Galvenais Sarežģījumi

Omlete, kas izgatavota no proteīniem krāsnī

Vistas olās viss "sliktais" holesterīns galvenokārt tiek koncentrēts dzeltenumos. Tādēļ, ja jūs tos atdalīsiet un sagatavojat omletu no dažām olbaltumvielām cepeškrāsnī vai pārī, tas izrādīsies diētisks un ļoti noderīgs. Tas tiks novērtēts visiem, kas vada veselīgu dzīvesveidu, dod priekšroku ēst pareizo pārtiku vai uzturu uz liekā svara vai dažu slimību samazināšanas iemeslu.

Es arī vēlos ieteikt lasīt noderīgu rakstu, no kura jūs uzzināsiet, ko jūs varat un ko nevar ēst, ja slimības orgāns ir noņemts. Izlasiet ēdienu pēc žultspūšļa noņemšanas.

Bet pat tad, ja jūs esat pilnīgi normāla veselīga persona, nezaudējiet svaru un neuztraucieties, jums patiešām patiks garšīgs gaisīgs olbaltumviela, kas pagatavota cepeškrāsnī. Pamēģināsim.

  • vistas olu olbaltumvielas - 3 gab.
  • piens - 50 ml (1 kaudze),
  • sāls - pēc jūsu gaumes,
  • sviests - 5 g (pelējuma eļļošanai);
  • krējums - nedaudz mazāk par deserta karoti.

Kā pagatavot ceptu omlete no olbaltumvielām:

1. Olas sadaliet olbaltumvielas un dzeltenumus. Olbaltumvielas ielej tieši traukos, kuros jūs sajauciet omlete. Tā kā dzeltenumi šeit vispār nav vajadzīgi, tos varat izmantot pēc saviem ieskatiem (pievienojiet kotletes malto gaļu vai izmantojiet dažādu mērču izgatavošanai).

Omletas sagatavošana iepakojumā verdošā ūdenī:

1. Tāpat kā pirmajā variantā, ar olu baltumu vāra ar pienu. Bet, ja ir krampji, tad pātagu ar ūdeni. Sāls arī šādos gadījumos netiek pievienota.

2. Tagad uzņemiet parasto pārtikas plastmasas maisiņu, ielejiet tajā iegūto maisījumu. Kaklasaite, atstājot telpu iepakojumā, jo ēdiena gatavošanas laikā omelets palielināsies.

3. Nolaidiet maisu kastē ar verdošu ūdeni, pagatavojiet 15-20 minūtes.

4. Paņemiet iepakojumu no pannas un atveriet to, līdz izplūst vēl kāds tvaiks, un omelets mazliet atdzesē, ielieciet uz plāksnes un varat ēst.

- jūs varat sagatavot olbaltumvielu olbaltumvielu ne tikai krāsnī un karstā ūdenī, bet mikroviļņu krāsnī, trauku sienā, multivarkā;

- omlete sastāvā jūs varat pievienot savu garšu smalki sagrieztus zaļumus pētersīļus, baziliku, spinātus, dilles, cilantro;

- Akūtu mīļotāji un dedzināšana var padarīt šo omlete, pievienojot smaržīgu piparu maisījumu;

- diētiskās olbaltumvielu olīvas var dekorēt pat romantiskas vakariņas, pievienojot to pirms smalki sasmalcinātu saldo papriku un zaļo sīpolu cepšanas. Trauks izrādās ne tikai garšīgs un noderīgs, bet arī satriecoši skaisti un spilgti;

- būs ļoti jauki, ja gatava omlete no vienīgajiem olbaltumvielām kalpotu uz plāksnes, kas dekorētas ar svaigām salātu lapām.

Visas jūsu receptes būs ieslēgtas šī lapa.

Nospiediet pogu, lai nezaudētu recepti! Publicēt sociālajā tīklā otrajā reizē!

Olbaltumvielu omlete gatavošanas receptes ar foto

Omlete, kas sastāv no dažām olbaltumvielām, ir mazliet nepierasti visiem ēdieniem, bet vienlaikus ļoti garšīgi. Bet olbaltumviela Uztura speciālisti ļoti ievēro omleti. To raksturo samazināts tauku un ogļhidrātu saturs, un, gluži pretēji, tas rada pārmērīgu olbaltumvielu saturu.

Šis ēdiens būs piemērots gan pieaugušajiem, gan bērniem, un kopumā visiem tiem, kuri ir kontrastēti ar veselu olu uzturvērtību gan ceptu, gan cieti vārītu. Šo omletu var pagatavot cepeškrāsnī, pannā, dubultā katlā. Pat ja jums nav pēdējā mājās, mēs jums pateiksim, kā padarīt tvaika omletes bez tā mājās.

Nozīmīgi fakti par oveļu: nav īsti skaidrs, kur un kad trauks parādījās zem šī nosaukuma. Pastāv leģenda, kurā runāts par to, kā romiešu valdnieks, kas zaudēts medību procesā, bija izsalcis. Ceļš noveda pie pirmā trūcīgā cilvēka, kurš, neuztraucoties, apmierināja galveno viesi ar to, kas bija viņa mājā. Lasīt vairāk: Japāņu omlete receptes cooking.

Vistas olas maisa traukā, pievieno pienu un cep cepeškrāsnī. Emperors ļoti patika šo ēdienu, un viņš pavēlēja pavaram gatavot to pilī. Laika gaitā ēdiena gatavošanas meistari to uzlaboja recepte, pievienojot tam jaunas sastāvdaļas. Drīz viss Eiropas omlete kļuva ļoti populārs, jo īpaši viņš iemīlēja Francijas un Itālijas iedzīvotājus. Viņš ir arī labi pazīstams Āzijā, pieaugošā saules valsts cilvēki papildina to ar rīsiem.

Olbaltumvielu brokastis

Piekrītu, laiku pa laikam ir situācija, kad pēc ēdiena izgatavošanas jums ir palikušas olbaltumvielas. Piemēram, pēc cepšanas. Ko jūs vēlaties gatavot no viņiem? Smadzenes nenāk neko citu, neņemot vērā Gogol-Mogul vai meringue. Mēs tev pateiksim jums visjaunāko ideju: kāpēc ne jums sagatavot brīnišķīgu, gaismu, kausējošu muti olbaltumviela omlete?

Sastāvs:

  • 30 ml piena
  • sviests - 20 grami
  • 5-6 proteīni
  • sāls, garšvielas
  • zaļumi

Ražošanas metode:

  1. Piespiest baltumus noturīgās putās. Tad vienmērīgi, vairākās porcijās ielejiet pienu, sāli, apkaisa ar garšvielām.
  2. Zaļie, labāki fenheļi, smalki sagriež ar nazi un pievieno omeļas mīklu. Rūpīgi samaisiet.
  3. Cepšanas traukā izkausē sviestu un pēc tam izlej šeit esošo olbaltumvielu maisījumu.
  4. Tas ir cepts omlete apmēram 3 minūtes no vienas puses un vienāds numurs no 2. vietas.
  5. Labāk pārklājiet pannu ar vāku, tāpēc olbaltumvielas izrādās lieliski. Kad omlete kļūst rožains, novietojiet to uz šķīvja, sadaliet porcijās un pasniedziet uz galda.
  6. Tas būs piemērots skābam krēmam, majonēzei vai krējuma mērcei.

Saldais omelets no olu baltumiem krāsnī

Mēs iesakām pievērst uzmanību šai receptei - tā patiešām atradīsies mātēm, kas rūpējas par barošanu ar saviem mazuļiem un vēlas, lai viņu brokastis būtu garšas, barojošas un atšķirīgas. Grūti ticēt, bet omleti var būt salda. Šī recepte būs nepieciešama arī cilvēkiem, kas rūpējas par veselību, vai tiem, kuri zaudē svaru proteīna diētai. Omlete var pagatavot cepeškrāsnī ar vismazāko eļļas daudzumu, tad tajos nebūs tauku.

