Galvenais Profilakse

Biezpiena ēdieni: receptes ar fotogrāfijām

Biezpiens ir fermentēts piena produkts, ko iegūst, nogatavojot pienu un attīrot no sūkalām. Biezpiens ir bagāts ar vitamīniem, mikroelementiem, aminoskābēm. Visu produkta īpašību kombinācija garantē veselību un skaistumu.

Biezpienam ir daudz priekšrocību:

  • atvieglo barības vielu asimilāciju kuņģa-zarnu traktā;
  • satur lielu dzīvnieku olbaltumvielu daudzumu, kas nepieciešams normālai organisma darbībai;
  • normalizē aknu darbību, paātrina olbaltumvielu un tauku metabolismu;
  • papildina kalcija un fosfora deficītu, stiprina zobus, nagus un kaulus;
  • palīdz atbrīvoties no liekā svara, jo metionīns - viela, kas noārda taukus;
  • novērš novecošanu, izraisot reģenerācijas procesus.

Bez tam, biezpiena produktu patēriņš ļauj vīriešiem palielināt muskuļu masas izturību un augšanu, jo organisms iegūst nepieciešamo olbaltumvielu, kalcija un vitamīnu daudzumu. Un sievietes palīdz saglabāt ķermeņa, maņu, zobu un naglu veselību un skaistumu.

Biezpiena bērniem priekšrocības: tas ir svarīgi zināt

Biezpienam ir daudz noderīgu īpašību, un tas ir neaizvietojams bērnu uzturs. Biezpiena produktu izmantošana ir tāda, ka sastāvā ir daudzas vielas, kas vajadzīgas ķermeņa augšanai un veselībai.

Tas ir populārs produkts, ko var iegādāties visur, un dažādu veidu un formu izlaišana ļauj izvēlēties produktu, vadoties pēc personiskajām vēlmēm.

  • satur aminoskābes, kas nepieciešamas visu orgānu pilnīgai darbībai (metionīns, holīns, lecitīns, triptofāns);
  • satur kalciju, fosforu, B vitamīnu (augšanai, ķermeņa nostiprināšanai, asins bagātināšanai);
  • uztur skābju un bāzes līdzsvaru organismā, kas nodrošina pareizu gremošanas trakta darbību.

Biezpiens ir pilnīgi drošs, tas ļauj pakāpeniski to iekļaut bērnu barībā no 6 mēnešiem.

Zaudiet svaru kopā ar produktu

Biezpiens ir diētisks produkts, tāpēc to bieži lieto, lai atbrīvotos no liekā svara. Šim nolūkam ir piemērots tikai zemu tauku saturošs fermentēta piena produkts (līdz 4%).

Tie, kas vēlas zaudēt svaru, ieteicams uzzināt labāko uzturu ar biezpienu.

Trīs dienu diēta

Ērts uzturs 3 dienas, neizraisot stresu.

  • Pārtikas dienas daudzums ir sadalīts 3 devās;
  • dzeršanas režīms neierobežotā daudzumā;
  • biezpiens ir kombinēts ar citiem zemas kaloritātes pārtikas produktiem;
  • svara zudums ir iespējams līdz 2 kg.

Diena: 250 grami biezpiena, 1 auglis.

Vakarā: 200 g sviesta masas.

Diena: 150 g baltās vistas gaļas.

Vakarā: 200 g biezpiena, 1% kefīra.

Diena: 100 grami zivju vienā pārī, 200 grami biezpiena.

Vakars: 200 g biezpiena maisījums, 1 auglis.

Četru dienu siera un banānu diēta

Efektīva diēta, apvienojot 2 veidu produktus: biezpienu un banānus.

  • ēdienu pārmaiņu maiņa;
  • izvēlne ir sadalīta 3 pilnvērtīgās ēdienos;
  • dienas laikā jūs varat dzert ūdeni bez jebkādiem ierobežojumiem;
  • svara samazināšana līdz 2 kg.

Aptuvenā izvēlne 4 dienas:

Diena: 200 g biezpiena, 1 glāze Morzes.

Vakarā: 150 g skudras masas, 1 ābolu.

Diena: 1 banāns, vārīta ola, mors.

Vakars: 2 banāni, 100 grami zivju uz pāru, tēja.

Diena: 200 g biezpiena, 1 glāze Morzes.

Vakarā: 150 g skudras masas, 1 greipfrūta.

Diena: 1 banāns, 1 cieti vārīta ola, mors.

Vakarā: 2 banānus, 100 gramus ceptu zivju bez sviesta, tēja.

Septiņu dienu diēta

Diēta, kombinējot biezpienu ar citiem veselīgiem produktiem.

  • produkti satur augstu uzturvielu saturu, kas nodrošina sāta sajūtu;
  • 3 ēdienreizes dienā;
  • ūdens izmantošana bez ierobežojumiem;
  • atsevišķu ēdienu atkārtojums;
  • kontrindicēts gremošanas trakta nepietiekamības gadījumā;
  • svara samazināšana līdz 8 kg.

Aptuvenā izvēlne 7 dienas:

Diena: 200 g skudras masas, 1 tase tējas ar 1 dec. l medus

Vakarā: 150 grami zivju vienā pāri, 1 gurķis.

Diena: 200 g biezpiena, fermentēta cepta piena.

Vakarā: 150 gramus vārītu zivju, 1 tomātu.

Diena: 200 g buljona ar dārzeņiem, 2 maizes, 1 ābolu.

Vakarā: biezpiena masa - 100 g, tēja.

Diena: 100 g biezpiena masa, 1 neapstrādāta olu, tēja ar medu.

Vakarā: dārzeņu buljona, 2 maizes.

Diena: Ceturtās dienas pusdienas.

Vakars: kefīrs, tvaicētas zivis - 100 g.

Diena: 150 g baltās vistas gaļas, 1 gurķis.

Vakarā: pirmās dienas vakariņas.

Diena: 200 g biezpiena masa, tēja.

Vakarā: otrā diena.

Kāda veida biezpiena?

Cukurniedru produkti ir plaši izplatīti, un tā mērķis ir atkarīgs no tauku satura un kaloriju daudzuma.

Ir šādi produktu veidi:

  • beztauku (līdz 1,8%);
  • treknrakstā (2-3,8%);
  • klasiskā (4-18%);
  • tauki (20-23%).

Dažādu veidu biezpiena uzturvērtība:

Visās biezpiena šķirnēs ir daudz makro un mikroelementu, vitamīnu.

Kā pagatavot mājās?

Galvenā priekšrocība, ka mājās gatavots biezpiens salīdzinājumā ar iepirktā, ir tā, ka tas ir izgatavots no dabīgā piena bez ķīmijas un visas apstrādes laikā tiek saglabātas visas derīgās īpašības. Sagatavošanas laikā var izmantot dažādas piedevas. Turklāt vietējais produkts iegūst finansiālu labumu.

Par beztauku biezpiena ieguvumiem un kaitējumu un tā kaloriju izlasiet šo rakstu

Mēs informējam jūs par siera kūļu kaloriju saturu mūsu mājas lapā

Lai sagatavotu biezpiena masu mājās, jums būs nepieciešams: pilnpiens, 3 litru stikla burkas, liela kafija, dabīgais drānas, šķiltavas.

  1. Pilnu pienu pārnes sterilizētā traukā, pārklāj ar stikla vāku un atstāj 3 dienas istabas temperatūrā. Nekrāsojiet, nesajauciet vai neatveriet.
  2. Pēc noteiktā laika noņemiet augšējo slāni sabiezinātā krējuma formā un ielieciet skābo krējumu stikla traukā ar vāku.
  3. Lai pagatavotu mājās gatavotu biezpienu, jāsagatavo ūdens vanna: ņem kastroli lielāku par 3 litru burku, uz apakšas salieciet salocītu dabisko drānu un aizpildiet to pusi no ūdens. Tara ar jogurtu jāuzliek uz gatavas ūdens vannas. Lai padarītu biezpienu slāņaini, nesajauciet vara saturu.
  4. Ievietojiet ūdens vannu līdz vārīšanās temperatūrai, samaziniet ugunsgrēku līdz minimālajam līmenim un atstājiet 45 minūtes. Laika beigās banka to var iegūt un to atdzist. Pēc atdzesēšanas pārnes saturu uz šķidrumu un ļauj 4 stundām iztukšot.
  5. Serumu var lietot ēšanas laikā, tas ir bagāts ar noderīgiem mikroelementiem.

