāku ēdienu gatavošana - teiksim, vistas, rīsu un dārzeņu. Atcerieties, ka tvaikonis var visu to izdarīt pats, bet multivarkeram būs nepieciešama palīdzība plāksnes veidā, jo viņa spēs tikt galā tikai ar vienu ēdienu.

Atcerieties par to laiks: Vai jums tas ir gatavs ilgstošus, bet garšīgus ēdienus daudzveidīgā veidā.

Neaizmirsti par tevi budžets - pirkums nedrīkst tevi sagraut.

Un visbeidzot: neatkarīgi no tā, ko izvēlaties, neaizmirstiet par to, kā lietot tvaikonis un multivarku, lai tas būtu garšīgs un nekaitētu nevienam.

-
Autors - Pestova Vasilisa, vietne www.sympaty.net - skaista un veiksmīga

Šī raksta kopēšana ir aizliegta.

Kas ir labāks: multi-virtuve vai multivark - multivarka vai tvaikonis

Multivark parādījās veikalos plauktos salīdzinoši nesen, tomēr jau ieguva daudzu pircēju sirdis. Mēģinot izvēlēties ierīci, kas atbilst noteiktām prasībām, to salīdzina ar citiem virtuves sīkrīkiem.

Kāds vislabākais ir mājām - multivarkeris vai tvaikonis? Atbilde uz šo jautājumu ir saistīta ar instrumentu īpašo dizainu un funkcijām.

Multivark un dubultkampa

Multivarkeru darbības princips

Multivar - sadzīves elektroniska ierīce, kas paredzēta ēdiena gatavošanai. Tas ir metāla konteiners, kas ievietots plastmasas apvalkā un uzstādīts uz diska sildīšanas elementa. Ierīces augšpusē ir pārklāts ar vāciņu ar vadības paneli.

Multivark pārvaldības programmatūra

Ierīces popularitāte ir atkarīga no tās spējas gatavot dažādus ēdienus:

Polaris Multivar 1

Dažu modeļu programmu skaits var sasniegt vairākus desmitus. Protams, ne visi modeļi tiek izmantoti. Uzņēmēja sagatavo 3-4 iecienītākās programmas, pārējie nav pieprasīti.

Kas ir tvaiks?

Ierīces galvenās sastāvdaļas - korpuss ar trauku, kas ir piepildīts ar ūdeni, sildelements un bļoda pārtikai. Kad ierīce ir ieslēgta, sākas gatavošanas process. Ūdens vārās, tvaika, iet caur caurumiem bļodā, "pavārs" pildītās sastāvdaļas. Produktus sagatavo bez eļļas pievienošanas un iegūst uztura.

Dažās ierīcēs ir 2-4 bļodas. Tie ļauj vienlaikus pagatavot vairāku veidu traukus. Dārgiem modeļiem ir siltuma uzturēšanas funkcijas un ierīces izslēgšana bez ūdens.

Kura ir labāka: multivarker vai dubultā katls?

Multivark spējas ir daudz plašākas: var gatavot zupas, cept, apcept un sautēt. Daži modeļi ir aprīkoti ar īpašu bļodu tvaicēšanai. Tādēļ veselīgas pārtikas atbalstītāji var viegli sagatavot savus iecienītākos ēdienus.

Ēdienu gatavošana dubultā katlā

Tomēr bļoda tvaicēšanai multivarkā ir tikai viena. Tas nozīmē, ka garšvielas un gaļu var pagatavot tikai atsevišķi. Process ilgst līdz pat stundai vai ilgāk.

Salīdzinot ar multivarku, tvaika spējas ir stipri ierobežotas. Cepiet, cept, sautiniet, gatavojiet zupas un piena putru ar to nedarbosies. Bet bākas tilpums šādai ierīcei ir daudz lielāks. Ja vienlaicīgi ir nepieciešams sagatavot veselīgu maltīti vairākiem ģimenes locekļiem, šī ierīce būs piemērota daudz vairāk.

