Galvenais Profilakse

Kā pagatavot auzu pārslu ar pankreatītu?

Ar aizkuņģa dziedzera iekaisumu ir svarīgi iekļaut diētas produktus, kuriem ir dziedinošs efekts. Visvairāk noderīga ārstēšanas iekļauti dzērieni, kuru pamatā auzas želeja: ēd auzu ar pankreatītu, pacients var sakārtot maldigestion un ievērojami uzlabot savu veselību.

Izotova recepte

Par želejas recepte ārsts Izotova nepieciešams, lai sagatavotu 300 g auzu Herkulesa (nav nepieciešams veikt produktu, kas ietver ātru gatavošanas - gaitā rūpnieciskai pārstrādei pārslu zaudēt lielāko ārstnieciskas īpašības), 8 mākslu. l kafijas dzirnaviņas slīpēti auzu graudi, 2 litri vārītas atdzesēta ūdens un 100 ml kefīra (to var aizstāt ar skābu pienu).

Sagatavojot zāļu dzērienu, jums jāievēro šādas darbības:

  • Fermentācija. Ieliekiet kafijas dzirnaviņā sasmalcinātas auzu pārslas 5 ml stikla traukā un ielejiet sagatavoto ūdeni tā, lai tas aizpildītu ¾ kausu. Pievienojiet auzu un jogurtu, aizveriet vāku vai ielieciet pudeles kaklā gumijas cimdu. Pēc tam konteineru jāiepilina ar tumšu drānu, kas aizsargā saturu no gaismas nokļūšanas un neļaus noderēt mikroorganismus. Fermentācijas procesam vajadzētu notikt siltā vietā 1-2 dienas.
  • Filtrēšana. Šajā brīdī maisījumu filtrē caur sietu, šķidrumu ielejot atsevišķā traukā. Auzas jāuzliek šķīdinātājā un jāmazgā ar nelielu daudzumu aukstā vārīta ūdens, savācot notekošo šķidrumu burkā. Iegūtos filtrātus 16 stundas atstāj slēgtos traukos. Šajā laikā parādīsies šķidruma stratifikācija. Augšējā daļa, kas ir auzu kvass, rūpīgi jāiestata citā pudelē, un baltās krāsas koncentrātu (starteri) var izmantot želejas pagatavošanai.
  • Zāļu dzēriena pagatavošana. Lai iegūtu garšīgu un veselīgu kissel, 5-7 ēd.k. l Koncentrātu ielej pannā un pievieno 2 tasītes aukstā vārīta ūdens. Maisot maisījumu, uzvāra un vēl vāra vēl 2 minūtes. Gatavā biezā želejā ir atļauts pievienot nedaudz sviesta vai medus.

Labākais no rīta ir auzu dzēriena gatavošana un ēšana. Kissel ir ļoti noderīga siltā formā.

Metode ēdienu pagatavošanai no Momotova

Vēl viena auzu želejas recepte, kas palīdz normalizēt zarnu mikrofloru un mazināt pankreatīta simptomus, ierosināja Dr Momotovs. Lai sagatavotu dzērienu pēc viņa metodes, būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

  • mazas auzu pārslu pārslas - 300 g;
  • lielas pārslas - 4 ēdamk. l;
  • Kefīrs - 1/3 tase.

Auzu pārslu un kefīru ievieto burkā ar tilpumu 3 litrus, uzpilda to ar ūdeni uz augšu, trauka saturu sajauc ar koka karoti. Pudeli aizveriet ar audumu, pārklāj ar vāku un ievieto siltā, tumšā vietā 2 dienas.

Pēc šī laika fermentēto masu filtrē caur sietu, šķidrumu ielejot atsevišķā burkā. Auzu pārslas ir jāmazgā 2 litros aukstā vārīta ūdens un arī jāizlieto stikla traukos, nevis sajaucot ar pirmo filtrātu.

Uztura bagātināšanai ar pankreatītu ieteicams želeju pagatavot no otrā koncentrāta: šim nolūkam daļu maisījuma paver uz vārīšanās.

Paņemiet želeju mazās mērces 2-3 reizes dienā 0,5 tasei.

Kā ārstēt pankreatītu ar auzu kissel?

Diezgan auzu ar pienskābes sēņu palīdzību domāja Krievijā jau ilgu laiku. Šī recepte ir aprakstīta...

Diezgan auzu ar pienskābes sēņu palīdzību domāja Krievijā jau ilgu laiku. Šī recepte ir aprakstīta "Domostroe", bet kopumā tā tiek uzskatīta par mono. Tas ir klosteriem ar šāda želejas dziedināts internajā medicīnā, par ko liecina ieraksti grāmatās XVI gs. Sauc par "krievu balzams", un dažreiz - "selezenochnika", jo šajās dienās auzu bija galvenais, un, patiesībā, tikai izārstēt slimības liesa.

Mūsu mūsdienu, ārsts-virologist K. Vladimirs Izotovam pārstrādājis un veco klosteris recepte, un 1992. gadā patentēja "Miracle doktora želejas Izotovam." Un, lai pierādītu tās augstu efektivitāti, jau vairākus gadus es pats pārbaudīju auzu jelly. Rezultāti bija tā vērti: Dr Izotovam bija visa veltītu sekotāju armija, kas, izmantojot brīnumaino zeltu, spēja sitienēt viņu čūlas.

Auzu kausi tiek atgādināta no bērnības, un daudzi turpina ēst brokastīs katru dienu, un viņi to dara pareizi! Taču ļoti maz cilvēku to zina, ka no auzu pārslām jūs varat sagatavot universālas zāles visām aitām.

  • Tai ir vairākas terapeitiskās īpašības:
  • Notīra toksīnu un toksīnu ķermeni;
  • Palielina izturību pret slimībām;
  • Normalizē vielmaiņu;
  • Palēnina novecošanas procesu;
  • Sniedz drosmi un stiprina veselību;
  • Uzlabo gremošanu;
  • Mazina sāpes, pietūkums, grēmas un meteorisms;
  • Novērš hronisku kaulu saasinājumu.

Iespaidīgs saraksts, un pats galvenais - iedvesmojošs, it īpaši tiem, kuri gadiem ilgi cieš no aizkuņģa dziedzera. Kas ir vienkāršā auzu gaļā, no kura kiltsel palīdzēja simtiem cilvēku tikt galā ar pankreatītu?

Auzu milti, kungs! Parastā auzu gaļas kissel var nodrošināt mūsu organismam veselu vitamīnu, mikroelementu un aminoskābju komplektu:

  • Vitamīni A, E, K, B1, B2, B6 un PP;
  • Magnija, kalcija, mangāna, dzelzs, kālija un niķeļa;
  • Fosfors, jods, sērs un fluors;
  • Lizīns, holīns, triptofāns, metionīns un lecitīns.

Ārstam ieteicams lietot auzu fileja želejas visiem, kas cieš no nieru, aknu, žultspūšļa, kuņģa, zarnu un, protams, aizkuņģa dziedzera slimībām. Ja trīs mēnešu laikā katru dienu, lai dzert šādu kissel, jūs varat samazināt sāpīgas pankreatīta izpausmes līdz nullei. Tad jums vajadzētu pāriet uz atbalstošu režīmu: dzert auzu gaļas želeju pāris reizes nedēļā, un aizkuņģa dziedzeris vairs neuztraucas.

Kā ārstēt aizkuņģa dziedzeri? Momotova stāsts. Vladimirs Kirilovičs cieta nopietnu slimību - ērču encefalītu. Slimība tika izārstēta, bet to aizvietoja ar veselu komplikāciju klāstu: dzirdes traucējumi, hipertensija, išēmija, aritmija un aknu iekaisums. Zinātnes cilvēks, Dr Izotovs vispirms izmēģināja visas mūsdienu metodes un narkotikas, ko piedāvāja viņa kolēģi. Savās intervijās viņš atzīst, ka dažkārt viņš dienā paņēma vairāk nekā trīsdesmit zāles. Tas neizraisīja nekādu atveseļošanos, bet tas izraisīja pastāvīgu zāļu alerģiju.

