Galvenais Profilakse

Produktu apvienošanas noteikumi: novērot, izaugt, kļūt veseli

Visbiežāk jautājumi par produktu saderību sākas interesēs brīdī, kad viņi nolemj pāriet uz atsevišķu diētu vai "sēdēt" uz diētas, kas prasa atsevišķu pārtikas izmantošanu. Kāda ir pareizas atsevišķas uztura būtība un kā produktu saderība ietekmē to asimilāciju ķermenī?

Fakts ir tāds, ka dažādu pārtikas produktu sagremošanai mūsu organisms ražo gremošanas sulas, kas atšķiras pēc sastāva.

Pārtikas produktu klasifikācija

Izmantojot saderīgus pārtikas produktus, gremošanas process notiek viegli un ātri, jo šajā procesā ir iesaistīti viena tipa gremošanas sulas. Nesaderīgus produktus sagremojas dažādas gremošanas sulas, kas neitralizē viena otras darbību. Nesaderīgu pārtikas produktu asimilēšana tiek kavēta, notiek fermentācijas un apūdeņošanas procesi, kas ļoti bieži izraisa spēcīgu organisma saindēšanu.

Pārtikas produktu saderība ir liels skaits zinātnieku, kuri izstrādājuši īpašu produktu saderības tabulu. Ar savu palīdzību ir ļoti viegli izveidot savu ēdienkarti, tādējādi palīdzot ķermenim tikt galā pēc iespējas labākam un ēdot ēdienu kuņģī.

Pastāv noteikta produktu klasifikācija, visa to daudzveidība ir sadalīta šādās desmit grupās:

  • Saldie augļi;
  • Pusšķidrie augļi;
  • Skābie augļi un ogas;
  • Cietes dārzeņi;
  • Nelietojiet cieti saturošus dārzeņus;
  • Mēreni cieti saturoši dārzeņi;
  • Proteīnu produkti;
  • Apstādījumi;
  • Tauki;
  • Sahara.

Ievērojot atsevišķas uztura principus, jūs varat ātri un efektīvi zaudēt svaru un uzlabot savu ķermeni. Pamatbarības saderība ir daudzu uztura pamats svara zaudēšanai un ķermeņa uzlabošanai, tāpēc daudzi cilvēki kļuva pārliecināti un laimīgāki.

No pirmā acu uzmetiena, ņemot vērā visus noteikumus un atcerieties, ko var apvienot un kas nav, tas nav iespējams, tāpēc bieži vien atsevišķa pārtika paliek tikai nākotnes plānos. Produktu saderības tabula ir paredzēta, lai veicinātu atmiņas saglabāšanu. Laika gaitā visa šī informācija tiks saglabāta atmiņā, un atbilstība atsevišķas elektroapgādes noteikumiem kļūs par paradumu.

Salds, skābs un daļēji skābs

Saldajiem augļiem un ogām ir datumi, vīģes, banāni, persimoni un absolūti visi žāvēti augļi. Tie vislabāk ir kombinēti ar pusskābiem augļiem un kefīru. Tos var kombinēt ar pienu, riekstiem, zaļumiem un dārzeņiem.

Ja to lieto kopā ar jebkuru citu pārtikas produktu, ko izraisa fermentācijas process, vislabāk ir ēst saldas ogas un augļus kā neatkarīgu ēdienu. Visu sulu vislabāk patērē 30-60 minūtes pirms ēšanas un nekādā gadījumā pēc tās.

Starp pusskābes augļiem un ogām ir aprikozes, arbūzi, mango, mellenes un mellenes. Arī šai grupai ir salda garša, melones, bumbieri, persiki, vīnogas, āboli, ķirši un plūmes. Tomāti pieder arī šai grupai to īpašību dēļ. Ideāli ir kombinācija ar citiem, ar saldiem un skābo augļiem, kā arī ar jogurtu un jogurtu.

Šo produktu saderība ir ideāla pareizai uzturam, lai zaudētu svaru. Pusskābes augļus var apvienot ar ne-cietes dārzeņiem, zaļumiem, tauku siera, biezpiena, ja nepieciešams. Savienojumi ar citiem proteīniem ir nepieņemami, un ar mēreni cieti saturošiem dārzeņiem izraisa fermentāciju. Mellenes, mellenes un melones vislabāk ēst atsevišķi no citiem ēdieniem.

Skābie augļi ir citroni, mandarīni, granātāboli, greipfrūti, ananāsi un apelsīni. Šajā grupā ietilpst arī skābie āboliņi, ķirši, vīnogas, plūmes, kā arī kazenes, dzērvenes un jāņogas.

Visi iepriekš minētie augļi ir labi kombinēti ar pienu, kefīru, raudzētu ceptu pienu, kā arī ar daļēji skābiem augļiem. Vajadzības gadījumā tos var apvienot ar zaļumiem, taukiem biezpieniem, sieriem, riekstiem, sēklām un beztahmedžiem. Citas olbaltumvielas, cietes un saldie augļi, skābo augļi ir nesaderīgi.

Nav cieti, vidēji cieti saturoši un cieti saturoši pārtikas produkti

Bez kartupeļu dārzeņiem ir gurķi, zaļās pupiņas, dārzeņpipari un kāposti. Tie vislabāk ir kombinēti ar taukiem, vidēji cieti saturošiem dārzeņiem, augiem un olbaltumvielām. Dažkārt tie var apvienoties ar augļiem, bet to nekādā gadījumā nedrīkst kombinēt ar pienu.

Vidēji cieti saturoši dārzeņi ir bietes, zaļie zirnīši, burkāni, cukini, ķirbji, kā arī jūras kāposti, rāceņi, baklažāni un rutabaga. Kombinācijas ar zaļumiem, taukiem, dārzeņiem atzīstamas par sekmīgām. Var kombinēt ar biezpienu, sieru, sēklas, riekstus un jogurtu. Kaitīgs viršanai ir kombinācijas ar augļiem, cukuriem, olbaltumiem un pienu.

Cietes produktu grupa ietver rudzus, auzas, kviešus, no tiem ražotus produktus, kā arī rīsus, pērles, griķus un prosa labības, kartupeļus un kastaņus. Cietes ir lieliski apvienotas ar zaļumiem, kā arī dārzeņiem. Viņiem ir atļauts sajaukt ar otru un taukiem, nav vēlams to kombinēt ar riekstiem, sēklām un sieru.

Olbaltumvielas, zaļumi, tauki un cukuri

Baltvīnu grupa ietver olas, siers, piens, kefīrs, biezpiens, jogurts, gaļa un zivis. Arī proteīnā ir sausās pupiņas, pupiņas, zirņi, rieksti (izņemot zemesrieksus), ķirbju un saulespuķu sēklas. Labi kombinēti proteīni ar zaļumiem, nevis cietes dārzeņus, var kombinēt ar pārtiku, kas mēreni cieti.

Ir ļoti nevēlami ēst tos kopā ar taukiem, pusskābiem un skābiem augļiem, to nedrīkst lietot ar saldajiem augļiem, cietes pārtiku un cukuriem. Tabulā starp nesaderīgiem pārtikas produktiem izņēmums ir tikai rieksti, saulespuķu sēklas, tauku biezpiens un sieri, tos var ēst kopā ar daļēji skābiem augļiem un rūgtajiem ogām.

Grupā "zaļumi" ietilpst mārrutki, redīsi, skābenes, sīpoli, dilles, pētersīļi, salāti, kā arī cigoriņi, pienenes, akācijas un koriandrs. Tos var kombinēt ar pilnīgi jebkuru pārtiku, izņemot pienu, tāpēc diētisko līdzekļu sagatavošanā bieži tiek izmantota to saderība ar produktiem svara samazināšanai.

Tauki ir augu eļļas, taukskābju krējums, krēms un ghee, tauki, krējums un citi dzīvnieku izcelsmes tauki. Tie vislabāk ir kombinēti ar zaļumiem un vidēji cieti saturošiem dārzeņiem. Kombinācijas ar cieti ir pieņemamas. Kaitīgas kombinācijas: ar cukuriem, augļiem, dzīvnieku olbaltumvielām.

Cukura grupā ietilpst medus, baltais un dzeltenais cukurs, ievārījumi un sīrupi. Vislabāk ir ēst tos pusotru stundu pirms ēdienreizēm un obligāti atdalīt no citām ēdienreizēm. Cukurus dažkārt var apvienot ar augiem un nekrāsainiem dārzeņiem.

Kombinācijā ar cieti, taukus un olbaltumvielas izraisa fermentācijas procesu, tāpēc dažādi deserti ir ļoti kaitīgi pārtikas gremošanas procesam. Medus ir izņēmums, to var apvienot nelielos daudzumos ar jebkuru pārtiku, kas nav dzīvnieku izcelsmes.

Noslēgumā...

Izpētot iepriekš minēto produktu sarakstu, kļūst skaidrs, ka, ja vēlaties organizēt atsevišķu ēdienu sev vai pat visai savai ģimenei, nav tik grūti. Tā ir kļūda, pieņemot, ka šāda veida pārtika nozīmē jebkura pārtikas lietošanu atsevišķi viens no otra.

Frāze "atsevišķa ēdiena" šajā gadījumā vispār nenozīmē, ka brokastīs, piemēram, jālieto tikai burkāni, vakariņām tikai gaļa un vakariņas, izņemot jogurtu, nekas nav atļauts lietot.

Jūs varat sajaukt ēdienu, bet jums tas jādara pareizi! Tikai ar pareizo pārtikas produktu kombināciju ēdiens sniegs maksimālu labumu ķermenim, ātri sagremo un netiks noglabāts lieko tauku vai sārņu veidošanās formā zarnās.

Augļu un ogu saraksts alfabētiskā secībā

Augļi

Augļi (fructus) - šis ēdamais puķu un koku sulīgs auglis, kas, tāpat kā dārzeņi, ir svarīga loma cilvēka uzturs. Šeit ir viņu galvenais saraksts:

