Galvenais Simptomi

Pareiza barošana ar erozīvu gastrītu

Erozīvā gastrīta diētā ir dažas atšķirības atkarībā no slimības formas un stadijas. Kad paasinājums ir parādīts stingri uzturam, un remisijas laikā pārtika tuvojas parastajai diētai. Jebkurā gadījumā ar gastrītu jūs nevarat ēst ceptu, taukainu un pikantu, un ir arī jāatsakās no kaitīgiem ieradumiem.

Uztura principi

Diēta ļauj ievadīt izvēlnē produktus un ēdienus no saraksta:

  • kviešu sausiņi;
  • dārzeņu zupas, biezenis bez cepšanas, piena putra;
  • vārītas zivis, kotletes un kotletes no zema tauku satura zivīm;
  • gaļas biezenis un suflē no vistas, tītara un subproduktiem (mēle un aknas);
  • dārzeņu biezenis, sautējums un tvaika kotletes;
  • Omlete un vārītas olas, jūs varat 2 gab. dienā;
  • biezputras, pudiņi un krupiņiķi;
  • mājās gatavotas nūdeles, vermicelli;
  • saldās ogas un augļi;
  • cepti āboli bez mizas;
  • olīveļļa;
  • kefīrs, piens, biezpiens;
  • vāja tēja ar pienu un bez piena, atšķaidītas saldās sulas, kompots, kumelīšu un suņu rožu novārījums.
Diēta ar erozīvu kuņģa gastrītu ierobežo pārtikas produktus, kas satur ātrus ogļhidrātus, un attiecīgi jāpalielina olbaltumvielu saturs diētā. Tas paātrinās kuņģa gļotādas reģenerāciju un sekmēs atveseļošanos.

Uzturs saasināšanās laikā

Diēta akūtas slimības laikā ir vērsta uz kuņģa gļotādas iekaisuma novēršanu. Pirmajā saasinājuma dienā jums jāpārtrauc ēdiena uzņemšana. Otrajā dienā jūs varat sākt ievest izvēlnē pusšķidru putru, želeju, olas. Pārtikai vajadzētu paplašināties, jo iekaisums samazinās.

Pastāv bieži un pakāpeniski. Iepriekš nosusiniet pārtikas pannas, tvaicējot traukus. Nedēļu pēc stāvokļa uzlabošanas jūs varat ieviest jaunu pārtiku uzturu.

Parauga izvēlne nedēļu jāietver: dārzeņu zupas, omletes tvaicēti, kartupeļu biezeni, dārzeņiem un uztura baltā gaļa, zema tauku satura biezpienu biezenī biezputru, tēju ar pienu, krekeri.

Akūtas slimības gadījumā stingras diētas ilgums ir apmēram 2-3 nedēļas.

Pēc iekaisuma reakcijas mazināšanas izvēlne var nedaudz atšķirties. Ar paaugstinātu skābumu, pakāpeniski jāpapildina augu eļļa ar uzturu un samazināts kefīrs, buljoni, citronu sula. Diētas laikā jūs nevarat ēst ceptas, taukainas, karstas, mērcētas, svaigas maizes, desiņas, skābo augļu.

Diēta remisijas laikā

Uztura laikā slimības laikā ir jāmainās atkarībā no iekaisuma procesa smaguma pakāpes. Paasinājuma laikā pārtika ir ļoti ierobežota, un ēdienkartes stāvokļa uzlabošana nedaudz paplašinās, bet tas ir vajadzīgs vienādi pakāpeniski un bieži.

Pārtika būtu ķīmiski maiga: jūs nevarat ēst pikanto, kūpinātu un konservētu. Krējuma konditorejas izstrādājumi, ruļļi, kafija un alkohols ir stingri aizliegti. Pēc ādas noņemšanas augļi jāmazgā.

Ar pastiprinātu skābumu ieteicams:

  • piens 1% tauku saturs;
  • suflē un biezeņa biezenis, aknas, mēle;
  • kviešu sausiņi;
  • liesa zivs;
  • tvaika dārzeņi;
  • biezputra;
  • olas;
  • zupa no dārzeņiem;
  • sulas, atšķaidītas ar ūdeni 50/50.

Ar samazinātu skābumu jūs varat ēst:

  • zema tauku satura zivs, balta gaļa;
  • zupas buljoni, dārzeņu zupas;
  • kefīrs vai jogurts;
  • dārzeņu salāti;
  • sausa melna maize, cepumi;
  • tvaicēti dārzeņi;
  • putra (var pasniegt ar liesu eļļu);
  • medus, rozīnes;
  • melna un zāļu tēja.

Lai nodrošinātu stabilu remisiju, ir nepieciešams saglabāt šādu ēdienu apmēram 3 mēnešus.

Nedēļas ēdienkarte

Piemērota diētas izvēlne var izskatīties tā. Tas ir paredzēts vienu nedēļu.

  • Brokastis: rīsu pudiņš ar rozīnēm, tēja ar kumelīti.
  • Pusdienas: mannas pīrāgs, burkānu biezputra, sula 50/50 ar ūdeni.
  • Pēcpusdienas uzkodas: biezpiena makaroni, ogu želeja.
  • Vakariņas: gaļas sufle, dārzeņu kotletes, tēja.
  • Naktī: kefīrs.
  • Brokastis: olšūnas, piens.
  • Pusdienas: bietes, tvaicēti skvošs, kotletes, tēja ar biskvīta cepumiem.
  • Pēcpusdienas uzkodas: bezskābju biezpiens, cepti āboli bez mizas, sula 50/50 ar ūdeni.
  • Vakariņas: rīsu kastrolis, augļu želeja.
  • Naktī: tēja ar pienu.
  • Brokastis: augļu un dārzeņu salāti, kompots.
  • Pusdienas: gluda zupa, pankūkas no aknām, burkānu biezenis, ogu želeja.
  • Uzkodas: dārzeņu sautējums, baltās gaļas kotletes, sula 50/50 ar ūdeni.
  • Vakariņas: rīsu kastrolis ar rozīnēm un medu, piens.
  • Naktī: tēja ar pienu.
  • Brokastis: biezpiens ar banānu, zāļu tēja.
  • Pusdienas: auzu zupa, kotletes ar burkānu biezeni, banānu.
  • Uzkodas: rīsu biezputra ar rozīnēm, piens.
  • Vakariņas: ābolu-rīsu pudiņš, tēja.
  • Naktī: kefīrs.
  • Brokastis: tvaika omlete, banāns.
  • Pusdienas: zupas biezenis no rīsiem, kartupeļu biezeni un baltās gaļas gabaliņi.
  • Pēcpusdienas uzkodas: biezpiena makaroni ar rozīnēm, ogu želeja.
  • Vakariņas: dārzeņu sautējums ar vārītu zivju, kompotu.
  • Naktī: tēja ar pienu.
  • Brokastis: omlete ar dārzeņiem, banānu.
  • Pusdienas: tomātu zupa, tvaika frikadeles. Kompots
  • Pēcpusdienas uzkodas: cepti āboli bez mizas, zāļu tēja.
  • Vakariņas: griķi ar aknu bitiem, ogu želeja.
  • Naktī: tēja ar pienu.
  • Brokastis: bez skābu biezpienu, kompotu, cepumu cepumi.
  • Pusdienas: zupas biezenis no kartupeļiem un rīsiem, gaļas suflē, ogu želeja.
  • Uzkodas: šķidras auzu pārslas, baltā gaļas suflē, tēja.
  • Vakariņas: 2 olas, banāni.
  • Naktī: kefīrs.

Ārstējot erozīvu gastrītu, pareizi izvēlētā izvēlne var paātrināt bojāto audu atjaunošanu. Optimālo efektu var panākt, izmantojot tādus ārstēšanas veidus kā farmakoterapija, pareiza uztura un fitoterapija. Bet jebkurā gadījumā visas ārstēšanas metodes jāapspriež ar ārstējošo speciālistu. Mainot slimības klīnisko ainu, ir iespējams mainīt individuālo ārstēšanas shēmu.

