Galvenais Veselība

Kā sagatavot ārstniecisko želeju no auzām

Kissel ir dzēriens, kas ir pazīstams visiem cilvēkiem bez izņēmuma. Tas tika pagatavots kā desertu dzēriens, un tika ārstētas daudzas dažādas slimības (arī gremošanas traucējumi). Šis dzēriens ir ne tikai ēdienu komplekts, bet arī tiek izmantots pilnvērtīgai uzkodai, jo tas ir biezs un sirsnīgs.

Uzziniet, kā gatavot tas nav grūti, tikai vajag mazliet uzmanības un pacietības, ka viņš bija uz galda. Bez augļiem, ogām, džemu, želeju un gatavi no auzām, kas ļauj iegūt ne tikai garšīgs, bet arī veselīgs produkts, kas iesaistīts ārstēšanā daudzām slimībām, kas iekļauti vairākās terapeitiskās uztura un uztura programmu.

Sastāvs, ieguvumi un ārstnieciskās īpašības

Priekšrocības un ārstnieciskā iedarbība dzer precīzi no šīs sastāvdaļas. Funkcija - pilnīga visu lietderīgo vielu, kas atrodas gatavajā produktā, asimilācija.

Vecuma indeksiem nav ierobežojumu - želejas var lietot pārtikā un iekļaut terapeitiskā efekta programmā gan bērniem, gan pieaugušajiem (tostarp vecākiem un vājākiem cilvēkiem, kam veiktas sarežģītas operācijas).

Bieži vien želeja, kas izgatavota, izmantojot auzas, kļūst obligāta pārtikai. Ieteicams dzēriens iekļaut izvēlnē (katru dienu), diagnosticējot šādas slimības:

  • bezmiegs;
  • garīgi un psihiski traucējumi (ieskaitot dažādas depresijas);
  • vājums, apātija, vispārējs spēka samazinājums;
  • hipertensija;
  • gremošanas trakta slimības;
  • hepatīts (visu veidu);
  • cukura diabēts;
  • holecistīts;
  • tūska;
  • svara zudums;
  • krampji (nakts laikā);
  • tūska;
  • iekaisuma procesi;
  • sāpes (arī kuņģī);
  • kolikas;
  • liekais svars;
  • samazināts redzes asums;
  • paaugstināts (vai nestabils) holesterīns;
  • pietūkums un pietūkums;
  • atmiņas traucējumi un uzmanības koncentrēšana.

Arī terapeitiskos un profilaktiskos nolūkos ikdienas ēdienkartē ieteicams lietot auzu pārslu, ja pastāv priekšnoteikumi aterosklerozes vai tromboflebīta attīstībai. Ādas slimību un alerģiju ārstēšanā arī ļoti aktīvi lieto tās derīgās īpašības.

Gados vecākiem cilvēkiem šis dzēriens ir dzīvotspējas un dzīvotspējas avots. Viņš atjauno spēku, pozitīvi ietekmē ķermeni, stiprinot viņa izturību pret dažādām slimībām. Dzēriena sastāvā ir šādas vielas un mikroelementi:

  • vitamīni (B, PP, A un E);
  • dzelzs;
  • mangāna;
  • fluors;
  • kālijs;
  • kalcijs.

Dzēriens ir līdzsvarots ar tauku, olbaltumvielu un ogļhidrātu daudzumu.

Kaitējums un kontrindikācijas lietošanai

Auzu pudiņam nav izteiktas kontrindikācijas un tas nerada kaitējumu organismam. Vienīgais izņēmums ir tas, ka nav ieteicams to dzert lielos daudzumos (1 glāze dienā ir optimāla), jo var uzkrāties slazda.

Tāpat tiem cilvēkiem, kuriem ir noteikta sastāvdaļa nepanesamība (pārtikas produktu alerģija pret šo produktu), būs jāatsakās no dzēriena lietošanas vai jāierobežo tā lietošana. Kopumā kissel ir noderīga visiem cilvēkiem.

Vienkārša recepte ēdiena gatavošanai

Auzu želejas sagatavošana saskaņā ar šo recepti ļaus saimniecei ātri apgūt procesu. Lai spēlētu, jums būs nepieciešams šādu sastāvdaļu komplekts:

  • ūdens (attīrīta dzeršana, iepriekš var filtrēt) - 1 l;
  • auzu pārslu pārslas - 200 g (stikls).

Auzu gaļas gatavošanas laiks ir 55 minūtes.

Produkta kaloritātes saturs (100 g) ir 33 kcal.

  1. Ielieciet pārslas ūdenī, samaisiet, ļaujiet nostāvēties apmēram 10 minūtes un ielieciet uz vidēja siltuma, lai pagatavotu (40 minūtes);
  2. Sagatavoto buljonu savāc atsevišķā traukā, sasmalcina, noslauka caur sietu, pievieno šķidrumam, samaisa;
  3. Kompozīciju papildus jāsniedz vārīšanās temperatūrai un jāatstāj 5 minūtes.

Pirms pasniegšanas atdzesējiet dzērienu līdz istabas temperatūrai.

Kā pagatavot auzu pārslu pienā

Šis vārīšanas želejas variants būs interesants ikvienam, jo ​​tas apvieno patīkamu garšu un maigu konsistenci. Lai pagatavotu dzērienu, jums būs nepieciešams vienkāršu un pieejamu sastāvdaļu komplekts:

  • piens (govs, vesels) - 400-500 ml;
  • auzu pārslas - 100 g (vai ½ glāzes);
  • ciete (kartupeļi) - 10 g;
  • Vanilīns - 1 iepakojums (pēc izvēles to var izslēgt no receptes);
  • cukurs (var izmantot gan baltu, gan brūnu) - 20 g.

Auzu pārslu gatavošanas laiks - piena želeja - 35 minūtes.

Gatavā dzēriena kaloritātes saturs (100 g) ir 35 kcal.

  1. Piens nedaudz silts (līdz 40 0);
  2. Uzlejiet viņiem auzu pārslu un atstājiet infūziju 25 minūtes (vai līdz pietūkumam);
  3. Iegūtais infūzijas filtrs jāfiltrē (atsevišķā traukā);
  4. Atlikušās pārslas var vai nu noslaucīt caur sietu (iet caur blenderu) un sajauc ar šķidrumu vai vispār netiek izmantotas dzērienā;
  5. Sadalīt iegūto šķidrumu divās vienādās daļās (vienā no tiem atšķaidīt cieti);
  6. Otra puse tiks likvidēta vidēja siltuma dēļ. Ja vēlaties, pievienojiet cukuru un vanilīnu, labi samaisiet;
  7. Viršanas (veidošanās uz virsmas raksturīgu white foam) jāpievieno otrajā pusē šķidrajā pienā (atšķaidīts ar cietes), rūpīgi sajauc, novests līdz vārīšanās temperatūrai un samazināt siltuma;
  8. Nepārtraukti maisot maisījumu, pagatavojiet līdz biezai (2-3 minūtes);
  9. Noņemiet izveidoto putu.

Padevējot, ielieciet glāzē cukuru un samaisiet. Ir svarīgi atcerēties, ka pirms dzeršanas dzēriens labi jāatdzesē. Jūs varat arī dekorēt desertu ar svaigām oglēm, augļiem vai piparmētru lapām (melissa).

Izotova recepte

Autora recepte, kuru jums jāspēj sagatavot, palīdzēs jums atbrīvoties no daudzām dažādām slimībām vai novērst to rašanos. Sastāvdaļas, kas veido terapeitisko un profilaktisko dzērienu:

  • auzu mērce (smalki samalta) 0,5 kg;
  • Auzu graudi (mizoti) - 20 g;
  • kefīrs (svaiga, bez piedevām) - 100 ml;
  • ūdens -1,5 litri.

Pagatavošanas laiks ir 30 minūtes + 84 stundas (fermentācijas process).

Kaloriju saturs želejā (100 g) ir 52 kcal.