Trauki no multivarkas

Ja pircējs plāno pastāvīgi sagatavot diētisko pārtiku lielos daudzumos, ir vērts iegādāties tvaikonis. Ja jums ir nepieciešama universāla ierīce, labāk apstāties multivarkā.

Kas ir animācijas filma?

Sadzīves tehnikas ražotāji nav pieraduši tur apstāties, tāpēc nesen veikalā tika atklāts jauns sīkrīks. Šī ir daudzfunkcionāla virtuve - universāla virtuves iekārta, kas sastāv no divām sastāvdaļām: multivark un aerogrill.

Multi-virtuve nav multivarkas, bet multi-

Daudzfunkciju virtuves komplekti

Pirmo reizi šo koncepciju ieviesa kompānija Redmond. Šajā zīmolā ražotais vairāku ēdienu komplekts ietver:

  • Multivark.
  • Aerogrill.
  • Bļoda multivarkai.
  • Ceptuve.
  • Režģis.
  • Steam vārīšanas jauda.
  • Stikla mērīšana.
  • Liekšķere un karote.
  • Jogurta konteineri.
  • Instrukcija un grāmatas ar receptēm.

Karikatūras virtuves īpašības

Ierīce var darboties kā parasta elektriskā plīts. Lai to izdarītu, apkures elementu, kas atrodas korpusa apakšā, var pacelt ar speciāliem spailēm. Pēc tam jūs varat ievietot tējkannu, trauku vai pannu uz sildītāja.

Daudzfunkcionāls virtuves komplekts

Sagatavojiet frī kartupeļus, cept kūku vai apcepiet steiku ar spēcīgu aerogrillu. Šī ierīce ir veidota kā vāks ar vadības bloku un ventilatoru. Apkure nodrošina halogēna lampu ar 800 vatiem. Izmantojot divas mehāniskas vadības ierīces, jūs varat iestatīt gatavošanas laiku un izvēlēties temperatūru. Aerogrill vāka diametrs ļauj to uzstādīt uz multivarkas bļoda.

Kas ir multimarkšu un karikatūru kopīgs?

Abas ierīces ļauj gatavot bez plīts, un to izmēri ļauj ievietot aprīkojumu pat nelielā virtuvē. Multivarka un multikuhnya - ideāls risinājums tiem, kuri izvēlas gatavot gardus un daudzveidīgus ēdienus un novērtēt viņu laiku. Atkarībā no funkciju kopas, šīs ierīces ļauj gatavot zupas, apcepiet steikus un sautējiet sautējumus. Kontrole notiek ar mikroprocesoru, kas ļauj iestatīt ierīču temperatūru un ilgumu. Ir arī novēlota siltuma palaišana un apkope.

Gan instruments aprīkots ar bļodu sagatavošanai keramikas vai teflona pārklājumu paplātes un izsauktu mērīšanas kauss.

Atšķirības starp multi-cuisine un multivarka

Sildīšanas elementi atšķiras. Multikhne TEN plakanā un mobilā, lai ievietotu trauku vai tējkannu, to vajadzētu pacelt. Daudzveidīgo budžetu modeļi var būt daudzveidīgāki nekā programmās, sildīšanas elementu jauda, ​​ēdiena gatavošanas bļoda.

Tējkanna multi-virtuvē

Bet spiediena katls būs ieguvums no gatavošanas ātruma. Produkti šādā ierīcē tiek sagatavoti zem spiediena, kas samazina vārīšanas laiku līdz 20%. Ne daudzu virtuvē, ne multivarkam nav šādas iespējas.

Atšķirības attiecas uz sagatavošanas veidu. Apgrūtināt spārnus vai gatavot steiku multivarketā ir problemātisks. Darbības laikā ierīce tiek pārklāta ar vāku, tāpēc ēdienus sautē. Protams, produktus var pagatavot ar atvērtu vāku dziļas bļodas apakšā, tomēr tas nav ļoti ērti. Cepšanai traukā ir daudz vieglāk.