Diēta ar erozīvu kuņģa gastrītu

Apraksts ir aktuāls 2012. gada 11. decembris

  • Efektivitāte: terapeitiskā iedarbība pēc 21 dienām
  • Laika posms: 3 mēneši
  • Produktu izmaksas: 1500-1600 rub. nedēļā

Vispārīgie noteikumi

Erozīvs gastrīts ir akūta / hroniska kuņģa iekaisums, ko raksturo veidošanās viens / vairāku eroziju (čūlas) dažāda lieluma uz virsmas gļotādas netiek iekļūst dziļākajos slāņos, kuņģa sienā un sadzīšana bez rētu veidošanās. Tas ir erozīvā defekta dziļums, kas ir galvenā atšķirības iezīme kuņģa čūla, pie kura defekts stiepjas uz dziļākiem kuņģa slāņiem.

Slimības klīniskais attēlojums ir polimorfs, bet galvenie simptomi ir "izsalcis" epigastriskas sāpes, dispepsijas parādības (sausums / rūgtums mutes dobumā, vēdera uzpūšanās, lēciens, diskomforts / smaguma sajūta kuņģī), slikta dūša, vemšana, aizcietējums/caureja, asiņu piemaisīšana ar vemšanu un izkārnījumiem.

Slimības ārstēšanā ir vērsta uz sistēmu un reljefs iekaisuma procesu, samazinot pārmērīgu sekrēciju kuņģa sulas un samazinot agresivitāti, normalizāciju kuņģa motoro funkciju, stimulāciju reģenerācijai gļotādas defektu. Diēta ar erozīvu kuņģa gastrītu ir svarīga terapijas sastāvdaļa, tomēr, ja slimības etioloģiskais faktors ir baktērija Helicobacter pylori, kas bieži tiek konstatēts, ja procesā ir iesaistīts antrālais kuņģis, pirmā izskaušanas terapija antibiotikas.

Ar "erozīvā gastrīta" diagnozi diētu un ārstēšanu lielā mērā nosaka kuņģa sulas skābums. Tā kā lielākajā daļā gadījumu erozīvs gastrīts rodas fona pieauguma / parastā skābuma dēļ, palielinot sekrēcijas funkciju, jo tiek pieņemts terapeitiskais uzturs 1. tabula par Pevzneru un tā šķirni. Uztura nodrošināšanai mērķis ir aizturošu kuņģa gļotādas no sekām negatīviem faktoriem, kas samazinātu aktivitāti skābi un kuņģa uzbudināmība, likvidēšanai dispepsijas traucējumi / sāpes, normalizēšanai motoro funkciju kuņģī.

Kad akūts erozīvs gastrīts vai hroniskas formas saasināšanās laikā ir ieteicams pirmās dienas laikā izrakstīt paēst, ļaujot lietot tikai brīvu šķidrumu, ja vien sāpes, slikta dūša un vemšana netiek paaugstināta. Otrajā dienā ir atļauts izmantot rīsu sulainu zupu, želeju, gaļas sufli, savvaļas rožu buljonu.

Trešajā dienā uzturā ieviesto balto krekeri, dārzeņu biezeņi, tvaika burgers / kotletes, vāja vistas buljons. Pēc akūtu izpausmju atvieglošanas pacientei tiek piešķirts pamatakmens 1. tabula. Akūtu simptomu bez apstāšanās gadījumā Tabula Nr.1A, paredzot maksimālu ierobežojumu dažādu veidu iedarbībai uz kuņģa gļotādu 7-10 dienu laikā, pēc kura pacients tiek pārnests uz terapeitisko Tabula Nr.1B, kam raksturīgi mazāk izteikti ierobežojumi 10-14 dienām un turpmāk Diēta №1.

Atšķirībā Diēta # 1A un galda №1 №1B Ārstnieciskais ir fizioloģiski sabalansēta un pabeigt visus pārtikas uzturvielu sastāvu (90-95 olbaltumvielu, 100 g tauku un 350-400 g ogļhidrātu). Uztura enerģija 2900-3000 kcal / dienā, kas ļauj to piešķirt ilgu laiku (3-6 mēneši). Galvenie uztura principi medicīniskajā tabulā Nr.1 ​​ir šādi:

  • Izslēgšana produktu / ēdienu, stimulējot sekrēciju (koncentrēta gaļa / zivs buljonu, sēnes, kūpināta, kafija, gāzes dzērieni, alkohols), kā arī visi produkti ir kairina gļotādu kuņģa (neapstrādātu / cepta pārtika, dzērveņu, sāļš, pikants, marinēti ēdieni, sīpoli, garšvielas, redīsi, citrusu sulas, ķiploki, ingvers, redīsi, skābu augļu sulas), un produktus, kas veicina gāzēšana procesus (pākšaugu dārzeņi, kāposti, kvass).
  • Dzīvnieku tauku (tauku cūkgaļas, zosu, pīļu, gaļas produktu) uztura samazināšana. Sviestu pievieno tikai gatavām maltītēm.
  • Vienu ēdienu (ne vairāk kā 250 g) pārtikas daudzuma samazināšana.
  • Fractionāli ēdieni (līdz 6 reizēm dienā), nodrošinot labāku pārtikas gremošanu un asimilāciju.
  • Ēdienu / ēdienu lietošana tikai siltā formā.
  • Ēdināšanas metodes - vārīšana, sautēšana / cepšana.

Diēta pakāpeniski paplašinās ar parasto diētu katras personas, bet tomēr neietver asus ēdienus, garšvielas, garšaugi, gaļa, marinēti gurķi, konservētos pārtikas produktos, treknās gaļas / zivju produkti, dzīvnieku tauki. Ir svarīgi novērst komplikāciju rašanos hronisks erozīvs gastrīts pārejot no parastā uztura uz uztura uzturu, kad rodas provokatīvi faktori (stress, eksāmeni, komandējumi).

Atļautie produkti

Ēšana ar erozīvu gastrītu ar augstu skābumu nodrošina iekļaušanu diētā:

  • Drīzāk vāja dārzeņu buljona un zupas, pamatojoties uz to, kuram tika pievienots uzmanīgi biezenī graudaugi (balta rīsi, manna, auzas, griķi), nūdeles / plānas nūdeles, dārzeņus un pieredzējis ar sviestu vai olu-piena maisījumu. Atļauts pievienot nelielu daudzumu dilles, biezpiena gaļu.
  • Zema tauku šķirnes gaļas (vistas, liellopa, tītara, jēra) veidā vārītiem / tvaika kotletes un cep ēdieniem. Gaļai jābūt iepriekš pagatavotai, un pēc tam tiek pakļauti tālākai vārīšanai.
  • Zema tauku satura upes / jūras zivis, ar noņemamu ādu un vārītas uz tvaicētas / ceptas vienreizējās vai sasmalcinātas kotletes, kotletes, zraz.
  • Kas, vārīta uz ūdens daļēji viskoza stāvokļa (baltie rīsi, griķi, auzu), makaroni / nūdeles plānas ceptas Krupenik ar biezpienu un pudiņiem.
  • Dažādi vārīti dārzeņi (jaunie zirņi, kartupeļi, bietes, ziedkāposti, burkāni), vārīti tīru veidā (biezenī), pievienojot sviestu.
  • Žāvēta / vakarā baltmaize, mīklas izstrādājumi un cepumi.
  • Neskaidrs fermentēts piens un piena produkti (svaigs biezpiens, jogurts, kefīrs), skābais krējums tikai gatavās ēdienreizēs. Ir atļauts ēst ēdienus no biezpiena (pudiņi, syrniki, vareniki), reizēm - rīvētu sieru rīvētā veidā, olas tvaika omlete.
  • Non-skābas deserti biezeni ogas / augļi ceptu / kompots vai želejas, biezeņi, želejas, kompotus. Ir atļauts izmantot bez skābes konservus, meringues, medus, makšus, pastilas.
  • Dogrozes buljons, sulas no augļiem, neiespējama tēja / kafija ar pienu.

