Galvenais Sarežģījumi

Dārzeņi svara zudumam - saraksts ar visnoderīgāko un zemu kaloriju daudzumu. Efektīvas dārzeņu diētas ar ēdienu receptēm

Vārīti ēdieni no dārzeņiem, lai samazinātu svara zudumu, nesniedz garšas bagātinātas zupas un kartupeļu sautējumu. Zems kaloriju saturs, augsts vitamīnu un mikroelementu saturs - tas nav pilnīgs šo diētas priekšrocību saraksts.

Kā zaudēt svaru dārzeņiem

Patiesi dārzeņi ātri zaudē svaru, simtiem cilvēku ir pieredzējuši šo efektīvo ēdienkarti. Pēc tam, kad iet dārzeņu diētu, cilvēks jūtas daudz labāk, zaudē dažas mārciņas nedēļā. Sakarā ar augstu šķiedrvielu saturu, kuras barības šķiedra absorbē toksīnus, produkts palīdz noņemt toksīnus, attīra ķermeni, palīdz regulēt gremošanu. Dārzeņi satur nelielu daudzumu ogļhidrātu, taču tie ir labi piesātināti. Jūs varat iekļaut graudu maizes, auzu pārslu, piena produktu uzturā. Daži noteikumi palīdzēs jums sasniegt rezultātus pēc 2 nedēļām.

  • dārzeņu uzņemšana dienā nedrīkst pārsniegt 1,5 kilogramus;
  • atcerieties bagātīgo dzērienu (ūdeni, zaļo tēju). Tas ir nepieciešams, lai novērstu toksīnus;
  • Salātu mērcēšanai izmantojiet linsēklu un olīveļļu.

Kādus dārzeņus var ēst ar svara zudumu?

Praktiski visi augļi no dārza var izmantot svara zudums, bet ir tādi, kuru uzņemšanu vajadzētu ierobežot: sakņaugi, melones, bietes, rabarberi, skābenes, rāceņi. Ikdienas izvēlnē jābūt:

  • burkāni;
  • spināti;
  • brokoļi;
  • sīpoli;
  • tomāti;
  • selerijas;
  • cukini;
  • gurķi;
  • arbūzs;
  • Redīsi daikon;
  • ķiploki;
  • zaļie zirnīši;
  • kāposti (balts, sarkans, krāsa).

Vārīti dārzeņi ar svara zudumu ir piemēroti gandrīz visiem cilvēkiem, ja nav alerģijas. Piesardzīgi ieviešot tādu zema kaloritātes diētu zarnu slimībām, jo ​​uzlādes līmenis palielinās, pateicoties daudzām šķiedrvielām diētā. Ja jūs nevēlaties uzlaboties, mēģiniet cepot traukus cepeškrāsnī vai pagatavot sautējumu: ir daudz piemērotu recepšu.

Zema kaloriju dārzeņi

No mazkaloriju dārzeņi izmantošana palielinās jūsu izredzes iegūt ilgi gaidīto ideālu skaitli pāris nedēļām. Optimāli uzņemt tos, kas satur 100 gramus ne vairāk kā 100 kalorijas. Vai kāds zaļumi, gurķi, tomāti, brokoļi, endīvijas, baklažāni, selerijas, pupiņas, burkāni, pipari, ķirbji, bietes, kāposti, ziedkāposti, spināti. Jāuzmanās, ka vārīšanas tie nemainīja kaloriju saturu laikā: nav ļaunprātīgi sviestu, cukuru un sāli, kas var traucēt gremošanu un paildzināt procesu zaudēt svaru.

Dārzeņi ar negatīvu kaloriju saturu

Taukus saturoši dārzeņi ir lieliski piemēroti metabolisma uzturēšanai cilvēka organismā. Ja jūs stingri nolemjat atbrīvoties no pāris papildu mārciņas, iekļaujiet diētai seleriju, sparģeļus, bietes, brokoļus, burkānus, tomātus. Padarīt salāti no ziedkāpostu, gurķiem, pienenes un cigoriņu lapām, krustnagliņas, pievienot nedaudz ķiploku, zaļās pupiņas. Ir atļauts nedaudz sarkanie pipari, laima, salāti, sīpoli, redīsi, rabarberi, spināti, rāceņi, arbūzs.

Produktu ar negatīvo kaloriju saturu būtība ir tāda, ka to gremošanu organisms tērē vairāk enerģijas nekā tā saņem no tiem. Tādēļ ir kaloriju deficīts, kas veicina svara zudumu. Ja jūs pareizi apvienojat sastāvdaļas pēc garšas, jūs saņemsiet gardas un veselīgas salātus. Badu var dzēst ar ūdeni ar ingveru vai citronu sulu, kas stimulē vielmaiņu.

Noderīgi dārzeņi svara zudumam

Persona, kas plāno zaudēt svaru, ir zināt svarīgus svara zaudēšanas dārzeņus. Galvenais noteicošais faktors būs šķiedrvielu saturs un neliels daudzums ogļhidrātu. Dāvanas dārzs, kurā daudz cieti (ķirbju, kartupeļu, zirņu) jāmaina ar citiem produktiem. Bet sparģeļus, selerijas un artišoks var droši ēst jebkurā daudzumā. Lai jūs nepārsniegtu problēmas ar zarnu, rītos pieņemt 1 karoti linsēklu eļļas. Tomēr, ja jūs piepilda salātus, tas nav nepieciešams.

Neapstrādāti dārzeņi svara zudumam

Ļoti noderīgi neapstrādāti dārzeņi svara zudumam, taču mums jāatceras, ka pārmērīgs dārza dāvanu patēriņš var izraisīt hronisku kuņģa-zarnu trakta slimību (gastrītu, čūlas, traucējumus) saasināšanos. Pirms sākat šādu uzturu, labāk ir saņemt padomu no dietologa, viņš izvēlēsies labāko diētu jums.

Sasmalcināti dārzeņi un salāti ir svarīgi ēst tieši pēc vārīšanas. Ilgstoša uzturēšanās uz šādu ēdienu galda izraisīs vitamīnu zudumu. Ja jūs gatavojat salātus, tad tos nevar piepildīt ar majonēzi. Izmantojiet linsēklu, sezamu, olīveļļu. Atļauts uzpildīt ar nesaldinātu jogurtu vai skābu krējumu ar zemu tauku saturu. Katru dienu jālieto 2 litri ūdens.

Sojas dārzeņi svara zudumam

Daudzi uztura speciālisti apgalvo, ka dārzeņu lietderība ir atkarīga no tā, kā tie tiek pagatavoti. Sojas dārzeņi, kas paredzēti svara zudumam, var sasniegt nelielu skaitli. Šis produktu pārstrādes veids var palīdzēt ietaupīt vitamīnus. Pateicoties mūsdienu virtuves iekārtām, ir ļoti vienkārši gatavot diētiskās dārzeņus: jūs varat to nodzēst ar ūdeni, pievienojot sojas mērci, skābo krējumu vai tomātu sulu, paprika.

Dārzeņu uzturs svara zudumam

Cilvēkiem, kuri vēlas radikāli mainīt savu formu, ir lietderīgi ievērot dārzeņu diētu svara zudumam. Vienu ar pusi kilogramu svaigu dārza dāvanu vajadzētu izlietot katru dienu. Vislabāk ir izmantot tos augļus, kas audzēti jūsu dārzā, bet jūs varat nopirkt tirgū no uzticama tirgotājs. Dieta uz dārzeņiem ir noderīga jebkurā vecumā. Tas ir izveidots ne tikai svara samazināšanai, bet arī apātijas un nervu sistēmas traucējumu ārstēšanai.

Diēta par sautētiem dārzeņiem

Daudziem dārzeņiem nepieciešama termiska apstrāde. Jūs varat tos nodzēst mikroviļņu krāsnī, uz plīts, virs uguns, izmantojot multivarku vai krāsni. Ievērojiet uzturu sautētiem dārzeņiem ir jauki, ja tu ēd savus iecienītākos ēdienus. Jūs varat pagatavot sautējumu vai neparastu garšīgu labumu, kas palīdzēs jums zaudēt svaru. Pielāgojot diētu ar šiem ēdieniem, jūs noteikti kļūsiet par veselīgu un aktīvu cilvēku. Diētisko ēdienu paraugu saraksts:

  • sautēti kāposti ar kurkumu;
  • Ķirbju biezenis ar ziedkāpostu;
  • pupiņas, sautētas ar nogatavojušiem zupu pipariem:
  • kāpostu dārzeņu sortiments (krāsa, Briselē un baltā krāsā), pievienojot burkānus;
  • sautētas saldētas dārzeņu sajaukums ar pupiņām.

Diēta par neapstrādātiem dārzeņiem

Pateicoties neapstrādātu dārzeņu diētai, daudzi ir sasnieguši neticamu rezultātu. Produktiem nav nepieciešama termiska apstrāde. Ir nepieciešams tikai rūpīgi tos noskalot zem ūdens un baudīt dabas dāvanu dabisko garšu. Uzturs var tikt ieviests ar zemu tauku saturu jogurts, vārīta gaļa, tvaicēti zivis, paipalu olas. Dzeršanas režīms ir vienkāršs: tēja bez cukura vakarā un dienas laikā ir ūdens. Tikai 5 nedēļās šāda diēta izskatīsies lieliski. Ir nepieciešams izkļūt no uztura vienmērīgi, lai ķermenis nebūtu stresa.

Diēta uz saldētiem dārzeņiem

Atjautīgas mājsaimnieces ledusskapja saldētavas kameru piepildīja ar dārza dāvanām no vasaras. Ja jums tas nav - viss kārtībā, veikaliņu plauktos tiek pārdoti saldēti dārzeņi. Tie nav sliktāki par mājas preparātiem, un uz iepakojuma vienmēr ir sastāva. Diēta par saldētiem dārzeņiem ir vairāk populāra ziemā, piepildot to, pavasarī būs formas. Bet nav jāierobežo sevi ar dažām dāvanām, proteīnu produkti kļūs par spilgtu papildinājumu:

  • gaļa (liellopu gaļa, truši);
  • mājputni (tītari, vistas);
  • zivis (heks, pollaka);
  • jūras veltes (kalmari, garneles, mīdijas);
  • Piena produkti (kuru maksimālais tauku saturs ir 5%).