Ar vecumu daudzi nonāk pie secinājuma, ka vislabāk ir risināt dabu hronisku slimību ārstēšanai. Dabiski līdzekļi un tautas receptes bieži vien šķiet pārāk vienkārši, slikti, reizēm dīvaini, un vispār - neefektīvi. Bet viņiem ir viena nenoliedzama priekšrocība par ķīmiju - tā ir drošība. Attiecībā uz efektivitāti, jums vajadzētu būt pacientiem un pārtraukt ārstēšanu pēc pāris nedēļām, ja nekavējoties neredzat nekādu radikālu uzlabošanos. Auzu želeja Izotova - spilgts piemērs tam. Ikviens, kurš stingri ievēroja ārsta ieteikumus, varēja uzlabot savu veselību. Kas liedz jums to izdarīt?

Auzu isotova recepte. Fermentācija. Uzvāriet 3,5 litrus tīra ūdens, ielieciet to piecu litru stikla traukā un pagaidiet, līdz tas atdziest līdz 30-40 grādiem. Tad ielejiet mārciņu auzu, ielieciet pusi glāzi jogurta un rūpīgi samaisiet. Ievietojiet trauku ar biezu polietilēna vāku, aptiniet to seklā un paslēpiet to tumšā vietā - ļaujiet tai klīst divas dienas. Šo procesu var nedaudz paātrināt: pārvietojiet kafijas dzirnaviņas graudu auzu, ne pārāk smalki, un ielejiet burkā. Dažreiz var pāriet uz auzu pārslu "apmeklēt" un pārbaudīt, kā tā darbojas. Ja kanāla saturs tiek pārklāts un burbuļi, tad viss notiek labi. Vairāk nekā divas dienas kissel nevajadzētu raudzēties, tas tikai pasliktinās tā garšu.

Pirmā filtrācija. Izņemiet tīru trīslitru stikla burku, emaljas podu ar 5 litriem un šķidrumu ar caurumiem ne vairāk kā divus mm. Ja jums nav tik mazs mazgāšanas līdzekļa, ievietojiet sterilu marli lielā šķidrumā. Auzu želeju sasmalciniet kastē un pārnesiet atlikušo blīvu masu trīs litru burkā.

Otrā filtrēšana. Ielej trīslitru burku ar blīvu nogulumu trīs reizes vairāk vārīta ūdens, aizver vāku un enerģiski krata. Rezultātā iegūtā pusšķidruma masa atkal jāfiltrē caur šķidrumu tā 5 litru podā, kur pēc pirmās filtrācijas jums ir želeja. Tīklu, kas paliek šķīdinātājā, nedrīkst izmesti: to var pontēt vai dot suņiem.

Filtrata apstrāde. Uzmanīgi izmazgājiet to piecu litru burku, kurā ir fermentēts želeja, un ielieciet tur piecu litru pot. Atkal, korķa un atstāj tumšā vietā 16-18 stundas. Šajā laikā, tad šķidrums stratificē divās frakcijās: apakšā ir balts granulu - tas ir koncentrāts, lai sagatavotu auzu un top - gandrīz caurspīdīgu šķidrumu, to sauc KVASS. Ieliet kvass atsevišķā traukā un koncentrējiet uz mazām kārbām, lai būtu ērti uzglabāt ledusskapī. To uzglabā ne ilgāk par 21 dienu.

Auzu miltu sagatavošana. Nelielā emaljas kastē ielej divas glāzes tīra, auksta ūdens. Pievienojiet koncentrātu pēc garšas: 5-10 karotes. nepārtraukti maisot ar koka karoti, želejas uzkarsē līdz viršanai un vāra uz leju, lai zemu siltumu līdz vēlamo konsistenci. Gatavā auzu ir labi pievienot nedaudz sāls, eļļas (olīvu, saulespuķu, sviestu - jebkurš, kas jums patīk), un ir viņa labākais ar kādu maizi - garšīgi!

Ēdienu noslēpumi. Augšējais šķidrums, ko mēs saucam par kvass, var dzert dzesinātā formā kā dziedinošs dzēriens. Garša ir īpatnēja, bet daudzi tā patīk. Jūs varat arī izmantot kvass, ja mīcīsiet cepšanas testu - tas darbojas pēc tāda paša principa kā kefīrs vai sūkalas.

No koncentrāta ir labi sagatavoti ne tikai auzu želejas. Šī balta masa ir labi pievienota mērcēm un sautējumiem: vispirms tas dod interesantu gaumi, un, otrkārt, koncentrāts darbojas kā biezinātājs. Ja ēdiena gatavošanas laikā tas pārspīlē ūdeni, tas saglabā. Auzu koncentrāts kalpo par izcilu bāzi biezputru zupām. Ņemot iegremdēto blenderu, jūs varat gatavot reālu "augstu virtuvi" no parastajiem vārītiem dārzeņiem, sviestu un šo brīnišķīgo koncentrātu. Mēģiniet pagatavot ķirbju zupu ar izkausētu sieru vai sēņu zupa-biezenis - jūs lācāt pirkstiem!

Auzu Mamotova recepte. Ir vēl viens recepte auzu ierosināja Momotova ārstu, kurš, starp citu, tas ir cietis pankreatīts vēl nav sākusies jāārstē savu metodoloģiju. Gatavošanas process ir nedaudz vienkāršāks, garša ir citāda, un receptēs ir būtiska atšķirība. Tātad mums ir nepieciešams:

  • Mazas auzu pārslas - 300 grami;
  • Lielas auzu pārslu pārslas - 4 ēdamkarotes;
  • Bio-kefīrs - trešdaļa no stikla.

Fermentācija. Neto trīs litru burka ielieciet visas sastāvdaļas, pārlej ar siltu ūdeni uz augšu uz augšu, maisīt uzmanīgi ar koka karoti, ukuporte plastmasas vāks ietin un slēpt tumšā vietā divas dienas, tāpat kā iepriekšējā receptē.

Pirmā filtrācija. Fermentētu maisījumu saspiediet ar smalku sietu - jūs saņemsiet aptuveni divus litrus šķidruma. Ielejiet to pār burkām un ievietojiet ledusskapī. Tas ir mūsu maisījums ar augstu skābumu.

Otrā filtrēšana. Sietu saturs jāmazgā divos litros siltā vārīta ūdens, un arī ielej pār burciņām ērtai uzglabāšanai ledusskapī. Tas ir zemas skābuma maisījums.

Želejas sagatavošana. Par Dr Momotova tehnikas būtību jūs, iespējams, jau esat guessed. Cilvēkiem ar peptisku čūlu un augstu skābumu ieteicams pagatavot auzu gaļu no otrās filtrācijas maisījuma un tiem, kuriem ir zems skābums - no pirmās. Abos gadījumos kārbu maisījumu vienkārši ielej un vāra zemā siltumā, pastāvīgi maisot ar koka karoti. Jums vajadzēs dzert šo želeju vairākas reizes dienā, mazās mērces, pusi tases. Ja jums ir normāla skābuma pakāpe, jūs varat vienkārši sajaukt pirmo un otro filtrātu.

Kisel Izotova un Kissel Momotov: atšķirības un priekšrocības. Pēc pirmā acu uzmetiena, recepte auzu Momotova šķiet izdevīgāka, jo tas dod iespēju jāuzskata par pankreatītu un citām slimībām, gremošanas sistēmas, ņemot vērā tik svarīgs rādītājs, skābuma. Jāatzīmē arī, ka Kīzes gatavošanas tehnoloģija, kuru ierosinājis Dr. Momotovs, ir daudz ekonomiskāka: pat šeit izmanto nogulumus. Bet šī priekšrocība kātiem un galvenais trūkums - jo nogulumu auzu Momotova kļūst vairāk skābena garša.