Diēta ar erozīvu gastrītu

Erozīvs gastrīts - hroniska vēdera slimība, kurā tās gļotādā ir mazi defekti un iekaisums. Slimība sākas ar saasināšanās un remisijas periodiem. Diēta, protams, ir ļoti svarīga visām kuņģa un zarnu trakta slimībām. Īpašais režīms un uzturs gastrīta saasināšanās laikā palīdzēs paātrināt atbrīvošanās sākumu. Erozīvā gastrīta diēta jāuzrauga nepārtraukti, bieži vien ar brutālu pārkāpumu slimība pasliktinās.

Tā kā erozīvs gastrīts izraisa defektus kuņģa gļotādās, ir svarīgi nepieļaut tā mehāniskos, termiskos un ķīmiskos bojājumus. Tādēļ diētu vajadzētu izslēgt rupjā veidā, kā arī ļoti karstu un aukstu pārtiku. Tā paša iemesla dēļ diētai vajadzētu izņemt visus pārtikas produktus, kas kairina gremošanas trakta gļotādu un izraisa paaugstinātu kuņģa sulas sekrēciju.

Diēta ar erozijas gastrīts frekveņču, 5-6 reizes dienā, mērenu porcijās, vēlams tajā pašā laikā, pēdējā maltīte īsi pirms gulētiešanas (pietiekami dzert nedaudz piena vai krējuma). Nav pārēsties, jo nevēlama, ka pārtika tika atlikta uz ilgu laiku kuņģī, bet gan tāpēc, ka lieliem pārtraukumiem starp ēdienreizēm pastāvīgi izdala kuņģa sula kairina gļotādas bojājumus. Pārtiku vajadzētu rūpīgi sakošļāt, ja tāda nav, ir jāēd tīrā un saldā formā. Svarīgi ir arī gatavošanas veids, jo ceptu un taukainu pārtiku ilgāk pārvērš, tādēļ ieteicams gatavot, tvaicēt, sautēt vai cept produktus.

Par ātru ēdienu, čipsi, sausiņus, sālītus riekstus un citas uzkodas ar garšvielām uz visiem laikiem aizmirst. Šie pārtikas produkti ir ne tikai satur lielu daudzumu eļļas bieži vien nav labākais kvalitāti, sāli un garšvielas, bet arī daudz konservantiem, aromatizētājiem un citas ķīmiskas vielas, kas ir ļoti negatīva ietekme uz kuņģa gļotādu, pat veseliem cilvēkiem.

Ko jūs varat ēst ar erozīvu gastrītu?

Ar erozīviem gastrītu zupām ir ļoti noderīgi, jo tos uzskata par diezgan vieglu uzturu kuņģī. Tos jāvēdina dārzeņu buljonos, iepriekš sagatavotas sekundārās gaļas vai vistas buljonus, pienu, veģetāro zupas ir ļoti noderīgas. Zazharki dārzeņi nav gatavotas iepriekš, dārzeņi jāliek zupa RAW, graudaugi tenderize labi, žūt miltus uzpildīšanai, aizpildiet zupas krējumu, sviestu vai maisījumu piena un olām. Ar erozīvu gastrītu, primārie taukainie buljoni, zivju buljoni, sēņu zupa, skābo kāpostu zupa, boršs un okroshka nav iekļauti.

Ja gastrīts ir nepieciešams, lai ēst olbaltumvielu pārtiku, tāpēc uzturā būtu jāuzrāda ēdieni no gaļas, mājputniem un zivīm. Jāizvēlas gaļas (teļa gaļa, šķelto jēra un cūkgaļas, trušu, tītara, vistas) šķirnes ar zemu tauku saturu, atļauts ēst vārītu liellopa mēli un aknas. Gaļu var vārīt vai ieturēt veselā gabaliņā, kā arī no tā pagatavot malto gaļu, no kuras agrāk noberzt ādu. Neietver arī gaļas un mājputnu tauku šķirnes, kā arī traukus sagatavot cieta gaļa. Turklāt no ēdienkartes ir jāizslēdz konservi, kausi, kūpinātas desas. Slimības remisijas laikā ir atļauts ēst vārītu diētisko desu un mazu tauku šķiņķi.

No labības jūs varat vārīt putru uz ūdens vai piena, sajaucot ar ūdeni proporcijā 1: 1. Mannas, rīsu, griķu un auzu putraimi, kā arī mazi makaroni (vermicelli). Neiekļaujas prosa, miežu, miežu un kukurūzas graudaugi, kā arī lieli makaroni.

No uzturā vajadzētu noņemt jebkādu svaigi ceptu maizi, kā arī rudzu maizi, maizes un izstrādājumus no kartupeļiem. Ieteicams ēst kviešu maizi no 1 kategorijas miltiem, tās var nožūt vai pagatavot cepumus. Neakūtiem erozijas gastrīts vairākas reizes nedēļā ir atļauts nesdobnye maizītes, cepti (ne ceptas!) Kūkas ar vārītu gaļu, zivis, olas, rīsi, ābolu vai biezpiena.

Piena produkti jāiekļauj uzturā. Atkļūst no skābiem piena produktiem, jo ​​tie veicina kuņģa sulas skābumu, kas erozīvā gastrīta gadījumā ir nevēlams. Jums ir atļauts lietot pienu, krējumu, rūgušpienu, bezskābes kefīru, skābo krējumu (nelielos daudzumos, kas pievienoti ēdieniem) un biezpienu. No biezpiena labāk gatavot sautējumus, ceptas syrniki, slinks vareniki, un no kefīru krāsns pankūkas. Dažkārt jūs varat ēst mazliet nesālītu un nevienmērīgu sieru ar šķēlēs vai pievienot to rīvētu formu traukos.

Olas var ēst olīvju formā vai vārītas ar mīksto vārīti, bet no ceptas olas un olas, kas cieti vārītas, būs jāatsakās.

Ir svarīgi, lai uzturs ietvēra dārzeņus un augļus, no kuriem jūs varat pagatavot pāris dārzeņu pusdienu ēdienus, sautēt, cept. Izslēgtie dārzeņi satur rupju šķiedru un vielas, kas kairina kuņģa gļotādu (kāposti, redīsi, rutki, rāceņi, gurķi, spināti, skābenes, sīpolu, ķiploku), un sēnes. Pickles, marinētas dārzeņas arī nevar ēst. Remisijas periodā ir atļauts laiku pa laikam ēst ne vairāk kā 100 g bezskābju tomātu un zaļo zirņu. Visdrošākie dārzeņi ir cukini, ziedkāposti, kartupeļi, bietes, burkāni, ķirbi, smalki sagriezti dilles, pētersīļi un salāti.

Diētā jāiekļauj bez skābiem gataviem augļi un ogas, no kurām ieteicams sagatavot želejas, želejas, kartupeļu biezeni un citus mazgātus ēdienus. Citrusaugļi ir izslēgti. No saldumiem ir atļauts ēst pastilas, zefīrs, bezkoksnes konservus. Bet šokolāde un saldējums vispirms būs jāatsakās.

Visas garšvielas, garšvielas, mārrutki, sinepes, sēnes, zivis un gaļas mērces ir kategoriski aizliegts ēst pat erozīvā gastrīta atbrīvošanas laikā. Jūs varat pagatavot mērces, pamatojoties uz pienu, krējumu, krējumu, pievieno sviestu, dārzeņus un augļus. Trauki jāuzpilda ar rafinētas augu eļļas. Neietver visus taukus, izņemot saldo sviestu.

Katru dienu ir nepieciešams dzert vismaz 1,5 litrus šķidruma. Ar erozīvu gastrītu ir atļauts dzert melnās, zaļās un zaļās tējas, suņu šķēles, kompotas, sulas, saldo ogu un augļu želejas. Remisijas periodā jūs varat dzert gaismas kafiju un kakao ar pienu. Ir stingri aizliegts izmantot stipru melno kafiju, gāzētos dzērienus, tostarp kvassu un alkoholu.

Diēta un pareiza pacientu ar erozīvu gastrītu uzturs

Erozīvs gastrīts ir viena no visbiežāk sastopamajām saslimšanām gastroenteroloģijas praksē.