Nelielos daudzumos var ēst makaronu, graudaugu, mīklas izstrādājumus no auzu miltiem un žāvētiem augļiem. Ir nepieciešams izslēgt no izvēlnes banānus un vīnogas, šajos augļos daudz fruktozes, zaudēt svaru ar tiem nedarbosies. Ēd vēlams 5-6 reizes dienā, mazās porcijās apmēram divi simti gramu. Vienlaikus ir svarīgi ēst un dzert ūdeni. Nelietojiet ogļhidrātus 3 stundas pirms gulētiešanas. Dodiet priekšroku pastaigai un vieglai fiziskai aktivitātei.

Receptes uztura ēdienus no dārzeņiem svara zudums

Diētiskās ēdieni no dārzeņiem ir veselīga uztura klasika. Šādas receptes ir iekļautas ikvienā grāmatā par garšīgu un veselīgu pārtiku, un jebkura no tām spēj gan kļūt par neatkarīgu ēdienu, gan kalpot kā trauku mazu tauku gaļai vai zivīm. Izmantojot tikai uztura dārzeņu ēdienus svara zudumam, jūs varat būt pārliecināti, ka pēc pāris nedēļām jūsu jostasvieta samazināsies par vairākiem centimetriem, un labklājība ievērojami uzlabosies.

No visiem pārtikas produktiem dārzeņiem jābūt īpaši noderīgam atsevišķā grupā. Dārzeņu kultūrām - nenovērtējams dabas dāvana, viņi bagātina mūsu uzturu ar vitamīniem un minerālvielām, uzlabo gremošanas procesu, jo īpaši, palīdz labāk sagremot un absorbēt gaļu un zivis. Diēta dārzeņu ēdieni ir nepieciešami veselīgu dzīvesveidu, veselīgu uzturu, pēc kursu gavēni.

Zemāk ir doti ēdienu ēdieni no dārzeņiem ar fotogrāfijām, kā arī sīki izstrādāts gatavošanas procesa apraksts.

Pekanas salāti no Pekinas kāpostiem.

  • 1 vidējais galvas ķīniešu kāposti
  • 1 svaigu gurķi
  • 1 mazais burkāns
  • 1/2 sarkano papriku
  • ķekars zaļo sīpolu
  • ķiploku dilles
  • augu eļļa
  • citronu sula
  • sāls - pēc garšas

Sagatavošana. Lai sagatavotu šo diētisko ēdienu recepti no dārzeņiem, dārzeņiem un zaļumiem, tie ir jānomazgā un jāžāvē. Pekinas kāposti, lai sasmalcinātu.

Saldie pipari sagriezti sloksnēs. Gurķi sagriež nelielos plānos gabaliņos, burkānus sagriež vai sarīvē uz lielas trauka, sasmalcina zaļie sīpoli un dilles.

Visas sastāvdaļas sajauc salātu traukā, sāli, sajauciet ar augu eļļu un citronu sulu.

Pekinas kāpostu ieguvumi ir līdzvērtīgi viņas baltajam brālēnam priekšrocībām. Bet Pekinā vairāk C vitamīna. Tam ir terapeitiska iedarbība uz kuņģi un zarnas, tas ir piemērots tiem, kuri vēlas zaudēt svaru un diabētiķiem.

Pekinas kāpostu salāti "Original".

  • 1/2 galvas Pekinas kāpostu
  • 1 apelsīns
  • 50 g žāvētas plūmes
  • ķirbju sēklas
  • augu eļļa
  • citronu sula
  • sāls - pēc garšas

Sagatavošana. Mazgāt kāpostus, sauss, karbonāde.

Žāvētas plūmes, iemērc 3 minūtes karstā ūdenī, sagriež sloksnēs. Nomazgājiet oranžu, mizojiet to, sadaliet to šķēlēs. Liekumus vajadzētu notīrīt no plēvēm, sagriezt gabalos. Sajauc salātu bļodā, kāposti, apelsīnu šķēles, plūmēm, apkaisa ar citronu sulu un augu eļļu, sāli, apkaisa ar ķirbju sēklām.

Šis diētiskais dārzeņu ēdiens ir ideāls svara zaudēšanas labad: žāvētas plūmes labvēlīgi ietekmē zarnu darbību, un Pekinas kāposti ir zemu kaloriju daudzums, kas ir pietiekami barojoši, lai piesātinātu ķermeni.

Dārzeņu ēdieni no redīsiem un bietēm

Redīsu salāti "Krievu attālās vietas".

  • 1 redīsi
  • 1 sīpols
  • 1 burkāns
  • 1/2 ābolu
  • daži zariņi ar pētersīļiem vai dillēm
  • 0,5 tējk. medus
  • augu eļļa
  • citronu sula
  • sāls - pēc garšas

Sagatavošana. Saskaņā ar šīs dārzeņu diētas recepti, dārzeņiem jābūt mazgātam, mizotiem, burkāniem un rīvētām uz liela trauka.

Redīsi berzē uz liela trauka.

Atšķaidītu ābolu sagriež plānās sloksnēs.

Sīpolus sagriež pusi gredzenos. Sīki izgrieziet pētersīļus. Sagatavo mērci, sajaucot augu eļļu ar medu un citronu sulu. Ielieciet sastāvdaļas salātu bļodā, pārlejiet pārtiku, sāli pēc garšas.

Redīsi ir pretmikrobu, holerezveidīga, diurētisku efektu, noņem lieko holesterīnu.

Pīrāgs bietes salāti.

    • 2 vidēji vārītas bietes
    • 1 marinētu gurķi
    • 1/2 sīpoli
    • pētersīļu šķirne
    • augu eļļa
    • sāls - pēc garšas

Sagatavošana. Vārītas bietes un gurķi sagriež kubiņos, sagrieziet sīpolus uz pusgredzenēm. Ielieciet dārzeņus salātu traukā, sajauciet, sajauciet ar augu eļļu, sāli.

Kā redzat fotoattēlā, šis uztura dārzeņu ēdiens var būt dekorēts ar pētersīļu šķēlīti.

Izmantošana cukurbiešu uzturā ir svarīga sirds un asinsvadu un onkoloģisko slimību profilaksei, aknu slimībām, asinsvadu nostiprināšanai.

Diētiskās dārzeņu kaviārs no ķirbjiem un baklažāniem

      • 1 kg ķirbju
      • 3 bulgāru pipari
      • 3 sīpoli
      • 7 tomāti
      • 4 ķiploku krustnagliņas
      • dilles
      • augu eļļa
      • sāls - pēc garšas

Sagatavošana. Nomazgājiet ķirbi, mizojiet to, izņemiet kodolu ar sēklām. Ķirbju celulozes režģis uz lielas režģa. Sīpolu un ķiplokus sasmalcina. Bulgāru pipari sagriezti kubiciņos. Tomātus apcep ar vārošu ūdeni, noberzt, sagriež nelielos kubos. Sautē pannā maigi sīpolu, ķiplokus un piparus augu eļļā. Pievieno ķirbi, sāli viss, nedaudz gaismas bez vāka. Nodrošiniet gatavību (maigumu) zem vāka, laiku pa laikam maisot. Sagatavošanas beigās pievienojiet smalki sagrieztus dilles.

Priekšrocības ķirbju - zemu kaloriju saturu, saturu pektīna, šķiedras, milzīgo sastāvu vitamīnu un minerālvielu. Ķirbju var izmantot, lai pagatavotu jebkurus ēdienus no zupa līdz desertiem. Izvēlies augļus ar spilgti apelsīnu mīkstumu.

Baklažānu ikri.

      • 500 g baklažānu
      • 3 burkāni
      • 5 spuldzes
      • 5 bulgāru papriku
      • 2 ēd.k. l tomātu pastas
      • augu eļļa
      • sāls - pēc garšas

Sagatavošana. Mazgāt dārzeņus, tīru. Burkāni sarīvē uz lielas rītiņas, atlikušos dārzeņus sagriež mazos kubiņos. Apcepiet dārzeņus atsevišķi. Ielieciet dārzeņus kastē, pievienojiet sāli, pievienojiet tomātu pastas, sajauciet, sautējiet līdz mīkstam.

Baklažānu zema kaloriju daudzums palīdz ķermeņa iekšējo vidi no toksīniem un liekā holesterīna. Satur pektīnu, kāliju, vitamīnus C, PP, B grupu.

Diētisko ēdienu receptes no ziedkāpostu

Zemāk ir attēli un receptes no dārzeņu diētiskās ēdieni, kas izgatavoti no ziedkāpostu.

Ziedkāposti ar sviestu mērci.

      • 1 vidējā ziedkāposta galviņa
      • 250 g skābo krējumu
      • 1 ķiploku ķiploku
      • Smaržīgie un melnie pipari
      • lauru lapa
      • sāls - pēc garšas

Mērcei:200 g sviesta (varbūt mazāk), 50 g rīvmaizes, sāls.

Sagatavošana. Nomazgājiet ziedkāpostu. Vāra verdošu ūdeni, pievieno smaržīgus un melnos piparu zirņus, lauru lapu. Ielieciet galvu uz to un gatavojiet 7 minūtes. Iztukšojiet ūdeni. Kāpostus sadaliet ziedkopās ar nazi.

Sagatavojiet mērci: maizes drupas nedaudz apcep sausā traukā, apvieno ar kausētu sviestu, sāli.

Kāpostu ievietot mērcē un viegli samaisa. Jūs varat pasniegt ar skābu krējumu, kurā pievieno smalki sasmalcinātu dillu.

Ziedkāpostu sastāvā ir mazāk rupjas šķiedras nekā citos kāpostu veidos, tāpēc to labāk absorbē un mazina gremošanas trakta kairinājumu. To var lietot pat ar peptisku čūlu.

Ziedkāposti ar vistu.