Astoņi auzu gaļas sagatavošanai no auzām:

  1. Tvertnes apakšpusē (stikla burkā uz 3 litriem) jāuzklāj auzu pārslas;
  2. Pievienojiet tīrīta auzu kukurūzu (nākamais slānis);
  3. Pievienojiet auzu kefīru;
  4. Sildiet ūdeni (līdz 40 0) un ielieciet traukā (līdz malām);
  5. Noņemiet 48 stundas siltā vietā;
  6. Pēc tam iegūtais duļķains balinātais maisījums jāfiltrē, un pārslas un graudi noslaukot caur sietu;
  7. Šķidrumu atstāj siltā vietā vēl 36 stundas (šķidrums tiks sadalīts divās daļās - želejā būs nepieciešams izmantot apakšējo slāni);
  8. Atdalīšana tiek veikta, novadot augšējo slāni atsevišķā traukā;
  9. Apakšējais slānis (starteris) jālieto tālākai sagatavošanai, ņemot 2 ēdamkarotes (pārējā daļa tiek uzglabāta ledusskapī);
  10. Starteri vajadzētu atšķaidīt glāzē ūdens un vārīt nelielā siltumā (apmēram 5 minūtes), maisot.

Gatavo dzērienu pasniegšana ir atdzesēta līdz istabas temperatūrai. Šķidrumu (augšējo slāni) var atstāt, jo tas pilnīgi slāpst slāpes (pēc garšas pievieno medu).

Kā sagatavot dzīvu ķipli no auzām ārstēšanai

Ķīseles sagatavošana, kas paredzēta apstrādei, sākas ar atbilstošo sastāvdaļu izvēli:

  • auzu sēklas (sadīgušas) - 950 g;
  • ciete - 3 ēdamkarotes;
  • ūdens (gatavs lietošanai) -2,5 litri.

Ēdiena gatavošanas laiks - 75 minūtes.

Trauka kaloriju saturs (100 g) ir 34 kcal.

Sagatavošanas soļi (ņemot vērā faktu, ka jau tiek ievākti graudi):

  1. Sēklām jābūt uzpildītām ar ūdeni un atstāj 1 stundu, lai uzstātos;
  2. Pēc tam (tajā pašā ūdenī) tos vajadzētu vārīt vidējā siltumā (pirms vārīšanas);
  3. Tad pievienojiet cieti uz buljonu un samaisiet un pagatavojiet līdz biezai (2 minūtes).

Želeju kaltē atdzesē līdz istabas temperatūrai. Jūs varat pievienot sulu, ogu sāli, sīrupu no vārīšanas vai parasto cukuru. Summu izvēlas pēc garšas.

Lasiet, kā veidot šokolādes kūku multivarketā, kā arī citas receptes šeit.

Vēl viena recepte samsa izgatavošanai mājās.

Kissel no auzu kažokādas aizkuņģa dziedzeram

Kissel, pamatojoties uz auzām, ir efektīvs terapijas un profilakses procesā (lietojot ieteicamās pirmajās slimības pazīmēs), aizkuņģa dziedzera iekaisums. Lai pagatavotu 1 porciju, būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

  • auzu pārslu biezputra (vārīta uz ūdens) - 1 ēdamkarote;
  • ūdens - 200-250 ml (stikls).

Pagatavošanas laiks ir 5 minūtes + 1 stunda, lai uzstātos.

Kaloriju saturs uz 100 g -37 kcal

  1. Vārītas pārslas (biezputra bez piena un cukura) ielej glāzi ūdens;
  2. Pagatavo uz vidējas siltuma, pēc vārīšanas 5 minūtes;
  3. Iegūtais maisījums pirms lietošanas jālieto vismaz 1 stundu.

Gatavo auzu želejas antiseptiskas un aploksējošas darbības palīdzēs īsā laikā atbrīvoties no aizkuņģa dziedzera problēmām.
Senās receptes auzu sautējumiem, kas paredzēti aknu mazgāšanai

Auzu pudiņš, kas vēlāk tiks izmantots aknu mazgāšanai, nav grūti sagatavot. Tas prasīs vienkāršu sastāvdaļu komplektu:

  • neapstrādātas auzas (veseli graudi) - 100-125 g (atkarībā no stikla tilpuma, jo tas prasa ½ no kopējā daudzuma);
  • ūdens 250 ml.

Laiks sagatavot ārstniecisko tīrīšanas želeju ir 1,5 stundas + 12 stundas pietūkumam.

Kaloriju saturs želejā (par 100 g) ir 38 kcal.

Pasākumi, lai sagatavotu dzērienu:

  1. Graudi skalo aukstā ūdenī;
  2. Silda ūdeni (250 ml) un ielej tajā auzas, atstāj 12 stundas, lai uzbriest;
  3. Pēc vidēja siltuma izlikšanas un vārīšanas uz 1 stundas un 20 minūtes zem slēgta vāka (lai būtu iespējams saglabāt maksimālo lietderīgo vielu daudzumu);
  4. Gatavs šķidrums jāfiltrē.

Pasniedziet atdzesētu. Lai novērstu un ārstētu, ieteicams lietot 200 ml dzēriena 3 reizes dienā, uzņemšana ilgst 18-19 dienas.

Auzu želeja no visas svara graudaugiem

Kissel, pagatavots uz auzu pamata, veicina ātru un drošu svara zudumu. Lai sagatavotu šādu dzērienu, jums vajadzēs lietot šādas sastāvdaļas:

  • kefīrs - 70 ml;
  • ūdens - 2 l;
  • auzas (krupa) - 350-400 g.

Sagatavošanas laiks - 48 stundas (infūzija) + 24 stundas (ledusskapī).

Kaloriju saturs dzērienā (100 g) ir 34 kcal.

  1. Iepakojumā (vai citā stikla traukā 3 litri, lai uzpildītu auzu;
  2. Ielejiet to ar ūdeni un kefīru;
  3. Atstāj maisījumu 48 stundas siltajā vietā (aizveriet burkas ar marli).
  4. Pēc tam ievadiet infūziju;
  5. Ievietojiet šķidrumu ledusskapī 24 stundas.

Nogulsnes izmanto želejas pagatavošanai, atšķaidot proporcijā 1: 3. Šķidrumu vajadzēs pavairot, atdzesēt, pēc tam dzert 3 reizes dienā / 7 dienas.

Gatavošanas traukiem jābūt ar biezu dibenu. Optimāli izvēlēties neuzliesmojošas virtuves piederumus. Medicīnas vai bērnu želejā vislabāk ir izmantot kukurūzas cieti, kā arī auzu pārslu, nevis pilngraudu.

Kissel no auzu receptes aknu attīrīšanas un pacientu atsauksmes

Aknas ir viens no svarīgākajiem orgāniem cilvēka ķermenī. Piedalās metabolisma procesā, ražo žults, kalpo kā sava veida filtrs, veic aizsargfunkcijas.

Kad pārtika tiek absorbēta zarnu sieniņās, tā tiek plūst ar asinīm, pirmkārt, aknām, kur tā tiek filtrēta un neļauj toksīniem izplatīties uz citiem orgāniem. Tādēļ aknas ir sistemātiski jākopē, ja tas netiek darīts, tas vairs neizpilda tam uzticētos uzdevumus, ķermeņa vājināšanos, attīstās nopietna slimība.

Jūs varat tīrīt aknas ne tikai ar zālēm, bet ar tautas līdzekļiem. Piemēram, želeja no auzu receptēm aknu attīrīšanai ir izrādījusies efektīva.

Recepte

Neatkarīgi no jūsu dzīvesveida, pārtikas produktu, zāļu, aknas joprojām atrod toksīnus un kaitīgās vielas, kas tajā atrodas. Ārsti ieteica tīru aknas divas reizes gadā, pavasarī un rudenī. Šiem nolūkiem ir piemērotas zāles un tautas receptes, piemēram, izmantojot auzas.

Auzas veicina maigu un pakāpenisku ķermeņa attīrīšanu, nekaitē veselībai un, atšķirībā no tabletēm, maz ticams, ka tā radīs alerģisku reakciju. Graudaugi ir ļoti populāri starp laba uztura faniem un vēlas zaudēt svaru. Tie satur daudz šķiedrvielu, kas efektīvi noņem zarnas izdedžus.

Auzu sastāvā ietilpst:

  • vitamīni A, B, E, F;
  • tauki;
  • olbaltumvielas;
  • ogļhidrāti;
  • minerālvielas, piemēram, kalcijs, fosfors, hroms, cinks.

Par smaržu no mutes un tās cēloņiem, uzzini šeit.

Objekta pozitīvie aspekti:

  • pateicoties celulozei, testosterona līmenis samazinās, tāpēc ieteicams lietot cukura diabēta pacientiem;
  • ir diurētiķis, choleretic efekts;
  • uzlabo asinsvadu stāvokli;
  • veicina tauku un ogļhidrātu ātru asimilāciju;
  • proteīns veicina iekšējo audu atjaunošanos;
  • milti no auzām ir noderīgi iekaisuma procesos;
  • noņem organismā lieko šķidrumu;
  • palīdz ar kuņģa un zarnu trakta slimībām;
  • Labvēlīgi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmas darbību;
  • aminoskābes, arginīns un ornitīns izdalās indes;
  • uzlabo asins sastāvu;
  • regulē vielmaiņu;
  • ir ieteicams kā efektīvs līdzeklis sirdslēkmes novēršanai.