To raksturo maza izmēra defektu veidošanās uz kuņģa apšuvuma, kas nesasniedz muskuļu slāni. Tajā pašā laikā iekaisuma process attīstās uz pārējās gļotādas.

Slimība var būt akūta vai hroniska. Pēdējā gadījumā remisijas periodi pārmaiņus saasinās.

Diēta ar erozīvu kuņģa gastrītu ir veiksmīgas slimības ārstēšanas atslēga.

Pareizas uztura attīstību veic dietiķi. Diēta tiek veidota, ņemot vērā slimnieka organisma individuālās īpašības un iekaisuma gaitas raksturlielumus.

Diagnostikas procedūrās nosaka skābes daudzumu kuņģa sulā. Šis rādītājs ir būtisks ārstēšanas plāna un uztura sagatavošanā. Pareiza uzturs ne tikai paātrina kuņģa apšuvuma atjaunošanos, bet arī novērš to atkārtotu iekaisumu.

Uztura īpašības

Vissmagāko simptomu periodā pirmajās 4-5 dienās pacientam tiek noteikts stingrs diametrs. Turpmāk uztura paplašināšanās. Ēšana ar erozīvu gastrītu prasa mazu ēdienu daļu lietot ik pēc 2-3 stundām. Vienlaikus jums ir nepieciešams ēst 200-250 gramus pārtikas.

Jums ir nepieciešams ēst vismaz 5 reizes dienā. Pēdējo reizi varat ēst ne vēlāk kā 2 stundas pirms gulētiešanas. Pretējā gadījumā pārtikas vienreizējam nebūs laika, lai to varētu apstrādāt kuņģī un ievilkt zarnās, kā rezultātā situācija pasliktināsies.

Pārtiku rūpīgi jāizskalo. Jo mazāki gabali, jo vieglāk tos apstrādāt. Pirmajās dienās ieteicams izmantot arī grunts pārtikas produktus.

Pārtika pirms lietošanas jāuzsilda. Aukstais ēdiens stagnē kuņģī, uzliek pārmērīgu slodzi uz to. Karstā pārtika kairina gļotādu.

Visus ēdienus vajadzētu pagatavot, tvaicēt, sautēt vai cep.

Veiksmīga erozīvas gastrīta formas terapija prasa atbilstību uzturam 3-5 mēnešus. Visiem produktiem jābūt svaigiem un tajos jābūt minimālajam konservantiem un citām ķīmiskām vielām.

Paraugu saraksts ēdieniem nedēļā ar erozijas formu gastrītu

Nedēļas izvēlnes izvēlne:

  • 1. diena. Jūs varat ieturēt brokastis ar piena putru uz rīsu, griķu vai auzu miltiem. Turklāt jūs varat dzert vāju melnu tēju, pievienojot nedaudz piena. Pēc 2,5-3 stundām ēst apmēram 200 gramus rīvētu zupas, kas satur pērļu miežus un burkānus. Nākamajā ēdienreizē jūs varat uzņemt 2-3 mazus kotletus, kas pagatavoti dubultā katlā, un vermicelli. Kakao ir piemērots kā šķidrums. Jūs varat vakariņot ar mannu biezputru, vārīti uz ūdens vai piena. Naktī dzērieni glāzi silta piena ar rīvmaizi.
  • 2. diena. Brokastis tiek pasniegtas ar sieru un melno tēju. Pusdienās pagatavojiet piena nūdeles, tvaicē gaļas karbonāde un nedaudz kartupeļu biezeni. Vidū pēcpusdienā ir piemērota viegla tēja ar rīvmaizi vai cepumu. Jūs varat vakariņot ar vārītiem rīsiem un pienu. 2 stundas pirms gulētiešanas dzeriet glāzi piena.
  • 3. diena. Pirmā maltīte ir filejas gabaliņš, kas pagatavots dubultā katlā, kartupeļu biezeniņā un kakao. Pēc 2-3 stundām - krējuma zupa ar rīsiem un burkāniem, cepta gaļa, cepta ābele. Jūs varat vakariņot ar kartupeļu sautējumu ar maltu gaļu. Kā šķidrums ir piemērota viegla, melna tēja ar cukuru.
  • 4. diena. Brokastu ēdieni - griķu pārslas ar sviestu, vieglā tēja. Vakariņām pīrāgu zupa ar pienu un griķi, tvaicētu gaļu iet nedaudz saldu augļu. Vakariņas - vārītas nūdeles ar gaļas mērci. Pirms došanās gulēt, jūs varat dzert pienu, un ar spēcīgu bada sajūtu ēd tvaicētu kotletu un nedaudz kartupeļu biezeni.
  • 5. diena. Jūs varat ieturēt brokastis ar biezpienu ar mājās gatavotu krējumu un melno tēju. Uz vakariņām pagatavojiet vieglo zupu ar mannu, šniceļu dubultā katlā, rīsu putra. Pusdienas un piens. Pirms gulētiešanas - viegla tēja.
  • 6. diena. Brokastis - vārīta ola un kakao. Pusdienas - zupa ar griķi, sautējumu, kartupeļu biezeni. Kā desertu - banānu vai cep cepeškrāsnī ābolu. Jūs varat pusdienot ar kartupeļu un gaļas rullīti, dzert tēju. Pirms došanās gulēt, ēst 50-100 gramus cepumu.
  • Septītā diena. Brokastis ar vermicelli ar sviestu un vieglu tēju. Dienas rīsu zupa, kotletes ar gaļu un kartupeļu biezeni. Kā deserts - želeja no ķiršiem. Pusdienas ar graudaugiem un skābo krējumu, dzer pienu. 2 stundas pirms gulētiešanas ēst gabaliņu tvaicētas gaļas un nedaudz kartupeļu biezeni.

Trauku sagatavošana ar erozīvu gastrītu

Apsveriet dažas receptes traukiem ar erozijām kuņģī.

Mannas biezputra ar banānu

Lai pagatavotu ēdienu, jums vajag mazu mannu un 1 banānu. Kukurūzas ielej verdošā ūdenī un 1 stundu vārītas zemā siltumā. Tad tas jāfiltrē caur sietu. Banānu mīca ar dakšiņu vai blenderī un pievieno gatavo putru. Lai pagatavotu graudaugus nevis ūdens, jūs varat uzņemt pienu.

Vārīti kāposti ar olām

Sastāvdaļas traukā: 200 grami brokoļu un 2 olas. Brokoļi tiek pagatavoti 40-50 minūtes ar mazu uguni, pēc tam ielej ar olām un sajauc. Maisījumu atkal uzliek uz uguns un glabā, līdz tas ir gatavs.

Tvaika griezēji

Lai pagatavotu ēdienu, jums ir nepieciešams elektriskais vai parastais (plīts) tvaiks. No vistas vai cūkas gaļas sasmalcina, tad pievieno neapstrādātu olu un mazu sāli. Veidojiet kotletes, ielieciet tvaikā un gatavojiet 50-60 minūtes.

Zivju kūkas

Filcs Alaska Pollack vai Hake, iet caur gaļas mašīnā, pievieno nedaudz sausu maizi un sāli. Ievietot tvaicītoru, neaizņemiet, pirms tas nav pagatavots.

Kastrolis no kartupeļiem un zivīm

Zivis iet caur gaļas mašīnā, un no kartupeļa, lai iepildītu kartupeļu biezeni. Sastāvdaļas rūpīgi sajauc, pievieno 1 ola, sāli un cept cepeškrāsnī līdz vārīšanai.

Diētiskā Omlete

Uz 2 olas pievieno 2-3 karotes krējuma, nedaudz miltu un sita. Pagatavot dubultā katlā.

Uztura īpašības slimības akūtā formā

Akūts vai saasinātais erozīvs gastrīts ir saistīts ar smaguma sajūtu vēdera augšdaļā, sliktu dūšu, caureju, sāpēm vēdera kreisajā pusē. Tas ir pareizi uzturs, kas var ievērojami vājināt šos simptomus un uzlabot pacienta labsajūtu.