  • Apricot Manchu
  • Aprikoze ir parasta
  • Sibīrijas aprikozes
  • Avokado
  • Sweet Austromirtus
  • Azimine
  • Azimine trichlopastnaya
  • Cidža
  • Aiva Bengal
  • Ķīniešu cidonija
  • Akebia
  • Akebia Piektd
  • Aki (augs)
  • Alycha
  • Ananāss
  • Annonas purpura
  • Annona daudzveidīga
  • Annonas acs
  • Antilla aprikožu
  • Apelsīns
  • Arazs
  • Arhat (augs)
  • Astrocārijs trīce
  • Āfrikas ķiršu oranžs
  • Bacchorei delicious
  • Motcley's Baccheory
  • Bakupari
  • Barbadosas ķirsis
  • Baltā Saphote
  • Bilimbi
  • Birdsonia biezs lapas
  • Mežāņu vilkābele
  • Bromeliādes pingvīns
  • Bunhosia Sudrabs
  • Vampi
  • Ķirsis
  • Voavanga
  • Sarkanais vainags
  • Gandaria
  • Garcinia Indian
  • Garcinia Livingston
  • Garcinia Prene
  • American Genipa
  • Hoetameles
  • Gilocereus Kostarikas
  • Hylocereus lielziedu
  • Baložu plūme
  • Granātābols parasti
  • Grieķija, Āzija
  • Greipfrūti
  • Gromichama
  • Bumbieris
  • Bumbieru bumbieris
  • Bumbieru koks
  • Bumbieru mežs
  • Bumbieru koks
  • Pērles parasti
  • Gvaava zemeņu
  • Guayava
  • Davidsonija
  • Duckriodes ēdami
  • Jambosa
  • Džambolana
  • Jambu
  • Jackfruit
  • Dovialis Kafrsky
  • Melones bumbieris
  • Melones koks ir ozols
  • Cundinamarka melones koks
  • Melones koka pentagonu
  • Jabotikaba (Jabotikaba)
  • Zvaigzne Apple
  • Arbutus sarkans
  • Arbutus liela ogu
  • Zemeņu koks Mencis
  • Icaco
  • Imbu
  • Inga ēdama
  • Irga
  • Irga Āzijas
  • Irga Kanādas
  • Igra apaļš
  • Spāņu kaļķis
  • Kaimito
  • Tvertne
  • Cantaloupe
  • Capulīns
  • Carambola
  • Cariocar brazīlietis
  • Carissa
  • Carissa zīmulis
  • Carissa liela puķu
  • Quinn
  • Kepel
  • Indijas rieksti
  • Kivi
  • Kopējā kizils
  • Kokkolobas oga
  • Kokons
  • Candy tree
  • Corlan
  • Kriptokarija balta
  • Amerikas Ksenija
  • Coding triostrong
  • Kumquat
  • Kupouasou
  • Laima
  • Langsat
  • Lardizabala
  • Citronu
  • Savvaļas citrons
  • Ličī
  • Longan
  • Lucas
  • Louma norādīja
  • Malajiešu ābols
  • Aveņu Mysore
  • Aveņu purpursarkoti augļi
  • Mango
  • Indijas Mango
  • Mango smaržīgs
  • Mangostāns
  • Mandarīns
  • Mandarīns
  • Mandarin Unshiu
  • Pasifloras augļi
  • Maranga
  • Maraschino ķirsis
  • Mineola
  • Myrtsiary apšaubāms
  • Mombina dzeltens
  • Mombina purpursarkana
  • Momordika Kočina
  • Mundingija
  • Mexmash Germanic
  • Meksikāņu loquat
  • Naranjilya
  • Nektarīns
  • Opuntia indiešu
  • Palma tukums
  • Palmyra Palm
  • Pirkstu kaļķi
  • Pandanus noderīga
  • Papaija
  • Papēdas ērglis
  • Visspilgtākā Passiflora
  • Ādas vārpstas
  • Persiku
  • Persiku
  • Persiku palms
  • Pitaya
  • Pithecilobija salds
  • Pitomba
  • Platonija
  • Plumkots
  • Pomelo
  • Pomerānijas galvaspilsēta
  • Pulazāns
  • Purum cecropiiformis
  • Salacacum saluca
  • Rambutan
  • Rangpur
  • Rhodomyr jutās
  • Rollinijas gļotāda
  • Salak
  • Salamander koks
  • Santols
  • Sapodilla
  • Sapota
  • Cukura ābols
  • Sizigija eļļa
  • Sizigija paniculate
  • Sizigija sirds formas
  • Sizigija dienvidos
  • Sikana aromātiska
  • Sclerokaria
  • Elephant Apple
  • Skābā krējuma ābolu
  • Lauriešu lapu pasifloru
  • Ēdienkartes ēdienkarte
  • Ziedu pušķis četrstūrains
  • Pasifloru
  • Strychnos dusmīgs
  • Surinamese ķirsis
  • Tamarillo
  • Tamarinds
  • Mandarīns
  • Ferdinanda terminālis
  • Molinas gaismas
  • Feijoa
  • Physalis Peru
  • Ficus
  • Ficus racemous
  • Ficus svēta
  • Phyllanthus skābs
  • Maizes koks
  • Hurmaņa
  • Hiemaina persimone
  • Austrumu persiks
  • Kaukāza haizivs
  • Hiemaina persimone
  • Hurmaņu zema
  • Hurmains daudzkrāsains
  • Zepra
  • Ceilonas ērkšķogas
  • Chalta
  • Chempedak
  • Cheryomukha Virginia
  • Cherimoya
  • Melna sapūta
  • Brīnišķīgas ogas
  • Čuļupa
  • Chupa Chupa
  • Balta zīdkoka
  • Mulberry sarkans
  • Mulberry black
  • Shepherdia sudrabains
  • Euterpe (Asai)
  • Elekarpus šaursliežu
  • Emblicka
  • Apple Cythers
  • Ābolu koks
  • Niedzwiecki ābolu koks
  • Javiešu ābolu

Ogas

Ogas (bacca, uva) - ir (galvenokārt) mazi, sulīgi vai mīkstus augļi ar plānu čaumalu un sēklām iekšpusē, zālājiem un krūmiem augiem. Ogas ir vērtīgs vitamīnu, minerālvielu un citu vielu avots. Šeit ir galvenais šo augļu saraksts:

tautas diētas

noderīga informācija

Kremļa diētas receptes
Pēc šīm receptēm jūs varat ne tikai ēst labi, bet arī saglabāt figūru harmoniju.

Produktu klasifikācija

Skābie augļi

Apelsīni, mandarīni, greipfrūti, ananāsi, granātāboli, citroni, jāņogas, kazenes, dzērvenes; arī skābie āboli, bumbieri, plūmes, aprikozes, vīnogas un citi

Skābie augļi labi savieno viens ar otru, ar daļēji skābiem augļiem, ar skābpiena produktiem, krējumu, skābo krējumu, tauku biezpienu. Piemērotas kombinācijas ar riekstiem, sieriem, garšaugiem.

Nesaderīgs ar dzīvnieku izcelsmes olbaltumvielām, ar pākšaugiem, ar cietēm un mazāk saderīgiem dārzeņiem.

Pusskābes augļi

Arbūzi, mango, kazenes, mellenes, zemenes, avenes, un saldie āboli, bumbieri, ķirši, plūmes, vīnogas, aprikozes, persiki un citi

Pusskābs augļi ir lieliski apvienot ar otru, ar saldu augļu (bumbieri ar vīģes), ar skābu augļu (āboliem un apelsīniem) un piena produktiem (vīnogas ar jogurtu). Savietojams ar krējumu, skābo krējumu, zaļumiem, kā arī ar olbaltumvielu pārtiku, kas satur daudz tauku - ar sieru, riekstiem, tauku biezpienu.

Jūs nevarat sajaukt tos ar citiem olbaltumvielu produktiem (gaļa, olas, zivis, sēnes, pākšaugi), sakarā ar atšķirībām ātrumu gremošanu, kā arī cietes.

Meloni, persiki, mellenes, mellenes, vīnogas ir lieliski gremdētas, tās pašas ēd, bet nesaderīgas ar citiem produktiem (izņemot dažus pusskābjus augļus). Tāpēc labāk ir ēst tos atsevišķi. Pusskābju augļu grupai tomātu pieder arī tā īpašībām - augstā skābes satura dēļ. Bet, tāpat kā visi dārzeņi, tomāti nepiesātina augļus, taču tie nav slikti savietojami ar olbaltumvielām un dārzeņiem.

Saldie augļi

Banāni, datumi, persimoni, vīģes, visi žāvēti augļi, rozīnes, melones.

Augļi ir ātri sagremojoša pārtika. Saldie augļi ir nedaudz garāki kuņģī, skābāki - mazāk. Visus augļus vislabāk atdala no citiem pārtikas produktiem. Tas ir īpaši kaitīgs, lai tos patērētu pēc ēšanas, jo tie rada fermentāciju (un jo saldāks ir auglis, jo vairāk). Tas pats attiecas uz augļu sulām.

Gan augļus, gan sulas vislabāk lieto 3 stundas pēc ēšanas un stundu pirms nākamās ēdienreizes. Saldie augļi lieliski atbilst viens otram (rozīnes ar plūmēm) un ar pusskābiem augļiem (hurma ar ābolu). Saldos augļus var kombinēt ar krējumu, krējumu, zaļumiem, skābpiena produktiem. Dažos graudos (piemēram, pļava ar rozīnēm vai ar žāvētiem aprikoziem uc) var pievienot nelielus daudzumus žāvētos augļos.

Savietojami dārzeņi

Gurķi, kāposti (izņemot krāsu), redīsi, pipari, zaļās pupiņas, redīsi, sīpoli, ķiploki, bietes, rāceņi, kālis, burkāniem, ķirbju jaunieši, jaunie cukini, salāti.

Lieliska apvienojumā ar gandrīz jebkuru ēdienu, veicinot absorbciju: olbaltumvielas (gaļa ar gurķi, burkāni, biezpiens), tauku (kāposti ar sviestu), ar visiem dārzeņiem, cietes (maize ar bietēm), zaļumiem. Visi dārzeņi nav saderīgi ar pienu. Augļu savienojumi arī nav vēlami, lai gan ir iespējami izņēmumi.

Mazāk saderīgi dārzeņi

Ziedkāposti, vārīti baltie kāposti, zaļie zirnīši, vēlīns ķirbis, vēlīnās cukīnijas, baklažāni.

Tos veiksmīgi apvieno ar cieti (cukini ar maizi) un ar visiem dārzeņiem, ar taukiem (baklažāniem ar skābo krējumu), ar zaļumiem. Tas ir pieļaujams kombinēt ar sieru. Mazāk vēlamas kombinācijas ar dzīvnieku olbaltumvielām (ziedkāposti ar gaļu, zaļie zirnīši ar olu). Nesaderīgs ar augļiem un pienu.

Proteīnu produkti

Gaļa, zivis, olas; biezpiens, siers, brynza, piens, jogurts, kefīrs un citi; sausās pupiņas, pupas, lēcas un zirņi; rieksti, sēklas; sēnes.

Lieliski apvienota ar zaļumiem un saderīgām dārzeņiem. Izņēmums šeit ir piens, kuru vislabāk dzert atsevišķi. Ir pieņemami lietot olbaltumvielas ar taukiem, un dzīvnieku proteīni ir labāk savienoti ar dzīvnieku taukiem un augu proteīniem - un ar dzīvnieku taukiem, un ar augu. Taču tauki lēni gremošanu, tādēļ ir vēlams pievienot dārzeņus un zaļumus ar proteīnu kombināciju ar taukiem.

Olbaltumvielas nav savienojami ar cieti saturošiem pārtikas produktiem, augļiem un cukuriem. Izņēmumi - biezpiens, siers, skābie piena produkti, rieksti, sēklas, kuras dažreiz var lietot ar augļiem.

Cietes produkti

Kvieši, rzh, auzas un no tiem iegūtie produkti (maize, makaroni uc); labība: griķi, rīsi, prosa un citi; kartupeļi, kastaņi, nogatavojušies kukurūza.

Ideāli apvienojumā ar zaļumiem, taukiem un visiem dārzeņiem. Ir iespējams arī kombinēt dažādu tipu cieti, bet tas nav ieteicams cilvēkiem, kuriem ir nosliece uz taukainību. Ēdot cieti saturošos pārtikas produktus ar taukiem, ieteicams ēst kaut ko no zaļumiem vai dārzeņiem.

Kaitīga kombinācijas cietes ar proteīniem, jo ​​īpaši dzīvnieka (maize, gaļa, kartupeļi zivju), piena un piena produktu (graudaugu ar pienu, jogurts un maize), cukuri (bulciņa ar ievārījumu, graudu ar cukuru), jebkuru augļu un augļu sulas.