Neskatoties uz tā lietderīgajām īpašībām, pirms lietošanas sākšanas ir labāk runāt par to, vai ir ieteicams to lietot ar ārstējošo ārstu.

Tas ir kontrindicēts lietošanai, ja:

  • nieru mazspēja;
  • individuāla neiecietība;
  • aknu un žultspūšļa slimības, ja ārsts aizliedz lietot auzu novārījumu;
  • paaugstināta kuņģa sulas skābums;
  • sirds un asinsvadu nepietiekamība.

Lai iesaistītos pašapkalpošanās medikamentos, pat lietojot no pirmā acu uzmetiena tādu drošu labību kā auzas, tas nav nepieciešams, ir nepieciešams konsultēties ar ārstu. Galu galā ķermeņa reakciju ir grūti paredzēt.

Lietojot narkotiku, jums jāievēro vienkāršie noteikumi:

  • nelieto alkoholiskos dzērienus;
  • ievērot īpašu, tīrīšanas diētu;
  • vienlaikus vai pēc īsa laika dzert spēcīgu tēju vai kafiju.

Ievērojiet devu ārstēšanas laikā!

Sagatavošanas metode

Ir pavisam nedaudz receptes želejā. Ja jūs šaubāties, kura no tām ir piemērota tieši Jums, labāk konsultēties ar ārstu ar gastroenterologu.

Receptes no auzām:

  1. Vispieejamākais un ātrākais veids, kā sagatavoties. Lai to izdarītu, jums jāuzņem 45 grami pārslu, pievienojiet negāzētu minerālūdeni. Samaisīt, atstāt 12 stundas. No rīta buljons būs gatavs, to vajadzēs dzert, nevis brokastis. Pieteikuma ilgums no 7 dienām.
  2. 500 gramus pārslu ielej trīs litru burkā, ieliet 1,5 litrus ūdens, pārklāj ar dvieli, trīs dienas ievieto siltā vietā. Ceturtajā dienā mēs izņemam burku, sapulcējamies esošo vielu kūkā, ielieciet to lēni ugunī. Nepārtraukti maisot, lai uzvāra, vāriet apmēram piecas minūtes. Noņemiet no karstuma, pagaidiet, līdz mazliet atdzesē, ņem katru rītu, pievienojot ogu, medus, augļu, riekstu vēlmes.

Sagatavošana pēc Dr Izotova receptes

Īpaši populārs ir Dr Izotova izstrādājums. Lai pagatavotu ēdienu, jums ir nepieciešams trīs litru vara, 500 gr. auzu pārslu un 300 gr. veseli graudi.

Cietie graudi sasmalcina, pārvieto ar auzu pārslām, ielej burkā. Pievieno 400 ml rūgušpiena vai kefīra, sajauc un ielej vēl 1,5 litrus vārīta, atdzesēta ūdens. Maisojiet labi, izmantojot tikai koka karoti. Aizveriet vāku, ietiniet dvieli, ielieciet siltajā vietā divas dienas.

Iegūtais maisījuma celms caur marli vai šķiltavu. Iegūtā šķidruma ielej burkā, to iegūst apmēram divus litrus. Un atlikušās pārslas un graudus noskalot pāri katlā, līdz ūdens kļūst caurspīdīgs, ielej šķidrumu iepriekš sagatavotā burkā. Aizveriet vāciņu cieši kopā ar abām kannām, atstājiet sešpadsmit stundas.

Šajā laikā šķidrums otrajā bankā sāks nodalīt, balti nogulumi paliks zemāk, un caurspīdīgs ūdens pieaugs uz augšu. Viegli iemērciet to citā burkā un ievietojiet ledusskapī. Atlikušais baltā banka, apakšējais slānis kļūs par nākamo zāļu pamatu. Iegūtie šķidrumi var būt tikai aukstumā, bet ne ilgāk kā trīs nedēļas.

Kā iztīrīt zarnas no parazītiem lasīt šeit.

Tas prasīs 2 ēdamkarotes. pamatu, pievieno 200 ml šķidruma no pirmās vara. Ielieciet nelielu uguni, nepārtraukti maisot ar koka karoti vai lāpstiņu, līdz viss vārīties. Vāra uz 5 minūtēm. Kaut arī šķidrums ir karsts, lai augļus, ogas, medus tajā, ikvienam, kas nepatīk salds, var pievienot liesu eļļu un zaļumus. Šo produktu mēnesī aizstāj ar brokastīm. Tad pārtraukums notiek 3 - 4 nedēļu laikā un sāk to atkal uzņemt.

Atsauksmes

Pārskati tiek sadalīti, vispirms tie palīdzēja, bet otrais netika konstatēts neviens rezultāts. Ieteicams izpētīt visus komentārus, lai saprastu, kāpēc tie, kuri palika neapmierināti ar recepti, nevarēja attīrīt aknas.

Alain I.: Es lasīju par želejas maģiskajām īpašībām, es nolēmu pats to izmēģināt. To veica, gatavojot to dažām dienām, un tā rezultātā to nevarēja dzert. No šī gļotas es uzreiz sāka sajust slimu, neraugoties uz to, ka es to pievienojis jam un medu. Varbūt kāds viņam palīdz, bet es neesmu starp laimīgajiem.

Yanina M.: Pie manis ir hronisks gastroduodenīts, katru pavasari es pieņemu vietējās terapeita iecelto vai nominēto medikamentu kaudzi. Šoreiz es devos uz privātu klīniku, lai saņemtu padomu. Viņi paņēma testus, nosūtīja gastroenterologam. Es ieteicu pagatavot auzu pārslu novārījumu un dzert vairākas dienas. Ja nav blakusparādību, lai ārstēšanu turpinātu mēnesi. Es biju ļoti pārsteigts, jo. Es gaidīju vēl vienu sarakstu, ar kuru man steidzami jābrauc aptiekā un jāmaksā mana alga. Es nopirku auzu, es vakarā to piepildīju ar ūdeni. No rīta es filtrēju, pievienoja nedaudz žāvētus augļus un karodziņu medus. Konsekvence ir nepatīkama, taču tā garšo labi. Pēc divām nedēļām es pamanīju, ka esmu pārtraucis dedzināt dedzināšanu, manam vēderam nebija pietiekami, es devos uz tualeti kā pulkstenis. Ārstēšana turpinājās, un mēnesi vēlāk ar pateicību pateicās ārstiem, jo ​​viņš patiešām man palīdzēja. Tagad es zinu, kā novērst gastrītu.

Lilija K.: Pastāvīgi ciešu ar sejas ādu, ir pagājis pusaudža vecums, un joprojām ir plankumi. Es nopirku dažādus krēmus, losjonus, un rezultāts bija nulle. Draugs sniedza konsultācijas želejas, pamatojoties uz auzām, viņš teica, ka viņš ir labi attīra aknas un zarnas. Es pagatavoju, es pievienoju riekstus un ogas, viņš mani aizvietoja ar pilnas brokastis. Pēc divām nedēļām āda kļūst daudz labāka. Pūžņi sāk pazust, āda kļūst gaišāka, eritēma sāka sarkanā krāsā, tauku mirdzums pazuda. Turklāt es pazaudēju vienu kilogramu. Man patika rezultāts, es ņemšu to tālāk.

Secinājums

Auzu kausi ilgi tiek pazīstama ar tā lietderīgajām īpašībām, kas labvēlīgi ietekmē gremošanas trakta darbību. Bet tikai neliela daļa gāja tālāk, nemeklēju vienkāršus veidus un sāka gatavot un uzņemt želeju. To vajadzētu pagatavot ilgāk par vienkāršu auzu pārslu, bet tā ieguvums ir daudz lielāks.

Analizējot pārskatus, mēs varam apkopot, ka līdzeklis ir universāls instruments, kas palīdz pielāgot gremošanas sistēmu, uzlabo ādas stāvokli zaudēt svaru.

Ja jūs joprojām uztraucas par šaubām par ārstnieciskajām īpašībām, jums jāredz ārsts un jāuzklausa viņa viedoklis. Ņemot vērā viņa ieteikumus, jūs uzlabosiet savu veselību un attīra aknās no uzkrāto toksīnu un kaitīgo vielu tajā.