Diēta ar erozīvu gastrītu akūtā stadijā nodrošina produktu izslēgšanu no uztura, piemēram:

  • svaigi konditorejas izstrādājumi;
  • rudzu miltu maize;
  • gaļa ar lielu skaitu tauku slāņu;
  • kūpināti gaļas produkti;
  • saglabāšana;
  • pupas, zirņi;
  • garšvielas;
  • tomātu pastas, sinepes, pikantās mērces;
  • šokolādes izstrādājumi;
  • minerālūdens ar gāzi;
  • sēņu ēdieni.

Šajā laikā ēdienam jābūt pēc iespējas maigam. Siltā formā ir nepieciešams ēst tikai maltus pārtikas produktus. Pārtiku vajadzētu vārīt vai pagatavot dubultā katlā. Jūs varat gatavot zupas tikai graudaugiem.

No svaigiem augļiem varat ēst banānus un hurmaļus. Viņi ir bagāti ar šķiedrvielām, paātrina kuņģa apšuvuma atjaunošanos. Visus pārējos augļus var lietot tikai termiski apstrādātā veidā.

Diēta ar saasināšanos nodrošina aizkaitinošu dzērienu noraidīšanu. Šajā periodā ir atļauta tikai viegla melna tēja, mājputns un kakao. Nav ieteicams dzert zaļo tēju, kafiju un soda ūdeni.

Kā ēst ar hronisku erozijas gastrītu

Ar hroniska gastrīta saasināšanos jums jāievēro tā pati diēta kā akūtā procesā. Simptomu trūkuma dēļ diētu var ievērojami paplašināt, tomēr joprojām pastāv daži ierobežojumi. Ja jūs ievērosiet diētu, paasinājumu risks samazinās.

Nav ieteicams lietot:

  • svaigi ceptas preces;
  • ēdieni, kas satur zirņus vai pupiņas;
  • gaļa ar daudz tauku;
  • garšvielas;
  • svaigas kāposti, sīpoli un gurķi;
  • augļi ar zemu cukura saturu;
  • kafija;
  • zaļā tēja;
  • gāzēts ūdens.

Ja hronisks gastrīts ir saistīts ar pārmērīgu sālsskābes ražošanu, tauki un olbaltumvielu pārtikas produkti ir jāizslēdz no uztura.

Dienas paraugu izvēlne:

  • brokastis ar griķu pārslām un sviestu, lai iegūtu dzērienu ar neuzturīgu tēju;
  • pēc 2-3 stundām ēst pāris vistas maizes šķēles ar sieru;
  • apcepiet ar kartupeļu biezeni ar tvaicētu gaļu, kompotu;
  • pusdienlaikā uzkodas, lai ēst nedaudz cepumu;
  • vakariņot sautējumu no biezpiena, neuzturīga melnā tēja un krekeri.

Šādu uzturu izmanto arī profilakses nolūkos.

Kādus pārtikas produktus nevar ēst ar erozijām kuņģī

Neatkarīgi no slimības formas erozīvā gastrīta izvēlnē nedrīkst būt:

  • gaļa ar augstu tauku saturu;
  • gaļas vārīti buljoni;
  • cepts un kūpināts ēdiens;
  • mērces;
  • saglabāšana;
  • cepšana no rudzu miltiem;
  • labumi;
  • cieti vārītas olas;
  • garšvielas;
  • soda un kvass;
  • stipra melnā un zaļā tēja;
  • kafija;
  • alkoholiskie dzērieni.

Uztura īpašības atkarībā no skābuma un kuņģa sulas

Ar erozīvu gastrītu ar augstu skābumu (hiperakcija) Jums jāēd pārtikas produkti, kas neitralizē kuņģa skābi. Izveidojot izvēlni, jāievēro šādi noteikumi:

  • uzturā, lai samazinātu to pārtikas produktu daudzumu, kas satur daudz šķiedrvielu;
  • ar piesardzību patērēt skābās piena produktus, jo tie stimulē skābes ražošanu kuņģī;
  • sagatavot pirmos ēdienus, kurus nevar izmantot gaļas buljonā;
  • Apelsīni, citroni, greipfrūti un mandarīni tiek izslēgti no uztura.

No piena produktiem skābes ražošana stimulē kefīru. To var aizstāt ar iekšējo pienu. Tas satur tādas pašas lietderīgās vielas kā kefīrs, bet tai nav kairinošas ietekmes uz kuņģa apvalku un nepalielina skābumu.

Ar erozīvu gastrītu, ko papildina pārmērīga sālsskābes ražošana, diētu var iekļaut šādos pārtikas produktos:

  • vistas;
  • polloka vai heka filejas;
  • vārīti uz ūdens vai piena auzas un griķu pārslas, apceptas ar sviestu;
  • mazi makaroni;
  • mājās gatavots piens;
  • saldie augļi.

Neaizmirstiet, ka ar augstu kuņģa sulas skābumu pacients saskaras ar dažādas intensitātes sāpēm, tāpēc, lai tos samazinātu, pilnībā jāievēro diēta.

Erozīvu gastrītu ar zemu skābumu (hipohidrāti) raksturo pārāk maz sālsskābes ražošanu, kas ir nepieciešama normālai pārtikas gremošanai. Tāpēc uztura jāiekļauj produkti, kas uzlabo tā veidošanos.

Pacientiem ar šāda veida gastrītu ir jāmācās uztvert ēdienu pozitīvi. Viņam bieži vajadzētu domāt par garšīgiem ēdieniem. Tas stimulēs skābes veidošanos kuņģī.

Cilvēka, kas slimo ar hipohidrātisku erozīvu gastrītu, diētā var ietvert tādus pašus ēdienus, kas tiek ieteikti paaugstinātam skābumam, kā arī kefīram.

Tas stimulē hlorīda skābes sintēzi, tādējādi samazinot pacienta sliktu dūšu un uzlabo gremošanu.

Tomēr ar hipohidrātisku gastrītu ieteicams dzert tikai svaigu tauku nesaturošu kefīru. Nav nepieciešams to savienot ar citiem ēdieniem. Kefīru var lietot pusdienās vai pirms gulētiešanas.

Palieliniet skābes ražošanu kuņģī un ar augļu palīdzību. Šajā gadījumā viņiem vajadzētu ēst svaigu kā galveno ēdienu. Vislabākie stimulē sālsskābes, citrusaugļu, zemeņu un avenes ražošanu. Uzlabots gremošanu palīdzēs gāzēts ūdens.

Tautas receptes eroziju klātbūtnē kuņģī

Lai paātrinātu erozīvā gastrīta defektu dziedināšanu, tas palīdzēs tautas līdzekļus. Daži produkti tiek izmantoti ārstēšanai. Ne katrs no tiem ir piemērots ikvienam, tāpēc, izvēloties šādu rīku, jums jāpievērš uzmanība sajūtām.

Sulas no kāpostīm

Lai ārstētu erozīvo gastrītu, tiek izmantota tikai svaigā kāpostu sula. Ārstēšanas ilgums ir 1 mēnesis. Pirmajās 7 dienās jums vajadzēs dzert 100 ml sulas, atšķaidīt ar vārītu ūdeni proporcijā 1: 1, vienu reizi dienā pirms ēdienreizes. Katru nākamo nedēļu devu vajadzētu dubultot.

Sulas no kartupeļiem

Kartupeļus vajadzētu rīvēt uz smalka režģa, izspiest sulu no tās un ņemt pirms brokastīm. Terapijas ilgums ir 1-1,5 mēneši.

Selerijas un burkānu sulas maisījums

Abus dārzeņus vajadzētu izspiest un sajaukt ar koeficientu 1: 4. Pirms brokastīm un vakariņām dzert pusi no stikla.

Burkānu un spinātu sulas maisījums

Spināti sula mazina sāpes, un burkānu sula paātrina vēdera bojāto restaurāciju. Samaisiet sulas proporcijā 1: 4 un dzert katru rītu.

Lina apdruka

Līnam ir apvalks, kas aizsargā vēdera oderi no kairinātāju bojājumiem. Lai pagatavotu infūziju, ielieciet 1 ēdamkaroti linu sēklas ar karstu ūdeni, pārklājiet un atstājiet 12 stundas. Dzert 1 glāzi katru dienu pirms brokastīm 4 nedēļas.