Sastāvs:

  • ? glāze zemeņu vai aprikožu ievārījuma
  • olu baltumi - četri gabali
  • cukurs - divi ēdamkarotes
  • sviestu - tējkaroti
  • saldais pulveris - viena ēdamkarote

Ražošanas metode:

  1. Blīvā stāvoklī vāveri ar olu baltumiem. Uz tiem pievienojiet cukuru un pusi glāzi augļu vai ogu ievārījuma.
  2. Tā kā omlete ir mazs un paredzēts diviem cilvēkiem, uzņemiet nelielu formu cepšanai. Nosedziet to ar eļļu, pārnesiet tajā daudz ievārījuma un olbaltumvielu un nosūtiet to krāsnī. Temperatūras standarts - tūkstoš astoņi simti C, laiks krāsnī - 20-25 minūtes.
  3. Pēc apstrādes izņemiet cepešpaneli, sadaliet omeletes daļās, bagātīgi apkausējiet saldo pulveri.
  4. Pasniedziet šo ēdienu ar saldu krējumu, jogurtu, vaniļas mērci vai karstu pienu.

Olbaltumvielu olīvele ar dārzeņiem un sieru

Omlete, kas pagatavota cepeškrāsnī, un vienkārši cepta traukā, kā parasti, ir, kā saka, divi dažādi ēdieni. Un atšķirība starp tām ir ļoti nozīmīga. Ja jūs nekad neesat gatavojis omlete ārā krāsnī, noteikti izmēģiniet to recepte. Mēs garantējam, ka nākotnē jūs bieži darīsiet ēdienu šādā veidā.

Sastāvs:

  • 4 olas
  • sviestu - tējkaroti
  • 30 ml piena
  • milti - viena ēdamkarote
  • ķiršu tomāti - 5 gab
  • saldie pipari - viens gabals
  • salātu lapas - vairāki gabali
  • zaļumi
  • sāls un tumšie pipari
  • siers ciets - 50 grami

Ražošanas metode:

  1. Piespiest baltumus ar dakšiņu vai maisītāju. Kad masa ievērojami palielinās apjomā un sabiezē - pievieno nedaudz piena, viegli piepilda ar miltiem, sezonāli sāli, pievieno garšvielas.
  2. Ielieciet olbaltumvielas mīklu uz cepšanas lapas, kas pārklāta ar papīru, un lieciet ceptu cepeškrāsnī piecpadsmit minūtes temperatūrā 100 astoņdesmit C.
  3. Recepte Šajā omlete satur dārzeņus, jo pašlaik ir pienācis laiks tos pagatavot. Tātad, sagrieziet ķiršu tomātus pa pusēm un saldos piparus - sloksnes, neaizmirstot sēklas un asti nomazgāt.
  4. Mīli sagrieziet nazu zaļumus. Kad omlete būs gatava un mēreni cep, saņemsiet, no vienas puses izklājiet dārzeņu un zaļumu pildījumu, pārklājiet otru pusi - tāpat kā sviestmaizi.
  5. Apberiet ar rīvētu sieru uz augšu un glabājiet krāsnī apmēram piecas minūtes, līdz siers sāk izkausēt.
  6. Izgrieziet šo aploksni vairākos porciju gabalos un pasniedziet uz galda uz plāksnēm, kas izklāta ar salātu lapām un dekorējam ar zaļumu zariem. Šis ovens, pagatavots cepeškrāsnī, lieliski atbilst tomātu vai dārzeņu sulām.

Diētiskā tvaika omelets

Ja jums ir jāsastopas ar situāciju, kad ir nepieciešama taupīga diēta, tad viens no vēlamākajiem ēdieniem būs omlete, kas izgatavots no olbaltumvielām, kas pagatavots pārim. Lai to izmantotu, vislabāk ir ar griķu putru ūdenī bez eļļas, tad iegūstat daļu aminoskābju, kas nepieciešama cilvēkam ēšanas nolūkā. Šī omleta recepte būs vajadzīga tiem cilvēkiem, kuriem ir pienākums aprobežoties ar uzturu. To var pagatavot dubultā katlā, vai arī jūs varat izveidot tvaika vannu kūkā un to tvaicēt.

Sastāvs:

  • 3 olu baltumi
  • 50 ml ūdens
  • šķipsniņa sāls
  • sviests - 10 grami
  • 1 neliels dārzeņu kaulains

Ražošanas metode:

  1. Uz stipru putu stāvokli, saberziet vāveres ar putukrējumu, pievienojiet ūdeni, sāli. Eļļojiet nelielu stikla vai māla veidni ar eļļu un ļaujiet to pagatavot tvaikā mazāk nekā piecpadsmit minūtes.
  2. Olbaltumvielu masai vajadzētu sabiezēt. Ja forma, kura izrādījās dziļa, dažreiz ir jāmaisa. Pēc karstā ēdiena piešķirtā laika beigām ielieciet nelielu sviesta kubiņu, kas tūlīt kūst un piešķir jūsu omletam neparastu maigu un krēmveida smaku.
  3. Paralēli šeit, dubultā katlā, sagatavojiet dārzeņu smadzenēm pārim: vienkārši sagrieziet to un kārtojiet to konteinerā. Pasniedziet ar omletu.

Omlete bez dzeltenumiem ar kukurūzu

Labs risinājums brokastīm vai pusdienām ir omelets dubultā katlā. Parasts olas ēdiens vienmēr ir noderīgs un ļoti garšīgs. Bet daudzi cilvēki var ēst dzeltenumus, jo tiem ir augsta kaloritāte un tie satur daudz holesterīna. Arī laiku pa laikam pastāv alerģija pret dzeltenumiem. Bet vienmēr ir metode, kā ievērot diētu un tajā pašā laikā nepalikt ar savu mīļoto ēdienu. Mēs piedāvājam Jums sagatavot tvaika omletu. Un, ja konkrētāk, mēs piedāvājam jūsu uzmanību aizraujošu olbaltumvielu recepte ar kukurūzu.

Sastāvs:

  • piens - divi simti ml
  • milti - viena ēdamkarote
  • kukurūzas konservi - viens katls
  • 5 olas
  • sāls, garšvielas
  • zaļumi

Ražošanas metode:

  1. Šīs ēdiena recepte ir īpaši izveidota, lai izveidotu kulinārijas šedevru dubultā katlā.
  2. Tāpēc iepriekš, atrodiet formu, kas piemērota ēdiena gatavošanai jūsu tvaikā, ieziest to ar sviestu. Atsevišķā bļodā mazuļu pīlingu, kad masa palielinās un sabiezē, pievieno pienu, sāli un viegli ieiet miltu ēdamkarote.
  3. Izliet vārītajā veidā tvaika apstrādei. Atveriet kukurūzas burku, ielieciet to šķidrumā, lai iztukšotu šķidrumu. Tad ielieciet to pašu formu, kur omlete jau ir gaida. Nosūtiet savu nākamo šedevru un pēc 20 5 minūtēm tvaikīte viss būs gatavs. Kad to iegūstat, neaizmirstiet to izrotāt ar sasmalcinātu zaļumu.
  4. Omlete vārīti vismaz kaut kādā veidā - uz pannas, krāsnī vai tvaicēti - tas ir viens no veiksmīgākajiem iespējas brokastis vai pusdienas.
  5. To var arī izmantot kā reālu ēdienu jebkura veida uzturu, it īpaši, ja tam ir stingri ierobežojumi. Lai gan tas ir mazkaloriju ēdiens, un nesatur daudz tauku, tas ir diezgan blīvs, veic šai struktūrai palielināt enerģijas un dod sāta sajūtu visas dienas garumā.

Olbaltumvielu omlete ar baklažānu daudzveidīgu

Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • olu - 3 gabali;
  • sīpoli - 1 gab.
  • Bulgāru pipari - 1 gab.
  • baklažāni - 80 g;
  • piens 2,5 - 100 ml;
  • sviests - 10 g;
  • sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

  1. Vispirms sagatavojiet dārzeņus. Noskalojiet baklažānu, sausi un sagriež nelielos kubiņos. Nomazgājiet sīpolus, noskalojiet un sagrieziet mazos kvadrātos. No sēklām noņemiet bulgāru piparus, noskalojiet un sagrieziet mazās sloksnēs.
  2. Tagad atdaliet dzeltenumus no olbaltumvielām un novietojiet olbaltumvielas atsevišķā traukā. Labi sajauciet ar maisītāju un ielieciet siltu pienu. Apkaisa ar sāli un panāk konsistenci biezai putuplasta.
  3. Eļļiniet multivarkas trauku ar sviestu un ielejiet proteīnu maisījumu. Pievienojiet sasmalcinātus dārzeņus un vāku. Ieslēdziet "Cepšanas" režīmu un gatavojiet omletu divdesmit minūtes.
  4. Pēc tam, kad programma tiks automātiski slēgtas, aizsniegt bļoda olu kulteni, atdaliet gabalu sagriež šķēlēs un pasniedz, rotā ar svaigiem zaļumiem. Tev ir jauka ēstgriba.

