Galvenais Diēta

Saldā garša mutē: kā ātri un efektīvi atbrīvoties no nepatīkamiem simptomiem

Salda garša mutē - ko tas nozīmē medicīnas praksē? Atbilde būs atkarīga no notikuma cēloņa. Ja sajūta izzūd pēc saldumu ēšanas, tad neuztraucieties. Tomēr salduma sajūta mutē neatkarīgi no konditorejas izstrādājumu patēriņa jākļūst par trauksmes signālu, šāds simptoms var liecināt par orgānu funkciju pārkāpumu.

Cēloņi

Saldo garšu mutē var izjust pastāvīgi, novēroti vienreiz, tiem ir papildu simptomi vai rodas izolēti. Atkarībā no fona stāvokli organisma vai simptomu funkcijas ārsts var noteikt slimības vai fizioloģiskais stāvoklis izraisīja diskomfortu.

Jebkura novirze no normas, kas pat nerada problēmas normālā dzīvē, var kļūt par signālu par nopietnas slimības iestāšanos. Tāpēc ir vērts apmeklēt ārstu. Nosakot patoloģiju, tiek noteikts nepieciešamais ārstēšanas režīms, ja barība tiek traucēta, diēta tiek pielāgota.

Pārēšanās

Pārtikas pārpalikums izraisa to, ka organisms saņem pārāk daudz ogļhidrātu, kas piešķir salduma sajūtu pat tad, ja uzturs nav salds. Papildus garšas sajūtam pacienti sūdzas par smaguma pakāpi kuņģī pēc ēšanas, elpas trūkumu, svara pieaugumu.

Lai novērstu traucējošo simptomu, ir nepieciešams normalizēt devu, lai samazinātu porcijas svaru.

Padome. Pārtikai vajadzētu būt bieža un mazai porcijai. Ir jādod priekšroka augļiem un dārzeņiem, lai samazinātu tauku, saldo un "smago" pārtikas daļu.

Gremošanas sistēmas slimības

Saldā garša mutē bieži rodas sakarā ar gremošanas sistēmas patoloģiju.

  1. Gastrīts un kuņģa čūla ar augstu skābuma ir izteikts sāpes pakrūtē zonas, grēmas, skābes atviļņa. Visbiežāk sastopamas izsalkušās sāpes, pēc ēšanas pacients uzskata īslaicīgu atvieglojumu. Iemesls saldu garšu mutē kļūst par cast kuņģa saturu uz pischevod.Reshenie problēmām, kas čūlu ārstēšanai vai gastrīta, uz laiku aptaujas būs remdēt omez uzņemšanu 30 minūtes pirms ēšanas 4-8 nedēļas, bet tas nedrīkst aizkavēt apmeklēt gastroenterologs.
  2. Pankreatīts (aizkuņģa dziedzera vēzis). Salduma garša pēc sapņa rodas kopā ar sāpēm un smaguma pakāpi vēdera rajonā.
  3. Nepilngadīgos gadījumos hronisks pankreatīts var izraisīt cukura diabētu. Ēdot parasto ēdiena daudzumu, insulīna trūkums organismā palielina glikozes līmeni asinīs, ko izraisa salda garša, vēlākos posmos ir visi diabēta simptomi.

Tas ir svarīgi. Jebkura kuņģa un zarnu trakta slimība, ja tā tiek ignorēta agrīnā attīstības stadijā, nopietni ietekmē ķermeni. Saldās garšas izpausmes mutē, ko papildina sāpes, svars kuņģī, prasa pacienta uzmanību un kopīgu ārstēšanu ar terapeitu vai gastroenterologu. Korekcijas sākumā perspektīva ir labvēlīga.

Zobu problēmas

Baktēriju bojājums mutes dobumā, it īpaši, veidojot gūžas asiņu, bieži vien ir saistīts ar saldu garšas sajūtu mutē.

Jebkura zobu slimība (kariesa, periodontitis, stomatīts, plūmju utt.) Jāārstē zobārstam. Mājas ārstēšana parasti īslaicīgi atvieglo tikai īsu laiku. Zobu patoloģiju profilakse ir ikdienas mutes dobuma higiēna un zobārstniecības iestādes apmeklējumi vismaz vienu reizi gadā kopā ar atklāto pārkāpumu rehabilitāciju.

Hormonāla fona pārkāpums

Pastāvīga "salduma" sajūta var liecināt par diabēta attīstību. Visnopietnākie cukura līmeņa paaugstināšanās simptomi ir slāpes, niezoša āda, hroniska noguruma simptoms, pastiprināta svīšana un psihes labilitāte.

Cukura diabēta riska zonā ir cilvēki ar lieko svaru, kas cieš no pārēšanās. Hronisks pankreatīts var izraisīt 2. tipa diabēta veidošanos, ja nav pienācīgas ārstēšanas.

Kad diagnoze ir apstiprināta, pacientam tiek nozīmēts insulīns vai tabletes, kas samazina cukuru atkarībā no patoloģiskā procesa formas un smaguma pakāpes. Pacientiem ar cukura diabētu papildus ārstēšanai jāievēro diēta un mehāniskās aktivitātes režīms. Ar savlaicīgu diagnostiku un pilnīgu ārstēšanu ir izdevīgs iznākums. Vairumā gadījumu pacienti ar cukura diabētu saņem insulīnu visu laiku.

Elpošanas sistēmas infekcijas

Saldainas smakas cēlonis bieži ir infekcija, ko izraisa Pseudomonas aeruginosa. Gūžas asinsizplūdums plaušās vai mandeļu zonā ir saistīts ar saldu un saldu pēcgaršu sajūtu, ko nevar izlabot.

Elpceļu infekcija ir saistīta ar augstu ķermeņa temperatūru, vājumu, sāpēm krūtīs vai kaklā, apetītes zudumu un slāpes. Pulmonologam nepieciešama specializēta aprūpe, veidojot plaušu asiņošanu (pneimonija vai abscess). Ārstēšana biežāk ir stacionāra. Smagiem plaušu bojājumiem var būt nelabvēlīgs rezultāts. Pašpalīdzināšanās nav pieņemama.

Neiroloģiskie procesi

Vēl viens iemesls, kāpēc maltā attīstās salda garša, ir uztveres zudums (pilnīga izzušana) vai garšas traucējumi (saldu, skābu vai rūgtu garšu izskats), kad tiek bojāti garšas pumpuri. Biežāk patoloģija izraisa sejas nerva bojājumus, kam nepieciešama neirologa ārstēšana. Prognoze ir labvēlīga.