Ja jūs ievērosiet visus ēdiena gatavošanas noteikumus, biezpiens būs kārtīgs, mīksts un garšīgs, un produkts būs visaugstākās kvalitātes.

Jūsu uzmanība ir mājas virtuves video recepte:

Noderīgas receptes uztura ēdieniem

Ķirbju ēdieni ir garšīgi un veselīgi. Tos var pagatavot krāsnī vai multivarkā ar maksimālu derīgu īpašību saglabāšanu.

Zemāk ir minētas dažas no biezpiena diētisko ēdienu receptēm ar fotoattēlu.

Casserole ar rozīnēm (70 kcal)

  • biezpiens - 300 g;
  • rozīnes - 50 g;
  • fermentēts - ½ glāzes;
  • olu - 1 gab.
  • rudzu klijas - 30 g.
  1. Biezpiens un olu fileja viendabīga konsistence.
  2. Kliju uzlej fermentētu burgeru. Maisojiet ar biezpiena masu.
  3. Raisins smalki sagriež, sajauc ar kopējo masu.
  4. Cepiet cepeškrāsnī 200 ° C temperatūrā 45 minūtes.

Ogu muds (50 kcal)

  • biezpiens - 500 g;
  • olas - 2 gabali;
  • zema tauku satura piens - 150 ml;
  • ciete - 1 ēd.k. l;
  • Zemenes - 80 g;
  • mellenes - 80 g.
  1. Atsevišķi un pātagu baltumus.
  2. Cietes masu sasmalcina ar blenderi.
  3. Beat maisītāju ogas, pievieno maisījumam piena un cietes maisījumu.
  4. Apvienojiet biezpiena masu ar ogu maisījumu, pievienojiet olbaltumvielu.

Pankūkas ar biezpienu (80 kcal)

  • biezpiens - 600 g;
  • milti - 3 ēd.k. l;
  • cukurs - 2 ēd.k. l;
  • olas - 2 gabali;
  • cepamais pulveris - 10 g;
  • sāls pēc garšas;
  • augu eļļa - 20 g.
  1. Apvienojiet biezpienu un olas. Pievienojiet cukuru, sāli, cepamo pulveri.
  2. Sajauciet iegūto masu ar miltiem.
  3. Pankūkas izklājiet ar karoti uz sildītās, eļļas cepamās pannas.
  4. Apgrieziet, pagrieziet putotājus, līdz abās pusēs veidojas garoza.

Pīrāgs ar kivi (112 kcal)

  • biezpiens - 400 g;
  • olas - 3 gabali;
  • milti - 4 ēdamk. l;
  • manna - 3 ēd.k. l;
  • kivi - 3 gab.;
  • Kefīrs - ¼ glāzes.
  1. Noslaukiet biezpiena masu un olas, pievienojiet miltus.
  2. Pievieno masai mannu, kas vispirms jāaizpilda ar kefīru un jāatļauj pūties.
  3. Mizo kivi, sagriež šķēlēs.
  4. Cepšanas traukā ielejiet pusi mīklas, tad ielieciet augļu šķēles un pārlejiet atlikušo daļu.
  5. Cepiet cepeškrāsnī 40 minūtes 250 ° C temperatūrā.

Klasiskā recepte vareniki (120 kcal)

  • biezpiens - 500 g;
  • milti - 400 g;
  • sāls - 1/3 tējkšķītes;
  • pulverveida cukurs - 3 tējk.
  • olu - 1 gab.
  1. Sajauc biezpienu ar cukuru un olu.
  2. Pirms sagatavotā maisījuma pievienojiet sāli un miltus, sajauciet, līdz tiek izveidota mīkla.
  3. Padarīt maza izmēra pelmeņus.
  4. Vāra ūdeni. Iemērciet pannu vareniki.
  5. Pavārs 10 minūtes.

Makaronu sviestmaizes (75 kcal)

  • biezpiens - 200 g;
  • zaļumi - 20 g;
  • apstrādāts siers - 1 gab.
  • skābs krējums (12%) - 2 ēdamk. l
  1. Maisojiet biezpiena masu līdz salds, pievienojiet krējumu.
  2. Sīki sagrieziet zaļumus, sajauciet ar biezpiena masu.
  3. Sieru sagrieziet ar maisītāju, pievienojiet maisījumam, rūpīgi samaisiet.

Cukurbiešu ēdieniem ir daudz priekšrocību: tie ir garšīgi, veselīgi, barojoši. Ja jūs tos iekļausiet ikdienas ēdienkartē, tad pārtika būs dabiska, un ķermenis - veselīgs.

Top 10 uztura receptes no biezpiena

Cukurns tiek uzskatīts par vienu no visnoderīgākajiem un uztura produktiem cilvēkiem, kuri vēro viņu ķermeņa svaru vai vēlas atbrīvoties no papildu mārciņas. Tajā pašā laikā viņš bagātina ķermeni ar kalciju, piegādā augstas kvalitātes olbaltumvielas un pozitīvi ietekmē vielmaiņas procesus. Šāda produkta izmaksas ir zemas, bet no tā jūs varat pagatavot daudz garšīgu, veselīgu un vienkāršu ēdienu. Visas zemāk minētās receptes tiek norādītas par Kcal uz 100 g produkta.

1. Kastrolis ar plūmēm - 70 kcal

(proteīni - 5,5 g, ogļhidrāti - 7,4 g, tauki - 2,1 g)

Sastāvs:

  • Mājas biezpiens 1% - 300 g
  • Svaigas plūmes - 40 g
  • Ryazhenka - 3 ēdamkarotes.
  • Olu - 1 gab.
  • Rudzu klijas - 2 ēdamkarotes.

Sagatavošana:

  1. Biezpiens ar olu rūpīgi sajauc homogēnā masā.
  2. Rudzu klijas piepilda ar raudzētu cepto pienu, pēc kura maisījums tiek nosūtīts uz biezpienu.
  3. Plūmes iemērc karstā ūdenī, mazliet žāvē ar papīra salvetes un sagriež vidēja izmēra gabaliņos. Tad tas tiek pievienots citiem komponentiem un sajauc ar tiem.
  4. Cepiet šādu sautējumu ar plūmēm 50 minūtes 200 grādos.

2. Ķiploku putas - 51 kcal

(proteīni-5 g, ogļhidrāti-6 g, tauki-1,4 g)

Sastāvs:

  • Biezpiens (tauku saturs līdz 3%) - 500 g
  • Piens 1,5% tauku - 130 ml
  • Olas - 2 gab.
  • Ciete - 1 ēd.k.
  • Zemenes un mellenes - 100 g

Sagatavošana:

  1. Vispirms olām jābūt rūpīgi atdzesētām, pēc kuras olbaltumvielas tiek atdalītas un saputotas biezā putuplasta.
  2. Cukurbiets ar blenderī uzmanīgi izberzē, lai nepaliktu gabaliņi.
  3. Miksētājā ogas tiek iepriekš mazgātas un iepriekš žāvētas, un, iegūstot kausējuma konsistenci, tiem pievieno pienu un cieti.
  4. Pēc tam biezpienu uzmanīgi apvieno ar ogu masu, pēc tam nedaudz ievada vistas olbaltumvielas, kas sapūta putās. Šādā brīdī ir jāaprīko ar putukrējumu, lai sajaukšanas laikā iegūtu gaisa biezpiena masu.

3. Vakariņas pankūkas - 80 kcal

(proteīni -10 g, ogļhidrāti -17 g, tauki-4,5 g)

Sastāvs:

  • Biezpiens (bet tauku saturs pārsniedz 4%) - 600 g
  • Milti no kukurūzas graudaugiem - 3 ēdamk.
  • Kukurūzas cukurs (atļauts aizstāt parasto cukuru) - 2 ēd.k.
  • Vistas olas - 2 gab.
  • Kokosriekstu čipsi - 20 g
  • Cepamais pulveris un sāls ar šķipsniņu
  • Eļļa - 1 tējkarote.

Sagatavošana:

  1. Dziļā bļodā olu kombinē ar biezpienu, pēc tam tiem pievieno cukuru, sāli un cepamo pulveri.
  2. Tad tur lēnām ieved kukurūzas mūzi un kokosriekstu skaidas. Visus komponentus sajauc kopā.
  3. Cepšanas panna tiek uzkarsēta un viegli eļļota ar eļļu. Ja tas ir karsts, pankūkas uz tā tiek uzklāt ar ēdamkaroti, kas tiek pagatavoti pirms austeres stāvokļa abās pusēs.