Apstādījumi

Salāti, zaļie sīpoli, rūgteni, pētersīļi, dīķi un citi.

Zaļie ir apvienoti ar jebkuru pārtiku, izņemot pienu. Normālai veselībai ieteicams ik dienu ēdīt zaļumu ķekars. Īpaši noderīga ir tā lietošana ar cietes un olbaltumvielām, šajā gadījumā tā veicina pārtikas gremošanu, neitralizē toksīnus, papildina vitamīnu trūkumu, uzlabo zarnu peristaltiku.

Cukurs

Cukurs, fruktoze, ievārījums, sīrupi, medus, melase.

Kopā ar olbaltumvielām un cietēm cukurs rada fermentāciju, tādēļ vislabāk ir ēst saldumus atsevišķi (ja vispār, izmantojiet tos). Piemēram, sakārtojiet tēju ar tēju vai ievārījumu ar konfektēm. Būtībā, 2-I saldumi, ja jūs patiešām vēlaties, varat ēst stundu pirms ēšanas, bet nekādā gadījumā pēc ēšanas! Izņēmums no vispārējā noteikuma ir medus. Tas satur vielas, kas novērš puves, un mazos daudzumos, kas ir saderīgi ar daudziem produktiem (izņemot dzīvnieku ēdienu).

Ar atsevišķu diētu ir ieteicams lietot šādu diētu:

Brokastis - augļi, augļu salāti, siers, skābs krējums, sviestmaize ar klijām ar sviestu vai sieru, biezpiens.

Vakariņas gatavo no ēdieniem, kas ir bagāti ar olbaltumvielām. Tradicionālos gaļas vai zivju ēdienus var papildināt ar lielu salātu un dārzeņu daļu. Izvairieties no parastā kartupeļu vai makaronu trauka. Kā pirmais ēdiens - dārzeņu zupa vai buljona, deserta - nesaldināti augļi.

Vakariņas vislabāk gatavo no pārtikas produktiem, kas ir bagāti ar ogļhidrātiem, jo ​​tie organismā ātri uzsūcas. Tas var būt kartupeļu vai burkānu kastrolis, makaroni ar sieru, saldie augļi un citi.

Krējums un izkausēts sviests, krējums, skābs krējums; augu eļļas; tauki un citi dzīvnieku tauki. Dažreiz šeit ir arī taukāda, taukainas zivis, rieksti.

Tauki tiek pilnīgi apvienoti ar zaļumiem, dārzeņiem (salātiem ar skābu krējumu), ar cietes pārtiku (biezputru un sviestu). Dažreiz ir atļauts apvienot taukus ar augļiem, jo ​​īpaši ar ogām (zemenēm ar skābo krējumu).

Nav ieteicams taukus kombinēt ar cukuriem (krējumu ar cukuru, konditorejas izstrādājumiem).

Tiek saukta dzeltenā skāba oga. Augļu saraksts. Saldie augļi. Krievu augļi

Lielākā daļa cilvēku uzskata, ka viņi zina, ka šo ogu, kas liecina, ka tie ir kādi sulīgi augļi dārza koki un krūmi, piemēram, zemenes, ķirši, avenes, kazenes, ērkšķogas. Ironiski, lielākā daļa šeit uzskaitīto augļu, no zinātniskā viedokļa līdz ogām, nav piemērojami. Par to, kādi augļi ir īstas ogas, un tās tiks apspriestas tālāk.

Kas ir oga, ņemot vērā botāniku

No botānikas viedokļa oga ir viena no augu augļu sugām. Augļi ir sausi un sulīgi. Tos klasificē pēc galvenajām daļām: sēklas un perikarpu. Sausajos augļos - sausais perikarps (piemēram, pupiņas, rieksti, ozolzīles). Saulainā - perikarps ir sulīgs (to sauc par mīkstumu). Sojas augļu sēklas atrodas perikapa iekšpusē. Sēklas var būt vairāki vai viens - pamatojoties uz šo sulīgs augļus un sadalīts kostyankovidnye (tie, kuriem viens sēklas kaulu) un yagodovidnye (tiem ar daudzām sēklām). Tādējādi oga ir auglis, kas:

  1. Svēta mīkstums.
  2. Daudz sēklu.
  3. Sēklas atrodas perikarpā.

Kas ir īsts ogu un ogu viltus

Dabā ir daudz ogu augļu. Tie ir sadalīti vairākos veidos:

  • faktiskās ogas (tās ietver tomātu, mellenēm, mellenēm, dzērvenēm, brūkleņu, korintes, vīnogas, ērkšķogus);
  • ābolu (bumbieru augļi, kalnu pelni, ābolu īpašības un citi);
  • tykvina (arbūzu, melones, baklažānu, ķirbju, cukini);
  • pomeranets vai hesperidija (tie ietver citrusaugļu augļus);
  • granātābols.

Visi iepriekš minētie augi - tas, no zinātniskā viedokļa, ir īstas ogas. Nejauciet avenes un kazenes augļus ar ogām - tām nav sēklas, bet mazie kauli (drupes), kas sapludināti vienā kompleksā augļos - daudzkrāsains. Zemenes un zemenes arī netiek uzskatītas par ogām, lai gan no pirmā acu uzmetiena tām ir sulīga mīkstums un daudz sēklu. Patiesībā šīs sēklas atrodas augļa virspusē, bet ne tajā, un patiesībā šīs sēklas ir mikroskopiski rieksti. Šādus augļus sauc par viltus ogām, jo ​​šajā gadījumā rieksti ir patiesie augu augļi. Arī oga ir nepareiza oga, bet tās rieksti nav ārpusē, bet iekšpusē pericarp.

Kas sauc par ogu ikdienas dzīvē

Ikdienas dzīvē, ne vienmēr ir zināšanas par intricacies botāniskajā klasifikācijā, tāpēc tas ir pieņemams zvanīt uz jebkuru ogu augļu ar nelielu izmēra mīkstus augļus, piemēram, jāņogām, ērkšķogām, zemenes, zemenes, mežrožu augļiem, ķiršiem, avenēm. Bet augļi liela izmēra (apelsīnu, baklažāni, kivi, arbūzu, utt utt.), Kas mājās, kā likums, ogas netiek sauktas.

Tagad jūs zināt, kāda ir oga, un kāpēc biologi un gluži cilvēki saprot šo vārdu dažādos veidos. Turklāt neaizmirstiet, ka daudzas ēdamās ogas ir dabisks vitamīnu, uztura un zāļu avots.

Ogas ir ļoti tuvas augļiem. Botāniķiem starp šiem divu veidu augļiem vispār nav nekādas būtiskas atšķirības, jo auglis ir kulinārijas termins. Olu sauc par augļiem, no kuriem katrs satur vairākas sēklas, ko ieskauj miesa.

Starp citu, tieši tāpēc ķirši nav ogas - katrā no tām ir tikai viens akmens. Tomēr lielāko daļu vienpopulēto mazu augļu cilvēku sauc par ogām.

Parasti tiek uzskatīts, ka visi no tiem audzē tikai zālājos augos un krūmos. Tomēr tas nav pilnīgi pareizi - dažās tipiskās ogu sugas aug uz kokiem. Cik daudz veidu ogu tur ir? Ir grūti pateikt viennozīmīgi, jo zinātnē šis nosaukums attiecas uz tādiem augļu veidiem, kurus neviens nevēlas ikdienā. Tomātu, piemēram, vai. Cilvēki vienkārši nav ierasts, lai izsauktu ogu augļus, kas pārsniedz izmēru. Un šajā gadījumā ogu klasifikācija sadala visas sugas tālāk.

Ogu klasifikācija

Šajā tipā ietilpst tipiski un labi zināmi augļi ar blīvu ādu, kas satur vairākas sēklas. Atkarībā no vidējā sēklu skaita ogu veidi ir sadalīti:

  • viena cilts, starp kurām;
  • divu stublāju, kas ietver ogas, melnā naksnīte;
  • trīs stiebru -;
  • četrstūris - acs vārna un sarkana;
  • pieci stublāji -,.
  • multi-stumbra -, aktinidija.

Protams, katrai sugai ir mainīgs graudu skaits. Piemēram, vīnogas satur no viena līdz četrām sēklām katrā ogu un melnās jāņogas var būt līdz 35. Tomēr ogu klasifikācija ir balstīta uz vidējo un visizplatītāko daudzumu.

Tie ietver tādas ogu sugas, kurās augļa miesa ir veidojusies nevis no zieda olnīcas, bet no citām daļām. Piemēram, šī grupa atsaucas un, kurā auglis veidojas no ziedu saknēm.

Katrs no tiem izskatās kā dažas mazas ogas. Piemēram, vai. Starp citu tas, protams, ir lielisks koka ogu audzēšanas piemērs.

Protams, katrai sugai ir savs īpašību kopums, gan noderīgs, gan kaitīgs. Bet kopumā visai augļu grupai var būt vairākas īpašības, kas ir izplatītas gandrīz visām sugām.

Ogas: labums un kaitējums

Visu veidu ogas ir bagāti vitamīnu, cukuru un bioloģiski aktīvo vielu avoti. Derīgās ogu īpašības ir tās: tās labi ietekmē imunitāti, palielina organisma izturību pret dažādām infekcijām, normalizē vielmaiņu, nodrošina mūs ar enerģiju. Ogu sastāvā vairumā ir A vitamīns, un daži no tiem - piemēram, melleņu - papildu vielas, kas uzlabo redzi.

Un tieši garšas īpašības vairumā dārzu un meža ogu ir nepārspējamas, iegūstot vietu dažādos svētku ēdienos, desertos un delikatesēs. No tiem bieži vien gatavo sulas, kompotus vai augļu dzērienus, kas ir noderīgi, jo tie ir garšīgi.

Bet tur ir garšīgi augļi un kaitīgas īpašības. Kādas ir kaitīgās ogas? Gandrīz visas sugas satur daudz skābju, kas rada nopietnu slodzi uz gremošanas trakta un var kaitēt zobu emaljam. Olu kaitējums ir arī tas, ka daudzas sugas satur tanīnus, kuriem ir saveloša ietekme uz zarnām, un aizcietējuma gadījumā tie tikai palielina simptomus.

Un visi zina indīgās ogas. Voroniy acs, Belladonna, Wolfberry par toksisko ietekmi uz tā inde var pārspēt daudz indīgas sēnes, un to līdzība ar parasto ēdamo sugu palielina to izmantošanas risku. Tomēr pēdējā laikā, palielinoties audzēšanā audzēto augļu pārdošanas apjomam, saindēšanās gadījumu skaits visā pasaulē ir krasi samazinājies, un par nāves gadījumiem kopumā gandrīz nekas nav dzirdams.

Tātad, ja jūs vēlaties sakārtot saldo desertu bez kaitīgām sintētiskām saldumiem - noteikti atcerieties ogas. Ar tiem, un garša, un pārtikas ieguvumi būs daudz lielāka nekā ar jebkuru konditorejas izstrādājumu.

Vārds "augļi" nav botāniskais termins. Zem tā cilvēki parasti nozīmē saldos ēdamo augļu kokus un dažus krūmus.

Kas ir auglis?

