Galvenais Sarežģījumi

Produktu apvienošanas noteikumi: novērot, izaugt, kļūt veseli

Visbiežāk jautājumi par produktu saderību sākas interesēs brīdī, kad viņi nolemj pāriet uz atsevišķu diētu vai "sēdēt" uz diētas, kas prasa atsevišķu pārtikas izmantošanu. Kāda ir pareizas atsevišķas uztura būtība un kā produktu saderība ietekmē to asimilāciju ķermenī?

Fakts ir tāds, ka dažādu pārtikas produktu sagremošanai mūsu organisms ražo gremošanas sulas, kas atšķiras pēc sastāva.

Pārtikas produktu klasifikācija

Izmantojot saderīgus pārtikas produktus, gremošanas process notiek viegli un ātri, jo šajā procesā ir iesaistīti viena tipa gremošanas sulas. Nesaderīgus produktus sagremojas dažādas gremošanas sulas, kas neitralizē viena otras darbību. Nesaderīgu pārtikas produktu asimilēšana tiek kavēta, notiek fermentācijas un apūdeņošanas procesi, kas ļoti bieži izraisa spēcīgu organisma saindēšanu.

Pārtikas produktu saderība ir liels skaits zinātnieku, kuri izstrādājuši īpašu produktu saderības tabulu. Ar savu palīdzību ir ļoti viegli izveidot savu ēdienkarti, tādējādi palīdzot ķermenim tikt galā pēc iespējas labākam un ēdot ēdienu kuņģī.

Pastāv noteikta produktu klasifikācija, visa to daudzveidība ir sadalīta šādās desmit grupās:

  • Saldie augļi;
  • Pusšķidrie augļi;
  • Skābie augļi un ogas;
  • Cietes dārzeņi;
  • Nelietojiet cieti saturošus dārzeņus;
  • Mēreni cieti saturoši dārzeņi;
  • Proteīnu produkti;
  • Apstādījumi;
  • Tauki;
  • Sahara.

Ievērojot atsevišķas uztura principus, jūs varat ātri un efektīvi zaudēt svaru un uzlabot savu ķermeni. Pamatbarības saderība ir daudzu uztura pamats svara zaudēšanai un ķermeņa uzlabošanai, tāpēc daudzi cilvēki kļuva pārliecināti un laimīgāki.

No pirmā acu uzmetiena, ņemot vērā visus noteikumus un atcerieties, ko var apvienot un kas nav, tas nav iespējams, tāpēc bieži vien atsevišķa pārtika paliek tikai nākotnes plānos. Produktu saderības tabula ir paredzēta, lai veicinātu atmiņas saglabāšanu. Laika gaitā visa šī informācija tiks saglabāta atmiņā, un atbilstība atsevišķas elektroapgādes noteikumiem kļūs par paradumu.

Salds, skābs un daļēji skābs

Saldajiem augļiem un ogām ir datumi, vīģes, banāni, persimoni un absolūti visi žāvēti augļi. Tie vislabāk ir kombinēti ar pusskābiem augļiem un kefīru. Tos var kombinēt ar pienu, riekstiem, zaļumiem un dārzeņiem.

Ja to lieto kopā ar jebkuru citu pārtikas produktu, ko izraisa fermentācijas process, vislabāk ir ēst saldas ogas un augļus kā neatkarīgu ēdienu. Visu sulu vislabāk patērē 30-60 minūtes pirms ēšanas un nekādā gadījumā pēc tās.

Starp pusskābes augļiem un ogām ir aprikozes, arbūzi, mango, mellenes un mellenes. Arī šai grupai ir salda garša, melones, bumbieri, persiki, vīnogas, āboli, ķirši un plūmes. Tomāti pieder arī šai grupai to īpašību dēļ. Ideāli ir kombinācija ar citiem, ar saldiem un skābo augļiem, kā arī ar jogurtu un jogurtu.

Šo produktu saderība ir ideāla pareizai uzturam, lai zaudētu svaru. Pusskābes augļus var apvienot ar ne-cietes dārzeņiem, zaļumiem, tauku siera, biezpiena, ja nepieciešams. Savienojumi ar citiem proteīniem ir nepieņemami, un ar mēreni cieti saturošiem dārzeņiem izraisa fermentāciju. Mellenes, mellenes un melones vislabāk ēst atsevišķi no citiem ēdieniem.

Skābie augļi ir citroni, mandarīni, granātāboli, greipfrūti, ananāsi un apelsīni. Šajā grupā ietilpst arī skābie āboliņi, ķirši, vīnogas, plūmes, kā arī kazenes, dzērvenes un jāņogas.

Visi iepriekš minētie augļi ir labi kombinēti ar pienu, kefīru, raudzētu ceptu pienu, kā arī ar daļēji skābiem augļiem. Vajadzības gadījumā tos var apvienot ar zaļumiem, taukiem biezpieniem, sieriem, riekstiem, sēklām un beztahmedžiem. Citas olbaltumvielas, cietes un saldie augļi, skābo augļi ir nesaderīgi.

Nav cieti, vidēji cieti saturoši un cieti saturoši pārtikas produkti

Bez kartupeļu dārzeņiem ir gurķi, zaļās pupiņas, dārzeņpipari un kāposti. Tie vislabāk ir kombinēti ar taukiem, vidēji cieti saturošiem dārzeņiem, augiem un olbaltumvielām. Dažkārt tie var apvienoties ar augļiem, bet to nekādā gadījumā nedrīkst kombinēt ar pienu.

Vidēji cieti saturoši dārzeņi ir bietes, zaļie zirnīši, burkāni, cukini, ķirbji, kā arī jūras kāposti, rāceņi, baklažāni un rutabaga. Kombinācijas ar zaļumiem, taukiem, dārzeņiem atzīstamas par sekmīgām. Var kombinēt ar biezpienu, sieru, sēklas, riekstus un jogurtu. Kaitīgs viršanai ir kombinācijas ar augļiem, cukuriem, olbaltumiem un pienu.

Cietes produktu grupa ietver rudzus, auzas, kviešus, no tiem ražotus produktus, kā arī rīsus, pērles, griķus un prosa labības, kartupeļus un kastaņus. Cietes ir lieliski apvienotas ar zaļumiem, kā arī dārzeņiem. Viņiem ir atļauts sajaukt ar otru un taukiem, nav vēlams to kombinēt ar riekstiem, sēklām un sieru.

Olbaltumvielas, zaļumi, tauki un cukuri

Baltvīnu grupa ietver olas, siers, piens, kefīrs, biezpiens, jogurts, gaļa un zivis. Arī proteīnā ir sausās pupiņas, pupiņas, zirņi, rieksti (izņemot zemesrieksus), ķirbju un saulespuķu sēklas. Labi kombinēti proteīni ar zaļumiem, nevis cietes dārzeņus, var kombinēt ar pārtiku, kas mēreni cieti.

Ir ļoti nevēlami ēst tos kopā ar taukiem, pusskābiem un skābiem augļiem, to nedrīkst lietot ar saldajiem augļiem, cietes pārtiku un cukuriem. Tabulā starp nesaderīgiem pārtikas produktiem izņēmums ir tikai rieksti, saulespuķu sēklas, tauku biezpiens un sieri, tos var ēst kopā ar daļēji skābiem augļiem un rūgtajiem ogām.

Grupā "zaļumi" ietilpst mārrutki, redīsi, skābenes, sīpoli, dilles, pētersīļi, salāti, kā arī cigoriņi, pienenes, akācijas un koriandrs. Tos var kombinēt ar pilnīgi jebkuru pārtiku, izņemot pienu, tāpēc diētisko līdzekļu sagatavošanā bieži tiek izmantota to saderība ar produktiem svara samazināšanai.

Tauki ir augu eļļas, taukskābju krējums, krēms un ghee, tauki, krējums un citi dzīvnieku izcelsmes tauki. Tie vislabāk ir kombinēti ar zaļumiem un vidēji cieti saturošiem dārzeņiem. Kombinācijas ar cieti ir pieņemamas. Kaitīgas kombinācijas: ar cukuriem, augļiem, dzīvnieku olbaltumvielām.

Cukura grupā ietilpst medus, baltais un dzeltenais cukurs, ievārījumi un sīrupi. Vislabāk ir ēst tos pusotru stundu pirms ēdienreizēm un obligāti atdalīt no citām ēdienreizēm. Cukurus dažkārt var apvienot ar augiem un nekrāsainiem dārzeņiem.

Kombinācijā ar cieti, taukus un olbaltumvielas izraisa fermentācijas procesu, tāpēc dažādi deserti ir ļoti kaitīgi pārtikas gremošanas procesam. Medus ir izņēmums, to var apvienot nelielos daudzumos ar jebkuru pārtiku, kas nav dzīvnieku izcelsmes.

Noslēgumā...

Izpētot iepriekš minēto produktu sarakstu, kļūst skaidrs, ka, ja vēlaties organizēt atsevišķu ēdienu sev vai pat visai savai ģimenei, nav tik grūti. Tā ir kļūda, pieņemot, ka šāda veida pārtika nozīmē jebkura pārtikas lietošanu atsevišķi viens no otra.