      • 1 vidējā ziedkāposta galviņa
      • 400 g vistas filejas
      • 2 tomāti
      • 150 g cietais siers
      • Smaržīgie un melnie pipari
      • lauru lapa
      • sāls - pēc garšas

Aizpildīt: 3 olas, 100 g zema tauku skudruma krējuma, 1 ēdamkarote. l milti, 1 ēd.k. l sasmalcinātas dilles, melnie pipari un sāls - pēc garšas.

Sagatavošana. Kāposti sagatavot un vāra, kā iepriekšējā recepti.

Filejas sagrieziet gabalos, iztaisnojiet. Uzlieciet cieto sieru. Mazgāt tomātus, sagriež lokos. Sagatavojiet pildījumu, sajauciet visas sastāvdaļas, pārklājiet ar blenderī. Kāpostu ziedkopas ievietot formā, ieeļļotas ar augu eļļu.

Novietojiet gaļas gabalus no augšas.

Ielieciet pildījumu un ielieciet uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram 40 minūtes.

Tad izņemiet noformējumu, ielieciet uz eļļas krūzītes tomātus, apkaisa ar rīvētu sieru, ielieciet cepeškrāsnī, līdz sieri kūst.

Diētiskās receptes, pildītas ar dārzeņiem

      • 3 vidēji gurķi
      • 5 gab. Redīsi
      • 150 g biezpiena
      • 1 mazais burkāns
      • 1/2 ķekars pētersīļu, dilles, zaļās sīpola
      • 1 ēd.k. l zema tauku skābais krējums vai jogurts
      • 0,5 tējk. ķimenes
      • sāls - pēc garšas

Sagatavošana. Lai veiktu šo gardus uztura ēdieni dārzeņu nepieciešams galdam klipā sieru, pievieno rīvētus uz smalka rīve burkānu, sasmalcinātu diļļu un pētersīļu, skābo krējumu (jogurts), ķimenes un sāli. Labi samaisa. Gurķus mazgāt, jūs varat mizu, sagrieziet gar, izvelciet ar vidu. Stunda pusi gurķus ar gatavo biezpiena masu. Ielieciet trauku. Apkaisa ar sasmalcinātu zaļo sīpolu, pārgriež uz pusēm, lai rotā šķēles redīsi, dilles un pētersīļus.

Svaigi gurķi burtiski mazgā ķermeņa lieko sāļu, normalizē vielmaiņu, noderīga nierēm, sirdij, asinsvadiem, vairogdziedzerim.

      • 4 cukini
      • 300 g maltas gaļas no vistas vai tītara gaļas
      • 1/2 tase vārītu rīsu
      • 1/2 burkāni
      • 1/2 sīpoli
      • 2 tomāti
      • 50 g cieta siera ar zemu tauku saturu
      • 2 ēd.k. l augu eļļa
      • melnie pipari
      • paprika, sāls - pēc garšas

Sagatavošana. Skvošs mazgāt, mizu, pēc tam sadalīts pa pusēm. Noņemiet celulozes tējkaroti ar sēklām. Burkāni un sīpoli, pievienojiet maltas gaļai. Pievienojiet rīsus, sāli, melnos piparus, papriku, samaisiet. Skvoša "laivas", kas pildītas ar maltu gaļu, ielieciet pārklātu pārklājumu un eļļotu cepamo lapu, pavārs cepeškrāsnī 30-40 minūtes. 5 minūtes pirms beigām ielieciet tomātu dārzeņu kauliņu šķēles, apkaisa ar rīvētu sieru. Jūs varat pasniegt ar skābo krējumu un tomātu mērci.

Dažādojiet savu uzturu ar pildījumu kartupeļiem, baklažāniem, zaļajiem pipariem, tomātiem. Sagatavojiet cepeškrāsnī uz vienas cepšanas paplātes dažādu pildījumu dārzeņu. Jūs varat arī stuff sīpolu, bietes, ķirbju, krāsu kaputu (starp ziedkopām).

Gardas lobio recepte

      • 2 tases pupiņu
      • 3 tomāti
      • 3 sīpoli
      • 3 ķiploku krustnagliņas
      • 1,5 ēd.k. l tomātu pastas
      • augu eļļa
      • lauru lapa
      • cilindro
      • pētersīļi
      • melnie pipari
      • apiņi-suneli, sāls - pēc garšas

Sagatavošana. Pupiņas mazgā, iemērc uz nakti, vāra līdz vārīšanai ar lauru lapu. Sīpolu mizoti, sagriezti, apcep augu eļļā. Ielieciet pupiņas uz sīpoliem un uzkarsējiet 10 minūtes. Tad pievienojiet kubiņos sagrieztus tomātus un tomātu pastas, garšvielas. Uzmaniet 3 minūtes. Pievienojiet ķiplokus caur presi, samaisiet, apkaisa ar smalki sagrieztiem zaļumiem. Jūs varat pievienot pounded valrieksti.

Pupiņās ir olbaltumvielas, daudz vērtīgu mikroelementu. pupiņas labvēlīgi ietekmē ķermeni aterosklerozes, hipertensijas, diabēta gadījumā.

Dārzeņu diēta

Apraksts ir aktuāls 2012. gada 28. jūnijā

  • Efektivitāte: 3-6 kg uz 10 dienām
  • Laika posms: 3-10 dienas
  • Produktu izmaksas: 1020-1250 rubļi nedēļā

Vispārīgie noteikumi

Dārzeņu uzturs attiecas uz zemu kaloriju diētu un ļauj īsā laika periodā samazināt ķermeņa svaru. Dārzeņu nozīmi cilvēku uzturā nevar pārvērtēt, jo to trūkums uzturā neļauj nodrošināt organismam fizioloģiski atbilstošu uzturu. Dārzeņu uzturvērtību nosaka bioloģiskais sastāvs, kas ietver lielu daudzumu makro un mikroelementu. Dārzeņu kultūrās ir ogļhidrāti, vitamīni, makro un mikroelementi, organiskās skābes, ēteriskās eļļas, kuras ķermenī ir pieejamas organismā gremošanas procesā.

Ogļhidrātu saturs dārzeņos svārstās no 3 līdz 10%, kura maksimālais daudzums satur burkānus (līdz 7%) un bietes (līdz 10,8%). Dārzeņu ogļhidrātus galvenokārt veido kompleksie ogļhidrāti (pektīns, cietes, celulozes) un mazākā mērā vienkāršie ogļhidrāti - cukurs veidā glikozes (ķirbji, kāposti, gurķi) un saharozes (burkānu, sīpolu, biešu). Augu kultūras ar augstu cietes saturu ietver kartupeļus, pākšaugus, sakņu kultūras.

Dārzeņu lietošanu izraisa arī augsts šķiedrvielu saturs, kas palīdz noņemt organismu holesterīns, peristaltikas uzlabošana un zarnu biocenozes normalizācija. Dārzeņu kultūrās ir daudz vitamīnu (B1, B6, Uz, P, askorbīns, folijskābe, rutīnas) Un mikro / macro (nātrijs, kālijs, fosfors, jods, varš, kobalts, kalcijs, mangāns, molibdens, sērs). Tātad, pētersīļi, sīpoli, zaļie zirnīši, pastinaki un kāposti satur daudz fosfora; sakņu dārzeņi un lapu dārzeņi - kālijs; Ziedkāposti, salāti, dārzeņu zaļumi, spināti - kalcijs; gurķi, bietes, salāti un tomāti ir dzelzs. Svarīga loma ir dārzeņu kultūrām kā dārzeņu proteīnu avots.

Vispār, dārzeņi un trauki dažādu dārzeņu sedz nozīmīgu daļu no organisma vajadzību pēc ūdenī šķīstošo vitamīnu, uzturēt skābes bāzes līdzsvaru, stimulē sekrēciju kuņģa sulas un žults veidošanos, motora zarnu darbību, uzlabo gremošanu par dzīvnieku izcelsmes olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu, ļauj dažādot diētu un stimulē apetīti. Nozīme dārzeņu ēdieni un svaigi dārzeņi ir ievērojami palielinājies, ja viens uzskata, ka nozīme enerģijas daudzām dārzeņu svārstās no 15-50 kkal / 100 g produkta. Turpmāk norādītajā orientācijā ir sniegta pamata jēlcukura dārzeņu kaloriju satura tabula.

Kādus dārzeņus var ēst ar uzturu

Diēta dārzeņi ļauj iekļaut izvēlnē daudzu dārzeņus, izņemot dārzeņus, kas ir bagāti ar cieti (kartupeļi, kukurūza, skvošs, redīsi, ķirbju, redīsi), un samazinātu izmantošanu mēreni cieti dārzeņi (burkāni, rāceņi, bietes, baklažāni, cukini, soja). Kartupeļus var lietot tikai ceptu formu. Pārējais - nav cieti veidi: gurķi, visi kāpostiem veidu (izņemot ziedkāposti), zaļie zirnīši, sparģeļi, spināti, sīpoli (puravi, sīpoli, šalotes, maurloki), ķiploki, salātu lapas, bell pipari, selerijas (svaigi garšaugi), būtu jāņem lielākā daļa ikdienas dārzeņu devas.

Dārzeņu kultūras var ēst neapstrādātu, kā arī vārītas, tvaicētas un sautētas ēdienus. Sagatavojot ēdienus, ieteicams vienā traukā apvienot vairākus dārzeņus un aktīvi lietot dārzeņu zaļumus. Uz ādas ir atļauts sagatavot kokteiļus un ietvert svaigi spiestas sulas uzturā.

Svara zudums, jūs varat izmantot dažādas iespējas, lai dārzeņu diētu, jo stingri dārzeņu, un to vairāk labdabīgi variantus (olbaltumvielu un dārzeņi, augļi un dārzeņi). Stingra diēta variants ietver klātbūtni uzturā tikai atļauto summu 1,5-1,8 kg / dienā, sadalot 5-6 pieņemšanām dārzeņiem. Tos var patērēt neapstrādāta salātiem, citronu sulu vai uzpildīt ar tējkaroti olīveļļas un dārzeņu dārza zaļumiem un tvaicētiem, vārīts vai formā dārzeņu zupas. Diēta ietver sāls un cukura izslēgšanu / ierobežošanu.