Latīņu valodā auglis nozīmē tādu pašu kā augļu. Un šajā kategorijā ir piemērotas un ogas, un dārzeņi, un rieksti, un labība. Nesen ogas ir kļuvušas par piederību augļu ģimenei, jo abas var ēst neapstrādātas, un dārzeņiem bieži vien nepieciešama termiska apstrāde. Ir vēl viena klasifikācija, saskaņā ar kuru augļu nāca ķirbis, ananāss, ingvers utt., No kuriem jūs varat pagatavot saldos, ilgstoši uzglabātos rullīšus. Šī klasifikācija ir izplatīta Eiropas valstīs.

Aprikožu

Aprikoze un tās savvaļas šķirne, zherdel, aug Krievijas dienvidos. Cik saldie augļi, aprikozes piemērotas ievārījumu, bet gan tāpēc, ka liels daudzums pektīnu, tie ātri kristalizējas, tik bieži iet uz marmelādes, konfektes, ievārījums, sulas. Žāvēti augļi, ar akmeņiem (aprikozes) un kauliņiem (aprikozes) zaparivayut verdošu ūdeni un izmantot kā pildījumu pīrāgiem un ļoti sauss iemasē miltiem un pievieno mīklai. Aprikožu sula saistīts ar augstu kalcija saturu un dzelzs, kas ir par to augļu sarakstā, kas ir norādīti, lai grūtniecība un barošana barošanas ar krūti. Liels skaits fosfora un magnija padara to obligāti vajadzīga normālai darbībai smadzenēs. Kālija ietverts mīkstuma aprikožu, lieliski iedarbojas uz sirds un asinsvadu sistēmu, nostiprinot miokardu.

Banāns

Svaigu aprikozi - reti sastopamu veikalu plauktu viesu, bet viņam ir laba alternatīva - banānu, augļu, kas tiek pārdots visu laiku. Ar visām pazīmēm tas ir īsts ogu. Citos gadījumos patērētājiem paredzētie aizjūras banāni ir vairāk pieejami nekā vietējie.

Interesanta šī auga iezīme veicina tās izplatīšanos pa cirtajām pasaules vietām. Fakts ir tāds, ka banānus vajadzētu novākt, līdz tie ir nogatavojušies, ti, zaļi un grūti. Ja tiek atstāti uz augu, tie zaudēs noderīgas īpašības un garšu. No otras puses, plosītos augļos melo, kļūst saldāki un pilnīgāk sastopami ar noderīgiem mikroelementiem, un nesaturēto augļu svaiga ciete tiek pārveidota viegli sagremojamā augļu cukurā. Liels daudzums kālija, magnija, kalcija, nātrija un fosfora padara banānus neaizvietojamu bērnu pārtikai. Šis auglis palīdzēs, un gadījumā, ja bērnam būtu alerģija pret glutēnu, kas iekļauts labībā. Banānu mīkstā ir efedrīns, kas nedaudz palielinās, tāpēc tiek pierādīts, ka pacienti ir hipotonija.

Krievijas zemes augļi

Krievija ir bagāta ar savvaļas augļu un ogu stādījumiem. Tālajos Austrumos, piemēram, sausserdis augt Kaļiņingradas apgabalā - smiltsērkšėu, avenes, kazenes un mežrožu augļiem, kas Baškortostānas Urālos - ābolu, ķiršu, Sibīrijā - avenes, jāņogas, dzērvenes, mellenes, dzērvenes, zemenes. Augļu un ogu saraksts ir tik liels, ka nav iespējams tos visus iekļaut vienā mazā izstrādājumā. Primordially Krievu var uzskatīt par ābolu, bumbieru, ķiršu, neskaitāmiem veidiem ogām. Papildus iepriekš minētajam, tas ir - kazenes, mellenes, akmens kauleņu, aveņu, vistene, lāceņu, dzērveņu, pīlādži, vilkābeles, Saskatoon, plūškoka augļiem, ķiršiem, utt Un tas nav pilnīgs saraksts ar augļiem un ogām, kas atrodas uz teritorijas mūsu valstī..

Ogas goji vai dereza?

Nesen goji augu augļi ir ļoti reklamēti kā novājēšanu produktu. Ja izmantojat kataloga klasifikatoru, kurā aprakstīts augļu un ogu apraksts, jūs varat atrast, ka šis brīnumains augs ir pazīstams katram krieviski un ļoti izplatīts visā Krievijā, un mēs to saucam par mirstu. Šī oga nebija ļoti populāra mūsu priekšmetos, jo tā sākotnējā garša un ievērojamais aromāts neatšķiras, piemēram, avenes, jāņogas vai zemenes. Turklāt pēc izskata ēdamo miziņu var viegli sajaukt ar indīgu vulgārdu. Lai zaudētu svaru, mūsu vecmāmiņas bieži izmanto ērkšķogu.

Ērkšķogas

"Ziemeļu vīnogas", kā Mičurinas vieglās rokas sāka izsmiet ērkšķogus, pieaugot katrā priekšā un tikai uz ielas, sākotnēji nav krievu. Viņš mūs atnesa daudzus gadsimtus atpakaļ. Ivan III laikmetu laikrakstos ir pieminēts šis krūms. Garšas īpašības ogas jau sen ir novērtētas un izmanto gatavošanai par kompotiem, ievārījumi, ievārījums, marmelāde, mērces, sulas, vīnu, liķierus un etiķi. Ērkšķogas ir ļoti noderīgas no medicīniskā viedokļa. Ogas un lappušu novārījums dzer ar tuberkulozi, ogu antiseptiskas un pretiekaisuma īpašības palīdzēja ar ādas iekaisumu.

Dzeriet no ogām un augļiem, lai uzlabotu vielmaiņu

Kopš seniem laikiem dabisko augļu etiķi ar medu ir izmantoti, lai uzlabotu vielmaiņu. Lai samazinātu svaru, pievienojiet divus ēdamkarotes etiķa ar tādu pašu medus daudzumu, kas atšķaidīts ar glāzi silta ūdens un dzert tukšā dūšā. Labs mājās gatavots etiķis ir vitamīnu un mikroelementu krājums. Tādēļ ir diezgan taisnīgi, ka šī produkta entuziasms pēdējā laikā ir kļuvis nozīmīgāks. Padarīt etiķi nav grūti. Viņam vajadzīgi tikai garšīgi augļi vai ogas un nedaudz cukura. Karsēšanas laiks ir 2 nedēļas gaismā un 40 dienas tumšā vietā. Etiķi var papildus aromatizēt ar zaļumiem un medu. 3 procenti mājsaimniecību etiķis ir ideāli ne tikai kā vitamīnu un enerģijas dzērienu, bet arī marinēšana gaļas un zivju, salātu mērci, viņš atrod izmantošanu un kosmētikas vajadzībām. Augļu komplekts, no kura ražots etiķis, būs nepilnīgs, nenorādot ābolus.

Āboli

Agri un vēlīni, milži un mazie augļi - šie augļi ir mīlēti ar visiem un tiem praktiski nav kontrindikāciju. Tie tiek izmantoti uztura un terapeitiskā uztura jomā, tie izspiež sulu, ražo kompotus, ievārījumus, kisselus, ražo mērces un etiķi. Ar anēmiju tiek patērēti dziedzeru āboli. Augļu mīkstumā iestrēdzis dzelzs adatas vai naglas, pusi dienas paliek, tad tiek noņemti metāla priekšmeti. Tagad jūs varat ēst ābolu. Oksidētas nūjas tiek izmantotas atkārtoti, jo katru reizi ķīmiskā reakcija starp skābi un metālu notiek ātrāk un intensīvāk.

Atšķirībā no daudziem citiem augļiem, āboliem ir liels pieprasījums ne tikai par izcilām kulinārijas un ārstniecības īpašībām, bet arī par cenu un pieejamību. Āboli Krievijas plašumos vienmēr ir bagātīgi. Citos gados raža pārsniedz pārstrādātāju ietilpību, un āboli pazūd, bet žēl. Šī dabas dāvana ir jāvērtē un jāizmanto veselībai.

Augļu augi - viesi krievu zemēs

Pirms 1917. gada revolūcijas lielo hercogu ziemas dārzos auga apelsīnu un citronu koki, pieauga ananāsi un palmas. Tropisko augļu audzēšana siltumnīcā nav tik sarežģīta, ja jūs nodrošināsiet tām pietiekamu gaismas, mitruma un gaisa temperatūru. Tomēr, kā parasti, siltumnīcu oglēm un augļiem nav tādu pašu īpašību kā to analogiem, kas audzēti dabiskos apstākļos. Agronomi ir iemācījušies zonēt tādas augu šķirnes, kas agrāk nesakņojās mūsu apstākļos.

Sausserdis

Sausserdis, vai Tālie Austrumi ķiršu, - viens no tiem augļiem, kas nav novāktas ar rūpniecisko metodi, kas ir žēl, jo šis ogu atšķiras ar maigu garšu un delikāts aromāts, kas atgādina mellenes. No sausserpes jūs saņemat pārsteidzošu ievārījumu, sulu un vīnu. Ogas tiek žāvētas, un ziemā tās veido un dzer kā diurētisku, pretiekaisuma un multivitamīnu līdzekli. Svaigas, audzētas ogas tiek pielietotas čūlām ar ekzēmu un citiem ādas bojājumiem. Neprecīzu krūmu uzplaukst pirmā no krievu platuma augļu kultūrām. Augļi parādās jau maijā - jūnijā, 1-2 nedēļas agrāk nekā zemenes.

Tradicionāli augļi jaungada brīvdienām

Tandžīnu, šokolādes un priežu skuju smaržas ir pazīstamās Jaunā gada smaržas. Pat padomju laikos, mandarīni un šokolādes tika iekļautas Jaunā gada bērnu dāvanu komplektā. Brīvos pārdošanā ziema gandrīz nekad nenotika, un mandarīna smarža, kas sajaukta ar salnu gaisu, ieguva īpašu, uz visiem laikiem atcerētu svētku toni. Bet punduraugi ar spilgti augļiem un spīdīgām vaska lapām rotāj mūsu palodzes visu gadu. Starp tiem - citroni, apelsīni, mandarīni un citi

Tautas metodes augļu ieguvei un apstrādei

Pat šodien, kad Eiropā ir gandrīz neviena zeme, pilsētās aktīvi aug un tiek būvēti rūpniecības uzņēmumi, Krievijā vairāk nekā 20% teritoriju ir brīvas un ir savvaļas augu biezokņi. Līdz šim cilvēki iet uz mežu par derīgiem augļiem. No seniem laikiem vasarā un rudenī mūsu senči savāca un ievāca dabas dāvanas, piemēram, ogas, garšaugus, sēnes, riekstus, sakņu kultūras un augļus. Krievu cilvēki satikās ziemas un garās amata vietas (Ziemassvētku un Lielo) pilnas tvertnes. Viņi zināja, kā saglabāt ogas un augļus dažādos veidos. Vasarā tika atlasīti āboli, bumbieri un citi lieli un saldie augļi. Svaigi augļi tika sagriezti plānās plātnēs, kas uzlikta uz paplātēm un pārklāti ar plānu drānu, lai aizsargātu pret kukaiņiem un putekļiem. To veica sausās un karstās dienās.