Stress

Ilgstoša nervu pārmērīga izturēšanās, normāla atpūtas trūkums un personas nespēja atpūsties un "izslēgt" no problēmām noved pie nervu darbības traucējumiem. Nervu sistēmas traucējumu izpausmes ir daudzveidīgas un, ilgstoši saglabājot, izraisa nopietnākas ķermeņa slimības. Garšas perversijas ārstēšana ietver pilnīgu atpūtu un vispārējo ķermeņa stāvokļa normalizēšanu. Sarežģītos gadījumos zāles tiek parakstītas (sedatīvos līdzekļus un antidepresantus). Parasti pietiek ar vienkāršām metodēm cīņā pret stresu (joga, rokdarbi, pastaigas svaigā gaisā, spēja uzrauga emocijas).

Atmest smēķēšanu

Diezgan bieži cilvēki, kuri atteicās smēķēt, sūdzas par saldās garšas izskatu viņa mutē. Tas ir saistīts ar garšas uztveres saasināšanos pēc nikotīna lietošanas pārtraukšanas, garšas un olšūnu receptoru nojaukšanas. Simptoms nav risinājums, un pēc kāda laika tas pazūd vienatnē.

Salds pēcgaršu grūtniecības laikā

Grūtniecība bieži vien izraisa garšas pārslodzi un ožas nervus. Cēlonis var būt hormonāla pārstrukturēšana vai patoloģiskā procesa attīstība. Pirmajā gadījumā simptoms pazūd līdz otrā trimestra beigām vai pēc dzemdībām, otrajā - nepieciešama ārstēšana. Gestācijas diabēts kļūst par visbiežāko saldo garšas cēloni mutes dobumā.

Faktori, kas izraisa cukura diabēta attīstību grūtniecēm:

  • grūtniecība novecojušā vecumā (pēc 30 gadiem), kad ķermeņa grūtības ir grūtāk rekonstruēt ar paaugstinātu slodzi;
  • hroniska kuņģa un zarnu trakta patoloģija, kas radās pirms grūtniecības;
  • aptaukošanās;
  • liels auglis;
  • daudzšķautņaini;
  • pankreatīts.

Ja grūtniecības laikā ir salda garša, nepieciešama speciālistu konsultācija un koriģējošas ārstēšanas iecelšana.

Ārstēšana

Pilnvērtīga ārstēšana ir iespējama tikai pēc tam, kad ir noteikts iemesls, kāpēc mutē ir salda garša. Dažreiz jums var būt nepieciešams konsultēties ar dažādu profesionāļu (ārsts, zobārsts, endokrinologs, gastroenterologs, pulmonologs vai ķirurgs). Konsultāciju ar šauriem speciālistiem terapeut nosaka atkarībā no simptomiem.

Saldās garšas ārstēšana mutē tiek nozīmēta ar identificētā cēloņa novēršanu. Ja nav patoloģijas, ir nepieciešams nenozīmīgs dzīvesveida korekcija:

  • diētas normalizēšana. Ir svarīgi samazināt tauku un kūpināta pārtikas daudzumu. Atteikties ēst pārtikas produktus, kas satur lielu daudzumu ogļhidrātu (ceptas preces un saldumus). Maltītes ir jāuzņem bieži un bez fanātisma. Pārēšanās no veselības viedokļa nekādā veidā netiks pievienota. Priekšroka dodama augu pārtikas produktiem (vismaz 60% no ikdienas uztura);
  • rūpīga mutes higiēna novērš baktēriju pavairošanu, kas bieži vien rada nepatīkamu smaržu un garšu. Papildus tīrīšanas zobus pa laikam, problēmām vajadzētu izmantot mutes dobuma skalošanai vai rūpnīcu izmantošanas novārījumu garšaugi (kumelīšu, salvijas, eikalipta);
  • liels svaigu garšaugu daudzums uzturā atbrīvosies no nepatīkamās sajūtas. Garšas maskēšana tiek veikta arī ar kafiju, piparmētru vai citrusaugļiem;
  • ir svarīgi atcerēties nepieciešamību atpūsties un neiztukšot ķermeni ar nebeidzamu pārslodzi (nervu un fizisko).

Ja nav patoloģijas, prognoze ir labvēlīga. Saldu garšu var novērst ļoti ātri un bez zāļu lietošanas. Ar dažādām slimībām ārstēšanas process un iznākums ir atkarīgs no patoloģijas formas.

Bet varbūt ir pareizi uztvert nevis sekas, bet gan iemeslu?

Mēs iesakām lasīt stāstu par Olgu Kirovtsevu, kā viņa izārstēja viņas vēderu. Lasīt rakstu >>

Salda garša mutē

Saldā garša parasti ir saistīta ar mums ar kaut ko patīkamu - saldumiem, šokolādi vai cepumu ar ievārījumu, bet ko darīt, ja šāda garša mutē notiek pastāvīgi, un tam nav nekāda sakara ar ēšanas? Saldie garšu var ne tikai "sabojāt" garšu iecienīto ēdienu, bet arī signālu nopietnas veselības problēmas, piemēram, ar cukura līmenis asinīs pieaugumu, vai par attīstību strutaina infekcija organismā.

Saldās garšas cēloņi mutē

Ja jūsu uzturs satur daudz augstas kaloriju pārtikas produktus, kas satur glikozi, jums nevajadzētu pārsteigt, ka saldā garša "norēķinās" mutē. Pietiks tikai samazināt patērētās salduma daudzumu un pēcdzemdību pakāpeniski izzudīs. Bet, ja jūs neesat mīļākais, salds, un salds pēcgaršu parādās regulāri pēc ēšanas, no rīta tukšā dūšā vai klāt pastāvīgi, bez visaptverošas pārbaudes un ārstēšana ir obligāta.

Saldā garša mutē var rasties, palielinoties glikozes koncentrācijai asinīs, traucējot garšas pumpuru darbā vai nopietni iekaisuma procesā organismā.

Visizplatītākie saldās garšas cēloņi mutē:

  • Pārēšanās - Pat tad, ja uz jūsu diētu neietilpst saldie un "smagie" gaļas vai miltu ēdieni, ikdienas ogļhidrātu daudzums ir daudz lielāks, nekā ieteikts, un tas var izraisīt saldu garšu mutē. Pārēšanās ir raksturīga ar gremošanas traucējumiem, smaguma pakāpi kuņģī un elpas trūkumu pēc ēšanas, lieko svaru un samazinātu mobilitāti.
  • Kuņģa-zarnu trakta slimības - gastrīts un čūla ar skābumu, pie kura skābā kuņģa saturs barības vadā un mutes dobumā var izraisīt salda garša mutē, parasti šādas slimības ir pievienots grēmas un sāpes augšējo krūšu un atviļņa. Ja saldā garša mutē parādās tikai pēc gulēšanas un tai ir sāpes un smaguma sajūta kuņģī, ir jāizslēdz aizkuņģa dziedzera patoloģija. Hronisks pankreatīts izraisa skaita samazināšanos šūnu, kas ražo insulīnu un glikozes koncentrācija asinīs ir paaugstināts, pat tad, ja pacienta diēta paliek tas pats.
  • Zobu slimības - periodontīts, kariess, stomatīts un citas slimības smaganas un zobi var izraisīt arī saldu garšu mutē, slikta garša šķiet, saistīts ar izplatīšanās patogēno baktēriju mutes dobumā vai strutojošu procesu.
  • Endokrīnās slimības - ja saldā garša ir nokļuvusi mutē, no tās nevarat atbrīvoties, jums nekavējoties jāpārbauda cukura asinīs. Diemžēl lielākajai daļai gados vecāku cilvēku, kas slimo ar lieko svaru, vielmaiņas traucējumiem un kuņģa-zarnu trakta slimībām, ir risks saslimt ar 2. tipa cukura diabētu. Papildus saldai gaumei, attīstoties diabētam, pacientam ir bažas par paaugstinātu slāpēm, ādas niezi, svara zudumu vai pēkšņu svara pieaugumu, vājumu, svīšanu, asiem garastāvokļa traucējumiem.
  • Augšējo elpošanas ceļu iekaisuma slimības - ja deguna blakusdobumu brīvās vietas mandeles vai alveolās uzkrājas strutas, pacients var parādīties slimīgs, ļoti slikta garša mutē. Tās izskats galvenokārt ir Pseudomonas aeruginosa kolonijas, kas ir diezgan bīstams mikroorganisms, kas izraisa smagas infekcijas slimības.
  • Neiroloģiski traucējumi - patoloģijas centrālās nervu sistēmas vai perifēro nervu, "atbild" par garšas kārpiņām uz mēles, var izraisīt pilnīgu izzušanu garšas, izskatu izkropļojumiem vai nepatīkamu garšu mutē - salda, rūgta vai skāba.
  • Hronisks stress - pastāvīga nervu stress, atbrīvošana stresa hormoni nonāk asinsritē un trūkst pienācīgu atpūtu, pat uz īsu laiku var izraisīt persona ir nervu sabrukums, viens simptoms, kas ir pretrunā ar garšas uztveri. Noguris no dzīves pastāvīgu stresu, persona var vairs sajust garšu pārtiku, nevis piedzīvot prieku, pat no saviem iecienītākajiem produktiem vai cieš no pastāvīgi parādās mutē salda, rūgta vai skāba garša. Un, lai atbrīvotos no nepatīkama pēcgarantiņa, tas ir iespējams tikai kopā ar citām nervu pārmērīgas pazīmes - pēc pilnvērtīgas atpūtas vai ārstēšanas pie neiropatologa.
  • Atmest smēķēšanu - smēķētājiem ar pieredzi, kuri nolēmuši atbrīvoties no sliktiem ieradumiem, arī var rasties tāda problēma kā salda garša mutē. Tās klātbūtne izskaidrojama ar faktu, ka smēķētāja garšas receptori strādā vairākas reizes sliktāk nekā cilvēki, kas nelikumīgi nikotīnu lieto. Pēc atmest smēķēšanu, garšas pumpuri kļūst daudz jutīgāki, un saldā garša var ilgt daudz ilgāk mutē un jūtama daudz spēcīgāk.

Ko darīt

Ja saldā garša mutē ir vienīgā problēma, kas raizējas, visticamāk tās izskats ir nepareizs uzturs vai hronisks nogurums. Bet, ja salds garša ir tikai viens no daudziem nepatīkamiem simptomiem, to nevar izdarīt bez nopietna izmeklēšanas un ārstēšanas, jo šī stāvokļa cēlonis var būt diabēts un smagas gremošanas sistēmas slimības.

Ja jums bieži ir traucēta salda garša mutē, jums ir nepieciešams:

  • apmeklējiet terapeitu un veiciet aptauju;
  • iesniegt cukura asins analīzi un bioķīmisko asins analīzi, kas ļauj novērtēt aizkuņģa dziedzera stāvokli un metabolismu organismā;
  • apmeklējiet zobārstu un izslēdziet mutes dobuma slimības;
  • apmeklēt endokrinologu vai apmeklēt to.

Ar pilnu fizisko veselību un satraucošu saldu garšu jūs varat ieteikt:

  • mainīt diētu - samazinot produktus, kas satur daudz ogļhidrātu, gāzētie dzērieni un pusfabrikātiem būs noderīga jebkuram slimību un jebkuru stāvokli organismā, tas palīdzēs samazināt koncentrāciju glikozes līmeni asinīs un "izkraušanu" gremošanas sistēmu;
  • mutes dobuma higiēna - ja izskalot muti pēc katras ēdienreizes un zobus vismaz 5 minūtes, 2 reizes dienā, tas būs ne tikai palīdzēs atbrīvoties no halitosis, bet arī no nepatīkamu garšu;
  • vairāk atpūtas un izmantot relaksācijas metodes - mierīgs miega, pastaigas ārā, un jebkuru piemērotu metodi no relaksācijas jums - no elpošanas vingrinājumi un jogas klausīties savu iecienītāko mūziku un skatoties labu filmu, var palīdzēt mazināt stresu un atjaunot ķermeni, neizmantojot narkotikām;
  • mutes skalošana - ātri atbrīvojoties no jebkura nepatīkama pēcgaršu, var izskalot muti ar kumelītes, salvijas vai sodas un sāls šķīduma infūziju;
  • biežāk ēst citrusaugļus un garšvielas - citrona, greipfrūta vai apelsīna šķēle palīdzēs atsvaidzināt mutes dobumu un atbrīvo no nepatīkamās pēcgaršu. Ilgtermiņa iedarbība ir ar kanēļa nūjām, kafijas graudiņiem vai piparmētru lapām.

Kā noņemt saldētu kartupeļu saldumu?

Kā noņemt saldētu kartupeļu saldumu?

Ja kartupeļiem mazliet sals, viņš sāk saldinātu (kas nozīmē to poddmorozhenny, bet ne gluži saldēti, kurā šie procesi ir neatgriezeniska). Šī cietes daļēji pārvērta par cukuru. Ir "quickquot"; ceļš (bet man nav to izmantot, tikai dzirdējis par šo), un tur quot; medlennyyquot; pa laikam, bet pierāda personīgā pieredze.

Mums kartupelis no ziemas pagraba īpaši aukstās ziemās kļūst salds. Lai šis garšīgums pazūd, kartupeļi ir jāuzglabā aptuveni nedēļā istabas temperatūrā, un saldums pazudīs.

Ja jums ir nepieciešams steidzami atbrīvoties no cukuru, daži iesakām mizoti kartupeļi apmēram stundu aizpildīt ar ūdeni, tad e sausa un ieliet jaunu daļu ūdens, pagaidiet, līdz ūdens nāk līdz vārīšanās temperatūrai un pievieno nedaudz citronu sulas (vai, ārkārtējos gadījumos, etiķis), lai novērstu ūdens tumšs. Pēc tam, kad ir verdoša, vēlreiz jādūdē un pievieno jaunu verdošu ūdeni. Protams, šajā gadījumā, barības vielu, kas Esch bija līdz šim laikam kartupeļu lapām ūdenī, bet kartupeļus traukā netiks saldinātu.