Izotova recepte ir sarežģītāka, bet ne daudz. Vladimirs Kirilloviča metodes pielietotāji ievērojami vairāk. Lūk, ko viņi saka, lai stiprinātu viņu izvēli:

  • Auzu želeja Izotova ir ļoti patīkama un maiga garša, kaut kas līdzīgs bērnu biezpienam, tikai nesaldināts;
  • Neliels daudzums želejas tikai "kā roku" mazina sāpes un diskomforta sajūta vēderā: viss iekšā nomierina, nevis burbuļošana nekas un nekur tunika;
  • Augšējais caurspīdīgais serums (kvass) ir spēcīgs ķermeņa attīrīšanas līdzeklis, tas pilnīgi palīdz tikt galā ar saindēšanos ar pārtiku vai alkoholu.

Lai izlemtu, kura zāļu ziedēšanas auzu šķiņķa tehnika jums ir piemērota, vislabāk to pārbaudīt. Ja abi šie kisseles izskatās jums patīkami un viegli sagatavojami, mēģiniet no jūsu iekšējām sajūtām noteikt, kurš no tiem ir labākais.

Mēs aicinām jūs neuztraucieties par brīnumu pankreatīta ārstēšanā ar auzu kisselēm. Tas ir ilgstošs process, bet slimība nepārsniedza nakti. Piemēram, astoņus gadus pēc kārtas Dr Izotovs izmanto auzu želeju, kas sagatavots viņa patentētajā receptē, un apgalvo, ka gadu gaitā viņš ir kļuvis burtiski cita persona. Un galu galā tas nav tālu trīsdesmit gadus. Bet daudzi pacienti Dr Izotovam, īpaši vecāka gadagājuma cilvēkiem, teiksim neticami izmaiņas: pieaugums enerģijas un vitalitātes, vājināšanās hronisko slimību, spiediena un normalizēšanos miega, atvieglos visā organismā un sajūtu komforta kuņģī. Izmēģiniet šo vienkāršo, drošu un efektīvu ārstēšanas metodi!

Auzu aizkuņģa dziedzera ārstēšana: želeja un auzu novārījums

Olnīcu plaši izmanto kuņģa-zarnu trakta slimību profilaksei un ārstēšanai. Auzas var ārstēt arī aizkuņģa dziedzera slimības. Ar šo ārstniecisko īpašību šis vērtīgais produkts ir īpašs sastāvs:

  • auzu cietes procentuālais daudzums ir 60%;
  • tauku attiecība nepārsniedz 5-8%;
  • produkts satur vitamīnus un minerālvielas, kas palīdz uzturēt imūnsistēmu pareizā līmenī pat pankreatīta paasināšanās laikā.

Tāpēc ir daudz tautas aizsardzības līdzekļu pankreatīta ārstēšanai, pamatojoties uz auzām.

Ar sarežģītu aizkuņģa dziedzera slimību veidiem ieteicams lietot tautas līdzekļus kopā ar zāļu terapiju.

Tas parāda želejas, graudaugu un buljonu patēriņu, kuru sagatavošanas laikā izmantoja auzas.

Bet pirms šādas ārstēšanas uzsākšanas ir nepieciešams noskaidrot, kādos konkrētos gadījumos šāda metode var būt noderīga.

Ja cilvēks tiek mocīts ar smagām jostas rokām vēdera augšdaļā, tas ir pirmā iekaisuma procesa pazīme aizkuņģa dziedzerī. Sāpes var izraisīt spazmas mugurā. Pankreatīts ir ļoti līdzīgs peptiskajai čūlai, bet ar viņas sāpēm, ko papildina izdalījumi no rētas un grēmas.

Auzu piens

Labvēlīgākā ietekme pankreatīta ārstēšanā ar auzām iegūta no auzu piena. Lūk viņa gatavošanas veids:

  • ķiršus ņem auzas - 100 gramus produkta uz 1 litru ūdens;
  • ja auzu milti nav pieejami, jūs varat izmantot pilngraudus;
  • Auzu rūpīgi izskalo un pagatavo uz 1 stundu pār mazu karstumu;
  • 15 minūtes pirms produkta gatavs sasmalcināt homogēnā masā un atkal atgriezties ugunī;
  • kad pienāks laiks, buljons jāfiltrē.

Rezultāts ir šķidrums no baltas krāsas - tas ir auzu piens. Jums jālieto 100 ml 3 reizes dienā pirms ēšanas. Saņemto dzērienu divas dienas uzglabā ledusskapī.

Kā pagatavot auzu novārījumu ar pankreatītu

Auzu novārījums

Auzu buljons ir labs aizkuņģa dziedzera slimībām, un to ir ļoti viegli pagatavot:

  • Ir nepieciešams uzņemt 1 kg auzu graudu un ielej tos ar ūdeni;
  • Graudiņu bļoda, kas pārklāta ar marli un ievietota siltā vietā;
  • divu dienu laikā graudi dīgstu, tos mazgā un ieber miltus;
  • 10-15 gramus iegūtā miltu ielej 1/3 tase ūdens un labi sajauc;
  • šķēlītē pievieno ūdeni, uzvāra un uzstāj 30 minūtes.

Šīs zāles jālieto tikai svaigā pusstundu un ēdienreizes laikā.

Auzu milti

Ne mazāk noderīga un želeja no auzām. Viņš ir dzēris uz pusi glāzi 3 reizes dienā pirms ēšanas. Pirms želejas sagatavošanas ir ļoti svarīgi rūpīgi apstrādāt graudus. Tas nav vienkāršs kaprīze, gatavā produkta efektivitāte ir atkarīga no graudu kvalitātes. Ir vairāki veidi, kā sagatavot želeju. Viens no tiem ir želeja, kas vārīta ūdenī.

  • 1 glāze auzu ielej 1 litru vārīta ūdens;
  • ielieciet uguni un pagatavojiet 30 minūtes;
  • atdzesē masu.

Viss, kissel ir gatavs. Atdzesētu sastāvu var lietot pirms ēšanas 4 reizes dienā.

Auzas uz piena

Auzu buljonu pankreatīta ārstēšanai var sagatavot, pamatojoties uz pienu:

  • 250 gramus auzu ielej ar 1 litru verdoša ūdens;
  • iegūtais maisījums, pirms sabiezēšanas, pagatavo zemā siltumā;
  • Biezā masā pievieno 500 ml piena un vāriet 20 minūtes.

Visas iepriekš minētās metodes palīdz pārvarēt dažādas aizkuņģa dziedzera slimības. Receptes var mainīties, un jūs varat izvēlēties vienu no vispieņemamākajiem. Nav iespējams kaitēt, jo pankreatīta ārstēšanai ar auzām gandrīz nav kontrindikāciju.

Šādus buljonus var lietot, izņemot no aizkuņģa dziedzera iekaisuma procesa simptomus, bet jūs varat sākt jau pirmajās uzlabošanās dienās. Ja pacientam rodas akūtas sāpes, tad auzu novārījumus nevar veikt.

Noderīgas īpašības

Augsts aminoskābju saturs paātrina gremošanu. Tā rezultātā aizkuņģa dziedzeris tiek izkrauts. Tauku procentuālais daudzums, kas atrodams auzās, ir ļoti viegli sagremojams, tāpēc buljonu bezbailīgi var lietot ar pankreatītu.

Liels daudzums antioksidantu, kas ir auzas, mazina iekaisumu aizkuņģa dziedzera, kuras simptomi ir ļoti spilgti, un uzlabo vispārējo stāvokli pacients.

Ir zināms, ka galvenais vairogdziedzera iznīcinātājs tiek atzīts par proteolītisku fermentu, un auzas spēj apturēt agresīvo iedarbību.

Vēl dažas receptes no auzām un lietošanas veidi

1. recepte

Ja slimība sākās tikai nesen, tad jūs varat izmēģināt šo recepti:

Vienu tējkaroti rūpīgi iebertu auzu ielej 200 ml vārīta ūdens un nodot tālākai apstrādei vāja uguns. Maisījumu 30 minūtes karsē ugunī bez vārīšanas. Kompozīcijai vajadzētu atdzist dabiski, pēc kuras to var izmantot.

Ņemiet to tikai siltā un svaigā formā, vienu reizi no rīta tukšā dūšā. Pankreatīta agrīnajā stadijā un tās profilaksei šī recepte ir ļoti efektīva.