Ozola mizas buljons

Ir pretiekaisuma iedarbība. Lai pagatavotu ēdienu, jums vajag 1 sauju ozola mizu un 1 litru ūdens. Maisījumu vajadzētu pagatavot 10 minūtes ar zemu karstumu, pēc tam ļaujiet to pagatavot. Pirms maltītes ieņem 100 ml.

Mēs pārbaudījām visas diētas īpašības ar erozīvu gastrītu. Ņemot vērā iepriekš minētos padomus un ārsta ieteikto medikamentu lietošanu, īsā laika periodā būs iespējams atbrīvoties no slimības.

Erozīvs gastrīts: ieteikumi par uzturu

Diēta ar erozīvu gastrītu ir viena no svarīgākajām ārstēšanas sastāvdaļām. Pareiza uztura palīdzēs ātrāk atjaunot kuņģa gļotādu un novērst komplikāciju rašanos.

Pamata uztura noteikumi

Erezīvas gastrīta akūtās stadijas laikā ir jāievēro šādi ieteikumi:

  1. uzņemt ēdienu vajadzētu būt vismaz 4-6 reizes dienā;
  2. porcijām jābūt mazām (½ - 1/3 no parastās daļas);
  3. jābūt tajā pašā laikā;
  4. starp ēdienreizēm pārtraukums nedrīkst pārsniegt 3 stundas
  5. ēdienu rūpīgi jāizskalo;
  6. visiem traukiem jābūt neitrālai temperatūrai, t.i., ne pārāk karstai vai aukstai;
  7. Jūs nevarat ēst ēdienu vai dzērienu dzērienus, kas kairina gļotādu (skābs, sāļš, pikants, kūpināti, cepti, marinēti, gaļas ēdieniem);
  8. optimāli gatavošanas veidi - dzesēšana, vārīšana, cepšana, tvaicēšana;
  9. Pārtikas laikā nedrīkst pievērst uzmanību lasīšanai, televizoram vai datoram, visa uzmanība jāpievērš uztursi;
  10. vakariņām jābūt ne vēlāk kā 2 stundām pirms gulētiešanas.

Kad akūtas slimības izpausmes samazinās, sekojiet norādītajiem ieteikumiem uz kādu laiku.

Ieteikums: pēc atveseļošanās pārejai uz parasto uzturu jābūt pakāpeniskai.

Ēšana ar akūtu eroziju

Aizliegtie produkti

Diēta akūts erozīvs gastrīts nozīmē pilnīgu šādu ēdienu un ēdienu izslēgšanu:

  • rudzu, klijas un jebkuru svaigu maizi, ceptu mīklas izstrādājumu;
  • vārīti buljoni no gaļas, sēnēm vai zivīm;
  • skābās zupas (barša, zupa);
  • taukaina gaļa un zivis;
  • jebkuri konservi, marinādes un marinēti gurķi, sālītas zivis;
  • daži graudi - mieži, mieži, kukurūza, prosa;
  • skābie piena dzērieni ar augstu skābumu;
  • svaigi augļi un dārzeņi (it īpaši, skābo vīnogu, kāposti, redīsi, redīsi, skābenes, sīpoli un ķiploki, tomāti);
  • alkohols jebkurā formā;
  • spēcīga tēja un kafija;
  • kakao, šokolāde.

Šie ierobežojumi ir nepieciešami, lai atvieglotu stresu no kuņģa, tas ir, dod tai "atpūtu" un atgūties.

Noderīgi produkti

Aizliegto pārtikas produktu saraksts ar erozīvu gastrītu ir diezgan apjomīgs, var šķist, ka nekas nav vispār. Zemāk mēs uzskaitām ēdienus, kurus varēsiet un pat vajadzēs ēst, kad vērojat gastrītu ar erozijām.
Tie ietver:

  • vakara maize no kviešu miltiem vai grauzdiņiem no tā;
  • graudaugu miltu piena zupas (rīsi, griķi, auzu pārslu, manna) un makaroni;
  • piena produkti: svaiga piena, bezskābju biezpiena un kefīra, krējuma, sviesta;
  • Omlete no olbaltumvielām un piena;
  • biezeni banāni;
  • Kiseli (auzas, ogas, augļi);
  • biezenī dārzeņu zupa izgatavoti no bietes, ziedkāposti, kartupeļi un burkāni, termiski apstrādāti ar dārzeņu vai gaļas buljona vāja;
  • viegla, nedaudz saldināta tēja.

Piezīme: izvēlnē ar erozīvu gastrītu ir lietderīgi pievienot mazu krējumu vai augu eļļu.

Diēta ar hronisku erozīvu gastrītu

Ja erozīvam gastrītam ir hronisks cēlonis, tad, saasinoties, jālieto iepriekš aprakstītā diēta. Remisijas periodā uzturvērtības prasības tiek samazinātas, bet joprojām pastāv daži ierobežojumi. Uztura korekcija palīdzēs samazināt saasināšanās risku.
Tam vajadzētu būt ierobežotam un dažreiz pilnīgi izskaustam:

  • svaiga maize;
  • mīklas produkti;
  • Zupas un putradzi no pākšaugiem (zirņi, pupiņas, pupas, lēcas);
  • tauki (cūkgaļa, jēra gaļa), zivis un mājputni;
  • kūpinātas un sālītas zivis;
  • daži neapstrādāti dārzeņi (baltie kāposti, rūgtenainie, ķiploki un sīpoli, gurķi, saldie pipari);
  • asas garšvielas;
  • sēnītes, jo tie ir smagas gremošanas proteīna avots;
  • svaigas ogas un augļi svaigā formā (ķirši, jāņogas, zemenes, dzērveņu, brūkleņu);
  • stipru kafiju, alkoholiskos un gāzētos dzērienus.

Pārtikas produkti ar erozīvu kuņģa gastrītu nedrīkst stimulēt sālsskābes ražošanu, tāpēc jums vajadzētu izslēgt tauku un olbaltumvielu pārtiku.

Ko var

Neattiecas uz kuņģa gļotādu šādiem produktiem:

  • Zema tauku satura gaļa un zivis (truši, tītari, teļa gaļa, heks, rozā laša) un buljoni no tiem;
  • dārzeņu zupas bez cepetis;
  • Piena dzērieni (krējums, piens, kefīrs, raudzēts cepts piens);
  • olas;
  • sviestu un augu eļļu;
  • kompoti, kissels, vāja tēja;
  • arbūzs, saldās vīnogas, melones, cepti āboli, bumbieri;
  • dārzeņi - kartupeļi, cukini, bietes, burkāni, ziedkāposti;
  • jebkura labība, izņemot prosa un pērļu miežus;
  • žāvēti augļi;
  • makaroni;
  • marmelāde, pastila, ievārījums, ievārījums, medus;
  • svaigs biezpiens, zemu tauku saturu un vieglu sieru.

Ar erozīvu gastrītu diēta nav tik sarežģīts process. No atļauto produktu jūs varat izvēlēties visdažādākās ēdienkartes katru dienu.
Piemēram, šis:

  1. Brokastis: piena rīsu biezputru ar sviestu, augļu un ogu želeju, žāvētu baltmaizi.
  2. 2. brokastis: kviešu maize ar sieru un saldu vāju tēju.
  3. Pusdienas: zupa ar dārzeņiem un nūdelēm šajā zemu tauku buljonu, kartupeļu biezeni ar tvaika kotletēm vistas, kompots, baltmaizi.
  4. Uzkodas: sausie cepumi un piens.
  5. Vakariņas: biezpiena sautējums, saldā tēja un sausiņainis.

Kā deserti var pagatavot ceptus augļus, kompotus, kisseles. Diētu ar hronisku kuņģa erozijas gastrītu var izmantot, lai novērstu šo slimību.

Daži padomi par uzturu gastrīta, receptes un viltības var spriest no raksta: Gada pareizu uzturu vērtību saasināšanās simptomus gastrīta laikā.