Turklāt komplektā iekļautā aerogrīna ļaus apcept bez eļļas pievienošanas. Un konditorejas izstrādājumi uz režģa kļūs labāk nekā multivarka - par iebūvētu ventilatoru izplata karstais gaiss visā apjomā, kā krāsns ar konvekciju.

Multivar, multi-virtuve vai tvaikonis - ko izvēlēties?

Sagatavot ar vairākām virtuvēm var būt vairāk

Ja prioritāte tiek dota vārīšanai un tvaicētiem ēdieniem - labāk ir apstāties pie tvaikona. Tas ļaus jums pagatavot zivis, graudaugus, dārzeņus pārim, vienlaikus saglabājot produktu maksimālās lietderīgās īpašības. Bet gatavošanas ātrums, šī ierīce nevar lepoties.

Multivarku var saukt par universālu virtuves sīkrīku. Tās iespējas aptver lielāko daļu īpašnieka vajadzību. Turklāt dažādi modeļi ļaus jums izvēlēties atbilstošu iespēju, ņemot vērā ierīces tehniskās īpašības, dizainu un izmaksas.

Multi-virtuve apvieno maksimāli iespējamās iespējas. Tas spēj aizstāt ne tikai pannu, bet arī plāksni principā. Tomēr modeļu izvēle ir diezgan ierobežota, attiecīgi, lai izvēlētos vienību ir lētāka un, ņemot vērā, dizains nedarbosies. Bet šī ierīce, pateicoties tās funkcionalitātei, ir noderīga, ja trūkst plāksnes - piemēram, lauku mājā.

Kuru labāk izvēlēties - divkāršs katls vai multivark

Virtuves sadzīves tehnika - tas ir milzīgs ierīču saraksts, bez kura šodien nav iespējams pārvaldīt. Dažreiz tiek pirkti divi, no pirmā acu uzmetiena, dažādi ierīces. Bet, lietojot, izrādās, ka viena ierīce var veikt citas funkcijas. Tādējādi izrādās, ka jūs varētu nopirkt kādu veidu aprīkojumu un ietaupīt naudu. Lai nodrošinātu, ka šī situācija atkal nenotiek, pārliecinieties, ka esat uzzinājis par iegūto iekārtu funkcionalitāti. Rakstā par piemēru par izvēli starp tvaikonis un multivarkeru, ņemsim vērā, kura ierīce dod priekšroku.

Galvenās atšķirības starp tvaikonis un multivarkeru

Ja mājas īpašnieks saskaras ar uzdevumu nodrošināt ģimeni ar atbilstošu un līdzsvarotu uzturu, tvaiks ir ierīce, kuru vajadzētu lietot virtuvē.

Ja ģimenes locekļi izvēlēties dažādus pārtikas produktus: vārīta, cepta, tvaicēti, un tā tālāk, tad priekšroka jādod multivarka. Tādējādi šī metode daļēji veic tvaika funkciju.

Atšķirības starp šiem diviem instrumentiem ir daudz. Tiem ir dažādas funkcionalitātes, gatavošanas ātrums un gatavā ēdiena apjoms vienlaicīgi. Izvēloties ņemt vērā gatavā ēdiena lietderību.

Sagatavošanas veidi

Šis ir galvenais atšķirīgais brīdis. Dubultā katlā var gatavot tikai pāris. Tāpēc tā nosaukums. Multivarkerā varat apcept, pagatavot zupas, labības, izvilināt ēdienu, cept un tā tālāk. Citiem vārdiem sakot, šī ierīce aizstāj podi, pannas, ceptuves, cepeškrāsni un citus virtuves piederumus.

Tādēļ multivarku izvēlas tie, kuru ģimenē katram dalībniekam ir savas garšas izvēles ēdiena pagatavošanā. Ja ģimene dod priekšroku ēst veselīgu pārtiku vai bērns aug ģimenē, tad tvaikonis nevar tikt atbrīvots.

Funkcionalitāte

Šajā termiņā nepieciešams ieguldīt virtuves vienību iespējas.