Auzu fileja Kissel - ieguvumi un kontrindikācijas

Vārds "kissel" uzliek biezu dzērienu, kas tiek gatavots no ogām vai augļiem, pievienojot cukuru. Viņam tiek piešķirts blīvums kartupeļu cietei, kas ir vēl viens šī dzēriena sastāvdaļa. Bet auzu milti jau satur cieti savā sastāvā, kas ļauj sagatavot biezu un veselīgu dzērienu auzu želeju.

Auzu milti - kas tas ir?

Auzu želeja Krievu laikos tika pasniegta uz galda kā neatkarīgs ēdiens. Mūsdienās auzu fileja želeja joprojām ir populāra, pateicoties tā lietderīgajām īpašībām un neparastajai gaumei.

Auzu milti ir bagāti ar šādiem vitamīniem:

  • A vitamīns - pozitīvi ietekmē matu, naglu, zobu, ādas un redzes stāvokli, novērš elpošanas, gremošanas un urīnceļu slimības;
  • B grupas vitamīni - uzlabo virsnieru darbību, asinsrites sistēmu, novērš trombu veidošanos, uzlabo atmiņu, redzi, smadzeņu darbību;
  • F vitamīns - tai ir pretalerģiska iedarbība;
  • E vitamīns - lielisks antioksidants, kas saglabā jaunību un aptur novecošanās procesu, novērš estrogēna trūkumu.

Bagāts ar auzām un minerālvielām:

  • kalcijs - nostiprina kaulu audus, mazina stresu, noņem alerģijas izpausmes, uzlabo asins recēšanu;
  • dzelzs - piedalās asins piesātināšanā ar skābekli, palielina hemoglobīna daudzumu, pozitīvi ietekmē vairogdziedzeri;
  • magnijs - normalizē gremošanas sistēmas un zarnu, urīnpūšļa, prostatas, sirds, centrālo nervu sistēmu aktivitāti;
  • fluors - novērš kariesa veidošanos un osteoporozi;
  • kālijs - novērš pietūkumu, noņem ķermeņa lieko šķidrumu, pozitīvi ietekmē nieru, sirds, aknu, smadzeņu darbību.

Noderīgas īpašības

Nav pārsteidzoši, ka, pateicoties šim bagātam lietderīgam sastāvam, auzu želeja pozitīvi ietekmē cilvēka ķermeni:

  1. Novērš disbiozi.
  2. Tas ir noderīgi, palielinot kuņģa sulas skābumu.
  3. Palielina imunitāti.
  4. Noņem kaitīgās vielas no ķermeņa.
  5. Pateicoties šķiedrvielu klātbūtnei, tiek normalizēta gremošanas trakta, aknu un nieru darbība.
  6. Kā atjaunojošu diētu lieto gastrīta, hepatīta, čūlas, holecistīta, pankreatīta, cirozes gadījumā.
  7. Ja saindēšanos ar pārtiku ieteicams ēst auzu.
  8. Dzeršana ir ieteicama aizkuņģa dziedzera slimībām.
  9. Tas pozitīvi ietekmē asinsvadus un sirdi, samazina aterosklerozes attīstības varbūtību.

Auzu sālsūdens ir īpaši noderīga vīriešiem. Dzēriens enerģē un uzmundrina. Gados vecāki cilvēki uzskata, ka dzēriens ir atjaunojošs produkts un afrodiziaks. Kissel no auzu maluma pozitīvi ietekmē dzemdes kakla sistēmu, novērš prostatas dziedzera slimības.

Ārstnieciskās īpašības

Tas tika teikts iepriekš, ka auzu pārslu izmanto disbakteriozi. Fakts ir tāds, ka auzu sastāvā ir šķiedra, kas palīdz normalizēt gremošanu. Pateicoties tam, metabolisms tiek stabilizēts un izdedžus, un no organisma ātri tiek noņemtas kaitīgas vielas. Šīs garšīgā dzēriena terapeitiskās īpašības nebeidzas tur. Izdomāsim, kad jums joprojām ir jāēd auzu milti:

  • vājums, spēka zudums;
  • depresijas traucējumi, bezmiegs;
  • gastrīts, kuņģa čūla;
  • augsts asinsspiediens;
  • cukura diabēts;
  • hepatīts;
  • Ādas slimības;
  • vairogdziedzera problēmas;
  • tromboflebīta profilakse;
  • aterosklerozi;
  • zarnu pietūkums, disbioze, meteorisms;
  • pankreatīts, holecistīts;
  • problēmas ar atmiņu.

Kā pagatavot auzu želeju

Želejas sagatavošana no auzām neradīs grūtības un prasa nekādas prasmes. Šādu dzērienu mājās var pagatavot uz ūdens, kefīra vai piena.

Ūdens recepte

Ņem 1 glāzi auzu un pielej pusi tasītes ūdens, uzpilda 12 stundas istabas temperatūrā. Tad iegūto maisījumu saspiež ar marli un ievieto šķidrumu ugunī. Pievienojiet sāli pēc garšas un gatavojiet apmēram 10 minūtes, nemitīgi maisot. Kad želeja ir pagatavota, ielej krūzītēs, ļauj atdzist un ievietot ledusskapī. Pirms ēšanas, jūs varat pievienot cukuru, rieksti, rozīnes uz kissel.

Piena receptes

Kissel no auzām tiek pagatavots un uz piena. Tas prasa "Hercules" un piena pārslas 1: 2 attiecībās. Pēc pārslām, kuras iemērc 2 līdz 3 stundas, palielināsies apjoms, tos vajadzētu izmest atpakaļ uz mizas un izgrūst. Uzlieciet šķidrumu uz uguns, pievienojiet nedaudz cietes, sāli un pagatavojiet, līdz kissel sabiezē.

Ja jums nav laika gatavot želeju, varat iegādāties auzu pārslu no veikala.

Izotova recepte

Dr Izotovs bija smagi slims, jo viņš cieta no encefalīta ērces un pats pārbaudīja auzu iezīmes. Viņš spēja pārvarēt šo slimību un 1992. gadā patentēja savu receptes par želeju. Mēs ar to iepazīsimies.

  1. Auzu putas sagrieztas un ielej 3 litru burkā uz pusi. Ielieciet pusi tases kefīra un uzpildiet pārējo tilpumu ar vārītu siltu ūdeni.
  2. Atstāj 1 - 2 dienas fermentācijai. Ja istaba ir auksta, process var ilgt 3 dienas. Ja ir burbuļi un skāba smarža, šķidrums ir gatavs. Tomēr nevajadzētu ļaut maisījumam fermentēt, jo tad kissel būs skābs.
  3. Kad fermentācija ir beigusies, maisījumu filtrē, izmantojot šķiltavu. Atlikušo krupu skalo ar nelielu ūdens daudzumu, izspiež. Iegūtais šķidrums paliek stāvēt. Pēc brīža apakšā parādīsies nogulsnes, kas būs vajadzīgas nākamajam raugu. Iztukšojiet šķidrumu un ievietojiet cietā biezā atlikumā stikla burkā un nosūtiet to ledusskapī. Šo koncentrātu izmanto želejas pagatavošanai. Lai to izdarītu, ielej 5 līdz 7 karotes rauga ar 2 tases ūdens, sajauc un ielieciet uguni. Nepārtraukti maisot, uzvāra un gatavo 3 līdz 5 minūtes.

Cik daudz jūs varat dzert dienu, nekaitējot veselībai?

Ārstnieciskos nolūkos auzu gaļa jāēd siltai un jāpalielina pa 200 ml dienā. Jūs varat to ilgi dzert, kamēr pacienta stāvoklis uzlabojas. Vakarā nav ieteicams lietot kisselu, lai neradītu bezmiegu.

Ja auzu gaļa ir iekļauta novājēšanas programmā, tad ņemiet to pirms ēšanas 100 ml vai dzērienu, nevis uzkodu. Jūs varat nomainīt dzērienu ar brokastīm un pēcpusdienas uzkodām, lai sasniegtu ātrus rezultātus, taču jūs nevarat izmantot šo režīmu vairāk nekā mēnesi.

Auzas kosmetoloģijā

Auzu ekstrakti un uzlējumi tiek izmantoti arī, lai risinātu kosmētikas problēmas: viņi lieliski rūpējas par problēmu, kas saistīta ar pusaudžu ādu, kas ir pakļauta izsitumiem. Auzu pārslu maska ​​aizstās skrubi gan sejai, gan visu ķermeni. Un infūzijas noņems sāpes, kairinājumu un pievilina ādu.