Ja visas iepriekšminētās metodes joprojām nevar atbrīvoties no saldās garšas. Šo kartupeļu garšu varat izmantot citiem mērķiem. Piemēram, pievienojot to zupai, borščai, solyanka, dārzeņu sautējums. Galdi iegūst traukus, kas ir skābo saldo. Tad saldo kartupeļu garša būs neredzama. Un kā atsevišķu ēdienu neizmantojiet saldos kartupeļus, kartupeļu biezeniņus un kartupeļus.

Nekādā veidā. Zemas temperatūras ietekmē cietes resintoze ir novājināta. Tā rezultātā bumbuļos tiek uzkrāts cukurs, kas tiem dod saldu garšu.

Neatliekamas darbības kulinārijas kļūmēm

Kā noteikt kulinārijas kļūdas?

Zupa var tikt sālīta ne tikai iesācējiem, bet arī cepešplāksnī. No šīm un citām kaitinošām nepatikšanām nav apdrošināti un profesionāļi. Vienlaikus galvenais ir saglabāt mieru un ātri atrast pareizo risinājumu. Jūs redzēsiet, ka jūsu mazā kulinārijas problēma tiks atrisināta pēc dažām minūtēm, tik daudz, ka neviens to neko nemanīs. Vai viesi jau zvana? Nu tad tad pasteidzies.

Kā uzlabot produktu kvalitāti. Viss atkal kļūst svaigs

Āboli. Ja ābolu krunkas, tas palīdzēs karstā ūdens vannā.

Lapu salāti. Ja salātu nokarāšanos, lai atsvaidzinātu var būt: a cukurs skalojamo ūdeni vai likt bļodā ar aukstu ūdeni un nelielu daudzumu citronu sulu, un tad ieliek ledusskapī uz stundu.

Sviests ir rūgts - izšķīdina nedaudz sodas ūdenī un uzlieciet eļļu šajā šķīdumā naktī.

Cigoriņi. Cietes cigoriņus dažas minūtes ievieto bļodā ar aukstu pienu.

Vistas olas. Krekinga olu var bezšuvuma metināt. Aptiniet to alumīnija folijā un pievienojiet tējkaroti sāls ar ūdeni - tad ola neizplūst.

Mannas pupiņas. Ja viņi izrādījās pārāk grūti, atbrīvo tos no zupas un iegremdē aukstajā ūdenī. Pēc desmit minūtēm tos ieliek atpakaļ buljonā un ļauj tam vārīties.

Pelmeņi uzbriest un no tā kļūs viegls un maigs.

Kartupeļi. Pusstundu uzliek fermentētus vai sagremotos kartupeļus ledus ūdenī. Tad tos būs vieglāk tīrīt un pārstrādāt.

Siers. Pārāk cieta siera aplauzums naktī mitrā dvielī, berzt ar sāli. Vecais cietais siers atkal kļūs mīksts un maigs, ja tas tiek turēts vairākas stundas pienā.

Pies vai cupcakes pastiprinājies, jo tu aizmirsi viņus segt. Mīklas ievietojiet plastmasas vai metāla traukos, un uz augšu novietojiet vienu vai vairākus ābolu apļus. Tādējādi cietinātā cepšana saņems mitrumu. Jūs varat pārvērst senos miltu produktus rīvmaizēs vai drupās un apkaisa to ar cepšanas traukā.

Piens. Nedaudz skābā pienā pievieno nedaudz sodas un vāriet. Šo vielu var izmantot kā sastāvdaļu mērcēm un desertiem.

Pētersīļi. Nedaudz izbalējis pētersīļus pusstundu remdenu ūdeni.

Radis. Lēnais redīsi atkal kļūst kraukšķīgi, ja to kopā ar galotnēm (bet bez astes) ievieto aukstā ūdenī.

Selerijas. Gausa selerija kopā ar dažiem neapstrādātiem kartupeļiem novieto aukstā ūdenī.

Sparģeļi. Ja viņa jau ir vairākas dienas veca, pirms tīrīšanas saglabājiet stundu aukstā ūdenī.

Spināti, ķēdītes un citi lapu dārzeņi, zaudējuši svaigumu, pieprasa īpašu attieksmi. Vispirms ievietojiet tos piecpadsmit minūtes siltā, un pēc tam uz tikpat daudz laika aukstā ūdenī. Ja vēlaties, varat tos ievietot ūdenī ar nelielu sodas daudzumu.

Tomāti. Ar pārpopulētiem tomātiem, mizu, kartupeļu biezeni, caur sietu un nelielu porciju sasalst.

Ko jūs varat darīt ar veciem produktiem

Sviests. Ja rīvēts eļļas gabals ir pārāk mazs, lai to atjaunotu ar sodas palīdzību, pagrieziet sīpolus un ķiplokus.

Medus. Medus paliekas pot var izšķīdināt ar ābolu sidra etiķi. Tagad jums ir ideāls maisījums salātu marinādē.

Piens. Skābais piens ir lielisks aizstājējs paniņām. Katru mīklu, kas ietver paniņas, var arī pagatavot ar skābu pienu.

Skābs krējums. Skābais bagātinās garšu mērces, zupas un salātu marinādes.

Ātri labojiet nelielus defektus

Šādās situācijās tiek izmantoti šādi triki, kad šķiet, ka viss ir pazudis, bet tas tikai šķiet!

Pārāk daudz garšvielu.

Pārāk rūgta Apmierinošu garšu var mazināt neliels daudzums nesālīta buljona. Un jūs varat to izdarīt: ielieciet mazu cukuru uz pannas un izkausējiet. Karstu cukura masu ielej mazu apelsīnu sulu. Ja jums ir nepieciešams neitralizēt rūgtumu tumšā mērcē, tad cukura masā ar apelsīnu sulu jūs varat pievienot sarkanvīnu. Pievienojiet maisījumu traukā vai mērcē, līdz rūgta garša pilnīgi pazūd.

Pārāk tauki. Paņemiet salātu galvu un izvēlieties lielāko lapu. Pievienojiet to pannas malai; Tiklīdz tauki atgriežas uz lapas, nekavējoties noņemiet to. Ja zupa tiktu pasniegta tikai pēc dažām stundām, atdzesējiet. Zupas virsmas tauki uzkarsies, un to var viegli noņemt ar troksni. Ja mērce ir pārāk tauka, tad pievienojiet nedaudz sodas.

Pārāk daudz sāls. Sālītas salātes var izglābt ar dažu neapstrādātu kartupeļu kārtu vai baltās maizes gabaliņu. Pirms pasniegšanas tie jānoņem. Sālītajā zupā pievienojiet ūdeni vai nesālītu buljonu un sagrieziet pētersīļus. Jūs varat pārtraukt olu zupā. Olu balts aizņem lielāko daļu sāls. Tāpēc tas jāsaņem no zupas ar troksni, tiklīdz tas cirtas.

