Galvenais Veselība

Poleroznye un kaitīgās īpašības burkāni veselībai

Spilgti burkānu apmierinātu cilvēku un pieaugušie un bērns daudzās valstīs - tas nestrādās bez smaržīgā plovs un sautējumi, skābēti kāposti nav pavārs daudz zupas un sulīgu salātiem. Bet kāda šī augu ietekme uz cilvēka ķermeni? Vai viņš tikai gūst vai var nodarīt kaitējumu?

Apraksts

Šis augu veids pieder pie jumta sugas un apvieno diezgan lielu dārzeņu kategoriju. Burkāni - divgadīgs augs pirmajā gadā nogatavojušos sulīgu spilgti un ilgi saknes, otrajā gadā, ja augu netiek noņemts no zemes, tur būs sēklas.

Sarkano burkānu sastāvā ir likopēns, kas sarkanā krāsā attīra citus dārzeņus un augļus. Daudzi ražotāji mēģina pārsteigt savus klientus un cenšas izaudzēt neparastu burkānu. Tātad jūs varat atrast zaļo burkānu un pat ar violetu krāsu.

Sākotnēji sakņu kultūrai bija tumša krāsa, un dārzeņu izmantoja tikai medicīniskiem nolūkiem. Bet nedaudz vēlāk, ap 18. gadsimtu Francijā, audzētājiem izdevās augt dzeltenu un oranžu burkānu, kas nekavējoties ieguva lielu popularitāti starp gardēžiem.

Par produkta sastāvu un kaloriju saturu

Burkāni ir ļoti bagāti ar beta karotīnu, un tas ir tīrs A vitamīns, kas dod dārzeņus un augļus spilgti oranžā krāsā. Un pats vitamīns stiprina un labvēlīgi ietekmē redzi, aizsargā un stimulē cilvēka dabisko imunitāti un ir lielisks aizsargfaktors pret saules starojumu.

Bet dārzeņu nav bagāta tikai ar beta-karotīna, tas ir daudz kalcija, ir hlors, magnija, dzelzs, kālijs, selēns, nātrijs. Burkānos ir liels antioksidantu saturs, šķiedrvielu (fiber) un vitamīni B, C, E.

Ar visu šo vitamīnu daudzveidību burkānu kaloriju saturs ir mazs, 100 gr. satur tikai aptuveni 40 kalorijas. Tas ir iemesls, kāpēc to mīlēti tie, kas ievēro dažādas diētas.

Īpašības

  • Liels antioksidantu saturs palīdzēs novērstu vēzi un dažādas onkoloģiskas slimības.
  • Svarīgi dārzeņi vīriešiem, viņš palielina potenci un atjauno fizisko spēku pēc izstumšanas fiziskās sagatavotības.
  • Burkāni uzlabo cilvēku ar slimību stāvokli un labklājību cukura diabēts.
  • Labvēlīgi ietekmē kuģi un sirds sistēma.
  • Milzīgs šķiedrvielu saturs palīdz tikt galā ar aizcietējumiem un citas gremošanas problēmas, uzmanīgi noņemiet simptomus hemoroīdi.
  • Uzlabo kuņģa un zarnu darbību, kas ir noderīgi, lai samazinātu svaru un koriģētu skaitli.
  • Atjaunojas un izlīdzina ādu, mazina kairinājumu un apsārtumu, kad to lieto ārēji.

Svaigu burkānu izmantošana

  • Nierēm un aknām - Svaigu sulu norāda kā holelitiāzes profilaksi, un lietderīgās vielas attīra šūnas no uzkrātajām kaitīgajām vielām.
  • Imunitāte - nostiprināt pietiekami vienu vidējo burkānu dienā, piemēram, rīvētu ar mājas taukus skābo krējumu. Ķermenis tiks aizsargāts un pieaugs izturība pret dažādām infekcijām.

Ieguvumi vīriešiem

Sakņu auglis labvēlīgi ietekmē vīrišķo potenci un prostatas dziedzera vispārējo stāvokli. Tās izmantošana neapstrādātā vai sautētā veidā ir lieliska dzemdes kakla slimību profilakse.

Burkānu papildināts kālija piegādi vīriešu, un sula ir ļoti noderīga, kā atspirdzinošu dzērienu pēc tam, kad fiziskās sagatavotības - jo svaigi spiestas sulas radīs nogurušiem muskuļiem tonis, atvieglot sāpes un atbrīvoties no noguruma.

Vārīti burkāni ir labi un slikti

Vārītu sakņu dārzeņu izmantošana ir tāda, ka antioksidantu saturs produktā palielinās par 34-36%. Pateicoties tam, mūsu ķermenis ir droši aizsargāts pret audzēju parādīšanos.

Attiecībā uz kaitējumu, tas ir, viņš - vārīti burkāni nevar būt cilvēki ar kuņģa-zarnu trakta iekaisumu un kuņģa čūlu. A vitamīna pārdozēšana organismā rada miegainību un galvassāpes.

Par neapstrādātu burkānu ieguvumiem un kaitējumu

Protams, neapstrādāta burkānu priekšrocības ir acīmredzamas - bez termiskās apstrādes tajā tiek uzglabāti visi lietderīgie vitamīni. Diētisko šķiedrvielu saturs palīdz tikt galā ar gremošanas problēmām.

Un kāds ir tā kaitējums? Priekšplānā var ņemt vērā produkta individuālo nepanesamību un iespējamās alerģiskās reakcijas, kad to lieto. Pat pārmērīgas lietošanas gadījumā aknas cieš no liela daudzuma karotīna asinīs.

Korejiešu burkāni

Korejas marmora salāti ir ļoti kaloriski, tās vērtība ir 125 kalorijas uz 100 gr. ēdienus, tāpēc nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot asu un smaržīgu delikatesi. Turklāt pārtikas piedevas, kas sastāv no nopirktajām marinādēm, veicina apetītes pieaugumu, kas nav piemērots tiem, kuri vēlas zaudēt svaru.

Priekšrocības pamatojas uz pašu sakņu dārzeņu īpašībām, un pateicoties karstā eļļas marinādei, produkta vitamīna saturs ir ievērojami palielināts.

Burkāni ar skābo krējumu

Ja salāti aromāts svaigu krējumu un ķermeņa iegūt dubultu labumu - no laba uzsūkšanās A vitamīna un pienskābes baktērijas, kas labvēlīgi zarnām.