Grūtniecība un barošana ar krūti

Auzu želeja palīdz nākotnes mātēm ar grēmas (ļoti bieži sastopama problēma grūtniecēm), pazemina asinsspiedienu un labvēlīgi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmu. Turklāt želeja, pamatojoties uz auzu pārslu, atjauno gremošanas sistēmu, mazina caureju un hemoroīdus. Šo dzērienu ieteicams lietot bezmiega, aizkaitināmības un noguruma dēļ.

Auzu želeja palīdz uzlabot laktāciju. Turklāt auzu milti ir hipoalerģiski, tāpēc zīdīšanas laikā kisseles lietošana ir drošāka.

Auzu bērniem

Kissel kā papildinošs pārtikas produkts tiek ieviests bērniem jau pusgadu. Dzeram nevajadzētu būt biezs, tikai 10 mēnešus jūs varat pagatavot kisselu biezāku.

Līdz vienam gadam bērniem ir atļauts dzert 2 līdz 3 reizes nedēļā. Pēc gada jūs varat ikdienā, bet ne vairāk kā 1 reizi dienā. Attiecībā uz porcijām, zīdaiņiem no gada līdz 3 gadiem tas ir 100 - 150 ml, bērniem virs 3 gadiem - 150 - 200 ml. Lai piedāvātu bērnu auzu pārslu, vislabāk ir pusdienas vai uzkodas.

Kontrindikācijas un kaitējums

Vai auzu želeja var kaitēt ķermenim? Dzērienam ir brīnišķīga iezīme - tas ir nekaitīgs. Bet viņiem tas nav jāizmanto, lai neradītu aizcietējumus un gļotu uzkrāšanos kuņģī. Kontrindikācija ir labības individuālā imunitāte. Uzmanību, lietojot auzu pārslu, ir vērts pierādīt ar žultspūšļa un aknu slimībām, kas notiek smagā formā. Ievērojiet mēru, un tas ir ne tikai ārstniecisks, bet arī garšīgs dzēriens, tas dos jums un jūsu mīļajiem tikai labumu.

LiveInternetLiveInternet

-Pozīcijas

  • Velosipēds (677)
  • adīti (72)
  • bižutērija (149)
  • DISPLAYS (385)
  • adīšana (170)
  • Šūšana (223)
  • IZŠUŠANA (81)
  • lentes (21)
  • SVARĪGI (5564)
  • adīšana ar instrumentiem (31)
  • adītas mazās lietas (192)
  • bērnu apģērbi (2681)
  • par adīšanu (267)
  • vestes (35)
  • jakas, jakas (43)
  • Īru lāči (9)
  • mežģīnes, lente (2)
  • mežģīnes dažādi (11)
  • mašīnu adīšana (21)
  • Apdare (140)
  • cimdi, dūraiņi (69)
  • kleitas (112)
  • segas, paklāji, spilveni (47)
  • džemperi, tunikas. džemperi, džemperi (269)
  • elastīgās joslas (31)
  • ar attēliem (86)
  • salvetes, galdauts, aizkari (22)
  • filiāļu shēmas, žakarda (314)
  • Tamborēšanas tehnoloģija (322)
  • adīšanas tehnika (545)
  • topi (233)
  • tamborēti modeļi (221)
  • modeļi ar adāmadatas (154)
  • filejas, tīkli (205)
  • šalles (360)
  • šalles, cepures (309)
  • auklas (77)
  • svārki, bikses (38)
  • DEPARTAMENTS (3324)
  • pudeles (254)
  • vāzes (129)
  • ģipsis, tepe (458)
  • dekupāžas iemiesojumi (820)
  • simulācija (199)
  • grāmatas, žurnāli, video (36)
  • materiāli (292)
  • mēbeles (174)
  • pase (23)
  • izdrukas, attēlu noņemšana (176)
  • krāsošana (181)
  • plāksnes (165)
  • inženierzinātne (664)
  • pulksteņi (220)
  • lādītes (469)
  • MĀJAS (1713)
  • virtuvei (245)
  • mājas stila triki, padomi (979)
  • mēbeles (417)
  • potholders (45)
  • remonts (302)
  • Par dvēseli (2585)
  • audiogrāmatas (708)
  • audiotapes (102)
  • Video (1002)
  • Mūzika (369)
  • atpūsties mūziku (67)
  • dzeja, proza. citāti (388)
  • ŽURNALES, GRĀMATAS (116)
  • adīšana (73)
  • šūšana (20)
  • VESELĪBA (6706)
  • anatomija (216)
  • acis (224)
  • spiediens, trauki, sirds (919)
  • diabēts (604)
  • diabēta receptes ēdieni (116)
  • insults (78)
  • ziedes, balzāmi, eliksīri, dzērieni (623)
  • attīrīšana (620)
  • aknas, nieres, kuņģa (637)
  • par zālēm (265)
  • auksts, gripa (675)
  • dažādi (1974)
  • augu īpašības, produkti (1474)
  • locītavas, kājas (881)
  • vingrinājumi (859)
  • vairogdziedzeris (68)
  • ROTAĻLIETAS (16116)
  • velta (260)
  • eņģeļi (213)
  • Waldorf Doll (44)
  • Trikotāžas izstrādājumi (1902)
  • rūķi, elfi, raganas (503)
  • eži, pērtiķi (275)
  • žirafes (118)
  • žurnāli, grāmatas (644)
  • truši (994)
  • Dažādas rotaļlietas (997)
  • no pompām (55)
  • govis, briežus, kamieļus un tā tālāk (507)
  • roņi (661)
  • kafija (497)
  • lelles (2121)
  • vardes, bruņurupuči, ķirzakas (250)
  • lāči (858)
  • motociklu sacīkstes (141)
  • pelēm, žurkām, vāverbultām (247)
  • ļaudis (265)
  • kukaiņi, gliemeži, zivis (179)
  • aitas (496)
  • apģērbi, aksesuāri lellēm (1739)
  • noderīgas rotaļlietas (1387)
  • primitīvi (566)
  • putni (829)
  • paciņas (101)
  • ziloņi (101)
  • suņi, lapsas (382)
  • Aprīkojums (1508)
  • tildes (707)
  • lupatas, ķirbji (274)
  • Viesmīļi (224)
  • INTERNETS (1654)
  • dators (1078)
  • Liru (214)
  • programmatūra (273)
  • Photoshop, foto redaktori (371)
  • DEKUPAGE AUKŠTES (5856)
  • sievietes (1052)
  • eņģeļi, sirdis (182)
  • Āfrika, austrumi (182)
  • vintage (215)
  • divi un tā tālāk (419)
  • bērnu (584)
  • kungi (126)
  • dzīvnieki (554)
  • apaļa (160)
  • virtuve (176)
  • jūra (49)
  • uzraksti (46)
  • Jaunais gads (448)
  • piezīmes, mūzika, nauda, ​​grāmatas (108)
  • pase (260)
  • Lieldienas (128)
  • ainavas, pilsētas (600)
  • putni, tauriņi (349)
  • dažādi (406)
  • kāzas (32)
  • trafareti, veidnes, rotājumi (539)
  • pieredze (87)
  • augļi, ogas (31)
  • ziedi (572)
  • pulksteņi (137)
  • etiķetes (11)
  • ĀDA (78)
  • KOSMĒTIKA (2766)
  • matu pieaudzēšana (697)
  • mājās (579)
  • par sevi (1167)
  • manikīrs, pedikīrs (245)
  • vielu neparasta lietošana (249)
  • frizūras (53)
  • veļa (224)
  • KULINĀRS (7810)
  • bez cepšanas (58)
  • pankūkas, pankūkas, pankūkas (201)
  • otra ēdieni (2832)
  • Pirmie ēdieni (298)
  • sagataves (818)
  • uzkodas (1870)
  • cupcakes. cepumi (185)
  • saldumi, saldumi (405)
  • dzērieni un tabaka (340)
  • apdare (59)
  • pīrāgi, chebureks. donuts (272)
  • picas, pīrāgi (383)
  • mājās gatavoti pārtikas produkti (467)
  • padomi, ārstēšanas triki (683)
  • mērces, garšvielas (260)
  • mīklas (131)
  • kūkas (63)
  • Maize, plakanas kūkas un pita maize (274)
  • VANNAS ISTABAS (37)
  • trikotāža (28)
  • sašūts (10)
  • MIKROVIĻŅU (69)
  • MULTIVARKA (159)
  • otrais (95)
  • maizes izstrādājumi (45)
  • uzkodas (24)
  • putra (20)
  • dzērieni un deserti (30)
  • pirmais (25)
  • AKSESUĀRI (258)
  • adīti (109)
  • zeķes (49)
  • LABĀK INFORMĀCIJA (654)
  • POLITIKA (197)
  • BRĪVDIENU (1194)
  • 23. februāris (50)
  • 8. marts (63)
  • Jaunais gads (596)
  • Lieldienas (351)
  • Kāzu (94)
  • No Sv. Valentīna (234)
  • Halovīni (18)
  • WIRE (62)
  • PSIHOLOĢIJA (638)
  • DARBS (212)
  • AUGI (2094)
  • valsts lietas (1480)
  • iekštelpās (767)
  • HANDICRAFT (3133)
  • papīrs, kartons (191)
  • vāzes (134)
  • džuta (83)
  • interjers, dizains, dekorēšana (560)
  • Quilling (5)
  • paklāji (22)
  • modelēšana (440)
  • ziepes (274)
  • pannas (148)
  • aušana (85)
  • amatniecība (381)
  • spilveni (18)
  • spilvenu rotaļlietas (216)
  • Rāmji (37)
  • apgaismes ķermeņi (259)
  • veci diski (18)
  • Topiary (486)
  • lādītes, kastes (315)
  • SOMAS (274)
  • Trikotāža (102)
  • sašūtas (191)
  • ZIEDI, DZĪVNIEKI, BUTTERFLY, IEKĀRTAS MĀKSLĪGAS (650)
  • tauriņi, kukaiņi (86)
  • loki (90)
  • Trikotāža (233)
  • no auduma (145)
  • dažādi ziedi (122)
  • ŠUJS (1660)
  • galvassegas, šalles (119)
  • šūšanai (464)
  • izmaiņas (97)
  • kleitas, blūzes (467)
  • šujmašīnas (336)
  • šūts detaļas (99)
  • Mājas šūšana (175)
  • svārki, bikses (191)