Frāze "atsevišķa ēdiena" šajā gadījumā vispār nenozīmē, ka brokastīs, piemēram, jālieto tikai burkāni, vakariņām tikai gaļa un vakariņas, izņemot jogurtu, nekas nav atļauts lietot.

Jūs varat sajaukt ēdienu, bet jums tas jādara pareizi! Tikai ar pareizo pārtikas produktu kombināciju ēdiens sniegs maksimālu labumu ķermenim, ātri sagremo un netiks noglabāts lieko tauku vai sārņu veidošanās formā zarnās.

Pārtikas kombinācija ir svarīga daļa no veselīga uztura!

Internetā jūs varat atrast daudzas shēmas un tabulas par pārtikas saderību, taču lielākoties tās ir ļoti sarežģīti uztvert. Tas noved pie tā, ka informācija netiek atgādināta, kas nozīmē, ka jums nav laba! Tāpēc esmu sagatavojis ērtu un saprotamu produktu apvienošanas shēmu, lai jūs saprastu, ka viss ir ļoti vienkāršs! Jūs to varat saglabāt un pēc tam izmantot kā mājienu, ja nepieciešams!

Kāpēc man jāzina par produktu kombināciju?

Uzrakstiet rakstu par pareizo pārtikas produktu kombināciju I spodvigla stern reality) Nesen veganisms un neapstrādāta pārtika kļūst arvien populārāka, un tas var nejust priecāties! Tomēr es redzu, ka daudzi cilvēki, pārejot uz dārzeņu pārtiku, izdarījuši tādu pašu kļūdu - viņi sāk nežēlīgi sajaukt derīgos veganas produktus ar otru, tādējādi cerot uz diētu daudzveidību un gūt vislielāko labumu. Mērķis ir labs, bet tā nav iespējams sasniegt!

Sajaukšanas produkti, kas nav savstarpēji savienoti, izraisa vēdera uzpūšanos, gāzes veidošanos, zarnu stresu un citas nepatikšanas. Atcerieties: "viss, kas nekompleksē - rots un brīnās." Starp citu, bieži vien šāda negatīva ietekme rada veganismu kā tādu vilšanos. Šajā gadījumā tiek izdarīts kļūdains secinājums, ka veganisms nav piemērots ikvienam un var izraisīt veselības problēmas. Lai gan patiesībā ir tikai jāapgūst, kā kompetenti kombinēt produktus, un problēmas ar gremošanu izzudīs, un jūs varēsiet izbaudīt visus veganu ēdienreizes priekus!

Jāapzinās, ka nepareiza produktu kombinācija noved pie ne tikai diskomforta sajūtas kuņģī vai zarnās, bet, pirmkārt, nepietiekama barības vielu absorbcija pārtikā. Piemēram, viens produkts var kavēt citas asimilāciju. Un ne pilnībā pārstrādā pārtika pārvēršas par izdedžām, piesārņo ķermeni un noved pie slimību attīstības. Piemēram, bīstama tauku un saldo ēdienu kombinācija rada cukura līmeni asinīs un problēmas ar asinsvadiem...

Es vēlos arī atzīmēt, ka haotisko produktu sajaukumu izraisa ne tikai banāls nezināšana par kombinācijas noteikumiem, bet arī vēlme sagatavot "gardēžu" ēdienus, piemēram, restorānos. Kopā ar vegānības popularitāti strauji pieaug vegānu un neapstrādātu ēdienu kafejnīcu skaits, kā arī grupas sociālajos tīklos ar krāsainām dārzeņu brīnumdienu receptēm. Tas ir skaisti! Bet turpināsim izprast! Ne katrs skaisti dekorēts vegana ēdiens ir noderīgs! Piemēri ēdieniem ar atklātu sliktu savietojamību ir šādi populāri neapstrādāti siers, siera kūkas, banāni ar apelsīnu, augļu salātiem utt.

Pēc šī raksta lasīšanas beigās jūs uzzināsiet, kas nav šajos ēdienos). Tikmēr ir svarīgi saprast, ka kafejnīcas un kontaktpersonu grupas piedāvā tieši to, kas ir pieprasījums, un viņiem ne vienmēr ir jātiek galā ar savu veselību. Bet tur tas ir. Tādēļ ir ļoti svarīgi zināt vienkāršus noteikumus produktu apvienošanai! Un tagad es jums par tiem pastāstīšu. Bet pirms es to saku - šie noteikumi ir svarīgi, lai saprastu, kā notiek gremošana, bet es nepieprasu fanātiski tos sekot un raudināties sev katru reizi, kad jūs atkāpieties no viņiem pat soli! Pirmkārt, klausieties savu ķermeni, dažreiz tas dod informāciju vērtīgāku par kapitāla noteikumiem. Un, otrkārt, mīliet sevi un ļaujiet dažreiz aizmirst par noteikumiem... dažreiz... un apzināti aizmirst, tad atkal atcerieties)

Noteikumi un kļūdu kombinācija

Augļi jāēd atsevišķi no visa, kā neatkarīgu ēdienu. Vai nu 30 minūtes. pirms galvenās maltītes.

Iemesls ir tāds, ka augļus ļoti ātri sagremojas un iziet no kuņģa zarnās. Tātad, ja jūs ēst augļus uzreiz pēc ilga laika, lai sagremot pārtiku (rīsi, makaroni, biezputras, pelmeņi, zupas, pupas, dārzeņu sautējumi, utt), tad jūsu kuņģis notiks nākamais - augļi "krist" uz augšu no blīva pārtikas nevar ātri iet un sāka klīst pa turieni (cukura dēļ).

Secinājums - ēst augļus kā desertu pēc sirsnīgas, blīvas maltītes ir slikta ideja! Ir nepieciešams pagaidīt 2-4 stundas un tad sākt augļus. Vai arī ir augļi 20-30 minūtes. pirms ēšanas - šajā laikā viņiem būs laiks iziet no vēdera un nodot citiem ēdieniem, neizjaucoties ar to.

Saldie un rūgtie augļi nav savstarpēji saderīgi! Tajā pašā laikā abas ir labi kombinētas ar vāji skābiem augļiem.

Saldie augļi ilgst ilgāk nekā skābes. Tas ir vispirms. Otrkārt, skābi augļi ievērojami palēnina cukura pāreju cauri kuņģim. Tādēļ augļu salāti, kuros banāni, kivi un apelsīni ir sajaukti - tā ir slikta ideja! Tas pats attiecas uz kokteiļiem no banāniem un apelsīnu sulām vai ananāsiem! Daudz labāk - tādas kombinācijas kokteiļiem: banāns + mango, banāni + datumi, datumi + bumbieri, banāni + ķirši, ananāss + oranžs + kivi. Lai iegūtu lielāku fantāzijas lidojumu, skatiet plāksni (apvienojot augļus no 1 un 2 kolonnām un no 2 un 3):

Avokado augļi nav uzskaitīti sarakstā, jo tā īpašības nav ļoti līdzīgas augļiem. Viņam tie paši noteikumi attiecas uz taukainiem riekstiem / sēklām (skat. Zemāk).

Zaļā ir labs ar visu, bet vairāk! Un, ieskaitot augļus...

Es to vairs nepārtraucu zaļumi - tas ir super pārtika, kas perfekti atbilst visiem produktiem un palīdz novērst saderības kļūdas! Zaļie var un vajadzētu pievienot visur - salātos, kokteiļus, mērci, veganas zupas un otro ēdienu (pašā galā, bļodā, lai nezudinātu zaļumus ar temperatūras apstrādi). Izmantojiet visu, ko varat darīt - dilles, pētersīļus, koriandru, bietes, spināti, skābenes, salātu lapiņas.

Man patīk pievienot zaļumus kokteiļiem. Tas ir ļoti garšīgs un noderīgs. Tādā veidā jūs varat ēst daudz vairāk "zāles" laikā, nekā salāti. Piemēram, es veicu šādas kokteiļus: banānu + spināti, banānu + piparmētru. Apkārtnē ietilpst arī zaļie superfoods - spirulīna, hlorella, kviešu vai miežu kāpostu pulveris. Tās ir arī piemērotas visu un lieliski pievienot kokteiļus un sulas ziemā, kad svaigi garšaugi nav atrasts... Piemēram, kokteiļus kivi un spirulīna, banānu, datumi un spirulīna, banānu, spināti un miežu stādus.

Cietie pārtikas produkti nesatur skābi un taukus! Bet tie apvieno viens ar otru un dārzeņus bez cietes.

Vispirms definēsim to, ko es domāju ar cietes saturu. Tas dārzeņi ar augstu cietes saturu (sk. Tabulu), kā arī visi graudi un pākšaugi (pupas patiesībā - tā ir arī dārzeņi, bet es uzskatu tos kopā ar labību, jo tie ir blīvs un bieži izmanto ēdienu kā alternatīvu graudaugiem).