Olbaltumvielu omlete ar olīvām daudzveidīgā veidā

Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • piens 2,5 - 40 ml;
  • olas - 5 gab.;
  • olīvas bez bedrītēm - 40 g;
  • augu eļļa - 10 ml;
  • sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

  1. Atveriet olīvu burku, iztukšojiet šķidrumu un nogrieziet olīvas ar maziem gredzeniem. Paņemiet olas un atdaliet dzeltenumus no proteīniem. Vieta vāveres nelielā traukā un pātagu ar maisītāju.
  2. Piens nedaudz uzsildiet un pievienojiet vāveres. Atkal atkal noslaucīt. Tagad etiķējiet daudzfunkciju bļodu ar augu eļļu un ielejiet gatavā proteīna maisījuma.
  3. Pārklājiet un iestatiet "Cepšanas" režīmu līdz divdesmit minūtēm. Pagatavojiet ēdienu 15 minūtes, pēc tam atveriet vāku un ievietojiet olīvās. Savāciet pēc saviem ieskatiem. Sajauciet ar koka lāpstiņu un turpiniet gatavošanu, līdz programma automātiski izslēdzas.
  4. Pēc laika beigām izņemiet gatavo olbaltumvielu, sadaliet porcijās un pasniedziet. Ja vēlaties, jūs varat izrotāt ar svaigām zaļām lapām. Lasīt vairāk: Lazy Manty gatavošanas receptes.

Olbaltumvielu olīveļļa Multi-Steam Steamer

Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • olu - 2 gabali;
  • sviests - 10 g;
  • piens - ½ glāzes;
  • svaigi zaļumi - pēc garšas;
  • sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

  1. Atsevišķi dzeltenumi no olbaltumvielām un vāveres nojauciet atsevišķā traukā, izmantojot maisītāju vai maisītāju. Tagad ielieciet siltu pienu un atkal nosusiniet līdz sašaiļai konsistencijai.
  2. Jūs varat pievienot svaigus svaigus augus pēc vēlēšanās, ja vēlaties, pirms to sasmalcināt. Apkaisa ar sāli un rūpīgi sajauc iegūto masu.
  3. Gatava olbaltumvielu masa ielej īpašā tvertnes konteinerī un ievieto multivarkā. Pārklājiet un uzstādiet Steamer programmu piecpadsmit minūtēm.
  4. Kad ir pagājis laiks, pagatavoto omlete ielieciet plāksnēs un pasniedziet uz galda.

Proteīna olbaltumvielu recepte uztura 5

Terapeitiskā tabula №5 ir speciāli izstrādāta uztura sistēma, kuras mērķis ir normalizēt aknas, kuņģa un zarnu trakta (GIT), žults sekrēcijas paātrināšanos. Galvenās diētas indikācijas: hronisks holecistīts, aknu ciroze, hepatīts, hronisks kolīts un gastrīts, rehabilitācijas periods pēc operācijas. Diēta tiek uzskatīta par līdzsvarotu un sliktu.

Diēta Nr.5 ēdienu gatavošanas īpatnības

Kā pareizi pagatavot ēdienus:

  • Ēdiens ir ieteicams pagatavot, cept vai pagatavot tvaikā vai multivarkā.
  • Neiekļaujiet pārtikas produktus, kas veicina paaugstinātu kuņģa sulas sekrēciju.
  • Dārzeņu sautēšana ar rupjām šķiedrām un stipra gaļa ir nepieciešama. Gaļai vajadzētu būt ar zemu tauku saturu, iepriekš notīrīt cīpslas un ādu.
  • Pārtikas temperatūrai jābūt 20-60 grādiem pēc Celsija. Citas vai karstas ēdieni no uztura nav iekļauti - tie kairina gļotādu no kuņģa.
  • Daļām jābūt mazām, ēst ik pēc 2,5-3 stundām.
  • No diētas izņemti produkti, kas bagāti ar purīniem, oksidētie tauki un ēteriskās eļļas, holesterīns un skābeņskābe.
  • Aptuveni ikdienas uzturā jāiekļauj 100 g olbaltumvielu, 70 g tauku un 50 g ogļhidrātu.
  • Diētiskajos ēdienos jāpalielina barības šķiedrvielu, pektīnu, lipotropisko vielu un šķidruma saturs.

Omlete vēsture un īpašības

Nav zināms, kad omlete tieši tika izgudrots. Šis ēdiens bija zināms Romas impērijā. Viņu galīgais vārds bija putukrētās olas Francijā "omlete", kas nozīmē "ceptas olas". Itālijā omlete bija pazīstama kā "fritta". Uz olām bieži pievienoja vairākas siera un dārzeņu šķirnes, Spānijā - tortilla. Omlete sastāvdaļu skaitā ir vairāk kā kastrolis, ļoti barojošs un ar augstu kaloriju daudzumu. Omuraysu ir omlete Japānā ar populārāko rīsu pildījumu.

Olbaltumvielu diētas versijā biežāk izmanto tikai olbaltumvielas. Tie ir labāk panesami kuņģa un zarnu trakta slimībām. Olu proteīns ir aptuveni 67% no kopējā olu masas. Tas ir bagāts ar biotinu, vitamīniem B, E, K, H. Saskaņā ar D vitamīna saturu olbaltumvielu saturs ir tikai zivju eļļai. Arī proteīni ir vērtīgu aminoskābju, olbaltumvielu, ogļhidrātu, minerālu (dzelzs, kālija, kalcija, fosfora) avots. 100 gramos olbaltumvielu ir 11 grami olbaltumvielu un 45 kalorijas.

Dietologa padome. Zinātnieki jau sen ir pierādījuši, ka olšūnu holesterīns nav tik briesmīgs. Vistas olu (olbaltumvielu un dzeltenuma) sastāvā ietilpst lecitīns un holīns. Tās ir vielas, kas traucē holesterīna nogulsnēšanos. Tas satur arī līdz pat 14% no dienas olbaltumvielu normas, lielu nepiesātināto aminoskābju, vitamīnu un minerālvielu un antioksidantu daudzumu.

Cepšanas laikā olas netiek zaudētas. Galvenais omleta šarmu ir īslaicīga apkure. Tātad tiek iznīcināti tikai 10-15 vitamīni.

Svarīgi! Olu proteīns tiek absorbēts cilvēka organismā 93,7%. Ja salīdzināt ar citiem produktiem, tad zivīm ir tikai 76 un gaļai - 73%

Olīveļļas kaloriju saturs ir atkarīgs no tā sagatavošanas metodes, kā arī no sastāvdaļām.

Proteīna diētiskais omlete

Kā pagatavot ēdienu "Olbaltumvielu olbaltumviela"

  1. Sajauc olas un olu baltumu. Pārlejiet pāris reizes ar dakšiņu.
  2. Pievieno pienu, sajauc vēlreiz.
  3. Ielejiet nesaturošu trauku. Cepiet no abām pusēm līdz vārīšanai.
  4. Pasniedziet ar zaļumiem.

Nelietojiet sāli vai eļļu!

  • Olu balts - 5 gab.
  • Olu - 3 gab.
  • Piens bez taukiem - 150 ml.
  • Zaļie (pieteikšanai) - 2 gr.

Trauku "Olbaltumvielu diētis Omlete" barības uzturvērtība (uz 100 gramiem):

Kalorijas: 82,6 kcal.

Šī ir pielāgota recepte, tāpēc var būt kļūdas un drukas kļūdas. Ja jūs tās atradīsit, lūdzu, rakstiet komentāros zem receptes - mēs to salabosim.

Sīkāka receptes ar fotogrāfiju no mūsu vietnes ir sadaļā "Receptes".

Proteīna Omlete: receptes

Olbaltumvielu omlete ir viens no galvenajiem ēdieniem pareizas uztura uzturā. Omlete ir populāra tajos, kas pārrauga veselību un personību, kā arī cilvēkus, kas profesionāli nodarbojas ar sportu.