Vēl viens triks: iepildiet marles maisiņu ar rīsiem un turiet to kā tējas maisiņu, pāris minūtes zupā, un pirms pasniegšanas noņemiet to.

Ja sāls ir pārāk daudz, daudz palīdzēs vienādu daļu ābolu sidra etiķa un cukura maisījums. Apvienojiet šīs sastāvdaļas ar kausu, samaisiet maisījumu sālītajā traukā, ielieciet zāli. Vai arī pievienojiet kartupeļu biezeni no viena vai diviem kartupeļiem. Tad seko viss ar kaltētām zaļumiem un nelielu olīveļļu. Pārmērīgu sāli var arī neitralizēt ar pienu

Pārāk asās. Buljons vai zupa izrādījās pārāk asa. Iemērciet to vienā no izmazgātiem kartupeļiem vai burkāniem un visas vārīt kopā. Ja vēlaties, varat pievienot nesālītu buljonu. Lai mīkstinātu dārzeņu vai zivju ēdiena garšumu, pievienojiet nedaudz jogurtu vai krējumu.

Pārāk skābs. Ja trauks izrādījās pārāk skābs, vāra cukura ūdeni un pievieno to vai nedaudz cukura pulvera.

Pārāk salds Ja deserts vai salātu mērce izrādījās pārāk salda, palīdzēs arī citronu sula vai ābolu sidra etiķis. Ja sautējums mērcē ir pārāk salds, atšķaidiet to ar vīna etiķi vai baltvīnu.

Ja tas ir sadedzināts.

Kastrolis tika sadedzināts. Izņemiet kastroli no krāsns un uzmanīgi noņemiet sadedzināto slāni ar nazi. Vāra olu un krējumu un iztvaicē iegūto masu ar attīrītu virsmu un pēc tam īsu brīdi ievieto trauku cepeškrāsnī.

Cepta tika dedzināta. Cepiet cepeti no pannas, ielieciet to ar remdenu ūdeni. Squeeze out sula. Sildiet sviestu un augu eļļu tīrā traukā un atkal ielieciet cepeškrāsni, uzpūšot zupu un sīpolus ar sasmalcinātiem zaļumiem. Ielejiet kādu gaļas vai dārzeņu buljonu un sezona ar ceptu sāli un pipariem. Tad sagrieziet to gabalos un pagatavojiet buljonā vidējā siltumā.

Kartupeļi sadedzināti. Uzņemiet tikai kartupeļus, kas bija uz augšu, ielejiet ūdeni tīrā traukā, iemērciet kartupeļus un sāli. Tiklīdz ūdens vārās, noņemiet pannu no uguns un iztukšojiet ūdeni, izdziestos degvīna garša.

Pīrs bija sadedzināts. Atdzesē kūkas un sarīvē melno garožu. Ielieciet kūku ar cukuru vai šokolādes glazūru vai apkaisa to ar biezu cukura pulveri.

Piens ir sadedzināts. Sadegušo pienu tūlīt ielej citā kafijas kannā. Maisiet nedaudz vaniļas cukuru un atkal vāriet.

Izlietota mērce vai zupa. Nekavējoties uzmanīgi ielejiet šķidrumu citā pannā. Pirmajā pannā jāsaglabājas masas apakšpusē.

Glābiet mērci

Pārslauka mērce. Tējkarā sagatavo homogēnu kartupeļu biezeni vai cietes masu un nedaudz ūdens, un maisījumu pievieno mērcē. Pēc tam vārīties un sajauc ar sāli un pipariem.

Maisiņš ir pārāk biezs. Atšķaidiet mērci ar buljonu, šķidru skābo krējumu vai krējumu.

Garneles mērcē. Pāriet mērījumu ar smalku sietu tīrā katlā, ielieciet tajā sviestu un pēc tam sasildiet to vēlreiz. Milti netiks savākti gabalos, ja ar maisījumu pievieno nedaudz sāls.

Holandiešu mērce Delicious mērce dārzeņiem un grauzdēta gaļa. Piena garša pasliktinās, ja tā izslēdzas - un tas, diemžēl, var notikt, ja ūdens peldēšana ir pārāk karsta. Tūlīt izņemiet mērci no ūdens vannas, ielieciet to tīrā traukā, pievienojiet nedaudz ledus ūdens vai sasmalcinātu ledus kubiņu. Maisojiet, līdz mērījums kļūst viendabīgs. Tādā pašā veidā jūs varat ietaupīt sabiezētus krēmus.

Ķirbju mērce. Ja mērce ir sagriezta, kas tika sajaukta nevis ūdens vannā, vienkārši ielieciet nedaudz auksta ūdens un rūpīgi sajauciet. Vāra arī mērci un pievieno nedaudz pārtikas piedevas.

Biezs krējums. Sajauciet krēmu ar sasildītu kokosriekstu eļļu. Vai arī ielieciet bļodiņu ar krējumu karstā ūdens vannā un samaisiet līdz gludai.

Ķiploku majonēzi vislabāk sajauc ar maisītāju un pievieno nedaudz karstā ūdens vai dažus pilienus pasterizēta piena. Jūs varat arī nomest olu dzeltenumu ar sagrieztu majonēzi ar pilienu. Sagatavot siltā vietā, var novērst majonēzes sagrūšanu.

Labs padoms

Noderīgu padomu un interesantu rakstu krustu.

Kā ietaupīt pārāk asu, sāļu vai saldu ēdienu

Gatavojot ēdienu, dažreiz gadās, ka nolaidības dēļ vai kāda cita iemesla dēļ, papildus tējkarote sāls, šķipsniņa aso piparu vai papildus gramu cukura pievieno trauka, var pilnīgi sagraut to. Tomēr, tomēr tas tomēr nedod attaisnojumu, lai izmežotos viņu darba rezultātā savākto atkritumu tvertnē. Ir vairāki padomi, kas var palīdzēt ietaupīt sāļus, saldus vai pikantus ēdienus.

Atbrīvoties no sālsūdens

Ja pirmajam trauciņam pievienoja daudz sāls, to var ietaupīt ar kartupeļiem un rīsiem. Tos var ietināt marle un laiku pa laikam ievietot kastē. Viņi absorbēs visu lieko sāli. Arī palīdziet atbrīvoties no sālīta dārzeņiem, vermikellijas vai krupa, kuru var pievienot zupa.

Ja pārāk daudz sāls ir pievienots gaļas vai zivju ēdienam, tad jums vajadzētu sagatavot viņiem sānu trauku, kas būs nesālīta. Ar šo kombināciju ēdienam būs piemērota garša. Pārāk sāļa gaļa, zivis, dārzeņi vai sēnes var arī būt lielisks pildījums delicious pīrāgs.