2. recepte

Ja pankreatīta terapija ir visaktīvākajā stadijā, ieteicams lietot biezāku auzu novārījumu. Lai to sagatavotu, tiek izmantoti milti, kas iegūti pēc slīpēšanas auzu kāpostiem. Vienu auzu pārslu ēdamkarote ielej 250 ml verdoša ūdens un vāriet divas minūtes.

Iegūto buljonu iepilda 1 stundu. Tāpat kā iepriekšējā gadījumā, to var lietot tikai siltu un svaigu pirms ēšanas. Buljoni ir izdzeruši visus uzreiz mazās mērcēs, tas palīdzēs novērst iekaisuma procesu gremošanas traktā.

Recipe # 3

Kad slimība sāk atkāpties, bet ārstēšana turpinās, dziedināšanas procesu var nedaudz paātrināt. Lai to izdarītu, jums jāizmanto veselas, nevis ieaudzētas auzas. Graudaugu daudzums 3 lielu brilles labi noskalo un jāuzpilda ar ūdeni 3 litru apjomā. Uz auzu ievieto auzu trauku un 3 stundas vāra uz zemas karstuma.

Kad buljons ir pilnīgi gatavs, to vajadzētu dekantēt un atdzesēt. Dzeršanu var uzglabāt tikai ledusskapī un tikai stikla traukos, kas noslēgti ar vāku. Pirms buljona ņemšanas tas ir nedaudz uzsildīts. Viena deva ir 100 ml stundā pirms ēšanas. Šāda novājēšana ne tikai novērš visas slimības sekas, bet arī ļauj nedaudz pastiprināt ķermeņa imūno sistēmu.

Diemžēl ļoti bieži pankreatīta ārstēšana sākas tikai tad, kad slimība jau ir sasniegusi hronisku stadiju. Bet šajā gadījumā pankreatīta novēršana aizkuņģa dziedzera iekaisumā auzu buljonu veidā noteikti radīs pozitīvu efektu. Bet, lai sagatavotu dziedinošo dzērienu līdzīgā situācijā, ieteicams izmantot auzu.

4. recepte

Vienu tējkaroti auzu miltu ielej 200 ml vārīta ūdens un vāra 30 minūtes zemā siltumā. Vienlaikus ar šo un tajā pašā proporcijā, buljonu gatavo no mītnes. Gan buljoni ir jāsajauc, bet tikai pēc tam, kad tie atdzist.

Šī infūzija jāpielieto siltā formā un tikai lielās mērces, padarot pārtraukumus starp tām vienu minūti. Dzeršanu lieto vienu reizi dienā tieši pirms ēdienreizēm.

Auzu želejas recepte pankreatīta gadījumā

Auzas jau sen tiek uzskatītas par vienu no visnoderīgākajām graudaugiem cilvēkiem. No tā sagatavo dažādus ēdienus, ieskaitot želeju. Auzu kisēlam piemīt noderīgas īpašības kuņģa-zarnu trakta slimību un it īpaši pankreatīta ārstēšanā. Dzērienu pagatavošanas metode ir ļoti vienkārša, bet tā prasa laiku. Šī brīnišķīgā dzēriena autors VK Izotovs 20. gs. 92. gadā patentējis savu narkotiku. Uz receptes auzu želejas pamats bija ne tikai viņa medicīniskās iemaņas, bet arī tradicionālās medicīnas tradīcijas.

Izelovas gatavošanas recepte

Laikos, kad pagājis, skābo auzu tika izmantoti tikai liesas terapijai. Kā pagatavot dzērienu no auzu miltiem mūsdienās, var atrast medicīniskās informācijas lapās vai internetā. V.K. Izotov, pamatojoties uz šiem datiem, papildināja recepti, un tagad šim kisselam ir plašāks darbības spektrs.

Pirms narkotiku bija tik izplatīta, ārsts mēģināja Izotovam savu ārstniecisko darbību uz sevi, un rezultāts nebija ilgi nāk: uzlabota vispārējo veselību, kuņģa-zarnu traktu, samazināts nogurums, paaugstināts imunitāti. Aveņu želejas recepte pankreatīts jau sen ieguva pirmo vietu starp tauku receptēm no aizkuņģa dziedzera iekaisuma.

Faktiskais dzēriena pagatavošana ilgst vairākas dienas un notiek vairākos posmos:

  • Fermentācija. Stikla burkā ar piecu litru tilpumu ielejiet nedaudz vairāk par trim litriem vārīta ūdens, nevis karstu ūdeni. Pēc tam pievienojiet auzu pārslu "Hercules" un pusi glifa kefīra. Lai veiksmīgi fermentētu, varēja cieši noslēgt vāku un ietīt segu. Ja pēc dažām stundām sagatavotais šķīdums sāk atdalīties un burbuļot, fermentācija ir veiksmīga. Fermentēta fermentācija nedrīkst ilgt vairāk kā divas dienas, pretējā gadījumā izotova želejas garšas īpašības pasliktināsies.
  • Pirmā filtrācija. Trešajā dienā fermentēts maisījums tiek filtrēts. Lai filtrētu, jums vajadzētu uzņemt lielu jaudu, piemēram, podu un otu. Mīcīt maisījumu šķīdinātājā un ļaujiet tai iztukšot.
  • Otrā filtrēšana. Atlikušais maisījums atkal jāfiltrē. Lai to izdarītu, jums jālieto tīrs trauks, piemēram, trīs litru burka, un ievieto tajā maisījumu. Tad pievieno tīru vārītu ūdeni, apmēram trīs reizes maisījuma tilpumu un kārtīgi krata. Iegūtais šķīdums atkal tiek sajaukts ar šķīdumu, kas iegūts no pirmās filtrācijas. Atlikušais blīvs šķidrums mazuļglāzē vairs nav nepieciešams, bet daži to izmanto kā pankūku starteri.
  • Filtrata apstrāde. Viss šķidrums, kas iegūts pēc filtrēšanas, jānoņem stikla traukā. Pēc aptuveni 20 stundām šķīdums sāk nomazgāt. Zem tā ir viegls nogulsnes, augšpusē ir caurspīdīgs šķidrums. Augšējo šķidruma daļu ielej atsevišķā burkā (tas būs nepieciešams nedaudz vēlāk), un apakšējais maisījums ir auzu koncentrāts. Ar iegūto koncentrātu palīdzību ir iespējams sagatavot auzu želejas vai lietot kefīra vietā turpmākai fermentācijai. Divas ēdamkarotes koncentrāta aizstāj pusi glifa kefīra. Auzu koncentrāta uzglabāšanai jābūt ledusskapī, nedaudz stikla burkās zem cieši pieguļoša vāka. Maksimālais derīguma termiņš nedrīkst pārsniegt trīs nedēļas.

Dzēriena pagatavošana

Lai izveidotu taukainu kisseli ar pankreatītu, nepieciešams ņemt desmit karotes koncentrāta un atšķaida tos divās glāzēs vēsa ūdens. Iegūtais maisījums vāra līdz vārīšanai un samazina siltumu. Jo ilgāk želejas vārīties, jo biezāks kļūst, tādēļ to nedrīkst pagatavot vairāk kā piecas minūtes. Atkarībā no individuālajām vēlmēm sagatavotajam maisījumam pievieno nedaudz sāls, krējuma, saulespuķu vai citas eļļas. Dzert jālieto tukšā dūšā, ja vēlaties, varat kombinēt ar rudzu maizi.

Lai nodrošinātu terapeitisko iedarbību uz organismu, auzu pārslu ir jālieto ilgu laiku. Parasti dzēriens tiek uzņemts brokastīs, un pēc tam, kad tā patērē, ir jāpāriet vismaz trīs stundas. Naktī dzērieni nav ieteicami - pēc tam palielinās ķermeņa tonuss, un, iespējams, ir problēmas ar aizmigšanu.

Svarīgi paskaidrojumi

  • Lai izveidotu želeju, ir labāk neizmantot metāla konteineru, jo metāls reaģē ar dzēriena sastāvdaļām un tādējādi tiek pārkāpti želejas derīgās īpašības.
  • Plastmasas konteineri nav ieteicami arī dzērienu pagatavošanai un koncentrāta uzglabāšanai. Fermentācijas laikā plastmasa var izdalīt kaitīgus toksīnus, kas ne tikai ietekmē gala produkta garšu, bet arī tā derīgās īpašības. Tādēļ želejas ražošanai un uzglabāšanai vislabāk ir izmantot stikla traukus.