Šis ēdiens ir universāls - jūs varat padarīt omlete ar jebkādiem pildījumiem: zaļumiem, dārzeņiem, sieru, biezpieniem, klijām vai auzu pārslu, un tad jums nebūs nogurušas šādas brokastis.

Olbaltumvielu olīveļļas ieguvumi

Olas ir viens no visvairāk barojošajiem pārtikas produktiem un bioloģiski aktīvo sastāvdaļu avots. Tie satur augstas kvalitātes olbaltumvielas un neaizvietojamās aminoskābes. Turklāt tas ir vitamīnu A, B un B6, D un E avots, kā arī derīgās vielas: kālijs, fosfors, dzelzs, varš un kalcijs. Tās visas pārveido šīs vielas - tas ir tas, kas atšķir olas no jebkura cita pārtikas.

100 gramos olu satur 9 gramus olbaltumvielu, 3,5 gramus tauku un 1,7 gramus ogļhidrātu. Kaloriju saturs ir 73,2 Kcal.

Olbaltumvielu olbaltumviela - sagatavošanas principi

Balto olīvu bāzes pamatā ir piens un olšūnas.

Pirmā lieta, kas vajadzīga, lai mazgātu olu, un pēc tam to laužot, no olbaltumvielām atdala. Ir vairāki veidi, kā atdalīt olbaltumvielu no dzeltenuma:

  1. Sadalīt olu vidū (ar aci) un novirzīt dzeltenumu no viena apvalka uz otru (līks uz apvalka malas). Ielieciet olbaltumvielu gatavajā kausā.
  2. Jūs varat izmantot piltuvi, kas izgatavots no smagā papīra, lai atdalītu olbaltumvielu no dzeltenuma. Jums jāievieto piltuve stiklā un jāpārtrauc olšūna - dzeltenums paliek tajā, un proteīns izplūst.
  3. Lai atdalītu dzeltenumus, varat izmantot īpašu atdalītāju - to var iegādāties veikalā.

Omlete var tikt sagatavota dažādos veidos: cepeškrāsnī, pannā, multivarkā vai tvaikā. Bet jāatzīmē, ka trauku, kas vārīta trauku cepumā, ir mazāk noderīga un kaloriska.

Receptes 1. Olbaltumvielu diētas omelets ar zaļumiem

Ja starp saviem mērķiem - lai tonizētu skaitli un zaudētu liekās mārciņas, tad šāds omleti būs lieliska iespēja brokastīs. Pagatavojiet to labāk multivarkā vai dubultā katlā (nevis cepšanas pannā). Trauka sagatavošana ir vienkārša, taču tā ir noderīga un zemu kaloriju daudzums.

Par diētu omlete mums ir nepieciešams:

  • Olas - 3 gab
  • Piens (zems tauku saturs) - 1 glāze
  • Apzaļumošana (pētersīļi, dilles, salātu lapas) - 1-2 tabulas.
  • Olīveļļa vai krēmveida eļļa - ieziest ēdienu apakšā
  • Sāls, pipari, garšvielas - pēc garšas
  1. Atdaliet proteīnu no dzeltenumiem. Mēs pievienojam olbaltumvielu pienu un sasmalcina masu, līdz veidojas putas.
  2. Solim, atkārtojiet piparus pēc garšas un iemasējiet.
  3. Izgrieziet zaļumus un pievienojiet to omlete, samaisiet.
  4. Ieeļļojiet ēdienus, kuros mēs sagatavosim omlete un ielejiet putukrējumu.
  5. Mēs izgatavojam omlete daudzmušķi vai divkāršā katlā 10 minūtes.

Mūsu omlete ir gatavs, patīkamas brokastis!

Receptes 2. Olbaltumvielu Omlete ar biezpienu un tomātiem

Ko pievienot omlete, lai tas būtu ne tikai garšāks, bet arī noderīgāks? Pievienojiet to beztauku biezpienam un tomātiem. Jūs varat pievienot gan parastos lielos tomātus, gan ķiršu tomātus. Izrādās brīnišķīgas bagātīgas brokastis.

  • Olas - 2 gab
  • Bezkausēts beztauku saturs - 100 grami
  • Tomāti - 1 vidēja vai 4 ķiršu tomāti
  • Apzaļumo - pēc garšas
  • Olīveļļa vai krēmveida eļļa - ieziest ēdienu apakšā
  • Sāls, pipari un garšvielas

Mēs izgatavojam proteīna omlete ar biezpienu un tomātiem:

  1. Atdalīts no dzeltenuma olbaltumvielām, izlejot traukos, sāli un piparus pēc garšas, labi noslaucīt.
  2. Pievienojiet mīksto biezpienu olbaltumvielām un labi samaisiet.
  3. Ieeļļojiet ēdienu apakšā, kurā jūs gatavojat ar olīveļļu, uzkarsējiet.
  4. Mēs ieliekam tomātus multivarkā, dubultā katlā vai pannā un apcepim 1-2 minūtes, tad mēs pārlejam no omnijas-biezpiena masu no augšas.
  5. Aizveriet vāku un gatavojiet 8-10 minūtes. Gatavošanas beigās jūs varat apkaisa omlete sieru.

Recipe 3. Olbaltumvielu olīveļļa ar sieru

Viena no visvairāk garšīgām olīvu gatavošanas iespējām ir siera pievienošana. Sieru var uzņemt pēc Jūsu gaumes. Tas var būt gan cietas, gan pusšķidras šķirnes, sāļš vai nedaudz sāļš - viss ir atkarīgs no jūsu vēlmēm.

Sastāvdaļas proteīna omlete ar sieru:

  • Olas - 2 gab
  • Sieri (pēc jūsu izvēles) - 30-40 grami
  • Piens - 1/3 tase
  • Olīveļļa vai krēmveida eļļa - ieziest ēdienu apakšā
  • Sāls, pipari un garšvielas - pēc garšas.
  1. Sieru sagrieziet uz smalkas rītiņas.
  2. Pievieno olu baltumus, pievieno piparus un nedaudz garšvielas, noskalojiet ar putukrējumu.
  3. Ielejiet pienu, atkal sajauciet omlete.
  4. Cepamās pannas eļļojiet ar eļļu un sildiet to vidējā siltumā.
  5. Pārlejiet proteīna un piena maisījumu uz pannas, apkaisa ar siera drupātiem.
  6. Aizveriet omlete ar vāku un pavārs, samazinot uguni līdz minimumam, no septiņām līdz desmit minūtēm.

4. receptes. Olbaltumvielu omlete ar vistas daudzveidību

Vēl viena iespēja ir uztura un tādējādi arī uzturvērtības olbaltumvielu omelets. Šādas brokastis dos jums spēku un enerģiju, kā arī neļaus jums izbadējušies līdz pat vakariņām. Īpaši svarīga ir recepte omelets tiem, kas iesaistīti sportā - proteīns ir noderīga, lai veidotu muskuļus.

Nav nepieciešams lietot vistas krūtiņu (krūšu gaļa ir pietiekami sausa), jūs varat izmantot mīkstāku daļu, tad omlete izrādīsies mīksts un viegls.

Lai pagatavotu 2 porcijas omelets ar vistu, mums ir nepieciešams:

  • Olu olbaltumvielas - 6 gab
  • Piens - 1/2 tase
  • Vāra gaļa - 200 grami
  • Bulgāru pipari - 1/2 gabali
  • Sviests - 1 tējkarote.
  • Sāls, pipari pēc garšas
  1. Vāra gaļu vāra un sagriež mazos gabaliņos.
  2. Mēs biezeni sloksnēs sagriezam bulgāru piparus no sēklām un celulozes.
  3. Atdaliet dzeltenumus no olbaltumvielām. Vāveres ielej kausu, pievienojam pienu, sāli un rūpīgi noslaucīt.
  4. Mēs ievietojam iegūto maisījumu sasmalcinātus bulgāru piparus.
  5. Eļļojiet sviesta bļodu ar multivarkas bļodu un ielieciet tajā vistas gaļas gabalus, pēc tam ielejiet omlete.
  6. Aizveriet vāku un sagatavojiet omleti uz cepšanas vai daudzkāršošanās režīmu 15 minūtes.