4. Bantīte ar banāniem - 112 kcal

(proteīni -11 g, ogļhidrāti-15 g, tauki-3,5 g)

Sastāvs:

  • Biezpiens 2% - 400 g
  • Olu paipalas - 6 gab.
  • Rīsu milti - 4 ēdamk.
  • Manna - 3 ēdamkarotes.
  • Kefīras stikla ceturksnis
  • Banāns - 2 gab.

Sagatavošana:

  1. Biezpienu berzē ar olām, pēc tam rīsu miltus izliet bļodā.
  2. Manku ielej ar kefīru, un, mazliet uzbriest, tas pievienojas testam, kas ir labi sajaukts.
  3. Banānus notīra un sagriež šķēlēs.
  4. Pusi no iegūtās biezpiena mīklas ielej silikonā vai citā formā. Tad banānus novieto uz virsmas, pēc tam pārējo izlej.
  5. Kūkas tiek pagatavotas 45 stundas pie 180 grādu iepriekšējas krāsnī.

5. Vareniki no biezpiena (slinks vareniki) - 117 kcal

(proteīni-11 g, ogļhidrāti-15 g, tauki-6 g)

Sastāvs:

  • Biezpiens ar tauku saturu līdz 2% - 500 g
  • Rudzu milti - 40 g.
  • Sāls uz gala nazis
  • Vaniļas cukurs - 3 ēdamk.
  • Olas - 1 gab.

Sagatavošana:

  1. Cukurbietu vispirms sajauc ar cukuru, tad tajā ievada olu.
  2. Biezpiena masā pievieno sāli un miltus. Jāizmanto stingra mīkla. Ja tas ir pārāk šķidrums (tas atkarīgs no paša biezpiena), tad jūs varat pievienot miltus.
  3. Mīklu mīca ar rokām un izgatavo no tā mazus pelmeņus.
  4. Uz uguns ir uzlikta ūdens panna, un, tiklīdz tā vārās, tajā tiek izmesti klimpas. Viņi vārītas apmēram 10 minūtes. Jūs varat tos pasniegt ar sajauktiem ogām.

6. Burkānu un biezpiena kotletes - 160 kcal

(proteīni-12 g, ogļhidrāti-17 g, tauki-6 g)

Sastāvs:

  • Biezpiens 3% tauku saturs - 300 g
  • Burkāns - 2 gab.
  • Vistas olas - 1 gab.
  • Mannas smarža - 30 g
  • Kaltēti aprikozes - 3 gab.

Sagatavošana:

  1. Olu kombinē ar biezpienu, pēc tam pievieno manga.
  2. Burkānus notīra un smalki berž.
  3. Kaltēti aprikozes mazgā un sagriež gabalos.
  4. Biezpiena maisījumam pievieno burkānus un žāvētus aprikozes, pēc tam visas sastāvdaļas sajauc.
  5. Cepšanas panna tiek uzkarsēta uz uguns, lai to atkārtoti silda, un uz tā uzlej eļļu. Mīklas kūkas tiek veidotas no mīklas, kuras pēc tam tiek pagatavotas no abām pusēm līdz tumšai garozai. Jūs varat ēst šādus kotletes ar skābo krējumu.

7. Cietā casserole ar aprikozēm - 90 kcal

(proteīni-5 g, ogļhidrāti-7 g, tauki -3 g)

Sastāvs:

  • Biezpiens ar 1% tauku saturu - 400 g
  • Vistas olas - 2 gab.
  • Griķu milti - 40 g
  • Aprikozes - 8 gab.

Sagatavošana:

  1. Cukurbietu nedaudz berzē ar dakšiņu, lai noņemtu visus gabaliņus un savienotos ar olu.
  2. Šim maisījumam pievieno griķu miltus.
  3. Aprikozes mazgā, no tiem izņem kaulus, un tos sagriež mazos vidēja izmēra gabaliņos. Pēc tam aprikozes tiek nosūtītas uz biezpiena masu un visas sastāvdaļas sajauc.
  4. Gatavo mīklu izklāj traukā cepšanai. Sagatavo 50 minūtes 180 grādiem.

8. Biezpiena salāti - 60 kcal

(proteīni-4 g, ogļhidrāti-8 g, tauki -1 g)

Sastāvs:

  • Biezpiens 1% tauku saturs - 200 g
  • Gurķi - 2 gab.
  • Tomāti - 2 gab.
  • Priedes rieksti - 5 g
  • Bulgāru piparu puse
  • Vistas fileja vārīta - 30 g
  • Kefīrs - 2 ēdamkarotes.

Sagatavošana:

  1. Dārzeņus mazgā un sagriež kubiņos.
  2. Vistas fileju sagriež plānās šķēlēs, pēc kuras to sajauc ar gurķiem, tomātiem un pipariem.
  3. Gatavā dārzeņu maisījumā pievieno biezpienu, kuru iepriekš var sasmalcināt ar dakšiņu. Salāti ir sajaukti un apreškināti ar kefīru, un uz augšu to pārkaisa ar priežu riekstiem.

9. Peppers, pildīts ar biezpienu - 70 kcal

(proteīni-3,5 g, ogļhidrāti-9 g, tauki-2,4 g)

Sastāvs:

  • Bulgāru pipari - 4 gab.
  • Cēls biezs - 250 g
  • Tomāti - 2 gab.
  • Fenheļa ķekars
  • Zaļie zirnīši (konservēti) - 60 g
  • Sojas mērce - 1 tējkarote.

Sagatavošana:

  1. Tomātus jāapvelk ar verdošu ūdeni, no tiem jānusīļo un smalki sagriež gabalos.
  2. Cukurniedru sajauc ar zirņiem, sojas mērci un tomātiem.
  3. Dilles smalki sasmalcina un pievieno biezpiena masai.
  4. Pipari tiek mazgāti un notīrīti, pēc tam tas tiek pildīts ar biezpienu ar biezpienu. Tad tas ir izklāts kafijas pupiņā, pusi piepildīts ar vārītu ūdeni un sautē vidējā siltumā (apmēram 20 minūtes).

10. Ķiploku makaroni - 74 kcal

(olbaltumvielas - 3,6 g, ogļhidrāti - 7 g, tauki - 2,8 g)

Sastāvs:

  • Biezpiens mīksts - 200 g
  • Apzaļumošana (dilles, pētersīļi) - 20 g
  • Pārstrādāts siers ar samazinātu tauku saturu 1 gab.
  • Krējums 15% tauku saturs - 1 ēdamkarote.

Sagatavošana:

  1. Biezpienu mīciet ar dakšiņu un pievienojiet krējumu.
  2. Zaļumus mazgā, žāvē un smalki sagriež, pēc tam kopā ar biezpienu.
  3. Kausētais siers ir nedaudz jāuztur istabas temperatūrā, lai tas kļūtu mīksts, pēc kura to vajadzētu pievienot biezpiena masai. Ērtības labad jūs varat izmantot blenderu.
  4. Gatavus pastas var izplatīt uz maizes vai ēst ar dārzeņiem.

Video: Diētiskā biezpiena siera kūka

Visi ēdieni ir gatavoti no vienkāršiem un pieejamiem produktiem, kurus saimniece var atrast savā virtuvē. Šajā gadījumā katra recepte ir viegli izpildāma, un tai nav nepieciešamas īpašas prasmes. Un saņemtais ēdiens atšķiras no oriģinālās garšas, zemas kaloritātes satura un līdzsvarota sastāva. Tātad ar šādām receptēm, kas balstītas uz biezpienu, zaudēt svaru un saglabāt savu figūru formā būs prieks.

Garšīgi ēdieni no biezpiena svara zudums uz katru dienu

Cīsiņam ir laimīgs "liktenis". Pirmkārt, tas ir ļoti garšīgs. Otrkārt, neviens nešaubījās par viņa labumu. To var ēst pēc iespējas. Ja vēlaties, ēdiet "neapstrādātu" biezpienu ar dažādām piedevām, kuru vēlaties - cep to ar dārzeņiem un augļiem.

Jebkurā gadījumā tas labi uzsūcas ķermenī. Tas satur lietderīgās vielas lielos daudzumos, taču tas nevar lepoties ar kaloriju saturu. Runa, protams, ir par beztauku biezpienu, kas ir ļoti labs uztura uzturā.