Burkāni ar medu

Ja salāti ar burkāniem, kas ir piepildīta ar šķidro medu, pievieno ingveru un tējkaroti citronu sulas, tad šis ēdiens palīdzēs efektīvāk cīnīties ar infekciju izplatīšanos vīrusu un gripas laikā.

Burkānu sula

Svaigi spiestas burkānu sula pilnīgi samazina "sliktā" holesterīna līmeni asinīs un palielina asinsveidošanu. Pēc pieņemtā antibiotiku kursa ieteicams dzert sulu no burkāniem, jo ​​dzēriens palīdz samazināt to toksisko iedarbību uz organismu.

Bet, ja jums ir zems skābums vai diabēts, sulas no svaigas saknes tiek patērētas ar lielu rūpību un nelielām porcijām, pretējā gadījumā jūs varat izraisīt slimības komplikācijas.

Sula ar burkāniem un bietēm

Biešu pievienošana dzērienam palīdz kontrolēt asinsspiedienu organismā.
Bet mums nevajadzētu neapdomīgi patērēt šo dzērienu lielās devās (vairāk nekā 1 tasi dienā), cenšoties iegūt vitamīni maksimālais - organisms var radīt nopietnu kaitējumu, jo spiediens var ne tikai samazināt vai palielināt, bet, lai veiktu pēkšņas izmaiņas, ka tas ir bīstami, pat vesels cilvēks.

Grauzdēti burkāni un tā priekšrocības

Ja veicat spilgtu un sulīgu salāti ar zaļo ābolu un burkānu, jūs varat uzlabot imūnsistēmu infekciju, ko tajā pašā mazkaloriju ēdienu laikā, bet perfekti aizpilda. Salāti, kas apreškināti ar augu eļļu, un garšu padarot gaišāku mērci, varat pievienot medu, pētersīļus un citronu sulu.

Burkāni ar ķiplokiem

Ķiploki palīdz cīnīties ar saaukstēšanos, iznīcinot baktērijas un vīrusus.
Tomēr, ja ir problēmas ar kuņģa un zarnu trakta slimību, ar šo produktu lietošanu, kas neapstrādātā veidā jāizturas ļoti uzmanīgi, - ja jūs pārspīlēt to ar numuru porcijas, jūs varat saņemt slimības komplikāciju.

Sautēti burkāni

Ja svaigus sakņu dārzeņus izklāj ar nelielu garšvielu, garšvielu un aromātisko augu pievienošanu, jūs saņemsiet krāšņus ēdienus jebkurai gaļas vai zivju ēdieniem. Turklāt, pateicoties termiskajai apstrādei produktā, palielinās antioksidantu saturs, kas ir svarīgs skaistumam un veselībai.

Burkāni ar ķermeņa masu

Pamatojoties uz vienu produktu - burkāniem, jūs varat ievērojami zaudēt svaru, ja jūs gatavojat salātus un no tā pirmos ēdienus, sautējiet un cept. Ir atļauts pievienot zaļumus, garšvielas un garšvielas, saulespuķu eļļu un piena produktus. Rezultāts būs drausmīgs.

Bet ir ierobežojums - nevar "sēdēt" uz burkānu diētu vairāk nekā 7-10 dienas, no viņas vajadzību nevainojami, izmantojot griķu un rīsu pārslas, nonfat jogurts un citi augļi un dārzeņi ar papildus liesas gaļas un jūras veltēm. Ja ir problēmas ar kuņģa un zarnu traktu, tad šāda diēta ir kontrindicēta.

Burkānu topu priekšrocības

Svaigos burkānu dzinumos ir daudz minerālsāļu un gaistošu aromātisku vielu. Tāpēc tas tiek žāvēts un konservēts, pievienots pārtikai, lai iegūtu īpašu garšu. Viens neliels zariņš svaigā formā spēj segt diennakts selēna normu pieaugušajam.

Svaigu burkānu izmantošanas veidi

Augu augus un saknes var izmantot kā garšvielas vai kā neatkarīgu sastāvdaļu ēdiena pagatavošanai. Sakņu dārzeņus izmanto salātu, pirmā un otrā ēdiena un pat desertu izgatavošanai.

Pamatojoties uz sasmalcinātu burkānu vai sulu, jūs varat sagatavot uzturvielas un mitrinošas maskas, un ekstrakti no topi tiek plaši izmantoti farmakoloģijā.

Interesantas receptes

Maiga un aromātiska burkānu zupa ar ķiploku

Sagatavošanai tas būs nepieciešams:

  • 650 gr. burkāni;
  • 5-6 ķiploku krustnagliņas;
  • 2-3 sīpoli;
  • 1 litrs vistas vai dārzeņu buljona;
  • Liela ķiploku un pētersīļu ķekars;
  • Sāls, šķipsniņu sarkano piparu;
  • Maza augu eļļa.

Zupas pagatavošana:

Kūkā, kur zupa tiks pagatavota ar saulespuķu eļļu. Pievienojiet smalki sagrieztus sīpolus un ķiplokus. Cepiet ar lielu siltumu līdz rupjmaizei.

Burkāni jātīra, sagriež nelielos kubiciņos vai ceturkšņu gredzenos. Cepiet sviestā un ielieciet vistas buljonā.

Sāls pēc garšas, pievienojiet svaigus piparus un sasmalcinātus svaigus garšaugus. Burkāniem jābūt mīkstiem, bet ne vārītiem. Zupas sīrumam varat pievienot nedaudz rīsu (tvaicēti) vai garšas graudus.

Burkānu karbonāde ar sieru

Nepārspējami dārzeņu kotletes ar siera pievienošanu būs lielisks ēdiens uz salātiem vai gaļas ēdienu.

Sagatavošanai tas būs nepieciešams:

  • 900 gr. burkāni;
  • 1-2 olas;
  • 2 ēd.k. smalcinātāji;
  • 1 ēdamkarote cukura;
  • Glāze vājpiena;
  • Cepumu maizes drupatas;
  • Siera cietais (jebkura) - 125 g;
  • Eļļa cepšanai.

Kā sagatavot sulīgus burkānu kotletes ar sieru?

Burkāni izskalo, mizu un berzē pusi uz lielas trauka, atlikušo režģi uz režģa ar maziem caurumiem. Pievieno pienu un sautējums katliņā uz 15-20 minūtēm, pievienojot cukuru un krējumu krupy.Posle dzēšanas vajadzētu iegūt maigu viendabīgu masu.