-Uzlīmes

-Mūzika

-Meklēt pēc dienasgrāmatas

-Abonējiet pa e-pastu

-Statistika

Dzīvo želeju no auzām! Receptes

Dzīvo želeju no auzām - recepte


Šīs labības sastāvā ietilpst kalcijs un dzelzs, kas veicina metabolismu un stiprina gremošanas enzīmu darbību. Kālijs un magnijs piedalās ūdens un sāls metabolismā, palielina cilvēka izturību, paildzina jaunību un palīdz palēnināt organisma novecošanos. Kissel no auzām, ko pacienti lieto divus mēnešus, efektīvi atbrīvo ķermeni no toksīniem. Persona izjūt buzzing skriešanu, viņa imunitāte tiek nostiprināta, viņa darba spējas palielinās.

Kissel sagatavošanai ir daudz veidu:

1. Ātri, kad tas ir sagatavots no auzu miltiem.

2. Zāļu kisselu var izgatavot no auzu graudiem.

3. "Dzīvs" želeja no ieplīsisām auzu vai miežu graudiem.

4. Bērnu auzu fileja želeja.

Lai sagatavotu "live" želejas, ir nepieciešams vispirms ienākties sēklas miežu un auzu (800: 1000 g), tad sasmalcina tos gaļas mašīnā un pievieno ūdeni (2,5 litri) lielā traukā. Mieži tiek stādīti apmēram stundu, bet tiem jābūt pastāvīgi sajauktiem. Nākamajā stadijā jums ir jānoņem visa blīvā masa ar rokām, jāpārnes atlikušais ūdens caur smalku sietu. Iegūtā kūka atkal ielej litru ūdens, nedaudz stāvēt un atkal izspiest.

Kā sagatavot šo ārstniecisko ēdienu?

Mēs aprakstam vienkāršāko sagatavošanas metodi. Vispirms auzu graudus stundā iemērc ūdenī. Tad tiem jābūt vārītiem. Lai to izdarītu, 1 glāzi graudu pārlej 3 glāzes aukstā ūdens un ielieciet uz plāksnes. Gatavo buljonu ielej, pievieno ēdamkaroti cietes un vāra uz mazu karstumu 1 minūtē līdz bieza. Atdzesētajā skābeklī jums jālej sula, augļu sula vai kompots. Ja nepieciešams, pievienojiet cukuru.

Zāļu mazuļu želejā vislabāk ir lietot kukurūzas cieti un nevis graudus, bet auzu pārslu. Tad saņemt biezu un garšīgs dzēriens, kas stimulē izaugsmi bērnu, kas ir pozitīva ietekme uz veidošanos uz zobiem un aizsargā maigo ādu bērna dēļ A vitamīns ķīselis auzu bērniem dod viņiem enerģiju un barības vielas, kas ir tik nepieciešams, lai to izaugsmi un attīstību. Pusaudžiem un pieaugušajiem šis dzēriens palīdz palielināt izturību, atjaunot spēku pēc fiziskā darba. Vecāka gadagājuma auzu buljoni ir nepieciešams, lai stiprinātu imunitāti. Dziedinošs dzēriens attīra zarnas, noņem toksīnus un toksīnus, uzlabo garastāvokli.


Pacienti ar šļakatas peristaltiku, pastāvīgu aizcietējumu un vēdera uzpūšanos ir noderīgi auzu želejā, pievienojot Tibetas sēnītes vai piena rīsus. Un jūs varat padarīt fermentācijas auzu. Tādā gadījumā graudu ielej vārītu siltu ūdeni, pievieno gabaliņu rudzu maizes, ogām un zaļumiem, lai uzlabotu garšu un atstāj siltā vietā uz 2 dienām ar vāku slēgts uz želeju no raudzētiem auzām. Tad tas jāfiltrē caur sietu vai marli. Atlikušos pamatnes vajadzētu vairākas reizes skalot ar ūdeni un ielej šķidrumu lielā traukā. Tas būs 3 reizes vairāk ārstnieciskā šķidruma nekā fermentācija. Tas jānovieto zem galda naktī. No rīta jūs redzēsiet divus slāņus: šķidrums augšā un baltie nogulumi apakšā. Šķidrumu viegli iemet citā burkā, un nogulsnes jāpārvieto uz nelielu trauku un ievieto ledusskapī. Šīs nogulsnes ir želejas koncentrāts, no kura katru dienu varat sagatavot jaunas veselīga dzēriena porcijas.

Lai želeju vārītu, nepieciešams uzņemt 2 ēdamkarotes biezas uz 2 tases šķidruma, kas paliek pēc perkolācijas, un pagatavo līdz vēlamajam blīvumam. Lai iegūtu jaunu dzēriena daļu, ņem 3 ēdamkarotes raugu uz trīs litru šķidruma jar.

Atšķirībā no iepriekšējās versijas, to iegūst ar diezgan izteiktu krēmveida garšu un biezāku konsistenci. Šī dzēriena dzērienu nevar izsaukt, jo to jālieto ar karoti. Bet visas šīs atšķirības nenozīmē, ka auzu miltu recepte ir pārāk sarežģīta. Tomēr daļa ražo nedaudz vairāk kaloriju. Vienam litram piena vajadzēs 100 gramus. pārslas, 1,5 glāzes cukura, 30 grami. Sviestu, nedaudz rozīnes un visus riekstus. Uz deserta bija patīkama šokolādes krāsa, jūs varat pievienot 2 ēdamkarotes kakao pulvera. Tāpat kā iepriekšējā recepte, pirms mazgāšanas auzu gaļai ir jāmazgā pārslas. Bet šajā gadījumā virsū tiem vajadzētu sagriezt nelielos sviesta kubos. Tas viņiem piešķirs papildu garšu un uzlabos ēdiena izskatu. Tad pienu uzvāra, pievieno rozīnes, pārslas un cukuru (to var sajaukt ar kakao). Masu maisīt, maisot, apmēram 5 minūtes. Tad izklājiet uz brillēm un apkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem. Pasniedz siltu formu, mazgā ar pienu.