Nelielā videoklipā varat iegūt īsu informāciju par gastrīta un uztura noteikumu veidiem:

Bet varbūt ir pareizi uztvert nevis sekas, bet gan iemeslu?

Mēs iesakām lasīt stāstu par Olgu Kirovtsevu, kā viņa izārstēja viņas vēderu. Lasīt rakstu >>

Diētiskā uzturs ar erozīvu kuņģa gastrītu: ko var, ko nevar un kā gatavot

Erozīvs (erozīvs) gastrīts nepārvietojas pati par sevi. Lai atbrīvotos no tā, jums jārīkojas un jāievēro diēta. Pretējā gadījumā slimība pasliktināsies. Ir atļauto un aizliegto produktu saraksts un aptuvena izvēlne pacientiem. Bet pirms diētas izvēles konsultējieties ar gastroenterologu. Viņš uzņems visefektīvāko ārstēšanas shēmu un pateiks, kā ēst, lai drīzumā uzlabotos.

Kā veikt ēdienkarti ar erozīvu gastrītu.

Vispārīgi ieteikumi

Izmantojiet ēdienus, kas nerada kairinājumu un nepārkāršo kuņģi, tos viegli sagremojat, bet tajā pašā laikā "veicina" gremošanas sistēmu. Tas, piemēram, ir ar zemu tauku satura buljoni, graudaugi, zupas kartupeļu biezeni. Padarīt uzturu, lai tas saturētu vitamīnus, minerālvielas, minerālvielas. Ārstēšanas laikā ķermenim jāsaņem barības vielas no diētas pārtikas.

Ar erozīvu gastrītu istabas temperatūrā varat ēst tikai siltu ēdienu. Nav karstu vai aukstu ēdienu. Ja vakariņas nesilda nesen, pagaidiet, kamēr tas nedaudz atdzist.

Mazi ēdiet - vismaz 5 reizes dienā. Bet neaizmirstiet pārēsties. Veikt nelielas porcijas - kaut kur 200 - 300 gramus. Nenoliedziet uzkodu "uz palaišanas." Ēd lēnām, mierīgā vidē, neko neuztraucieties. Rūpīgi visu košļājiet. Sekojiet likumam "Kad es ēdu, es esmu kurls un mēms." Nelietojiet lielus pārtraukumus starp ēdienreizēm. Jums nedrīkst būt izsalkuma sajūta. Tāpēc kuņģa sula sāks šķelties, un "iekaisis" (erozija) kļūs iekaisusi. Ēst ik pēc 3 stundām vienlaikus. Neēdiet pārāk vēlu - naktī nevajadzētu ēst. Pirms gulētiešanas dzeriet glāzi jogurta.

Aizmirsti par ceptiem ēdieniem. Nav kraukšķīgu čokus. Pavārs pārim, sautējums, pavārs. Produkti sasmalcina, lai labāk pārstrādātu. Dzert daudz ūdens - vismaz 1500 mililitru dienā. Tam jābūt arī siltam.

Īpašā izvēlne ir atkarīga no slimības formas un ar to saistītiem faktoriem. Pēc elzējoša gastrīta seko paasinājumu un atbrīvošanās periodi. Viņam ir vairākas pasugas. Tas var notikt, ja ir palielināts vai samazināts skābums. Katram posmam - diēta. Tāpēc vienmēr konsultējieties ar ārstu.

Ir nepieciešams sēdēt uz stingras diētas vienu līdz trīs mēnešus. Tad izvēlne "izvēršas". Bet pat pēc pilnīgas atgūšanas diētu nemainās. Galu galā nepietiekama uztura dēļ var atkal parādīties gastrīts.

Aizliegumi

  1. Cepti ēdieni.
  2. Kaloriju vai taukainu pārtiku. Tas attiecas arī uz dzērieniem un zupām.
  3. Kūpināti, marinēti vai marinēti produkti.
  4. Konservi.
  5. Garšvielas, garšvielas vai mērces. Traukiem varat pievienot nedaudz sāls - līdz 12 miligramiem. Un tad piesardzīgi.
  6. Olas vārītas vai ceptas.
  7. Daži labības un labības veidi: mieži, mieži, kvieši, pupas, mieži.
  8. Milti un fantāzijas produkti, konditorejas izstrādājumi, svaiga maize.
  9. Gandrīz visi svaigi augļi.
  10. Gandrīz visi saldumi.
  11. "Sour" produkti.
  12. Svaigi gurķi, pipari, ķiploki, sīpoli, kāposti, redīsi, sēnes, pupas.
  13. Ātrā ēdināšana.
  14. Alkohols, soda, kafija, stipra tēja.

Tie nav ieteikumi, bet noteikumi. Viņus nevar atkāpties no viņiem. Sakarā ar vienu steiku vai garšvielu šķipsniņu, kuņģis var kļūt ļoti slims. Sliktākajā gadījumā gastrīts kļūs sliktāks. Ēst tikai atļautos produktus. Un mēnesī jūs varat paplašināt savu uzturu un pāriet uz mazāk stingru diētu.

Ieteicamie produkti

To produktu saraksts, kurus varat ēst:

  • Zema tauku satura zupas.
  • Liesa gaļa bez cīpslām.
  • Liesas zivis.
  • Dažas labības: manna, auzu pārslu, rīsi, griķi. Sagatavojiet tos, pamatojoties uz ūdeni un pienu. Grieziet graudus. Neievietojiet cukuru vai sāli. Jūs varat saldināt ar medu.
  • Omlete pārim, mīkstās vārītas olas. Labāk ir ņemt paipalu olu.
  • Kefīrs ar zemu tauku saturu, piens, biezpiens. Svaigi un dabiski.
  • Dārzeņi: burkāni, kartupeļi, ziedkāposti, bietes, skvošs, ķirbji. Viņiem ir nepieciešams vārīties, izbāzt, pagatavot pāris, no zirnītes vai biezeni. Neēdiet neapstrādātu.
  • Žāvēta maize.
  • Jūs varat ēst augļus bez ādas: banānus, arbūzus, persimmus. Pārējais nevar būt svaigs. Tikai pēc termiskās apstrādes. Piemēram, ceptiem āboliem. Arī bez ādas.
  • Daži deserti: medus, želeja, marmelāde, pudiņi, jogurti bez piedevām, sausie cepumi.
  • Kissels, augļu dzērieni vai ogas, stipru tēju.
  • Jūs varat pievienot nedaudz augu eļļas.

Diēta ar erozīvu kuņģa gastrītu ir atkarīga no pacienta skābuma pakāpes. Augsta ieteicamā:

  • dārzeņu zupas;
  • liesa balta gaļa;
  • aknas;
  • vārīti, sautēti dārzeņi;
  • mīkstās vārītas olas;
  • graudaugu ieberšana: manna, rīsi vai auzu pārslu;
  • dārzeņu biezeņi;
  • baltie krekeri;
  • svaigi spiestas sulas no bezskābiem augļiem, tās jāatšķaida ar ūdeni;
  • zemu tauku saturu piens.

Samazinot skābumu, ieteicams gandrīz tāds pats kā tad, ja palielinās. Bet ir dažas atšķirības:

  • zema tauku satura zupas;
  • liesa gaļa;
  • vārīti vai sautēti dārzeņi;
  • augu eļļa;
  • piena produkti ar zemu tauku saturu;
  • augļi;
  • džems un medus nelielos daudzumos;
  • žāvēta tumša maize;
  • tēja no kumelītes vai citrona balzama.

Izvēlnes iespējas

Izvēlne # 1

Iet uz nedēļu.