Derīgās īpašības auzu želejā

Neskatoties uz sagatavošanas vieglumu, auzu pārslu uzskata par pilnvērtīgu zāļu formu. Tās sastāvā tā satur virkni barības vielu, kā arī vitamīnus A, B Pienskābes baktērijas labvēlīgi iedarbojas uz kuņģa-zarnu traktā, tā veicina dabisku attīrīšanos no ķermeņa. Kisel Izotova ir ieteicams šādos gadījumos:

  • Nieru slimība;
  • Problēmas ar sirds un asinsvadu sistēmu;
  • Uzlabot imunitāti;
  • Lai atbrīvotu toksīnu un toksīnu ķermeni, uzlabo vielmaiņu;
  • Kissel uzlabo darba spēju, samazina ķermeņa nogurumu.

Kissel gatavošana mājās nav grūti, tās sastāvdaļas ir visizprāžākās un pieejamākas. Kisel Izotova jau sen ir atzīta par tradicionālo medicīnu kā lielisku zāļu pankreatītu ārstēšanai. Lai dažādotu tā garšu, remisijas laikā ir iespējams pievienot dažādas ogas un augļus.

Auzu dzēriens ir noderīgs ikvienam, to var izmantot ne tikai daudzu slimību ārstēšanai, bet arī to profilaksei. Sakarā ar tā iedarbību, dzēriens ir ieteicams cilvēkiem ar kuņģa problēmām (čūlas, gastrīts) un aizkuņģa dziedzerim. Vāriet želeju var normālos apstākļos, tam būs nepieciešams "Hercules" un parastais jogurts. Ar hronisku pankreatītu ieteicams ilgstoši dzert no rīta brokastis, un rezultāts nebūs ilgs laiks.

Auzu pussy ar pankreatītu

Auzu želeja ir ārkārtīgi noderīga ēdieni cilvēkiem ar kuņģa un zarnu trakta slimībām, ieskaitot pankreatītu. Auzu želejas sagatavošana nav grūti, taču tas prasa laiku, jo sagatavošanas process ir gara (lai gan tas notiek praktiski bez jūsu dalības, bet tas ilgst apmēram 3 dienas).

Sastāvdaļas

  1. Auzu pārslas - tās ir "Hercules" - (visbiežāk sastopamā, ne ātrā sagatavošana un bez piedevu pildvielām, bet vēlams iesaiņota) - 3 glāzes.
  2. Ūdens (vārīts, atdzesēts līdz 30 ° C).
  3. Kefīrs (svaigi, vēlams diennaktī) - ½ tasi.

Nākotnē, kad jūs novietojat jaunu auzu porciju fermentācijas nolūkā, varat lietot kefīru, nevis kefīru, un 2 ēdamkarotes. iepriekš sagatavota auzu želejas bāze.

Recepte

Mēs sagatavojam auzu želejas bāzi

Ielieiet pārslas tīrā trīs litru burkā. Ja pārslas ir iepakotas (oriģinālajā iepakojumā), tām iepriekš nav nepieciešams mazgāt. Ja tas ir nopirkts pēc svara, labāk to izskalot iepriekš.

Uzlejiet pārslas, kas atdzesētas līdz aptuveni 30 ° C ar vārītu ūdeni (ūdenim jābūt nedaudz siltam). Karstu vai aukstu ūdeni nevar izmantot - karstā nogalina noderīgus mikroorganismus, un aukstā ūdens palēnina fermentācijas procesu.

Pievienojiet kefīru burkā un sajauciet ar koka karoti.

Pārklājiet trauku ar vāku vai uzlieciet uz kakla gumijas medicīnisko cimdu. Fermentācijas laikā tiek atbrīvots oglekļa dioksīds, tādēļ, palielinot proporcijas (pievienojiet vairāk ūdens un pārslu) vienmēr pārliecinieties, ka starp vāku un burka saturu ir gaisa slānis, pretējā gadījumā vāks vienkārši pārplīsīs.

Pārklājiet trauku ar tumšu iepakojumu vai ietiniet dvieli - tā, lai saturs nesasniegtu saules gaismu, kas iznīcina noderīgus vitamīnus. Novietojiet varonu siltā vietā. Optimālā fermentācijas temperatūra ir 28-30 ° C.

Pēc 24-48 stundām izņemiet burku. Tās saturs izskatās šādi:

Nevajadzētu ilgāk par 2 dienām saglabāt trauku siltumā, jo skandāla garša mainās un var kļūt nepatīkama, un dažas derīgās īpašības tiek zaudētas.

Iegremdējiet burka saturu pannā ar sieti vai šķidrumu, pārklāts ar marli.

Iegūtais blāvās baltās krāsas šķidrums jāuzpilda tīrā burkā:

Planšetes ar sietu mazgāt pa pannu ar 2 litriem tīra vārīta ūdens. Mēs saņemam vēl 2 litrus šķidruma, kas arī jāizlieto citā burkā. Ja jūs plānojat lietot auzu kvass, tad, lai pēc šīm šķīvām neiztukšotu šķidrumu (tai ir atšķirīga skābuma pakāpe), labāk tos numurēt vai kaut ko iezīmēt.

Aizveriet kannas ar vākiem un atstājiet vēl 10-12 stundas istabas temperatūrā. Rezultātā iegūstam:

Šķidruma augšējais slānis rūpīgi jāiztīra bez kratīšanas. Visērtāk ir izmantot cauruli. Tas ir auzu kvass, kas patīkams pēc garšas, atsvaidzinošs, ar vieglu skābumu. To var piedzēries vai lietot okroshki, bet tikai ilgstošas ​​remisijas laikā. Šajā gadījumā kvass no pirmās var būt skābs (ar pankreatītu tas nav vēlams to lietot).

Abu kārbu dūņas ielej vienā burkā - tas ir auzu želejas (vai auzu želejas koncentrāta) pamats. Uzglabāt ledusskapī (līdz 3 nedēļām). Auzu želejas koncentrāts tiek faktiski izmantots, lai izveidotu želeju un fermentētu jaunu bāzi, nevis kefīru.

Auzu želejas recepte

Pievienojiet 2 ēdamkarotes ūdens glāzē ūdens. auzu želejas pamatu (koncentrātu), samaisiet un uzlieciet uz uguns. Gatavojiet, laiku pa laikam maisot - līdz kissel iegūst pareizo blīvumu. Lai iegūtu šķidruma želeju, tas no 2-3 minūtes būs jānoņem no uguns, lai pusdzirkste pēc 10-15 minūtēm vārītu. Ja jūs vēlaties ēst biezu, želiski līdzīgu želeju, tas būs nepieciešams iztvaikot (vāra ar vāju vārīti ar atvērtu vāku) ilgāk - apmēram 30 minūtes.

Svarīgi! Kissel vajadzētu vārīt emaljas kastē (bez čipsiem) vai nerūsējošā tērauda pannā vai ugunsizturīgā stikla.

Ja pankreatīts reibilitātes fāzē gatavo želeju, jūs varat lietot nevis auzu pārslu, bet auzu kvass no otrās var (ar mazāku skābumu).

Remisijas stadijā varat lietot želeju ar ogu sīrupu:

Jūs to varat ēst ar rozīnēm vai medu:

Arī remisijas laikā jūs varat uzpildīt želeju ar liesu krējumu, dārzeņu vai sviestu, pievienot svaigas ogas, žāvētus augļus vai ievārījumu.

Trauku priekšrocības

Auzu kissel normalizē zarnu mikrofloru un veiksmīgi novērš disbiozes izpausmes. Regulāra želejas lietošana pozitīvi ietekmē zarnu peristaltiku (izkārnījumos ir normalizēta). Auzu želejai ir apvalka īpašības, aizsargājot kuņģa-zarnu trakta gļotādas un adsorbējošās īpašības (var absorbēt un noņemt toksīnus un kaitīgas vielas). Turklāt viņš ir ļoti pilns - ar zemu kaloriju saturu.