Burkāni var tikt cepti mizā krāsnī, vārīti uz pāris vai sametināti formā. Tad augu būs pietiekami, lai sasmalcinātu biezenī, pievieno siers, garšvielas un olas, lai iegūtu vienotu "kotletes" masu.

Kad burkānu svars ir gatavs un kļūst mīksts, tam jābūt atdzesētam. Pēc garšas pievienojiet nedaudz sapurušas olas, sāli un garšvielas, un rīvētu sieru uz vidēja rūsa. Lai maisītu, veidotu kotletus, ir iespējams apaļa vai iegarena forma - garšas jautājums.

Tikai gatavot gatavotus kotletus būs jāvelk mājās gatavotiem grauzdiņiem un apcep karstu keksli eļļā līdz kraukšķīgai. Cepšanas pannu var pārklāt ar vāku uz pāris minūtēm, lai siera iekšpusē pilnīgi kūstos.

Burkānu garnīrs

  • 650 gr. burkāni;
  • 2 ēd.k. karotes ar šķidru medu;
  • 50 ml augu eļļas;
  • 2 šķipsniņu sāls;
  • Ķimenes šķēle;
  • Muskuļi - uz naža gala.

Sagatavošana:

Burkāni tīrām un sagriež gredzenos un ievieto bļodā. Uzlieciet dziļu cepšanas lapu ar augu eļļu un pievienojiet atlikušo eļļu kopā ar šķidru medu bļodā ar burkāniem.

Ja ir java - kaut kas sasmalcināta ķimenes tajā, ja tāda nav, jūs varat darīt: wrap sēklas folijā un stingri velmēti ierastās slīdošo pin vai pudelē.

Pievienojiet garšvielu kopā ar sāli un muskatriekstu burkānam un labi samaisiet.

Ielieciet sagatavotos burkānus pannā un ielieciet to uzkarsētā cepeškrāsnī 180 ° C 40 minūtes. Lai pirms ēdiena gatavošanas iegūtu 5-7 minūšu dzelteno garoziņu, jūs varat ieslēgt krāsns funkciju "Grill".

Garšīgi salāti ar burkāniem un sieru

  • Burkāni - 2 gabali;
  • Desas siers - 100gr.
  • Majonēze - 75 g;
  • Sāls un piparu šķipsniņa;
  • 2 zariņi ar pētersīļiem.

Sagatavošana:

Sieru un burkānu rīvētu uz liela trauka. Salāti izskatīsies efektīvāk, ja, sasmalcinot, jūs lietojat rīve kukaiņu burkāniem Korejā.

Salātu bļodiņā saliet burkānus un sieru, pievienojiet sasmalcinātos garšaugus un garšvielas un sajauciet ar majonēzi. Pirms pasniegšanas salātus mazliet atdzesē.

Kāds ir kaitējums veselībai un kam?

Cilvēkiem ar kuņģa un zarnu trakta slimībām ir jāierobežo zāļu lietošana, lai nepasliktinātu slimību.

Video par burkānu lietošanu:

Produkta izvēle

Izvēlieties tikai augļus, kuriem nav bojājumu un plaisas uz spilgtas krāsas saknes krāsas virsmas.

Svarīga ir arī dārzeņu forma - burkānam jābūt vidēja izmēra ar plānu, gandrīz asu galu.

Visvairāk garšīgi un sulīgi burkāni - kad viņa ir jauna un ļoti nesen izrakta no zemes, ar nelielu zemes vai smilšu klātbūtni. Ja produkcija tiek mazgāta ar burkāniem, to ilgstoši neuzglabā (aizsargslānis tiek mazgāts).

Ja dārzeņi ir mīksti un neticami - ir vērts atteikties no pirkuma.

Nu, ja jums izdosies iegādāties burkānus ar topi - tā svaigais stāvoklis jums pateiks, kad burkāni tika noņemti no zemes.

Uzglabāšanas veidi

4 padomi ne tikai burkānu, bet arī visu dārzeņu uzglabāšanai:

- Galvenais ir tas, ka dārzeņi nezaudē;
- nav dīgts;
- nav saputota vai pelējuma;
- Es neesmu zaudējis savas noderīgās un barojošās garšas īpašības.

Lai saglabātu sakņu kultūru pēc iespējas ilgāk, to nav ieteicams mazgāt uzglabāšanai. Rūpīgi izžāvējiet no mitrās zemes un ievietojiet traukā vai koka kastē ar ventilācijas atverēm. Ar šo glabāšanas metodi tumšā un vēsajā vietā, nezagušus burkānu augļus var nolaisties līdz pavasarim.

Lietošanas cenas

Lai aizpildītu nepieciešamo ikdienas normām A vitamīna pieaugušo, tas būs pietiekami 50 gr. svaigi burkāni dienā. Un tas ir apmēram 2-3 ēdamkarotes dārzeņu salātu vai dārzeņu sautējuma daļu.

Ja jūs pārsniedzat šī produkta apjomu vai izmantojat burkānus lielos daudzumos, pēc kāda brīža jūs varat būt pārsteigts par to, ka jūsu āda sāks iegūt dzeltenu nokrāsu. Šis simptoms norāda, ka aknas vienkārši nespēj tikt galā ar beta karotīna ievadīšanu organismā. Tas ir pietiekami, lai veiktu īsu pārtraukumu, lai visu atgrieztos normālā stāvoklī.

Atcerieties, ka svaigi burkāni ir ne tikai viens no visbiežāk pieejamiem biežajiem produktiem mūsu galdā, bet arī ļoti noderīgi ķermenim. Produktam praktiski nav kontrindikāciju patēriņam, tas ir ļoti garšīgs un ievērojami palīdzēs dažādot ikdienas ēdienus.

Kāda ir burkānu izmantošana ķermenī?

Burkāni ir viens no senākajiem dārza kultūrām, ko cilvēks aug. Sweet, sulīga, tai ir augsta uzglabāšanas kvalitāti un bez īpašiem trikiem tiek saglabāts visu ziemu, nodrošinot gandrīz vāveres vitamīnus un augu šķiedras.

Bet vai burkāni ir noderīgi, kā viņi saka? Pamēģināsim saprast.

Burkāni tradicionāli tiek iekļauti uztura uzturā ar daudzām slimībām, un veselīgi cilvēki pastāvīgi iekļauj sakņu dārzeņus vai to sulas to izvēlnē. Derīgās derīgās īpašības ir rakstītas, bez pārspīlējuma, veselu medicīnas un populārās zinātnes literatūras apjomu.