  • mīksts vārīts olas, krekinga, ne stiprās tējas;
  • iztīrīt banānu;
  • kuteri no tvaikonis, dārzeņu biezenis (piemērotās selerijas), krekinga produkti, rožu gūžas novārījums;
  • muds no bezskābju augļiem;
  • kartupeļu biezeni mīkstās zivis, kas pagatavotas dubultā katlā;
  • kefīrs.
  • auzu pārslu biezputra (saldināta ar medu), kumelīšu tēja;
  • cepumi (žāvēti, nevārīti), želeja;
  • zupa no graudaugiem, zivju kotletes, kompots;
  • ogu sufle;
  • gaļas sautējums;
  • dzeramais jogurts.
  • biezpiens, kompots;
  • bumbieris;
  • bietes, vārīta vistas fileja, sautēti dārzeņi, zāļu tēja;
  • cepta ābele;
  • aknas, griķu biezputra, tēja;
  • tēja ar pienu.
  • tvaika omlete, kissel;
  • nedaudz žāvētu aprikozu;
  • zupa ar rīsiem un kartupeļiem, zivju ēdieni bez garozām, krekeri, tēja;
  • cepumi, kompots;
  • plavs ir veģetārietis, tēja;
  • fermentēta sieviete.
  1. biezpiena kastrolis bez garoza (jūs varat pievienot ogas, ievārījumu vai medu), tēja;
  2. ogu salāti ar jogurtu bez piedevām;
  3. zupa, tvaicēta vistas gaļa, labības garšviela, kaltēta maize, kompots;
  4. biezpiens, pārklāts ar jogurtu;
  5. vārīta zivs, sautēti dārzeņi, krekeri;
  6. kefīrs.
  • vareniki, tēja;
  • suflē no augļiem;
  • rīsu zupa, vārīta zivs, dārzeņu kotletes no bietēm un burkāniem, krekeri, kompots;
  • augļi;
  • Zivju casserole ar dārzeņiem, kaltētu maizi, tēju;
  • jogurts.
  • pudiņš no rīsiem, kompots;
  • cepta ābele;
  • bietes, vistas kotletes, vārīti kartupeļi, tēja;
  • cepumi, kissel;
  • vārīta zivs, sautētas dārzeņi, kaltēta maize, zāļu tēja;
  • tēja ar pienu.

Diēta № 2

Tukšā dūšā izdzeriet rožu gūžas, kumelīšu vai asinszāli. Sāciet katru dienu ar jaunu ēdienu. Brokastīs varat ēst:

  • soufle no olām;
  • putra: auzu pārslu, manna, griķi vai rīsi;
  • biezpiens;
  • kastrolis;
  • tvaika omelets.

Strip tos uz nedēļu. Pēc 3 - 4 stundām ir pieejamas arī otrās brokastis. Jums nav nepieciešams ēst līdz kaudzēm. Bet neaizveriet "ceļā". Izvēlieties ēdienu, kas bagāts ar vitamīniem:

  • augļu vai augļu biezenis;
  • ogu putas;
  • jogurts;
  • kissel;
  • bezskābes atšķaidītā sulā ar mīkstumu.

Pusdienas sastāv no diviem ēdieniem. Bet ņem nelielas porcijas. Sāciet ar zupu no gaļas, zivīm, dārzeņiem vai nūdelēm. Sastāvdaļas sasmalcina - buljonā nedrīkst būt lieli gabali. Otrajā jūs varat ēst:

  • kotletes vai kotletes;
  • gaļa vai zivis;
  • dārzeņu biezeņi vai sautēti dārzeņi;
  • labība.

Pēcpusdienas uzkodas tāpat kā otrās brokastis. Varat arī veikt sašutumu vai sīkdatni. Vakariņas sēdēt 2 stundas pirms gulētiešanas. Izvēlies zupu vai gaļu ar garšvielām.

Par preparātu: bez garšvielām vai mērcēm. Tikai minimālais sāls daudzums. Dzeriet ēdienu ar atšķaidītu tēju, zāļu novārījumu, skābes piedevu vai kompotu. Naktīs neēdiet. Bet kuņģim vēl vajag kaut ko aizpildīt. Dzeriet glāzi jogurta, ryazhenka vai želejas.

Dažādi erozīvie gastrīti

Erozīvā hemorāģiskā gastrīta gadījumā ir raksturīga asiņošana. Lai atjaunotu asinis, ēd ēdienus no aknām un ceptus saldos ābolus. Tas nenozīmē, ka katru dienu jums vajadzēs ēst dažus augļus un gaļas gabalus. Viņiem vienkārši jābūt uzturā. Joprojām ir nepieciešams proteīns: biežāk ēst mīkstas vārītas olas vai omelets.

Attiecībā uz erozīvu refluksa gastrītu, ārsti iesaka badu no dienas vai divas, lai kuņģis "paliek." Šajā laikā ir atļauts dzert minerālūdeni bez gāzes un atšķaidītas tējas. Tad jūs varat doties uz medicīnisko diētu. Bet tas ir vērts apspriesties ar ārstu. Pēkšņi viņš jums dos individuālus ieteikumus.

Ar erozīvu gastrītu akūtā stadijā diēta ir stingrāka. Tās uzdevums ir stabilizēt pacienta stāvokli. Pirmajā dienā jums jācājās badā. Tad mēģiniet šķidruma putru un mīkstās vārītas olas. Un pakāpeniski paplašiniet uzturu. Ja jūtaties slikta dūša vai ja jūsu kuņģī ir smagi slims, sākat "izsalkušo dienu" atkal.

Receptes

Katru dienu nav vajadzīgas vienādas zupas. Izvēlne ar erozīvu gastrītu var būt daudzveidīga un garša pat bez mērcēm un garšvielām. Jums tikai jāzina ēdienu receptes.

  1. Grieziet 200 gramus liesās liellopu gaļas blenderī.
  2. Sajauc to ar sausiņiem.
  3. Maltā gaļa.
  4. Katra centrā ielieciet vārītos rīsus ar sviestu.
  5. Vylepit gaļas ar rīsiem "kotletes".
  6. Nosūtiet tos uz multivarku 15 minūtes.
  1. Uz uguns uzlieciet mazu tauku buljonu un ielieciet tajā rīsus.
  2. Kad tas daļēji vāra, sakuliet pētersīļu un burkānu sakni.
  3. Zupu sasmalciniet maisītājā.
  1. Karbonāde zivs filejas.
  2. Noskalo rīvmaizi un pievieno zivīm.
  3. Jūs varat mazliet sāli
  4. Ātri kotletes.
  5. Pavārs dubultā katlā.
  1. Pagatavojiet smalki sagrieztu ziedkāpostu apmēram 40 minūtes.
  2. Pievienojiet tam neapstrādātas olas un samaisiet.
  3. Turpiniet iesildīties.

Jūs varat ēst salātus no vārītām dārzeņiem, piepildīt ar augu eļļu. Lobīti augļi ar jogurtu. Biezputru sajauciet ar banānu vai medu. Un no gaļas vai zivīm uzlejiet souffle.

Stingri ievērojiet diētu ar kuņģa erozīvu gastrītu. Pareiza uztura ir svarīga ārstēšanas sastāvdaļa. Nav izņēmumu vai indulgences. Jūsu veselība ir atkarīga no tā.

Līdzīgi Raksti Par Pankreatīta

Cik ml ēdamkarote. Šķidruma produktu tilpuma tabula mililitros ēdamkarotei

Kulinārijas receptes bieži vien piemin precīzu nepieciešamo sastāvdaļu skaitu, un nepieredzējušās mājsaimnieces ne vienmēr zina, kā tos izmērīt.

Sausums mutē - kas izraisa slimību? Kuņģa mute ārstēšana un izvadīšana

Vismaz reizi dzīves laikā viņa mutē ir piedzīvojis sausumu un degšanas sajūtu. Visvairāk nekaitīgs iemesli, kas izraisa šādu nepatīkamu un diskomforta sajūta ir: vasaras karstums, izraisot asu izjūtu slāpes, ja neatbilstība ar dzeramo režīmu, izmantojot pārāk sāļš, pikants un pikantu pārtikas, pārtikas sausās devas, kaitīgi produkti (čipsi, sviestmaizes ar kūpināti, sālīti rieksti, krekeri, žāvēti kalmāri un zivis utt.).

Noteikumi par antibiotiku lietošanu pankreatīta gadījumā

Aizkuņģa dziedzera iekaisums praktiski nespēj izārstēt, bet labi izraudzītās antibakteriāzes pankreatīts palīdz atjaunot normālu dziedzera darbību.