Brīvā šķidruma daudzums 1,5-2,0 l / dienā, savvaļas rožu buljona formā, minerālūdens atlikušais ūdens, dārzeņu sula, nesaldināta zaļa vai zāļu tēja. Šis diētas variants ir zemas kaloritātes vērtība, 900-1200 Kcal / dienā, un tā ir ārkārtīgi nesabalansēta - organisms praktiski nesaņem proteīnus un taukus. Šādu cieto diētu izvēles ilgums nedrīkst pārsniegt 3 dienas. Ilgāki uztura uzturēšanas periodi palielina olbaltumvielu badošanās risku un nepietiekamu taukskābju un taukos šķīstošo vitamīnu uzņemšanas trūkumu. Turklāt šāda diēta ir spēcīgs ķermeņa spiediens.

Ilgāku laiku (7-15 dienas), ir ieteicams, olbaltumvielu un dārzeņu diētu, diētu, kas tiek paplašināts ar produktiem, kas satur olbaltumvielas - liesas zivis, uztura gaļa, siers, olas, zema tauku satura raudzētiem piena produktiem, žāvētas graudu maize. Šajā gadījumā jūs varat izmantot visus šos produktus un tikai vienu no tiem, piemēram, vistas krūtiņu vai zivīm.

Diētiski produkti, kas satur olbaltumvielas, ir iekļauti uzturā tikai vārīti, tvaicēti vai sautēti un mazā daudzumā (līdz 200 g dienā). Ar jebkuru diētas variantu, sāli un cukuru, dzīvnieki un gatavie tauki, maizes izstrādājumi, saldumi, alkohols nav iekļauti. Vēlams lietot vitamīnu un minerālkompleksu tabletes.

Parasti uz uztura balstītas uz dārzeņiem balstītas diētas ir vairāki būtiski trūkumi. Uzturs ir fizioloģiski mazāks par makro un mikroelementiem, kas var izraisīt vājumu un samazināt kopējo efektivitāti, uzmanības koncentrēšanu, reakciju palēnināšanos. Daudzu dārzeņu un it kā kāpostu izmantošana var izraisīt fermentāciju zarnās ar sāpēm un vēdera uzpūšanās. Uzturs ir psiholoģiski grūti panest.

Runājot par diētas ievērošanu vairāk nekā 7 dienas, pareiza izeja no tā ir ārkārtīgi svarīga:

  • Paplašiniet diētu un pakāpeniski palieliniet porcijas. Sākumā ar uzturu ievieš sarkanu liesu gaļu, jūras veltes, sarkanās zivis, sierus, žāvētu maizi. Turpiniet iekļaut pietiekami daudz dārzeņu diētā. Uz vakariņām izmantojiet rūgto piena produktus. Ēdiet pietiekami daudz šķidrumu.
  • Pēc 3-5 dienām uzturā tipa pārtiku, kas satur vienkāršos ogļhidrātus (medus, ievārījumi, konservi, cukurs nelielos daudzumos), un vēl vēlāk - desas, baltmaizi, kūpinātas, trekna un cepta pārtika. Nepārēdiet.

Atļautie produkti

Jo dārzeņu diētu, ir atļauts izmantot dažādus dārzeņus, pārsvarā nav cieti sugas - visi kāposti (izņemot ziedkāpostu), gurķi, sparģeļi, zirņi, ķiploki, sīpoli (puravi, šalotes, sīpoli, maurloki), spināti, salāti, selerijas veidu (zaļš) papriku, no kuras jūs varat gatavot zupas (krēmzupas) un galvenie ēdieni - dārzeņu sautējumus, sautējumiem, sautējumi, vārīti un cepti dārzeņi.

Arī šos dārzeņus var izēst neapstrādātu veidā dažādu salātu veidā, kuru uzpildīšanai jūs varat izmantot citronu sulu vai olīveļļu (1 tējkarote dienā). Ar retām diētas iespējām uzturs var ietvert 150-200 g dienā uztura gaļas (tītara gaļa, trušu gaļa vai vistas bez ādas) un zemu tauku sugu upju vai jūras zivju. Rīcībā var iekļaut vistas olas, augu eļļas, beztauku biezpienu un fermentētos piena produktus. Lai dzertos, tiek izmantots minerālūdens bez gāzes, rīsu buljona, zāļu / zaļās tējas.

dārzeņi

Diētiskās receptes no dārzeņiem ir visnoderīgākās cukura diabēta slimniekiem.

Cukurbiešu dārzeņiem jābūt galvenajam uzturam. Tās ir viegli sagremojamas, ļoti noderīgas, satur daudz šķiedrvielu un sarežģītus ogļhidrātus. Ēd dārzeņus katru dienu, lai ķermenis vienmēr būtu pilns ar spēku un veselību.

Šajā sadaļā ir dažādas receptes diētiskajiem ēdieniem no dārzeņiem, tāpēc katru dienu varat izvēlēties kaut ko jaunu. Diētisko dārzeņu gatavošanas ēdienreisi parasti atšķiras pēc to vienkāršības un lētuma. Es domāju, ka šeit atradīsiet savu mīļāko ēdienu.

Dārzeņu

Ratatouille ir franču dārzeņu sautējums. Es paskatījos uz animācijas karikatūru, un es patiešām gribēju pagatavot ratatouille. Ilgu laiku es meklēju receptes, un tagad es tev uzrunāju - savu pirmo RATATUI.

  • p: 64,71
  • p2: 17.19
  • Smagums: 0,36
  • p * gr: 23.3
  • stat №пп: 1

Cukurbiešu un tomātu cīsiņš ir līdzīgs dārzeņu sirsnīgai picai, un cūkgaļas ēdiens ir sagatavots viegli!

  • p: 210.78
  • p2: 0
  • grav: 0,24
  • p * gr: 50.59
  • stat №пп: 2

Vasaras un rudens dārzeņu pārpilnība, tādēļ priecē acis ar spilgtumu un šķirni, kas iedvesmo kulinārijas "varoņdarbus", un šeit tā ir piemērota recepte sautētiem dārzeņiem. Traukā, kurā tiek apvienoti visi dārzeņi, iemērc viens otru ar sulu un aromātu, vienlaicīgi saglabājot to formu un krāsu - šo saute, kuru recepte mēs piedāvājam jūsu uzmanībai.

  • p: 47.23
  • p2: 0
  • grav: 0,3
  • p * gr: 14.17
  • stat Np: 3

Ļoti ātrs dārzeņu ēdiens - cepti dārzeņi. Ratatuila sagatavošana tikai 10 minūtēs, tīkams, viegls, ideāls vakariņās novājēšanu.

  • p: 26,55
  • p2: 0
  • Smagums: 0,15
  • p * gr: 3.98
  • stat №пп: 4

Garšīgs pret neglīts un viegli sagatavojams pīrāgs no produktiem, kas vienmēr ir pie rokas)

  • p: 144.99
  • p2: 0
  • grav: 0,1
  • p * gr: 14.5
  • stat №пп: 5

Cepšana cepeškrāsnī, iespējams, ir viens no labākajiem veidiem, kā sagatavot ziedkāpostu. Kāposti tiek cepti ar garšvielām, sojas mērci, citronu sulu un sviestu, un tas paver garšu citādā veidā.

  • p: 70,21
  • p2: 0
  • Smagums: 0,16
  • p * gr: 11.23
  • Stat Np: 6

Šajā receptē es iesaku jums sagatavot gardu un atbilstošu dārzeņu sautējumu no minimālajiem produktiem.

  • p: 47,88
  • p2: 0
  • grav: 0,22
  • p * gr: 10.53
  • Stat Np: 7

Musaka - šis baklažānu kastrolis, kas sagatavots Balkānu valstīs. Papildus baklažāniem var būt arī citi dārzeņi un gaļa. Moussaka, ko sagatavo Krētas grieķi, man šķiet, ir viens no visvairāk garšīgi.

  • p: 51,92
  • p2: 0
  • Smagums: 0,12
  • p * gr: 6.23
  • stat №пп: 8

Mandirmak ir Dagestānas virtuves ēdiens, kas tiek pagatavots pannā. Mēs iesakām šo sirsnīgo ēdienu iekļaut rīta ēdienkartē. Galvenās sastāvdaļas ir dārzeņi, kurus vispirms sautē, un pēc tam pildīti ar olām.

  • p: 44.59
  • p2: 0
  • grav: 0,27
  • p * gr: 12.04
  • stat Np: 9

Garšīgs sautējums ar cukini un sieru.

  • p: 117,88
  • p2: 0
  • grav: 0,3
  • p * gr: 35,36
  • stat №пп: 10

Cukurnu souffle ir ideāls vasaras ēdiens, garšīgs un gaišs. Pārliecinieties, ka sagatavojat šo piedāvājumu no cukini ar kafiju, turklāt sastāvdaļas ir ļoti pieņemamas, un gatavošanas process ir ļoti vienkāršs.

  • p: 115.66
  • p2: 0
  • Smagums: 0,15
  • p * gr: 17,35
  • stat Np: 11

Šis Gruzijas ēdiens augustā kļūst ļoti nozīmīgs, jo nāk baklažānu un zaļo piparu sezona. Ajapsandali ir ļoti aromātisks, pateicoties garšaugu, ķiploku un piparu pārtikai. Ēdienu gatavošanas laikā šis dārzeņu ēdiens ir diezgan vienkāršs.

  • p: 29,47
  • p2: 0
  • Grava: 0,45
  • p * gr: 13.26
  • stat Nr: 12

Ceptas cūkas, recepte ātrai, garšai un veselīgai dārzeņu ēdienam. Dārzeņus sagriež, izklāj uz cepšanas paplātes, smērē ar mērci, un pēc tam ceptas cukini ar tomātiem tiek pagatavoti pašā krāsnī, atbrīvojot jūs no citām lietām.