5. recepte. Saldais olu baltums ar mērci cepeškrāsnī

Ja esat salds zobs vai meklējat recepti omlete, ko bērni varētu patikt, mēģiniet pagatavot saldu omeli. Trauks būs ne tikai noderīgs, bet arī ar patīkamu saldu garšu, savukārt, pat ar nelielu ievārījuma daudzumu, šī trauks ērti ietilpst pareizas uztura ietvaros. Šajā omlete jūs varat pievienot gabaliņus žāvētu aprikozes. Šis omlete pilnīgi atbilst gan tējai, gan tasi ar stipru kafiju.

Saldie omlete:

  • Olu baltumi - 4 gab.
  • Sviests - 1 tējkarote
  • Aprikožu vai zemeņu ievārījums - 1/2 tase
  • Cukurs (labāks niedres) - 1-2 tabulas.
  1. Atdaliet olbaltumvielas no dzeltenumiem un noslaukiet to ar maisītāju, līdz putas parādās.
  2. Pievienojiet olbaltumvielām cukuru un ievārījumu (jūs varat izvēlēties pēc savas gaumes).
  3. Izņemiet nelielu formu omlete (silikons vai stikls) cepšanai un eļļojiet to ar sviestu.
  4. Mēs ieliekam omleta-ievārījuma masu un ievieto cepeškrāsnī, uzkarsē līdz 180 grādiem 20-25 minūtes.
  5. Gatavošanas laika beigās mēs izņemam formu un sadaliet omlete gabalos.
  6. Jūs varat pasniegt ēdienu ar augļu jogurtu, augļiem, šo omletu ar siltu pienu, tēju vai kafiju.

6. receptes. Olbaltumvielu omlete ar kukurūzu dubultā vai multivarkā

Viegls un garšīgs omelets ar kukurūzu ir noderīgs ēdiens, ko var pagatavot dubultā vai multivarkā. Traukā ir zems tauku saturs un tas ir piemērots tiem, kas ievēro veselīgu uzturu. Sagatavojot šādas brokastis, jums nav jāuztraucas par papildu mārciņas.

Par omelets ar kukurūzu jums nepieciešams:

  • Olu olbaltumvielas - 2 gab
  • Piens - 100 ml
  • Milti - 1 ēd.k.
  • Kukurūzas konservi - 3-5 tabletes.
  • Sāls, pipari pēc garšas
  • Apstādījumi
  1. Ja pagatavo ar dubultu katli, izvēlieties omelets formu (piemēram, silikonu) un uzklājiet to ar sviestu. Ja jūs pavārs multivarkā, tad eļļojiet bļodas pamatni ar sviestu.
  2. Pēc olbaltumvielu noņemšanas no dzeltenumiem, noslaukiet olbaltumvielas, pēc tam pievienojiet pienu, sāli un apkaļojiet karsto miltu. Maisīšana.
  3. Mēs ielej masu pelējuma vai multivarkas bļodā. Vispirms mēs ielej kukurūzu šķidrumā, kad šķidrums iztukšo, pievienojiet to omletei.
  4. Mēs pagatavojam omletu tvaikā 20-25 minūtes, multivarkā 15 minūtēs.
  5. Apkalpo, rotā ar svaigiem garšaugiem, pasniedz ar dārzeņiem un salātu lapām.

Olbaltumvielu diēta Omlete: receptes un ieteikumi

Olas ir unikāls produkts. To olbaltumvielās nav citu sastāvdaļu, izņemot olbaltumvielu, un tas ir vienīgais veids, kā dabā atrastos. Olbaltumviela, olbaltumviela, ir ārkārtīgi nepieciešama svara zuduma gadījumā. Tas nav tik aktīvi pārstrādāts taukos kā ogļhidrāti, turklāt tas palīdz mums saglabāt muskuļu masas apjomu. Šo iemeslu dēļ vairs nav tik pārsteigums, ka olbaltumvielu diēta Omlete ir viens no populārākajiem ēdieniem ar diētu. Jūs varat to sagatavot dažādos veidos, tādējādi padarot diētu sabalansētāku un daudzveidīgāku.

Noteikumi par diētisko olu ražošanu

Klasiskais omlete nav piemērots uzturs. Parasti tas tiek sagatavots, izmantojot eļļu. Uz olām bieži pievieno tauku skābo krējumu vai majonēzi. Tas viss ievērojami palielina produkta kaloriju saturu. Šo ēdienu ēdam nav iespējams ēst.
Diētiskā omlete nedrīkst saturēt sastāvā produktus ar augstu olbaltumvielu un ogļhidrātu saturu. Turklāt to var pagatavot tikai bez eļļas izmantošanas, bet tam ir nepieciešamas īpašas ierīces: panna ar nesaturošu pārklājumu, tvaikonis, multivarkeris. Ārkārtējos gadījumos šādu omletu var pagatavot krāsnī. Tas ir maisījuma termiskās apstrādes prasības, kuras var uzskatīt par vienu no svarīgākajiem uztura noteikumiem.
Tikai uztura omelets var pagatavot un ar dzeltenuma izmantošanu, taču šādā gadījumā tam nebūs tik labvēlīga pārtikas sastāva. Tas jau satur ogļhidrātus. Tāpēc vislabāk ir padarīt omletes, kas izmanto tikai olu baltumus, lai gan daži ēdieni ļauj ēst dzeltenumus.

Diētisko olbaltumvielu receptes

Olbaltumvielu diētas omelets var būt ne tikai zemas kaloritātes, bet arī ļoti garšīgas. Tagad mēs cenšamies pierādīt to ar vairākām populārākajām receptēm tās sagatavošanai.

Olbaltumvielu olīvele ar sālītu lasu

Šis omelets ir vislabāk pagatavots uz nesaturoša pārklājuma. Tātad īpaša panna vai multivarkeris ir noderīga.
Ņemiet 4-5 olas, nošķiriet olbaltumvielas un dzeltenumus no otra. Atslauciet baltumus atsevišķā traukā ar nedaudz dabīgā jogurta. Omlete ir ļoti blīva, tāpēc tā pamatā būs jogurts, nevis, piemēram, piens vai kefīrs. Neaizmirstiet sālīt olu maisījumu.
Cepšanas režīmā uzlieciet trauku vai daudzfunkciju, lai sasildītos, un šajā laikā sagrieziet nedaudz sālītu lasu ar ērtiem gabaliņiem. Ielieciet olu maisījumu traukos un apcepiet, līdz augšējā daļa tiek aizturēta. Lai padarītu to ātrāk, ieteicams to pārklāt ar vāku. Tikai pēc tam lašs ir uzlikts uz omlete. Pēc tam omlete jāuzglabā multivarkā vai cepšanas traukā vēl uz 2-3 minūtēm bez vāka.
No augšas varat pievienot sasmalcinātus zaļumus, un omelets ir gatavs.

Olbaltumvielu omlete ar tītaru un dārzeņu pildījumu

Olu pankūkas - tas arī dažos veidos ir omletiņš, jo galu galā tie ir sagatavoti praktiski uz tā paša principa, tikai tiek cepti no dažādām pusēm. Tāpēc dažreiz omlete var tikt izgatavots ar pildījumu.
Tā kā pašas pankūkas ir sagatavotas ļoti vienkārši un ātri, vispirms ir nepieciešams sagatavot pildījumu. Ņemiet tītara fileju un vāriet 20-30 minūtes. Arī nelielus gabaliņus tītara var sagriezt uz nesaturoša pārklājuma, iepriekš nedaudz marinēti garšvielās.
Tomātus, gurķi un zaļumus vajag sagriež plānās plāksnēs. Vārītas tītara krūtiņas jāšķiro šķiedras. Ja vēlaties, varat arī pagatavot vienkāršu mērci, kas sastāv no 3 ēdamkarotes dabiskā jogurta un 0,5 tējkastes sinepes.
Tagad mēs gatavojam omlete. Jums visiem ir nepieciešams arī sadalīt olbaltumvielas un dzeltenumus. Vienam omletei vajag tikai 2 olbaltumvielas. Viņiem jābūt sālītiem un jums nevajadzētu pievienot kaut ko citu. Uzkarsē pannu ar neuzliesmojošu pārklājumu.
Pusi no gatavā omeleta ielieciet pildījumu, izlejiet to visu ar mērci, ja jūs joprojām nolēmāt to izmantot un aizvērt omlete ar otro pusi. Labi garšīgs un barojošs ēdiens ir gatavs.