Šis dārzenis ir neizsmeļams beta-karotīna vai A vitamīna avots, kas piešķir tai spilgti oranžu krāsu. Burkāni ir ļoti noderīgi:

- acīm, novēršot "nakts aklumu" parādīšanos;

- sirdij un asinsvados;

- vēža profilaksei;

- samazināt svaru, uzlabot zarnu kustīgumu un kontrolēt ogļhidrātu metabolismu;

- aknu un nieru šūnu atjaunošanai;

- saglabāt jaunību un spilgtumu kā antioksidantu.

Tomēr jums jāzina par kontrindikācijām, kas saistītas ar burkānu ēšanu. Tā ir kuņģa čūla, daži gastrīta veidi, īpaši saasināšanās fāzē, kā arī zarnu iekaisums.

Vārīti burkāni nav mazāk noderīgi nekā neapstrādāti. Tajā termiskās apstrādes rezultātā veidojas liels skaits antioksidantu, kas labvēlīgi ietekmē ķermeni.

Ēšana vārītas vai ceptas burkānas palīdz nostiprināt nervu sistēmu, samazina asinsspiedienu, samazina vēža šūnu risku. Daži zinātnieki uzskata, ka beta-karotīns, galvenais "burkānu" vitamīns, daudz labāk ir absorbēts no vārīta nekā no neapstrādātiem burkāniem.

Burkānu sula tradicionāli tiek uzskatīta par vienu no visnoderīgākajiem dzērieniem un obligāti iekļauj mazu bērnu devā. Protams, mēs runājam tikai par svaigi spiestu sulu, nevis par iepakotiem produktiem, kurus mēs iegādājam veikalā. Kāda ir burkānu sulas izmantošana? Mēs uzskaitām šādus punktus:

- nervu sistēmas nostiprināšana;

- ķermeņa enerģijas pieaugums;

- apetītes un gremošanas funkcijas uzlabošana;

- toksīnu, holesterīna un toksīnu attīrīšana, uzlabojot zarnu peristaltiku;

- atbrīvoties no ādas infekcijām;

- hemoglobīna līmeņa paaugstināšanās asinīs cilvēkiem, kam ir anēmija.

Jūs varat uzskaitīt vēl ilgu laiku - tas nav nekas, ka burkāni sauc par dabisku aptieku.

Bieži burkānus ieteicams lietot ar skābo krējumu, apgalvojot, ka šādā veidā tas būs daudz lietderīgāks. Tas tiešām ir. Fakts ir tāds, ka beta-karotīns, kas ir galvenais vitamīns, kas atrodas apelsīnu saknē, ir taukos šķīstošs savienojums. Tas ir, lai ķermenis to absorbētu, tas ir jāizšķīdina jebkurā tauku augu eļļā vai citā.

Skāba krēma ir tikai produkts, kas satur piena taukus. Turklāt tas satur dzīvus laktobacillus, kas ir noderīgi mūsu zarnām. Tātad mēs iegūstam divkāršu labumu no burkāniem un skābo krējumu.

Protams, korejiešu burkāni ir noderīgi ķermenim tāpat kā neapstrādāti dārzeņi. Papildus burkānu, kas ir daļa no šīs uzkodas satur ķiploku, eļļu un garšaugus, kas stimulē apetīti, veicina sekrēciju kuņģa sulas un uzlabo gremošanu. Nelietojiet ļaunprātīgi izmantot asas salātus - viss ir nepieciešams mērenību.

Bet tas attiecas tikai uz veseliem cilvēkiem, bet tiem, kam ir problēmas ar kuņģi vai zarnas, Korejas burkāns ir kontrindicēts.

Ja jūs patiešām vēlaties, varat sagatavot korejiešu salātus mājās, samazinot garšvielu daudzumu, taču būtu pilnībā jāizslēdz veikala variants.

Burkānu salāti ar skābo krējumu

Super vienkārši, super noderīgi un super garšīgi - šie vārdi var aprakstīt burvīgu burkānu salātu ar skābu krējumu! Salātu sagatavošana aizņem tikai 5 minūtes!

SASTĀVDAĻAS

  • Burkānu 2 gabali
  • Cukurs 2 tējkarotes
  • Sāls 1 saspiež
  • Skāba krējums 2 Art. karotes

1. solis

Nomazgājiet un sarīvējiet burkānus, pievienojiet sāli un cukuru. Rūpīgi sajauc visu.

2. solis

Pievienojiet skābo krējumu salātiem, vēlreiz samaisa, līdz gluda, vienmērīgi sadaliet skābo krējumu.

Siltie burkāni ar skābo krējumu: labums un kaitējums

Burkāni - viens no populārākajiem dārzeņiem, stingri nodibināts nacionālajās virtuvēs gandrīz visā pasaulē.

Šo sakņu dārzeņu patērē gan dabīgā veidā, gan dažādu ēdienu sastāvā. Viens no šiem ēdieniem ir sausais burkāns ar krējumu. Mēs sapratīsim, kāda ir šī ēdiena izmantošana un vai tā var kaitēt.

Kaloriju vērtība

Kaloriju saturs burkānos ir 32 kcal uz 100 gramiem, kas attiecas uz zemu kaloriju pārtikas produktiem.

Vēl viens ēdienkartes sastāvdaļa ir skābais krējums. Tās kaloriju saturs ir atkarīgs no tauku satura un ir:

  • krējums 10% tauku saturs - 115 kcal;
  • 15% - 137 kcal;
  • 18% - 185 kcal;
  • 20% - 204 kcal;
  • 25% - 249 kcal;
  • 30% - 293 kcal;
  • 40% - 380 kcal.

Raudzētu burkānu un skābo krējumu priekšrocība

Burkāni satur daudz vitamīna A, kas ir ārkārtīgi svarīgi normālai bērna attīstībai un attīstībai. Turklāt šis dārzenis pozitīvi ietekmē redzi. Turklāt tiek uzskatīts, ka burkānu un skābo krējumu kombinācija dod vislielāko labumu organismam.

Fakts, ka sakne satur lielu daudzumu beta-karotīns, kas ir spēcīgs antioksidants un ir adaptogenic un imūnstimulējošas (piemēram, palielina izturību pret kaitīgām ietekmēm) efektu. Šo vielu organismā labāk absorbē izšķīdinātajā formā. Beta-karotīns ir izšķīdināts augu vai dzīvnieku izcelsmes taukos, ieskaitot tos, kas satur skābos krējumus.