Tātad, cietes šķeļ siekalām (proti - amilāzes līmenis fermentu, kas izdalās siekalas) un inhibē atbrīvošanu skābus produktus amilāzes, tādējādi palēninot asimilāciju cietes. Tāpēc, pupiņu un citronu nav savietojami, kā arī kukurūzas un citronu... Kaut gan, es domāju, ka tas nav ļoti populārs kombinācija))) Atcerieties, ka daudz skābes tomātiem, kāpēc ne get veiktas prom, pievienojot tos lielos daudzumos pākšaugi, graudaugi, kartupeļi. Jā, jā, tomātu kartupeļi nav labākā izvēle. Dažreiz jūs varat, bet ne katru dienu par lielu daļu)

Ļoti bieži avokado tiek dēvēts par cieti saturošiem augļiem un tiek secināts, ka avokado un citrons ir slikta kombinācija. Es tā nedomāju. Jā, vairumā augļu ciete ir niecīga, un avokado - nedaudz vairāk. Bet tie ir sīkumi! Salīdzināt - avokado ciete ietverts tikai 0,1 g / 100 g, turpretī graudaugu - gr 60-70, pākšaugi - 40-50 g in svaigu kukurūzas - 62 c, kartupeļi - 15 c utt Tāpēc, avokado mērci un citronu - tas nav briesmīgi!

Tas pats stāsts ar banāniem. Banānu uzskata par stingri cietinātām augļiem, bet patiesībā ir aptuveni 5 g / 100 g cietes. Jāapzinās, ka šis saturs attiecas uz dzelteno banānu bez melniem punktiem. Tātad, par nepiespiestu banānu. Es daudzkārt rakstīju, ka dotā banāns ir nogatavojies un noderīgs! Pat atsevišķs raksts rakstīja par banānu brīnuma īpašībām). Šis princips ir šāds - nelīdzenā banānā ir daudz cietes, un, kad tas notiek, šī cietes pārvēršana par glikozi un banānu kļūst noderīga viršanai! Melni plankumi uz ādas ir zīme, ka ciete tiek pārveidota par glikozi.

Tālāk. Cietes nav draugi ar taukiem, tas ir, kartupeļi ar sviestu - tas var un ir garšīgs, bet nav noderīgi! Tāpat kā kokosriekstu piena kartupeļu biezpiena vegana versija. Un arī makaronus, rīsus vai griķus, ceptus eļļā! Tāpēc es vienmēr saku - nepievieno eļļu. Ne tikai tas ir slikts savienojums, tāpēc arī no cepamās eļļas tiek atbrīvoti kancerogēni. Kāpēc tas notiek - lasiet manā rakstā par taukiem un eļļām.

Cietes var kombinēt bez sekas vienam ar otru un bez cietes saturošiem dārzeņiem. Piemēram, šādas iespējas: rīsi ar dārzeņiem, makaroni ar dārzeņiem, tofu ar sēnēm, baklažāni ar pupiņām uc Ir daudz iespēju! Galvenais, kas jāatceras, tas ir Nepievienojiet taukus saviem vegana ēdieniem. Pārējā daļā jūs varat sajaukt viena otrai jebkurus dārzeņus, graudaugus, pākšaugus jebkurā proporcijā.

Termiškai apstrādāti stingri cietes dārzeņi, kā arī graudaugi un pākšaugi - kāposti!

Jāatzīmē, ka augļi cieti saturoši dārzeņi ir labāk uzsūcas pēc vārīšanas. Galu galā, neapstrādāta ciete ir slikti uzsūcas cilvēka ķermenī. Un gatavojot to pārveido par vienkāršāku formu (glikozi). Tieši tāpēc vārīti vai cepti kartupeļi ir garšāki un saldāki nekā neapstrādāti.

Nu, graudaugi un pākšaugi labi dīgst. Ar dīgtspēju graudu pārsteidzoši mainās tā ķīmiskais sastāvs. Olbaltumvielas pārvērš aminoskābēs, sarežģītās cietēs - viegli sagremojamās glikozes formā (labs iemesls kāposti kļūst salda pēc garšas!), Un tauki - taukskābēs. Dažreiz palielinās antioksidantu, šķiedrvielu, vitamīnu saturs. Un ir jaunas vielas un vitamīni, kas nebija neaizsargāti graudi! Vielas inhibitori, kas kavē gremošanu, izzūd. Tāpēc kāposti ir apvienoti ar visu, piemēram, zaļumiem. Izņemot, iespējams, medus. Lasiet rakstu par dārgakmeņu apbrīnojamo īpašību.

Tādēļ, bez bailēm, es izsaku kokteiļus no kāpostiem ar banāniem, un es to iesaku jums. Visvairāk es mīlu ieplīsušo griķu ar banānu. Labi ir arī banānu kombinācijas ar kviešu dīgļu, auzu un prosa piedevu. Papildus teorijai varu dalīties savā pieredzē. Es nekad neesmu sajutusi nekādu negatīvu ietekmi no šādas kombinācijas, lai gan mans ķermenis kļuva ļoti jutīgs pret veganismu.

Tauki jālieto vienam ar otru vai ar nenogatavinātajiem dārzeņiem, bet nekādā gadījumā - ar cukuriem!

Tas attiecas galvenokārt uz riekstiem un sēklām, kā arī avokado un kokosriekstu mīkstumu. Šie produkti, pateicoties lielam tauku saturam, ir tik grūti sagremoti. Turklāt riekstiem un sēklām ir vielas-inhibitori, kas palēnina gremošanu. Tādēļ tos vajadzētu ēst ierobežotos daudzumos un vēlams atsevišķi no visa, kā sirsnīgas uzkodas. Principā ir atļauta kombinācija ar skābiem augļiem un ļoti uzmanīgi - ar nedaudz skābenu. Bet es to neiesaka.

Vissvarīgākais ir tas, ka jums jāatceras - nesajauc tauku ar saldu! No veselības viedokļa tas ir slikti! Pirmkārt, kā mēs jau esam sapratuši, saldie pārtikas produkti, sajaucot taukus, nevar ātri iziet caur barības vadu un sagremot. Viņi sāk klaiņot. Otrkārt, tauki no taukainiem pārtikas produktiem nonāk asinsritē, tad tvertnes iekšējās sienas pārklāj filmu. Lai attīrītu šī tauku asinis, bieži vien nepieciešams vairāk nekā viena diena! Ja lieto kopā ar taukiem vai pa labi, pēc tam, kad ēst salds, cukurs un tauki atrodami asinīs, un tas ir bīstams maisījums, kas traucē normālu vielmaiņu un izraisa palielinātu cukura līmeni asinīs un disbalansu visu organizma.Ob es uzrakstīju šo rakstu par cukura augļiem.

Tas ir skumji, taču delicious izejvielas deserti vispār nav noderīgi! Siera kūkas maisījums ir milzīgs daudzums tauku ar cukuru. Slodze uz aizkuņģa dziedzera, aknu, kuņģa... Saldo konfekšu bumbiņas no riekstiem un žāvētiem augļiem ir arī grūti gremošanai. Un riekstu pastas un urbeches, sajauc ar banāniem vai saldajiem sīrupiem! Bet neuztraucieties! Jābūt skaidri saprotamam, ka visi šie deserti nav galvenie ēdieni, bet gan ēdiens, kas nav bieži, bet dažreiz jūs varat atļauties to ēst. Es pats mīlu vegānas trifeles no datumiem un mandelēm. Un es tos ēdu, bet vidēji, bez fanātisma! Jebkurā gadījumā tie ir nesalīdzināmi labāki nekā kaitīgās konfektes (kūkas ar krējumu, kūkas, nopirktas cepumi, piena šokolādi utt.).

Es to pievienoju Rieksti un sēklas vislabāk ēst pēc mērcēšanas ūdenī. Pietiek, lai mērcētu 3-10 stundas, jūs varat naktī. Šajā laikā riekstiem nav laika dīgt, bet tomēr tie tiek absorbēti mitrumā un kļūst vieglāk sagremojami! Turklāt, iemērcot, rieksti ūdenim padara nevajadzīgas kaitīgas vielas - mēslojumus, pesticīdus, inhibitorus un citas ķīmiskas vielas!

Melones un arbūzus vajadzētu ēst tikai atsevišķi un atsevišķi no visa! Tas pats attiecas uz ūdeni.

Melones un arbūzi tiek sadalīti visātrāk, un ir ieteicams ēst atsevišķi no visa, bez maisījumiem ar citiem produktiem. Ja jūs dažkārt sajaucat tos ar citiem augļiem (piemēram, dzimšanas dienā), tad nekas nenotiks, bet bieži vien tas nav jādara.

Ūdeni arī jādzēš atsevišķi no visiem. Vai nu 15 minūtes pirms ēšanas. Ja jūs dzersiet ūdeni kopā ar ēdienu vai dzērienu uzreiz pēc ēšanas, tas palēnina pārtikas gremošanu un kavē efektīvu barības vielu uzsūkšanos. Labāk dzert ūdeni pēc 1,5 stundām un vairāk pēc ēšanas (atkarībā no tā, ko ēdat un cik ātri ēdieni sagremojas). Skatīties ūdens kvalitāti, tai jābūt brīvai no kaitīgiem piemaisījumiem. Es personīgi dzeršu destilētu ūdeni un iesaku to!