Mitri augļi

Izliešana vai, kā to sauc arī par souring, ir viens no visizplatītākajiem augļu novākšanas veidiem vecajās dienās. Tas tika darīts ar dzērvenēm, mellenēm, dzērvenēm, āboliem, bumbieriem, plūmēm un arbūziem. Pure bez plankumainību augļiem, kas ozolkoka mucās, mijas ar salmiem, kas piepildīts ar sāli un nedaudz cukura, iesala un rudzu miltiem, un kas notika nedēļu siltā telpā rūgšanai. Šī perioda beigās mucas tika pārvietotas uz aukstā pagraba. Turpmāka fermentācija ilga apmēram mēnesi. Pēc tam produkts bija gatavs lietošanai. labi saglabājušies līdz vasarai. Tie ir neparasti garšīgi, taču tikai tādas pārstrādes laikā ir piemērotas tikai vēlīnās šķirnes, piemēram, Antonovka, anis, pepin safrāns un daži citi. Ozolkoka mucas un salmi ievērojami bagātina ūdens aromātu. Bet, ja tie nav pieejami, tad jūs varat izmantot emaljas, stikla vai keramikas traukus. No slapja brieža dzeguze, jūs saņemsiet gardas gaļas ēdienu, pīļu un medījumu mērces. Ogas sajauc ar nelielu daudzumu rudzu miltu (pēc blīvuma), vāra ar verdošu ūdeni, sāli un cukuru pievieno pēc garšas. Šādi skoti vienmēr ir bijusi neaizstājama krievu virtuves sastāvdaļa.

Arbūzi

Vai arbūzu var iekļaut augļu sarakstā? Šajā jautājumā nav vienota viedokļa, bet neatkarīgi no tā, kuru kategoriju tā pieder - augļus, dārzeņus vai ogas, arbūzus mīl visi. Gan pieaugušie, gan bērni gaida arbūzu sezonu. Āfrikas augļi jau sen ir ļoti labi izveidojušies ne tikai dienvidos, bet arī Krievijas centrālajā daļā, jo pilnīgai nogatavošanai ir nepieciešams sauss un karstāks klimats. Arbūzu sezonā cilvēkiem, kas cieš no nierakmeņiem, ir lieliska iespēja atbrīvoties no šīs problēmas. satur vielas, kas veicina akmeņu izdalīšanos, un tās diurētiskās īpašības paātrina sāls izdalīšanos. Folijskābe ir neaizstājama olbaltumvielu sintēzē un veicina asiņu atjaunošanos. Tas ir sastopams daudzos dārzeņos, bet to vienmēr iznīcina termiskās apstrādes laikā, tāpēc arbūzu sezonā nav vērts zaudēt iespēju uzlabot savu ķermeni.

Krievijas skarbais raksturs katru gadu dod mums bagātīgas dāvanas. Daudzi veidu augļiem un ogām ir labi zināms un plaši izmanto pārtikas un ārstniecības nolūkos, bet ir arī tādi, ka mēs esam aizmirsuši, izvēloties sintētisko vitamīnu un eksporta eksotika. Tas nevar ilgt mūžīgi. Tas ir iespējams, ka mēs kādreiz atgriezties pie tēju jāņogu, aveņu un kazenēm dzērieniem no Viburnum un pīlādži, kā arī tauku pīle ar dzērveņu būs sautētu augļu vai meloņu Mochenov.

Skābās ogas un augļu saraksts

Gaļa, mājputni, zivis
Gaļa, mājputni, zivis obligāti ir liesas. Šo produktu apstrādes laikā ir jāizņem visi ārējie tauki. Attiecībā uz visiem gaļas veidiem ar labvēlīgu kombinējot zaļo un nav cieti saturošiem dārzeņiem, t. Lai. Šī kombinācija neitralizē kaitīgās īpašības dzīvnieku olbaltumvielām, tas palīdz viņu gremošanu un izdalīšanos lieko holesterīnu no asinīm. Dzīvnieku olbaltumvielu kombinācija ar alkoholu rada milzīgu kaitējumu, jo alkohols nogulsnējas ar pepsīnu, kas nepieciešams dzīvnieku olbaltumvielu sagremšanai.

Pākšaugi
Tas ir pupiņas, pupiņas, sojas pupas, zirņi, lēcas uc Garneļu pākšņu savietojamība ar citiem produktiem ir izskaidrojama ar dubultu dabu. Kā cietes, tie labi sader ar taukiem, jo ​​īpaši sagremojama - eļļu un skābo krējumu, un kā avots augu proteīniem ir labi ar zaļumiem un cieti dārzeņiem.

Augu eļļa
Augu eļļa ir ļoti noderīgs produkts, ja to izmanto neapstrādātā un nerafinētā veidā.

Cukurs, konditorejas izstrādājumi
Tas ir cukurs, ievārījumi, sīrupi. Jāizvairās no cukura un konditorejas izstrādājumu izmantošanas. Visi cukuri kavē kuņģa sulas sekrēciju. Lai tos gremdētu, nav nepieciešama siekalu vai kuņģa sulas: tie tiek absorbēti tieši zarnās. Ja saldumus ēd ar citiem pārtikas produktiem, ieilgušās ilgi kuņģī, viņi drīz vien rada tas rūgt, un, turklāt, samazināt mobilitāti kuņģī. Skābie izdalījumi, dedzināšana - šī procesa rezultāti. Medus nav iekļauts cukura kategorijā, tk. Medus - Produkts jau apstrādāti gremošanas bites iesūcas asinīs pēc 20 minūtēm pēc ievadīšanas un tādējādi neielādē aknas un visas citas ķermeņa sistēmas.

Maize, graudaugi, kartupeļi
Cietes produkti: kvieši, rudzi, auzas un no tiem iegūtie produkti (maize, nūdeles, makaroni uc). Graudaugi: griķi, rīsi, sviests utt. Visiem produktiem, kas bagāti ar cieti, vienmēr uzmanīgi jārīkojas, tk. Ciete pati par sevi tīrā veidā ir ārkārtīgi grūti asimilējošs produkts. Aizliegums apvienot dzīvnieku proteīnus ar cieti saturošiem pārtikas produktiem ir pirmais un, iespējams, vissvarīgākais atsevišķas uztura likums. Maize tiek uzskatīta par atsevišķu ēdienu (piemēram, ar sviestu), nevis obligātu papildinājumu katram ēdienam. Tomēr maizi, kas izgatavota no neapbruņotu, veselu graudu, var ēst ar dažādiem salātiem, neatkarīgi no to sastāva.

Augļi, skābi, tomāti
Ar skābu augļu ietver apelsīnus, mandarīnus, greipfrūtu, ananāsu, granātāboli, citronus, dzērvenes, skāba garša āboliem, bumbieriem, plūmēm, aprikozēm, vīnogām. Tomātus piešķir no visiem dārzeņiem ar augstu skābju saturu - citronskābi, ābolskābi, skābēm.

Pusskābes augļi:
Mellenes, svaigas vīģes, mango, zemenes, avenes, zemenes, saldais garšas: āboli, ķirši, plūmes, vīnogas, aprikozes, persiki, bumbieri.,

Dārzeņi ir zaļi un bezkarsēti
Tie ietver topi visu pārtikas augu (pētersīļi, dilles, selerijas, rāceņi redīsi, bietes), salāti, savvaļas "ēdamistaba" zāles, kā arī kāposti, zaļā, sīpolu, ķiploku, gurķi, baklažāni, paprikas, zaļa zirņi Redīsi, rāceņi, redīsi un rāceņi - a "polukrahmalistye" dārzeņi, kas ir apvienotas ar dažādiem produktiem, nevis blakus zaļo un nav cieti saturoši.

Cietes dārzeņi
Šī kategorija ietver: bietes, burkāni, mārrutkus, pētersīļus un selerijas saknes, ķirbji, cukini un skvošs, ziedkāposti. Šo dārzeņu un cukura kombinācija izraisa smagu fermentāciju, pārējās kombinācijas ir vai nu labas, vai pieņemamas.

Piens
Piens ir atsevišķa pārtika, nevis dzēriens. Ieiešana kuņģī, pienam vajadzētu sarīvēt rūgto sulu ietekmē. Ja kuņģī ir cits pārtikas produkts, tad to satveriet piena daļiņas, izolējot to no kuņģa sulas. Un, kamēr sagremotais piens tiek sagremots, pārtika paliek neapstrādāta, puves, gremošana tiek kavēta.

Biezpiens, piena produkti
Biezpiens ir augstas kvalitātes olbaltumviela, kas ir viegli savelkama. Saderīgi ir produkti, kas ir viendabīgi ar skābu pienu (krējums, siers, fetas sieri).

Siers, siers
Vispieņemamākie sieri ir jauni sieri, piemēram, mājās gatavoti sieri. kaut ko starp biezpienu un sieru. Pārstrādāti sieri - produkts ir nedabisks, būtiski pārveidots. Brynza ir noderīgs olbaltumvielu produkts, kas tomēr prasa mērcēšanu aukstā ūdenī no pārmērīga sāls.

Olas
Olas nav tik sliktas: to kombinācija ar zaļajiem un bezkrampjiem dārzeņiem neitralizē kaitējumu no augsta holesterīna līmeņa dzeltenuma.

Skābās ogas un augļu saraksts

Eksotiskie augļi. Ēdienu gatavošana

Mēs tos uzglabāt daudz, un es esmu no visiem eksotisko avokado tikai zinu :)) mums stāsta, ka tāpēc, ka tie ir garšīgi un kā izvēlēties. Un tā ir: vai man ir jātīra āda utt.? Ir (varu kļūdīties nosaukumā), mangostāna, Pepin, papaija, Rocambole, mango, laima (?), Daži mazie veids mandarīnu nosaukumu uz "uz" dzeltenā pohozhile granāta granāta ar dzelkšņiem ārējiem un kaut kas cits :))

Pašdarināta desa: 2 receptes cepeškrāsnī. Soli pa solim fotoattēli.

Kā pagatavot desu mājās. Desu gaļa un apvalks
. Skābā-saldā plūma impregnē gaļu un piešķir tai unikālus aromātus. Bet tas vēl nav viss. Ikviens zina, ka ēdieni no gaļas, it īpaši taukaini, ir diezgan kaloriski. Jebkurš uztura speciālists sacīs: lai samazinātu to enerģētisko vērtību un tajā pašā laikā uzlabotu gremošanu, vislabāk ir apvienot gaļu ar augu nepārstrādājamiem pārtikas produktiem, piemēram, sautējiet vai cept ar dārzeņiem vai augļiem. Tādējādi gaļa ar plūmēm - ēdiens ir ne tikai garšīgs, bet arī noderīgs, jo šie divi produkti perfekti papildina viens otru. Par 6-7 porcijām: cūkgaļa (tauki) 1,5 kg ķiploku 1 gliemeņu bez želatīns 150 g žāvētas dzērvenes 70 g malti melnie pipari 1 1/2 tējkarotes auksta ūdens ⅔ glāzes.

Olu dzērienu receptes: kompozīta vietā karstās dienās.

Mājas dzērieni, bezalkoholiskie un ne tikai: limonāde, krschon, granīts. Soli pa solim sagatavotie receptes

Vasaras produktu saraksts: pareiza uztura bagātība.