Krēms, papildus tauku, ir vairāki barības vielu, kā arī, kas vissvarīgāk, to lactobacilli un bifidobaktēriju, ar kuru normalizē kuņģa un zarnu, kā arī kopumā uzlabot labklājību.

Salātu recepte

Šī ēdiena recepte ir ļoti vienkārša, tā sagatavošanai jums ir jāveic dažas pamatdarbības, proti:

  1. Mēs ņemam divas vidēja izmēra saknes, notīriet tās un mazgājiet tās ar ūdeni.
  2. Sapulti sakņu dārzeņi berzē uz mazas režģa.
  3. Pievienojiet cukuru skalojamam burkānam pēc garšas.

Iespējamais kaitējums

Dažos gadījumos burkānu un skābu krējumu ir kontrindicēts.

To nevar izmantot šādos gadījumos:

  • ja pārāk bagāta burkānu izmantošana noveda pie dzeltenas ādas;
  • ar kuņģa čūlu;
  • ar individuālu nepanesību pret jebkuru salātu sastāvdaļu, kas izraisa alerģisku reakciju, kas izpaužas kā izsitumi, nieze utt.

Burkānu salāti ar skābo krējumu

Kaloriju saturs burkānos

Cik kalorijas burkānos

Burkāni ir garšīgi un veselīgi dārzeņi, un kopš bērnības mēs visi zinām, ka tajā ir daudz vitamīnu. Burkāni stiprina zobus, uzlabo redzi, labvēlīgi ietekmē ādas stāvokli. Katram bērnam tiek piešķirts burkānu salāti avitaminozes profilaksei un bērna ķermeņa normālai attīstībai. Tas satur A vitamīnu un beta karotīnu, fluorīdu, C vitamīnu un citus noderīgus elementus. Šajā augu sastāvā ir tādas vielas kā fitoēns, fitofluēns, likopēns, flavonoīdi, ēteriskās eļļas un organiskās skābes, tādējādi normalizējot vielmaiņu.

Fiber klātbūtne burkānā veicina faktu, ka tā attīra toksīnu un toksīnu ķermeni un uzlabo gremošanu. Tā satur B vitamīnus, kas uzlabo darbību, nervu sistēmas, palielina efektivitāti, samazināt jutību pret stresu, stimulē smadzeņu darbību un normalizē vielmaiņas procesus organismā un ir pozitīva ietekme uz sintēzi jaunu šūnu, fermentu un hormonu. Šis dārzenis uzlabo olbaltumvielu gremošanu un veicina labāku gremošanu ogļhidrātu un tauku gastrointestinālajā traktā. Ēšanas burkāni uzlabo stāvokli nagiem, matiem un ādu, stiprina zobu emalju un novērš veidošanos vēža šūnas un palēnina novecošanās procesu, stiprina asinsvadus, samazina risku aterosklerozes un artrīta, un normalizē cukura līmeni asinīs, uzlabo imunitāti, stiprina sirdi un uzlabo tās darbību, un arī efektīvi mazina tūsku. Tās mazkaloriju gadījumā burkāni ir lielisks enerģijas avots, tas nomierina badu. tāpēc tas ir labs uzturs.

Kā daļa no šīs saknes šajā attiecīgi svarīgu cilvēka ķermeņa mikro- un makroelementu, dzelzs, kalcija, cinka, vara, magnija, kālija, mangāna, nātrija, selēnu, fluora, fosfora un citi. Bez pārspīlēšanas mēs varam teikt, ka burkāni ir dārzeņi, kas saglabā mūsu veselību, skaistumu un jaunību. Burkānus un burkānu sula ir dziedināšanas efektu slimības elpošanas sistēmu, tie palīdz samazināt iekaisumu un stimulē reģenerācijas funkcijas.

Un cik daudz kaloriju ir burkānajā? Kā minēts iepriekš, šis dārzenis ir diētisks produkts. Šīs saknes enerģētiskā vērtība ir zema - vidēji 100 g produkta satur no 32 līdz 41 kcal. Cik kalorijas burkāna ietekmē tā saldums, ko nodrošina glikozes saturs tajā. Glikoze - vienkāršs ogļhidrātu, kas ir nepieciešams, lai mēs varētu enerģiju, tas ir nepieciešams normālai smadzeņu funkcijas un nodrošināt visus procesus organismā, kas prasa enerģiju - tas ir gremošanu un šūnu metabolismu un sintēze fermentu un hormonu, un fiziskās aktivitātes. Vismaz mīļie burkāni ir dzelteni, taču tajos ir mazāk beta karotīna nekā spilgti oranžā krāsā piesātinātie burkāni. Dzeltenā burkānu kaloriju saturs ir 35 kcal uz 100 g, un Kaloriju burkānu apelsīns (un saldāks) - apmēram 40 kcal uz 100 gramiem.

Viens vidēji burkāni sver 75-80 g, un satur apmēram 27-30 kcal pēc uzkodām starp ēdienreizēm tikai divi svaigi burkāni vai salāti, kā ar papildus olīveļļas vai zema tauku skābo krējumu (tajā ietvertā tauki veicina labāko absorbciju A taukos šķīstošo vitamīnu, E un D). Šādu uzkodu kaloriju saturs būs aptuveni 60 kalorijas, un jums būs pietiekami daudz enerģijas un pilnības vismaz 2-2,5 stundas.

Burkāni - ideāls garnīrs ar gaļu, zivīm, mājputnu gaļa, tas tiek pievienots, lai uzlabotu garšu un izskatu zupās, sautējumos, griķu vai rīsu biezputru, goroshnitsu un citiem ēdieniem. Sagatavojiet ar šo saknes un saldo ēdienu - pīrāgi, sautējumus.

Kaloriju saturs burkānos

Kā jau minēts iepriekš, jēltabakas kaloriju daudzums neapstrādātā veidā ir 35-40 kcal uz 100 gramiem. Cepšanas veids ietekmē burkānu kaloriju daudzumu gatavotā veidā. un jo īpaši - lai pievienotu degvielu gatavo ēdienu, jo eļļa ir ļoti bagāta ar kalorijām, un pat 1-2 tējkarotes augu eļļas var palielināt kaloriju saturu Gatavā ēdiena līdz 70-80 kcal.