Tā kā galveno diētisko trauku arī var lietot auzu filejas želejā. Ēdināšana ar bietēm padara ārstēšanu spilgtāku. Un papildu vielas, kas satur dārzeņu, uzlabo auzu tīrīšanas īpašības. 100 gramus pārslu pieņem vidēja lieluma bietes. Joprojām ir nepieciešams glāze ūdens, nedaudz sāls un burtiski karoti cukura. Bietes tiek tīrītas un uzvilkt uz smalka režģa, apvienot ar auzu pārslu un ielej ūdeni. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, daudz sāls, pārlej cukuru un maisot, pagatavo aptuveni 20 minūtes. Jūs varat lietot želeju brokastīm vai visas dienas garumā. To uzglabā ledusskapī 48 stundas. Ar plūmēm. Tiem, kam ir gremošanas problēmas, iesakām no auzu miltiem lietot tīrīšanas želeju. Maksimālai iedarbībai tas ir sagatavots ar žāvētām plūmēm un bietēm. Glāzi auzu vai auzu miltu ielej 2 litros aukstā ūdens. Tad pievienojiet nedaudz plūmju un nejauši sagrieztu vidēja izmēra bietes.
Maisījumu sakrājas un vāra aptuveni 15 minūtes. Uguns jābūt mazam. Gatavo buljonu atdzesē un filtrē. Pieņemts kā līdzeklis pirms ēdienreizēm. Jūs varat noorganizēt brīvu dienu, izmantojot tikai šo dzērienu.

Tātad, kissel nav tikai dzēriens. To var pagatavot diezgan blīvas vielas formā un pilnībā nomainīt pannakti, pudiņu vai vainagu. Pirms jūs gatavojat desas pagatavot auzu mērci, jums ir jāuzkrāj tikai divi produkti. Tas aizņem vienu litru fermentētu sūkalu un glāzi pārslu. Joprojām ir nepieciešams sāls un cukurs pēc garšas. Sastāvdaļas ir ļoti vienkāršas, ir grūti noticēt, ka tās gatavo šādu gardu desertu. Auzu pārslas ir piepildītas ar serumu un atstāj uz nakti istabas temperatūrā. No rīta masai vajadzētu fermentēt un līdzināties mīkstajai rauga mīklai. Tas jāfiltrē caur marli un jāizgriež. Iegūto šķidrumu ieliek uz uguns, mazliet sāli un pievieno cukuru pēc garšas. Pēc tam, kad tā vārās, samaziniet liesmu un pavārs, nepārtraukti maisot, panākot šķidrā dārzeņu biezenī konsistenci. Tad kissel tiek noņemts no uguns un ielej eļļu silikona veidņus. Tos attīra ledusskapī, lai sasaltu, un pēc pāris stundām pagriežot, pārklājiet trauku un izrotājiet ar šokolādi, iebiezinātu pienu vai putukrējumu. Tas izrādās ļoti garšīgs un daudz noderīgāks nekā citi deserti.

Principā jebkura no iepriekš minētajām receptēm vienā vai otrā veidā palīdz samazināt ķermeņa svaru un noņemt izdedžus. Bet ir arī atsevišķa versija, kas īpaši izstrādāta tiem, kuri uzturā. Par 100 gramiem milzu pārslu uzņem 200 gramus neapstrādātas auzas un tādu pašu daudzumu kefīra. Joprojām nepieciešams 50 ml ūdens un nedaudz sāls. Auzu pārslas un pārlej jogurtu naktī, no rīta daudz spriedzi caur marli, un cieta tiek atmests, un šķidrums atšķaida ar ūdeni un vāra apmēram 5 minūtes, podsolit. Izmantojiet šo dzērienu, lai izdzūtu badu uzturā. Zāļu kissel Ja jūs apsvērsiet visas šīs ēdienkartes receptes, tas, visticamāk, būs vispopulārākais. Tās autors ir virusoloģists-ārsts Izotovs. Pētot seno ārstniecības receptēm ēdienu, apvienojot to ar savu pieredzi un zināšanām, viņš radīja universāls instruments, kas var ne tikai attīra ķermeni no toksīniem un attīstīt gremošanu, bet arī normalizēt funkcijas gandrīz visu sistēmu. Sagatavojiet želeju, pamatojoties uz auzu koncentrātu, ko var iegādāties aptiekā vai patstāvīgi veikt mājās. Pirmkārt, lielā stikla burkā, sajauc 3 litrus istabas temperatūras ūdeni ar 500 gramiem lielo kauliņu pārslas un 100 ml kefīra. Tad tas ir cieši noslēgts ar vāku un paliek siltā vietā fermentācijas dienai. Iegūto masu filtrē ar parasto šķidrumu un atstāj vēl 6-8 stundas. Šajā laikā nogulsnes izkrist - tas ir auzu koncentrāts. Šķidrums virs tā tiek nosusināts, un brīvā masa tiek uzglabāta ledusskapī līdz 3 nedēļām. Sagatavots no koncentrāta auzu terapeitisko želeja, kas karotes 5 masu atšķaida ar 500 ml ūdens, apsildāmās līdz vārīšanās temperatūrai un vāra uz lēnas uguns vāra, līdz bieza krējuma, nepārtraukti maisot. Pievienojiet mazu eļļu (jebkuru) un sāli. Ēdiens ir ieteicams brokastīs izmantot rudzu maizi. Garša kļūst diezgan specifiska, bet patīkama.

Jāatzīmē, ka viņa regulāra lietošana uzlabo vispārējo labsajūtu un garastāvokli, palielina efektivitāti. Kissel labvēlīgi ietekmē cilvēka imūnsistēmu, pilnīgi attīra ķermeni. Kopumā to var droši ieteikt iedzīvotājiem lielu piesārņotu pilsētu iedzīvotājiem, kuri cieš no hroniska noguruma. Saskaņā ar pacientiem, kas regulāri lieto šo produktu, viņiem ir uzlabojusies atmiņa, viegluma sajūta un dzīvotspējas pieaugums. Un visas sāpes atpaliek no sevis. Neatkarīgi no tā, vai ir kontrindikācijas. Zinot, ka auzu želeja ir noderīga, ir jānorāda, vai viņš nodarīs kaitējumu organismam. Principā produkta lietošanai ir ļoti maz kontrindikāciju, tomēr tās joprojām pastāv, lai gan ar pastiprinātu želejas lietošanu neuzrāda. Pirmkārt, tas attiecas uz augstu gļotu saturu produktā. Lielos daudzumos tas var radīt pretēju efektu, un organisms to uzglabā tauku veidā.

Pērkot gatavu koncentrātu veikalā vai aptiekā, visticamāk, tas būs sliktas kvalitātes. Šāda viela var saturēt papildu konservantus un krāsvielas, kas arī nav ļoti noderīga organismam. Cilvēki, kuri cieš no smagām slimības formām pirms želejas lietošanas, netiks traucētas speciālistu konsultācijās. Pārējā gadījumā produkts ir tikai ieguvums.

Kissel no auzām: noderīgas īpašības un kontrindikācijas

Ņemot vērā pārpilnību eksotisko pārtikas kļūst nepelnīti aizmirsts plain veco graudu - Auzas, ar unikālu garšu un ārstnieciskas īpašības. Pēc mongoļu un tatāru iebrukuma ir bijusi slavenā auzu stiprināšanās. Lai gan tas ir zāle, un to izmanto ēdiena gatavošanai graudaugi, auzu, miltus un kafija, daži cilvēki atceras, ka auzu ir produkts padarīt želeja - unikālu balzāmu uz cilvēka ķermeni.

Plusi un mīnusi auzu želeju

Graudaugu auzas - tas ir īsts veselības pieliekamais. Nerafinēts auzu graudiņš ir bagāts ar fosforu, jodu, silīciju, dzelzi un fluoru. Graudu ādā ir vielas, kas vajadzīgas cilvēka ķermenim: olbaltumvielām, šķiedrvielām, cietei, aminoskābēm un vitamīniem.

B un E vitamīni nodrošina veselīgus asinsvadus un asins sistēmu, samazinot risku, audzēji, asins recekļu veidošanos, kataraktu un aterosklerozes A vitamīns ir atbildīgs par ādas audos, matu augšanu un muskuļu sistēmu, un F vitamīns ir antiallergenic īpašības. Visa šī bioloģiskā kolekcija ir brīnumainā - graudaugu un nokrāsojas, nezaudējot kvalitāti, kisselā.

Interesanti! Noderīgās auzu novārdzināšanas īpašības nav mazākas par želejā, kas ir vārīts šajā graudzā.

Auzu priekšrocības:

  • tas uzlabo gremošanas traktu, līdzsvaro vielmaiņu;
  • attīra aknas un žultspūšļus, noņemot toksīnus un holesterīnu;
  • iznīcina vīrusus organismā, tai ir žāvējošs, sāpošs un atklepojošs efekts;
  • samazina cukura līmeni asinīs, samazinot insulīna veidošanos;
  • normalizē svaru un gulēt;
  • palīdz atbrīvoties no atkarības no smēķēšanas;
  • ir neaizstājams kā papildu līdzeklis gastrīta, pankreatīta, diabēta ārstēšanai (kā uz to attiecināt diabēta cukura diabēta auzu), hipertensiju.
  • kā kulinārijas trauks, želeja ir garšīga un barojoša.