Olbaltumvielu-dārzeņu omlete

Olbaltumvielu diēta parasti tiek izgatavota, pievienojot dažādus dārzeņus. Lai samazinātu izredzes, iesakām izmantot saldētus dārzeņu maisījumus. Tie jau ir sagriezti un ir plaša dažādu produktu klāsta izvēle.
Lai sagatavotu šādu omletu, tas ir iespējams divkāršā katlā, multivarkā vai neplīstošā saldēšanas pannā. Vispirms iepriekš uzkarsētajos ēdienos ir nepieciešams izstiept dārzeņus, pagaidiet, līdz tie ir sadalījuši visu ūdeni un, kad tas pilnībā izšķīst, un tikai pēc tam pievienojiet sāli vai citas garšvielas pēc vēlēšanās.
Kaut arī dārzeņus gatavo, jūs varat atdalīt olbaltumvielas un dzeltenumus. 100 gramiem saldētu maisījumu būs nepieciešams tikai viens proteīns. Atsevišķā traukā, olbaltumvielas sajauciet ar nelielu daudzumu kefīru un sāli. Šis maisījums ir piepildīts ar dārzeņiem. Tad jūs varat pagatavot visu omletu vai laiku pa laikam to maisīt.
Pēc 5-10 minūtēm ēdiens būs pilnībā gatavs.

Vai visas diētas ļauj ēst olbaltumvielu omelets?

Uztura olbaltumvielu omelets ir trauks, kas ir noderīgs skaitlim, bet ne visas diētas to atļauj. Piemēram, no monohidrāta tāda omleta var ēst tikai ar olu versijām, kur racionālais pamats ir tieši šis produkts, un nav svarīgi, kā to pagatavot.
Ogļhidrātu diētu laikā parasti šādi aizliegtie olu produkti tiek aizliegti, tādēļ, ja svara zuduma sistēmas diētas pamatā ir olbaltumvielu produkti, omelets ir ideāls variants.
Turklāt dažādās diētās dažas olīveļļu receptes var būt aizliegtas, savukārt citas ir gluži pretēji. Piemēram, Duck's diet Attack laikā omletiņš ar dārzeņiem ir aizliegts, taču jūs varat ēst to pašu ēdienu ar lašiem. Tātad, vienmēr uzmanīgi izpētiet visas izvēlētās diētas prasības.

Kādā brīdī vislabāk ir ēst olbaltumvielu ar olbaltumvielām?

Ja jūs esat iepazinies ar pareizas uztura principiem, jums jāzina, ka tas dod ieteikumu ēdienu uzturā ar augstu ogļhidrātu saturu tikai dienas laikā. Olbaltumvielu pārtiku var ēst jebkurā laikā. Izrādās, ka brokastīs, pusdienās un vakariņās jūs varat ēst diētisko omlete, ja, protams, tas nav aizliegts ar uztura noteikumiem.

Diētisks omelets - kā gatavot pēc receptēm ar fotogrāfiju pa pāriem, cepeškrāsnī un krāsnī

Uzzinot, kā sagatavot diētisko omlete, jums vienmēr būs pieejamas gardas un zemas kaloritātes brokastis, kuru pamatā ir olas. Trauks ir ļoti noderīgs ķermenim, tas ir barojošs un labi atbilst. Zinot dažādas gatavošanas receptes, jūs varat ikdienā pieprasa savai ģimenei jaunu pazīstamu omlete. Izlasiet, kādas metodes varēs padarīt šo apetīnu ēdienu ēdienu.

Vai diētai ir iespējams ēst omlete

Sievietes, kas vēlas zaudēt svaru un uzmanīgi sekot līdzi viņu skaitlim, bieži vien nav pārliecināti par to, vai olu ēdienus var iekļaut ēdienkartēs. Lai iegūtu atbildi uz šo jautājumu, jums ir jāsaprot produkta sastāvs. Olas sastāv no olbaltumvielām un taukiem, nedaudz ogļhidrātu, ūdens. Viena vidēja izmēra gabala kaloritātes saturs ir 157 kcal. Olu balts satur minimālo tauku un ogļhidrātu daudzumu, nav holesterīna un citu vielu, kas ir tik bagāta ar dzeltenumu.

Ir atļauts uz olu pārtikas diētu, jo īpaši, ja tas ir proteīns. Trauks ir piemērots jebkurai maltītei, ieskaitot vakariņas. Obligāts gatavošanas nosacījums ir pareiza termiskās apstrādes metodes izvēle. Omlete ir pagatavoti uz pāris, multivarkā un mikroviļņu krāsnī. Cepšanai traukā nav pārāk daudz. Ir vēlams pievienot minimālo eļļas daudzumu vai vispār bez tā.

Kas ir diētiskais omlete?

Tas ir ēdienkartes nosaukums, kas izgatavots no olām vai tikai olbaltumvielām, ūdenim vai vājpienam. Diētiskā omlete ir zema kalorijas maltīte, kas ir piemērota brokastīm, kā arī pilnas vakariņas vai vakariņas. Ideālā gadījumā to vajadzētu izdarīt pāros, multivarkā vai krāsnī, tajos, ko izmanto minimālajā daudzumā. Atkarībā no receptes, diētiskajā traukā var pievienot dārzeņus, augļus, sieru un citus produktus. Galvenais nosacījums ir tas, ka tie ir zemi kaloriju daudzumi.

Kā gatavot diētisko omletu

Šajā procesā nekas nav sarežģīts. Pirmkārt, produkti ir sagatavoti. Lai pagatavotu diētu ar omletu, olu tiek uzpūsts ar dakšiņu, vāra vai maisītāju ar pienu vai ūdeni, sāli uz viendabīgu masu. To ielej cepšanas traukā vai traukā. Multivarkā un tvaikos ir arī apstrādes veidi. Atcerieties dažus noslēpumus, lai iegūtu veiksmīgu ēdienreižu:

  1. Mēģiniet pievienot mazāku eļļu vai pavisam to atdot.
  2. Sāliet zemu kaloriju omeletu gandrīz pirms ļoti nogrieztā un pievienojiet nedaudz.
  3. Nelieciet majonēzi, taukus skābo krējumu. Ja jūs vēlaties, lai tas patiešām uztura, neizmantojiet neko citu kā veselus dārzeņus un zaļumus.
  4. Izvairieties no receptēm ar miltiem un mannu. Šīs sastāvdaļas var aizstāt ar nelielu daudzumu kartupeļu cieti.
  5. Ja jūs ēdat olas vakariņām, nelieciet to ar dzeltenumiem.
  6. Jo uzmanīgāk jūs izspiest vāveres, jo lielāka kļūst ēdiens. Ja jūs to darīsiet slikti, tad būs pankūka līdzība.
  7. Padarīt omleti no rīta, sagriež gabalos, ielieciet traukā un ņemt līdzi uz darbu. Jums tiks nodrošināta noderīga un uzturvērtīga uzkoda.

Olbaltumvielu olbaltumviela diētai

  • Pagatavošanas laiks: 10-12 min.
  • Porcijas: 2 personas.
  • Trauku kaloriju saturs: 296 kcal.
  • Mērķis: diēta.
  • Virtuve: mājās.
  • Grūtības sagatavošana: viegli.

Proteīna omeļas garša pāris diētisko pārtikas produktu pārsteigs bērnus. Lai nodrošinātu konsekvenci, tas iznāk vienkārši pārsteidzošs: porains, gaisīgs. Kaloriju daudzums šajā trauciņā ir minimāls, tāpēc pat vistiešākajā diētā varat droši atļauties ēdamo vai divu ēdienu. Ierakstiet grāmatas receptēs, kā pagatavot omlete pārim. Jūs noteikti patiksit šo brīnišķīgo vieglo ēdienu.

  • olas - 4 gabali;
  • sāls - pāris šķipsniņu;
  • krējums - 2 ēd.k. l;
  • sviests - 20 g;
  • piens ar minimālu tauku saturu - 125 ml.
  1. Pirms tvaika omletes pagatavojat olu baltumus.
  2. Sāliet tos, ielieciet pienu un uzmanīgi tos sagrieziet, lai izveidotu lielisku baltu cepuri.
  3. Viegli ievadiet skābu krējumu, nepārtraucot maisīšanu.
  4. Vāra ūdeni, sagatavo ēdienus tvaika pirtīm.
  5. Pelējuma vai bļoda, kas piemērota ceptajām olām, eļļai ar sviestu, tajā ielej masu.
  6. Ielieciet sagatavi uz vannas un gatavojiet 5-7 minūtes.
  7. Pasniedz ēdienreižu, dekorētas ar sasmalcinātu pētersīļu. Ja vēlaties, varat pievienot garšvielas, kas jums patīk.