Mēģiniet ēst vienkāršu ēdienu. Nesajauciet pārāk daudz sastāvdaļu!

Tas ir svarīgs padoms! Es pamanīju, ka daudzi cilvēki vēlas ievietot 33 sastāvdaļas vienā traukā, ņemot vērā, ka tas ir tik garšīgi. Tas nav efektīvs attiecībā uz gremošanu, pat ja jūs sajaucat tikai labi kombinējot pārtiku. Pirmkārt, organisms jāuztver kā rūpnīca, lai pārveidotu enerģiju. Ja produkts nonāk kuņģī, rūpnīcas atzīst, ka tas ir par produktu, un atbilst tai fermentus, kas veicina agrīnās un efektīvu gremošanu. Par katru produktu - to fermenti. Ja maisījums nāk no daudziem produktiem, organisms tērē enerģiju, lai atpazītu to, kas tajā ir. Un, kad tas tiek atzīts, tas atbrīvo fermentus. Protams, lielākā daļa augstas kvalitātes pārtikas šķeļ, ja tas sastāv no vienas sastāvdaļas (ko sauc monoedenie). Bet, tā kā mēs visi gardēži, tad to nevar ierobežot, bet es domāju, ka pietiekami daudz 3-4) Ja vairāk, tad, lūdzu, rūpēties par perfektu kombināciju no šiem produktiem. Pretējā gadījumā tā būs liela ķermeņa slodze.

Veikt pārtraukumus starp ēdienreizēm, nepārtraukti nēsājiet!

Gremošanas sistēmai ir nepieciešams atpūsties. Tāpēc, tas nav nepieciešams, lai darbotos bez pārtraukuma) Atcerieties, ka pat viens ēd banānu vai pāris riekstiem - ir arī ēdiens, kas pilnībā uzsāk procesu hidrolīzes (fermenti sāk izcelties, insulīnu nokļūst asinīs, uc). Tāpēc pastāvīgas uzkodas - tas nav labi! Tas ir labāk, lai vienotos par 1-2 pilnu uzkodas (līdz sāta) nekā 4-5 mazās uzkodas. Organisms šajā ziņā ir līdzīgs automašīnas dzinējam. Ja jūs pastāvīgi braucat ar lielāku ātrumu, tad dzinējs ātri nolietojas. Rūpēties par savu ķermeni, mums ir viens)))

Un galu galā es iesaku sarakstu ar kaitīgajiem produktiem, kurus parasti vislabāk izslēdz no uztura. Viņi paši nav noderīgi gremošanai un veselībai kopumā:

  • Alkohols
  • Kofeīns (kafija, tēja). Starp citu, zaļās tējas kofeīns ir vairāk nekā melnā krāsā un nav daudz zemāks nekā kafijā. Lasiet par to rakstā par zaļo tēju.
  • Etiķis
  • Raugs
  • Dzīvnieku proteīni
  • Majonēze, margarīns (trans-taukskābes)
  • Ēdienu sāls, baltais cukurs, baltie milti
  • Augsti uzsildīta augu eļļa (noslēdz kancerogēnas vielas).

Secinājumi

Tātad, jums ir jāatceras zelta noteikumi, apvienojot produktus:

  1. Augļi ir 20-30 minūtes. pirms ēšanas. Uzreiz pēc ēšanas - neēd!
  2. Saldie un rūgtie augļi netiek sajaukti vienā ēdienā
  3. Ir tik daudz apstādījumu, cik vien iespējams. Tas ir apvienots ar visu!
  4. Cietes saturoši produkti nesajaucas ar taukiem un skābēm.
  5. Cietes dārzeņi ir vislabāk vārīti / sautēti.
  6. Ja iespējams, graudaugu drīkst ieaudzēt vai vismaz iemērc
  7. Rieksti un sēklas pirms lietošanas jāuzsūc
  8. Tauki nav savienojami ar cukuriem
  9. Melones un arbūzs nesajaucas ar neko
  10. Ūdeni dzert atsevišķi no pārtikas (15 minūtes pirms ēšanas vai pēc 1,5-2 stundām).
  11. Labāk ir dzert destilētu ūdeni.
  12. Nelieciet pārāk daudz pārtikas vienā ēdienreizē
  13. Veikt pārtraukumus starp ēdienreizēm, dot gremošanas sistēmu atpūsties.
  14. Atklāti kaitīgi produkti (junk pārtikas) ir pilnībā izslēgti no uztura

Šis ir vissvarīgāko pārtikas produktu apvienošanas padomju saraksts. Ko ikvienam vajadzētu zināt) Es ceru, ka jūs atradāt kaut ko noderīgu šajā rakstā, kuru iepriekš nezinājāt. Es mēģināju atcerēties visu, ko es zinu un sevi atceros. Novēlu jums viegli gremošanu un labu veselību. Ēd veselīgu veganu ēdienu un apvienojiet to ar prātu!

Atsevišķs ēdiens

Senajiem grieķiem bija teikts: "Mēs esam tas, ko mēs ēdam". Lai saglabātu sevi labā formā, ne vienmēr sekojiet jaundzimušajām diētām. Pietiek tikai ievērot racionālas uztura pamatprincipus.

Atsevišķa uztura metode tika izdomāta amerikāņu Herberta Sheltona, lai nodrošinātu, ka ikviens var normalizēt savu svaru, neierobežojot sevi ar pārtiku. Metodes būtība ir ēst, nevis sajaucot vienā ēdienā nesaderīgos produktus. Tātad, visi pārtikas Shelton sadalīti grupās. Ja jūs vēlaties ēst kompetenti, jums jāzina šī klasifikācija kā reizināšanas tabula.

  • PROTEĪNI - rieksti, pupas, sojas, gaļa, zivis, olas, siers.
  • TAUKI - krējums, krējums, tauki, sviests.
  • STARCHES - graudaugi, kartupeļi, zirņi, artišoki.
  • Mēreni cietes produkti - ziedkāposti, bietes, burkāni, rutabaga.
  • AUGĻI SALDINĀTI - banāni, datumi, rozīnes, vīģes, persimoni, plūmes.
  • AUGĻI PUSLABI - ķirši, āboli, persiki, bumbieri, aprikozes, melleņu, mango.
  • AUGĻI skābie un DĀRZEŅI - apelsīnu, ananāsu, granātābolu, greipfrūtu, citronu, persiku, vīnogas, tomātu.

Atsevišķs ēdiens: produktu saderības tabula

  • Apstādījumi
  • Gurķi, sīpoli, sparģeļi, zaļie pipari, zaļās pupiņas, spināti, cukini uc)
  • Visi dārzeņi (izņemot kartupeļus),
  • saldie augļi un žāvēti augļi,
  • skābs krējums
  • siers, siers
  • rieksti
  • Cietes dārzeņi, izņemot kartupeļus
  • bietes
  • burkāni
  • ķirbis
  • ziedkāposti
  • kukurūza
  • saldais kartupelis,
  • Jeruzaleme artišoks,
  • redīsi
  • rutabaga
  • un citi
  • bezkrecītes un zaļie dārzeņi,
  • skābs krējums
  • augu eļļa
    • Maize
    • labība
    • tomāti
    • skābo augļu (apelsīni, mandarīni, greipfrūti, ananasi, granātāboli, citroni),
    • cieti saturoši dārzeņi (ieskaitot kartupeļus),
    • bezkrecē dārzeņi un zaļie lapu dārzeņi,
    • biezpiens un piena produkti
    • Labība un pākšaugi,
    • maize, graudaugi,
    • cieti saturoši dārzeņi (ieskaitot kartupeļus),
    • bezkrecē dārzeņi un zaļie lapu dārzeņi,
    • rieksti
    • augļi ar skābu garšu
    • tomāti
    • Sviests
    • augu eļļa
    • skābs krējums
    • bezkrecē dārzeņi un zaļie lapu dārzeņi,
    • siers un siers
    • rieksti
    • Nesagriezti dārzeņi un zaļie lapu dārzeņi
    • biezpiens un piena produkti
    • Sviests, augu eļļa,
    • cieti saturoši dārzeņi
    • bezkrecisma dārzeņi un zaļie lapu dārzeņi
    • Labība un pākšaugi,
    • maize, graudaugi,
    • kartupeļi
    • augļi ar skābu garšu un tomātiem,
    • cieti saturoši dārzeņi
    • bezkrecē dārzeņi un zaļie lapu dārzeņi,
    • biezpiens un piena produkti
    • Augu eļļa,
    • Augļi ar skābu garšu un tomātiem
    • cieti saturoši dārzeņi (izņemot kartupeļus),
    • bezkrecē dārzeņi un zaļie lapu dārzeņi,
    • biezpiens un piena produkti
    • Biezpiens un piena produkti,
    • cieti saturoši dārzeņi (izņemot kartupeļus),
    • augļi ar skābu garšu un tomātiem,
    • bezkrecīdi dārzeņi un zaļie dārzeņi
    • Biezpiens un piena produkti,
    • rieksti
    • siers un brinza,
    • maize, graudaugi,
    • kartupeļi
    • sviestu, augu eļļu,
    • pākšaugi
    • bezkrecīdi dārzeņi un zaļie dārzeņi
    • Zema tauku maso, zivis, mājputni un subprodukti,
    • labība un pākšaugi,
    • sviestu, augu eļļu, skābo krējumu,
    • maize, graudaugi, kartupeļi,
    • rieksti
    • olas
    • siers un brinza,
    • saldie augļi un žāvēti augļi,
    • augļi ar skābu garšu un tomātiem

    Atcerieties: dažādu produktu produktus nevar ēst kopā.