Atbrīvoties no nevajadzīga asuma

Trauku, kam pievienots pārāk daudz piparu, var glābt ar tomātiem, kas ietaupīs jūs no papildu asuma un sniegs lielisku garšu. Arī traukā jūs varat pievienot vairāk citu svaigu dārzeņu un sēņu. Piena produkti (kefīrs, piens, krējums) palīdzēs ar asumu.

Ja pirmā ēdienreize tiek sabojāta, ir jāsamazina marles maisiņš ar rīsiem. Tāpat kā sālījumā, rīsi novērsīs asumu.

Atbrīvoties no pārmērīgas salduma

Ja mīkla izrādījās pārāk salda, jums vajadzētu ievietot tajā divreiz vairāk miltu un citu sastāvdaļu. Turklāt ir ieteicams pievienot citronskābi, kas ar to pilnīgi spēj tikt galā. Arī, lai saglabātu smalkmaizītes no pārmērīgas salduma, palīdzēs vairāk skābā pildījuma, kas sagatavots no citronu krēmiem vai no skābiem ogām.

Sekojot šiem vienkāršiem padomiem, jūs varat ietaupīt pārāk asu, sāļu vai saldu ēdienu, kas tad patiešām patiks ikvienam ar lielisku garšu.

Kā būt skaisti

Ludmila Skiba padomi

Ko darīt, ja pārtika ir pārāk karsta, salda vai sāļa

Ko darīt, ja pārtika izrādījās pārāk asa, pārāk salda un pārāk sāļa?

Vai iemest to uz atkritumu tvertnes, vai ir kāda izeja? Vecmātes padomes tiek apkopotas internetā vairāk nekā pietiekami, un, ja nepieciešams, tās palīdz atrast pareizo lēmumu. Bet fakts ir tāds, ka šī lieta nav noderīga, un mēs par to vispār nav gatava. Un dažreiz tas notiek ātrāk nekā mēs kaut ko saprotam.

Īss mirklis neuzmanības, vienu nepareizu kustību un mēs izšļakstētu salāti pārāk daudz skābes, šķipsniņa čili pulvera pārsniedz katlā ēdiens pārvēršas super asas, un pārāk daudz cukura liek saldā kūka neciešami salds.

Ko darīt, ja pārtika izrādījās pārāk asa?

Ar sāli tas ir viegli tikt galā ar cukuru vai kartupeļiem, bet kā jūs varat padarīt pārtikas neostroy un tajā pašā laikā ātri un efektīvi? Ļoti laba palīdzība kartupeļiem, ja jūs to izmetat zupā vai mērcē, un bumbuļi var absorbēt daudz garšvielu. Tas pats attiecas uz neapstrādātajiem rīsiem: mēs ieliekam rīsu maisiņu uz ēdienu, kas kādu laiku tiek pagatavota, bet jau pārāk asa. Rīsi atņem daļu šķidruma, kas, protams, tiek atkal aizpildīta.

Ja buljons ir bagāts, tad tauku savākšana, kas peld uz virsmas, palīdzēs samazināt ēdiena smagumu. Jebkurā gadījumā neturpiniet gatavot tik ilgi, cik vien iespējams, bet šķiršanās, laulības šķiršana, šķirne. Nav slikti, noņemiet asuma pienu vai saldo krējumu vai parasto jogurtu (protams, ja šīs sastāvdaļas ir apvienotas ar gatavo ēdienu).

Pārāk pikantu mērci var uzlabot, pievienojot sasmalcinātas svaigas sēnes, burkānus un citus dārzeņus.

Apelsīnu sula arī var dot daudz pozitīvu ziņā, novēršot nevajadzīgu asumu, un papildus tam pievienos papildus neparastu garšu. Tajā pašā garā daudzi pavāri arī izmanto medu: pievieno vienu tējkaroti, lai saglabātu zupas vai mērces, bet vispirms jums vajadzētu apsvērt, vai saldums atbilst ēdiena vēlamajai gaumei. Šis gals ir piemērotāks pavāru eksperimentēšanai.

Pārāk daudz skābuma vai salduma novēršana

Pārāk daudz cukura var novērst ar citronu sulu. Cukurs ir pretējs, pirmais līdzeklis pret skābes pārākumu. Arī līdzīgi triki jums palīdzēs, tāpat kā pikanta pārtika - piens, krējums.

Pīrāga pārbaudē pārāk daudz cukura var neitralizēt, parasti tikai dubultojot pārējās sastāvdaļas. Labākajā gadījumā jūs varat vienkārši sasaldēt pusi no neapstrādātas mīklas nākamajā reizē vai pagatavot tik daudz, lai kaimiņiem sniegtu saldu pārsteigumu, ja nav citas izejas.

Un, ja visas šīs opcijas izrādās nepiemērotas, vienīgā atlikušā iespēja ir: ļaujiet visām sagatavēm ievērot Blanco izlietni vai atkritumu tvertni, un jūs atkal sākat visu. :)

Abonēt Mans emuāra RSS atjauninājumi pa e-pastu, apzināties jaunākos atjauninājumus.

Kā noteikt kulinārijas kļūdas un uzlabot produktu kvalitāti

Sagatavoto ēdienu var sadedzināt, vārīt, to var pārmērīgi sālīt vai sālīt. Tas vienmēr ir nevēlams un nepatīkams, bet, ja tas jau ir noticis, jums nekavējoties jāmeklē izeja - ēdienu glābt tā, lai tas kļūtu ēdams.

♦ Ja zupa ir sālīta, to var labot: ielieciet rauši ceptu šķēlīti ēdamkaroti un iegremdējiet zupā. Kad cukurs sāk izkausēt, ņem karoti cukura - tā absorbē sāls pārpalikumu. To var atkārtot vairākas reizes, nomainot cukuru.

Jūs varat arī ieliek mazu rīsu lupatā un vāra to zupā.

Lai dārzeņu zupa, dārzeņu ēdienus, jūs varat pievienot nedaudz rīsu vai neapstrādātu kartupeļu un pievienot ūdeni.

♦ Dažus šķēlītes neapstrādātus kartupeļus un divas vai trīs maizes šķēles, uzlikt sālītas zupas tieši pirms pasniegšanas, arī noteiks tā garšu.

♦ Ja sālīti kāposti ir sālīti vai ir ļoti skābi, pirms lietošanas to vairākas reizes mazgāt tīrā ūdenī.

♦ Sālītajā gulašā vai cepumā varat pievienot rīsus vai kartupeļus, taukus un pievienot ūdeni.

♦ Gaļas sālīšana ir salīdzinoši viegli salabota, vai arī pievienojot svaigu miltu vai sviestu mērci, kas uzreiz piesaista sāli vai pievieno krējumu grauzdētai gaļai. Tomēr jums nav nepieciešams karsto skābo krējumu vienā un tajā pašā traukā. Karstās, gatavās sālītas gaļas Vienkārši ielieciet trauku ar aukstu krējumu un ļaujiet nostāvēt, līdz gaļa atdziest. Tikai pēc tam sildiet tasi (vēlams, nevis metālu, bet porcelānu) ūdens vannā.