  • p: 41,87
  • p2: 26
  • Smagums: 0,68
  • p * gr: 28.47
  • stat Np: 13

Tāpēc mani mācīja gatavot rīsus, kad es dzīvoju Turcijā. Rīsi ar dārzeņiem tītariņā kļūst mīksta un maiga! Jūs varat un bez dārzeņiem. :)

  • p: 22.68
  • p2: 24.8
  • grav: 0,3
  • p * gr: 6.8
  • Stat Np: 14

Izrādās, ka kokelītes no baltajiem kāpostiem ir ļoti garšīgi. Vai jūs neesat mēģinājuši? Ieteicams :)

  • p: 46.26
  • p2: 0
  • gravitācijas spēks: 0,21
  • p * gr: 9,71
  • stat Nr: 15

Cukini, cepti ar tomātiem un sieru. Īpaša garša tiek dota, apcepot no zaļumiem, garšvielām, ķiplokiem un olīveļļu. Provansal ir provinces virtuves reģionālais ēdiens, kurā dominē olīveļļa, tomāti un ķiploki.

  • p: 60,13
  • p2: 0
  • grav: 0,28
  • p * gr: 16.84
  • stat Nr: 16

Slavens šefpavārs, kas specializējas molekulārajā virtuvē, reiz teica skatītājiem par šo ideālo kartupeļu kartupeļu gatavošanas recipe. Es pieņēmu receptes piezīmi, īstenoju to praksē un tagad es gatavoju kartupeļu biezeni tikai tik valdzinošā veidā. Trauks izrādās ļoti delikāts un viegls, tekstūra ir pilnīgi viendabīga.

  • p: 43.18
  • p2: 0
  • grav: 0,3
  • p * gr: 12,95
  • stat №пп: 17

Tava iecienītākā rudens ēdiens būs delicious, sulīgs, spilgti ratatouille, jo īpaši, ja jūs cep dārzeņus ar mīkstu sieru.

  • p: 57,65
  • p2: 0
  • grav: 0,1
  • p * gr: 5.77
  • stat Np: 18

Man patīk pikanti ēdieni pusdienām. Es piedāvāju vienkāršu lobio recepti no sarkanajām pupiņām, ātrākajā recipe, ko es zinu. Bet tomēr tas ir ļoti garšīgs. Lieliska veģetāro recepte.

  • p: 63.08
  • p2: 0
  • grav: 0,3
  • p * gr: 18,92
  • stat nr: 19

Ļoti vienkāršs, viegli sagatavojams, un pats galvenais - neticami garšīgs ēdiens. )

  • p: 85.66
  • p2: 0
  • grav: 0,1
  • p * gr: 8.57
  • stat №пп: 20

Tuvo Austrumu virtuves recepte - falafelis. Vēl nesen daudzi cilvēki neko nezināja par šo ēdienu, tagad falafels ir pienācīgi attēlots daudzu pazīstamu institūciju izvēlnē. Sagatavojiet gardu un reālu falafeli mājās.

  • p: 4.72
  • p2: 0
  • grav: 0,26
  • p * gr: 1.23
  • stat Np: 21

Garšīgs, sulīgs, garšīgs dārzeņu kastrolis.

  • p: 45,95
  • p2: 0
  • grav: 0,24
  • p * gr: 11.03
  • stat numurs: 22

Ir ēdieni, kas ir piemēroti jebkurā gada laikā. Mūsu receptē sagatavojiet dārzeņu sautējumu ar cukini un baudiet gatavotu dārzeņu garšu un bagātīgo aromātu.

  • p: 37,74
  • p2: 0
  • Smagums: 0,09
  • р * гр: 3,4
  • stat Np: 23

Neparasti gardas, vienkāršs un ar budžetu saistīts ēdiens pupiņās zem pikantu ceptas mērcē krāsnī. Esmu pārliecināts, ka šī recepte ir vērts pievērst uzmanību saimniekiem, kuri vēlas ēst gardu, lētu un noderīgu, lai barotu viņu ģimeni.

  • p: 41.38
  • p2: 0
  • grav: 0,24
  • p * gr: 9.93
  • Stat Np: 24

Es iesaku nedaudz dažādot savu uzturu ar delicious perlovochkoy ar dārzeņiem!

  • p: 54,37
  • p2: 0
  • grav: 0.52
  • p * gr: 28.27
  • Stat numurs: 25

Garšīgas olu ēdiena recepte ir šakshuka. Šīs brokastis mīlēja daudzi dažādās pasaules daļās, un jūs to arī iepazīt.

  • p: 27,97
  • p2: 0
  • Smagums: 0,63
  • p * gr: 17.62
  • Stat Np: 26

Briam ir grieķu dārzeņu sautējums ar fetas sieru. Cepeškrāsnī cep dārzeņus ar olīveļļu, garšvielām un fetu. Mēs esam pārliecināti, ka briam būs jūsu mīļākais dārzeņu ēdiens.

  • p: 14,39
  • p2: 0
  • grav: 0.33
  • p * gr: 4.75
  • stat Np: 27

Vienkāršs, garšīgs un atbilstošs ēdiens, kas garšo visiem Āzijas virtuves mīļotājiem - fukoza ar baklažāniem. Tas ir prieks gatavot šādu ēdienu. Ātri, smaržīgi un noderīgi.

  • p: 50,57
  • p2: 0
  • grav: 0,27
  • p * gr: 13.65
  • stat Nr: 28

Protams, cept cūkas ir cienīgāka nekā cepšana, turklāt tas ir daudz vienkāršāk un nepieprasa pastāvīgu klātbūtni pie krāsns.

  • p: 107,69
  • p2: 1,86
  • Smagums: 0,61
  • p * gr: 65,69
  • Stat Np: 29

Es piedāvāju jums visātrāko un vieglāko sagatavot kartupeļu recepti. Kaltē krāsnī ir zemniecisks - lieliska alternatīva franču kartupeļiem un ceptiem kartupeļiem.

  • p: 142,17
  • p2: 0
  • grav: 0,07
  • p * gr: 9.95
  • stat numurs: 30

Vienkāršākais recepte ēdiena gatavošanai slavenajā ēdienā ir Daupins - kartupeļus cep krējuma veidā. Pēc klasiskās "Dauphin" receptes, ja vēlaties, varat pievienot muskatriekstu un apkaisa kartupeļus ar rīvētu sieru.

  • p: 29,35
  • p2: 15.56
  • grav: 0,3
  • p * gr: 8.81
  • stat Np: 31

Garšīgi un noderīgi burkānu kotletes ir pārliecināti, lūdzu, tiem, kas seko skaitlim, novērot badošanās vai radīt veselīgu dzīvesveidu. Es domāju, ka šie burkānu kotletes patika arī kā veģetārie ēdieni.

  • p: 16,83
  • p2: 0
  • Smagums: 0,17
  • p * gr: 2.86
  • Stat Np: 32

Dārzeņu lagmanis ir neticami garšīgs, smaržīgs un apmierinošs ēdiens, kas, protams, uzvarēs jūsu sirdi un noteikti iet uz leju starp saviem mīļajiem.

  • p: 12,44
  • p2: 0
  • Smagums: 0,13
  • p * gr: 1.62
  • stat numurs: 33

Vai jūs vēlaties sagatavot ēstgribu, skaistu un veselīgu dārzeņu sautējumu? Tad izmantojiet šo dārzeņu kastroļa recepti, kurā dārzeņi ir ļoti harmoniski apvienoti.

  • p: 23,71
  • p2: 0
  • grav: 0,3
  • p * gr: 7.11
  • Stat Np: 34

Kāpostu saišķu recepte. Šis ēdiens vienmēr ir atbilstošs!

  • p: 21,9
  • p2: 0
  • Svars: 0,58
  • p * gr: 12.7
  • Stat Np: 35

Vai jums patīk kāpostu ruļļi? Vienkārša recepte jums. Ideāls ēdiena trauks gaļai un neatkarīgs ēdiens amatā.

  • p: 9,48
  • p2: 0
  • grav: 0.31
  • p * gr: 2.94
  • stat nr: 36

Ajapsandali ir ļoti garšīgs, sulīgs un apmierinošs, bet tomēr pilnīgi dārzeņu trauks no tradicionālajiem Gruzijas virtuves ēdieniem.

  • p: 75,61
  • p2: 0
  • grav: 0,25
  • p * gr: 18.9
  • stat numurs: 37

Vienkāršs kartupeļu ēdiens ir ļoti garšīgs un ātrs.

  • p: 91,25
  • p2: 0
  • Grav: 0,42
  • p * gr: 38.33
  • stat numurs: 38

Griķu putra ir viens no lean un veģetāro ēdienu pamats. Bet griķi var vēl vairāk bagātināt ar noderīgām un vissvarīgākām garšīgām sastāvdaļām, lai jūsu galds varētu kļūt patiesi karaļvalsts! Grauzdēta griķi, kas grauzdēta no griķu putraimiem MAKFA ar sēnēm un dārzeņiem izskatās lieliski uz galda un ir lielisks trauks.

  • p: 54.5
  • p2: 0
  • grav: 0,3
  • p * gr: 16,35
  • Stat Np: 39

Salds kartupeļu ēdiens ar sēnēm būs ne tikai kā garšīgs ēdiens ģimenes vakariņām vai vakariņām, bet arī var būt neatkarīgs ēdiens.

  • p: 24.1
  • p2: 0
  • grav: 0.31
  • p * gr: 7.47
  • stat nrp: 40

Ja esat noguris no kukurūzas termiski apstrādātiem makaroniem, es varu jums piedāvāt makaronu receptes krāsnī (pasta kastrolis). Šajā receptē mēs arī izmantojām tomātus, zaļumus, ķiplokus un sieru, un, ja vēlaties, varat pievienot kastroli un malto gaļu.