Tvaika plīts pamatfunkcijas:

  • pavāri pārim;
  • Uzsilst;
  • atkausēšana;
  • dažiem modeļiem ir blendera funkcija.

Multivarkers ir pārāks par tvaikonis, ņemot vērā plašāku funkciju klāstu. Kā jau minēts iepriekš, tajā ir iespējams sagatavot jebkuru trauku, neatkarīgi no gatavošanas tehnoloģijas. Šī ierīce ir aprīkota ar dažādām programmām, kuru skaits pārsniedz 20 pozīcijas. Mūsdienu modeļi, papildus karsto ēdienu pagatavošanai, var pagatavot jogurtus, krēmus, dažādus desertus.

Sagatavotas pārtikas daudzums

Steamer - vairāku groza dizains, kas uzstādīts virs otra. Tādējādi kļūst iespējams vienlaikus pagatavot vairākus ēdienus. Katra groza tilpums ir 2-3 litri dažādiem modeļiem. Citiem vārdiem sakot, nosakot vienu grozu, jūs varat gatavot vienu ēdienu, uzstādot divus vai trīs, gatavot vairākas daļas vienā trauciņā vai pāris dažādiem ēdieniem.

Multivarka ir viena biezputra ar tilpumu 2-6 litri. Jūs varat gatavot tikai vienu ēdienu tajā. Vai tas ir mīnus, ikviens izlemj par sevi. Bet plus ir tas, ka liels bļodas apjoms ir pietiekams, lai pagatavotu ēdienu daudziem cilvēkiem.

Gatavošanas ātrums

Šis atlases kritērijs nav jaunākais no atšķirībām starp multivarku un tvaikonis. Tas viss ir par mūsu dzīves ritmu, kur cilvēku kustības ātrums ir kļuvis par normu. Tāpēc gatavošanas ātrums ir svarīgs komponents.

Vienkārši rezervējiet, lai tvaikotājs gatavotu ātrāk. To var saukt par spiediena katli. Piemēram, vistas krūtiņu pagatavošanai vajadzīgas 15 minūtes, daudzfunkciju apmēram stundu. Šāda pārbaude tika veikta saskaņā ar standarta gatavošanas nosacījumiem un vidējiem rādītājiem. Bet jāatzīmē, ka multivarkers ar tvaika funkciju gatavo vistas krūtiņu tajā pašā 15 minūtēs, ja ir ieslēgts vēlamais režīms.

Lietošanas vienkāršība

Dubultā katla konstrukcijā ir paletes, uz kurām ir uzstādīti grozi ar izstrādājumiem. Ja jūs gatavojat ēdienu ar lielu daudzumu dārzeņu un treknu gaļu, turklāt, izmantojot tikai trīs grozus, sulas un tauku, kas lielos daudzumos tiek vākti pannā, kuru apjoms var būt nepietiekams. Tā rezultātā uzkrātais šķidrums izplūst, kas ir pilns ar piesārņotājiem, kas jātīra un jātīra.

Ieteikums: iegādājies tvaicistus ar tilpuma paletēm. Jo lielāks tas ir, jo mazāks ir svītru veidošanās risks.

Ja iegādāto ierīci atrada ar nelielu paliktni, tad periodiski jātur konteinera saturs zem groziņiem. Un, lai to izdarītu, viņiem ir jānoņem, jāatlaiž un jāpārinstalē. Tas ir neērti un prasa laiku.

Šajā sakarā daudzveidīgums ir praktiskāks. Viņai ir viena dziļa bļoda kā katls vai katls, kurā sulas un tauki tiek savākti ēdienu apakšā. No vienas puses, tas ir plus, un, no otras puses, ir noteikti momenti, kas attiecas uz nespēju kontrolēt to, kas notiek bļodas iekšienē. Piemēram, zupa. Jūs nekad nesaprotat, kad jums ir nepieciešams tīrīt putas.