    Izņēmumi ir cietes un tauki - tos var kombinēt. Tātad, cepti kartupeļi ar bekonu ir diezgan pieņemami, bet klasiskais ēdienkartes ēdiens - kartupeļi ar smalcinātāju - nē-nē. Par sviestmaizes arī aizmirst: maize (ciete) netiek kombinēta ar olbaltumvielu produktiem. Ir arī produkti, kas nav savienojami ar kaut ko. Piemēram, melone. To vajadzētu ēst tikai divas stundas pēc nākamās ēdienreizes. Piens arī ir ļoti viltīgs produkts: tajā ir gan olbaltumvielas, gan ogļhidrāti. Tādēļ, dzerot tos kaut ko, nav stingri ieteicams. Pretēji manas mātes pārliecinājumiem par zupas priekšrocībām, buljoni ir reāls tests uz kuņģa. Un vēl viens svarīgs jautājums: kompetenti ēst cilvēkus pusstundu pirms maltītes sākuma dzert glāzi šķidruma.

    Šis pazīstamais vitamīns

    Varbūt jūsu dārza dāvanas nav tik eksotiskas kā aizjūras tropu augļi, bet tajos nav mazāk lietderīgu vielu.

    KARTUPEĻU - 100 grami šo augu satur 20 mg C vitamīna Fiber kartupeļu nekairina kuņģa gļotādu, tāpēc tas ir iespējams pat saasināšanās kuņģa zarnu trakta slimības laikā.

    TOMATI - Tie ir īpaši bagāti ar B grupas vitamīniem, kāliju, fosforu un dzelzi. Regulē vielmaiņu un ir īpaši noderīga sirds un asinsvadu sistēmas slimībām.

    CUKUMBERS - 95% ūdens un pilnīgi stimulē gremošanas sistēmu. Īpaši noderīga aknu, nieru un liekā svara slimību gadījumos.

    Bietes - augsts cukura un organisko skābju saturs. Neaizstājams līdzeklis pret aizcietējumu - 50 g neapstrādātas bietes tukšā dūšā.

    WHITE CABBAGE - viszemākais kaloriju c vitamīna avots. Tas satur daudz šķiedrvielu un ātri rada sāta sajūtu. Ieteicams tiem, kuri vēlas zaudēt svaru.

    Ziedkāposti - satur dārzeņu proteīnus, kāliju, fosforu. Īpaši noderīga kā uztura produkts gremošanas sistēmas slimībām.

    LION ZELA - Tas satur daudz phytoncides, kas aizkavē patogēno baktēriju attīstību. Noderīga elpošanas ceļu slimību profilaksei un ārstēšanai.

    Video

    Protams, tas nav vērts, sēžot pie vakariņu galda, lai aprēķinātu absorbētās kalorijas. Tomēr tomēr dažreiz ir ļoti noderīgi orientēties kaloriju uzturā un izdarīt atbilstošus secinājumus. Atkarībā no fiziskām aktivitātēm, dzimuma un vecuma, personai ir nepieciešams no 2000 līdz 3000 kilokalorijām vienā ēdienreizē. Papildu kalorijas pārvēršas par tauku nogulsnēm uz ķermeņa. Mēģiniet novērtēt, cik racionāli jūs ēdat.

    Atsevišķa uztura teorija: produkta kombinētā diagramma

    Saskaņā ar teoriju par atsevišķu uzturu, ir laba un slikta produktu saderība.

    Visu savu ķīmiskā sastāva pārtiku tradicionāli sadala taukos, olbaltumēs, ogļhidrātu un cieti. Cietēm kuņģī rada sārmainu vidi, bet proteīniem - skābi. Katram pārtikas veidam tiek piešķirti dažādi fermenti.

    Kad mēs sajauc cieti ar olbaltumvielu, tad vienlaicīgi sāksim ražot skābes un sārmus. Tas izraisa pretestību viens otram. Rezultātā palielinās orgānu slodze; pārtikas sabrukšana kuņģī un zarnās nepietiekamas sagremošanas dēļ; patogēnas mikrofloras attīstība; indīgo veidošanos un visa organisma saindēšanos; novājināta imunitāte un uzņēmība pret slimībām.

    Ja mēs pareizi apvienosim produktus, mēs samazināmies no pārtikas ēšanas līdz minimumam un uzlabosim mūsu veselību.

    Produkta savietojamība.

    Gaļa, mājputni, zivis, jūras veltes.

    Apvienojiet ar skābiem augļiem, nevis cietes dārzeņiem, tomātiem, zaļumiem. Zaļie palīdz labāk asimilēt gaļu, noņemt holesterīnu un gandrīz novērst kaitīgo ietekmi uz savu patēriņu.

    Nepievienojiet kopā ar taukiem, cietēm, ogļhidrātiem, alkoholu. Alkohols jālieto atsevišķi no gaļas, jo tas traucē normālu asimilāciju.

    Pākšaugi (pupiņas, sojas pupiņas, pupas, zirņus, lēcas).

    Apvieno ar ne-cietes dārzeņiem, garšaugiem, tomātiem.

    Nelietojiet kopā ar proteīniem, ogļhidrātiem, cietēm, taukiem.

    Konditorejas izstrādājumi, cukurs (kūkas, saldumi, kūkas, džems, cukurs.)

    Apvieno viens ar otru.

    Ēdiet atsevišķi no visa ēdiena.

    Centieties ēst tos pēc iespējas mazāk. Viņi ielādē iekšējos orgānus un ķermeņa sistēmas, kavē kuņģa sulas sekrēciju, izraisa dedzināšanu un dievību. Lietojot kopā ar citiem pārtikas produktiem, tie aizkavē barību kuņģī un izraisa fermentācijas procesus.

    Tos uzsūc tieši zarnās, nav nepieciešams siekalu un gremošanas sulas.

    Graudaugi, maizes izstrādājumi, kartupeļi (graudaugi, cepumi, maizes izstrādājumi, makaroni, kartupeļi).

    Apvienojiet ar citiem graudaugiem, nevis cietes dārzeņiem, taukiem un zaļumiem.

    Neapvieno ar otru citu, ar skābiem augļiem, ogļhidrātiem, proteīniem.

    Ciete ar ogļhidrātiem izraisa fermentāciju kuņģī, saindē ķermeni.

    Divu cietes izmantošana noved pie fermentācijas procesā, palielinot skābumu kuņģī un absorbciju tikai vienā no cietes (piemēram, graudaugu maizes vai maize un kartupeļi).

    Visnoderīgākā maize ir rupja maluma pilngraudu.

    Pati pati ciete ir ļoti grūti organismā sagremojama. Tāpēc nelietojiet tos ļaunprātīgi.

    Augļi

    Labāk ir ēst atsevišķi, neko, bez maisīšanas (3 stundas pēc ēdienreizēm un 30-60 minūtes pirms ēšanas).

    Augļus nevar lietot kā desertu pēc ēšanas. Tas izraisa fermentāciju kuņģī.

    Skābie augļi (apelsīni, mandarīni, citroni, skābās ābolu šķirnes, vīnogas, dzērvenes) un tomāti.

    Apvieno viens ar otru.

    Ēdiet atsevišķi no visa ēdiena.

    Tomāti

    Apvienojiet ar zaļumiem, bezkrecēm saturošus dārzeņus, proteīnus un taukus, veicinot to gremošanu.

    Saldie un skābo augļi (zemenes, avenes, aprikozes, persiki, saldskābes šķirnes: āboli, bumbieri, plūmes, vīnogas, apelsīni, ananāsi, mandarīni).

    Apvieno viens ar otru.

    Ēdiet atsevišķi no visa ēdiena.

    Saldie augļi un žāvēti augļi (banāni, datumi, vīģes, persimoni, rozīnes).

    Apvienot ar otru; ar riekstiem un pienu (nelielā daudzumā).

    Ēdiet atsevišķi no visa ēdiena. Tie uzsūcas zarnās.

    Medus.

    Nelielā daudzumā kopā ar proteīniem.

    Zaļie un dārzeņi, kas nav cietes produkti (pētersīļi, dilles, selerijas, salāti, sīpoli, skābenes, kāposti, sīpoli, ķiploki, gurķi, baklažāni, paprikas, redīsi).

    Kombinējot ar olbaltumvielām, cietēm, taukiem, ogļhidrātiem.

    Nelietojiet kopā ar pienu, melones.

    Cietes dārzeņi (bietes, burkāni, kartupeļi, ķirbi, ziedkāposti, skvošs, skvošs).