  • p: 43,48
  • p2: 0
  • grav: 0,25
  • p * gr: 10.87
  • Stat Np: 41

Pavisam nesen es mēģināju gatavot pankūkas no vārītām bietēm. Recipe biešu pankūkas ne tikai nozvejotas manā ģimenē, un tagad viņi gatavojas visus radiniekus un draugus, kā arī ilgāks un draugu draugiem), es ļoti ieteiktu izmēģināt biešu pankūkas, tie savukārt lieliski garšīgs.

  • p: 25.26
  • p2: 0
  • Smagums: 0,61
  • p * gr: 15.41
  • stat numurs: 42

Garšīgs liesa ēdiens pēc Jamie Olivera receptes. Jaunie kartupeļi cep cepeškrāsnī ar aromātiskām garšvielām.

  • p: 11.39
  • p2: 0
  • Smagums: 0,64
  • p * gr: 7.29
  • Stat Np: 43

Tomāti, kas cepti siera mīklā.

  • p: 35.13
  • p2: 0
  • grav: 0,3
  • p * gr: 10.54
  • stat numurs: 44

Es vēlos dalīties ar jums krāšņs sānu šķīvis. Un sautēti kāposti - tas ir garšīgs un noderīgs. Tas ir noderīgi meitenes, kas lolot skaitli.

  • p: 43,48
  • p2: 0
  • Smagums: 0,18
  • p * gr: 7.83
  • Stat Nr: 45

Makaroni ar cukini - tajā pašā laikā sirsnīgs un viegls ēdiens, kas lieliski iekļaujas vasaras ēdienkartē.

  • p: 92,67
  • p2: 0
  • grava: 0,05
  • p * gr: 4.63
  • Stat Np: 46

Terrin ir recepte baklažāniem ar fetax sieru.

  • p: 10.99
  • p2: 21,88
  • grav: 0,29
  • p * gr: 3.19
  • stat Nr: 47

Šīs ir vienādas kartupeļu pīnes, tikai plānas un garas. Iespējams, ka studentu ēdnīcu vienīgais ēdiens - izplūdis brīdi. Mājās tos var pagatavot pat garšīgāk: pievienojiet mīklai sviestu un izlaist kāpostus ar skābo krējumu un tomātu mērci.

  • p: 22,5
  • p2: 0
  • Smagums: 0,6
  • p * gr: 13.5
  • stat Nr: 48

Sucīgie un kraukšķīgie aploksnes no jaunajiem kāpostiem ar sieru, cepti rīvmaizē. Oriģināls, garšīgs ēdiens gan pieaugušajiem, gan bērniem.

  • p: 28,68
  • p2: 0
  • grav: 0.54
  • p * gr: 15.49
  • stat nr: 49

Rīsu nūdeles recepte ar dārzeņiem un svaigu piparmētru. Trauks izrādās ne trivial un ļoti garšīgs.

  • p: 57,71
  • p2: 0
  • grava: 0,05
  • p * gr: 2.89
  • stat numurs: 50

Es ierosinu kartupeļus cep cepeškrāsnī rīvmaizē. Nekas tajā nav sarežģīts, bet tas izskatās ļoti patīkami! Pateicoties rīvmaizēm, kartupeļu šķēles iegūst ar zeltainu lauku garozu. Ļoti ātri, lēti un vissvarīgāk - ļoti garšīgi. Tas ir sagatavots elementāri, jūs pat varat instruēt šādu kartupeļu sagatavošanu bērniem.

  • p: 148.61
  • p2: 0
  • Smagums: 0,18
  • p * gr: 26,75
  • stat numurs: 50

Rīsu nūdeles recepte ar dārzeņiem un svaigu piparmētru. Trauks izrādās ne trivial un ļoti garšīgs.

  • p: 57,71
  • p2: 0
  • grava: 0,05
  • p * gr: 2.89
  • Stat Np: 52

Koshari ir viens no populārākajiem Ēģiptes virtuves ēdieniem, kas izgatavots no rīsiem, makaroniem, zirnīšiem un lēcām. Pasniedziet to gandrīz visās Ēģiptes kafejnīcās, taču gatavojiet šo ēdienu mājās nav tik grūti.

  • p: 49,64
  • p2: 0
  • grav: 0.52
  • p * gr: 25.81
  • stat Npp:

Rīsi ar zirņiem Bahamīni var pasniegt kā atsevišķu ēdienu vai garšvielu. Tas ir ideāli piemērots vienkāršiem vistas vai zivju ēdieniem.

  • p: 49,57
  • p2: 0
  • Smagums: 0,47
  • p * gr: 23.3
  • stat Npp:

Es vēlos dalīties vecajā vecmāmiņas receptē. Es zinu, ka ne visi var pagatavot skaistu, ēstgribu un aromātisku kartupeļu ar rupju garozu. Tomēr tas var šķist vienkāršs.

  • p: 70,03
  • p2: 0
  • Smagums: 0,18
  • p * gr: 12.61
  • stat Npp:

Makaroni ar tomātiem, ceptas cūkas un baklažāni ir sirsnīgs vasaras ēdiens. Trauka garšu papildina svaigie piparmētru, bazilika un pētersīļu augi.

  • p: 64.64
  • p2: 0
  • Smagums: 0,17
  • p * gr: 10.99
  • stat Npp:

Vienkārša un garda recepte jauno kartupeļu izgatavošanai krāsnī.

  • p: 58,43
  • p2: 0
  • Smagums: 0,16
  • p * gr: 9,35
  • stat Npp:

Smalki un smaržīgi kartupeļi lībiešu valodā tiek sagatavoti divos posmos: vispirms vārīti uz pusi vārītus, pēc tam grauzdētus garozas grauzdētus ar garšvielām.

  • p: 49.01
  • p2: 0
  • Smagums: 0,16
  • p * gr: 7.84
  • stat Npp:

Jaunie kartupeļi, kas cepti cepeškrāsnī saskaņā ar mūsu recepti, ir neticami garšīgi, un kopā ar sēņu mērci kartupeļi iegūst neticamu garšu...

  • p: 108,98
  • p2: 0
  • grava: 0,05
  • p * gr: 5.45
  • stat Npp:

Makaroni ar cukini - tajā pašā laikā sirsnīgs un viegls ēdiens, kas lieliski iekļaujas vasaras ēdienkartē.

  • p: 92,67
  • p2: 0
  • grava: 0,05
  • p * gr: 4.63
  • stat Npp:

Šodien mēs sagatavosim mega garšīgas un veselīgas brokastis. Vai jums patīk auzu milti? Nē Tad jūs vienkārši nezināt, kā to pagatavot! :) Trauks, ko es tev šodien piedāvāju gatavot no auzu, tāpat kā pilnīgi visu, pat bērnus. Pārbaudīts vairāk nekā vienu reizi! :)

  • p: 62,71
  • p2: 0
  • grava: 0,05
  • p * gr: 3.14
  • stat Npp:

Šodien es vēlos dalīties ar jums neticami garšīgas receptes sarkano rīsu gatavošanai ar krējumu un sieru. Ja jūs vienu reizi izmēģināt šo ēdienu, jūs nevarēsiet to pamest.

  • p: 42,53
  • p2: 0
  • grava: 0,05
  • p * gr: 2.13
  • stat Npp:

Visas tiesības uz materiāliem, kas atrodami vietnē www.RussianFood.com, tiek aizsargāti saskaņā ar piemērojamiem tiesību aktiem. Vietnes materiālu izmantošanai hipersaite uz www.RussianFood.com ir obligāta.

Mājas administrācija nav atbildīga par rezultātu, piemērojot iepriekš receptes, to sagatavošanas metodes, kulinārijas un citus ieteikumus, resursu efektivitāti, kas novietoti hipersaites, un par reklāmas saturu. Vietnes administrācija nedrīkst dalīties ar rakstiem, kas publicēti vietnē www.RussianFood.com, autoru viedokļus

Šī vietne izmanto sīkfailus, lai sniegtu jums vislabāko iespējamo pakalpojumu. Uzturoties vietnē, jūs piekrītat vietnes politikai personas datu apstrādei. PIEKRĪT

Dārzeņu ēdienu receptes no dārzeņiem, lai audzētu plānas

Dārzeņu uztura ēdieni ir veselīga un pareiza uztura pamatā katram mūsdienu cilvēkam. Receptes dārzeņu ēdieniem var atšķirties kopējā kaloriju satura un gatavošanas metožu izteiksmē. Diētiskās receptes no dārzeņiem piedāvā maigu ēdiena pagatavošanas veidu. Pareizi sagatavoti dārzeņu ēdieni receptes uztura piedāvājums gatavot ar nelielu daudzumu tauku un tvaicējot. Dārzeņu traukus svara zudumam var pagatavot cepeškrāsnī un blanšēšanas metodi, nekādā gadījumā mazuļi. Tikai šajā gadījumā diētiskie dārzeņu ēdieni svara zudumam palīdzēs ātri un efektīvi zaudēt papildu mārciņas.

Reālā dārzeņu struktūra ir sarežģītāka - tās ir sarežģītākas nekā augļi. Tas ir viens no iemesliem, kāpēc dārzeņus organismā ir grūti sagremot. Bet jūs varat atrast risinājumu šai problēmai, ja jūs to dzēst un cepiet pildīti.

Receptes dārzeņu ēdienu pagatavošanai ar foto

Augu ēdienu sagatavošana var mainīties, taču jebkurā gadījumā tiek novērota noteikta tehnoloģija. Ir svarīgi uzturēt maksimāli vitamīnus un minerālvielas. Nākamajā lappusē tiek piedāvāti dažādi dārzeņu ēdieni ar fotogrāfijām, kas ilustrē pavāra darba gala rezultātu. Visas dārzeņu ēdienu receptes ar fotogrāfijām ir pievienotas sīki izstrādātas instrukcijas par to sagatavošanu.

Pipari ar baklažāniem.

Sastāvs:

10-12 saldos piparus, 3-4 baklažānus, 1 mazu sīpolu, 34 tomātus, 1 ēdamkarote. tējkaroti olīveļļas, zema tauku skāba krējuma, malti pipari, ķiploki, sāls.