Ideālā gadījumā biezpienu vajadzētu pagatavot no saimniecības piena, tas ir visvairāk garšīgs, svaigs, bet arī visvairāk tauku. Šis piens neradīs taukus nesaturošu produktu. Tāpēc mēs pērkam pienu barības miltiem veikalā, un, lai to pārvērstu rūgušpienā, mums būs jāizgatavo raugs.

1. solis. Izšķīdina 90 g skāba krējuma 130 ml sasildītā pienā.

2. solis. Ielieciet šo maisījumu uz atlikušo pienu.

Solis 3 Atstājiet pienu siltumā.

4. solis. Iegūtais jogurts jāuzilda 15-20 minūtes. Labāk ir izveidot ūdens peldēvi: ielieciet rūgušā piena traukā ūdeni.

5. solis. Pie izejas jūs saņemsiet biezpienu un sūkalu. Lai vislabāk padarītu to labāk, ielieciet to marli, salocējiet vairākos slāņos un pakārt piecas stundas, lai padarītu brilles lieko serumu.

Padoms: piena fermentācijas procesu var paātrināt, izmantojot fermenta fermentu, ko aptiekās pārdod tablešu veidā. Tas ir pietiekami viegli izšķīdināt siltā ūdenī, pēc tam maisot, lai ielej pienu.

Diētisko ēdienu receptes svara zudumam

Ja jums ir nepieciešams zaudēt svaru, sagatavojiet biezpiena sautējumus ar dārzeņiem un augļiem, tvaicētiem biezpiena grauzdiņiem un salātiem. Starp citu, ja jūs vēlaties ietaupīt uz kalorijām, tad pārliecinieties, ka paņemat zemu tauku biezpienu, nevis skābo krējumu - jogurtu. Biezpienā noteikti pievienojiet dārzeņus, augļus un garšaugus.

Biezpiena biezpiens ar zaļumiem un redīsiem

Protams, biezpiens ir jauki brokastis un bez piedevām. Bet, ja vēlaties, varat pievienot, piemēram, svaigu redīsu, kas dažādos ēdienkartes veidos.

Nepieciešamo produktu skaits:

  • puse no biezpiena (100 g);
  • 35 ml jogurta;
  • 6 redīsi;
  • jebkuru svaigu zaļumu - pēc jūsu ieskatiem;
  • sāls - pēc garšas.

Brokastu sagatavošana prasīs 15 minūtes, tās siltumspēja 109 kcal.

  1. Maisojiet biezpienu ar jogurtu un rūpīgi samaisiet;
  2. Redukāti smalki sagriež vai sarīvē;
  3. Bļodā apvienojiet rīvētu biezpienu ar redīsiem un smalki sagrieztiem zaļumiem.

Lasiet, kā gatavot neticami garšīgus makaronu ar konservētām tunzivīm.

Ko gatavot otrajā ātri un garšīgi - oriģinālo receptes izvēli.

Garšīgi ēdieni no vistas krūtīm - izlasiet, cik interesanti ir gatavot gaļu.

Noderīgi pāri siera kūkas

Šī recepte ietaupīs jums daudz laika, jo siera kūkas var cepēt ne tikai sev, bet arī visai ģimenei, un, ja nepieciešams, ielieciet uz galda tējas dzeršanas laikā.

  • 60 g mango;
  • 30 g medus;
  • biezpiena biezums;
  • olu;
  • parastā sāls šķipsniņa;
  • iesniegšanai - dabiskais jogurts.

Biezpiena cepšana tiks veikta pēc 25 minūtēm, tās siltumspēja ir 111 kcal.

  1. Izīrējiet biezpienu ar olu, pievienojiet sāli un nedaudz medu;
  2. Maisījumā samaisiet mannu, atstājiet uz galda, līdz krūtis uzbriest;
  3. Siera masu veidojiet mazus koloboksus, nedaudz izlīdziniet tos, pagatavojiet 20 minūtes. pāris;
  4. Pasniedziet ēdienu uz galda ar dabisko jogurtu.

Zema kaloriju pusdienas: biezpiena sautējums ar dārzeņiem

Casserole var pagatavot iepriekš, un vakariņās tikai iesildīties. Starp citu, to var ēst un auksti. Ja jums ir daudzfunkcionāla vai cita ierīce, kas gatavo gatavošanas laiku, uzdod viņiem pagatavot biezpiena sautējumu, un tad jūs saņemsiet to pareizajā laikā un pareizi.

  • biezpiens - 0,8 kg;
  • dabiskais jogurts - 250 ml;
  • brokoļi - 0,3 kg;
  • 3 olas;
  • 100 g mango;
  • burkāni - 2 gabali;
  • 100 g rīvēta siera;
  • saldu piparu pāksts (sarkans);
  • ķiploki - 2 šķēles;
  • žāvēti oregano zaļumi - šķipsniņu;
  • rafinēta eļļa - 60 ml;
  • nedaudz sajauciet ar sāli, pipariem.

Gatavošanas laiks: 25 minūtes, tā kaloriju saturs ir 165 kcal.

  1. Sagatavojiet dārzeņus: ar burkāniem mizojiet ar plāniem gredzeniem, sasmalciniet ķiploku un sadaliet brokoļus ziedkopās, iegremdējiet verdošā ūdenī 5 minūtes, tad novietojiet šķīdumā. Noņemiet no pipariem sēklas un starpsienas, sagriež nelielos kubiņos;
  2. Siltuma eļļu pannā, laisti to burkānu, ķiploku, cep 7 min, pēc tam pievienot piparus un vāra vēl 3 minūtes, pēc garšas sāli, apkaisa piparus, žāvēti raudene..;
  3. Olas saberž sāli, pievieno nesaldinātu jogurtu un biezpienu, mīca. Ielej mango un pusi siera, sajauciet visu;
  4. Uzņemiet glāzi cepšanas traukā, eļļojiet to, izklājiet dārzeņus, pēc tam ieberiet biezpiena maisījumu, gludi. Brokoļu ziedkopas novieto uz augšu, viegli saspiežot biezpiena masā. Apkaisīt ar rīvētu sieru;
  5. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 C, uzkarsē dzērienu 45 minūtes. Uz galda nedaudz atdzesē.

Noderīgs deserts

Jebkurai meitenei, kura vēlas zaudēt svaru, vārds "deserts" ir aizliegts, bet par laimi tas neattiecas uz biezpienu. Svarīgi, gatavojot desertu, ņemiet vērā produkta tauku saturu un nomainiet skābo krējumu ar jogurtu vai kefīru. Un tad viss ir atkarīgs no jūsu iztēles.

  • biezpiena biezums 0,5% tauku;
  • 45 gramus jogurta bez cukura;
  • izvēle: ogas, augļi, cukīni - 20 g;

Gatavošanas laiks: 5 min. Deserts satur 70 kalorijas.

Vienkārša un garšīga:

  1. Uzmanīgi berziet biezpienu ar jogurtu;
  2. Tad pievienojiet visu, ko vēlaties, lai biezpiena masu. Tas var būt ogas, cukīni vai augļi.

Biezpiena salāti ar ķiplokiem un tomātiem

Lieliska iespēja vakariņām - sirsnīgs, bet zemas kalorijas salāti ar ķiplokiem un tomātiem.

Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešams:

  • biezpiens - 1 iepakojums (200 g);
  • 2 tomāti;
  • 4 zaļumu zari;
  • 2 ķiploku krustnagliņas;
  • skābs krējums vai jogurts ar zemu tauku saturu - 30 g;
  • vārīta ola - 2 gabali;
  • 1 g sāls.

Lai pagatavotu salātus, jums vajag 10 minūtes, tā vērtība uz 100 g ir 100 kcal.

  1. Nekrāsojiet olās un tomātus, sasmalciniet fenheļa zarus un ķiploku krustnagliņas.
  2. Sagatavotajām sastāvdaļām sajauciet biezpienu, sajauciet ar sāli;
  3. Pasniedziet ar krējumu un pasniedziet.

Kastrolis ar mandarīniem, āboliem un žāvētiem aprikoziem

Biezpiens no biezpiena ir kulinārijas žanra klasika. Lielisks un viegli sagatavojams ēdiens. Es negribētu viņu izslēgt no uztura, tāpēc mēs to nepārtraucam, bet pārsteigsim ar recepti katram, kurš vēlas zaudēt svaru. Tātad, cept un būt pārsteigts!