    Kombinēt ar zaļumiem, starp tām.

    Nelietojiet kopā ar cukuru, ogļhidrātus (tas noved pie fermentācijas kuņģī).

    Piens.

    Nesajauc ar neko.

    Labāk to lietot, pārvēršot fermentēta piena produktā. Kuņģī notiek piena koagulācijas process. Ja tur ir vēl viena barība, piens apņem tās daļiņas, neļaujot tām sagremot. Tā rezultātā sākas sabrukšanas process.

    Melone

    Nesajauc ar neko.

    Banāni.

    Neapvieno ar neko.

    Skābie piena dzērieni (jogurts, ryazhenka, jogurts), biezpiens, mājās gatavots siers.

    Apvienot ar otru; ar tomātiem, skābo augļu, garšaugu, nevis cietes dārzeņus.

    Nelietojiet kombinācijā ar ogļhidrātiem.

    Cietie sieri, brynza, olas.

    Kombinēt ar zaļumiem un bezkrecētiem dārzeņiem, tomātiem.

    Nepievienojiet cieti ar cieti, ogļhidrātus, taukus.

    Rieksti (valrieksti, lazdu rieksti, mandeles, zemesrieksti, saulespuķu sēklas, ķirbju sēklas).

    Apvieno viens ar otru, ar zaļumiem.

    Nelietojiet kopā ar citiem olbaltumvielām, taukiem, ogļhidrātiem, cieti.

    Dzīvnieki un augu tauki (sviestu, siers, skābo krējumu, krējumu, riekstus, saulespuķu sēklas, avokado, augu eļļas).

    Apvienot ar cieti.

    Nelietojiet kopā ar olbaltumvielām, jo ​​tauki nomāc aizkuņģa dziedzeri.

    Un tā nesatur:

    ogļhidrāti ar skābiem produktiem, cietes ar cietēm, cietes ar cukuru, proteīni ar skābiem augļiem, olbaltumvielas ar ogļhidrātiem, olbaltumvielas ar cietes saturu, proteīni ar proteīniem, tauki ar olbaltumvielām.

    Apvienot ar zaļajiem dārzeņiem:

    Dārzeņu proteīni un tauki: rieksti, saulespuķu sēklas, avokado, augu eļļas;

    Pākšaugi: pupiņas, pupas, lēcas, zirņi;

    Dzīvnieku olbaltumvielas un tauki: kefīrs, biezpiens, siers, siers, sviests;

    Dzīvnieku olbaltumvielas: gaļa, mājputni, olas, zivis, jūras veltes;

    Cietes: maize, graudaugi, makaroni, nūdeles, dārzeņi, kartupeļi;

    Labība: kvieši, griķi, rīsi, rudzi, mieži, auzas, prosa.

    Ēd atsevišķi:

    Augļi, melones, arbūzi, banāni, piens.

    Secinājumi:

    Jo vienkāršāk būs pārtikas sastāvs, jo ātrāk un vieglāk.

    Zinot, kuras produktu kombinācijas ir labākas un kas ir sliktāk, jūs tos varēsit veiksmīgāk apvienot, tas nozīmē, ka jūs uzlabosiet savu veselību un labklājību.

    tautas diētas

    noderīga informācija

    Kremļa diētas receptes
    Pēc šīm receptēm jūs varat ne tikai ēst labi, bet arī saglabāt figūru harmoniju.

    Produktu klasifikācija

    Skābie augļi

    Apelsīni, mandarīni, greipfrūti, ananāsi, granātāboli, citroni, jāņogas, kazenes, dzērvenes; arī skābie āboli, bumbieri, plūmes, aprikozes, vīnogas un citi

    Skābie augļi labi savieno viens ar otru, ar daļēji skābiem augļiem, ar skābpiena produktiem, krējumu, skābo krējumu, tauku biezpienu. Piemērotas kombinācijas ar riekstiem, sieriem, garšaugiem.

    Nesaderīgs ar dzīvnieku izcelsmes olbaltumvielām, ar pākšaugiem, ar cietēm un mazāk saderīgiem dārzeņiem.

    Pusskābes augļi

    Arbūzi, mango, kazenes, mellenes, zemenes, avenes, un saldie āboli, bumbieri, ķirši, plūmes, vīnogas, aprikozes, persiki un citi

    Pusskābs augļi ir lieliski apvienot ar otru, ar saldu augļu (bumbieri ar vīģes), ar skābu augļu (āboliem un apelsīniem) un piena produktiem (vīnogas ar jogurtu). Savietojams ar krējumu, skābo krējumu, zaļumiem, kā arī ar olbaltumvielu pārtiku, kas satur daudz tauku - ar sieru, riekstiem, tauku biezpienu.

    Jūs nevarat sajaukt tos ar citiem olbaltumvielu produktiem (gaļa, olas, zivis, sēnes, pākšaugi), sakarā ar atšķirībām ātrumu gremošanu, kā arī cietes.

    Meloni, persiki, mellenes, mellenes, vīnogas ir lieliski gremdētas, tās pašas ēd, bet nesaderīgas ar citiem produktiem (izņemot dažus pusskābjus augļus). Tāpēc labāk ir ēst tos atsevišķi. Pusskābju augļu grupai tomātu pieder arī tā īpašībām - augstā skābes satura dēļ. Bet, tāpat kā visi dārzeņi, tomāti nepiesātina augļus, taču tie nav slikti savietojami ar olbaltumvielām un dārzeņiem.

    Saldie augļi

    Banāni, datumi, persimoni, vīģes, visi žāvēti augļi, rozīnes, melones.

    Augļi ir ātri sagremojoša pārtika. Saldie augļi ir nedaudz garāki kuņģī, skābāki - mazāk. Visus augļus vislabāk atdala no citiem pārtikas produktiem. Tas ir īpaši kaitīgs, lai tos patērētu pēc ēšanas, jo tie rada fermentāciju (un jo saldāks ir auglis, jo vairāk). Tas pats attiecas uz augļu sulām.

    Gan augļus, gan sulas vislabāk lieto 3 stundas pēc ēšanas un stundu pirms nākamās ēdienreizes. Saldie augļi lieliski atbilst viens otram (rozīnes ar plūmēm) un ar pusskābiem augļiem (hurma ar ābolu). Saldos augļus var kombinēt ar krējumu, krējumu, zaļumiem, skābpiena produktiem. Dažos graudos (piemēram, pļava ar rozīnēm vai ar žāvētiem aprikoziem uc) var pievienot nelielus daudzumus žāvētos augļos.

    Savietojami dārzeņi

    Gurķi, kāposti (izņemot krāsu), redīsi, pipari, zaļās pupiņas, redīsi, sīpoli, ķiploki, bietes, rāceņi, kālis, burkāniem, ķirbju jaunieši, jaunie cukini, salāti.

    Lieliska apvienojumā ar gandrīz jebkuru ēdienu, veicinot absorbciju: olbaltumvielas (gaļa ar gurķi, burkāni, biezpiens), tauku (kāposti ar sviestu), ar visiem dārzeņiem, cietes (maize ar bietēm), zaļumiem. Visi dārzeņi nav saderīgi ar pienu. Augļu savienojumi arī nav vēlami, lai gan ir iespējami izņēmumi.

    Mazāk saderīgi dārzeņi

    Ziedkāposti, vārīti baltie kāposti, zaļie zirnīši, vēlīns ķirbis, vēlīnās cukīnijas, baklažāni.

    Tos veiksmīgi apvieno ar cieti (cukini ar maizi) un ar visiem dārzeņiem, ar taukiem (baklažāniem ar skābo krējumu), ar zaļumiem. Tas ir pieļaujams kombinēt ar sieru. Mazāk vēlamas kombinācijas ar dzīvnieku olbaltumvielām (ziedkāposti ar gaļu, zaļie zirnīši ar olu). Nesaderīgs ar augļiem un pienu.

    Proteīnu produkti

    Gaļa, zivis, olas; biezpiens, siers, brynza, piens, jogurts, kefīrs un citi; sausās pupiņas, pupas, lēcas un zirņi; rieksti, sēklas; sēnes.

    Lieliski apvienota ar zaļumiem un saderīgām dārzeņiem. Izņēmums šeit ir piens, kuru vislabāk dzert atsevišķi. Ir pieņemami lietot olbaltumvielas ar taukiem, un dzīvnieku proteīni ir labāk savienoti ar dzīvnieku taukiem un augu proteīniem - un ar dzīvnieku taukiem, un ar augu. Taču tauki lēni gremošanu, tādēļ ir vēlams pievienot dārzeņus un zaļumus ar proteīnu kombināciju ar taukiem.

    Olbaltumvielas nav savienojami ar cieti saturošiem pārtikas produktiem, augļiem un cukuriem. Izņēmumi - biezpiens, siers, skābie piena produkti, rieksti, sēklas, kuras dažreiz var lietot ar augļiem.

    Cietes produkti

    Kvieši, rzh, auzas un no tiem iegūtie produkti (maize, makaroni uc); labība: griķi, rīsi, prosa un citi; kartupeļi, kastaņi, nogatavojušies kukurūza.