Auzas var nodarīt bojājumus tikai cilvēkiem ar lielāku jutīgumu pret želejas sastāvdaļām un slimībām, kurās spēcīga burvju graudaugu iedarbība nav vēlama.

  • smagas hronisku aknu un žultspūšļa slimību formas;
  • nieru un sirds-asinsvadu nepietiekamība;
  • augsta skābuma pakāpe;
  • atkarība no alkohola.

Svarīgi! Neievietojiet auzu buljonu krustu cilvēkiem ar iepriekš minētajām problēmām. Viņiem nepieciešami tikai papildu medicīniski ieteikumi par ārstēšanas iespēju ar auzām.

Kā pagatavot želeju no auzām

Senās un modernās auzu želejas receptes ir iespaidīgas. To var metināt no graudiem, pārslām vai auzu, uz ūdens vai ar piena pievienošanu (lasīt, kā pareizi uzvilkt auzas). Jūs varat palutināt sevi un saldētu kissel veida. Bet neatkarīgi no tā, kāda recepte nav garša, sagatavošanas veids nemaina vērtīgās zāļu īpašības.

Interesanti! Kvass no auzām ir tāds pats ārstnieciskais īpašības kā želejā!

Ātri ievārījuma recepte

Šī delikatese neprasa iepriekšēju mērcēšanu un uzstāšanos, pagatavošanai tas aizņem ne vairāk kā stundu. Ūdens litram vajadzēs 200 gramus. auzu pārslas. Pagatavojiet 40 minūtes, pēc tam mēs iegūstam maisījumu caur šķidrumu. Pārējās gatavotās pārslas jānoslauka caur sietu un kopā ar novārījumu. Vēl 5 minūtes vāra uz zemu karstumu, kissel ir gatavs.

Svarīgi! Auzu pārslas kvalitatīvu džemu ieguvei ir labāk veikt rupja maluma. Pārvērst tos nepieciešamo nelielu vielu, var izmantot kafijas dzirnaviņas vai parasto gaļas mašīnā.

Kissel par aizkuņģa dziedzeri un kuņģī

Antiseptisks un aploksnēs auzu pasākumi palīdzēs novērst problēmas, kuņģa-zarnu trakta: smaguma sajūta kuņģī, vēdera uzpūšanās un atraugas un gastrītu un kolītu. Diezgan regulāri, izmantojot vienkāršu, bet efektīvu recepti: uzsūktu nakti rupjus auzas no rīta infūzijas aizplūšanu un gatavot to uz mazas uguns, līdz želejas konsistenci. Šīs vienkāršās darbības palīdzēs atjaunot zarnu mikrofloru un ļaut ķermenim attīrīt sevi no toksīniem un izdedžiem.

Interesanti! Auzu aknu ārstēšanai vajadzētu pienācīgi pagatavot, kā mēs to pateiksim mūsu rakstā.

Lai izveidotu ārstniecisku ārstēšanu aizkuņģa dziedzeram, tas prasīs vairāk laika, jo ir nepieciešams dīgt augu graudu.

  1. Par mitru marli jums jāuzliek glāze graudu un ielej vārītu ūdeni, lai ūdens nedaudz aptver graudu. Pēc dažām dienām sēklas dos kāpostu.
  2. Graudu ar kāpostiem rūpīgi jānomazgā, žāvē un jāmazgā. Izrādās, ka ir graudaugu veids.
  3. Lai izveidotu vienu porciju no 1 ēd.k. l putra un 1 ēdamkarote. ūdens. Mitriniet maisījumu ar lielu karstumu 2 minūtes.
  4. Sagatavotu želeju maisot siltā vietā 1 stundu un lietojiet kā norādīts.

Šīs zāles galvenokārt ir paredzētas, lai novērstu saasināšanos. Tiklīdz parastā ārstēšana sāka paātrināt akūtas pankreatīta simptomus, terapijas profilaksei ir nepieciešams injicēt auzu želeju ikdienas uzturā. Sēklu kārtas dārzeņu taukus viegli absorbē aizkuņģa dziedzeris un tam nav negatīvas ietekmes. Graudu kultūraugu aminoskābes noņems iekaisuma procesu, bloķēs enzīmu agresiju un normalizēs dziedzeru.

Svarīgi! Jāatceras, ka auzu želeja, pirmkārt, ir medicīniskā trauks. Vēlams to lietot no rīta, 1 līdz 2 stundas pirms brokastīm.

Auzu svara zudums

Cilvēks nevar iztikt bez kaitīgu skaitli uzkodas dienas laikā, piesātina savu ķermeni ar visiem būtiskajiem minerālvielām un vitamīniem, un uzlādējiet to ar enerģiju, ko brokastīm auzu. Laba labojums svars pirms brokastīm ātrumu, un pēc nedēļas, lai saņemtu atpakaļ uz svariem tik pārsteigts par rezultātiem.

  1. 3 litru burkā ievietojam 70 g kefīra un 2 litri. ūdens, pievieno 1,5 ēd.k. putraimi, cepta marle, atstāj siltā vietā un netraucē fermentācijas procesam 2 dienas.
  2. Pēc 3 slāņos salocīta marle, jānoformē iegūtais šķīdums un jāuzglabā dienā ledusskapī.
  3. Bezkrāsains šķidrums, kas tiks izlaists burka augšpusē, jādrīš, bet želejā ir interesanti tikai nogulsnes burka apakšā.
  4. Saņemtajās nogulsnēs pievieno ūdeni, proporcijā 1: 3, un pagatavo uz vidēja siltuma, maisot, tāpat kā regulāru skābi.

Dzeriet trīs reizes dienā, ar divu nedēļu intervālu.

Svarīgi! Šeit ir aprakstītas vairāk auzu svara zuduma receptes.

Kissel par svara zaudēšanu no ledusskapja

Visbeidzot, es gribētu uzrādīt veida trauku, kas joprojām ir populāra klosteros, kas slavena ar diētu - gavēni.

  1. Auzu pārslas ielej siltu ūdeni un dienu, kas uzstājas siltā vietā, iepriekš piesienot trauku ar vilnas audumu.
  2. Infūzija, kas iegūta pēc 24 stundām, jāfiltrē un jāizgriež.
  3. Ielieciet infūziju mērenā siltumā, pievienojot minimālo sāls daudzumu līdz masa sabiezē.
  4. Atdzesē iegūto "ielej", pievieno 1 tējk. medus un ielieciet ledusskapī.
  5. Saldētu šedevru sagriež un pasniedz pie galda.

Svarīgi! Medus, cukura, rozīņu pievienošana padara kaisles pārsteidzoši garšīgu. Bet, neaizmirstiet lietot auzu gaļu: pārdozēšana var izraisīt galvassāpes.

Kissel no auzām ir sava veida dabiskais biostimulators, tas ne tikai palīdzēs līdzsvarot skaitli, bet arī nostiprinās imunitāti, samazinot novecošanās procesu. Auzas vienmēr aizsargā cilvēka ķermeni, kā spēka un veselības avotu.

Līdzīgi Raksti Par Pankreatīta

Vai kafiju var lietot ar pankreatītu

Pankreatīts ir nopietna slimība, kas prasa pacientam pastāvīgi ierobežot noteiktu pārtikas produktu un dzērienu lietošanu. Galu galā, jebkādas uzturvērtības kļūdas var izraisīt slimības saasinājumu un novietot personu uz slimnīcas gultu.

Dārzeņu salāti, kaloriju saturs, ieguvumi un uztura īpašības

Dārzeņu salāti, kuru kaloriju saturs mūs aplūkos mūsdienu publikācijā - ēdiens, kas noteikti ir noderīgs un daudzpusīgs. Ir labi zināms, ka svaigi dārzeņi ir bagāts šķiedrvielu avots, minerālu sastāvdaļas, vitamīni un citas būtiskas vielas.

Kā saglabāt un atjaunot aizkuņģa dziedzeri

Neviena persona uz planētas nav piesaistīta izredzēm dzīvot ar drenāžu, izņemta no vēdera dobuma, ar sliktu veselības stāvokli, periodiski pietūkums vēderā, dzeltenas acis vai āda.