Kaloriju sautēti burkāni bez pievienotiem taukiem - 45 kcal uz 100 g burkānu Kaloriju sautēti eļļā - ir apmēram 80 kcal uz 100 g, un krējums - 100-105 kcal. Kaloriju saturs sautētos burkānos ar kāpostiem bez eļļas ir 39 kcal uz 100 g.

Kaloriju saturs burkānu salātos no rīvētiem burkāniem ar skābu krējumu ar zemu tauku saturu ir aptuveni 60 kcal uz 100 gramiem. Kaloriju saturs burkānu salātos ar svaigiem dārzeņiem (tomātiem, papriku), kas piesātināts ar augu eļļu, ir apmēram 80-85 kalorijas uz 100 gramiem. Burkānu salāti ar āboliem un kāpostiem, pievienojot citronu sulu vai ābolu sidra etiķi, satur 65 kcal uz 100 gramiem. Kaloriju saturs burkānu salātos ar ķiplokiem un majonēzi ir aptuveni 70 kcal uz 100 gramiem. Korejas kaloriju saturs burkānos ir 113 kcal uz 100 gramiem - tas ir saistīts ar to, ka tas ir sagatavots ar garšvielām un daudz eļļas.

Kaloriju saturs burkānos un svara zudums

Burkāni satur maz kaloriju un ir ļoti noderīgi ķermenim, tāpēc to plaši izmanto diētas uzturā, lai samazinātu svaru. Tā spēja ātri piesātināt, dot enerģiju, kā arī attīrīt ķermeni un regulēt metabolismu padara gandrīz ideālu līdzekli svara zudumam. Līdz šim, šī sakne ir atļauta izvēlnē gandrīz visu diētas svara zudums, ir īpaša burkānu diētu ēdienkarte, kas ir balstīta uz šo augu. Ar burkānu diētu jūs varat tīrīt ķermeni, piesātināt to ar vitamīniem, uzlabot vielmaiņu, pastiprināt imunitāti un uzlabot ādas stāvokli. Burkānu diētas ilgst ne vairāk kā 10 dienas. Monodiet uz burkāniem ilgst no 1 līdz 3 dienām, šajā periodā jūs varat neierobežoti ēst burkānus un dzert tīru, tīru ūdeni. Burkānu salātus var piepildīt ar nelielu daudzumu olīveļļas. Ir arī diētis ar burkānu salātiem ar citronu sulu un medu, kas izstrādāta 4 dienām un ļauj zaudēt līdz 4 kg. Burkānu uztura pamats 10 dienām ir rīvētu burkānu ar skābo krējumu un burkānu sula salāti. Tas ļauj jums atbrīvoties no 5 kg.

Ja jūs baidās, ka jūs nevarat stāvēt burkānu diētu, sakārtojiet parastu izkraušanas dienu burkāniem un burkānu sulām. Sūtīšana reizi divās nedēļās ir šāda badošanās diena, jūs zaudēsiet līdz 2 kg mēnesī.

Šo diētu noslēpums ir tāds, ka ļoti mazu kaloriju burkānos piesātina. lai jūs vienkārši fiziski nevar ēst vairāk par 1-1.5 kg burkānu (ti, to izmantot ne vairāk kā 1000 kcal dienā), ar burkāniem paātrināt vielmaiņu, attīrīt ķermeni no toksīniem, uzlabo gremošanu un sāk procesu sadedzinot taukus. Dzērieni, ka šie uztura laikā atļauts - tīrs ūdens, zāļu tējas, nesaldinātas zaļās tējas un burkānu sulas (ierobežotā daudzumā).

Ir vērts atcerēties, ka pārmērīgs burkānu patēriņš var izraisīt kuņģa vai zarnu trakta darbību. Ja palielinās kuņģa sulas skābums vai kuņģa-zarnu trakta čūlains un iekaisuma slimības, jālieto burkāni neapstrādātā veidā.

Burkānu salāti ar skābo krējumu

Šodien mēs sagatavosim garšīgas un veselīgas salātus, kas priecēs gan bērnus, gan pieaugušos - burkānu salātus ar skābo krējumu. Lai padarītu to sulīgu, maigu un mīlu mazu saldu zobu, mēs pievienosim tam cukuru (vai medu) un skābo krējumu. Pēc pieprasījuma, šo salātus var tīrīt ar berzes sēklas un mizu ābolu, bet es došu pamata recepte, un gala apzīmējumu, kura variācijas šo salātu var pagatavot. Tātad, ejam uz svaigiem burkāniem un sagatavojam vienkāršās un ātrās salātes saskaņā ar recepti.

Lai pagatavotu burkānu salātu ar skābu krējumu, mums būs nepieciešams:
- burkānu apelsīns, sulīgs un svaigs - 4 gabali;
- cukurs vai medus - 2 ēdamkarotes;
- krējuma pēc Jūsu izvēles nav skābs - 2 ēdamkarotes.
- rieksti sasmalcinātas vai mandeļu ziedlapiņas, piemēram, raktuves - 2 ēdamk.

Amata laikā skābo krējumu var aizstāt ar augu eļļu. Burkāni un citi dārzeņi, kas bagāti ar karotīnu, obligāti tiek patērēti ar sviestu, jo. tikai kopā ar to, asimilējas ar A vitamīnu (mūsu organismā karotīna molekulas tiek sadalītas ar A vitamīnu).

Tātad, ņem svaigi burkāni un to notīrīt, raktuvju zem auksta ūdens. Jo oranža krāsa - jo labāk šādos burkānos palielinās karotīna saturs.

Uz nelielas rīves mēs berzējam burkānus. Ja ir vēlēšanās - pievienojiet ābolu, tas būs vēl garšīgāks. Jūs varat arī sagriezt nedaudz apelsīnu, tvaicēti žāvēti augļi, ielieciet mazgātos rozīnus.

Pievienojiet 2 ēdamkarotes cukura vai šķidra medus, samaisiet.

Tagad ielieciet skābo krējumu. Es paņēmu parasto 20% tauku. Galvenais - nelietojiet skābi, un tad bērni būs kaprīzāki. Šajās salātos ir iespējams pievienot augu eļļu, kuras garša saulespuķu salāti ir nesalīdzināma. Maisojiet salātus.

Tas paliek tikai nedaudz - lai pievienotu riekstus. Es gribētu priežu riekstus, tie ir visvairāk noderīga, bet to roka tur nebija, un man mandeļu ziedlapiņas, viņu meita mīl visus desertus.