    Ideāli apvienojumā ar zaļumiem, taukiem un visiem dārzeņiem. Ir iespējams arī kombinēt dažādu tipu cieti, bet tas nav ieteicams cilvēkiem, kuriem ir nosliece uz taukainību. Ēdot cieti saturošos pārtikas produktus ar taukiem, ieteicams ēst kaut ko no zaļumiem vai dārzeņiem.

    Kaitīga kombinācijas cietes ar proteīniem, jo ​​īpaši dzīvnieka (maize, gaļa, kartupeļi zivju), piena un piena produktu (graudaugu ar pienu, jogurts un maize), cukuri (bulciņa ar ievārījumu, graudu ar cukuru), jebkuru augļu un augļu sulas.

    Apstādījumi

    Salāti, zaļie sīpoli, rūgteni, pētersīļi, dīķi un citi.

    Zaļie ir apvienoti ar jebkuru pārtiku, izņemot pienu. Normālai veselībai ieteicams ik dienu ēdīt zaļumu ķekars. Īpaši noderīga ir tā lietošana ar cietes un olbaltumvielām, šajā gadījumā tā veicina pārtikas gremošanu, neitralizē toksīnus, papildina vitamīnu trūkumu, uzlabo zarnu peristaltiku.

    Cukurs

    Cukurs, fruktoze, ievārījums, sīrupi, medus, melase.

    Kopā ar olbaltumvielām un cietēm cukurs rada fermentāciju, tādēļ vislabāk ir ēst saldumus atsevišķi (ja vispār, izmantojiet tos). Piemēram, sakārtojiet tēju ar tēju vai ievārījumu ar konfektēm. Būtībā, 2-I saldumi, ja jūs patiešām vēlaties, varat ēst stundu pirms ēšanas, bet nekādā gadījumā pēc ēšanas! Izņēmums no vispārējā noteikuma ir medus. Tas satur vielas, kas novērš puves, un mazos daudzumos, kas ir saderīgi ar daudziem produktiem (izņemot dzīvnieku ēdienu).

    Ar atsevišķu diētu ir ieteicams lietot šādu diētu:

    Brokastis - augļi, augļu salāti, siers, skābs krējums, sviestmaize ar klijām ar sviestu vai sieru, biezpiens.

    Vakariņas gatavo no ēdieniem, kas ir bagāti ar olbaltumvielām. Tradicionālos gaļas vai zivju ēdienus var papildināt ar lielu salātu un dārzeņu daļu. Izvairieties no parastā kartupeļu vai makaronu trauka. Kā pirmais ēdiens - dārzeņu zupa vai buljona, deserta - nesaldināti augļi.

    Vakariņas vislabāk gatavo no pārtikas produktiem, kas ir bagāti ar ogļhidrātiem, jo ​​tie organismā ātri uzsūcas. Tas var būt kartupeļu vai burkānu kastrolis, makaroni ar sieru, saldie augļi un citi.

    Krējums un izkausēts sviests, krējums, skābs krējums; augu eļļas; tauki un citi dzīvnieku tauki. Dažreiz šeit ir arī taukāda, taukainas zivis, rieksti.

    Tauki tiek pilnīgi apvienoti ar zaļumiem, dārzeņiem (salātiem ar skābu krējumu), ar cietes pārtiku (biezputru un sviestu). Dažreiz ir atļauts apvienot taukus ar augļiem, jo ​​īpaši ar ogām (zemenēm ar skābo krējumu).

    Nav ieteicams taukus kombinēt ar cukuriem (krējumu ar cukuru, konditorejas izstrādājumiem).

    Augļu saldūdens saraksts

    Ja jums pieder kategorijai cilvēkiem, kuri ir cieši skatās skaitlis, skaitīt kalorijas vai arī vienkārši nav rūp tas, ka viņi ēd, tad jums būs ieinteresēti uzzināt, kas augļus pieder skābo un saldo un skābo, un daži salds augļu - šajā sarakstā var pārsteigums daudziem!

    Uzmanību, cukuru! Ar datumiem, garšvielu un banāniem esiet uzmanīgi!

    Protams, šajā gadījumā mēs runājam par dabisko cukuru, kas ir augļu sastāvā. Tas ir daudz nekaitīgāks par cukuru, ko mēs izmantojām tējai. Tomēr tas arī neradīs lielu labumu. Tātad, kāda veida augļi ir saldie, saraksts parādīsies tieši tagad:

    • Hurmaņa
    • Fig
    • Žāvēti augļi (rozīnes, žāvēti aprikozes, plūmes, žāvētas melones utt.)
    • Banāni
    • Bumbieris
    • Papaija
    • Gvajava
    • Saldu šķirņu ābeles

    Ieteicams tos lietot atsevišķi no citiem produktiem, saglabājot vairāku stundu pārtraukumu. Pirms ēdienreizes pārtraukums var būt pusstundu. Īpaši kaitējumu viņi var darīt, ja tie ir tūlīt pēc galvenās ēdienreizes (tas pats attiecas uz augļu sulām). Šajā gadījumā jāizvairās no fermentācijas.

    Kādi produkti ir saldie augļi?

    Pirmkārt, tās var apvienot ar otru, kā arī ar saldo un skābo augļu, piemēram, āboliem. Jūs varat tos apvienot ar skābu krējumu, krējumu, skābu pienu un zaļumiem. Pēdējais, starp citu, perfekti papildina visus produktus - vai tas ir gaļa, milti vai dārzeņi.

    Gūs labumu, un šādas izmaiņas: rīsi ar rozīnēm, rīsi ar žāvētām aprikozēm, rīsi ar citiem žāvētiem augļiem; banānu raudzēts piena produkts (iegūts jogurtu), ābolu un burkānu mix formā biezeni, dzērveņu kas dārzeņu salāti ar citronu sulu.

    Saldie un skābo augļi - atcerieties un pareizi lietojiet!

    Augļi svara zudums - visvairāk noderīga. Kādus augļus var ēst, zaudējot svaru un taukus noņemot?

    Reāls vitamīnu, enerģijas un minerālvielu avots ir augļi. Šie diētiskie produkti sniedz īpašu labumu novājēšanas organismam. Tās noņem toksīnus, izdedžus, aktivizē žultspūšļa sekrēciju, nodrošina normālu gremošanas trakta darbību, veicina dabisko svara zudumu.

    Kādus augļus var ēst ar svara zudumu?

    Jebkura diēta ietver mazkaloriju lietderīgu pārtikas produktu lietošanu. Īpaša vieta svara zaudēšanas sistēmās aizņem koku un krūmu augļi. Pat ja jūs aizstātu vienu ēdienu ar augļiem, tas ievērojami dos spēku, palielinās vitalitāti, atgriezīs svaru atpakaļ normālā stāvoklī. Augļi svara zudums ir tie, kam ir zems kaloriju saturs, kad tie nokļūst organismā, tie iznīcina taukus. Diēta, kurā tiek izmantots daudz augļu, tiek uzskatīta par lietderīgāku.

    Lai atjaunotu svaru normālā stāvoklī, jums jāzina, kādus augļus var ēst, un kuri no tiem ir jāiznīcina. Piemēram, datumus, banānus, rozīnes, žāvētus aprikozes nevar lietot lielos daudzumos. Un, ja jūs pievienosiet bumbieriem, ananāsiem, greipfrūtiem, kivi uz diētu, jums noteikti būs pozitīvs rezultāts. Papildus tam diētu varat lietot šādus augļus:

    Zema kaloriju augļi

    Augļu daudzums plauktos var maldināt jebkuru cilvēku. Ne visi augļi ir uztura, tāpēc jums jāpievērš īpaša uzmanība zemu kaloriju pārtikas produktu izvēlei. Populārākie augļi svara zudumam, ar zemu kaloriju saturu, ir citrusi. Organisms, izmantojot citronus, mandarīnus, apelsīnus, ir piesātināts ar lietderīgiem mikroelementiem. Tas uzlabo zarnu darbību, palielina vielmaiņu. Lai samazinātu svaru, varat izvēlēties arī šādus zemu kaloriju augļus:

    Kcal daudzums uz 100 g

    Ķīniešu bumbieris (nihonasi)

    Bez augļiem

    Salduma pakāpi koku augļos mēra pēc fruktozes satura. Augļu cukurs tiek absorbēts lēnāk, pateicoties šķiedrvielām ar diētu. Pateicoties vitamīnu saturam, augļi ir pilnvērtīgi pārtikas produkti. G. Shelton pievērsa īpašu uzmanību sadalīšanai nesaldinātos un saldos augļos. Savā teorijā viņš nošķir vairākas grupas:

    • Nesaldēti augļi. Šī grupa ietver pusskābs un skābiem augļiem (greipfrūtu, dzērveņu, ananāsu, apelsīni, persikiem, skābenes, citronu).
    • Saldie augļi. Šādu pārtikas produktu ēdināšana ir jāsamazina līdz minimumam (datumi, banāni, žāvētas vīģes, plūmes, rozīnes, persimoni).