Sagatavošanas metode:

1. Izgrieziet mazgāto saldo piparu galus un uzmanīgi izņemiet sēklas. Cep baklažānus cepeškrāsnī, mizu tos un smalki sagriež.

2. Smalki sagrieziet sīpolu un apcepiet augu eļļā. Visus kombinēt, rūpīgi samaisiet, pievienojiet sāli, piparus, pievienojiet nedaudz pūderveida ķiplokus.

3. Pepiniet šo piparu masu, ielieciet tos katlā. Iegrieziet tomātus, nedaudz izbāztu traukā, lai iegūtu sulu, un ar šo sulu ielej piparus.

4. Pievienojiet skābu krējumu un ielieciet apmēram 35-40 minūtes iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī.

Baklažāni, kas cepti ar riekstiem un granātābolu.

Sastāvs:

500 g baklažānu, 1 sīpolu, 1/2 tase mizotu riekstus, 1/2 tase granātābolu sēklu, melnie pipari, sāls.

Sagatavošanas metode:

1. Baklažānu cep bez eļļas cepeškrāsnī. Noņem mizu, smalki sagriež, sāli, apkaisa ar pipariem.

2. Pievienojiet sasmalcinātus sīpolus, sasmalcinātus valriekstus, labi samaisiet, kombinējiet ar granātābolu sēklām.

Baklažāni ar tomātiem.

Sastāvs:

600 g baklažānu, 3 ēd.k. karotes augu eļļas, 150 ml buljona, 2 ēd.k. karotes karotes miltu, 200 g tomātu biezeņa, sarkano piparu un sāls.

Sagatavošanas metode:

Baklažānu miziņa, sagriezta šķēlēs un apcep karstās augu eļļas. Apberiet tos ar sāli, miltiem, pievienojiet buljonu, tomātu biezeni, piparus un vāra, uzpūšiet pannu ar vāku, līdz vārīti.

Vasaras dārzeņi ar jogurtu.

Sastāvs:

2 baklažāni, 2 lieli cukini, 1 saldā sarkanā un dzeltenā pipari, 1 fenheļa, 1 sarkanā sīpola, melnie pipari, sāls pēc garšas. Sajauciet ar mērci: 150 ml tauku satura jogurta, 3 ēd.k. karotes ar aukstu mērci ar baziliku (pesto).

Sagatavošanas metode:

1. Sagriež baklažānus 1 cm biezās bļodiņās. Atdziest un atstāt apmēram 30 minūtes. Pēc tam noskalojiet ar aukstu ūdeni un izžāvējiet. Sagriež kabačetes pa daļām. Papriku sagrieziet uz pusēm, izņemiet kodolu, atstājiet pedunci. Ar asu nazi, sagrieziet fenheļa bumbuļu un sarkano sīpolu lielos gabaliņos.

2. Bļodā samaisiet jogurtu un mērci ar baziliku. Karote to ievieto traukā un novieto to malā. Ielieciet dārzeņus uz karstas salātu, pievienojiet sāli un piparus.

3. Cepiet dārzeņus līdz zeltainam un mīkstam, dažkārt pagriežot. Baklažāni būs gatavi pēc 8 minūtēm, cukini, sīpoli un fenheļa - pēc 5 minūtēm. Pasniedziet ar jogurtu mērci.

Grieķu baklažāni.

Sastāvs:

1 kg baklažānu, 2 galviņas sīpolu, 4-5 tomātus, olīveļļu, sāli.

Sagatavošanas metode:

1. Sagriež baklažānus uz 4 gabaliņiem, pārlej uz dažām sekundēm verdošu ūdeni un iztukšo.

2. Izgrieziet sīpolu, tomātu un greznus slāņus pannā ar biezām sienām, pārmaiņus ar baklažānu.

3. Apkaisīt ar olīveļļu un cep cepeškrāsnī.

Biezeņu biezenis.

Sastāvs:

1 lielais baklažāns, 500 ml ūdens, 1 citrona sula, 2 ēdamk. karotes olīveļļas, malti sarkanie un melnie pipari, sāls.

Sagatavošanas metode:

1. Baklažāni tīra un vāriet ūdenī līdz mīkstam. Noņemiet to ar noslaucīti, ļaujiet ūdenim iztukšot un sasmalcināt. Pievienot biezeni citronu sulas, sāls, melnā un sarkanā zemes pipari, olīveļļu.

2. Visu sajauciet, ielieciet olīveļļā un ielieciet to krāsnī vairākas minūtes (kartupeļu biezeni nedrīkst cepēt).

3. Tad ielieciet gatavo kartupeļu biezeni uz plāksnēm un karsējiet to.

Sagatavojiet dārzeņu ēdienus tā, lai laiks no gatavības brīža līdz patēriņa brīdim būtu minimāls. Tas saglabā lielu skaitu vērtīgu ķermeņa vielu, kas tiek zaudēti pārtikas ilgstošas ​​apsildīšanas rezultātā.

Kotletes zirņi ar ķiploku.

Sastāvs:

1 glāze zirņu, 1 sīpols, 1-2 burkāni, 3 ēd.k. karotes dārzeņu nerafinētas eļļas, 1 ķiploka daiviņa, garšvielas.

Sajauciet ar mērci: 50 g žāvētas sēnes, 100 g valriekstu kodolu, 1 ķiploka daiviņa, garšvielas.

Sagatavošanas metode:

1. Sēnes sasmalciniet pulverī. Ielejiet kastroli ar verdošu ūdeni un vāriet apmēram 10 minūtes. Pēc tam ļaujiet mērcei atdzist un pievienojiet tam sasmalcinātus riekstus, ķiplokus un garšvielas.

2. Zirņus ievieto aukstā ūdenī 5-6 stundas. Mīlēt zirņus iet pa gaļas mašīnā. Sīpolu un burkānus mizu un sasmalciniet, un tad apcepiet augu eļļā.

3. Pēc tam tie šķērso gaļas mašīnā un apvieno ar zirņu biezeni, pēc garšas pievieno sasmalcinātu ķiploku un garšvielas. Rūpīgi sajauciet visu un atstājiet 30-40 minūtes, lai pildījumu sabiezinātu.

4. No sagatavotā foresāta veidojiet mazus kubeliņus un apcepiet augu eļļā no abām pusēm. Pasniedziet ar sēņu mērci.

Citas diētisko ēdienu receptes no dārzeņiem

Sagatavot gardus un barojošus ēdienus no dārzeņu receptēm palīdzēs tikai tad, ja tie ir pareizā izvēle konkrētā gadījumā.

Pupiņas sautētas ar dārzeņiem.

Sastāvs:

550 g baltās pupiņas, 2 lieli sīpoli, 5 tomāti, 3/4 tase nerafinētas augu eļļas, 2 ēdamk. karotes tomātu pasta, 10 krustnagliņas ķiploku, 3 ēdamk. karotes sakapātu pētersīļu, melnie pipari.

Sagatavošanas metode:

1. Sīpolus nomazgājiet, sagriež plānos pīringņos. Ielej sasildīto pannu augu eļļu, ielej sīpolu un apcep līdz nedaudz zeltainam. Ķiploku sagrieziet un sajauciet ar sīpoliem.

2. Pārnesiet tomātus gaļas mašīnā un pievienojiet sīpolu un ķiploku maisījumu. Ielieciet tomātu pasta, melnos piparus un pētersīļus vērā iegūtajā masā. Atkal rūpīgi samaisiet un uzvāra zem zema siltuma.

3. Pupiņas sagriež aukstajā ūdenī 12 stundas, pēc tam iegremdē verdošā ūdenī un gatavo (vai pārvērš vārīti). Pēc tam, kad jūs to ievietojat šķidrumā, iztukšojiet šķidrumu.

4. Pārnes pupiņas uz cepeškrāsni ar teflona pārklājumu, ielieciet gatavo mērci uz tā, samaisiet un uzlieciet pannu siltā krāsnī. Saglabā vidējo temperatūru, pagaidiet, līdz gandrīz viss šķidrums ir iztvaikojis. Iztīrīt gatavās pupiņas, pasniedzot šķīvjus.

Pupiņu garšviela

Sastāvs:

120 g sarkanās pupiņas, 2 ēd.k. karotes dārzeņu nerafinētas eļļas, 2 vidēji sīpoli, koriandra zari, melnie pipari.

Sagatavošanas metode:

1. Ievietojiet pupiņas aukstā ūdenī mērcēšanai. Pēc 12 stundām izņemiet to, iegremdē verdošā ūdenī un vāriet. (Jūs varat izmantot tvaikonis.)

2. Gatavās pupiņas, lai atdalītu gludekli, lai iegūtu stikla ūdeni. Tad sasmalciniet pupiņas ar blenderi vai šķērsojiet gaļas mašīnā. Tā rezultātā būtu jāizveido viendabīga masa, konsistence, kas atgādina kartupeļu biezeni.

3. Nogrieziet sīpolus un nedaudz sasmalciniet, pēc tam divreiz ar verdošu ūdeni un pagaidiet, kamēr šķidrums izplūst. Ielieciet trauku ar pupiņām, ielejiet augu eļļu un ielejiet piparus. Rūpīgi sasmalciniet vai berzējiet ar maisītāju.

4. Ja nepieciešams, pievienojiet nedaudz karstu vārītu ūdeni.

5. Ielieciet kartupeļu biezeni salātu traukā, izrotājiet ar zaļajām zariņām uz augšu. Pienu greznus var pasniegt atsevišķi, turklāt tas būs lielisks trauks jebkurai gaļai.

Pupiņas podiņā

Sastāvs:

300 g nobriedušu pupiņu, 12 mazu sīpolu, 1/2 tase augu eļļas, 1 litra ūdens, 1 tējkarote sāls, 1 tējkaroti melnie pipari, 1 tējkaroti sarkanie pipari.

Sagatavošanas metode:

1. Pupiņas iemērciet uz nakti, uzvāriet nākamajā dienā un noteciniet šķidrumu atsevišķā traukā.

2. Sīpolus sagrieziet gredzenos un nedaudz apcepiet augu eļļā, pēc tam labi sāciet un piparus sagrieziet ar melnajiem un sarkanajiem pipariem.