Tvaika grozu mazgāšana ar rokām - process nav visērtākais. Sietu virsmai ir nepieciešama katra cauruma tīrīšana, tāpēc ir labāk mazgāt tvaikonis trauku mazgājamā mašīnā. Bowl Multivarki - ir, principā, panna, kas var noņemt un mazgāt ar mazgāšanas līdzekli ar drānu vai sūkli.

Daudzos tvaika katlu modeļos ir izveidotas īpašas caurules ar caurulīti, kas ir piepildīta ar ūdeni, lai ēdieni būtu sagatavoti pārim. Eiropas instrumenti ir aprīkoti ar īpašu sensoru, kas uzrauga šķidruma daudzumu. Ja tas nepaliek ierīcē, tas automātiski izslēdzas. Šajā sakarā daudzkarku zaudē. Ir nepieciešams pašam kontrolēt gatavošanas procesu. Un, ja jūs neatbildētos no ūdens pieejamības, bļoda iekšienē tiek sadedzināti produkti.

Ierīces lietderība

Lai pagatavotu tvaikā, kaitīgie ēdieni nedarbosies. Visiem vitamīniem un minerālvielām produktos būs dabiskā veidā, un no šādas pārtikas netiks nodarīts kaitējums. Attiecībā uz multivarketi tvaicēšanas režīms arī atšķiras ar pienācīgi pagatavotu pārtiku.

Tādējādi multivarāns ir ne tikai daudzfunkcionāla ierīce, bet arī, pienācīgi izmantojot, var sagatavot cilvēkiem noderīgus ēdienus. Un, lai gan atšķirība starp ierīcēm ir acīmredzama, dažās pozīcijās tās ir līdzīgas viena otrai.

Sadzīves tehnikas novērtējums

Patērētāju atsauksmes liecina, ka Eiropas ierīces ir labākas nekā vietējām un Āzijas valstīm, it īpaši, runājot par ķīniešu ierīcēm. Bet tie ir dārgāki. Tādēļ šajā plānā nav jēgas piedāvāt konkrētu modeli no milzīgā piedāvājumu saraksta tirgū. Populārie zīmoli: Polaris, Bork, Mulinex, Philips, Redmond un tā tālāk. Ja izvēlēsieties, tas ir labākais no tiem.

Secinājums par tēmu

Izvēle starp divām iepriekšminētajām ierīcēm ir vienkārša, tas palīdzēs iepriekš minētos kritērijus un salīdzinājumus. Protams, tvaikonis atšķiras no multivarkas - tas ļauj salīdzināt dizainu. Bet katram sev ir jāpiešķir prioritāte, kas balstās uz virtuves iekārtu funkcionalitāti.

Vēlaties viena ierīce aizvieto dažas, piemēram, jogurts vai maizes automāts, aerogrill vai krāsns, izvēlieties multivarku. Ja esat tvaika kotletes un labi pagatavotu tvaicētu dārzeņu ventilators, nopirciet tvaikonis.

Līdzīgi Raksti Par Pankreatīta

Pankrezu izmēri pieaugušajiem ir normāli

Kādi tieši aizkuņģa dziedzera izmēri saka par normu?Modernā pārtika satur daudz kaitīgu ķīmiskās piedevas, kas bojā aizkuņģa dziedzeri. Alkohola lietošana, pārēšanās, helmintas invāzijas - visi šie faktori noved pie tā, ka orgāns mainās tā struktūra un lielums.

Pankreatīts bērniem

Pankreatīts ir iekaisuma process, kas rodas kuņģa-zarnu traktā. Slimības darbības mehānisms ir balstīts uz audu iznīcināšanu un aizkuņģa dziedzera struktūru. Slimības diagnostika mājās ir sarežģīta, tādēļ, ja jums ir aizdomīgi simptomi, sazinieties ar speciālistu.

Griķi ar jogurtu pankreatītu: pacientu atgriezeniskā saite un ārstu viedoklis

Griķu pankreatīts ir viena no apstiprinātām labībām. Tikai slinks nebija dzirdējis par šo svara zaudēšanas metodi, piemēram, sēžot griķu ar jogurtu.