. Nav ieteicams: trekns, niedru cukurs, baltais cukurs. Eļļas vispiemērotākās: ghee, olive. Neliels daudzums: avokado eļļa, rapšu, kukurūzas, kokosriekstu, sojas, saulespuķu. Nav ieteicams: mandeļu, rīcineļļa, linsēklu, margarīns, sinepes, zemesriekstu, safloras, sezama. Augļi un ogas ir vispiemērotākās: āboli, avokado, kazenes, mellenes, cantaloupe (cantaloupe), kokosriekstu, dzērvenes, datumiem, žāvēti augļi, vīģes, vīnogas, citroni, laimi, nektarīniem, ananāsi, plūmes, rozīnes, avenes, zemenes. Mazos apjomos, aprikozes, banāni (tikai ļoti nogatavojušies), ķirši, greipfrūti, apelsīni, ananāsi. Nav ieteicams: viss ir skābs.
. Augļi un ogas ir vispiemērotākās: āboli, avokado, kazenes, mellenes, cantaloupe (cantaloupe), kokosriekstu, dzērvenes, datumiem, žāvēti augļi, vīģes, vīnogas, citroni, laimi, nektarīniem, ananāsi, plūmes, rozīnes, avenes, zemenes. Mazos apjomos, aprikozes, banāni (tikai ļoti nogatavojušies), ķirši, greipfrūti, apelsīni, ananāsi. Nav ieteicams: visi skābu (piemēram, skābo apelsīnu un mandarīnu), skābais ananāsi, plūmes, papaija, olīvas un jebkuru negatavi augļi. Dārzeņi Ziemā dārzeņus vajadzētu termiski apstrādāt. Bet vasarā pitta tipa cilvēki var ēst neapstrādātus dārzeņus. Ir arī lietderīgi izmantot svaigu sulu zaļo dārzeņiem. Vispiemērotākais: artišoki, sparģeļi, diedzētas pupiņas, bell pipari, brokoļi, Briseles kāposti, kāposti, ziedkāposti, selerijas, koriandrs.

Pareiza uzturs ziemas beigās un pavasarī: pārtikas produktu saraksts.

. Pavasarī visiem veseliem cilvēkiem ir labi ēst pārtikas produktus, kas samazina kapha dosha. Izstrādājumi no saraksta būs terapeitisko efektu ar stagnāciju gļotām, liekā svara, tūska, smaguma sajūta kuņģī. Pamatprincips: palielināt produktu patēriņu ar asu, rūgtu un savelkošu garšu. Izvairieties: salds, skābs un sāļš. Graudaugi Cilvēki, piemēram, kapha, ir ļoti noderīgi grauzdiņi, kuriem ir ķermeņa žāvēšanas efekts. Vispiemērotākie: amarants, mieži, basmati rīsi, griķi, kukurūza, kanēlis. Nelielos daudzumos: prosa, rudzu. Nav ieteicams: auzas, garengraudu un apaļie rīsi (balti un brūni), kvieši, pilngraudu. Piensaimniecība.
. Pat augstākās kvalitātes no tiem izraisa Kapha nelīdzsvarotība, ja overused. Vispiemērotākais: rapšu, kukurūzas, sinepju, saflora, sojas, saulespuķu. Nav ieteicams: mandeļu eļļa, avokado, kokosriekstu, olīvu, zemesriekstu, sezama. Augļi un ogas ir visvairāk piemērots: kaltēti augļi, āboli, ķiršiem, dzērvenēm, greipfrūtu, granātābolu, plūmes, rozīnes. Mazos apjomos, aprikozēm, citroniem, laimi, papaijas, ananasu. Nav ieteicams: saldie augļi, avokado, banāni, ogas (avenes, kazenes, mellenes, zemenes), melones (cantaloupe), kokosriekstu, dateles, vīģes, vīnogas, mango, melone, ananāsi, apelsīni, persiki, bumbieri, hurma, plūmes, mandarīni, arbūzs. Dārzeņi Vasarā dārzeņi ir labāk ēst sieru.

Ko lūdzu bērnam ar stingru diētu? Ēdienu gatavošana

Palīdziet idejām. Meitai tika noteikta sīva diēta - jūs nevarat gaļu, zivis, pienu (tas ir, lai izslēgtu olbaltumvielu), jūs pat nevarat sulu, bet jūs varat "tikai kompozīties no žāvētiem augļiem" (no kura viņa zvēra). Jūs nevarat cepti, karsti, taukaini, sāļie, skābie, marinēti. Viņa smaida un lūdz desu, kas, protams, viņai netiek dota. Meitenes garša ir īpaša: mīl visu, kas nav iespējams, un augļi jau ir pāri rīkle. Rieksti nevar, neēd sēnes. Viņi turēja kartupeļus, makaronus, griķu biezputras, ķiršu.

šādas lietderīgas ogas bērniem un pieaugušajiem par 700 rubļiem.

Dahā mēs cenšamies audzēt visas mūsu reģiona ogas, bērni patīk ēst tieši no krūmiem, visa ģimene savāc meža zemenes un mellenes. Ja iespējams, es cenšos iegādāties turpmākai lietošanai: es sasalstu, sasmalcinu ar cukuru. Atcerieties vienu no svarīgākajiem pareizas uztura sastāvdaļām - dārzeņiem, augļiem, ogām? Ogres var būt ne tikai salds un garšīgs, bet arī daudz mūsu ķermeņa, jo tie satur vitamīnus, antioksidantus, minerālvielas, šķiedrvielas un daudzas citas uzturvielas.

Natasha S. Svars zaudējumi un diētas

Vai es varu uzdot jums dažus jautājumus par atsevišķu ēdienu? Es beidzot esmu pārliecināts, ka īpaši pēc jūsu raksta es ēdu tagad atsevišķi, bet es neierosšos uz Maskavu tikai jūlijā, bet grāmatās nav viss. 1. Kādu pārtraukumu jūs darāt starp ēdienreizēm? Vai tas nav svarīgi? 2. Starp olbaltumvielu produktiem un ogļhidrātiem un starp diviem ogļhidrātiem ir atšķirīgi pārtraukumi? 3. Vai ēst lielas daļas vai mazu? Vai tas nav svarīgi? 4. Rieksti ir olbaltumvielu produkti vai ne proteīni, ne ogļhidrāti? 5. Ja rieksti.

Kādam jābūt diētai? Svars zaudēt.

1. Ūdens Ūdens ir svarīgāks par pārtiku. Šai frāzei ir jābūt pamatakciomā. Neatkarīgi no tā, kas notiek, jums vajadzētu dzert daudz šķidrumu dienā. "Pietiekams daudzums" nozīmē 30 ml par katru jūsu svara kilogramu. Tas ir, ja jūs nosverat 80 kilogramus, tad dienā vajadzētu patērēt 2,4 litrus šķidruma (un vismaz 2 litrus) dienā. Kas ir šķidrums? Jums jāapgūst, ka sula, kefīrs, piens ir PĀRTIKĀ, Vai tas nozīmē, ka jums vajadzētu uzskatīt tos par šķidrumu? Jā. Bet jums arī ir jābūt.

Skābie zaļie āboli - kur ?. Ēdienu gatavošana

Es vakar nopirku ābolus uz manas galvas. Viņi izrādījās neveiksmīgi - pat iekšēji kauli bija balti. Slikta dvēsele. Ko darīt tagad? Lai nožuvusi nepatīkamu, es jau esmu mēģinājis :) patiesības plūmes, bet es domāju, ka tas nemaina būtību. Tā kā tie bija skābie un izžuvuši :) Pārstrādājams kompotā :) Āboli nevēlas.

Ko darīt ar dzērvenēm? Es esmu labs klients. Ēdienu gatavošana

Ko darīt ar dzērvenēm? Cienījamais klients mani uzveda, viss milzīgs iepakojums. ka ar viņu nepieder. Nu nolēma nedaudz iesaldēt (vairāk saldētavā neder). velciet daļu (1 kg dzērvenes, 1 kg cukura, 1 apelsīnu, citronu grīda). bet tomēr tas ir daudz. Vai kāds zina recepte par pīrāgu ar dzērvenēm?

Sasmalcinātu mīklu un saldo pildījumu. Ēdienu gatavošana

Ķīlis no iegūtajiem pārbaudījumiem apgūst :), rīt es mēģināšu SAMA (!) Mīklas pēc Tatjana-Km receptes. Kā es saprotu, tam būs pietiekami daudz pāris kishas. Un tagad es gribēju kaut ko saldu, lai viņu pārstāvētu. Napoleons noteikti man nav pietiekami. Konsultējiet to, kā to apžilbināt, piemēram, no ananāsiem vai konservētiem bumbieriem, labi, nepildiet tās ar pienu).

CHERRY. Svara zudums un diēta

Nesen es lasīju žurnālā, ka ķirši ir dievina. Un es, zaudējot svaru, "kreka" ar saviem kilogramiem. Vai tas tā ir? Un kādi dārzeņi-augļu ogas ir labākas, ēd vai neēd, diētas laikā?

Ir izveidots jauns noderīgu produktu saraksts. Ēdienu gatavošana

Nesen Londonas slimnīcas St. George speciālisti izveidoja jaunu veselīgu pārtikas produktu sarakstu, taču tajā nebija iekļauti dārzeņi un augļi, kas pazīstami ar to lietderīgām īpašībām. Zinātnieki apgalvo, ka popkorns samazina sirds slimību attīstības risku un novērš vēža rašanos. Viņi atzīmē, ka 30 gramus šī produkta dienā var aizstāt brūno rīsu ikdienas daļu. Bez tam, gaisa kukurūza ir bagāta ar B grupas vitamīniem. Šajā sarakstā ir arī cūkas.

Par augļiem. Svara zudums un diēta

Apspriedīsim) Mans bizness nokļuva zemē, kad pārtraucu ēst augļus. Pirms tam, kaut arī diēta, vismaz kbzh un sports, bija maz lietderīga. bet bez augļiem - tikai labāk. bet kā tas ir ar tevi?

Par ievārījumu.. Pavārmāksla

Cilvēki, lūdzu, palīdziet atrisināt ievārījumu. Es gribu gatavot avenes un aprikožu, tālākai izmantošanai vāju konditorejas izstrādājumu un kūku ražošanā. Šādi ievārījumi bieži tiek minēti angļu un franču kulinārijas grāmatās. Tāpēc es gribu gatavot pareizos džemus :), tagad man nav iespēju pašam izmantot meklēšanu, internets ir absolūti zemāks, nav arī iespēju iet uz saitēm. Es būtu pateicīgs par palīdzību, it īpaši angļu vai franču valodā.

Ptichie moloko. Ēdienu gatavošana

Kak sdelati delito ptichie moloko. Ia kak ne delau tak uz zhidkiy kakoyto. Podskazhite horoshenkih retzeptikov pozhaluista i ne trudnyh. Zaranee spasibo.

sāļš! kā atteikties? Svara zudums un diēta

Meitenes, es izlasīju jums katru dienu, tiešām ir nepieciešams padoms 33 gadus vecs, bērns 9 gadi, vienmēr ir bijusi ļoti slim, ar grūtniecības ieguvusi lielu baro uz ilgu laiku, un pēc tam zaudēja svaru japāņu rezultāts bija, tad a skhudnulos līdz 58 kg - es esmu šajā svars labi, ļoti slim, papildu darba izmaiņas un smēķēšanas pārtraukšana / vairāk nekā gadu / un dažādas šāvienu, kopumā, tagad ir 68 kg, un sapnis zaudēt svaru, salds un taukskābju mierīga nevar ēst, bet man ir viena problēma - solenoe- ir mans visu, bet ne sāļš ēdiens, viz.