Viss labs noskaņojums, ar tevi bija es, Anna. Lasīt mani bieži, pievienoties manai grupai VC, sūtiet savas receptes garšīgs ēdiens ar autora fotoattēliem es obligāti tos publicēsšu jūsu vārdā!

Burkāni sarīvēti ar skābo krējumu

Lai jūsu redze bija asa, un āda, mati un nagli spīdēja ar tīrību un veselību, vēlams ieviest burkānus savā uzturā. Šis salāti ir piemērotāki ziemā, kad svaigu dārzeņu izvēle nav tik lieliska. Protams, to var pagatavot vasarā, bet rudenī uzkrājas vislielākais derīgo vitamīnu saturs. Burkānu ieguvumi var būt dažādi preparāti, bet tomēr labāk gatavot ar svaigiem burkāniem. Salāti var pievienot cukuru, veselīgus dārzeņus, kā arī augļus, bet jums ir jāņem vērā, ka viņam piemīt noderīgais A vitamīns ir ātri šķīstošs. Tāpēc sagatavosim rīvētu burkānu salātu vienkāršu un ātru foto receptei. Un, protams, mēs neaizmirsīsim pievienot skābu krējumu.

Salātu sastāvdaļas:

  • 80 g burkānu
  • 0,5 tējk. cukurs
  • 1 tējkarote skābs krējums
  • Sāls uz gala nazis

Salātu pagatavošanas veids no burkāniem ar skābo krējumu:

Šeit ir viegla recepte rīvētiem burkāniem ar skābo krējumu.

Burkānu un ķiploku salāti ar skābo krējumu

Burkānu salātu recepte ar ķiplokiem un skābo krējumu ir ļoti garšīgs un ļoti vienkāršs!

Sagatavojiet pārtiku salātiem ar burkāniem, ķiplokiem un skābo krējumu.

Kā sagatavot burkānu un ķiploku salātus ar skābo krējumu:

Ķiploki ir tīri un simpāti.

Ķiploku sajauciet ar burkāniem, pievienojiet skābo krējumu, sāli.

Es mēģināju gatavot. Salāts izrādījās šausmīgi. Es nedomāju.

Es piepilda ar majonēzi. Lieliski gaļas salāti, vīrieši ir iepriecināti. Tas nav salāti, bet ātras vakariņas, lai dažādotu visvairāk.

izgatavots vakariņas, un es gribēju kaut kā viņa "atšķaidīt" sagatavojusi šo salāti, bet majonēze - ēda vienā piegājienā! vienkāršs budžets un garšīgas salātu iespējas

Jūs to varat uztvert uz maizes, tas būs visvairāk!

Salāti ir garšīgi vakariņās kā papildinājums. Bet labāk, ja skābā krējuma majonēzi vietā. Tastier, kaut arī mazāk noderīga

Un es zmist ssmetanі un majonezu pievienoju jogurtu dabiskus un iznojait dojo ir garšīgs! Bula turku restorānā un ir salāti, kas pilda jogurtu ar jogurtu!

Un es pievienoju kausētu neapstrādātu un ne skābo krējumu un majonēzi ir ļoti garšīgi

Labākais ir skābs krējums, un majonēze ļaus viņiem ēst tos, kuri rūpējas par viņu veselību)

Un tas, kas majonēzi ir kaitīgs, jo īpaši, ja to gatavojat pats un pat bez olām. Taisnība, ka šai versijai jums ir nepieciešams iegremdēts blenderis! Proporcijas: 100ml + 200ml piens augu eļļa (t.e.proportsiya - 1 daļa piens + 2 daļas eļļa) + 2/3 tējkarote sāls (major) 1 tējkarote sagatavotas sinepes 1stol.lozhka + citronu sula vai sidra etiķis (I Es lietoju vai nu citronu sulu, vai tējas sēņu etiķi). Zvaniet vismaz vienam, kas nav noderīgs! Un krējumu tagad kas tur nav -. Daži biezinātāji daudz (! Tas noteikti nav zemnieks krēms) skābs komponentu, pievienot dažas sekundes kuļot, pretējā svernotsya.Mayonez piens kļūst ļoti gustoy.Esli vēlaties plānāks, padarīt bāze ( piena eļļa) proporcijā no 1 / 1.Serge. Good luck!

Cigga banka par ātru, garšīgu un noderīgu receptēm.

Sagatavot sevi, ātri un garšīgi

Galvenā izvēlne

Navigācija ar punktiem

Burkāni ar skābo krējumu

Burkāni ar skābo krējumu

Burkāni ar skābo krējumu un cukuru ir ļoti ātrs un veselīgs ēdiens. Tas viegli papildinās jūsu brokastis ar vitamīniem un veselīgām vielām. Burkāni ir ļoti pazīstami ar ļoti noderīgām īpašībām ļoti ilgu laiku un ir diezgan plaši izplatīti. Galvenais bonuss burkānu ir augsts saturs karotīns vai provitamīns A vitamīns ir cieši iesaistīts procesā redzes un antioksidantu aizsardzību.

Sīkāka informācija par ķīmisko sastāvu atrodama Wikipedia, rakstu par burkāniem.

SASTĀVDAĻAS

  • 3 lieli burkāni
  • 100 grami skābo krējumu
  • ēdamkarote cukura

SAGATAVOŠANA SAGATAVOŠANAI

Karotīns ir labāk uzsūcas: ja burkāni ir sasmalcināti un ir nepieciešams tauku klātbūtne. Bioķīmija pati ir sagatavojusi mūsu recepti :), bet tikai pārvērst to produktos. Burkāni, kas mums jāmazgā, jo mazāks, jo labāk. Šiem nolūkiem ir piemērota neliela rīve. Vai arī rupja kartupeļu biezeni.

Pievienojiet tai krējumu, nedaudz cukura un ļoti garšīgus salātus.

Burkānu salāti ar Smetana

Burkāni ar skābo krējumu

Iespējams, nav iespējams atrast tādu personu, kas nekad nav garšojusi korejiešu burkānu. Tas ir visslavenākais spilgtas oranžas saknes salāti. Tomēr ne mazāka interesanta garša ir burkānu salāti ar skābu krējumu.

Tas ir sagatavots ļoti ātri un neprasa sarežģītas kulinārijas manipulācijas. Galvenais ir burkānu pulēšana un pareiza skābā krējuma mērce.