Trauka iespējamais bojājums

Auzu lietošanai praktiski nav kontrindikāciju (tas ir aizliegts tikai agrā bērnībā, ar alerģiju uz sastāvdaļām un ar lipekļa enteropātiju).

Ar akūtu pankreatītu

3 dienas pēc slimības uzbrukuma var lietot šķidru un pusšķidru auzu želeju uz ūdens bez jebkādām piedevām.

Ar hronisku pankreatītu

Ar hronisku pankreatītu želeja var būt (un tai vajadzētu būt!), Kas patērē katru dienu, dažādojot gaļu ar ogām, žāvētiem augļiem, medu vai ievārījumu. Kiss vajadzētu ēst siltā formā (siltā un aukstā veidā), svaigi pagatavotos. Tas lieliski aizvieto pirmās vai otrās brokastis vai pēcpusdienas uzkodas. Starp auzu un nākamās ēdienreizes lietošanu vajadzētu ņemt vismaz 3 stundas.

Kissel ir ieteicams lietot no rīta, jo tam ir tonizējoša iedarbība. Bet tas nepārkāpj miegu, tāpēc pankreatītu to var ēst un naktī - īpaši, ja jūs nepieļaujat kefīru vai naktī justies izsalcis.

Uztura atbilstības novērtējums hroniskā pankreatīta gadījumā remisijas laikā: 10.0

Uztura atbilstības novērtējums akūtā pankreatīta gadījumā: 10.0

Par materiāla autoru

Pediatrs un pediatrs endokrinologs. Izglītība - Valsts medicīnas universitātes pediatrijas fakultāte. Esmu strādājusi kopš 2000.gada, kopš 2011.gada - bērnu pediatrs bērna poliklīnikā. 2016. gadā viņa nokārtojusi specializāciju un saņēma pediatriskās endokrinoloģijas sertifikātu, un kopš 2017. gada sākuma esmu pieņēmis atzīšanu kvalitātes nodrošināšanā.

Komentāri

Lai pagatavotu, tas noteikti ir briesmīgs hemorrhoid, bet tā kā šāds ieguvums ir pārliecināts izmēģināt! Paldies))

Pastāsti man par auzu novārījumu. Paldies

Laba pēcpusdienā. Ja katru dienu dzērējat auzu želeju, vai jūs varat vairāk nekā vienu reizi dienā ēst auzu? Vai šī kissel jau tiek uzskatīta par auzu porciju?

Lai varētu atstāt komentārus, lūdzu, reģistrējieties vai piesakieties.

Auzu auzu pārslu recepte

Auzu putra ikviens atceras no bērnības, un daudzi turpina ēst brokastīs katru dienu un pareizi dara! Taču ļoti maz cilvēku to zina, ka no auzu pārslām jūs varat sagatavot universālas zāles visām aitām.

Tai ir vairākas terapeitiskās īpašības:

Notīra toksīnu un toksīnu ķermeni;

Palielina izturību pret slimībām;

Normalizē vielmaiņu;

Palēnina novecošanas procesu;

Sniedz drosmi un stiprina veselību;

Mazina sāpes, pietūkums, grēmas un meteorisms;

Novērš hronisku kaulu saasinājumu.

Iespaidīgs saraksts, un pats galvenais - iedvesmojošs, it īpaši tiem, kuri gadiem ilgi cieš no aizkuņģa dziedzera. Kas ir vienkāršā auzu gaļā, no kura kiltsel palīdzēja simtiem cilvēku tikt galā ar pankreatītu?

Auzu milti, kungs!

Parastā auzu gaļas kissel var nodrošināt mūsu organismam veselu vitamīnu, mikroelementu un aminoskābju komplektu:

Vitamīni A, E, K, B1, B2, B6 un PP;

Magnija, kalcija, mangāna, dzelzs, kālija un niķeļa;

Fosfors, jods, sērs un fluors;

Lizīns, holīns, triptofāns, metionīns un lecitīns.

Ārstam ieteicams lietot auzu fileja želejas visiem, kas cieš no nieru, aknu, žultspūšļa, kuņģa, zarnu un, protams, aizkuņģa dziedzera slimībām. Ja trīs mēnešu laikā katru dienu, lai dzert šādu kissel, jūs varat samazināt sāpīgas pankreatīta izpausmes līdz nullei. Tad jums vajadzētu pāriet uz atbalstošu režīmu: dzert auzu gaļas želeju pāris reizes nedēļā, un aizkuņģa dziedzeris vairs neuztraucas.

Nedaudz vēstures

Diezgan auzu ar pienskābes sēņu palīdzību domāja Krievijā jau ilgu laiku. Šī recepte ir aprakstīta "Domostroe", bet kopumā tā tiek uzskatīta par mono. Tas ir klosteriem ar šāda želejas dziedināts internajā medicīnā, par ko liecina ieraksti grāmatās XVI gs. Sauc par "krievu balzams", un dažreiz - "selezenochnika", jo šajās dienās auzu bija galvenais, un, patiesībā, tikai izārstēt slimības liesa.

Mūsu mūsdienu, ārsts-virologist K. Vladimirs Izotovam pārstrādājis un veco klosteris recepte, un 1992. gadā patentēja "Miracle doktora želejas Izotovam." Un, lai pierādītu tās augstu efektivitāti, jau vairākus gadus es pats pārbaudīju auzu jelly. Rezultāti bija tā vērti: Dr Izotovam bija visa veltītu sekotāju armija, kas, izmantojot brīnumaino zeltu, spēja sitienēt viņu čūlas.

Kā ārstēt aizkuņģa dziedzeri? Momotova vēsture

Dr. Izotova pieredze

Vladimirs Kirilovičs cieta nopietnu slimību - ērču encefalītu. Slimība tika izārstēta, bet to aizvietoja ar veselu komplikāciju klāstu: dzirdes traucējumi, hipertensija, išēmija, aritmija un aknu iekaisums. Zinātnes cilvēks, Dr Izotovs vispirms izmēģināja visas mūsdienu metodes un narkotikas, ko piedāvāja viņa kolēģi. Savās intervijās viņš atzīst, ka dažkārt viņš dienā paņēma vairāk nekā trīsdesmit zāles. Tas neizraisīja nekādu atveseļošanos, bet tas izraisīja pastāvīgu zāļu alerģiju.

Ar vecumu daudzi nonāk pie secinājuma, ka vislabāk ir risināt dabu hronisku slimību ārstēšanai. Dabiski līdzekļi un tautas receptes bieži vien šķiet pārāk vienkārši, slikti, reizēm dīvaini, un vispār - neefektīvi. Bet viņiem ir viena nenoliedzama priekšrocība par ķīmiju - tā ir drošība. Attiecībā uz efektivitāti, jums vajadzētu būt pacientiem un pārtraukt ārstēšanu pēc pāris nedēļām, ja nekavējoties neredzat nekādu radikālu uzlabošanos. Auzu želeja Izotova - spilgts piemērs tam. Ikviens, kurš stingri ievēroja ārsta ieteikumus, varēja uzlabot savu veselību. Kas liedz jums to izdarīt?

Auzu gaļas recepte

Fermentācija. Uzvāriet 3,5 litrus tīra ūdens, ielieciet to piecu litru stikla traukā un pagaidiet, līdz tas atdziest līdz 30-40 grādiem. Tad ielejiet mārciņu auzu, ielieciet pusi glāzi jogurta un rūpīgi samaisiet. Ievietojiet trauku ar biezu polietilēna vāku, aptiniet to seklā un paslēpiet to tumšā vietā - ļaujiet tai klīst divas dienas. Šo procesu var nedaudz paātrināt: pārvietojiet kafijas dzirnaviņas graudu auzu, ne pārāk smalki, un ielejiet burkā. Dažreiz var pāriet uz auzu pārslu "apmeklēt" un pārbaudīt, kā tā darbojas. Ja kanāla saturs tiek pārklāts un burbuļi, tad viss notiek labi. Vairāk nekā divas dienas kissel nevajadzētu raudzēties, tas tikai pasliktinās tā garšu.