  • biezpiens ar samazinātu tauku saturu - 500 g;
  • olas 1 olbaltumviela;
  • 50 g granulēta cukura;
  • 25 g miltu;
  • pārtikas soda ir ne vairāk kā ¾ tējkarotes;
  • 5 mizotiem mandarīniem;
  • 3 cietie āboli;
  • žāvēti aprikozi - pusi stikla.

Kastrolis tiek pagatavots 30 minūtes, 100 g satur 120 kcal.

  1. Atšķaida olbaltumvielu ar cukuru un sajauc to ar biezpienu;
  2. Pievieno miltus un soda;
  3. Mandarīni, mizotie āboli, vāra kraukšķīgie aprikozes, pietiekami 5 minūtes;
  4. Izgrieziet ābolus, izgrieziet centru un sajauc tos ar biezpiena mīklu kopā ar mandarīnu ķiplokiem un žāvētām aprikozēm. Ielieciet visu ar izturīgu stikla formu;
  5. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 Cº, pavārs tajā cepti 25 minūtes.

Biezpiens ar žāvētiem augļiem un riekstiem

Nu pievienot dažas žāvētus augļus biezpiena, iepriekš iemērc karstā ūdenī, kā arī sasmalcinātus riekstus, sajauc visu kārtīgi, sakārtota, gluda un nosūtīt uzkarsētā cepeškrāsnī uz pusstundu. Ātri, garšīgi un noderīgi!

  • zemu tauku satura biezpiens - 2 iepakojumi pa 500 g;
  • 30 g mango;
  • 3 olas;
  • uz garšām riekstiem, rozīnēm un žāvētām aprikozēm.

Kastroli var pagatavot 30 minūtēs, tā kaloriju vērtība ir 135 kcal.

1. solis. In dziļā traukā apvieno biezpienu ar olām un mangām, pievieno sasmalcinātus riekstus un žāvētus augļus un pareizi sajauc tos.

2. solis. Veidlapai jābūt iezāģētam, un tai jābūt ievietotai biezpiena mīklai, un pulverim jābūt ar pulveri ar mīklu.

Solis 3 Cep iepriekš sakarsētā krāsnī. Cepeškrāsns temperatūra 200 ° C, gatavošanas laiks 25 min.

4. solis. Casserole var ielej ar jogurtu bez cukura un piedevām.

Neparasts ikri

Biezpiens no ēdienkartes, kas tiek gatavota burtiski minūtē. Jūs vienkārši kombinējat biezpienu ar sasmalcinātiem tomātiem, sīpoliem un pievienojiet nedaudz olīveļļas.

Lai sagatavotu ikrus, jums būs nepieciešams:

  • 2 tomāti;
  • 1 balto sīpolu galva;
  • 20 g rafinētas eļļas (olīveļļas);
  • biezpiens bez taukiem - 250 g.

Lai pagatavotu kaviāru, jums nepieciešams 10 minūtes, 100 g gatavā produkta, tas ir 115 kcal.

  1. Pēc tomātu tīrīšanas no mizas un sēklām notīriet tomātus;
  2. Tad salieciet tos ar rīvētu sīpolu un biezpienu;
  3. Biezpiena maisījumā pievieno 1 ēd.k. tējkarote rafinētas eļļas, sāls pēc garšas, pipari;
  4. Melnā maize sagriež šķēlēs un piesūcināta uz grila vai tosteris. Izdaliet uz tā biezpiena kaviāru.

Biezpiens ir ideāls produkts visiem tiem, kas zaudē svaru, ir daudzas vielas, kas veicina svara zudumu un praktiski nav ogļhidrātu. Starp citu, tie veicina tauku depozītu veidošanos vairāk nekā paši tauki.

Turklāt produkts satur daudz viegli sagremojamas olbaltumvielas, tādēļ tas ir būtisks daudziem ēdieniem. Populārākie ir sautējumi ar dārzeņiem un augļiem, salātiem un biezpienmaižiem pārim.

Uztura biezpiena receptes

Diētiskās receptes no biezpiena

Zaudiet svaru ar veselību, nevis nodariet kaitējumu. Bet kā? Biezpiena diētas receptes - tas palīdzēs viegli zaudēt svaru, neatstājot ķermeni nopietniem testiem. Bez sporta un uztura, lai sasniegtu vēlamo rezultātu, nedarbojas, taču vienlaikus ir svarīgi aprēķināt kalorijas, un pārtikas novājēšanu vajadzētu kalpot kā spēka avots, enerģija, tāpēc jums rūpīgi jāizvēlas produkti. Beztauku taukains biezpiens palīdzēs jums zaudēt svaru mājās, pateicoties tā labvēlīgajām īpašībām. Izvēlieties ēdienus diētai un apgūstiet soli pa solim recepti ar fotoattēlu.

Kā padarīt zemu tauku biezpienu mājās

Jebkurš efektīvs uzturs paredz, ka uzturam jābūt zemas kvalitātes kaloriju produktiem. Šāds produktu saraksts ietver zemu tauku saturu biezpiena biezpienu, ko ir viegli izgatavot mājās. Ēdienu gatavošanas metožu varianti, kas tiek izmantoti mājās vai pasterizētā pienā, kā pamatā ir kefīrs, nodrošina patīkamu garšas garšu vai atšķirīgu konsistenci ar mājas produktu. Rupja, sausa vai, gluži pretēji, mitra, ar skābu vai neitrālu garšu - tas ir tas, kas nāk ar praksi gatavot beztauku biezpienu.

Vispārējie ieteikumi par beztauku biezpiena pagatavošanu, izmantojot vietējās metodes, paredz, ka piena karsēšanas laikā mēs nedrīkstam palaist garām sūkalu atdalīšanas brīdi. Tas nodrošina kvalitātes biezpiena sagatavošanu, kas noderīga skaitlim, kuru organismā viegli uzsūc. Gatavošanas procesam jābūt dabiskam, siltā pienā atstājot siltumu. Lai noņemtu sēklu masu no seruma, izmantojiet marli un apspiestību, un pēc piecām līdz sešām stundām diētisks produkts ir gatavs lietošanai.

Ātrās un garšīgās ēdienu receptes no biezpiena

Diētiskā pārtika ir pamatā ikdienas uzturam sievietēm un vīriešiem, kas meklē ātrus zaudēšanas svaru veidus. Biterim raksturīgās diētas receptes palīdz līdzsvarot uzturu, kā arī olbaltumvielu ēdienus, jo īpaši, ja svara zuduma process ir saistīts ar intensīvām fiziskām aktivitātēm. Šķirni, pamatojoties uz zema tauku satura biezpienu ēdieni neaprobežojas ar saldumiem, palīdzot izstrādāt jaunas cepšanas receptes un desertus un diētu tas palīdz apskatīt pazīstamā piena produkta citādā veidā.

Siera kūkas bez miltiem un mango krāsnī

Mazu kaloriju cepšana cepeškrāsnī, pamatojoties uz biezpienu, būs lielisks ēdiens pirms un pēc pusdienām. Diētiskās receptes svara zaudēšanai mājās nenodrošina miltu vai mangas lietošanu, lai nepārslogotu kuņģi. Dažādojiet tās pašas iespējas, ja ir vēlēšanās cept syrniki cepeškrāsnī, palīdziet šādiem delicious uztura bagātinātājiem, piemēram, rozīnēm, žāvētām aprikozēm, plūmēm. Nesarežģītas smalkmaizītes tiek pasniegtas siltā tabulā ar jogurtu, un ceptiem saldajiem ir jābūt mērenā temperatūrā.

  • 300 g beztauku biezpiena;
  • 1 ola;
  • 30 g cukura;
  • 1 ēd.k. l tējkaroti olīveļļas;
  • vaniļa, sāls pēc garšas.
  1. Olu rūpīgi sajauc ar cukuru, bet saputota.
  2. Pēc tam biezpiens tiek apvienots ar iegūto maisījumu, sajaucot līdz vienveidīgai.
  3. Cepšanas lapu ieeļļojiet ar eļļu, veidojiet biezpienu, vienmērīgi izkliedējot pa visu virsmu.
  4. Pēc ceturtdaļas stundas cepot uztura ēdienu 180 grādu temperatūrā, pārbaudiet gatavības pakāpi. Paņemiet syrniki no cepeškrāsns, lai nekavējoties iesniegtu pie galda.