Šī vienkāršā recepte, bez šaubām, ir noderīga ikvienam īpašniekam, kurš vēlas izbaudīt viņa ģimeni ar vieglu un ēstuļu uzkodu.

Soli pa solim ēdiena gatavošanas instrukcija

  • Ar fotoattēliem
  • Soļi vienā sarakstā

Galvenā burkānu salātu sastāvdaļa. Labi noskalojiet to un pēc tam notīriet to. Izvēlies svaigas un sulīgas saknes.

Mīkstie un sausie burkāni sabojāt salātu garšu.

Mēs berzam mizotos burkānus. Šajā nolūkā mēs izmantojam lielu trauku.

Mizas var nebūt, jo citādi tas kļūs miziņa, un mēs nespēsim sasniegt vēlamo konsistenci salātos.

Salātu izcilums būs valrieksti. Jūs varat nopirkt tīru, jūs varat tīrīt sevi.

Galvenais ir pārliecināties, ka čaula neietilpst korpusā. Mizotie rieksti smalki sagriezti.

Mēs tīrām dažas krustnagliņas svaigu ķiploku, sasmalcina to ar nazi vai ķiploku. Zobu skaits ir atkarīgs no tā, cik akūti uzkodas ir plānotas.

Saule ir izgatavota, pamatojoties uz skābo krējumu Prostokvashino. Solim un pipari to, pievienojiet mākslu. karote ābolu sidra etiķa, ķiploku un cukura.

Samaisiet sastāvdaļas un viegli sajauciet mērci.

Tālāk mēs apvienojam vienā traukā rīvētu burkānu un sasmalcinātu valriekstu. Kā samaisa sastāvdaļas, lai vienmērīgi sadalītu riekstus visā salāti.

Pēdējais posms. Pildiet burkānu salātus ar skābā krējuma mērci un kārtīgi samaisiet.

Put salātus ledusskapī uz pāris stundām, lai burkānus iemērktu ar mērci.

Atdzesēti salāti Burkāni ar skābu krējumu tiek pasniegti skaistajā salātu bļodā. Mēs izrotājam ar zaļumiem, ķiršu tomātiem un valriekstiem. Noderīgs salāti ir gatavi!

Jūs varat izturēties pret viesiem!

Galvenā burkānu salātu sastāvdaļa. Labi noskalojiet to un pēc tam notīriet to.

Izvēlies svaigas un sulīgas saknes. Mīkstie un sausie burkāni sabojāt salātu garšu.

Mēs berzam mizotos burkānus. Šajā nolūkā mēs izmantojam lielu trauku.

Mizas var nebūt, jo citādi tas kļūs miziņa, un mēs nespēsim sasniegt vēlamo konsistenci salātos.

Salātu izcilums būs valrieksti. Jūs varat nopirkt tīru, jūs varat tīrīt sevi. Galvenais ir pārliecināties, ka čaula neietilpst korpusā.

Mizotie rieksti smalki sagriezti.

Mēs tīrām dažas krustnagliņas svaigu ķiploku, sasmalcina to ar nazi vai ķiploku. Zobu skaits ir atkarīgs no tā, cik akūti uzkodas ir plānotas.

Saule ir izgatavota, pamatojoties uz skābo krējumu Prostokvashino. Solim un pipari to, pievienojiet mākslu. karote ābolu sidra etiķa, ķiploku un cukura.

Samaisiet sastāvdaļas un viegli sajauciet mērci.

Tālāk mēs apvienojam vienā traukā rīvētu burkānu un sasmalcinātu valriekstu. Kā samaisa sastāvdaļas, lai vienmērīgi sadalītu riekstus visā salāti.

Pēdējais posms. Pildiet burkānu salātus ar skābā krējuma mērci un kārtīgi samaisiet.

Put salātus ledusskapī uz pāris stundām, lai burkānus iemērktu ar mērci.

Atdzesēti salāti Burkāni ar skābu krējumu tiek pasniegti skaistajā salātu bļodā. Mēs izrotājam ar zaļumiem, ķiršu tomātiem un valriekstiem. Noderīgs salāti ir gatavi!

Jūs varat izturēties pret viesiem!

Dārzeņu salāti ar skābo krējumu

Enerģijas vērtība uz porciju

  • Kaloriju saturs 109 kcal
  • Olbaltumvielas 2,6 grami
  • Tauki 3,7 g
  • Ogļhidrāti 15,7 grami
  • * Kaloriju vērtība tiek aprēķināta neapstrādātiem produktiem.
  • 1 porcija
  • 2 porcijas
  • 3 porcijas
  • 4 porcijas
  • 5 porcijas
  • 6 porcijas
  • 7 porcijas
  • 8 porcijas
  • 9 porcijas
  • 10 porcijas
  • 11 porcijas
  • 12 porcijas

Sastāvdaļas

  • Burkāni 2 gab
  • Gurķi 2 gabali
  • Zaļais salāti 100 g
  • Apple 2 gab
  • Skābais krējums 10% ½ glāzes
  • Citroni pēc garšas

Instrukcijas

1 Nomazgājiet svaigus gurķus, neapstrādātus burkānus un ābolus sagriež plānās sloksnēs, un lapu salāti - pa 3-4 daļām.

2 Visu šo sajauciet un sajauciet ar skābu krējumu, pievienojot citronu sulu, sāli, cukuru.

Salātu virsū izrotājiet ar tomātiem, sagrieziet gabaliņos.

Līdzīgi Raksti Par Pankreatīta

Aizkuņģa dziedzera kontūras ultraskaņā ir nevienmērīgas un vienmērīgas, neskaidras un skaidras

Izpētot nevienmērīgas vai skaidri izteiktas aizkuņģa dziedzera kontūras, var izvērtēt attiecīgās orgānu stāvokli.

Kāpēc labajā pusē ievainots zem ribas?

Sāpes ir ķermeņa dabisks veids, kā ziņot par patoloģiskā procesa klātbūtni. Tāpēc nevienai personai nevajadzētu aizmirst nepatīkamas sajūtas: asas un stulgas, sāpes un šuves.

Aizkuņģa dziedzera galvas ķermeņa aste

Mūsdienu dzīvesveids ietekmē katras personas veselību. Dažādu slimību rašanās ir saistīta ar pastāvīgu spriedzi, laika trūkumu, nepareizu uzturu, alkohola lietošanu un nepietiekamu fizisko piepūli.