Par svaigi spiestu sulu jautājumu. Garšas jautājums

Ilgu laiku es gribu mācīties no veselīga uztura atbalstītājiem: vai svaigi spiestas sulas ir trieciens aknām? Un, lai nedarītu daudz kaitējumu, tas jāatšķaida 1: 1? Garša netiek ņemta vērā. Un, ja līgumā ir tie paši divi apelsīni, divi āboli, no kuriem šī sula tiek ražota, arī trieciens? Par to man teica ārsts (ne gastroenterologs, protams) pienācīgā medicīnas centrā. Tagad sitzhubayus, sulu spiede ir dīkstāvē. *** Tēma tika pārvietota no konferences "Par viņa, par meiteni"

Augļu tējas, kalorijas un ogļhidrāti.. Svara zudums un uzturs

Atvainojiet par stulbu jautājumu. Es sēdēju, dzerēju tēju (labi, ja tā ir tēja, to var saukt, tur ir tikai augļi). Tik garšīgi. Ir ārstēti. Un, ja šovakar Ne pārāk ogļhidrāti? Tā vietā, lai ēst "pēc 18". Un kalorijas. Tas ir tas pats kompots, kas patiesībā ir? Bez cukura. Šeit rakstīts: Viens no garšīgiem un mīkstiem maisījumiem, kurā nav skābu augļu. Šīs iecienītās tējas pamats ir saldie ābolu gabali un iecienītākais ananāss. Ābolu garšu pastiprina C vitamīna svaigums.

Kā sauss augļus un ogas. Lariona blogs par 7я.ру

Žāvēšana ir viens no senākajiem veidiem, kā saglabāt augļus. Tās priekšrocība ir tāda, ka tiek iegūti stabilie pārtikas produkti, kurus var glabāt un patērēt ilgu laiku jebkurā gada laikā. Žāvēšanas laikā lielākā daļa ūdens iztvaiko no augļiem, un tiek iegūti noderīgi pārtikas produkti ar paaugstinātu barības vielu koncentrāciju. Turklāt kaloriju saturs žāvētos augļos ir 4-11 reizes lielāks par primāro izejvielu siltumspēju. Neliela ūdens daudzuma dēļ žāvēti augļi ir nelabvēlīgi.

Veselīga uzturs: 7 Skandināvijas zinātnieku ieteikumi.

. Veicina: samazina miltu, cukura un saldumu uzturu kopumā. Dārzeņu, augļu, ogu un pākšaugu skaita pieaugums. Iekļaušana zivju, augu eļļas, pilngraudu, piena tauku ar zemu tauku saturu un gaļas produktu ikdienas uzturā. Sarkanās un pārstrādātās gaļas, cukura, sāls un spirta patēriņa samazināšana. Skandināvijas ieteikumi daudzējādā ziņā ir līdzīgi plaši pazīstamam Vidusjūras diētu, pateicoties kuriem samazinās sirds un asinsvadu un onkoloģisko slimību risks. Augu eļļas Jaunajās normās ir ne tikai stingri ierobežojumi, bet arī daži.

Pareiza uzturs sirdij un smadzenēm: 4 padomes un saraksts.

Neparasti diēta - ar savām rokām: noderīgi olbaltumvielas, tauki, ogļhidrāti un antioksidanti
. Tomēr jebkurā ēdienreizē ir svarīgi ievērot ogļhidrātu, tauku un olbaltumvielu līdzsvaru. Tā kā es daudz ceļoju, esmu iemācījies uzņemt ar mani pārtiku, lai tad, kad bada uzbrukumu šokolādes bārā neuztraucas. Man tiešām patīk žāvēti augļi un dārzeņi, bet ne žāvēti augļi no lielveikaliem, kas ir pilns ar konservantiem. Kalifornijā, ir uzņēmums, kas žūt augļus un dārzeņus bez piedevām: Persiki (es mīlu viņus), zemenes (otrajā vietā sarakstā manām vēlmēm), mango, āboli, ķirši (lieliska garša!), Mellenēm, melleņu (ļoti garšīgs), persimmons un zemenes. Viņi ražo arī saldos kraukšķīgus burkānu, kukurūzas, papriku un tomātu batoniņus. Pēc garšas tie izskatās kā neparasts, bet garšīgs un nekaitīgs popkorns. Es vienmēr tur savus krājumus galda atvilktnē un somā. Ja jūs ēdat mazliet žāvētu.

Uzbeku citrona.. Ēdienu gatavošana

Es pirmo reizi izmēģināju šo citronu pirms sešiem gadiem, kad apmeklēju draugu. Viņas vīrs viņu atveda no Taškentas. viņa garša (citrona) man radīja lielu iespaidu, bet es nekad tos nekur citur neatbildēju. Un šodien es pirmo reizi redzēju Tushino tirgu, protams, es to nopirku. Tāpēc es paātrināšos dalīties, varbūt kāds no tev sapņo par jaunu gastronomisko prieku iegādi vai atkārtošanu :), bet varbūt tikai viņi nav saskārušies, bet visur tiek pārdoti? Kopumā es dalījos :) foto pa saiti

Ogas bērnu ēdienkartē. Veselīga ēšana

. Lūdzu, lūdzu! Izvairieties ogu uzglabāšanas un lēni atkausēšanas laikā, pretējā gadījumā viņi zaudēs ievērojamu daļu vitamīna C. labs veids, kā saglabāt noderīgas īpašības ogu ilgāk - slīpēšanas tos ar cukuru un turpmākai uzglabāšanai vēsā, tumšā vietā. Lai to izdarītu, izvēlieties nobriedušas, ne bojātas ogas. 1 kg cukura tiek izmantots 1 kg ogu. Ja oga ir skāba, tad nepieciešams 2 kg cukura. Pēc tam masu tiek uzvarēts pārtikas pārstrādātājā (vai berzē ar koka pestle emaljētu ēdienu). Atliek tikai masas izplatīšana pār stikla burciņām un ievietošana ledusskapī vai citā vēsā tumšā vietā. Ļoti noderīga bērniem ziemā.
. Tomēr ir iespējams palutināt bērnu brīnišķīgos augļus, kas nav vecāki par vienu gadu. Novembra sākumā pārdošanā tiek parādīti feijoa augļi. To mīkstums ir salds un skābs, pēc garšas un smaržas, piemēram, ananāsu un zemenes. Starp dārzeņiem, augļiem un ogu feijoa nav vienāds ar saturu joda. Feijoa augļi ir bagāti ar pektīnu. Šo ogu izmanto svaigā veidā, kā arī pārstrādātā veidā (ievārījums, kompoti, augļi, augsne ar cukuru). Nav ierobežojumu izmantot feijoa. Fig. To sauc arī par vīģes koku, parasto, vīna ogu, fig. Vīģu augļi ir ļoti salda, tajos ir līdz 75% cukura, tāpēc tas ir acīmredzams.

Vitamīni bērnu galdam. Receptes bērniem

. Kissel var pagatavot iepriekš, pāris stundas pirms barošanas (piemēram, kamēr bērns guļ). Uzkodas ir gatavas. Kissel var pagatavot un ziemā no āboliem, persimiem, citrusaugļiem, viburnum. Ziemassvētku sula ar augļiem Stikla burkas (ar ietilpību 0,5 litri) rūpīgi nomazgā ar soda, metāla vāciņi vārās. Augļi un ogas kārtot, mazgāt, izņemiet sēklas un kātiņu (aprikozes, plūmes, persiki sadalīts daļās, āboli, bumbieri, sagriež šķēlītēs), cieši pack uz tīras burkas, pievieno tējkaroti cukura (kā konservants). Augļu ar zemu tauku saturu (aprikozes, āboli) nepieciešams pievienot karoti divu vārītu ūdeni vai 1/3 no burka piepildījuma ar sulīgu ogu. Pārklājiet burkas ar vārītiem vākiem un ielieciet plašu katliņā (katla apakšpusē zem burkāniem jātestē audums, lai burkas nepārtrauktu, vārot). Kūkā ielejiet ūdeni 2 cm zem kārbu kakla un ielieciet n.

Liels sausums: ko labāk dzert siltumā. Dzērieni

. Vai tas ir daudz vai maz? Zinātnieki aprēķināja, ka, zaudējot 1 litru šķidruma, slāpes sāk mūs mocīt, 2 litri - samazinās garīgā aktivitāte, 3 litri - sākas reibonis, 4 litri - iespējams ģībonis un sirdslēkmes. Apmēram trešdaļu no mitruma trūkuma var papildināt maizi, zupas, dārzeņus, augļus un pat divas trešdaļas - dzērienus. Viņu spēja atbrīvoties no slāpēm, mēs novērtējām pēc 5 ballu skalas. Tēja (*****) Pēc zinātnieku domām, tas ir labākais veids, kā nomierināt slāpes - viņam vajag trešo (!) Mazāk nekā ūdeni. Un tas nav svarīgi, tas ir auksts, karstāks vai vienkārši silts. Par labu zaļo tēju saka augstu saturu P vitamīna, kas pozitīvi ietekmē kuģi.
. Vairāk nekā 10 g / l jau ir zāles, kuras jāizmanto tikai ārsta norādījumiem. Ja jums nav gastrītu vai kuņģa čūlu, dodiet priekšroku sālsūdenī. Oglekļa dioksīds, nokļūstot mutē, izraisa spēcīgu siekalošanos un ātri uzvar slāpes. Noslēpums Combat "ienaidnieks" palīdzēs pievienot ūdens šķēli citronu vai dažas skābes ogas - dzērvenes vai dzērvenes. Nav ieteicams. Dzeriet no krāna, kā arī ledus un destilētu ūdeni. Lai saglabātu mitrumu organismā, tējai, sulai vai soda saturam jābūt izšķīdušām uzturvielām, galvenokārt cukuriem, organiskajām skābēm un minerālvielām. Galu galā, slāpēšanas dziļuma nozīme nav tik daudz vēsa šķidruma kā iespējams.

Vasaras ēdiena īpašības. Bērna barošana pēc gada

. No trim mēnešiem līdz gadam Parasti pirmajā (no bērna 3 mēnešu dzīves) tiek ievadītas sulas no āboliem un bumbieriem, kas nesatur mīkstumu, bez cukura. Tad jūs varat dot sulas no plūmēm, ķiršiem un sulām ar mīkstumu. Lai skābo un pīrāgu sulas (piemēram, melnā un jāņogu, ķiršu), nekairina gļotādu kuņģa un zarnu no bērna, tos ieteicams atšķaidīt ar ūdeni. 4,5 mēnešus jūs varat dot dārzeņu sulas, piemēram, burkānus, ķirbjus. Tas ir svarīgi Lielākais vitamīnu un minerālvielu daudzums ir atrodams svaigās ogas, augļos un dārzeņos. Viņu uzturvērtība ir daudz lielāka, ja tie nav pakļauti ilgstošai transportēšanai, nepareizai uzglabāšanai, konserviem.
. No taukainiem pārtikas produktiem, kas palielina kaloriju patēriņu, priekšroka tiek dota augu eļļai. Galvenie ogļhidrātu avoti vasarā galvenokārt ir dārzeņi, augļi un ogas. Izmantojiet sezonas iespēju un iekļaujiet uzturā agrākus redīsus, salātus, kāpostu un cukīni, burkānus, bietes, gurķus un tomātus. Jūsu bērna ēdienkarte kļūs vēl daudzveidīgāka, ja sagatavosiet ēdienus ar skābēm un nātru. Neaizmirstiet par meža ogām (mellenēm, zemenēm), kuras bērni patīk tik daudz. Turklāt pievienojiet ar.