Casserole ar banānu multivarkā

Ja mājā ir multivarkeris, tad jums nav jāuztraucas par to, ko gatavot no biezpiena. Smalks kastrolis ir vienkāršs veids, kā pagatavot garšīgu ēdienu, kas kalpo kā deserts. Pievilcīga konsistence būs ikviena gaumei, un, ja jūs dažādosiet recepti, pievienojot banānu, tad uztura cepšana kļūs par attieksmi pat bērniem, kuri vēlas iedzert. Daudzfaktori palīdz glābt pēc iespējas visnoderīgākās vielas, un olbaltumvielu sautējums kalpo kā atbilstoša un piemērota uzkoda tiem, kuri vēlas zaudēt svaru.

Lai pagatavotu kastroli, uzņemiet šādas sastāvdaļas:

  • 600 g biezpiena;
  • 3 banāni;
  • 3 olas;
  • 3 ēd.k. šaukštus riekstus;
  • 4 ēdamk. karogi manga;
  • 60 g cukura;
  • vinilīna šķipsnu.
  1. Bļodā uzmanīgi pārvietojiet biezpienu, olas, skābo krējumu, cukuru, mango, vanilīnu līdz vienai valstij.
  2. Atstāj maisījumu 20 minūtes, līdz brūna uzbriest.
  3. Banānus notīra, sagriež kubiņos, un tad ielej biezpiena mīklu.
  4. Ar sviestu ieeļojiet bļodiņu ar multivarku, apkaisa ar rīvmaizi vai mango, un pēc tam, vienmērīgi sadalot, ielieciet biezpiena masu ar banāniem.
  5. Iestatot ierīci režīmā "Cepšana", varat izmēģināt desertu pēc stundas vai nedaudz vairāk.
  6. Gatavu casserole tiek pasniegts uz galda ar skābo krējumu, jogurtu vai medu.

Pusdienas recepte mikroviļņu krāsnī

Starp ēdienreižu biezpiena receptēm šis delikāts trakums ir īpašs statuss. Brūni brokastīm tiem, kas domā par zaudēt svaru, ir labākais variants. Pudinga gatavošana ir neticami ātra, vilinoša ar savu unikālo aromātu, garšu un deserta kaloriju saturu ir minimāla. Ja katru reizi, lai eksperimentētu ar derīgām piedevām - rozīnēm, žāvētiem aprikoziem, ogām, bumbieriem, āboliem, jūs pārsteigsit "viesus uz sliekšņa" ar garšīgu maltīti.

  1. Cukurbiešu rūpīgi samaisa, līdz gluda konsistence ar olām un cukuru. Uz saņemto svaru pievieno manga, rozīnes.
  2. Silikona veidnēs lieciet biezpiena masu.
  3. Cep vidējā jaudā apmēram 3 minūtes. piecas minūtes atstājiet pudiņu mājas ierīces iekšpusē un pēc tam cepiet vēlreiz tajā pašā režīmā vēl dažām minūtēm, lai pudiņš būtu gatavs.

Vieglie salāti ar rīvētu biezpienu un dārzeņiem

Šāds universāls produkts, piemēram, biezpiens, ir pamats ne tikai desertiem, konditorejas izstrādājumiem un citiem kulinārijas izstrādājumiem. Tie, kas vēlas zaudēt svaru, izvēlas vieglo salātu receptes, kuru pamatā ir granulu biezpiens. Nepiesārņoti ēdieni palīdzēs ātrāk zaudēt svaru, saglabāt formu, un tiem, kas ievēro diētu, tie ir ideāli. Papildus galvenajām priekšrocībām vieglo salātu gatavošanā ar granulu biezpienu nav stingru noteikumu, jo universālo produktu apvieno ar gaļu, jūras veltēm, dārzeņiem.

Lai pagatavotu salātu ar granulu biezpienu un dārzeņiem, jāņem:

  • 150 g biezpiena;
  • 1 svaigu gurķi;
  • 2 tomāti;
  • puse no bulgāru pipariem;
  • 50 g nesaldinātā jogurta;
  • puse citrona sulas;
  • 1 ķiploku krustnagliņa;
  • garšvielas, garšvielas, zaļumi pēc garšas.
  1. Sagatavot mērci salātiem, sajaucot nesaldinātos jogurtus, citronu sulas, ķiplokus, garšvielas, zaļumus.
  2. Sagrieziet dārzeņus pēc tīrīšanas no sēklām un mizas. Pievienojiet graudaino biezpienu dārzeņu maisījumam, mērci, viegli samaisiet visas sastāvdaļas.

Sviestmaize ar biezpienu un avokado

Organismam vienmēr ir vajadzīga enerģija, un pēc veselīgu brokastu uzliesmošanas tā palīdzēs kompensēt piegādes. Katru dienu ēdienkartēs tiek izmantoti dažādi ēdiena gatavošanas ēdieni, kuru pamatā ir noderīgs universāls izstrādājums. Mīkstais biezpiens ir piemērots sviestmaizei, un kopā ar eksotiskiem augļiem līdz pusdienām tiks pievienoti dažādi brokastu komplekti un pastiprināta enerģija.

  • 2 maizes šķēles;
  • 100 g mīksta biezpiena;
  • 1 avokado;
  • 1 tomātu;
  • sāls pēc garšas.
  1. Avokado sagriež uz pusēm, noņem akmeni, pagriež pusītes, atdaliet mīkstumu no ādas. Sajauciet ar biezpiena masu, sāli.
  2. Ielieciet tomātu plānās plāksnēs.
  3. Maizes šķēles nožūt, uz virsmas biezpiena-avokado masas. Ielieciet top ar plānas šķēlēs sagrieztu tomātu plāksni.

Vakariņu stipra un burkānu kotletes

Sagatavojiet diētas vakariņas svara zudumam, balstoties uz diviem noderīgiem ēdieniem. Biezpiena kombinācija ar dārzeņiem, piemēram, burkāniem, ķirbi un citiem, palīdzēs dažādot ēdienkarti tiem, kas vēlas zaudēt šīs papildu mārciņas. Starp biezpiena diētas receptēm burkānu kotletes ir saistītas ar ēdieniem, kas tiek labāk pasniegti vakariņās. Kaut kā pamatēdienu ar rīsiem pusdienas pēc vistas zupa, biezpiena un burkānu kūkas arī strādā perfekti, neatstājot nekādas smaguma sajūta pēc ēšanas.

  • 800 g burkānu;
  • 400 g biezpiena;
  • 2 olas;
  • 200 g piena;
  • 4 ēdamk. šaukštus sviesto;
  • 100 g mannas putraimi;
  • maizes drupatas.
  1. Neapstrādāti burkāni notīra, smalki sarīvē, sajauc ar sviestu, ielej pienu un ielieciet uz krāsns.
  2. Sildiet masu uz pusgatavu, izlejiet mango, vāriet un pēc tam atdzesējiet uz īsu brīdi.
  3. Tad tas jāpievieno noslaukto biezpienu, olām, sāli, visu uzmanīgo sajaukumu.
  4. Joprojām ir jāveido kotletes, panna, un pēc tam apcepiet abas puses, uzklāt ceptuvi ar vāku.

Kā pagatavot sieru, pievienojot garšaugus un garšvielas

Vārītu sieru kvalitāte mājās nevarētu radīt šaubas, kuras nevēlamā veidā parādās, pērkot veikalā. Fitnesa receptes, daži citi uztura ēdieni nodrošina, ka galvenais elements ir siers. Noderīgs produkts, tāpat kā jebkura cita uztura bagātinātājs svara zudumam, nav grūti gatavot mājās. Piena, olas, skābais krējums, garšaugi, garšvielas, lai padarītu biezpienu, karsē, un tad likt zem preses, iepriekš ietin vairākos slāņos marli. Līdz siers ir gatavs, jums būs jāgaida apmēram 7 stundas.

Biezpiena diētisko ēdienu video receptes

Lai ātri sagatavotu vieglas uztura ēdienreizes - tas ir tas, ko tālāk izklāstītie videoklipi kopā ar biezpiena biezpiena receptēm mācīs. Svara zudums programma ietver iztikt bez universālu produktu, ja jūs vēlaties, lai diētas saldumus, jo pat šajā gadījumā, ar zemu tauku saturu biezpiens var palīdzēt saglabāt slim skaitlis. Diētiskā pārtika joprojām ir neatliekama tēma ātro ēdienu laikmetā, jo tikai tādā veidā jūs varat ātri atbrīvoties no liekiem kilogramiem. Cik viegli ir sagatavot veselīgu ēdienu, jūs uzzināsit pēc iepazīšanās ar video receptēm.