    Kādu augļu jūs varat ēst pēc uztura

    Cilvēkiem, kas ievēro diētu, vajadzētu ēst pārtikas produktus ar minimālu cukura saturu. Noderīgi tiem būs šādi nesaldināti augļi: kivi, greipfrūti, āboli, ananāsi. Tie palīdz mazināt tauku nogulsnes, paātrināt vielmaiņu, piesātināt ķermeni ar minerālvielām un vitamīniem. Diētisko augļu var turpināt ar citroniem, apelsīniem un gandrīz visām ogām. Tos vajadzētu ēst kā neatkarīgu produktu vai aizstāt ar kādu no ēdienreizēm. Tie nezaudē savas derīgās īpašības, pat sajaucoties ar citiem pārtikas produktiem.

    Greipfrūti svara zudumam

    Ļoti zemu kaloriju augļi ir greipfrūti (tikai 42 kcal uz 100 g). Šī oranža un pompelma hibrīda satur vielas, kas apdegjas taukus un aktivizē normālu aknu funkciju. Tajā pašā laikā sārņus aktīvi iegūst un lieki kilogrami pazūd. Hibrīdu nedrīkst lietot tikai ar kuņģa slimību (čūlu, gastrītu) saasināšanos. Šī augļa sula kairina gļotu. Greipfrūtu ar svara zudumu ietekme ir šāda:

    • stimulē vielmaiņu;
    • Parāda lieko šķidrumu;
    • aktivizē tauku sadedzināšanu;
    • uzlabo gremošanu un gremošanu.

    Ananasu svara zudums

    Zema kaloriju saturs ir atrodams arī ananāsā (50 kcal uz 100 g). Šis auglis satur sastāvdaļu bromelainam, kas sadala taukus, kas nāk ar pārtiku. Tādēļ tikai šī produkta šķēle pirms sirsnīgas maltītes palīdzēs nepaaugstināties. Daudzas sievietes, kas vēlas zaudēt svaru, interesējas par to, vai ir iespējams ēst ananāsus naktī? Uztura speciālisti neaizliedz ēst eksotisku konusu, bet labāk ir izdarīt pēdējo mazgāšanu ne mazāk kā stundu pirms gulētiešanas. Ananāss ir kontrindicēts augsta skābuma, čūlas un gastrīta gadījumos, jo tā sula var izraisīt slimības paasinājumu.

    Kivi Slimming

    Ķīnas ērkšķogu vai kivi veicina strauju svara zudumu. Viens auglis satur folijskābi, K vitamīnu un ikdienas askorbīnskābes rezervi, bet kivi aktīvi sadedzina taukus, kas bloķē artērijas. Produktam ir salda garša. Tas satur šķiedras, daudz kālija un magnija sāļu, kas veicina sliktā holesterīna elimināciju un palīdz normalizēt gremošanu. Turklāt, izmantojot kivi, zaudējot svaru, jūs varat:

    • samazināt asins recekļu veidošanos;
    • atbrīvoties no liekā tauku;
    • normalizēt olbaltumvielu metabolismu;
    • atbrīvoties no izslēgšanas un smaguma sajūtas pēc ēšanas.

    Bumbieri svara zudumam

    Daudzas sievietes, izvēloties augļus diētai, bieži vien interesējas par to, vai jūs varat ēst bumbierus ar svara zaudēšanu? Dietologiem ir atļauts ēst šo augļu svaigu, jo žāvētajos augļos ir ļoti daudz kaloriju (250 kcal uz 100 g). Bumbieru mīkstumā ir daudz fruktozes, tāpēc to var ēst cilvēki ar cukura diabētu. Ēteriskās eļļas produktā palīdz izvairīties no depresijas, zaudējot svaru. Organiskās skābes, kas atrodas bumbieros, labvēlīgi ietekmē gremošanu. Neapstrādāts auglis palīdz no ķermeņa atbrīvot smagos metālus, kas arī veicina svara zudumu.

    Bumbieri var būt deserta galvenā sastāvdaļa ar medu un riekstiem. Šis ēdiens būs patīkams pusdienām, un, pateicoties celulozes ieguvei, tas tiks pielāgots. Galvenais - lietojot šo augli, lai zaudētu svaru, neēdiet ūdeni. Cilvēki ar kuņģa-zarnu trakta slimībām Bieži jāuzņem ēst bumbierus, jo tiem ir fiksējošs efekts. Tukša vēdera arī nav vērts ēst, bet labāk 20 minūtes pēc ēšanas.

    Kāds auglis palīdz zaudēt svaru?

    Tauku dedzināšanas līderi ir citrusaugļi. Šie augļi satur flavonoīdus, kas novērš nogulšņu veidošanos. Turklāt tie tiek uzskatīti par labiem palīgiem metabolisma procesa normalizēšanā. Visbiežāk sastopamie augļi svara zudumam un tauku zudumam: apelsīns, greipfrūti, mandarīns. Dienas likme ir ne vairāk kā 2 gabali dienā. Apelsīnus var sagriezt šķēlēs un pievienot dabīgam jogurtam - vakara vakariņai.

    Papildus citrusaugļiem, jebkurš dzeltenais auglis ir bagāts ar flavonoīdiem. Piemēram, persiki, aprikozes, persimoni, ananāsi. Jūs varat pievienot mango diētu. Šis eksotiskais auglis veiksmīgi pārvar ar liekiem kilogramiem, palīdz pazemināt holesterīna līmeni. Dienā cilvēks var ēst pāris gabalus, pēc desmit dienām viņš zaudēs līdz 5 kg. Nav neiespējami iekļaut vīnogas, banānus uzturā. Arī uzturā vajadzīgo zīdēto augļu saturu vajadzētu samazināt līdz minimumam.

    Kādu dienu ir labāk ēst augļus

    Ja jūs gatavojieties pielipt svara zuduma paņēmienam, jums vajadzētu zināt, kādā laikā ir labāk ēst augļus, lai sasniegtu pozitīvu rezultātu? Daudzi uztura speciālisti iesaka ēst augļus, ogas vienu stundu pirms pusdienām tukšā dūšā. Rīts ir labāk sākt ar citrusu: pusstundu pirms brokastīm varat dzert apelsīnu sula vai ēst mandarīnu. Āboli jāizlieto pirms un pēc pusdienām.

    Visus pārējos augļus var ēst dažu minūšu laikā pirms ēšanas. Tad augļi jau daļēji tiek sagremoti un lieliski apetīti. Ja jums ir nepieciešams ēst augļus desertu, tad labāk gaidīt 30 minūtes pēc ēšanas un pēc tam ēst. Saldie augļi būtu pilnībā jāizslēdz no uztura. Jūs nevarat sajaukt augļus ar citiem ēdieniem, jo ​​tas var izraisīt pārtikas gremošanu, gāzu veidošanos un vēdera uzpūšanos.

    Video: augļi uz diētas

    Atsauksmes

    Man patīk izmēģināt dažādas svara zaudēšanas metodes, draugs nesen ieteica sēdēt uz augļu diētas. Šādas sistēmas pamats bija tikai apelsīni un olbaltumvielas. Pēc trim nedēļām man paņēma gandrīz 5 kg. Citrusaugļi man patiešām patīk, tādēļ ievērot uztura noteikumus bija ļoti viegli.

    Vasarā es bieži sagādāju sevi par izkraušanas dienu, izvēloties aprikozes, kivi, apelsīnus, plūmes un jebkuras ogas, kas aug dārzā. Šajā periodā es dzeršu zaļo tēju un svaigi spiestas sulas. Bada sajūta nenāk, pāris dienu laikā pēc šāda bada streika tas aizņem mani apmēram 3 kg.

    Augļu diēta tiek uzskatīta par visefektīvāko un drošāko, jo organisms nerada lietderīgas vielas. Periodiski es sēžu pie šādas sistēmas, kad jums ir nepieciešams ātri atgriezt veidlapu pēc brīvdienām. Tajā pašā laikā es nepietiek daudz laika gatavojot īpašus ēdienus: es tikai izgatavoju augļu sagriešanu. Ir iespējams pazaudēt līdz 3 kg nedēļā.

    Līdzīgi Raksti Par Pankreatīta

    Kā atbrīvoties no pankreatīta uz visiem laikiem?

    Alternatīvās medicīnas terapeiti, ķirurgi un atbalstītāji zina, kā izārstēt pankreatītu. Tagad jūs par to zināt.1 Vispārīga informācijaParasti aiz kuņģa atrodas aiz kuņģa.

    Par ko liecina difūzās izmaiņas aizkuņģa dziedzerī

    Ultraskaņu bieži lieto ārsti, lai diagnosticētu aizkuņģa dziedzera slimības. Šī instrumentālā pētījuma metode nav ļoti informatīva, bet tā vienmēr ir pieejama, atšķirībā no dārgākiem CT un MRI.

    Kādas zivis jūs varat ēst, bet zaudēt svaru: šķirņu saraksts un kā gatavot

    Labdien, mani dārgie lasītāji! Šodien es jums pastāstīšu par manu iecienīto zivju produktu. Pašlaik zinātnieki ir pierādījuši savu lietderību zaudēt svaru.