♦ Ja cepamais apdegums, nogrieztu sadedzināto kārtu un turpina cepšanu, pievienojot taukus, ūdeni vai buljonu un saknītus saknītus.

♦ Cietu gaļu var padarīt mīkstāku, ja ielej zupu vai karstu labi mazgātu korķa aizbāzni vai soda. Ja tas nedos vēlamo rezultātu, gaļu var sasmalcināt, pievienot olu, garšvielas, apcept taukus un iepildīt zupā. Grunts gaļu var izmantot arī pankūkas vai citiem ēdieniem.

♦ Ja buljons ir ļoti taukains, panna jāuzpilda ar buljonu aukstajā vietā, un, atdzesējot, noņemiet taukus.

♦ Kukurūzas kukurūzas kukaiņu nepatīkama smarža netiks sabojāta boršai, ja tā ir pagatavota atvērtā katlā.

♦ Nevar pagatavot mīklas izstrādājumus uz atklātas uguns. Bet pat tad, ja liesma ir pārklāta ar statīvu, var gadīties, ka pārtika būs sadedzināta. Šajā gadījumā nekavējoties noņemiet pannu no uguns, pārnesiet saturu uz citu trauku, protams, bez sadedzinātās daļas un pārklājiet ar mitru drānu. Tas absorbē nepatīkamu smaku. Jūs varat arī atbrīvoties no degšanas trauka smaržas un garšas, pievienojot pārtikai karstu pienu.

♦ Pankūkas pieliek cepam vairāku iemeslu dēļ: ja mīkla ir ļoti šķidra, pievienojiet miltus; ja miltu kvalitāte ir zema - pievienojiet nedaudz mango vai rīvmaizes; ja aukstā cepamā panna - pankūkas vajadzētu cepēt tikai karstos taukos.

♦ Ja pankūkas tiek iegūti bojāta, nav izmisums: samazināt tos formā nūdeles, dimantu vai kvadrātu, un sajauc ar malto gaļu un ceptiem sīpoliem - jūs iegūsiet garšīgu ēdienu par sekundi.

♦ Garstītāji dažreiz ir pārāk šķidri: ja krējums nav pietiekami vārīts - šajā gadījumā vienkārši pagatavojiet to; ja krēmam pievieno daudz šķidruma - pievienojiet miltus, bet, lai nepieļautu, ka krēms iestrēgst, pievienojiet miltus sietā nelielos porcijās un visu laiku maisot; ja sviests ir izkusis vai ir ļoti šķidrs - ielieciet krējumu aukstajā vietā un sacietēšanas laikā to vairākas reizes samaisa.

♦ Lai nodrošinātu, ka šokolāde glazūrai vai krēmam neatbilst tvertnes sieniņām, kur tā ir izšķīdināta, ieziest tvertni ar sviestu.

♦ Jam, džems, marinādes pelējums. Ja pelējums parādījās vairākas dienas pēc vārīšanas, šis process neapstāsies. Tāpēc jar ir jāatver, noņemiet pelējuma, pievienojiet cukuru, sāli vai etiķi (atkarībā no tā, kas ir pelējums) un labi vārīt vai sterilizēt.

♦ Auksts nav iesaldējies divu iemeslu dēļ: tajā ir daudz ūdens vai tas nav gatavots pietiekami ilgi. Abos gadījumos želatīns palīdzēs. Vispirms ielej ar aukstu ūdeni un, ja želatīns vairākas reizes palielinās, izšķīdiniet to siltā ūdenī un pievienojiet aukstumam.

♦ Ja miltu pildījumam ir gabaliņi, noslaukiet to caur sietu, pievienojiet nedaudz ūdens un labi samaisiet.

♦ Ja piens ir sadedzināts, nemudiniet to ar karoti, un, tiklīdz tas vārāsies, ielieciet to citā traukā, lai dedzināšanas smarža nejutu un noturētu vārīšanās temperatūrai.

♦ Sadegtā piena garšu var izlabot, ja tam pievieno sāli, un konteineru ar pienu ievieto aukstā ūdenī.

♦ Gaļa jānomazgā ūdenī, kuras temperatūra nepārsniedz 20-30 ° C. Šādā ūdenī gaļa labi nomazgā un tauki neleta.

♦ Viegli pelējuma vai putekļainu gaļu var atsvaidzināt, ja to vispirms mazgā vājā kālija permanganāta šķīdumā, un pēc tam skalo aukstā ūdenī.

♦ Ja gaļa ir nedaudz novecojusi, to var labi samaisa ar smalki sasmalcinātu sīpolu un ķimeņu pusstundu pirms vārīšanas, lai garšvielas tiktu uzsūcas gaļā. Sīpoli ar ķimeņu sēklām, melno vai sarkano piparu un citas garšvielas zināmā mērā palīdzēs neitralizēt gaļu no tajā esošajām baktērijām.

♦ Lai piešķirtu sviesta garšu gaļai, jēriem vai taukiem, to vajadzētu sagriezt gabalos, ielieciet to kastē un ielejiet pienu tā, lai tauki tiktu pārklāti. Ieliet trauku uz uguns. Kad piens labi sakņojas, tas ir jāiztīra. Saglabā iegūto tauku vēsā vietā.

♦ Lai novērstu nepatīkamas sasmacis tauku savdabīgo smaržu un garšu, tas ir nepieciešams, lai apsildītu tauku izvirtis liekot pāri priekšgala galvu (1 kg eļļas), vai viens, divi, sagriež gabalos neapstrādāta kartupeļu un tās siltu pusstundas maisot. Pēc tam, izņemiet pannu no taukiem no karstuma, no auduma noņemiet plēvi no tauku un celmu virsmas.

♦ Ja marinētās sēnes sāk pelēt, tās ir jāšķiro, jāiztīra, atlikušie jāmazgā un ielej ar svaigu novākto marinādi.

♦ Nedaudz salnotu kartupeļu salda garša pazudīs, ja kartupeļiem atļauts stāvēt 5-7 dienas 18-20 ° C temperatūrā.

♦ Saldēti sīpoli, ja tas lēnām atkausēts 3-5 o C temperatūrā, saglabā svaigu sīpolu īpašības.

♦ Ja sinepes ir nožuvušas, ielieciet nedaudz etiķa un samaisiet to.

♦ Atjaunojiet sacietējušās un žāvētās sinepes svaigumu, ja to pakāpeniski pievienojat ar pilienu, mazu balto vīnu.

♦ Sinepju garša uzlabosies, ja pievienosit nedaudz medus.