Receptes sufle bez cepšanas

Cepts no biezpiena un auzu klijām

Zema kaloriju deserts uz želatīna svara zudums

  • Uztura pīrāgs: receptes ar.
  • Diētiskie kāpostu ruļļi: recepte.
  • Diētiskā soufle no biezpiena.
  • Suffle no vistas diētas.
  • Diētiskā kūka: recepte ar biezpienu.
  • Diētiskās zupas biezenis no brokoļiem.
  • Diētiskās cepumi: receptes.
  • Diētiskās picas: recepte.
  • Diētiskā siera zupa: recepte.
  • Diētiskās salāti ar pupiņām.

Vienkārši uztura ēdienu receptes no biezpiena

Biezpiena diētas receptes bieži lieto olbaltumvielu un zemu kaloriju diētas pusē. Speciālisti-uztura speciālisti iesaka ēst biezpienu ne tikai tiem, kas vēlas zaudēt svaru, bet arī visiem tiem, kuri cenšas uzturēt veselīgu dzīvesveidu. Šis produkts ir viegli sagremojams proteīns, kalcijs, fosfors un dzelzs, B vitamīni, kā arī A, E, C, P, D vitamīns.

Kaloriju saturs var atšķirties no biezpiena. Ja tauku biezpiens 100 g satur 230 kalorijas, tad noņemiet tikai 85 kalorijas.

Delicious salāti

Piena siers ir lieliski apvienots ar dažādiem dārzeņiem un augļiem. Vieglas maltītes no biezpiena svara zudums ir lieliski piemērotas brokastīm vai vakariņām. Sastāvdaļas, kas iekļautas salātos, neprasa papildus sagatavošanu un gardas maltītes pagatavošanai, tas aizņems tikai dažas minūtes.

Salāti ar kukurūzu un pipariem

Salātu pagatavošanai jums būs nepieciešams:

  • Bulgāru pipari - 2 gabali;
  • kukurūzas konservi - 1 katls;
  • beztauku biezpiens - 300 g;
  • zaļumi - dažas zaļās kviešu un bazilika;
  • krējums - 1 ēdamkarote;
  • sāls un melnie pipari - pēc garšas.

Kubiņos pipari, garšaugi un pulverveida kukurūzas sajauc ar biezpienu, pievienota sāls, pipariem un krējuma - garšīgi un veselīgi salāti gatavi.

Dārzeņu salāti un šķiņķis

Ir vērts izmēģināt šo salāti, un tas kļūs par vienu no jūsu iecienītākajiem ēdieniem. Virtuvei ir nepieciešami šādi produkti:

  • biezpiena biezpiens - 200 g;
  • tomāti - 2 gab.;
  • gurķi - 2 gabali;
  • viegls tauku saturs - 150 g;
  • zaļie sīpoli - neliela ķekars;
  • Pekinas kāposti - puse no vidējā galvas;
  • sāls, pipari - pēc garšas.

Gurķus, tomātus un šķiņķi sagriež kubiņos, sasmalcinātu kāpostu, smalki sakapātus sīpolus. Sajauc visas sastāvdaļas, pievieno biezpienu. Sāls un pipari pēc garšas un var pasniegt uz galda.

Salāti ar avokado

Tiem, kas ievēro diētu, brokastis un vakariņas, jūs varat padarīt apbrīnojami garšīgu biezpiena masu ar avokado. Par to jums ir jāsagatavo:

  • biezpiens - 100 g;
  • avokado - 1 gab.
  • zaļumi - dilles, baziliks, pētersīļi;
  • sāls, pipari - pēc garšas.

Avokado mīkstums ir malts, sajauc ar sieru un zaļumiem, sāli un pipariem. Šādu masu var izmantot kā sviestmaizi.

Noderīgs deserts priecēs pieaugušos un bērnus. Tas ietver:

  • visas svaigas ogas - pēc garšas;
  • banāns - 1 gab.
  • biezpiens - 200 g;
  • nedaudz rīvētu šokolādi, bet jūs varat iztikt bez tā;
  • dabiskais jogurts - 150 ml.

Banānu sagriež gabaliņos, pievieno ogas, biezpienu un sezonas salātus ar jogurtu. Top ar šokolādes pulveri.

Šīs diētas receptes no biezpiena palīdzēs jums ātri un vienkārši pabarot savu ģimeni. Virtuvē pavadītais minimālais laiks nodrošinās teicamu rezultātu - derīgu un garšīgu ēdienu uz jūsu galda.

Siera kūkas un sautējumus

Daudzi no biezpiena receptēm mums ir pazīstami jau kopš bērnības. Klasisks ēdiens tiek uzskatīts par delikātu un aromātisku kastroli. Padarīt diētu sautējumus. jums būs nepieciešams:

  • beztauku biezpiens - 200 g;
  • olu - 1 gab.
  • ābols - 1 gab.;
  • sasmalcināta auzu pārslu - 1 ēdamkarote. karote;
  • dabiskais jogurts.

Ābolu notīra un sagriež gabaliņos, pievieno biezpienu, auzu un olu un sajauc līdz homogēnam. Gatavo masu ieliek veidnē un eļļojiet virsmu ar jogurtu. Cep cepeškrāsnī apmēram 25 minūtes 180-190 ° C temperatūrā.

Biezpiens ar dārzeņiem

Ja jūs pievienosiet dārzeņus sieram, iznāks ļoti delicious sautējums. Cepiet šo biezpienu silikona veidnēs vai cepšanas traukā. Lai sagatavotu biezpienu, jums ir nepieciešams:

  • biezpiens - 200 g;
  • kefīrs - 50 ml;
  • olu - 1 gab.
  • Vidēja izmēra burkāni - 2 gab.
  • neliels cukīns vai cukīns - 1 gab.
  • zaļie sīpoli - 1 neliela ķekars;
  • dilles - pēc garšas;
  • ciete - 1 ēdamkarote;
  • sāls, pipari - pēc garšas.

Burkāni un cukini (cukini) uz režģa vidusmēra, kārtīgi sakapātus zaļumus, pievieno atlikušās sastāvdaļas un rūpīgi samaisa ar karoti. Gatavo masu ieliek veidnē un cep cepeškrāsnī līdz zeltainai garozai.

Siera kūkas ar burkāniem

Visbiežāk uztura ēdieni no biezpiena ir siera kūkas. Piesātinātie augļi un dārzeņi palīdzēs padarīt viņu garšu daudz piesātinātu un oriģinālo. Lai padarītu syrniki ar rīvētu burkānu, jums būs nepieciešams:

  • biezpiens - 300 g;
  • olu - 2 gabali;
  • burkāni - 200 g;
  • milti - 60 g (apmēram 4 ēdamkarotes ar slaidu);
  • sviests - 50 g;
  • sāls - pēc garšas.

Rotā burkānu sajauc ar pārējām sastāvdaļām (izņemot eļļu). Iegūtā masa tiek rūpīgi sajaukta un ar karotīti uz sildvirsmas ar sviestu. Cepiet līdz zeltaini brūnai.

Diētiskās cupcakes

Daudziem ir grūti atteikties no cepšanas, pat sēžot uz diētas. Viņus palīdzēs ar diētu ēdieni no biezpiena - garšīgas smalkmaizītes un smalkmaizītes, kas ir ļoti vienkārši gatavoti.

Šīs diētiskās biezpienu kūkas sagatavo bez miltiem. Struktūra ietver:

  • biezpiens - 200 g;
  • Ķirbju mīkstums - 300 g;
  • cukurs - 4 ēdamk. karotes (var aizstāt ar medu);
  • piens - 125 ml;
  • sasmalcinātas auzu pārslas - 150 g;
  • olu - 1 gab.
  • cepamais pulveris - 3 g;
  • kanēlis un sāls pēc garšas.