Olbaltumvielu Omlete mikroviļņu krāsnī

  • Gatavošanas laiks: 25 minūtes.
  • Porcijas: 1 persona.
  • Trauka kaloritāte: 276 kcal.
  • Mērķis: diēta.
  • Virtuve: mājās.
  • Grūtības sagatavošana: viegli.

VARIANT neproteīnu omlete mikroviļņu ļoti patīkami cilvēki, kuri dod priekšroku ātri un veselīgu ēdienu. To ir ļoti viegli izdarīt. Tā kā tomātu klātbūtne tomātu receptē ir neticami garšīga, ar vieglu skābu. Lai kalpotu šādam diētas omlete, jābūt karstiem, dekorētiem ar svaigiem garšaugiem. Recepte ir cietais siers. Jūs varat veikt jebkuru, bet labāk ir atrast Parmesan.

  • olu baltumi - 4 gab.;
  • siers - 50 g;
  • piens - 75 ml;
  • tomāts - 1 mazs;
  • sāls, dilles.
  1. Maisiet labi, lai beat balto, pakāpeniski pievienojot pienu.
  2. Tomātu apcep ar vārošu ūdeni un noņemiet ādu no tā. Sagriež nelielos kubiciņos vai šķēlēs.
  3. Šķēle dažus kātiņu kātiņus.
  4. Ielieciet tomātu un zaļumus uz labi uzlauzta olu maisījuma. Nedaudz sāls.
  5. Slaucīt lielu sieru.
  6. Proteīna maisījums, kas ievietots mikroviļņu krāsnī ar vidējo jaudu 6-8 minūtes.
  7. Pirms pasniegšanas to pārkaisa ar rīvētu sieru.

Olbaltumvielu olbaltumviela cepeškrāsnī

  • Pagatavošanas laiks: 45 minūtes.
  • Porcijas: 4 personas.
  • Trauku kaloriju saturs: 465 kcal.
  • Mērķis: diēta.
  • Virtuve: Itāļu valoda.
  • Sagatavošanas sarežģītība: vidēja.

Proteīna omelets krāsnī ir uztura ēdiens. Tas ir diezgan vērts vietu pat svētku galda, jo tas izskatās vienkārši pārsteidzošs. Tas ir pievienots daudz svaigu dārzeņu, tāpēc ceptas olas ir īsta vitamīnu avots. Ja jūs vēlaties, lai jūsu diēta nav novājinoša, bet daudzveidīga, izlasiet, ko omlete uz vakariņām svara zudums darīt.

  • zaļie zirnīši (saldēti) - 0,2 kg;
  • olas - 12 gabali;
  • Briseles kāposti - 260 g;
  • sāls - 4 šķipsniņas;
  • spuldze balta - 1 gabals;
  • pētersīļi - neliela ķekars;
  • melnie pipari - 2 šķipsniņas;
  • olīveļļa - 4 ēdamk. l;
  • Bulgāru pipari - 2 gabali;
  • piens - 0,4 litri.
  1. Nomazgājiet visus dārzeņus, nosusiniet ar salvīm. Cut kāpostu pusītes, sīpoli - plānas ceturtdaļas gredzeni un piparu salmiņi.
  2. Cepšanas traukā uzkarsē nelielu tauku eļļu. Cepiet sīpolu, lai mīkstinātu. Pēc pāris minūtēm ielieciet zirņus. Uzmaniet zem vāka 5 minūtes.
  3. Izplatiet Briseles kāposti. Sajauciet un vāra vēl 5 minūtes.
  4. Vāra vāveres ar sāli, pakāpeniski pievienojot pienu, beigās pipari.
  5. Olas piena masā ielieciet sasmalcinātus zaļumus.
  6. Pārnes visus dārzeņus uz pelējuma. Piepildiet ar piena olu maisījumu.
  7. Ievietojiet cepeškrāsnī, uzkarsē līdz 190 grādiem. Pavārs 25 minūtes.

Diētiskā omlete dažādās formās

  • Gatavošanas laiks: 35 minūtes.
  • Porcijas: 1 persona.
  • Trauku kaloriju saturs: 195 kcal.
  • Mērķis: diēta, brokastis.
  • Virtuve: franču valoda.
  • Sagatavošanas sarežģītība: vidēja.

Sagatavojot diētisko omletu multivarkā, jūs nodrošināsiet labas un veselīgas brokastis. Šis ēdiens ir ļoti garšīgs, izskatās neticami apetīti. Multivarku olu maisījums perfekti paaugstinās, kļūst sulīgs un augsts. Ieteikumi ēdienu ēdienkartē tiek ieteikti tomātiem, bet, ja jūs neesat viņu ventilators, jūs varat izmantot bulgāru papriku vai cukini gredzenus.

  • olas - 3 gabali;
  • pipari, sāls;
  • piens - 45 ml;
  • sviestu - 1 tējkarote;
  • tomāti - 1 barotne;
  • baziliks - 30 g;
  • brynza - 30 g.
  1. Ieeļļojiet multicast ar eļļu.
  2. Nomazgājiet tomātu, izžāvējiet un sagrieziet mazos kubiņos. Novietojiet multivarkerus bļodā. Atšķaidiet sagrieztu baziliku.
  3. Ieslēdziet "Fry" režīmu un gatavojiet dārzeņus ar zaļumiem 7-10 minūtes, atverot vāku.
  4. Rūpīgi pārsla olas, pakāpeniski ielejot pienu. Ielieciet iegūto dārzeņu maisījumu un samaisiet.
  5. Sāls un pipari. Apkaisīt rīvētu sieru (jūs varat sieru izlaist ar rokām).
  6. Iestatīt "Cepšana" 20 minūtes. Pēc skaņas signāla noņemiet trauku, pagriežot to, izmantojot lielu plakanu plāksni. Pasniedziet karstu, dekorējot ar svaigiem augiem.

Omlete bez eļļas

  • Ēdiena gatavošanas laiks: 20 min.
  • Porcijas: 2 personas.
  • Trauku kaloriju saturs: 315 kcal.
  • Mērķis: diēta, brokastis.
  • Virtuve: mājās.
  • Grūtības sagatavošana: viegli.

Ja mājās ir laba nelipojoša pārklājuma pudelītne, tad varat veikt lielisku omlete bez eļļas. Tas izrādās pārsteidzoši garšīgs, nesatur taukus, kurus tik baidījās visi novājēšanu cilvēki. Ja jūs vēlaties daudzveidot recepti, varat pievienot zemu tauku saturu sieru, dārzeņus, kas jums patīk diētai. Šīs olštas var tikt pasniegtas gan brokastīs, gan vakariņās.

  • olu baltumi - 6 gab.;
  • piens - 4 ēdamk. l;
  • sāls, pipari;
  • soda - šķipsniņš.
  1. Sajauciet baltumus ar mazu sāls daudzumu. Pamazām pievienojiet pienu ēdamkarotei.
  2. Ieiet soda masā. Sāls un pipari. Vēlreiz noslaucīt labi.
  3. Notīriet pannu ar neuzliesmojošu slāni vidējā siltumā.
  4. Ielejiet to olu maisījumam un nekavējoties pārklājiet ar vāku.
  5. Pēc kāda laika samazināt ugunsgrēku līdz minimumam. Neatveriet vāku.
  6. Pavārs 10-12 minūtes. Pasniedziet sakapātus pētersīļus.

Omlete recepte traukā

  • Gatavošanas laiks: 35 minūtes.
  • Porcijas: 4 personas.
  • Trauku kaloriju saturs: 612 kcal.
  • Mērķis: diēta, brokastis.
  • Virtuve: Eiropas virtuve.
  • Sagatavošanas sarežģītība: vidēja.

Oriģinālā receptes diētas omlete cepšanas traukā ir vērts pievērst uzmanību visiem veselīgas mazkaloriju ēdienreizes pusēm. Šis ēdiens ir ideāls brokastu vai pusdienas uzturēšanai. Sastāvā ir dārzeņi: sīpoli, zili, ķiršu tomāti, bulgāru pipari. Ja jūs neizmantojat kaut ko no šī saraksta, varat to izslēgt vai aizstāt. Piemēram, veicot ēdienu bērnam, pievienojiet tikai tomātus un visu.