Pirmā filtrācija. Izņemiet tīru trīslitru stikla burku, emaljas podu ar 5 litriem un šķidrumu ar caurumiem ne vairāk kā divus mm. Ja jums nav tik mazs mazgāšanas līdzekļa, ievietojiet sterilu marli lielā šķidrumā. Auzu želeju sasmalciniet kastē un pārnesiet atlikušo blīvu masu trīs litru burkā.

Otrā filtrēšana. Ielej trīslitru burku ar blīvu nogulumu trīs reizes vairāk vārīta ūdens, aizver vāku un enerģiski krata. Rezultātā iegūtā pusšķidruma masa atkal jāfiltrē caur šķidrumu tā 5 litru podā, kur pēc pirmās filtrācijas jums ir želeja. Tīklu, kas paliek šķīdinātājā, nedrīkst izmesti: to var pontēt vai dot suņiem.

Filtrata apstrāde. Uzmanīgi izmazgājiet to piecu litru burku, kurā ir fermentēts želeja, un ielieciet tur piecu litru pot. Atkal, korķa un atstāj tumšā vietā 16-18 stundas. Šajā laikā, tad šķidrums stratificē divās frakcijās: apakšā ir balts granulu - tas ir koncentrāts, lai sagatavotu auzu un top - gandrīz caurspīdīgu šķidrumu, to sauc KVASS. Ieliet kvass atsevišķā traukā un koncentrējiet uz mazām kārbām, lai būtu ērti uzglabāt ledusskapī. To uzglabā ne ilgāk par 21 dienu.

Auzu miltu sagatavošana. Nelielā emaljas kastē ielej divas glāzes tīra, auksta ūdens. Pievienojiet koncentrātu pēc garšas: 5-10 karotes. nepārtraukti maisot ar koka karoti, želejas uzkarsē līdz viršanai un vāra uz leju, lai zemu siltumu līdz vēlamo konsistenci. Gatavā auzu ir labi pievienot nedaudz sāls, eļļas (olīvu, saulespuķu, sviestu - jebkurš, kas jums patīk), un ir viņa labākais ar kādu maizi - garšīgi!

Ēdienu noslēpumi

Augšējais šķidrums, ko mēs saucam par kvass, var dzert dzesinātā formā kā dziedinošs dzēriens. Garša ir īpatnēja, bet daudzi tā patīk. Jūs varat arī izmantot kvass, ja mīcīsiet cepšanas testu - tas darbojas pēc tāda paša principa kā kefīrs vai sūkalas.

No koncentrāta ir labi sagatavoti ne tikai auzu želejas. Šī balta masa ir labi pievienota mērcēm un sautējumiem: vispirms tas dod interesantu gaumi, un, otrkārt, koncentrāts darbojas kā biezinātājs. Ja ēdiena gatavošanas laikā tas pārspīlē ūdeni, tas saglabā.

Auzu koncentrāts kalpo par izcilu bāzi biezputru zupām. Ņemot iegremdēto blenderu, jūs varat gatavot reālu "augstu virtuvi" no parastajiem vārītiem dārzeņiem, sviestu un šo brīnišķīgo koncentrātu. Mēģiniet pagatavot ķirbju zupu ar izkausētu sieru vai sēņu zupa-biezenis - jūs lācāt pirkstiem!

Auzu Mamotova recepte

Ir vēl viens recepte auzu ierosināja Momotova ārstu, kurš, starp citu, tas ir cietis pankreatīts vēl nav sākusies jāārstē savu metodoloģiju. Gatavošanas process ir nedaudz vienkāršāks, garša ir citāda, un receptēs ir būtiska atšķirība.

Tātad mums ir nepieciešams:

Mazas auzu pārslas - 300 grami;

Lielas auzu pārslu pārslas - 4 ēdamkarotes;

Bio-kefīrs - trešdaļa no stikla.

Fermentācija. Neto trīs litru burka ielieciet visas sastāvdaļas, pārlej ar siltu ūdeni uz augšu uz augšu, maisīt uzmanīgi ar koka karoti, ukuporte plastmasas vāks ietin un slēpt tumšā vietā divas dienas, tāpat kā iepriekšējā receptē.

Pirmā filtrācija. Fermentētu maisījumu saspiediet ar smalku sietu - jūs saņemsiet aptuveni divus litrus šķidruma. Ielejiet to pār burkām un ievietojiet ledusskapī. Tas ir mūsu maisījums ar augstu skābumu.

Otrā filtrēšana. Sietu saturs jāmazgā divos litros siltā vārīta ūdens, un arī ielej pār burciņām ērtai uzglabāšanai ledusskapī. Tas ir zemas skābuma maisījums.

Želejas sagatavošana. Par Dr Momotova tehnikas būtību jūs, iespējams, jau esat guessed. Cilvēkiem ar peptisku čūlu un augstu skābumu ieteicams pagatavot auzu gaļu no otrās filtrācijas maisījuma un tiem, kuriem ir zems skābums - no pirmās. Abos gadījumos kārbu maisījumu vienkārši ielej un vāra zemā siltumā, pastāvīgi maisot ar koka karoti. Jums vajadzēs dzert šo želeju vairākas reizes dienā, mazās mērces, pusi tases. Ja jums ir normāla skābuma pakāpe, jūs varat vienkārši sajaukt pirmo un otro filtrātu.

Video Auzu želejas recepte

1.daļa - galvenā recepte:

2. daļa - gatavošanas kissel brokastīs (pēc izvēles):

3.daļa - paskaidrojumi:

Kissel Izotova un Kissel Momotova: atšķirības un priekšrocības

Pēc pirmā acu uzmetiena, recepte auzu Momotova šķiet izdevīgāka, jo tas dod iespēju jāuzskata par pankreatītu un citām slimībām, gremošanas sistēmas, ņemot vērā tik svarīgs rādītājs, skābuma. Jāatzīmē arī, ka Kīzes gatavošanas tehnoloģija, kuru ierosinājis Dr. Momotovs, ir daudz ekonomiskāka: pat šeit izmanto nogulumus. Bet šī priekšrocība kātiem un galvenais trūkums - jo nogulumu auzu Momotova kļūst vairāk skābena garša.

Izotova recepte ir sarežģītāka, bet ne daudz. Vladimirs Kirilloviča metodes pielietotāji ievērojami vairāk.

Lūk, ko viņi saka, lai stiprinātu viņu izvēli:

Auzu želeja Izotova ir ļoti patīkama un maiga garša, kaut kas līdzīgs bērnu biezpienam, tikai nesaldināts;

Neliels daudzums želejas tikai "kā roku" mazina sāpes un diskomforta sajūta vēderā: viss iekšā nomierina, nevis burbuļošana nekas un nekur tunika;

Augšējais caurspīdīgais serums (kvass) ir spēcīgs ķermeņa attīrīšanas līdzeklis, tas pilnīgi palīdz tikt galā ar saindēšanos ar pārtiku vai alkoholu.

Lai izlemtu, kura zāļu ziedēšanas auzu šķiņķa tehnika jums ir piemērota, vislabāk to pārbaudīt. Ja abi šie kisseles izskatās jums patīkami un viegli sagatavojami, mēģiniet no jūsu iekšējām sajūtām noteikt, kurš no tiem ir labākais.

Mēs aicinām jūs neuztraucieties par brīnumu pankreatīta ārstēšanā ar auzu kisselēm. Tas ir ilgstošs process, bet slimība nepārsniedza nakti. Piemēram, astoņus gadus pēc kārtas Dr Izotovs izmanto auzu želeju, kas sagatavots viņa patentētajā receptē, un apgalvo, ka gadu gaitā viņš ir kļuvis burtiski cita persona. Un galu galā tas nav tālu trīsdesmit gadus. Bet daudzi pacienti Dr Izotovam, īpaši vecāka gadagājuma cilvēkiem, teiksim neticami izmaiņas: pieaugums enerģijas un vitalitātes, vājināšanās hronisko slimību, spiediena un normalizēšanos miega, atvieglos visā organismā un sajūtu komforta kuņģī. Izmēģiniet šo vienkāršo, drošu un efektīvu ārstēšanas metodi!