♦ Lai "izlabotu" sālītu mīklu, jums vajadzētu sajaukt jaunu porciju bez sāls un apvienot ar sālītu masu; lai jūs varētu noteikt mīklu, kas izrādījās pārāk salda.

♦ Ja majonēze, ko jūs pats pagatavojat, ruļļos un nevar sabiezēt, jums vajadzētu uzņemt jaunu dzeltenumu atsevišķā bļodā un pievienot eņģes vietā eņģes vietā sarauta majonēzi; Kad majonēze tiek izlabota, pievienojiet vajadzīgo augu eļļas daudzumu.

♦ Ja mājās gatavotie cepumi ir sadedzināti, ļaujiet tam atdzist, un pēc tam viegli to noslaucīt ar nelielu rīti un uz augšu apkaisa cukura pulveri.

♦ Sadegušos ēdienus var ietaupīt, ja jūs to nekavējoties pārvedat uz tīru pannu, pārklājiet pannu ar salveti, apsmidziniet sāli uz augšu un turpiniet gatavot.

♦ Ja neapstrādātas kafijas pupiņas, kas ilgu laiku ir turētas slēgtā iepakojumā, ir zaudējušas aromātu, to var atjaunot, liekot graudus 10 minūtes aukstā ūdenī un pēc tam nekavējoties žāvējot cepeškrāsnī.

♦ Jūs veicat kafiju. Iemaidiet nelielu šķipsniņu sāli - kafijas garša uzlabosies.

Kāpēc mute patika salda?

Ja mutes dobumā parādās salda garša neatkarīgi no uztura, šī stāvokļa cēlonis ir ogļhidrātu metabolisma izmaiņas. Ja organismā tiek pārtraukta insulīna ražošana, paaugstinās glikozes līmenis asinīs, pateicoties garšas izmaiņām.

Salda garša mutē - simptoms patoloģiskām izmaiņām organismā.

Regulāri parādās saldu garšu mutē - simptoms patoloģiskas izmaiņas organismā, norādot slimības endokrīnās sistēmas vai gremošanas sistēmu.

Garšas traucējumu cēloņi

Saldā garša mutē var parādīties un izzust, vai jūtama regulāri. Tas var izraisīt gremošanas traucējumus un nopietnu slimību iestāšanos:

  • Darbības palielināšanās oportūnistiskās patogenās floras ķermenī - Pseudomonas aeruginosa. Šī baktērija aktīvās fāzēs un endotoksīnos izsaka eksotoksīnus pēc dzīves cikla beigām. Viņi izraisīt ķermeņa bojājumus, iznīcinot sarkanās asins šūnas un balto asins šūnu, pārtraucot darbību urīna sistēmas, aknu un zarnu, reibumā garšas izmaiņas.
  • Saldā garša mutē var būt simptoms kuņģa-refliuksa slimībai. Kuņģa šķidruma saturs barības vadā, slimība ir saistīta ar sāpēm krūtīs un garšas pārmaiņām.
  • Centrālās nervu sistēmas darbības traucējumi. Visbiežāk nervu vadīšanas traucējumi izpaužas pēc vīrusa infekcijas komplikācijas. Impulsu vadītspēja ir traucēta, garšas pumpuri tiek pārtraukti.
  • Mainot endokrīnās sistēmas darbību, rodas cukura diabēts. Šīs slimības laikā tiek traucēta ogļhidrātu apstrāde enerģētikā, palielinās glikozes līmenis asinīs, parādās salda garša mutē.

Kā noņemt saldētu kartupeļu saldumu?

Ja kartupeļiem mazliet sals, viņš sāk saldinātu (kas nozīmē to poddmorozhenny, bet ne gluži saldēti, kurā šie procesi ir neatgriezeniska). Šī cietes daļēji pārvērta par cukuru. Pastāv "ātrs" veids (lai gan viņi to neizmantoja, tikai par to dzirdēja), bet ir "lēns" laiks, bet tas tiek pārbaudīts pēc savas pieredzes.

Mums kartupelis no ziemas pagraba īpaši aukstās ziemās kļūst salds. Lai šis garšīgums pazūd, kartupeļi ir jāuzglabā aptuveni nedēļā istabas temperatūrā, un saldums pazudīs.

Ja jums ir nepieciešams steidzami atbrīvoties no cukuru, daži iesakām mizoti kartupeļi apmēram stundu aizpildīt ar ūdeni, tad tā bija sausa un ieliet jaunu daļu ūdens, pagaidiet, līdz ūdens nāk līdz vārīšanās temperatūrai un pievieno nedaudz citronu sulas (vai, ārkārtējos gadījumos, etiķis), lai novērstu ūdens tumšs. Pēc tam, kad vārīšana ir nepieciešama, jums atkal jāiztecē ūdens un ielej jaunu verdošu ūdeni. Protams, šajā gadījumā, barības vielu, kas vēl joprojām ir, lai šajā laikā kartupeļu lapām ūdenī, bet kartupeļus traukā netiks saldinātu.

Kā noņemt saldumu no zupas?

Es pagatavoju sēņu zupu, bet, iespējams, no burkānas izrādījās salds. Vai es varu kaut ko darīt par to?

Es tā nedomāju. Sēnes kā bez burkāniem gatavo, tikai sīpolus.

Mamma nepaliks garām

Ieteicamās amata vietas

Jam no upenēm multivarkā: gardu labumu receptes. Kā sagatavot džemu no sarkanām un upenēm multiv...

Lure: kā un kad sākt? (norādījums)

Lure: kā un kad sākt? (norādījums)

Mūsu grūtniecības kalendārs atklāj jums visu grūtniecības stadiju iezīmes - neparasti svarīgu, aizraujošu un jaunu dzīves posmu.

Mēs jums pastāstīsim, kas notiks ar savu nākamo mazuli un jūs ik pēc četrdesmit nedēļām.

Līdzīgi Raksti Par Pankreatīta

Sāpes paliek zem ribām - iespējamie lokalizācijas un rakstura iemesli, diagnoze un ārstēšanas metodes

Daudzi cilvēki saskaras ar sāpēm pa kreisi zem ribām. Šis bieži sastopamais simptoms pats par sevi nerodas, bet tas vienmēr ir kāda patoloģiska procesa rezultātā organismā vai vienkārši novirze no fizioloģiskās normas.

Kā lietot Kreono un ievadīt iekaisuma procesos?

Pankreatīts tiek uzskatīts par vienu no visbiežāk sastopamajām aizkuņģa dziedzera slimībām.Atkarībā no slimības formas un atsevišķu pacientu īpašībām tiek izvēlēta īpaša ārstēšana.

Urīna izpēte diastāzes definēšanai

Diastāze vai - otrais nosaukums - alfa-amilāze - netiek ražota nierēs un atrodama urīnā, kad tā izdalās no organisma. Enzīms tiek sintezēts dziedzeros - siekalās, aizkuņģa dziedzeros, olnīcās sievietēm - un tievās zarnas gļotādās.