Ķirbis berzē uz smalkas kastītes vai sasmalcina ar iegremdēto blenderī. Cieti sieru noslaukē caur sietu. Auzu pārslas pārlej siltu pienu un atstāj uz dažām minūtēm, lai pietūkums, un tad pievienot tos ķirbju, sieru, saputo olu, cukuru, medu, sāli, kanēli, cepamo pulveri. Lai samazinātu kaloriju saturu cepšanā, cukuru var aizstāt ar rozīnēm, kaltētiem aprikoziem. Gatavai mīkai jābūt konsekventi bieza krējuma. Cupcakes cep silikona veidnēs, kas ir piepildīta 2/3 un cep temperatūrā 180-190 ° C 30-35 minūtes.

Vienkāršas biezpiena kūkas

Zema kaloriju diētiskās biezpiena mafijas tiek gatavotas ļoti ātri un vienkārši, taču tās ir ļoti skaistas un ēst ar dzirdi. Viņiem ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

  • biezpiens - 400 g;
  • kviešu milti - 6 ēdamkarotes;
  • cukurs - 4 ēdamkarotes;
  • olu - 2 gabali;
  • Vanilīns - pēc garšas;
  • cepamais pulveris - ½ tējkarote.

Slaucītajam biezpienam pievieno cukuru, olas, miltus, vanilīnu un cepamo pulveri. Mīklu labi jāsajauc, lai tā būtu pilnīgi viendabīga. Cepiet īpašās veidnēs 25-30 minūtes 180 ° C temperatūrā.

Biezpiena ēdieni ar zemu kaloriju līmeni palīdzēs jums ātri vai viegli saglabāt svaru, saglabājot lielisku formu. Vienkārša ēdiena gatavošana un garda ēdienreize palīdzēs biezputru ēdienus, lai kļūtu par izlasi jebkurā virtuvē.

Diētiskās ēdieni no zema tauku satura biezpiena masas

Cieti sieru ir ļoti populārs produkts starp tiem, kas zaudē svaru. Viņa proteīns ir labs. Bez tam, ar zemu tauku saturu produkts - ar zemu kaloriju daudzumu. Pamatojoties uz to, jūs varat gatavot dažādus ēdienus. Kādu diētisko ēdienu var pagatavot no biezpiena? Šis un pīrāgi, un salāti, un deserti, un kokteiļi.

Biezputras priekšrocības

Pirmkārt, svarīgs ir proteīna kazeīns.

To viegli absorbē ķermenis un tas palīdz cīnīties ar lieko svaru. Biezpiena sastāvā ietilpst kalcijs un fosfors, kas stiprina sirdi, kā arī kaulus un zobus. Ir arī aminoskābes - triptofāns un metionīns. Šīs aminoskābes veicina normālu vēdera aizplūšanu, labvēlīgi ietekmē nervu sistēmas darbību un novērš aknu aptaukošanos.

Satur piena produktu un vitamīnus - A, P, B12, B6, B2, C, D un E. Un minerālvielas - cinks, magnijs, nātrijs, kobalts, selēns, dzelzs.

Tas ir noderīgs slimībām:

Viņš arī palīdz izvairīties no anēmijas, aterosklerozes, osteoporozes. Un tajā ir tikai 81 kalorija uz 100 g. Tāpēc tas ir ideāli piemērots svara zaudēšanai.

Ikdienas delicious ēdienu receptes

Kādas diētas un garšīgas biezpiena receptes var pagatavot? Pudiņi, syrniki, sautējumi - visi šie diētas ēdieni no biezpiena tiks tuvu, lai audzētu plānas. Diētiskās biezpiena kastrolis

  • biezpiens - 200 g;
  • auzu klijas - 35 g;
  • āboli - 1 gab.
  • olu - 1 gab.
  • Nesaldināts jogurts - 60 g.
  1. Maisiet dakšiņu ar masu un pievienojiet klijas;
  2. sagrieziet ābolu, pievienojiet biezpienam;
  3. pārtrauciet mīklu olu un mīciet visu;
  4. izlikt un uzberīt ar jogurtu;
  5. pavārs 25 minūtes pie 190 grādiem.

Vēl viens garšīgs ēdiens ir diētas syrniki. Sagatavojiet tos cepeškrāsnī no beztauku biezpiena, bez soda, cepamais pulveris, mango un milti.

Galvenajai sastāvdaļai jābūt blīvai, tā, lai tā nezaudētu formu cepšanas laikā. Eļļas tiek izmantotas ļoti maz, tāpēc syrniki, lai gan tie veido zeltainu garoza, bet neuzsūc pārkožoto eļļu. Šīs ēdiena gatavošana var būt ar dažādām piedevām - ogām, riekstiem, žāvētām aprikozēm vai plūmēm.

Sagatavošanai tas būs nepieciešams:

  • olu - 1 gab.
  • beztauku biezpiens - 350 g;
  • cukurs - 50 g;
  • kanēlis, vaniļa, sāls;
  • olīveļļa.
  1. Sajauciet olas ar cukuru un garšvielām, nekrājieties;
  2. pievieno daudz biezpiena un labi samaisa;
  3. Eļļojiet pannu ar eļļu un izveidojiet biezpienu;
  4. ielieciet tos uz cepšanas paplātes un 20-30 minūtes pagatavojiet uz vidēja siltuma.

Kad jūs kalpojat, varat izlejiet skābo krējumu.

Noderīgi deserti

Ja vēlaties kaut ko neparastu, izmēģiniet ļoti garšīgu un uztura cookie recepti. Tas ir sagatavots viegli un tajā pašā laikā ir oriģināls garša. Gardas diētiskās cepumu recepte no biezpiena būs vēl patīkamāka, ja pievienosiet kanēli, citronu vai apelsīnu mizu, kardamonu mīklai.

  • olu - 1 gab.
  • biezpiens - 200 g;
  • cepamais pulveris - 25 g;
  • auzu pārslas - 250 g;
  • izvēles cukurs.
  1. sajauc visu, izņemot pārslas;
  2. pārlej pārslas ar verdošu ūdeni un atstāj dažas minūtes;
  3. tad pievienojiet to masai un atstājiet 15 minūtes;
  4. Padarīt bumbiņas un gatavot krāsnī uz vidēja siltuma, lai iegūtu brūnu.

Šī sīkdatne būs garšāka nākamajā dienā, tā kļūs mīkstāka un smaržāka.

Vēl viens deserts ir pudiņš. Biezpiena diētas pudiņu recepte ir viegli sagatavojama.

  • biezpiens - 400 g;
  • olas - 4 gabali;
  • krējums - 80 g;
  • cukurs - 40 g;
  • ciete - 1,5 ēdamkarotes;
  • vaniļas, kanēļa.
  1. sajauciet dzeltenumus, cieti, kanēli un vaniļas, cukuru un biezpienu;
  2. olbaltumvielas atdzesē un iemērc;
  3. sajauc abas masas, esi uzmanīgs;
  4. ievietojiet mīklas krāsnī 45 minūtes.

Cukurbietu vajadzētu ļoti uzmanīgi sajaukt, lai nebūtu graudu, tad biezpiena siera pudiņu recepte patiešām atbilst visprasīgākajām prasībām.

Kā redzat, no šī produkta ir daudz gardu ēdienu. Tāpēc noteikti iekļaujiet to savā izvēlnē, un jūsu skaitlis tev patīk.

Līdzīgi Raksti Par Pankreatīta

Kas ir Meckel diverticulum?

Meckel diverticulum ir ileum sūkļa izstarojums un ieņem īpašu vietu starp citām šī orgāna divertikulām. Tas pieder pie iedzimtu anomāliju skaita un to izraisa nepilnīga dzelonis vai nabas un zarnu trakta infekcija, kas parasti aug līdz 3.

Biezpiena sautējums ar burkāniem

Es pievēršu jūsu uzmanībai vēl vienu garšīgu ēdienu no "Gardas un noderīgas" sērijas. Tie, kas to vēl nav izmēģinājuši, kombinācija var šķist nedaudz pārsteidzoša, bet pat nav šaubu par to un noteikti to gatavo.

Kas no salda ir iespējams pankreatīts?

Aizkuņģa dziedzera bīstamā patoloģija - pankreatīts nozīmē ievērot stingrāko diētu un izslēgšanu no daudziem produktiem no pacienta pārtikas. Cita starpā aizliegums attiecas arī uz daudzām konfektēm, tāpēc jautājums: vai ir iespējams ēst saldos ar pankreatītu - vienu no visvairāk parakstītajiem pacientiem ar aizkuņģa dziedzera iekaisumu.