3. Ugunsdrošā traukā uz vietas mainot pupiņu slāni un ceptu sīpolu slāni (augšējam slānim jābūt pupiņām), pārlej visu atlikušo augu eļļu un ielej ūdeni, kurā pupiņas tika pagatavotas.

4. Cep pupiņas cepeškrāsnī 40 minūtes vidējā temperatūrā. Pasniedziet uz galda tajā pašā bļodā, kur cep pupiņas.

Cukini ar krējumu

Sastāvs:

500 g cukini, 1 ēdamkarote. sviesta karote, 4 dzeltenumi, 1/2 tase krējuma, sāls, 2 tases ūdens.

Sagatavošanas metode:

Nululiet cukīni, sagrieziet gabaliņos, vāriet sālītā ūdenī, izžāvējiet uz sieta un sasildiet pannā ar sviestu. Sajauciet dzeltenumus ar krējumu, sildiet, neļaujiet vāra, tad izlejiet cukīni un pasniedziet uz galda.

Diētiskās ceptas dārzeņi: cukīni, selerijas un sparģeļi

Mēģiniet mājās gatavot ceptus dārzeņus. Visbiežāk šajos nolūkos tiek izmantoti cukini, selerijas un sparģeļi.

Sagatavoti kabači

Sastāvs:

750 g cukini, 2 ēd.k. šaukštus sviesto, 1 tase vidēji blīvu piena mērci, sezamu, 1 ēd.k. rīvētu siera karstīti, sāli.

Sagatavošanas metode:

1. Skvošs, lai noņemtu no ādas, sēklas, sagriež lokos ar biezumu 1,5-2 cm, viegli apsmidziniet ar sāli. Sēdi salami un apcepiet sviestā (1 ēdamkarote).

2. cepti cukini sadalīt pannā, pārlej piena mērci, pārkaisa ar rīvētu sieru, sviestu līņāt (1 / 2st. Karotes) un cep krāsnī. Serve cepti cukini likts uz šķīvja un pārlej izkausētu sviestu (1/2 Art. Karotes).

Sparģeļi cepti

Sastāvs:

450 g sparģeļu, 1 ēd.k. sviestu, 3 ēd.k. karotes ar vidēji blīvu piena mērci, 1 ēdamkarote. karote siera.

Sagatavošanas metode:

Sparģus jātīra, sagriezti gabaliņos 2-3 cm garumā un sametināt. Pienu ielej panna mērci, ielieciet vienmērīgu slāni šķēles vārītu sparģeļiem, piepilda to ar karstu piena mērci vidēja biezuma, pievieno rīvētu sieru un cep cepeškrāsnī, līdz zeltaini brūnai.

Selerijas ceptas

Sastāvs:

400 g selerijas (sakne ar stublāju), 1 ēdamkarote. sviestu, 1/2 glāzes bieza piena mērci, 1 ēd.k. karote siera, ūdens.

Sagatavošanas metode:

1. Selerijas, tīru, noskalojiet un sagrieziet šķēlēs, vāriet nedaudz ūdens (ne vairāk kā 3 ēdamkarotes), lai pievienotu sviestu.

2. Ievietojiet vārītu seleriju pannā, ielieciet biezu piena mērci, apkaisa ar rīvētu sieru, apkaisa ar sviestu un cep cepeškrāsnī. Apkalpojot ceptu seleriju, atkal apkaisa ar sviestu.

Burkāni ar krējumu

Sastāvs:

500 g burkānu, 1 tējkarote sviesta, 1/3 tase krējuma, sāls.

Sagatavošanas metode:

Lai burkānus padarītu ar krējumu, jums labi jātīra, jānoskalo un vāriet katlā ar sālītu ūdeni. Pēc tam nolejiet ūdeni, atstāj nelielu daudzumu, pievienojiet sviestu un mazliet vāra, aizverot pannu ar vāku. Neliels burkāns pilnīgi vārīt, liels - sagriezts gabalos.

Bietes, ceptas ar sieru un mārrutku

Sastāvs:

1 kg bietes, 1 sīpols, 2 ēd.k. sviesta ēdamkarotes, 1/8 l ūdens, 100 g bieza krējuma, 40 g mārrutku, 100 g siera, sāls.

Sagatavošanas metode:

1. Noskalojiet bietes un sagrieziet sloksnēs. Sīpolus sasmalcina un izloķē uz sviestu līdz caurspīdīgai. Pievienojiet bietes, ielejiet visu ūdeni un sāli.

2. Sieru sarīvējiet ar sieru un mārrutku par mazu uguni apmēram 30 minūtes. Tad pievieno skābo krējumu, rīvētu mārrutku un viegli sajauc. Sieru uzber ar dārzeņiem, pēc tam uzliek trauku pagatavotā žāvēšanas skapī līdz 175 ° C 5-10 minūtes.

Spināti ar krējumu

Sastāvs:

600 g spināti, 1 ēd.k. sviestu, 1/2 tējkarotes biezpiena mērci, 3 ēd.k. krējuma karotes, 2 tases ūdens, sāls, pipari pēc garšas.

Sagatavošanas metode:

Spināti, vārīt, vāra, izspiest, noslaukiet caur sietu un sasildiet, pievienojot sviestu. Izgatavotais biezums tiek sajaukts ar biezu piena mērci, krējumu, sāli un pipariem (pēc garšas). Sālīt spinātus ar krējumu uz galda kā atsevišķu trauku vai kā trauku līdz gaļai.

Baklažāni, pildīti ar krējumu

Sastāvs:

400 g baklažānu, 1/2 tējkarotes biezpiena mērces, 1 ēd.k. karsto rīvētu sieru, 1 olu, 1 ēd.k. sviestu, 1/2 tase krējuma, muskatriekstu, sāli.

Sagatavošanas metode:

1. Baklažānus jāmazgā, sagriež uz pusēm un no vidus izgriež celulozes daļu. Sagriež baklažānus un pievieno sāli 30 minūtes, lai daļa no mitruma atbrīvotos no tiem.

2. Pēc tam tos apcep sviestā. Mīkstums izņemts baklažānu, smalki sasmalcina, sajauc ar piena mērci, rīvētu sieru (1/2 Art. Karotes), olu, sāli, muskatriekstu garšas un cep. Viss, baklažāni, pildīti ar krējumu, ir gatavi!

Asorti cepti dārzeņi

Sastāvs:

450 g baklažānu, tomātu 200 g, 1/2 tase olīveļļas, sasmalcināta ķiploku daiviņas 3, viens sarkans paprika, zaļā paprika 1, 2 smalki sagrieztu sīpolu, tomātu mērce, sāls.

Sagatavošanas metode:

1. Smalki sagrieztus baklažānu baklažānus apkaisa ar sāli un atstāj 30 minūtes. Noskalojiet sāli aukstā tekošā ūdenī un nosusiniet ar papīra dvieli. Vienlaicīgi dziļajā trauku sildot 1 ēd.k. tējkaroti eļļas, ielieciet ķiplokus un apcep zemu karstumu, bez brūnināšanas.

2. Pievienojiet sasmalcinātus stiprus tomātus, mizotos no ādas un sēklas, 1 zaļo un sarkano saldo piparu, sagriež šķēlēs. Vāku un vāra uz 15 minūtēm. Sildiet krāsni līdz 200 ° C.

3. Ievietojiet 4 ēd.k. pannas. šaukštus aliejus ir sīpoli. Pagatavojiet pārāk zemu siltumu 15 minūtes. Tad ņemiet dārzeņus no cepamās pannas, novietojiet malā.

4. Pievienojiet atlikušo eļļu uz pannas. Ievietojiet baklažānu šķēlītes (daļās) un apcepiet līdz zeltaini brūnai. Sausiniet uz absorbējoša papīra. Pārlieciet visus dārzeņus uz cepešpannas slāņos. Ielieciet asorti ceptus dārzeņus tomātu mērces virspusē.

5. Cep 20 minūtes pirms zelta krāsas parādīšanās.

Porains ar skābo krējumu

Sastāvs:

10 lapu puravi, 1 glāze piena, 25 g sviesta, 1 glāze krējuma, 1 ēdamkarote. rīvētu siera karstīti, sāli pēc garšas, 6 glāzes ūdens.

Sagatavošanas metode:

1. Grieziet porainus šķēlītēs un vāra līdz pilnīgi mīkstajai, 2-3 reizes mainot ūdeni. Noņemiet sīpolu un žāvētos sīpolus kafijas mērcē ar vāku, ielieciet pienu, pievienojiet sāli un 10-15 minūtes noņemiet sīpolus.

2 sīpoli, tādējādi gatavi pāriet uz māla podiņā, pievieno sviestu, pārlej ar krējumu, pārkaisa ar rīvētu sieru un nodot 15 minūtes krāsnī, un pēc tam piemērot puraviem un skābo krējumu uz galda.

Līdzīgi Raksti Par Pankreatīta

Smēķēšana ar pankreatītu

Smēķēšana ir ieradums, kas nelabvēlīgi ietekmē jebkuru orgānu. Bet, kad runa ir par aizkuņģa dziedzera slimniekiem, ārsti kļūst īpaši pārliecināti, iesakot pēc iespējas ātrāk to atteikties.

Aizkuņģa dziedzera sausums mutē

Garša mutes dobumā ar pankreatītuJebkura gremošanas sistēmas slimība var būt saistīta ar garšas izmaiņām, smaržas izskatu no mutē, dažādu aromātu mutes dobumā. Mūsu valoda ir orgāns, kas ir atbildīgs par garšu; reizēm valsts un tās izskats, kā arī garšas izmaiņas, kompetentais ārsts jau var pieņemt noteiktu diagnozi.

Noderīga auzu piena biezputra, vārīta daudzveidīgā veidā

Nē, neveiciet šo recepti tālāk! Mēs saprotam, ka lielākajai daļai no jums ir atmiņas par bērnudārza pelēko masu, kas līdzīgi kāzām. Un kā viņi varēja gatavot šādā veidā?