Raksta autors: Nina Vladimirovna Sokolova, naturopātisks ārsts, fitoterapeits

Vienkārša auzu želejas recepte pacientiem ar pankreatītu

Auzu pankūka ar pankreatītu, kuras recepte jūs varat mācīties zemāk, ir absolūti drošs un lietderīgs dzēriens cilvēkiem, kuri cieš no šīs slimības. Želatīna pozitīvā iedarbība novēro arī citām problēmām ar kuņģa un zarnu traktu.

Auzu želejas recepte ir ļoti vienkārša, kas ir tā neapstrīdamais plus. No acīmredzamiem trūkumiem mēs varam atzīmēt tikai vienu - gatavošanas ilgumu, kas ir aptuveni 3 dienas.

Lai iegūtu visgaršīgāko un veselīgāko auzu, jums jāizvēlas kvalitatīvas sastāvdaļas. Tātad dzērienu sastāvdaļu saraksts ietver:

  1. Auzu pārslas. Vislabāk ir lietot visbiežāk sastopamās auzu pārslas, kuras neatšķiras ar lielu sagatavošanas ātrumu un nesatur dažādas garšas piedevas. Tam būs nepieciešami 3 tases.
  2. Attīrīts vārīts ūdens istabas temperatūrā.
  3. 1/2 tase svaigu jogurtu.

Kad auzu biezums ir gatavs, to var izmantot nākamajām gatavošanas procedūrām. Kefīrā nebūs vajadzības.

1 Pamatnes sagatavošana

Vispirms jāaizpilda auzu pārslas trīs litru tīrā burkā. Ja jūsu izvēle ir samazinājusies uz produkta rūpnīcas iepakojumā, tad to nav nepieciešams nomazgāt. Ja pārslas tiek nopirktas pēc svara, ir ieteicams mazgāt tos zem ūdens vairākas reizes.

Pēc tam ielej burka saturu ar tīru ūdeni istabas temperatūrā (apmēram 30 ° C). Ņemiet vērā, ka pārāk karsts vai, gluži otrādi, nevajadzētu lietot aukstā ūdens. Verdošais ūdens iznīcinās visus noderīgos mikroorganismus, un aukstums būtiski palēninās fermentāciju. Pēc tam pievienojiet kefīru traukā un kārtīgi samaisiet saturu ar koka karoti.

Pēc veiktajām darbībām cieši aizveriet jar vāku (tie, kas to vēlas, var izmantot gumijas cimdu). Ievietojiet trauku tumšā somā vai ietiniet to lielā dvielī. Šīs darbības palīdzēs aizsargāt produktu no saules gaismas, kas iznīcina visus iegūtos vitamīnus. Nākamais posms būs konteinera izvietošana ar kisselu bāzi tumšā un siltajā vietā 30-35 stundas. Laba istabas temperatūra labam fermentācijas procesam ir 30 ° C.

Pēc šī stundu skaita var sasniegt banku. Jāatceras, ka tvertnes uzglabāšana siltumā ilgāk par 48 stundām ir nepieņemama. Pretējā gadījumā produkta garša mainīsies, un lielākā daļa labvēlīgo īpašību un mikroelementi tiks zaudēti.

Sietu (vai šķidrumu) pārklāj ar vairākiem marles slāņiem un pārklāj trauka saturu pannā. Pēc aprakstītām darbībām pannā jāpaliek blāvam baltajam šķidrumam.

Čebas, kas pēc filtrēšanas paliek sietā, jātīra ar vairākiem litriem attīrīta ūdens. Pēc mazgāšanas mēs iegūstam šķidrumu, kas tādā pašā veidā tiek ielej citā traukā. Abas bankas ar tām izlijušas šķidrumus nosūta papildu infūzijām (apmēram pusstundu 25-28 ° C temperatūrā).

Nogulsnes, kas iegūtas, uzturot abas kannas, ir jūsu auzu miltu želejas pamats. Tas jādzēš vienā burkā. Tās uzglabā ledusskapī, un tā derīguma termiņš ir apmēram 3 nedēļas. Šāds koncentrāts ir auzu želejas galvenā un galvenā sastāvdaļa, un to var arī izmantot, lai izveidotu jaunu bāzi.

2 Nākamie soļi

Ielejiet glāzi attīrīta ūdens un pievienojiet 2 ēd.k. l sagatavojusi jūs pamata. Iegūtais šķidrums tiek rūpīgi sajaukts un uzkarsē uz uguns. Nākamo želeju vajadzētu pēc iespējas biežāk sajauc un pagatavot, līdz iegūst vajadzīgo blīvumu. Ja jūs vēlaties iegūt šķidru dzērienu, pēc 3 minūtēm ieteicams to noņemt no uguns. Lai iegūtu biezāku, jums nepieciešams 15 minūšu gatavošanas laiks. Lai mīļotājiem ar biezu želeju ar bagātīgu garšu, turēt uz uguns 30 minūtes.

Vannai jālieto emalja. Piemēroti pannas ir nerūsējošais tērauds un ugunsizturīgie stikli. Ja personai ar pankreatītu ir remisija, tad tai var atļaut pievienot krējumu, dārzeņu vai sviestu, svaigas ogas un ievārījumu želejā. Tas padarīs jūsu kissel patīkamāku.

3 Produktu lietošana un kaitējums

Regulāra auzu želejas lietošana ar kuņģa un zarnu slimībām dos šādus pozitīvus efektus:

  • pacients normalizē zarnu mikrofloru;
  • izzuda disbiozes simptomus;
  • normalizē izkārnījumu;
  • Želejas apvalka īpašības palīdz aizsargāt kuņģa un zarnu gļotādu no negatīviem efektiem;
  • Dzēriena adsorbējošās īpašības veicina toksīnu izvadīšanu.

Līdz šim nav novērots negatīvs efekts pēc dzēriena lietošanas, un kontrindikācijas ir standarta un ir piemērotas visiem pārtikas produktiem: vecuma ierobežojums (bērniem šis želeja nav piemērots), alerģiju klātbūtne. Turklāt želeju nedrīkst lietot ar lipekļa enteropātiju.

4 Slimības formas ietekme uz devām

Ja pacientiem ir akūts pankreatīts, ieteicams lietot 3 dienu laikā pēc slimības saasināšanās sākuma šķidruma konsistenci želejā, nepievienojot papildu sastāvdaļas.

Hronisks pankreatīts dod pilnīgu brīvību, izvēloties gaumes. Ar šī terapeitiskā dzēriena ikdienas lietošanu, pievienojot dažādus žāvētus augļus, ogas, medus un džemu, pozitīvas izmaiņas veselības stāvoklī neaizņems ilgu laiku. Izmantojiet to vajadzētu būt no rīta, jo tam ir tonizējošas īpašības. Turklāt attiecīgais dzēriens pilnībā atbilst diētām (dažādiem pankreatīta veidiem pacientei jāievēro īpaša diēta) un ievērojami uzlabo kuņģa-zarnu trakta stāvokli.

Līdzīgi Raksti Par Pankreatīta

Rosehip ar pankreatītu

Rosehip attiecas uz universālu līdzekli ar ārstnieciskām īpašībām. To lieto, lai ārstētu un novērstu dažādas slimības, lai uzturētu vispārēju stāvokli. Augs ir bagāts ar daudziem labvēlīgiem mikroelementu organismiem.

Difūzās aizkuņģa dziedzera izmaiņas: ko tas nozīmē

Bieži vien, veicot aizkuņģa dziedzera ultraskaņu, tiek konstatētas difūzās izmaiņas, tas var būt mērenas disfunkcionētas izmaiņas aizkuņģa dziedzerī. Daudzi cilvēki ir nobažījušies par to, kā kaitējums var radīt veselību.

Terapeitiskā diēta akūtai pankreatīta ārstēšanai

Diēta akūtā pankreatīta gadījumā ir svarīgs faktors, lai atjaunotu ķermeņa funkcionālo aktivitāti. Pēc uzbrukuma pareizas uztura organizācija ļaus jums īsā laikā atgriezties pilnvērtīgā dzīvē.