  • olu baltumi - 16 gab. (vai 8 veselas olas);
  • pipari, sāls;
  • spināti - 200 g;
  • Jaltas loki - 2 gabali;
  • ķiršu tomāti - 8 gab.;
  • Bulgāru pipari - 2 gabali;
  • baklažāni - 2 gab.
  1. Visus dārzeņus skalo ar aukstu ūdeni un nosusina. Nogrieziet tos un sagriež visus gabaliņus.
  2. Sasmalciniet spinātus.
  3. Augu maisījumu sadala divās vienādās daļās. Vienu no tām cep uz pāris minūtēm uz sausas pannas.
  4. Piesprādzējiet baltumus ar lielisku putu sāli. Pepper, jūs varat pievienot šos piedevas, kas jums patīk.
  5. Ceptus dārzeņus ielej olbaltumvielu putās un tūlīt ar vāku.
  6. Pavārs zemā siltumā. Kad masa paņemta uz augšu, maigi noliec dārzeņu otro pusi.
  7. Aizveriet un pagatavojiet pāris minūtes.
  8. Pasniedziet, sagrieziet gabaliņos vai aptiniet ruļļus.

Dārzeņu omelets

  • Gatavošanas laiks: 25 minūtes.
  • Porcijas: 2 personas.
  • Trauku kaloriju saturs: 427 kcal.
  • Mērķis: diēta, brokastis.
  • Virtuve: grieķu valoda.
  • Sagatavošanas sarežģītība: vidēja.

Pēc brokastīm ar dārzeņu omlete ar diētu, jūs saņemsiet maksu par izveicību un labu garastāvokli visu nākamo dienu. Tas ir ļoti sulīgs, apetīmisks un pārsteigs visus cilvēkus, kuri mīl gaismu, bet delicious ēdienu. Tas tiek veidots krāsnī, nevis pannā, tādēļ tas satur minimālo kaloriju daudzumu. Garšvielas ēdienreižu ēdienkartē var pievienot jebkuru, vissvarīgāk, neizvērtējiet svaigu dārzeņu garšu.

  • piens - 1 glāze;
  • sāls, garšvielas, pipari;
  • olas - 4 gabali;
  • siers ciets - 200 g;
  • burkāni - 2 gabali;
  • cukini - 0,4 kg;
  • Bulgāru pipari - 2 gabali;
  • Pākšauga - 1 stublāja;
  • brokoļi - 0,4 kg.
  1. Nomazgājiet dārzeņus, izžāvējiet. Sukas burkānu, cukini, piparu sēklas. Visus dārzeņus sagriež maza izmēra kubiņos.
  2. Uz uguns ielieciet sausu trauku. Kad tas sasilda, 5 minūtes apcep burkānus, cukini, papriku un puravi bez eļļas.
  3. Pievienojiet brokoļus. Ielej nedaudz ūdens, izlaist to piecas minūtes.
  4. Pārvietojiet dārzeņus uz cepšanas trauku.
  5. Noskalojiet olas un sāli. Pamazām pievienojiet pienu. Kad masa kļūst sulīgs, pipari to, pievienojiet garšvielas.
  6. Ielieciet olu maisījumu pelējuma veidā uz dārzeņiem.
  7. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 grādiem. Ielieciet uz tā ēdienu traukā un pagatavojiet ceturto daļu stundas. Pāris minūtes pirms izslēgšanas apkausē ar rīvētu sieru.

Omlete ar biezpienu

  • Pagatavošanas laiks: pusstundu.
  • Porcijas: 2 personas.
  • Trauku kaloriju saturs: 296 kcal.
  • Mērķis: diēta, brokastis.
  • Virtuve: mājās.
  • Grūtības sagatavošana: viegli.

Diētisks omlete ar biezpienu var iekļaut pat bērna uzturā, jo tas ir sagatavots no produktiem, kas ir ļoti izdevīgi organismam. Tas tiek cepts kastrolītis ar olīveļļas pievienošanu, bet, ja jums ir nelipīgs slānis, jūs to vispār nevarat eļļot. Lai kalpotu šādam trauciņam, noteikti ir jābūt karstai, ar pilngraudu maizes šķēlīti un aromātisku zaļumu tēju.

  • olu baltumi - 6 gab.;
  • sāls, garšvielas;
  • beztauku biezpiens - 0,4 kg;
  • olīveļļa - 1 tējkarote;
  • fenheļa un pētersīļi - puse staru;
  • sīpols zaļš - 10 spalvas.
  1. Mazgāt un žāvēt zaļumus, sīpolus.
  2. Proteīni tiek ieberti sulīgā putuplasta ar mazu sāli. Jūs varat to izdarīt ar dakšiņu, bet ērtāk izmantot slotiņu vai maisītāju. Pievienojiet biezpienu. Sezona.
  3. Grieziet zaļo sīpolu un sajauciet ar olu un biezpiena masu.
  4. Uzkarsējiet trauku. Eļļojiet ar mazu olīveļļas daudzumu.
  5. Cepiet sieru-olu masu uz pannas, uzreiz pārklājiet ar vāku.
  6. Vāra vismaz 10 minūtes pēc minimālā siltuma. Noņemiet no plāksnes. Pāris minūtes turiet to zem vāka.
  7. Baro ēdienu ēdiet ēdināšanas traukā, pārkaisa ar sasmalcinātiem augiem.

Omlete iepakojumā

  • Pagatavošanas laiks: 45 minūtes.
  • Porcijas: 1 persona.
  • Trauku kaloriju saturs: 168 kcal.
  • Mērķis: diēta, brokastis.
  • Virtuve: mājās.
  • Sagatavošanas sarežģītība: vidēja.

Padariet interesantu diētisko omlete iepakojumā, kuru varat ne tikai mājās, bet arī "laukā". To var viegli pagatavot ar podu un uguni. Jaķēžu olšūnas ir gaisīgas, burtiski tas kūst mutē. Gatavošanas procesā jums būs jāizmanto tīri blīvi celofāna maisiņi, uz kuriem nav nekādu bojājumu, citādi olu masa vienkārši ieplūst ūdenī.

  • olas - 6 gab.;
  • sāls;
  • piens - divas trešdaļas no stikla;
  • Holandiešu siers - 0,2 kg;
  • pipari, sāls.
  1. Lielajā kūkā ielej nedaudz vairāk par pusi ūdens un uzkarsē uz plīts, lai vārītos.
  2. Noskalojiet olas un sāli. Kad masa kļūst sulīgs un pārklāta ar putojošu vāciņu, sāciet ielej nedaudz piena.
  3. Slaucīt sieru smalki. Ielieciet olu masā, sajauciet. Marinēti pipari un pipari.
  4. Uz dziļa plāksnītes vai glāzi ievietojiet divus maisiņus, lai tie veido maisiņu. Ielejiet olu-siera maisījumu.
  5. Viegli savāciet iepakojumu malas, satieciet tos ar papīra joslu vai tikai mezglu.
  6. Ielieciet sagatavi verdošā ūdenī un gatavojiet 20-30 minūtes.

Līdzīgi Raksti Par Pankreatīta

Makaronu lietošana pankreatīta laikā

Pankreatīts ir nopietna slimība, kuras laikā aizkuņģa dziedzeris tiek bojāts. Būtiska faktora atjaunošana ir uzmanīga izvēle "noderīgiem" produktiem, kas neuzlādē pārāk daudz šīs ķermeņa.

Hemoroīdu ārstēšana grūtniecēm un pēc dzemdībām

Hemoroīdi grūtniecības laikā un pēc dzemdībām ir aktuāla mūsdienu sabiedrības problēma. Jaunas mātes, neievērojot elementārus higiēnas un profilakses noteikumus, bieži vien nolemj izmēģināt un cīnīties ar klaiņojošu slimību.

Kā datumu lietošana ietekmē aizkuņģa dziedzera pacientiem ar pankreatītu

Pankreatīts ir svarīgi ievērot pareizo uzturu, pievienojot dažādu barības ēdienu ēdienkarti, kas atvieglo aizkuņģa dziedzera iekaisuma izkraušanu.