Lure: pirmā iepazīšanās ar augļiem. Lure

Kad ieviest papildinošus pārtikas produktus. Ar ko sākt un kādus augļus izvēlēties mazuļa barošanai.
. Par ko, no kā? Kad jūs dodaties uz veikalu, lai nopirktu mīļoto mazo vīrieti augļu delikatesi, pievērsiet uzmanību biezenes sastāvam un tā īpašībām. Puree ir mono- un polikomponents. Pirmie ir sagatavoti no viena augļu vai ogu veida (piemēram, "persiku"), pēdējie attiecīgi no vairākiem (piemēram, "ābolu-melleņu", "persiku-aprikožu-bumbieru"). Lai iepazīstinātu mazuli ar jebkāda veida jauniem pārtikas produktiem, ir piemēroti tikai monokomponentu savienojumi. Parasti etiķete norāda produkta saspiešanas pakāpi. Homogenizētas biezeņi ir vispiemērotākie, lai sāktu ieviest šo vai.

Vasaras diēta. Kā ēdienu sistēmai vajadzētu mainīt cepeti?

. Bet vecākiem cilvēkiem, tiem, kas cieš no dažādām hroniskām slimībām, un tas viss var izraisīt nopietnas paasinājumu. "Pie peptiskas čūlas, gastrīta, duodenītu un citām patoloģijām, kuņģa-zarnu trakta, svaigi augļi un dārzeņi, ir vēlams, lai termiski procesā. No diēta būs izslēgt baltkrievu sarkanie kāposti un redīsi, rāceņi, sīpoli, skābenes, redīsi, rāceņi, sēnes, skābie augļi. Dārzeņi ir labākais pavārs, sautējums, tīra, cep. No augļiem gatavot kompoti, buljoni, biezeņus. Ja mēs patiešām vēlamies izmēģināt svaigus augļus, nuzh

Veselīga barība bērniem no viena līdz trīs gadiem. Barošana mazuļa.

. No augļu bērnu noderīgu āboli, bumbieri, plūmes, banāni, citrusu, tropu augļi. Šīs ogas ir ieteicams aveņu un upeņu, aronijām, ērkšķogu un smiltsērkšķus, kā arī mellenes, dzērvenes, dzērveņu. Pakāpeniski un rūpīgi ieviešot uz diētu bērnu nepazīstamu augļu, ogu un dārzeņu, jābūt uzmanīgiem - gadījumos, bērna vai citas ādas alerģijas, novērstu produktu no bērna uzturā. Bērnu uzturs ir lietderīgi izmantot visas sezonas augļi, ogas, dārzeņi un garšaugi savā dabiskajā formā, kā arī veidā, sulas un biezeņi, jo ziemas laikā var ievadīt kopā ar dabīgiem augļiem, konservētos sulas un biezeņi, augļu dzērieniem un citiem sagataves. Saldumi Bērna vecumā no 1 līdz 3 gadiem uzturā obligāti jāiekļauj cukurs, kas nodrošina aptuveni.

Pārtikas produkti ir identiski dabīgiem. Veselīga ēšana

. Bet kopā ar to no organisma tiks izvadīti, un kalcija un magnija, un cinka, un elektrolītu un ūdens, kas ir atrodami kauliem. Tikai 200 ml dzēriena var būtiski mainīt ķermeņa skābuma pakāpi un līmeni. Un vairumā gadījumu sodas fani neizlaiž vienu glāzi. Dzērienos tiek pievienoti slāpētāji. Skābā sastāva dēļ putojoši dzērieni ražo daudz šķidruma nekā injicē. Slāpes paaugstina slāpes. "Nātrija nitrītu (E 250), ko izmanto ražošanā azokrāsvielu medicīnā, pārtikas rūpniecībā - konservants (dod rozā gaļas produkti). Ir aprakstīti gadījumi, kad masveida saindēšanās un pat nāve rodas, lietojot lielas devas ar nitrītu. Mazā konc.
. Jāatzīmē, ka gandrīz visos gāzētajos dzērienos ir konservanta nātrija benzoāts (E211), kuru bērna aknās ir grūti deaktivizēt. Tādējādi mēs varam droši saukt visus limonādes par ķīmiskās rūpniecības produktu, bet ne uz pārtikas produktiem. Un kas var būt alternatīva ķīmiskajai soda? Pašmāju limonāde vai apelsīnu sula, svaigi augļi vai saldētas ogas, svaigi augļu kompoti, pagatavoti mājās, svaigi spiestas sulas utt Desas nodaļa Sekojiet veikalā. Mēs apstājos pie letes ar desu, šķiņķi, kūpināto produktu, desu un citu gatavo gaļas produktu. Vecākiem tas nav noslēpums: bērni, piemēram, desiņas, desiņas, desiņas, šķiņķis. Bet šajā gadījumā pieaugušajiem ir jāapzinās, ka 80 grami k.

Mēs audzējam garšu. Mācīšanās ēst pareizi.

Uztura grūtniecības laikā: iekļaušana vajadzīgo olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu, vitamīnu un minerālvielu uzturā, kā arī ēdiena pārstrādes veidi.
. Ikdienas Cenas tauku grūtniece pirmajā pusē grūtniecība ir 95 grami, gada otrajā pusē tas ir mazāks - apmēram '90 Vitamīni un minerālvielas, lai iegūtu pietiekami daudz vitamīnus un minerālvielas, kas jums ir nepieciešams ēst zaļus dārzeņus, augļus un ogas. Dārzeņus var ēst visu (ja neesat iepriekš minējuši alerģiju pret tiem) - gan labi mazgāti neapstrādāti, gan termiski apstrādāti. Tie ir vitāli svarīgu vielu avoti, turklāt tie neļaus jums ievērojami atjaunoties. Grūtnieces faktiskais krājums ir svaigu dārzeņu salāti, kas piesūcināti ar augu eļļu (vislabāk.

Ogas bērnu ēdienkartē. Veselīga ēšana

Ideālā gadījumā ogas ēd atsevišķi no citiem pārtikas produktiem. Bet no tiem jūs varat gatavot milzīgu skaitu delicious un ļoti veselīgi ēdieni bērniem: kartupeļu biezeni, sautējums, sautējumi, kotletes, ogu zupas, kompoti, kissels, vaski.

Vecāka gadagājuma cilvēku racionālas uztura pamatprincipi.

. Ja tās tiek pārkāptas, dabīgos produktos esošos vitamīnus var pilnībā iznīcināt. Vecāka gadagājuma cilvēku uzturam (pamata gaļa) ​​vajadzētu būt neapstrādātiem dārzeņiem un augļiem. Tie ir vēlams visu gadu. Neapstrādāti augļi un dārzeņi, to sulas un arī žāvēti augļi nodrošina uzturā pietiekamu daudzumu minerālvielu. Vecākiem cilvēkiem nevajadzētu sistemātiski izmantot konservētos pārtikas produktus un koncentrātus, jo vitamīnu pārstrādes procesā tajās daļēji tiek iznīcinātas. Turklāt jums vajadzētu ierobežot sāls daudzumu uzturā. Sāls pārtikas produktu ļaunprātīga izmantošana var palīdzēt paaugstināt asinsspiedienu, šķidruma aizturi.
. Pretēji citiem dārzeņiem bietes ir bagātas ar saharozi. Būtisks šķiedrvielu saturs, organisko skābju (ābolskābe un skābeņskābe) klātbūtne, kā arī saharozi izraisa cukurbiešu vājināšanos. Tas jālieto un topi, jo tas satur līdz pat 50 mg C vitamīna - daudz vairāk nekā sakņu kultūrā. Kopš seniem laikiem daudzas ogas un augļus ir izmantoti kā dažādu slimību terapeitiskie līdzekļi. Un tagad saimnieki žāvē un vāra avenes, kuras pat mūsu gadsimtā antibiotikas un sulfonamīdi ir neaizstājami par saaukstēšanos. Mellenes tiek izmantotas, lai ārstētu caureju, un, gluži pretēji, tas palīdz izvadīt aizcietējumu. Ārstēšana pacientiem ar hipertensiju ir daudz efektīvāka, ja pacienta ēdienkartē ietilpst žāvēti aprikozes, žāvētas plūmes, rozīnes, bagāti ar sāļiem.

Augļi un dārzeņi. Kāda ir atšķirība? Agrīna attīstība

Es mēģināju paskaidrot bērnam starpību starp augļiem un dārzeņiem. Vienkārši atcerieties, ka ir augļi un ka nav dārzeņu vara. Pārstāvji par šo tēmu nepalīdzēja. (Man sevi viņas vietā, es nebūtu prātā uzreiz tik daudz), šķiet, uzreiz saprata visu, kad es saku, ka viss, kas māsa liek to zupa dārzeņiem, un fakts, ka medmāsa nekad liek zupa - dārzeņus. Viņai patika šis paskaidrojums, un viņai bija vieglāk orientēties. Un kā jūs izskaidrojat? vai vienkārši mēģina būt mazulis.

Gatavu kūku krējuma slānis.. Gatavošana

Pasaki, lūdzu, kādu krējumu vai slāni gatavām (Vīnes) kūkām, kuras var viegli un ātri pagatavot mājās. Es gribu palutināt manu vīru 23.februārī. Iegādāts neohta. Es vēlētos vēl nodot savu dvēseli :) Un diemžēl, diemžēl, pārāk daudz bērnu nav bērnu. Tāpēc es nolēmu gatavot gatavas kūkas un darīt visu pārējo. Es būšu pateicīgs par padomu.

Diēta - tabula Nr. 5. Bērns no 3 līdz 7

Pasaki man, ko nozīmē diēta - tabula Nr. 5. Ko gan un kam vajadzētu, un kas nav atļauts? Ārsts pirmo reizi izrakstīja uztura tabulu Nr. 4, pēc tam tabulu Nr. 5. Ne pirmā iespēja, ne otrā - es nerunāju par kaut ko, Un mans tēvs devās uz slimnīcu ar bērnu, kas, protams, neko neatcerējās. Ja iespējams, kas zina, un 4 tabulā un 5 šī diega stāstā.

Līdzīgi Raksti Par Pankreatīta

Vissliktākie ienaidnieki un vislabākie aizkuņģa dziedzera draugi, kas jums jāzina personīgi

Aizkuņģa dziedzeris ir viens no cilvēces ķermeņa visnopenākajiem orgāniem. Tāpēc, ja tas jau ir padarīt sevi manīt, un pankreatīts sapņot murgi, ir nepieciešams iepazīties ar to, kas nepatīk aizkuņģa dziedzera, un novērstu to.

Metāla garša mutē

Organisms var signalizēt mūs par pataloģiju un dažādus veidus, kā saglabāt veselību un sajūt slimības, tas ir nepieciešams, lai būtu ļoti uzmanīgs, lai viņa jūtas, un ka mēs tulkojam mūsu ķermeni.

Aizkuņģa dziedzeris. Eksokrīnas funkciju pētīšanas metodes

Eksokrīnas funkciju pētīšanas metodesPankreozīma-sekretina testsAizkuņģa dziedzera noslēpums tiek iegūts ar divpadsmitpirkstu zarnēšanas metodi, izmantojot divu vai trīs kanālu zondi, kas ļauj atsevišķi aspirēt kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas saturu.